Кормовая Свекла: Лучшие Сорта И Особенности Агротехники

Содержание статьи:


  • Выращивание кормовой свеклы для животных
  • Кормовая свекла — основные сорта, выращивание и уход, уборка урожая
  • Кормовая свекла: лучшие сорта и особенности агротехники
  • В чем разница между сахарной свеклой и кормовой?
  • Кормовая свекла
  • Информация о сочной кормовой свекле от А до Я
  • Кормовая свекла: выращивание, сорта
  • Кормовая и сахарная свекла – в чем разница
  • Популярные сорта кормовой свеклы. Агротехника выращивания, сбор и хранение урожая
  • Кормовая свёкла: основные сорта, посадка, выращивание и уход, особенности хранения
  • Выращивание кормовой свеклы для животных

    Свекла кормовая – неприхотливая культура, выращиваемая на корм скоту. Ее сочные корнеплоды, богатые пектинами и клетчаткой, особенно ценны в период отсутствия зеленых кормов. Узнаем о популярных сортах этой культуры, как ее посадить, вырастить и сохранить до весны.

    Содержание

    История появления кормовой свеклы

    В Европе свекла известна с 13 века, а первыми ее на корм скоту стали выращивать немцы. Крестьяне заметили, что кормление скота свеклой положительно отражается на удоях и вкусе молока.

    В 16 веке в Германии произошло разделение свеклы на два вида – кормовую и сахарную. Первую стали активно выращивать на корм скоту. С 18-го века кормовую свеклу начали культивировать во всех европейских странах.

    Описание культуры

    Кормовая свекла – двулетняя культура. В первый год вырастает утолщенный корнеплод и розетка, образуемая прикорневыми листьями. На втором году произрастания появляются побеги-цветоносы, дающие плоды с семенами.

    • Корнеплоды. Могут иметь мешковидную, овально-коническую, цилиндрическую или шаровидную форму. Средняя масса – 0,5-2,5 кг. Корнеплоды могут иметь разную окраску – красную, розовую, желтую, зеленовато-белую, фиолетовую, оранжевую.
    • Побеги. В первый год жизни у культуры вырастает пышная розетка из зеленых листьев сердцевидной формы. Высота розетки – до 1 м.
    • Соцветия. На облиственных цветоносах вырастают метельчатые соцветия, в которых вызревают семена.

    Достоинства и недостатки

    Рассматриваемая кормовая культура обладает плюсами и минусами, о которых полезно знать животноводам.

    Достоинства кормовой свеклы:

    • идеально подходит для кормления домашнего скота;
    • высокая урожайность;
    • способствует улучшению пищеварения животных;
    • повышает плодородие почвы, снижает засоренность сорняками;
    • обладает молокогонными свойствами.
    • необходим регулярный полив и подкормки;
    • требовательность к качеству почвы;
    • относительно небольшое содержание белка;
    • если давать молочной корове более 10 кг свеклы в день, падает жирность молока, а его вкус ухудшается;
    • необходимость смены места выращивания каждый год.

    Сравнение кормовой и сахарной свеклы

    У двух родственных культур много общего, но и отличий между кормовой и сахарной свеклой хватает.

    Видео по теме: Откорм бычков лучший система

    Сравнение кормовой и сахарной свеклы:

    ПризнакиКормоваяСахарная
    Внешний видПлоды темные, листья блестящие.Отличается большим количеством листьев.
    Рост корнеплодаСтепень погруженности в землю зависит от сорта.Плод полностью находится в почве. Обладает более мощной корневой системой.
    ИспользованиеКорм для скота. Используется и корнеплод, и ботва.Для производства сахара. Ботва и корнеплоды могут использоваться как корм.
    СоставУступает в энергетической ценности.Больше сахарозы на 20 %.

    Сорта кормовой свеклы

    Сорта кормовой свеклы, культивируемые фермерами, отличаются сроками созревания, формой и цветом корнеплодов.

    Жамон

    Урожайность – 80-85 ц с 1 га. Форма корнеплода – цилиндрически-коническая. Плоды среднего размера. Цвет – оранжевый. Вес – до 5 кг. Погружены в землю на 30 %. Мякоть – белая и сочная. Корнеплоды лежкие – хранятся до мая месяца.

    Стармон

    Урожайность до 70 т с 1 га. На засоленных и кислых почвах не растет. Розетка растения прямостоячая, листья удлиненные. Форма плода – коническая. Цвет плодов: подземная часть – желтая, надземная – зеленая. Средний вес – 10 кг.

    Сорт обладает хорошей лежкостью. Урожайность – 120 т с 1 га, максимальная – 170 т с 1 га. Сорт мало подвержен цветушности. Вес – до 10 кг. Цвет – белый или розовато-белый. Мякоть сочная, белая и плотная.

    Видео по теме: Семена кормовой свеклы, выращиваем сами.

