Сорт Яблони Айдаред

Содержание статьи:


  • Яблоня «Айдаред»: описание и характеристики сорта
  • Яблоки Айдаред — описание сорта и особенности выращивания
  • Распространенный сорт с крупными плодами — Айдаред
  • Яблоня «Айдаред» — описание сорта. Фото и отзывы
  • Яблоня Айдаред: особенности сорта и ухода
  • О выращивании яблони Айдаред
  • Яблоня Айдаред
  • Айдаред
  • Дачная Энциклопедия
  • Яблоня «Айдаред»: описание и характеристики сорта

    Яблоня «Айдаред» – продуктивная, но весьма теплолюбивая разновидность американской селекции. Благодаря лежкости и прекрасной транспортабельности, хорошим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду плодов сорт особенно часто выращивается в коммерческих садах южных регионов России, хотя нередко эту разновидность можно встретить и в частных хозяйствах, в том числе в средней полосе и Подмосковье.

    Рассмотрим основные особенности сорта в таблице:

    ПараметрХарактеристика
    КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
    Сорт«Айдаред»
    Высота дереваСреднерослое: от 3 до 6 м (в зависимости от подвоя)
    СкороплодностьСредняя: на 5-6-й год после посадки (на семенном подвое)
    Период (хранения) потребленияПозднезимний: отличается длительными сроками хранения (до апреля – мая)
    Сроки съемной (технической) зрелостиПоследняя декада сентября
    Тип плодоношенияСмешанный
    УрожайностьДо 50 т/га
    Размеры и масса плодовСредние: около 140 г, максимально – до 170 г
    Форма и окраскаЯблоки плоскоокруглые или округлые, слегка конические к вершине. Окрас при съеме светло-зеленый, при полном созревании зеленовато-желтый с ярким малиновым или темно-карминным румянцем – сплошным и покрывающим практически всю поверхность
    Мякоть плодовПлотная, бледно-желтая, со слабым ароматом, очень сочная при съеме, становящаяся рыхлой в процессе длительного хранения
    Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,0-4,2 балла (из 5) – вкус очень хороший, кисло-сладкий
    Назначение плодовДесертное
    УстойчивостьВысокая зимостойкость и засухоустойчивость; паршой и мучнистой росой поражается в средней степени; не подвержен бурой пятнистости
    Год включения в Госреестр РФ1986, 2017
    Рекомендуемые регионы выращиванияСеверо-Западный (по Калининградской области), Северо-Кавказский, Нижневолжский
    ОригинаторФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

    Происхождение и районирование

    «Айдаред» (Idared) получен в 1935 году при скрещивании яблонь «Вагнер» и «Джонатан». Селекционные работы проводились на опытной станции в штате Айдахо (США). В бывшем СССР сорт проходил испытания с 1974 года и в 1986 был включен в Госреестр РФ как рекомендованный для южных регионов – Северо-Кавказского и Нижневолжского. Распространение он получил в первую очередь в Краснодарском крае, где под промышленное выращивание данного сорта выделены значительные территории. В результате районирования «Айдаред» удалось адаптировать и к более суровым климатическим условиям, после чего в 2017 году он был официально допущен к возделыванию в Калининградской области.

    Видео по теме: Мастер-класс по летней обрезке яблони. Айдаред. Сад Агро-Мотоль

    Сам «Айдаред» также использовался для выведения ряда новых разновидностей яблонь, например, «Казачки кубанской».

    Особенности растения

    Сорт относится к средне- или сильнорослым. Деревья развиваются особенно быстро в первые 3-4 года жизни, после 11 лет рост практически прекращается. В зависимости от того, какой использовался подвой – карликовый клоновый или сильнорослый семечковый – высота десятилетнего дерева будет составлять 3 или 6 м соответственно.

    Ствол прямой, мощный и крепкий. Крона широкоовальная или шарообразная, сильнооблиственная; из-за высокой возбудимости резервных почек на скелетных ветвях склонна к загущению, особенно после подмерзания или чрезмерной обрезки. Прореживать ее нужно хотя бы раз в сезон, при этом соблюдая умеренность.

    Скелетные ветви расположены под углом 35-80, чаще всего 45 градусов по отношению к стволу. В основной части они слегка поднимаются. Побеги округлые в сечении, умеренной толщины, слабоколенчатые. Чечевички слабоштриховые и яркие, обычно слегка удлиненные. Возбудимость обычных почек и их побегообразовательная способность средняя. Кора серо-коричневая. Ствол гладкий, не шелушащийся, побеги слабоворсистые. У однолетних растений опушенность выражена сильнее, при этом их ветви имеют скорее серый цвет.

    Видео по теме: СОРТ ЯБЛОК АЙДАРЕД, ХРАНЕНИЕ

    Листья среднесложные, заметно удлиненные и ровные (допускается только небольшое скручивание по часовой стрелке). От стебля они отходят почти под прямым углом. Их форма может быть овальной либо яйцевидной, основание – острым или закругленным. Края обычно крупноволнистые. Верхняя часть гладкая, с небольшим глянцем, окрашена в сочный зеленый цвет, нижняя – более светлая, с заметным пушком. У саженцев листья могут иметь легкий сизый либо голубой оттенок. Прилистники немного изогнутые, ланцетовидной формы. Черешки довольно тонкие.

    Плодоношение

    Важными преимуществами сорта яблок «Айдаред» считаются продуктивность, урожайность и превосходные товарные качества плодов.

    Скороплодность деревьев довольно высокая. На полукарликовом подвое урожай можно получать уже через 3-4 года после посадки, на сильнорослом – через 5-6 лет. Плодоношение ежегодное. Наиболее продуктивными плодовыми образованиями являются кольчатки. Также завязи формируются на плодовых прутиках, копьецах и однолетних приростах.

    Видео по теме: Сорт яблок Айдаред

    В коммерческих садах с одного гектара можно получить 30-40, в благоприятные годы – до 50 тонн плодов.

    Цветение и формирование завязей

    Бутоны формируются и распускаются рано, обычно в конце апреля или в начале мая. Цветки блюдцевидные. Лепестки нежно-розовые, светлеющие к центру. Колонка пестиков короткая, без опушения. Рыльца и пыльники располагаются примерно на одной высоте. Цветки собраны в довольно крупные щитковидные соцветия, при этом завязи образуются на двух-трех из них.

    Активность формирования завязей зависит от типа опыления:

    ТипУровень завязываемости плодов
    Самоопыление2,4%
    Искусственное опыление7%
    При наличии активных опылителей24%

    Лучшими опылителями для «Айдаред» служат:

    • Вагнер;
    • Глостер;
    • Джонаголд;
    • Рубиновые Дуки;
    • Русавка;
    • Целеста;
    • Ред Делишес.

    Наибольшее количество завязей образуется на двух-трехлетних ветвях. В урожайные годы на них могут размещаться целые гирлянды яблок. С одной стороны, это придает дереву декоративность, с другой – под тяжестью плодов ветви могут склоняться и надламываться. В таких случаях необходимо устанавливать подпорки. Плоды располагаются равномерно, без оголенных участков, на кольчатках – по 2-3 яблока.

    Товарные и потребительские качества плодов

    Яблоки у данного сорта средних размеров, весят 140-170 г, но не меньше 100.

    Видео по теме: Урожай 2018(Айдаред)

    Форма плодов плоскоокруглая, у самых крупных – слабоконическая, с малозаметными ребрами. Кожица глянцевая, тонкая и эластичная, но прочная; на ощупь гладкая, при этом ощущается легкий восковой налет. Основной цвет плодов светло-зеленый. По мере созревания они желтеют, появляется малиновый или карминовый румянец с полосками и штрихами. На фото яблок «Айдаред» хорошо видно, что он практически сплошной и покрывает основную часть поверхности. Подкожные точки малочисленные, но крупные. Сливаясь, они создают характерные белесые полосы, что придает яблокам оригинальный мраморный эффект.

    Блюдце и воронка довольно узкие и глубокие, воронка с оржавленностями. Чашечка закрытая, небольшая, подчашечная трубка цилиндрическая, относительно крупная. Сердечко мелкое, по форме напоминает репу. Осевая полость узкая, может быть отделенной от треугольных семенных камер или соединяться с ними через тонкую щель. Плодоножка средняя.

    Яблоки при съеме очень сочные, слегка хрустящие, кисло-сладкие. Мякоть светло-кремовая или бледно-желтая, ближе к кожице оттенок более насыщенный. К моменту созревания текстура мякоти плотная, через некоторое время после сбора она становится мелкозернистой, при продолжительном хранении – довольно рыхлой.

    Вкус считают средним или хорошим, дегустационная оценка 4-4,2 балла (прежде она составляла 4,5, но в последнее время снизилась из-за появления новых десертных сортов). Аромат выражен средне или слабо.

    Видео по теме: Сбор урожая яблок 2020 г. сорта Айдаред, Джонатан, Семеренко.

    «Айдаред» относится к позднезимним разновидностям, соответственно, наилучшие вкусовые качества яблоки данного сорта приобретают в феврале, а сразу после съема они могут казаться несколько пресными или слишком сладкими. Их рекомендуется употреблять зимой в свежем виде, а также использовать для переработки.

    По данным биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, сахарокислотный коэффициент (СКК) составляет 17,2. В плодах содержатся:

    Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
    Витамин С (аскорбиновая кислота)11,5 мг
    Сахара10,5 г
    Кислоты0,6 г
    Р-активные вещества120 мг

    Сбор и хранение урожая

    Яблоки обычно снимают в последних числах сентября, иногда в начале октября. Общая товарность составляет 88-92%, из них 10-15% яблок относятся к высшему сорту и 40-50% – к первому. В условиях холодного или дождливого лета эти показатели могут снизиться. Изредка после съема плоды могут поражаться подкожной пятнистостью. Риск увеличивается при повышенной влажности воздуха.

    К важным характеристикам плодов относятся отличная транспортабельность и прекрасная лежкость. В погребе или в специальном хранилище яблоки могут пролежать 5-6 месяцев, то есть до конца марта, в холодильнике – до июня.

    Особенности выращивания

    Сорт относительно засухоустойчив, но, поскольку корень не уходит глубоко в почву, в жару дерево нуждается в регулярном поливе. Зимостойкость невысокая: при температуре ниже −20 ℃ деревья нередко подмерзают и погибают. Даже в условиях мягких зим желательно создавать утепление ствола и приствольного круга. Весной, когда случаются возвратные заморозки, может пострадать часть цветков или завязей.