    Милана

    Гибрид белорусской селекции. Урожайность корнеплодов – до 140 т с 1 га. Нижняя часть корнеплодов белая, надземная часть – зеленая. Розетки прямостоячие, листья средней ширины, с белыми жилками. Корнеплоды на 60 % заглублены в почву. Отличается низкой степенью загрязненности землей. Корнеплоды лежкие, хранятся до конца весны.

    Рекорд Поли

    Многоростковый среднепоздний сорт. Урожайность – до 130 т с 1 га. Корнеплоды погружены в почву на 40 % и мало загрязнены почвой. Цвет – розово-красный. Мякоть сочная и белая. Вес корнеплодов – до 6 кг.

    Эккендорфская желтая

    Холодостойкий сорт. Урожайность – до 150 т с 1 га. Сорт устойчив к цветушности и не образует стрелок. Корнеплоды желтые, погружены на 30 % в почву. Вес – до 900 г.

    Подготовительные работы

    Чтобы вырастить крупные корнеплоды кормовой свеклы, необходимо правильно подготовить почву и семена.

    Где посадить свеклу?

    Культура хорошо растет на грунтах с нейтральной и слабокислой реакцией (до 7,5 pH). На заболоченных, глинистых, каменистых и песчаных грунтах выращивание кормовой свеклы не приносит ожидаемых урожаев.

    Свекла хорошо растет после злаков, кукурузы и овощей. В кормовых севооборотах лучшие предшественники:

    • силосная кукуруза;
    • злаково-бобовая смесь;
    • бахчевые культуры.

    Повторно высаживать кормовую свеклу на одном поле можно через 3 года, не ранее.

    Видео по теме: Про АВТОКЛАВ / Урожай свеклы 2019 / Вечер в деревне

    Подготовка почвы

    Культура требовательна к плодородию земли, поэтому перед посевом необходимо тщательно подготовить почву, улучшить ее структуру и состав.

    Порядок подготовки грунта под посев:

    1. Очистите участок от сорняков. Выполите сорняки, а через две недели, когда появятся новые всходы, повторите прополку. Чтобы избавиться от многолетников – пырея и осота, обработайте участок гербицидами, например, «Бураном» или «Раундапом».
    2. Осенью под перекопку внесите органику. На 1 га – 35 т перегноя или компоста и 0,5 т золы.
    3. Перед посадкой почву повторно перекопайте, внося нитроаммофоску – 15 г на 1 погонный метр.

    Идеальная почва для посева кормовой свеклы – рыхлая, увлажненная с мелкими комками.

    Подготовка семян

    Чтобы семена не сгнили в земле, их надо обработать. Обработка также предотвратит многие болезни.

    • Выдержите семена в насыщенном растворе марганцовки. Достаточно 30 минут.
    • Чтобы семена взошли одновременно, поместите их в стимулятор роста.
    • Подсушите семена.

    Посадка

    Успех выращивания кормовой культуры во многом зависит от своевременности посевных мероприятий и соблюдения схемы посева.

    Сроки

    У кормовой свеклы достаточно долгий период вегетации – 120-150 дней, поэтому высаживать ее надо пораньше – как только сложатся благоприятные погодные условия. Посев кормовой свеклы начинают после того как почва прогреется до +7°C, не раньше.

    Видео по теме: Процесс уборки свёклы

    Определяя сроки посева, учитывают особенности конкретного сорта и климат:

    • Регионы с умеренным климатом. Сев проводят с 15 до 30 марта. В случае неблагоприятных погодных условий посевные работы переносят на начало апреля.
    • Северные регионы. Здесь сеют свеклу с начала апреля и до середины мая.

    Посев

    Если почва прогрелась до +7..+8°C, а семена обработаны, можно приступать к посеву.

    • На участке сделайте борозды с интервалом 60 см друг от друга.
    • Семена заглубите в почву на 3 см. На 1 пог. м – 15 семян.
    • Присыпьте семена почвой.

    При температуре +8°C всходы появляются примерно через 12-14 дней, при +15°C – через 4-5 дней. Если температура воздуха понизится до минус 3°C, всходы могут пострадать.

    Особенности ухода

    1. Полив. Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Правила полива:
      • норма воды увеличивается в период роста и формирования корнеплодов;
      • за месяц до уборки поливы надо прекратить.
    2. Борьба с сорняками. Из-за сорняков можно потерять до 80 % урожая. Прополка рядков проводится до тех пор, пока ботва растений не сомкнется.
    3. Прореживание. Культура в течение первых 1,5 месяцев растет медленно. Но как только у всходов появится пара настоящих листьев, проводят прореживание. На одном погонном метре должно остаться 4-5 растений, не больше. Интервал между соседними ростками – 25 см.
    4. Рыхление. Первый раз почву рыхлят через 2 суток после посева, а затем – после каждого полива. Для рыхления используют плоскорез.
    5. Внесение удобрений. Для повышения урожайности в период вегетации культуру регулярно подкармливают. Состав удобрений и их количество зависит от типа почвы. Обычно используют:
      • азотные удобрения – 130 кг на 1 га;
      • калийно-фосфорные смеси – до 150 кг на 1 га;
      • борсодержащие удобрения – 180 кг на 1 га.

    Если не прекратить поливы за 30 дней до уборки, в корнеплодах снизится содержание сахаров и ухудшится их лежкость.

    Видео по теме: Затраты и доход при выращивание кормовой свеклы. Бизнес в селе.

    Болезни и вредители

    Кормовую свеклу стараются не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, чтобы не нанести вреда животным. Для борьбы с болезнями и вредителями используют преимущественно профилактические мероприятия.

    1. Мучнистая роса. Проявляется в виде грязно-белого налета на листьях. Противостоять опасному грибковому заболеванию помогает:
      • своевременное уничтожение растительных остатков;
      • соблюдение севооборота;
      • внесение минеральных удобрений;
      • опрыскивание фунгицидами;
      • своевременный полив.
    2. Церкоспороз. Поражает листья – на них появляются светлые пятна с буро-красной каймой. Борьба сводится к своевременному уничтожению растительных остатков, подкормке свеклы минеральными удобрениями и проведению мероприятий по сохранению влаги в почве (рыхление, снегозадержание, прополка сорняков).
    3. Фомоз. Появляется обычно в конце вегетации, поэтому в основном наносит вред корнеплодам. Возбудитель, проникая внутрь, приводит к гниению сердцевины. Причиной фомоза часто является нехватка бора в почве. Меры борьбы – протравливание семян поликарбацином и внесение бора в грунт (3 г на 1 кв. м).
    4. Корнеед. Это заболевание вызывает загнивание побегов и корешков. Развивается на переувлажненных почвах, бедных гумусом. Необходимо соблюдать севооборот, рыхлить почву, протравливать семенной материал.
    5. Кагатная гниль. Ею поражаются корнеплоды во время хранения. Возбудитель может иметь бактериальное или грибковое происхождение. Пораженные корнеплоды сначала гниют изнутри, позднее наверху появляется серый или белый налет. Чтобы предотвратить кагатные гнили, важно не допускать подвядания и подмораживания корнеплодов, обеспечивать оптимальные условия хранения.

    Главные вредители свеклы:

    Видео по теме: Урожай свеклы 2019 года и от чего он зависит

    1. Свекловичные блошки. Прогрызают листья, могут погубить всходы. Мероприятия:
      • соблюдение агротехники – ранний сев, рыхление, подкормки;
      • протравливание семян;
      • при массовой атаке блошек – опрыскивание «Фосфамидом» 40%-ным.
    2. Свекловичная тля. Высасывает соки из надземной части растений. Рекомендуется опрыскивать посадки 50%-ным карбофосом (800 л на 1 га).
    3. Свекловичная муха. Ее личинки повреждают листья. Необходима глубокая зяблевая вспашка и опрыскивание инсектицидами.
    4. Свекловичный долгоносик. Ест листья и корни. Меры борьбы предусматривают рыхление почвы, осеннюю вспашку и опрыскивание инсектицидами. Также можно раскладывать ядовитые приманки.

    Сбор и хранение урожая

    Чтобы корнеплоды долго хранились и не портились, необходимо их вовремя убрать, а также создать благоприятные условия хранения.

    Видео по теме: А что Будет, если Есть Свеклу Каждый день?

    • Уборку заканчивают до морозов.
    • Корнеплоды подсушивают, обрывают ботву и убирают прилипшую землю.
    • Хранят корнеплоды в хорошо проветриваемых погребах, в чистых емкостях. Температуру поддерживают на уровне +2…+4°C.
    • Свеклу также можно хранить в буртах – больших кучах. Ширина буртов – 3 м, длина – 25 м, высота – 1,5 м. Поверх корнеплодов накладывают солому и землю слоем не менее 60 см.

    Как влияет кормовая свекла на животных?

    Кормовая свекла – ценный источник питания для самых разных животных. Ее можно давать коровам, козам, свиньям и курам.

    Кормовая свекла по-разному влияет на организм животных:

    • Коровы. Регулярное включение свеклы в рацион повышает надои. Максимальная норма – 10-18 кг в сутки. За полмесяца до отела кормление свеклой прекращают.
      Корнеплоды дают в запаренном виде. Их измельчают и заливают кипятком, а затем смешивают с сеном или соломой.
    • Козы. Улучшает пищеварение. Повышает надои и жирность молока. Для козы достаточно 3-4 кг свеклы в день.
    • Куры. Восполняет нехватку кальция в организме птиц. Яйца приобретают плотную скорлупу, их цвет становится более насыщенным, желток приобретает ярко-желтый цвет. На одну особь в день должно приходиться не более 40 г.
    • Свиньи. Дают в сыром и вареном виде. Свиньи с удовольствием поедают корнеплоды. Свекла нормализует пищеварение у животных и способствует приросту массы тела. Корнеплод улучшает жировой обмен – это приводит к снижению жирности мяса.

    Агротехника выращивания кормовой свеклы проста и не требует больших вложений. При благоприятных условиях произрастания, эта культура дает высокие урожаи, которые становятся залогом высоких удоев и благополучного откорма животных на мясо.