    Видео по теме: ЛУЧШИЙ СОРТ ЯБЛОНИ В БЕЛАРУСИ - ЧЕМПИОН И ЕГО КЛОНЫ РЕД ЧЕМПИОН, ЧЕМПИОН РЕНО, ЧЕМПИОН АРНО

    Сорт обладает довольно высоким иммунитетом к бурой пятнистости, паршой и мучнистой росой поражается в средней степени. Последняя особенно опасна в дождливые годы. Из вредителей растению в первую очередь угрожают тля, яблонная плодожорка и медяница.

    Отзывы садоводов

    Яна, 43 года, г. Ейск

    Яблоню получили в наследство вместе с участком, так что она нам досталась уже взрослой. Очень плодовитый сорт, меньше 90-95 кг еще не давала ни разу, при этом паданцев почти не бывает, даже если со сбором немного затягиваем. Дети больше любят сладкие яблоки, так что они урожай оставляют без внимания, а вот нам с мужем как раз идеально. Яблоки очень крупные и сочные, особенно когда полежат в подвале какое-то время, самый вкусный сорт, как по мне. Да и крупные, одного хватает, чтобы вполне наесться.

    Михаил, 55 лет, г. Абинск

    Дачу держим давно, Айдаред выращиваем уже лет пятнадцать. Есть три дерева, осенью все буквально усыпаны яблоками. Уход особых проблем не доставляет, разве что был период, когда немного запустили обрезку, кроны из-за этого стали очень неопрятные. Потом наоборот, перестарались с укорачиванием, так они как назло еще сильней расти начали. Но в общем уже с этим справились. Яблоки неплохие, довольно сочные, особенно ближе к весне, до февраля их точно лучше не трогать. Едим в основном свежими, хотя иногда жена в шарлотку пускает, тоже неплохо.

    Видео по теме: Яблоня сорт Алеся. Самый востребованный промышленный сорт яблок белорусской селекции.

    Мария, 36 лет, г. Темрюк

    Участок купили недавно, этот сорт выбрали, потому что яблоки Айдаред любим и часто покупаем. Надежды вполне оправдались, собственные фрукты оказались гораздо лучше магазинных. Кожица очень тонкая, ее никогда не очищаем, мякоть нежная, хрустящая, освежающая, не переслащенная. Не скажу, что уход за деревьями очень сложный: конечно, на зиму ствол стараемся прикрывать, весной крону прореживать нужно, но по сравнению с отдачей в смысле урожая – это сущие мелочи.

    Использованные источники: yandex.by

    Яблоки Айдаред — описание сорта и особенности выращивания

    На магазинных и рыночных полках яблоки можно купить недорого на протяжении года. Это распространенный фрукт во всех европейских странах. А климатические условия России и стран СНГ идеальны для выращивания на садовых участках. Яблоки Айдаред подходят не только для личного употребления, но и для массовой продажи. Этот сорт неприхотлив в выращивании и в уходе, но приносит богатый урожай.

    Видео по теме: Яблоки Имидж, Мавка,Голд Раш, Хоней Крисп, Джонаголд ,Айдаред, Голден Делишес.

    Содержание

    Описание сорта

    Сладкий вкус и приятный аромат – то, за что полюбили фрукт. Сорт яблони Айдаред — популярный среди российских, украинских и белорусских садоводов. Его считают зимним, так как растение выносливое к низким температурам и резкому перепаду. Отличилась и стабильная хорошая урожайность, позволяющая выращивать в промышленных масштабах фрукты. Этот сорт яблок способен длительное время оставаться в свежим, что позволяет транспортировать фрукты на большие расстояния.

    Сами плодовые деревья имеют вид пирамиды, среднерослые и достигают редко 5 метров, что упрощает получение урожая. Густо плодоносят все ветки. Возраст яблони «Айдаред» влияет на количество яблок, собранных садоводами. Для получения первого урожая должно пройти минимум 4 года с момента посадки. На шестой год будет собрано порядка 20-25 килограммов яблок, через несколько лет этот показатель вырастает до 80 килограммов с одного дерева.

    Сорт «Айдаред» является гибридом, переселенным из США. Яблоня может выдержать и высокую температуру, поэтому у растения достаточная засухоустойчивость. После того, как сорт яблок Айдаред получил температурную выносливость, иммунитет яблони был укреплен.

    Характеристики плодов

    Цветы сортовых деревьев нежно-белого цвета. Плоды Айдаред округлой формы. Одно яблоко вырастает в среднем до 170 граммов. У сорта яблок Айдаред отличная лёжкость, они хорошо сохраняются без гниения. У яблок крепкая, и сочная кожура. Окрас кожицы из зеленовато-желтого переходит в ярко-красный. Румянец размытый.

    Видео по теме: Обзор зимних сортов яблок. Волгоградская область. 2020г.

    Дегустационная оценка

    У яблока аромат не настолько ярко выражен, но вкус сладкий с легкой кислинкой. Дегустационная оценка составляет 4.2 баллов. Благодаря этой оценке можно судить о сорте яблок Айдаред как о десертном.

    Достоинства и недостатки сорта

    Среди положительных параметров сорта:

    • самоплодность;
    • плодовитость в каждый год;
    • плоды хорошо хранятся;
    • высокая устойчивость к вредителям;
    • хороший вкус фрукта.

    Недостатки яблок Айдаред:

    • созревают не в первый год жизни;
    • не настолько устойчивы к поражениям мучнистой росой.

    Но имеющиеся минусы у фрукта не настолько критичны, поэтому сорт хорошо приживается.

    Откуда везут в Россию

    Яблоки Айдаред, который привезли из Америки, не новые. Сорт разработали селекционеры в 30-х годах 20 века, он активно выращивается в Европейских странах. Яблоки Айдаред сейчас распространены и на территории России. Промышленными центрами выращивания яблок является Кубань, Кавказ, Волгоград, по причине соответствия климатических условий. Так появляющиеся весной соцветия не промерзают, что позволяет заниматься выращиванием фруктов в этих регионах.

    Калорийность и химический состав

    Калорийность на 100 грамм яблок Айдаред составляет 47 ккал. Фрукты богаты на клетчатку, аскорбиновую кислоту. Белков и жиров — незначительное количество. Яблоки имеют витамины группы А, В и С. Но следует учитывать большое количество сахара в плодах.

    Видео по теме: Яблоки Айдаред

    Полезные свойства

    Низкое содержание калорий позволяет яблокам этого сорта быть любимыми и употребляемыми во время диеты. Пользу и вред Айдаред имеет не в равной степени, ведь польза яблок очевидна. Рекомендуется употреблять плоды с кожурой, чтобы получать витамины и клетчатку в большем количестве. Клетчатка благотворно сказывающийся на работе желудочно-кишечного тракта. Также в яблоках находится кислоты которые участвуют в обмене веществ, улучшают иммунитет. Железо предотвращает развитие анемии.

    Разновидности сорта

    Вкус и прекрасный товарный вид плодов Айдаред, используют для получения новых видов. У каждой из разновидностей имеются достоинства, с которыми рекомендуется ознакомиться прежде, чем заниматься разведением яблонь.

    Карликовые

    Имеется отличие– сохранение качества материнского сорта Айдаред. У дерева следующие преимущества:

    • простой и быстрый сбор урожая;
    • ускоренное плодоношение;
    • хороший вкус фруктов;
    • компактность.

    Вкус и внешний вид не меняется. Но яблоки могут быть более кислые.

    Технические яблони

    По длительности плодоносят на протяжении 40 лет. Но эта характеристика не делает хуже вкус яблок. Растение более стойкое к низким температурам, чем другие виды.

    Видео по теме: Сбор урожая. Красивейшего яблока, сорта \

    Колоновидная

    У этой разновидности яблонь Айдаред плоды формируются непосредственно на стволе. Яблоки имеют привлекательный малиновый цвет, а плодами густо усыпан основной побег. В высоту взрослая яблоня составляет не более 2 м. По ширине – полметра. Корневая система достаточно развитая, что облегчает уход за растением. Благодаря мощному корню дерево получает необходимые питательные элементы.

    Особенности выращивания

    Для успешного выращивания яблок Айдаред на своем участке нужно наличие качественных саженцев. Поэтому за ними рекомендуется отправляться в проверенные питомники или к знакомым садоводам.

    Хорошие посадочные материалы находятся на Кубани, в Ставрополье. Также привозятся растения польские, украинские и белорусские. Качественные немецкие саженцы, но спрос на них падает, поэтому растения сложно найти.

    Оптимальные условия для выращивания

    Высаживается яблоня в осеннее и весеннее время. Классический первый вариант, так как посадочный материал адаптируется за год, чтобы интенсивно расти. Яма для высадки начинает готовиться за 2 месяца. Если посадка Айдаред проводится весной, яма подготавливается осенью.

    Для подготовки потребуется следующее:

    1. Земля перекапывается и удаляются сорняки.
    2. Вносится в перекопанную землю смешанный песок, торф и перегной в равных соотношениях в количестве ведра на одну яму. Это поможет улучшить земельную влагоемкость, предотвратит корневое гниение, повысить плодородие.
    3. Роется яма примерно метр в диаметре и чуть больше полуметра в глубину.

    Удобрения вносятся в углубления. На низ кладется дренаж, далее насыпается ведро песка, торф, перегной, все перемешивается. Отпускаются в углубление растения вертикально. Корни яблони осторожно расправляются для предупреждения загибания на дне. Яма засыпается грунтом таким образом, чтобы шейка корня находилась на несколько сантиметров выше поверхности. Далее выливается 2 ведра воды. Оптимальные условия для выращивания – должны быть не под прямым солнечным светом, на не кислом грунте.

    Видео по теме: яблоки сортов Кадел, Муцу, Айдаред, Чемпион - дегустация, характеристики

    Выращивается саженец в первый год без особого ухода. Но поливать растение следует не реже 5 раз за сезон. Деревья после весенней посадки нуждаются в еще более частом поливе, до 7-8 раз, особенно в засушливое лето. На один полив нужно 2-3 ведра воды.