    Видео по теме: Кормление КРС. Кормовая свекла

    ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!

    Регистрируйтесь на нашем сайте, задавайте свои вопросы, вступайте в группы фермеров и делитесь своими историями / опытом с другими пользователями.

    Использованные источники: yandex.by

    Кормовая свекла — основные сорта, выращивание и уход, уборка урожая

    В агрохозяйствах России и на приусадебных участках дачников кормовая свекла возделывается с успехом. Неприхотливое растение вводят в рацион КРС, включая коров. Плоды богаты клетчаткой, пектиновыми веществами. Их потребление принесет пользу домашним животным. Начинающие овощеводы интересуются, что такое кормовая свекла и каковы агротехнические секреты ее взращивания и хранения.

    Видео по теме: Какой сорт кормовой свёклы лучше?

    Содержание

    Особенности культуры

    Овощ принадлежит к 2-летним культурам из подсемейства маревых, семейства амарантовых. Родина растения – Германия, выведено в 16 столетии. Спустя 2 века распространяется по европейским странам. Растение по химсоставу почти не отличается от иных разновидностей кормового овоща, но плоды содержат большое количество клетчатки и волокон.

    Как выглядит кормовая свекла? Вначале формируется репка с утолщением и розеткой, которую образуют прикорневые листики. В следующем году формируются стебли-цветоносы, что приносят плоды с семечками.
    Описание свеклы:

    1. Корнеплоды. Бывают мешковидными, в форме овального конуса, цилиндра, шара. Весят в среднем от 0.5 до 2.5 кг. Овощной окрас – оранжевый, красный, желтый, розовый, фиолетовый, зеленовато-белый.
    2. Побеги. Высота цветоноса достигает 1 м. У кормовой культуры 2 вида листовых пластин. Черешковые яйцевидно-сердцевидные листы располагаются на прикорневом участке овоща. Ланцентная листва, расположенная на стебле, треугольная, длинная.
    3. Соцветия. Образуются по типу метелка, с цветочками обеих полов, где созревают семена.
    4. Корневая система. По сторонам от центрального стержня разрастаются корешки, которые залегают не очень глубоко в почвогрунте.

    Можно ли есть кормовую свеклу? Нежелательно введение в меню человека. Корнеплоды вместе с сочной ботвой включают в рацион животных.

    Видео по теме: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

    Скармливание коровам кормовой свеклы влияет на возрастание надоев.

    Соблюдение требований агротехники при выращивании сказывается положительно на урожайности кормовой свеклы.

    Достоинства и недостатки

    При выращивании у кормового растения отмечают преимущества и недостатки. Среди плюсов кормовой свеклы рассматривают:

    • легкое переваривание сочного корма жвачными животными;
    • высокую урожайность;
    • обеспечение потребности в энергии;
    • стимуляцию работы молочных желез (выработки молока);
    • снижение сорной растительности на полях;
    • сроки хранения корнеплодов.

    К минусам кормовой культуры относят:

    • регулярный полив и внесение удобрений;
    • требовательность к структуре грунта;
    • содержание белка;
    • падение жирности молока, ухудшение вкусовых свойств при передозировке кормовой свеклой;
    • ежегодная смена севооборота.

    За неделю до отела из меню буренки исключают продукт. В ежедневное питание дойной коровы вводят 15 кг кормового овоща, за 1 раз скармливают до 10 кг. Иначе возможны последствия: неправильная работа рубца, расстройство пищеварения.

    Видео по теме: Дешёвый и Хороший Корм для Откорма Свиней

    Сорта кормовой свеклы

    Аграрии районируют много видов свеклы, что вызревают в разные сроки, отличаются корнеплодной формой, окраской.

    Жамон

    Сбор корнеплодов достигает с 1 г 85 ц. Средние плоды Жамона – коническо-цилиндрические, с беловатой сочной мякотью. Весят до 5 кг. Погружаются в почвогрунт на 30 %. Выделяют лежкость кормового сорта – хранение до прихода лета.

    Стармон

    С гектара площади убирают 69 т свеклы для животных. Для выращивания не годится кислый и соленый почвогрунт. У конического Стармона наземная часть зеленоватая, желтая – подземная.

    Гибрид разработан селекционерами Республики Беларусь. В среднем с 1 га убирают 1200 ц. Всхожесть семян этого сорта кормовой свеклы равняется 90 %. Сорт не восприимчив при хранении к кагатной гнили. Лада устойчива к цветушности. Включение разновидности в рацион птиц, животных – экономия на концентрированных кормах вместе с улучшением здоровья, повышением качества мясо-молочных продуктов, яиц.

    Милана

    Сорт выведен белорусскими селекционерами в 2011 году. Урожайность достигает 784 ц с гектара. Овальные репки внизу белые, поверх земли – зеленые. Милана на треть заглубляется в грунт. Убирают с применением техники и вручную. Для полусахарной кормовой свеклы характерно невысокое загрязнение землей, хранение до лета.