    Взрослую яблоню следует поливать 6 раз за сезон. Для дерева потребуется до 4 ведер воды. Почва должна увлажняться перед тем, как начнется цветение и во время завязки плода.

    Если лето дождливое, полив сокращается в два раза, так как сорту избыток влаги тоже не нравится.

    В уходе за яблоней сорта Айдаред важна обрезка, так как крона загущается. Проделывается процедура в конце зимы или в начале весны. Удалять нужно больные, кривые и сухие ветки. Лучшее плодоношение побегов в возрасте двух лет, старшие удаляются.

    Урожайность

    7 летнее растение принесет порядка 30-33 кг, а пик урожайности приходится на 10 лет. В этот период можно собрать до 90 кг. На юге России на одном гектаре можно собрать 300-400 центнеров яблок, а в урожайный год примерно 500 центнеров.

    Видео по теме: Яблоки Имидж, Мавка,Голд Раш, Хоней Крисп, Джонаголд ,Айдаред, Голден Делишес.

    Плодоносит яблоня в теплом климате лучше. Ежегодно урожай взрослого дерева не снижается. Это позволяет выращивать сорт яблок для промышленных целей. Но произрастающие в средней полосе плоды могут не выдерживать ранние заморозки. Поэтому в северных частях России выращивание фруктов происходит в основном для личного пользования из за нестабильности урожаев.

    Морозостойкость

    Яблоки сорта Айдаред зимостойкими назвать нельзя по причине средних показателей. Выводился фрукт в южной Америке, поэтому характеристики более актуальны для тёплого климата. Если ударят сильные морозы, молодые черенки, посаженные в осеннее время, погибнут.

    Рекомендуется перед началом зимы в холодных регионах укутывать молодые растения сорта Айдаред. Снизится сопротивляемость к морозу, если будет оставлена корневая шейка при посадке выше нормы над грунтом. Взрослая яблоня может умереть при температуре -20⁰С.

    Не только дерево, но и завязи не переживают зимних морозов. Яблоки Айдаред цветут рано примерно в апреле. В это время температура ночью достигает 0 градусов. Ранние заморозки уничтожают или снижают урожай.

    Сбор и хранение урожая

    Сорт Айдаред приносит плоды, которые снимаются на 4–5 год после высадки. В среднем урожайность дерева составляет 50 кг. Созревание приходится на осень, сентябрь.

    Видео по теме: Мастер-класс по летней обрезке яблони. Айдаред. Сад Агро-Мотоль

    У плодов Айдаред хорошая лежкость и высокая транспортабельность. Если искусственно охлаждать, яблоки будут храниться на протяжении полугода. Рекомендуемый температурный режим составляет +2…+5 градусов с влажностью в 85%. Местом для хранения плодов может быть подвальное или другое подобное помещение. Хорошо хранятся плоды в пластиковых контейнерах.

    Яблоки сорта Айдаред употребляются в свежем виде и для консервирования. Тепловая обработка не портит вкус яблок. А свежие плоды используют как начинку или украшение для кондитерских изделий.

    Использованные источники: yandex.by

    Распространенный сорт с крупными плодами — Айдаред

    Яблоки Айдаред получили свою популярность благодаря хорошей урожайности и своим вкусовым качествам.

    Это один из лучших сортов для Южных регионов, подтверждением служит описание и фото яблони Айдаред.

    Содержание

    К какому виду относится?

    Яблоки Айдаред относятся к зимнему или позднезимнему сорту.

    Плоды у яблони созревают в первой половине октября и не осыпаются до наступления морозов.

    При правильном хранении яблоки зимнего сорта способны долго сохранять свои вкусовые качества.

    Описание сорта Айдаред

    Внешние характеристики яблони и её плода рассмотрим раздельно.

    Видео по теме: Плодоношение сорта АЙДАРЕД на подвое м9

    Взрослые яблони имеют шаровидную крону. Дерево вырастает до 6 метров высотой, оно обладает сильными и крупными основными ветками, которые располагаются от ствола вверх под углом в 45 градусов.

    Кора у дерева достаточно гладкая, серо-коричневого цвета. Листья темно-зеленые, продолговатые с заостренной вершиной.

    Цветы яблони Айдаред крупные, розового цвета, собраны в щитковидные соцветия. Цветение начинается с 3-8 года жизни, оно происходит в апреле-мае.

    Плоды яблони крупные, плоскоокруглые. Они обладают зеленовато-желтым цветом с ярко-красным румянцем, с восковым налетом. Мякоть у плодов сочная, кремовая, плотная, ее вкус – кисло-сладкий.

    Великолепным вкусом яблок способны порадовать вас такие сорта: Орловский пионер, Экранный, Большое Народное, Орлинка и Ароматный.

    История селекции

    Сорт Айдаред появился в 1935 году в США, в штате Айдахо, благодаря удачному скрещению сорта Вагнер и Джонатан.

    Будучи достаточно устойчивым ко многим болезням, такой сорт быстро приобрел свою популярность. Получив широкое распространение в южной части России, в конце 60-х годов сорт начали активно выращивать и на Украине.

    Регион природного произрастания

    В России выращивание сорта в основном происходит в Краснодарском крае. Для этих целей здесь выделены масштабные участки земли.

    Так где же ещё выращивают яблони Айдаред? Рекомендуемыми регионами для произрастания являются Нижневолжский и Северо-Кавказский.

    Яблоня Айдаред плохо переносит заморозки, поэтому ее выращивание рекомендуется только в теплых регионах, где температура зимой не опускается ниже минус 20 градусов Цельсия.

    Урожайность

    Свой урожай яблоня начинает приносить с пятого или шестого года жизни.

    Стоит отметить, что урожай является регулярным. Плоды этого сорта равномерно распределяются по всей длине ветвей, при этом оголений не наблюдается.

    На кольчатках к периоду съема плодов сохраняется от двух до трех плодов.

    В годы особо обильного урожая на ветвях могут появиться целые гирлянды яблок, небольшие и плотно собранные.

    Спелость яблок Айдаред приходится на осень: конец сентября – середину октября.

    При этом, начало потребительского периода приходится на февраль.

    Плоды при хранении в погребе до полугода могут сохраниться в идеальном состоянии.

    В условиях хранения в холодильнике они могут сохраниться до наступления лета.

    Высокую урожайность демонстрируют следующие сорта яблонь Грушовка зимняя, Дочь Мельбы, Антей, Штрифель и Алое раннее.

    Посадка и уход

    Для яблони Айдаред обязательна посадка деревьев-опылителей. В качестве опылителя подойдет любой сорт, который цветет в это же время. Например, им может стать Ред Делишес или Вагнер.

    Подготовка почвы для посадки начинается за несколько месяцев. Перед посадкой дерева ее необходимо вскопать, после чего взрыхлить, побороть сорняки, удобрить, после чего снова перекопать.

    В качестве удобрений лучше всего брать торф, песок, дерновую землю и навозный перегной.

    Торф практически не является возбудителем различных болезней и обладает достаточно высокой влагоемкостью, именно поэтому его стоит использовать в качестве удобрения.

    Песок используется только в смеси с торфом, чтобы облегчить тяжелую глинистую почву. Чаще всего берут чистый речной песок. Дреновой землей называют верхний слой грунта – плодородную почву. Свежий навоз в качестве удобрения брать не рекомендуется, лучше использовать навозный перегной.

    Через несколько месяцев начинается подготовка ямы для посадки. Этот этап считается самым важным, потому что яма будет основным источником питательных веществ для яблони.

    Диаметр посадочной ямы должен составлять около 120 см, а ее глубина – 60-80 см. Копать ее начинают приблизительно за два месяца до посадки самой яблони.

    Делается это для того, чтобы все удобрения, которыми необходимо заполнить яму, успели усвоиться, а яма – осесть.

    Лучшим временем для посадки дерева считается осень, период с конца сентября по начало октября. Помимо этого яблони можно сажать и в весеннее время, но не позднее, чем в середине мая.

    Если посадка яблони происходит весной, то саженцы необходимо поливать длительное время, чтобы они хорошо прижились и не пострадали от жары.

    Для посадки саженца в посадочной яме делается лунка. В нее устанавливается саженец, корневая шейка которого должна при этом находиться на 3-5 см выше уровня края ямы.

    Дело в том, что если посадить глубже, то у дерева может остановиться рост, у него будет слабо формироваться крона, оно будет страдать от разнообразных болезней. Если посадить слишком высоко, то растение будет плохо переносить зиму.

    Внимательно смотрите за тем, чтобы корни растения были распределены по яме равномерно, после чего засыпьте саженец землей. Во время засыпки встряхивайте время от времени саженец, чтобы земля равномерно распределялась вокруг корней.

    После засыпки почву вокруг яблони уплотните ногой. Будьте аккуратны, чтобы не оборвать корни. Теперь около растения вбивается кол, к которому привязывается саженец.

    Вокруг только что посаженной яблони делается лунка по контуру ямы. Саженец поливают одним или двумя ведрами воды, чтобы обеспечить хороший контакт почвы с корнями.

    На первый год посадки удобрения практически не используют. Можно присыпать землю вокруг саженца смесью земли с торфом или перегноем, чтобы уменьшить испарение воды из ямы и предотвратить растрескивание почвы.

    Главное –своевременно поливать дерево, удалять сорняки и взрыхлять грунт.

    На протяжении первых трех лет жизни яблони в землю вносятся азотные удобрения. Делается это два раза на протяжении года – в весенний и осенний период. Для тех саженцев, которым уже есть пару лет, удобрения вносятся на приствольные круги.

    Осенью яблоню необходимо подкармливать тем удобрением, где содержится калий и азот, а также специальным комплексным удобрением (например, аммофос или нитрофоска). Также рекомендуется обрызгивать саженцы медным купоросом, прежде чем вносить полезные вещества. Это поможет защитить деревья от возможной гнили плодов.

    Деревья подкармливают селитрой, мочевиной, а также сульфатом аммония. Нехватка в земле калия способна оказать сильное влияние на плоды, а именно на то, какой будет их цвет и размер.

    Недостаток азота влияет на состояние корней дерева. Все удобрения производят после того, как была произведена обрезка веток деревьев, перекопка и мульчирование почвы. В начале каждого лета яблоню подкармливают сульфатом калия и мочевиной.

    Любая яблоня, а особенно если речь идет о маленьких деревьях, нуждается в поливе, причем делать это обязательно нужно вовремя.