    Рекорд Поли

    Полусахарный, высокоурожайный сорт. Дают с гектара до 130 т. У цилиндрических плодов окрас розовато-красный с молочной мякотью. Используются для фуража. Среднепозднюю кормовую свеклу убирают в начале октября.

    Видео по теме: Семена кормовой свеклы, выращиваем сами.

    Эккендорфская желтая

    Холодоустойчивая кормовая разновидность с желтой кожицей и белой волокнистой мякотью. Выращивают репку весом в 2 кг. С квадрата площади убирают до 15 кг свеклы. Гибрид стоек к цветушности. При хранении на зиму лежкость продукта достигает 83 %. С 1943 года входит в Госреестр России.

    В XVI-XVII столетии селекционеры выделяют у свеклы кормовые и столовые сорта.

    Выращивание кормовой свеклы

    Технология возделывания кормовой свеклы охватывает несколько этапов, соответствующих периоду развития культуры. Ценится соблюдение правил агротехники.

    Подготовительные работы

    Для выращивания крупной кормовой свеклы потребуется правильная подготовка почвогрунта и семенного материала.

    Развитие овоща зависит от состава почвы. Готовят землю под высев:

    1. Удаляют сорняки. Спустя 2 недели операцию повторяют при появлении новых всходов сорной травы. Пользуются химикатами – Бицепсом, Раундапом, Агрокиллером, Бураном, Граундом. Препараты борются с многолетниками: осотом, крапивой, пыреем, борщевиком.
    2. Перекапывают с осени участок. Удобряют органикой: компостом либо перегноем из расчета 35 т на 1 га, добавляют золу.
    3. Выполняют повторное перекапывание грунта до посадки. Подпитывают землю нитроаммофоской – на 1 погонный метр вносят 15 г средства.

    Семена обрабатывают пестицидами за 5 дней до посадки как минимум. Используют протравители:

    Видео по теме: Процесс уборки свёклы

    • ТМТД;
    • Текто;
    • Скарлет;
    • Бенорад;
    • Фурадан.

    Когда посадочный материал покупают в спецмагазинах, протравливать семена не нужно: они обрабатываются и калибруются.

    Посадка

    Для высева впору увлажненный, рыхлый грунт. На тяжелой почве овощи ветвятся, на легком почвогрунте проникают вглубь, не утолщаются. Кормовой свекле нравится плодородная дерново-подзолистая земля вместе с суглинками. Репка растет хорошо на почве со слабокислым или нейтральным уровнем pH.

    Степень кислотности регулируют известкованием. Осенью обрабатывают почву доломитовой мукой, порошком мела, известью, мергелем.

    Болотистая местность, каменистые, глинистые поля, песчаники не годятся для кормовой свеклы. Для овоща выбирают освещенный участок. Культура зацветает при недостатке освещенности. Запрещается выращивание свеклы 2 года подряд на одном месте: истощение почвогрунта, поражение фитоболезнями.
    Предпочтительнее сажать растение после:

    • капусты;
    • озимого ячменя, ржи;
    • зернобобовых смесей;
    • кукурузы;
    • картофеля;
    • многолетних и однолетних трав.

    Высаживание кормовой свеклы на том же участке возможна спустя 3 года как минимум.

    Сроки

    Долгий вегетационный период – от 120 до 150 дней – требует ранней высадки при благоприятной погоде. Прогревание почвы на 8-сантиметровой глубине до +7 °С говорит, что наступила пора посевной компании. Сроки высева устанавливают с учетом климата и сорта кормовой свеклы:

    Видео по теме: Процесс уборки свёклы

    • умеренный пояс: со средины до конца марта, при неблагоприятных метеоусловиях – первая декада апреля;
    • северные районы: первые числа апреля – 15 мая.

    Посев

    При оптимальных условиях (прогрев почвы, обработка семян) начинают высев.
    При посадке кормовой свеклы придерживаются следующей схемы:

    • делают бороздки с шагом в 0.6 м;
    • заглубляют семя на 3 см в почву, расходуют 15 шт. на 1 метр рядка;
    • засыпают семена землей.

    Побеги ожидают через 2 недели. Когда температура повышается до +15 °C – на 4 или 5 день. Скачки температур до -3 °C провоцируют гибель ростков.

    Особенности ухода за кормовой свеклой

    Получение хорошего урожая обеспечивает своевременный уход за посевами. Агротехнические мероприятия предусматривают:

    1. Полив. Норму и частоту полива можно определить, исходя из погодных условий и вегетационного периода. Поливают посадки больше, когда растут и формируются плоды кормовой свеклы. Если планируют убирать урожай, за месяц приостанавливают орошение кормовых растений.
    2. Пропалывание. Сорная трава негативно отражается на урожае: можно недосчитаться 80 % корнеплодов. Смыкание свекольной ботвы в рядках – сигнал к прекращению прополок.
    3. Прореживание.Насаждения прорывают, когда сформируются 2-3 настоящие листики. В рядке на 1 метре оставляют 4-5 культур. Дистанция между соседями равняется – 0.25 м.
    4. Рыхление.Междурядья рыхлят, когда идет дождь или поливают посадки. Для манипуляции пользуются плоскорезом.
    5. Удобрение.Подпитки повышают урожай кормовой свеклы. Состав подкормок, количество обуславливается структурой грунта. Как правило, вносят азот: на га 120 кг. Осенью или весной при вспашке поля уместна смесь калия с фосфором: 200 и 120 кг соответственно на 1 гектар. Внекорневые подкормки бором принесут пользу при развитии культур: 180 г/га.