    Молодую яблоню необходимо поливать около 5 раз в период с весны по осень, тремя ведрами воды. Те деревья, которые произрастают уже не первый год, поливать нужно 3 раза.

    Первый полив происходит при цветении яблони, но только если весна была жаркая и засушливая.

    Второй раз дерево поливают при формировании завязи и маленьких яблочек. В это время яблоне всегда требуется дополнительная влага.

    Третий полив происходит, когда плоды вырастают до средних размеров.

    Вы можете посмотреть видео с советами как выбрать и посадить плодовые деревья осенью.

    Как бороться с вредителями?

    Вредителей у яблони достаточно много, поэтому главное – начать бороться с ними при появлении самых первых повреждений.

    На листья деревьев часто нападает яблочная тля. Она начинает откладывать свои яйца еще в осеннее время, а весной из них вылупляются личинки, которые питаются лиственным соком. Чтобы избавиться от этого вредителя, необходимо опрыскать дерево настоем табака.

    Не менее опасными вредителями считается медяница. Такой вредитель способен повредить почки дерева, а также цветоносы и корешки. Отложенные яйца проводят зиму в поперечных складках веток, в основаниях почек.

    В весеннее время, когда почки распускаются, начинают вылупляться личинки, которые забираются внутрь почек.

    Для эффективной борьбы с яблонной медяницей с наступлением ранней весны, еще до момента распускания почек, дерево следует обрызгать препаратами нитрафена, олеокуприта, кемифоса или карбофоса.

    Чтобы избавиться от личинок в период, когда почки распускаются, необходимо обработать дерево инсекцидами.

    Опасность для яблони представляет также красный клещ, который располагается на листьях дерева.

    Красные клещи откладывают свои яйца на кору и под кору побегов с наступлением холодной погоды, приблизительно в конце лета.

    Именно в это время необходимо с ними бороться: ствол дерева обматывается полиэтиленовой пленкой, шпателем очищается кора вместе с яйцами.

    Сохранившиеся в трещинах древесины яйца клещей дадут новое поколение личинок с наступлением весны.

    В этот момент деревья необходимо обработать неороном. Для борьбы в течение всего вегетационного периода используются акарициды.

    Большую опасность представляет собой яблонная плодожорка. В первую очередь, такой вредитель поражает плоды яблони.

    Плодожорка откладывает свои яйца на листьях дерева и яблоках. Для борьбы с ней чаще всего используются фосфорорганические инсектициды.

    Яблонный пилильщик способен поразить завязь плодов, в результате чего яблоки не успевают созреть, они опадают зелеными. Зараженные деревья обрабатывают специальными препаратами, такими как рогор, хлорофос, карбофос и т.д.

    Первая обработка происходит за несколько дней до цветения яблони, в фазе розового бутона.

    Вторая обработка, если она необходима, проводится сразу после цветения.

    Не стоит обходить своим вниманием и таких вредителей, как плодовый заболонник, минирующая моль, шелкопряды и боярышницы.

    При правильной и своевременной борьбе с вредителями яблоня будет хорошо расти и ежегодно радовать богатым урожаем.

    Таким образом, сорт яблок Айдаред, выведенный американскими селекционерами, неспроста получил широкое распространение.

    Яблоня регулярно приносит урожай, у нее крупные вкусные плоды, которые долго могут храниться при правильных условиях.

    Использованные источники: yandex.by

    Яблоня «Айдаред» — описание сорта. Фото и отзывы

    «Айдаред» — сорт яблони американской селекции, выведенный в 1935 году, который сегодня довольно широко распространен в южных районах России. Сорт относят к зимнему или позднезимнему, потому что плоды созревают поздно — в первой половине октября и не осыпаются до наступления морозов. Так как селекция американская, а там на первом месте стоит коммерческое использование, то вполне естественно, что сорт крайне неприхотлив, а плоды даже в условиях сельского погреба прекрасно хранятся до апреля.

    Дерево этого сорта вырастает до 6 метров и имеет округлую крону. Ветки сильные и крупные, располагаются вверх под углом в 45 градусов по отношению к стволу. Кора гладкая, серо-коричневая. Листья темно-зеленые, продолговатые с заостренной вершиной густоопушенные снизу, слабоглянцеватые. Цветет «Айдаред» розовыми блюдцевидными цветками, собранными в щитовидные соцветия. Цветение начинается на 3-м году жизни.

    Плоды у «Айдареда» крупные, плоскоокруглые с гладкой поверхностью. Кожица тонкая, гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета. Основная окраска яблок светло-зеленая, с ярким малиновым или темно-карминовым румянцем с густыми полосами и штрихами, покрывающим почти весь плод.

    Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая, плотная при съеме. После съема мякоть приобретает мелкозернистую структуру, а в конце срока хранения и вовсе становится рыхлой.

    Достоинствами сорта можно назвать неприхотливость, высокую урожайность, прекрасную лежкость и транспортабельность плодов. Для промышленного использования и для начинающих, как говорится, лучше яблони не найти. К тому же, «Айдаред» является прекрасным опылителем для других яблонь, и если посадить его на участке, то урожайность других сортов повысится на 10-20%.

    Яблоня «Айдаред»: посадка и уход

    Лучший период для посадки саженца – конец сентября. Можно садить и весной, но не позже середины мая. Посадочную яму выкапывают на глубину 60-80 см и диаметром до 120 см. Посадочную смесь делают из торфа, песка, дерновой земли и навозного перегноя. Яму готовят за 2 месяца до посадки.

    Во время посадки в посадочной смеси делают лунку и садят саженец так, чтобы корневая шейка была на 3 см выше уровня края ямы. После посадки деревце поливают 2 ведрами воды.

    В первый год после посадки удобрения не используют и регулярно поливают. Со второго года осенью и весной вносят минеральные удобрения и опрыскивают раствором медного купороса для профилактики грибковых заболеваний. Осенью яблоню необходимо подкармливать тем удобрением, в котором содержится калий.

    Молодые яблони нужно поливать, особенно в засушливые периоды летом. Кроме того, вне зависимости от регулярного полива яблони поливают тремя ведрами воды в период цветения, в период завязи плодов и в период, когда плоды достигают средних размеров.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Яблоня Айдаред: особенности сорта и ухода

    Основными территориями районирования сорта в России является Краснодарский край, где выращивается более 85% всех высадок. При этом его культивируют практически везде на юге нашей страны, в Белоруссии и Украине.

    Происхождение

    Считается, что сорт Айдаред происходит из питомников в Айдахо, что в Соединенных Штатах. Он был выведен путем скрещивания сортов Вагнер, а также Джонатан, еще в далеком 1935 году. В 42-ом сорт причислили к элитным, благодаря чему он быстро распространился по всей территории Америки.

    Уже в 1960 году дерево привезли в Европу, откуда оно попало в Советский Союз, где показало себя с самой наилучшей стороны при выращивании в теплом и умеренном климате. Однако сегодня в большинстве своем Айдаред теряет популярность, ввиду пресыщения рынка яблоками подобного вкуса, а также выведением новых оригинальных сортов. Потому чаще его можно встретить в небольших частных хозяйствах, несмотря на все достоинства.

    Описание сорта яблони Айдаред

    Этот зимний сорт яблок американской селекции уже давно стал желанным гостем в садах всего мира и наша страна вовсе не исключение. Он высокопродуктивен, имеет отличные потребительские показатели, хорошо поддается транспортировке и хранится достаточно долго. Благодаря этому Айдаред рекомендован для выращивания как в крупных, промышленного направления хозяйствах, так и на маленьких приусадебных участках.

    Яблоки: цвет, размер, вес

    Плоды сорта Айдаред обычно бывают крупного (до 180-200 граммов) или среднего (до 120-150 граммов) размеров. Преимущественно они округлой, слегка приплюснутой формы, могут иметь слабо выраженную коническую форму, с едва заметной ребристостью.

    Кожица на яблоках тонкая, но плотная, прочная. Она гладкая, глянцевая, покрыта легким восковым налетом, который придает ей сизоватый оттенок. Основная окраска ее светло-зелёная, имеются редкие, но крупные зеленоватые подкожные точки, сливающиеся в своего рода мраморные светлые полосы. Покровный румянец обычно занимает 65-85% площади плода, бывает карминово-красный или малиновый. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов:

    • Р-активные вещества – 120 миллиграммов.
    • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 11.5 миллиграммов.
    • Сумма сахаров (фруктоза) – 10.5%.
    • Титруемые кислоты – 0,6%.
    • Пектины (клетчатка) – 13.5%.

    Считается, что товарность плодов достигает 90%, при этом более 10% относятся к высшему сорту, а 45-50% – к первому. Мякоть имеет легкий кремовый оттенок, она плотная, хрустящая и сладковато-кислая на вкус. В процессе хранения может становиться крупнозернистой, а весной (к концу срока хранения) даже рыхлой и малосочной. Дегустационная оценка внешнего вида Айдаред совпадает с оценкой вкуса и составляет 4.3 балла из 5 возможных.

    Яблоня Айдаред: характеристики

    Крона и корневая система

    Деревья обычно сильнорослые, но все может зависеть от использованного подвоя. Без ограничения роста обрезкой могут легко достигать 6-7 метров в высоту. Уже к 8-10 году они могут вырасти до 3-4 метров. Крона преимущественно овальная или шаровидная, в старшем возрасте становится раскидистой, склонна к загущению, за чем не помешает пристально следить садоводам. В основном скелетные ветви отходят от ствола под острым углом.

    У молодых побегов гладкая, серовато-коричневого оттенка кора, которая со временем начинает растрескиваться, может приобрести бурый цвет. Листья Айдаред темно-зеленые, слегка глянцевые, снизу имеют ярко-выраженный «пушок». Корневая система поверхностная, разветвленная, у вегетативного подвоя имеет центральный более мощный стержень, в остальном – все зависит от используемого подвоя.

    Урожайность и опыление

    Считается, что этот сорт высокоурожаен, хотя с некоторых сортов, к примеру, с Антоновки, можно собрать намного больше яблок (до 250-300 килограммов).

    Айдаред обеспечивает всего 100-120 килограммов, но благодаря потребительским и транспортировочным качествам, сорт является популярным уже на протяжении почти сотни лет.

    Плодоношение у дерева регулярное, вне зависимости от года, на колебания количества яблок незначительно влияют погодные условия.

    Яблоня считается условно самоплодной, однако больших урожаев при высадке отдельно от других ожидать не приходится. Только 2.5% завязей разовьются в полноценные яблоки. Потому принято использовать сорта-опылители, а также размещать высадки неподалеку от пасек, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ насекомых-опылителей.

    Зимостойкость и устойчивость к болезням

    Вся основная масса мелких корней сорта размещается не глубоко под поверхностью почвы, потому переносить низкие температуры как, впрочем, и чрезмерно высокие, он не может. Потому для выращивания лучше подбирать регионы с достаточно мягким, теплым климатом или проводить серьезные мероприятия по укрыванию яблонь от мороза. Уже при 12-15°С не укрытые вовремя корневища могут пострадать, а дерево потерять до 90% своих завязей, а то и вовсе погибнуть.

    Особой устойчивости к мучнистой росе или парше у дерева нет, потому придется прилагать достаточно усилий, чтобы проводить все профилактические мероприятия по сбережению растения от грибковых инфекций. У Айдаред есть еще один опасный враг – бурая пятнистость, которая может тоже всерьез подпортить урожай. Возникает она от чрезмерной влажности потому следует быть предельно осторожными в обработке яблонь.

    Подвиды и подвои

    Есть несколько способов вырастить яблони Айдаред, сохранив все качества сорта с добавлением свойств подвоя.

    ПодвоиОсобенности
    КарликовыйПреимущественно для выращивания используется специальный подвой М-9, что позволяет дереву начать плодоносить уже на второй год после высадки. При этом в высоту оно не растет более 2.5-3 метров, что значительно облегчает уход и сбор урожая. Считается, что срок плодоношения у таких яблонь составляет около 20 лет, после чего их придется заменить на молодые экземпляры.
    Заодно это позволяет говорить о повышении общей продуктивности сада в целом, ведь компактность деревьев и быстрое плодоношение уже через пару лет принесет весьма заметные результаты. Правда, корни пролегают очень высоко под поверхностью, потому им требуется укрепление, в особенности если климат слишком ветреный.
    ТехническийДля создания таких подвидов используется полукарликовый подвой М-106. Этот вариант как нельзя лучше подойдет для выращивания в садах интенсивного типа, так как обладает наиболее высокой продуктивностью. Плодоносить такие яблони начинают обильно уже на третий год после высадки, а приносить могут не менее 120-150 килограммов с одного дерева.
    При этом средняя продолжительность жизни их составляет до 35 лет, что весьма заметно разнится с карликовыми вариантами. Правда, высота деревьев при этом может достигать 4-5 метров, что несколько осложняет сбор урожая.
    КолоновидныйВыращивание на колоновидном подвое – наиболее продуктивный вариант. Вырастают яблони небольшой высоты, всего до 2 метров без боковых веток, сплошь покрытые яблоками. Разветвленная система корней полностью обеспечивает яблоню влагой и питательными веществами. Приживаемость таких яблонь достигает всего 50-60%, а это довольно низкий показатель.

    Особенности выращивания Айдаред

    Посадка

    Основные особенности

    • Выбирать нужно участок с хорошим освещением, не затененный, иначе яблоки будут мелкими, а хороших урожаев вам не видать
    • Оптимально выбирать легкие, воздушные почвы, к примеру, супесчаную или суглинок. Однако и в чернозем можно высадить яблони, если добавить к нему немного речного песка. К песчаным вариантам или глине лучше добавить перегноя, торфа и того же чернозема для повышения питательности.
    • Сразу в ямы с северной стороны вкапывают колья, которые используются для подвязки саженцев. Вынимать их можно будет только на третий год после высадки.
    • Если корневая система подсохла, то саженец за 6-8 часов лучше опустить в ведро с прохладной водой, чтобы оживить его. Совсем засохшие или поврежденные корешки можно просто отрезать при помощи садового секатора.
    • Корневую шейку оставляют над поверхностью почвы. Достаточно 3-5 сантиметров.
    • Между деревьями и рядами нужно оставлять соответственно по 3 и 4 метра. Этого будет вполне достаточно, чтобы растения не мешали друг другу.
    • Грунт утрамбовывают, но не сильно, поливают сразу после посадки 20-30 литрами воды.

    Все работы по посадке желательно начинать заранее. Ямы заготавливают при весенней высадке с осени, а при осенней – за 2-4 недели. Для этого выкапывают лунки до 60-80 сантиметров вглубь и около метра или метр двадцать в диаметре. На дно высыпают смесь вынутого грунта с минеральными и органичными удобрениями, заливают 20-40 литрами воды и оставляют под открытым небом ждать своего часа.

    Сроки высадки

    В регионах с не очень суровым климатом сорт Айдаред хорошо приживается как при высадке весной, так и осенью. Более живучими и стойкими к морозам оказываются деревья, которые сажались именно в осеннее время после листопада. Главное следить, чтобы до первых морозов оставалось не менее 4-5 недель, иначе нежные растения могут замерзнуть и погибнуть.

    При посадке весной нужно выбрать время еще до того, как стали распускаться почки. Это приблизительно начало или середина апреля. Весной очень важно не упустить правильные сроки, так как опоздание приведет к ухудшению приживаемости. Тогда придется уделить дереву намного больше внимания на протяжении всего вегетативного периода до самой осени, чтобы оно не погибло.

    Защита от мороза и грызунов

    Корни дерева располагаются очень близко под поверхностью, потому морозов оно боится довольно сильно. Для защиты нужно обкладывать прикорневую зону соломенными снопами, сеном, еловым лапником, можно укрыть стволы толем, рубероидом и даже обмотать капроновыми колготками. Если есть возможность, с подветренной стороны нужно высадить более высокие деревья или обеспечить присутствие изгородей, стен строений, заборов.

    Подобные ухищрения привлекают насекомых, что не прочь перезимовать в таких надежных укрытиях и голодных грызунов, которые зимой перебираются поближе к человеческим жилищам. Для защиты стволы еще с осени белят известкой, а также смазывают солидолом или топленым салом.

    Уход за деревьями

    Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

    Регулярная обработка почвы (обкапывание, рыхление, вспушивание) необходимы сорту для нормальной жизнедеятельности. Потому этому моменту придется уделить достаточно внимания, дважды в год вскапывать пристволовой круг, удаляя корневую поросль, побеги других деревьев, сорняки.

    Полив дереву тоже нужен, но только в особо засушливые периоды, когда естественных осадков не наблюдается более 10 суток. В ином случае, чрезмерная влажность может подстегнуть грибковые заболевания, что вовсе не желательно.

    Обрезка: простое формирование кроны

    Проще всего с обрезкой колонивидного Айдаред, ведь он не имеет боковых скелетных ветвей. Потому достаточно просто укоротить ствол на второй год после высадки на одну треть и вся работа будет закончена. У этого сорта обрезать тонкие, растущие в стороны, ветки лучше всего ранней весной, приблизительно в самом начале апреля. Разные виды деревьев можно сформировать по-разному, придав им какую угодно форму, главное, не срезать за один раз более трети ветвей.

    Санитарная обрезка тоже может быть проведена весной, но может и осенью. Тогда придется убрать все поврежденные, больные или засохшие побеги. Места срезов нужно замазать садовым варом или прокрасить водоэмульсионной краской.

    Использованные источники: yandex.by

    О выращивании яблони Айдаред

    Довольно удачный зимний сорт, полученный в Америке ещё в 1935 году, широко распространён в Европе. Является промышленным, но интересен и для выращивания в приусадебных садах благодаря хорошему вкусу, лёжкости и транспортабельности плодов. Вырастить Айдаред несложно — расскажем как это сделать.

    Описание сорта

    Сорт из США позднезимнего срока созревания. На государственном сортоиспытании с 1973 года, в Госреестре с 1986 года по Северо-Кавказскому, Нижневолжскому и Северо-Западному регионам. В Украине выращивается повсеместно. Зоной промышленного выращивания в России является Кубань. У Айдареда среднерослое — до 3,5 м — дерево с широкопирамидальной, среднезагущенной (иногда редкой) кроной. Дерево может вырасти и до шести метров, если саженец был привит на сильнорослом семечковом подвое. Ствол и скелетные ветви мощные, крупные, прямые. Сорт смешанного типа плодоношения, наблюдающегося по всей длине веток без оголения. Обычно к съёму на кольчатках остаётся по два — три яблока. На двух — трёхлетних ветвях в урожайные годы образуются плотные гирлянды плодов. Высокоурожайный сорт с регулярным плодоношением. В Краснодарском крае наблюдают ежегодную продуктивность на уровне 300—400 ц/га, которая иногда достигает 500 ц/га. Одно дерево шести — семилетнего возраста обычно даёт до 30 килограммов яблок. После достижения возраста 10—13 лет этот показатель возрастает до 90—100 килограмм. В плодоношение на среднерослых подвоях вступает на 5—6-й год. Сорт самобесплодный. На Кубани опылителями являются сорта яблонь Ред Делишес, Вагнер и Кубань спур. В южных условиях обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Обладает иммунитетом к бурой пятнистости, средне поражается мучнистой росой и также паршой. Сроки цветения ранние — конец апреля—начало мая. Иногда это становится причиной гибели цветов от возвратных заморозков.

    О выращивании яблони Айдаред Ствол и скелетные ветви яблони Айдаред мощные, крупные, прямые

    Плоды имеют среднюю массу 140 грамм, максимальную — 170 грамм. Форма округлая, уплощённая, поверхность гладкая, покрытая восковым налётом. Кожица тонкая, светло-зелёная с ярким карминовым или малиновым сплошным румянцем. Мякоть имеет кремовый цвет, сочная и плотная при съёме, к концу срока хранения становится мелкозернистой и рыхлеет. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, аромат слабый. Дегустационная оценка вкуса за историю сорта упала с 4,5 до 4,0 баллов.

    Яблоки хорошо держатся на ветках не осыпаясь. Плоды обычно собирают в конце сентября и хранят до нового урожая в холодильных камерах. Хорошо переносят транспортировку, выход товарной продукции — 88—92%. Назначение — универсальное, но в основном — десертное.

    Посадка яблони сорта Айдаред

    Для посадки на участке яблони Айдаред необходимо знать основные правила этого процесса.