    Поливы перед уборкой сельхозкультур негативно отражаются на их хранении, чреваты снижением сахара в овощах.

    Видео по теме: А что Будет, если Есть Свеклу Каждый день?

    В 2001 году выращен самый большой экземпляр свеклы, который весил 23 кг 400 г.

    Болезни и вредители

    В сражении с паразитами и фитоболезнями помогут профилактические мероприятия вместе с инсектицидными и фунгицидными препаратами.
    Кормовая свекла болеет:

    Использованные источники: yandex.by

    Кормовая свекла: лучшие сорта и особенности агротехники

    Кормовая свекла является сочным кормом для животных, выращиваемых на селькохозяйственных подворьях. Она характеризуется высоким содержанием сока и хорошими вкусовыми качествами, а ее регулярное включение в рацион кормления животных способствует улучшению переваривания и усвояемости сенажа, сена, концентратов и силоса.

    Корнеплодами кормят крупный рогатый скот, свиней, овец и прочих животных с момента созревания свеклы, с осени и до весны. В частности, рацион для свиней должен состоять из кормовой свеклы не менее, чем на четверть. Для кормления применяют как силосованную свеклу, так и свежую.

    Содержание материала

    Биологическое описание

    Данный овощ представляет собой двухлетнюю культуру, относящуюся к семейству маревых. В год овощ образует корнеплод и розетку, состоящую из прикорневых листков, а во второй — формируются вегетативные побеги, которые дадут семена и плоды.

    Свекла кормовая, в зависимости от сортового типа, может иметь различную окраску:

    • фиолетовую;
    • бело-зеленую;
    • оранжевую;
    • розовую;
    • желтую;
    • карминовую.

    Основную роль в формировании овоща играют гипокотиль (так называемая «шейка») и эпикотиль (именуемая «головкой»), на их долю приходится от четверти до 65% массы свеклы. Корень у овоща развит слабо и не отличается большим размером. Засухоустойчивость и влаголюбивость сорта определяется размером находящейся над землей части корнеплода — чем больше развиты шейка и головка, тем больше сорт нуждается во влаге.

    Листьев у кормовой свеклы на 23-29% меньше, чем у сахарной, и они отличаются гладкостью, блеском и яйцевидно-сердцевидной формой. Семенники у кормовых сортов не имеют тенденции к быстрому и полному осыпанию.

    В химический состав ботвы растения входят белки, клетчатка, протеин, жиры, БЭВ, вода (до 88%) и зола (порядка 3%). На 100 килограмм приходится 0,7-0,9 килограмм протеина, 40 гр фосфора, 260 грамм кальция и коло 10,5 кормовых единиц.

    В корнеплодах находятся до 89% воды, около 1% золы и протеин, жиры, клетчатка, белок и БЭВ. На центнер продукта приходится до 15 кормовых единиц, до половины килограмма протеина и по 40 грамм фосфора и кальция.

    Помимо этого, в составе свеклы кормовой множество витаминов, кислот, солей, необходимых для нормализации пищеварительных и обменных процессов, а также способствующих увеличению продуктивности сельскохозяйственных животных.

    Кормовая свекла: особенности выращивания (видео)

    Лучшие сорта

    Наиболее часто для выращивания фермеры выбирают такие сорта свеклы:

    1. «Центаур Поли»;
    2. «Эккендорфская желтая»;
    3. «Оберндорфская красная».

    У овоща стержневой корень, который может проникать в почву до 2,8 метров. Подавляющая часть корневой системы свеклы располагается в верхних слоях грунта (до 50 см в глубину). По описанию формы овоща и глубине погружения его корня в почву выделяют следующие сорта.

    Овощи цилиндрической формы, у которых от четверти до 40% длины приходится на подземную часть:

    • Арним кривенская;
    • Эккендорфская желтая;
    • гибридные — Урожайный и Тимирязевский 156.

    Овощи конической формы, у которых над землей находится не более 20%:

    • Полтавская белая;
    • Первенец;
    • Полусахарная белая;
    • Тимирязевский 12 (гибрид).

    Овощи, выглядящие округло, шаровидно, слегка приплюснутой формы, до половины выступающие над поверхностью почвы:

    • Сахарная округлая 7 и 0143;
    • Старт.

    Овощ овально-удлиненной формы, более половины от размера которого погружено в почву:

    • Северная оранжевая 1033;
    • Победитель;
    • Сибирская оранжевая;
    • Баррес.