    Как выбрать место для посадки

    Если место для посадки яблони выбрано неправильно, то все дальнейшие усилия по выращиванию могут оказаться бесполезными. Садовод должен знать, что для продуктивной жизнедеятельности яблони необходимо посадить её на хорошо освещённом, вентилируемом месте, защищённом от холодных северных ветров, с рыхлой, дренируемой, неподтапливаемой и незаболоченной почвой. Только в этом случае можно ожидать (при должном уходе) высоких урожаев качественных плодов. К плодородности почвы сорт неприхотлив.

    Как, когда прибрести и посадить саженец

    Вторым необходимым условием для успешного выращивания яблони является приобретение качественного посадочного материала. Уверенным в соответствии обозначенных сортовых характеристик можно быть только в случае приобретения саженца в специализированном питомнике либо у продавца, заслуживающего доверия. Осенью, когда питомники осуществляют массовую выкопку саженцев для реализации, имеется широкий выбор качественных растений. Следует знать, что лучше приживаются одно и двухлетние яблоньки. Более взрослые хуже переносят пересадку. А также нужно обращать внимание на состояние корневой системы — она должна обладать хорошо развитыми корнями без утолщений, шишек, наростов. Кора деревца должна быть гладкой, без трещин и повреждений.

    О выращивании яблони Айдаред Корневая система саженца должна быть хорошо развита

    Общеизвестно, что лучшее время для посадки любых плодовых растений — это ранняя весна. При посадке саженцы должны находиться в состоянии покоя — проснутся они уже на новом месте. Хранят их до момента посадки прикопанными в землю либо в подвале при температуре +1—5 °C. В обоих случаях корни предварительно окунают в жидкую болтушку из глины и коровяка для предотвращения пересыхания.

    Пошаговая инструкция посадки яблони

    Процесс посадки не содержит каких-либо, неизвестных опытному садоводу, операций. Для начинающего приведём пошаговую инструкцию:

      Ещё осенью нужно подготовить посадочную яму. Это делают так:
        Роют яму достаточного объёма. Обычно её диаметр должен быть в пределах 0,8—1,0 м, а глубина около 0,7 м. При посадке на бедных гумусом песчаных и супесчаных грунтах объём посадочной ямы увеличивают до 1—1,5 м 3 и более. О выращивании яблони Айдаред Обычно диаметр посадочной ямы должен быть в пределах 0,8—1,0 м, а глубина около 0,7 м

      Особенности выращивания и тонкости ухода

      Считается, что сорт Айдаред неприхотлив в уходе, поэтому вырастить его несложно.

      Как поливать и подкармливать яблоню

      Ввиду засухоустойчивости сорта поливы не отнимут много времени. Обычно бывает достаточно четырёх за сезон. Первый раз поливают яблоню перед цветением, второй — после цветения, третий — в августе. В конце осени проводят традиционный предзимний влагозарядный полив. Это правило действует для взрослого дерева с хорошо развитой корневой системой. В первые 5—6 лет поливать нужно будет чаще — до 8—10 раз за сезон. На 3—4-й год после посадки дереву понадобятся подкормки.

      Таблица: график внесения удобрений для яблони Айдаред

      СрокУдобрениеДозировка, периодичностьСпособ внесения
      ОсеньСуперфосфат30—40 г/м 2 , ежегодноПод перекопку
      ВеснаМочевина, аммиачная селитра
      Перегной, компост5—7 кг/м 2 , каждые 3—4 года
      Период цветенияБорная кислота2 грамма на 10 литров водыОпрыскивание по цветкам
      Начало летаМонофосфат калия10—20 г/м 2 , 3 подкормки с интервалом 10 днейОпрыскивание по листу
      Июль — августНастой двух литров коровяка в десяти литрах воды. Вместо коровяка, можно использовать птичий помёт либо свежую траву, сорняки. Добавляют в воду при поливе из расчёта один литр концентрата на 1 м 2 приствольного круга. Делают 3—4 подкормки с интервалом 10—14 дней.

      О выращивании яблони Айдаред Для удобрения яблони можно применять настой свежей травы в тёплой воде

      Обрезки и формировка кроны

      Важно правильно сформировать крону дерева в первые годы его жизни. Эту операцию проводят ранней весной до наступления сокодвижения. Дерево в этот момент должно ещё находиться в состоянии покоя, почки не набухшие. Следует выбрать форму, которую садовод будет придавать кроне. Если дерево на сильнорослом подвое, то рекомендуется придать ему традиционную разреженно-ярусную форму.

      О выращивании яблони Айдаред Сильнорослым деревьям чаще придают разреженно-ярусную форму кроны

      В случае карликового подвоя лучше выбрать чашеобразную формировку, которая обеспечивает хорошую освещённость, вентиляцию кроны, а также удобство ухода за деревом и сбора плодов. Чтобы достичь такой формы нужно весной второго года выбрать на молодом растении 3—4 ветки, растущие в разные стороны и обрезать их на длину 30—40 сантиметров. Это будущие скелетные ветви. Все другие побеги вырезают «на кольцо». А также обрезают центральный проводник над основанием верхнего побега. Через один-два года на скелетных ветвях формируют по 1—2 ветки второго порядка, обрезая их на 20—30 сантиметров. Все прочие побеги, образовавшиеся на скелетных ветвях, вырезают.

      О выращивании яблони Айдаред Чашеобразную формировку кроны применяют для яблони Айдаред на карливых подвоях

      Ежегодно весной проводят регулирующую обрезку с целью прореживания кроны при необходимости. Особенно это актуально при чашеобразной формировке, так как она провоцирует усиленный рост волчков. Поздней осенью после остановки сокодвижения проводят санитарную обрезку кроны — удаляют сухие, больные и повреждённые побеги.

      Болезни и вредители

      Для избежания возможных болезней и вредителей проводят обычные профилактические и санитарные мероприятия.

      Таблица: профилактические мероприятия в яблоневом саду

      СрокиЧто делаютКак делаютЗачем делают
      ОсеньСобирают и сжигают опавшие листья, сорняки, сухие ветки и т. п.Для уничтожения зимующих вредителей, спор грибков
      Осмотр, очистка, лечение (при необходимости) коры дереваСтарую огрубевшую кору очищают стальной щёткой, обнаруженные трещины и повреждения зачищают острым ножом, вырезая повреждённые части коры, обрабатывают 1%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости, наносят защитный слой садового вара или садовой краски.С целью предотвращения болезней коры — гоммоз, чёрный рак, бактериоз
      Побелка ствола и скелетных ветвейРастворяют в воде гашёную известь, добавляют 1% медного купороса и клей ПВАДля предотвращения болезней, солнечных ожогов, уничтожение зимующих в коре вредителей,
      Поздняя осеньГлубокая перекопка почвы приствольных круговПоднимают на поверхность вредителей, зимующих в почве, которые затем погибают от холода
      Обработка кроны и почвы 3%-м раствором медного купоросаДля профилактики грибковых болезней и вредителей
      Ранняя весна
      Обработка кроны пестицидамиПрименяют ДНОК — один раз в три года, Нитрафен — в другие годы
      Установка ловчих поясовЗакрепляют на стволе дерева в 30—40 сантиметрах от земли пояса из подручных материаловДля предотвращения попадания на крону муравьёв, гусениц, жуков
      Перед цветением, после цветенияОбработка кроны инсектицидамиПрименяют Децис, Фуфанон, Фитоверм, Искру три раза с интервалом в две неделиДля уничтожения цветоеда, бабочек, листоблошек
      После цветенияОбработка кроны фунгицидамиПрименяют Хорус, Квадрис, Скор, Строби — три обработки с интервалом 2 недели в сухую погоду, с интервалом 1 неделя в дождливую погоду. Фитоспорин можно применять в течение всего сезона.Профилактика грибковых заболеваний

      Инсектицидами называют препараты для борьбы с вредными насекомыми.

      Фунгицидами называют препараты для борьбы с грибковыми заболеваниям.

      Пестициды объединяют обе группы препаратов, а также включают в себя акарициды (препараты для борьбы с клещами).

      Возможные заболевания сорта

      Садоводы в отзывах упоминают о частых поражениях яблони Айдаред паршой и мучнистой росой.

      Парша

      Проявляется эта грибковая болезнь весной в условиях повышенной влажности и прохладной погоды. В дождливое лето поражение может достигать 100%. На листьях образуются небольшие пятна буро-оливкового цвета, затем парша переходит на плоды. Образует на них гнилостные пятна, трещины поверхности. Для экстренного лечения применяют фунгицид Строби, который не только быстро справляется с симптомами заболевания, но и блокирует распространение грибка, убивая его споры.

      О выращивании яблони Айдаред Парша на плодах образует гнилостные пятна и трещины

      Мучнистая роса

      Споры грибка погибают зимой при морозах ниже -20 °C. Поэтому мучнистая роса чаще поражает растения в южных регионах, где холодные зимы — редкость. В первую очередь споры прорастают на молодых листьях и побегах, покрывая их липким налётом грязно-белого цвета. Через время налёт темнеет, становится бурым, с точками. Летом он огрубевает, превращаясь в плодовое тело гриба чёрного цвета. Поражённые листья и побеги скручиваются, деформируются, прекращают рост и усыхают. Методы профилактики и борьбы такие же, как и при парше.

      О выращивании яблони Айдаред Споры мучнистой росы прорастают на молодых листьях и побегах, покрывая их грязно-белым липким налётом

      Использованные источники: yandex.by

      Яблоня Айдаред

      Сорт яблок айдаред

      Яблоня Айдаред – хороший сорт, пользующийся популярностью на юге страны. Обладает универсальными качествами для выращивания его на продажу.

      История выведения сорта

      Яблоня Айдаред выведена от сортов Джонатан и Вагнер в 1935 году селекционерами из США. Вагнер используют как дерево донор пыльцы для опыления, чтобы получить хороший качественный урожай.

      Описание сорта

      Эти деревья не слишком рослые. Основной рост у них приходится на первые 10 лет, пока яблони еще молодые. Взрослые деревья могут достигать 3,2 метра в высоту.

      Крона у них раскидистая круглой шаровидной формы. Ветви серо-коричневого цвета растут густо, между ними и стволом угол в 45 градусов. Расположение плодов на ветвях всегда равномерное.