    Сроки и правила посадки

    Культура весьма требовательна к плодородию почвы, поэтому на полях, где ее высаживают, должен соблюдаться строгий севооборот. Наилучшая урожайность наблюдается при высевке свеклы после:

    • бобовых;
    • ржи;
    • озимых зерновых;
    • кукурузы.

    Семена получают на второй год роста корнеплода, но для этого пригодны исключительно здоровые, без признаков порчи, упругие овощи. Процесс получения семян заключается в:

    • выкапывании корнеплодов после подсыхания стебелька;
    • подвешивании овоща в безветренном и сухом месте до полного засыхания стебля;
    • после этого семена аккуратно собираются и хранятся до нужного момента в пакетиках из бумаги.

    Требования к почве

    Корнеплоды требовательны к качеству грунта: для их выращивания непригодны каменистые, заболоченные, песчаные, заболоченные почвы. Идеальным считается черноземный и пойменный грунт. Предпосевная подготовка земли заключается в:

    • удалении сорняков и вскапывании земли;
    • внесении удобрений — осенью вносится компост (5 тонн на гектар) или зола (на гектар — 5 центнеров);
    • непосредственно перед высевом поля вспахиваются с добавлением нитроаммофоски.

    Помимо этого добавляют калийные и фосфатные удобрения, необходимые для роста и вызревания овощей. После проведения всех манипуляций грунт должен быть увлажненным, рыхлым, мелкокомковатый.

    Правила посадки

    Вегетационный период у корнеплодов продолжительный — 120-150 дней, поэтому высадка начинается после прогревания почвы на глубине до 10-12 см до 6-7 градусов. Это времяприходится на окончание марта — начало апреля.

    Перед посадкой семена проходят дезинфекцию (получасовое замачивание в растворе марганца) и обрабатываются стимулирующими рост веществами. После этого материал подсушивается.

    Высев происходит по следующему алгоритму:

    • на поле оформляются борозды с расстоянием от полуметра;
    • культура высевается в почву на глубину от 2,5 до 4,5 см;
    • приблизительный расчет количества семян — 150 грамм на сотку;
    • грядки сверху присыпаются грунтом и, если почва сухая, уравнивается катком.

    Первые всходы можно ожидать через 4 дня, если температура превышает 15 градусов и через 12 суток, если среднесуточные температурные показатели около 8 градусов.

    Особенности ухода

    После всхода, овощи развиваются медленно. В это время важно после появления нескольких листочков провести прореживание: на каждом погонном метре засеянной площади должно находиться на равном расстоянии друг от друга не более 5 росточков, это считается нормой.

    После прореживания культуру удобряют аммиачной селитрой, эту же процедуру проводят повторно по истечении двух недель. На получение хорошего урожая влияет своевременная прополка, если ее не осуществлять, велик риск недобрать до половины возможного урожая.

    Свекла влаголюбива, поэтому ее следует регулярно поливать, особенно в период образования листков. Для легких гранулометрических почв средняя влажность должна достигать 72-75%, а для тяжелых — до 80%. Полив ограничивают или прекращают за месяц до начала уборки.

    Сбор и хранение

    Ближе к наступлению осени овощ перестает образовывать новые листочки, а старые — желтеют и отмирают. Корнеплод перестает расти. Проводится сбор путем подкапывания выросших овощей.

    Чтобы кормовая свекла дольше сохранилась, ее очищают от грунта, убирают листья и помещают в погреб или глубокую яму в земле. Оптимальная температура, при которой срок хранения максимален — 3-5 градусов тепла.

    Можно ли есть кормовую свеклу людям

    Ботва кормовой свеклы и сам корнеплод включаются в рацион питания:

    • свиней, боровов и поросят (старше 3-месячного возраста);
    • коров и молодняка;
    • коз;
    • куриц;
    • кроликов;
    • крупного рогатого скота и иных сельскохозяйственных животных.

    Людям употребление кормовой свеклы в пищу не показано, поскольку она слишком тяжела для переваривания и усвоения. Для употребления желательно выбирать сахарные сорта корнеплода.

    Кормовая свекла выращивается практически повсеместно и играет большую роль в обеспечении питанием сельскохозяйственных животных. Сегодня в России выращиваются 46 гибридов и сортов данного корнеплода.

    Использованные источники: yandex.by

    В чем разница между сахарной свеклой и кормовой?

    Необязательно быть заядлым огородником, чтобы знать, как выглядит свёкла. Однако для людей, которые мало знают об огородничестве, животноводстве, растениеводстве и сельском хозяйстве в целом, будет маленьким открытием, что существует несколько видов свёклы. Например, сахарная и кормовая.

    Различий между ними довольно много, поэтому давайте в них разберёмся.

    Общие характеристики

    Кормовая свёкла относится к семейству корнеплодов и является источником большого количества питательных веществ. Именно питательные свойства позволяют активно использовать её в фермерском деле для кормления животных.

    Сахарная же свёкла является лишь разновидностью кормовой свёклы. Отличается повышенной концентрацией сахарозы, из-за чего и получила своё говорящее название. Именно сахароза придаёт корнеплоду приятный сладковатый вкус. Выращивают сахарную свёклу, чаще всего, в сельскохозяйственных целях, а также в качестве вкусовых добавок.