      Листва темно-зеленого цвета. Листья имеют продолговатую форму, основание у них заостренное с четко выраженным кончиком. Цветет розоватыми цветками, формой похожими на маленькие блюдца.

      Особенности, плюсы и минусы

      К плюсам данного сорта относится высокая урожайность, хорошая товарность, привлекательный вид и крупный размер плодов.

      К минусам можно отнести плохую устойчивость к некоторым заболеваниям. Таким, как мучнистая роса и парша. А также то, что данный вид плохо переносит мороз.

      Созревание и плодоношение

      Айдаред считается поздним сортом яблок. Его плодоношение выпадает на конец сентября. Сроки созревания у него зимние. После посадки яблоня начинает плодоносить примерно на 5-6 год, достигнув средних размеров.

      Регионы выращивания

      Произрастает в южных регионах, с достаточно теплым климатом. Очень хорошо прижился данный сорт в Польше, там он является самым популярным для выращивания на экспорт. Растет этот вид и на Украине, и на юге нашей страны – в Краснодарском крае. Также его выращивают и на родине, в США.

      Урожайность

      Обладает высокой урожайностью. Регулярно плодоносит. Вес плодов достаточно большой. Каждая ветка яблони равномерно усыпана яблоками. Взрослые деревья дают урожай весом до 100 кг. В Кубани урожаи составляют 300-400 ц/га.

      Плоды и их вкус

      Яблоки округлой формы с коническим краем, светло-зеленого окраса с четко выраженными малиновыми полосами и штрихами. Достаточно крупного размера. Обладают кисло-сладким вкусом, со слабо выраженным ароматом. Мякоть плодов сочная, плотная в момент сбора плодов, с течением времени становится мелкозернистой, а по окончании сроков хранения – совсем рыхлой. Вес одного яблока достигает 170 г.

      Эти яблоки хороши не только в свежем виде, но и для изготовления джемов, варенья и компотов. А также для заготовки сухофруктов.

      Сорт яблок айдаред

      Особенности выращивания

      В процессе выращивания яблоней требуется время от времени рыхлить землю между посадками и у корней. Таким образом создается хороший воздушный обмен, а также уничтожаются сорняки. Для получения качественного урожая нужно проводить своевременный полив сразу после посадки молодых саженцев и уже взрослых яблонь при засушливой погоде. А также следует производить подкормку и борьбу с вредителями.

      В уход за Айдаред входит обрезка для снижения густоты кроны и с целью удаления плохих, поломанных или больных ветвей.

      Сорт яблок айдаред

      Сорт яблок айдаред

      Сорт яблок айдаред

      Опыление

      Пыльца у цветков данного сорта яблок достаточно жизнеспособная, но для получения качественного своевременного урожая требуется искусственное опыление. В одиночку данный вид не может хорошо плодоносить. Для опыления следует сажать рядом другие сорта яблонь. Лучше всего для этого подходят Вагнер и Ред Делишес, а также Кубань спур.

      Подкормки

      После посадки около года саженцы ничем не подкармливают и не удобряют. В почве еще хватает питательных веществ для дальнейшего роста. Свежий навоз нельзя добавлять в почву при посадке, может возникнуть ожог корней дерева.

      Затем весной удобряют сульфатом калия. Молодые деревья осенью и весной поливают азотными подкормками и обрабатывают вне корней микроэлементами. Следует обратить внимание, что нельзя допускать попадания на корни минеральных удобрений.

      При перекопке добавляют торф и перегной, это происходит осенью.

      Сорт яблок айдаред

      Морозостойкость

      У этого сорта яблок средний уровень морозостойкости. Он плохо переносит холодный климат и низкие температуры. Мороз негативно действует на этот вид яблонь. Для сохранения хорошего урожая во время сырого и холодного лета требуется приложить достаточно много сил и времени.

      Сорт яблок айдаред

      Болезни и вредители

      Обладает хорошей устойчивостью к такому заболеванию, как бурая пятнистость. Но почти не противостоит парше и мучнистой росе.

      Для уничтожения вредителей и профилактики заболеваний проводят обработку деревьев медным купоросом, «Фундазолом», бордоской жидкостью. А также настоями таких трав, как полынь, перец.

      Плоды яблони Айдаред обладают хорошей лежкостью и высокими сроками хранения – до 150-180 дней в условиях дополнительного охлаждения. А также плотность и большой размер способствуют их распространению по всему миру. Товарность этих яблок составляет 88-92% из них 50% первого сорта и 10-15% плоды высшего сорта. Айдаред является идеальным видом для скрещивания и получения новых качественных сортов яблок.

      Сорт яблок айдаред

      Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.

      Использованные источники: stroy-podskazka.ru

      Айдаред

      Айдаред, яблоня, выведенная в Америке в 1935 году посредством скрещивания американских яблонь – Джонатан и Вагнер. Характеризуется зимним сроком созревания и допущен к использованию в теплых регионах нашей страны и ближнего зарубежья. Подавляющее большинство промышленных насаждений яблонь Айдаред сосредоточено в Краснодарском крае. Интересно, что в Украине и Польше практически вся товарная продукция идет на экспорт.

      Подходит для выращивания и в южных регионах средней полосы России, с его помощью получены такие культивары как Казачка Кубанская, Вертикаль и ряд иных. Эксперты ценят сорт за урожайность и сохраняемость продукции, однако отмечается спад на спрос продукции и саженцев этой яблони ввиду того что рынок пересыщен яблоками подобного вкуса.

      Описывается резкое снижение площадей под данной яблоней в Венгрии, Германии, Словении и Австрии, там яблоки Айдаред стали продаваться по довольно низким ценам.

      По отзывам продавцов, в настоящее время спрос на яблони Айдаред исходит по большей части от садоводов-частников, имеющих в своем распоряжении небольшие садики, продукция которых выращивается "для себя".

      Сорт яблок айдаред

      Урожай Айдаред 2016 года (фото из хозяйства Конаковой Ларисы, Ростовская область).

      Яблоня

      Яблони Айдаред согласно официального описания сорта - активнорастущие, сильнорослые, причем пик роста отмечается в первые два-три года после высадки саженца в сад, со временем рост ослабевает, и деревья возрастом 11-12 лет практически не развиваются. Ствол яблони довольно крупный, мощный, прямой. На семечковом сильнорослом подвое дерево может достигать высоты шести метров, на клоновом карликовом обычно не превышает 3,5 метров.

      Крона шарообразной, либо овальной формы. Скелетные сучья и иные ветки хорошо облиствены, направлены вверх и расположены довольно плотно, отчего крона нередко загущается и урожай снижается, поэтому прореживание кроны раз в сезон необходимо.

      Углы отхождения основных ветвей от ствола острые, эта величина варьирует от 36-38 до 75-85 градусов, но средние значения находятся на уровне 45-50 градусов.

      Кора дерева описывается как гладкая на ощупь, не шелушится, окрашена в серовато-коричневатый цвет. Молодые ветви у саженцев в питомнике окрашены в серый оттенок.

      Тип плодоношения смешанный, это значит, что яблоки могут образовываться и на кольчатках, и на плодовых прутиках, копьецах и годичных побегах. Замечено что у этой яблони не встречается оголений на поверхности ветвей по распределению плодовых образований, они распределены равномерно и это очень хороший показатель. На кольчатках в период сбора яблок можно видеть их по два или даже три.

      Побеги

      Побеги яблони Айдаред имеют серовато-коричневатую окраску, коленчатость имеется, но выражена весьма слабо. Сами побеги чаще прямые, реже слабоизогнутые, в сечении отчетливо видна их округлая форма. Толщина побегов средняя, на них хорошо заметна ворсистость, хотя выражена она слабо. Заметны чечевички, они яркие, слабоштриховатые, чуть удлинённые.

      Сорт яблок айдаред

      Увеличенное фото плодов айдаред позволяет разглядеть цвет за румянцем.

      Листья

      Листовые пластинки Айдареда имеют весьма выразительный темно-зеленый цвет. Форма листочков яйцевидная, чуть удлиненная, хотя на побегах имеются и листочки овальной или продолговатой формы. Ворсистость листа наиболее четко выражена с нижней стороны. Листочки средесложенные, с виду напоминают довольно узкий совочек. Основания листочков заострены, на молодых листовых пластинках основание нередко округлое, а кончики выражены более четко. Край листовой пластинки крупноволнистый, двоякозубчатый. Листочки, расположенные в центре кроны, частенько незначительно скручены по часовой стрелке, это типичная особенность культивара.

      В целом листочек весьма ровный, чуть глянцевый, отходит от побегов практически под прямым углом. Черешки листа довольно тонкие, хотя прочные.

      Имеются прилистники, их форма ланцетовидная, изогнутость присутствует, но выражена в легкой форме.

      Цветки

      Цветки Айдареда довольно крупные, широкие, беловато-розоватые, имеют блюдцевидную форму и более интенсивный розовый оттенок по краешкам. Скомпонованы цветки в крупные, для яблони, соцветия типа щиток. Колонка пестика не имеет опушения, она весьма короткая. В цветке, рыльца пестиков размещены на той же высоте, что и пыльники тычинок.

      Садоводы отмечают в своих описаниях довольно высокую и ежегодную интенсивность цветения этой яблони, однако период этот приходится нередко на возвратные заморозки и отмечается в конце апреля – начале мая. В южных регионах средней полосы России иногда часть цветков погибает от мороза.

      Плоды

      Яблоки Айдаред довольно крупные, средняя масса составляет порядка 135-145 г, максимальная приближается к 200 г. Самая высокая масса плода отмечена садоводом-любителем в Краснодарском крае – 224 г. Товарная продукция характеризуется одномерностью, форма плоскоокруглая.

      Замечено, что наиболее крупные яблоки в верхней части имеют слабоконическую форму, а также тупые либо чуть угловатые ребра. Кожица с характерным глянцевым отливом и гладкой на ощупь поверхностью. Толщина кожицы небольшая, при потреблении яблок в свежем виде она не ощущается, поэтому удалять ее нет необходимости. Несмотря на небольшую толщину кожицы, она обладает значительной плотностью и эластичностью, стойка к небольшим повреждениям, которые нивелирует и восковой налет, имеющийся на её поверхности.

      Сорт яблок айдаред

      Коммерческий урожай Айдаред из Европы, откуда их везут чаще в Россию. Даже здесь - большой разброс формы и цвета (фото К. Позднякова).

      На яблоках хорошо заметны крупные подкожные точечки, их количество небольшое, однако солидный размер придаёт плоду вид мраморного, который усиливают и характерные для культивара сливающиеся полосы беловатого цвета.

      Главенствующая окраска яблок светло-зеленая, поверхностная, занимающая большую часть кожицы – темно-карминная, с более ярким малиновым цветом на южной стороне плода. Заметны полоски и штришки на кожице.

      Блюдце емкое, однако ширина его невелика. Чашечка небольшая, закрытого типа. Подчашечная трубочка весьма крупная, цилиндрической формы. Для культивара типична весьма глубокая и довольно узкая воронка с заметной оржавленностью кожицы на ней.

      Плодоножка среднего размера, сердечко имеет форму репки, весьма неглубокое. Осевая полость узкая и соединена через узкую щель с семенными камерами, треугольной формы. Примечательно, что у яблок с нижней части кроны щель и семенные камеры бывают разделенными.

      Мякоть очень сочная, кремового в середине и светло-кремового, ближе к кожице, оттенка. Мякоть весьма быстро меняет структуру в процессе хранения с более привлекательной плотной, на менее привлекательную мелкозернистую, а потом и на рыхлую.

      Аромат умеренный, не выраженный ярко. Привлекательность внешнего вида осталась неизменной, оценка её равна 4,7 балла.

      Вступает в плодоношение яблоня на семенном подвое на 5-6 год, на карликовом на 3-4 год после посадки. Отзывы говорят о том, что деревья возрастом 6-7 лет могут дать чуть более 30 кг яблок, достигшие возраста 11-12 лет принесут около 100 кг с каждого.

      Содержание питательных веществ

      Весьма точно определен химический состав яблок, в них есть до 12% сухих веществ, чуть менее 0,6% кислот, более 10% сахаров, свыше 11 мг/100 г витамина С и более 120 мг/100 г Р-активных соединений.

      Тонкости агротехники

      Поскольку яблоня большей частью южная, то подбирать под нее нужно участки хорошо защищенные от холодного северного ветра, без микрозападин и понижений, выровненные, с уровнем грунтовых вод не ближе двух метров к поверхности почвы и те где не скапливается ни талая, ни дождевая вода, однако собирается много снега.

      Почву перед высадкой саженца нужно хорошо перекопать на полный штык лопаты, с удалением максимального количества сорных растений. Под перекопку необходимо внести 3-4 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 350-400 г древесной золы и по столовой ложки нитроаммофоски на квадратный метр. Отзывы свидетельствуют о том, что Айдаред очень хорошо растет на черноземах, супесях, супесчаниках и серых лесных почвах.

      Посадка

      Посадку саженцев Айдаред можно проводить как осенью, так и весной в южных регионах, а в средней полосе - только весной. Необходимо стараться закончить посадку к началу мая, обязательно до распускания почек.

      Корневая система саженцев Айдаред обычно хорошо развита, поэтому глубиной ямка должна быть 75-85 см, а ее диаметр равен 65-75 см. В основание обязательно положите дренаж (1-2 лопаты), поверх уложите ведро смеси торфа, речного песка и перегноя в равных долях. В ямке саженец нужно располагать так, чтобы корневая шейка (место перехода корней в ствол) находилась в итоге на высоте 2-4 см выше поверхности почвы после оседания грунта. Если у Айдаред заглубить корневую шейку, то вступление в плодоношение отложится. Однако чрезмерно завышать коревую шейку тоже нельзя, дерево потеряет морозостойкость.

      После посадки почву нужно хорошо уплотнить, полить саженец 2-3 ведрами воды, а затем мульчировать поверхность перегноем или торфом слоем в 2-3 см. Желательно и вкопать опорный колышек, после чего подвязать к нему саженец, иначе его может наклонить ветер.

      Уход за яблоней Айдаред, по отзывам опытных садоводов, довольно стандартен, однако есть и отличия. Так в первые три сезона после посадки грунт необходимо обогащать азотными удобрениями, вносить их нужно весной. Оптимальное удобрение аммиачная селитра – по 10-15 г в приствольную зону каждой яблони. Для защиты от плодовой гнили растения необходимо обрабатывать медным купоросом. В период цветения и начала созревания плодов желательно проводить подкормки суперфосфатом и калиной солью – по чайной ложке под каждое дерево.

      Айдаред чувствителен к избытку влаги, но и недостаток воды в почве может негативно отразиться на урожае, поэтому за сезон каждую яблоньку нужно полить 5-6 раз, выливая под дерево по 2-4 ведра воды. Особенно поливы необходимы в период цветения и начала формирования завязи.

      Необходима и санитарная прочистка кроны, ввиду ее загущения, каждый сезон, начиная с третьего года жизни саженца. Побеги обрезают в конце февраля-марте удаляя сухие, сломанные побеги и те, что обращены в центр кроны, что приведет её загущению. Все срезы обязательно нужно изолировать садовым варом.

      Опылители

      Айдаред является частично самоплодной яблоней, однако для лучшего опыление, а, следовательно, и получения максимальных урожаев необходимо высадить на участке один или несколько опылителей, например Джеймс Грив, Рубина, Старкинг, Старкримсон и подобных.

      Созревание и хранение

      Собирают урожай обычно в конце сентября, иногда, если сезон холодный, то в начале октября. Яблоки становятся более вкусными обычно в начале февраля, то есть спустя 120-140 дней хранения. Хранятся они в хранилище оборудованном холодильными установками очень долго – вплоть до нового урожая. Садоводы-любители утверждают, что без гниения, однако с сильным разрыхлением мякоти, яблоки Айдаред пролежать могут два года.

      По отзывам фермеров, при съеме в сырую погоду в процессе хранения может появиться подкожная пятнистость, естественно что травмированные яблоки также хранятся плохо.

      Транспортируются яблоки очень хорошо, продукция пригодна для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.

      Достоинства

      Невысокий рост дерева, скороплодность, высокая масса яблок, длительный период хранения, отличная транспортабельность продукции, пригодность для потребления в свежем виде и для всех видов переработки, устойчивость к бурой пятнистости, недостаточная для выращивания солитерных насаждений, самоплодность.

      Недостатки

      Относительно низкий уровень зимостойкости сорта Айдаред, недостаточно высокие вкусовые характеристики, возможность возникновения подкожной пятнистости во время хранения, сильной размягчение мякоти в период хранения, поражение яблонь мучнистой росой, паршой, плодожоркой, возможность поражения цветков возрастными заморозками.

      Комментарии:

      Здравствуйте, у меня есть фото,где вес одного яблоко 385г. Бывало и больше. Просто ради интереса взвесил. Могу предоставить. 225г это почти обычный вес.

      Марат, у вас прекрасные яблоки!

      Очень вкусные яблоки мои самые любимые.статья хорошая.достаточно полная информация о сорте яблрк.спасибо.было интересно читать

      Использованные источники: webferma.com

      Дачная Энциклопедия

      Яблоня зимняя сорта Айдаред - иностранка в полном смысле этого слова. Появилась на свет в результате скрещивания американских сортов Джонатан и Вагнер в 1936 году. С тех пор ее выращивают миллионы садоводов по всему миру. Яблоня сильна во всех отношениях: позднезимняя, сильнорослая, начинает давать плоды на 4 год после посадки.

      Особенности роста

      Яблоня быстро растет после посадки. И в течении 10 лет достигает высоты 4х метров. Считается высокорослым деревом. Крона шаровидная и немного овальная. Ветки устремляются вверх под углом 45 градусов. К морозам имеет средний уровень устойчивости. Крона часто загустевает, поэтому ее нужно регулярно обрезать.

      Места распространения

      Благодаря сильным качествам и долгим срокам хранения этот сорт яблонь выращивают в промышленных масштабах. В том числе и в южных районах России, Польши, Белоруссии и Украины. Не отстают от садоводов и наши дачники. Но все же чаще этот сорт сажают и культивируют в южных районах России, особенно на Северном Кавказе.

      Применение

      Зимний Айдаред - это яблоки, которые, как вино приобретают вкус со временем. Их собирают в конце сентября, но приятные вкусовые качества они дарят к февралю. Поэтому их лучше есть свежими, после того, как они долго полежат. В них много сахаров, но мало кислот, в том числе и аскорбиновой. Поэтому их используют для производства яблочных деликатесов, варенья, джемов, повидла, мармеладов, в меньшей степени сока. Аромат не ощущается.

      Плоды

      Яблони сорта Айдаред зимний дают большой урожай. С молодых яблонь возраста 6 лет можно собрать до 60 кг урожая. А если яблоне уже 10 лет, то до 100 кг. Плодоносит постоянно. Крупных плодов не дает. В основном среднего, почти одинакового размера. Кожица тонкая, но не лопается потому что эластична. Мякоть плодов сохраняется до февраля.

      Листья

      Матово-зеленые, овальной формы, устремлены вверх, с заостренным кончиком.

      Светло-коричневая, ствол гладкий, даже молодые яблони слабо опушены. А взрослые и вовсе имеют гладкий коричневый ствол.

      Болезни

      Не отличается высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе. Но устойчива к бурой пятнистости. Если лето не задалось и солнечных дней мало, то садоводу придется приложить усилия, чтобы уберечь яблоню. Поэтому лучше всего это сорт растет в южных регионах России.

      Использованные источники: yandex.by
    Аквариумное Растение Анубиас СодержаниеМарена Красильная Лечебные СвойстваУдобрения Для Декоративно Лиственных РастенийРастение На ЙСамые Необычные Растения Мира ФотоБорония Растение УходИз Предложенного Списка Растений ЦветникаМох Уход В Домашних УсловияхГеснериевые Растения ВидыАквариумное Растение Анубиас СодержаниеУход За ЭхмеейУход За ЭхмеейЧем Размножаются НоготкиКак Растет ПихтаЦветение Растений Хризантемы Поздней Осенью СтимулируетсяК Какой Группе Растений Относится Листовик ОбыкновенныйЯдовитые Растения МираКак Ухаживать За РастениемМускари Время ЦветенияЭкзохорда Зе БрайтВырастить Орхидею Из КорняАмарант Фото РастенияКак Ухаживать За РастениемПлантен Микс Цветок