    Внешний вид овоща

    Если вам необходимо на глаз определить, какая перед вами свёкла, то это, на самом деле, сделать достаточно просто, потому что внешние отличительные признаки данных овощей очень явные. Так, например, шкурка кормовой свёклы оранжевого или алого цвета в то время, как сахарная свёкла окрашена в сероватый оттенок. По форме кормовая свёкла чаще всего является округлой, а сахарная — продолговатой.

    Можно также обратить внимание и на внешний вид листьев. Например, у кормовой свёклы листья произрастают по 30-40 штук в пучке, овальной формы и насыщенно зелёные по цвету. У сахарной разновидности дела обстоят несколько иначе. Она обладает достаточно длинными черешками под собственный цвет, а сам пучок листьев очень густой — по 50 и даже больше.

    Созревание

    Так называемый период вегетации у данных корнеплодов тоже будет неидентичным. Для того чтобы полностью созреть, кормовой свёкле необходимо 4-5 месяцев. Срок полного созревания у сахарной свёклы будет несколько больше — от 5 месяцев до полугода. При этом пищевая ценность как раз таки сладкого сорта будет значительно выше.

    Корневая система сахарной разновидности корнеплода является более развитой в сравнении с кормовой. Из-за этого её необязательно регулярно орошать водой, в чём нуждается кормовая свёкла — её необходимо поливать каждый день.

    Также разнится глубина произрастания корнеплодов. Кормовая свёкла совсем немного возвышается над почвой, а вот плод сахарной разновидности полностью помещён в землю, откуда виднеются лишь пучки листьев.

    Химический состав и цель выращивая

    Из каких химических элементов состоит кормовая свёкла? В её составе выделяют белок, его концентрация достигает 0,8%, небольшое количество сахарозы и около 85% воды. Химический состав сахарной разновидности свёклы будет несколько другим. Так, например, белков у сахарной свеклы будет меньше — всего 0,3%. Сахара же, что довольно логично, будет содержаться больше — до 20%. Воды в сахарной свекле сравнительно меньше, чем в составе кормовой, — 75%. Собственно, именно различия в химическом составе, которые могут казаться и не такими значительными, влияют и на вкус, и на питательность.

    Два описываемых вида свёклы рознятся, прежде всего, в целях выращивания: одну выращивают в качестве корма для скота, другую — для сельскохозяйственных нужд, для добычи сахара, добавления в пищу. Сахарную свёклу используют даже при изготовлении пива и различных соусов, из неё пекут сдобу, изготавливают варенье. А вот кормовая свекла совершенно не пригодна для человеческой пищи, несмотря на свою питательность. Именно поэтому очень важно знать о различиях кормовой свёклы и её сладкой разновидности, чтобы не удивляться потом ни её странному виду, ни её неприятному вкусу.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Кормовая свекла


    Кормовая свекла фото

    Все ныне существующие виды свеклы происходят от дикой свеклы. Столовая, сахарная, кормовая и листовая (Мангольд) виды имеют разное предназначение, внешний вид и методику выращивания. Кормовая свекла, которой посвящена эта статья, выращивается для домашнего скота. Она проста в возделывании, но имеет свои нюансы. Материал, изложенный ниже, осветит все особенности, способ выращивания и хранения свеклы кормовой.

    Что такое кормовая свекла?

    Свекла кормовая это отдельный вид свеклы, используемый как корм для домашнего скота. Корнеплоды средние или большие по размеру. Окрас красный, но некоторые сорта оранжевого или светлого цвета. После полного созревания корнеплод может на 2/3 выглядывать из-под земли за счет чего урожай удобно собирать механическим или рунным методом.

    На фото кормовая свекла

    Ботва густая. В одной розетке может вырасти до 40 листочков! Листья яйцевидной формы, крупные и глянцевые, зеленого цвета. Цветет кормовая свекла мутовками (соцветиями). Цветоносы толстые, прочные. В каждом цветоносе может быть по 2-6 небольших желто-зеленых цветочков.

    Чем свекла кормовая отличается от сахарной?

    Существует четыре вида свеклы, используемых в кулинарии, сельском хозяйстве или производстве. И хоть видов не много, не все знают, в чем их отличия и для чего они предназначены. Чаще всего молодых фермеров интересует вопрос, чем кормовая свекла отличается от сахарной.

    Кормовая свекла фото растение

    • Свекла кормовая выращивается с XVIII века. Ее используют для скармливания домашнему скоту. Она незаменима в сельском хозяйстве и пользуется большим спросом у фермеров, потому как для животных это ценная пищевая добавка в особенности в зимний период. Довольно жесткая мякоть содержит много белка в отличие от сахарной. Окрас клубня красный или оранжевый, форма может быть овальной или округлой. Выращивается просто и дает всегда высокую урожайность.
    • Сахарная свекла выращивается для получения сахара. После обработки этого овоща остается жмых, который идет для кормления домашнего скота. Однако в чистом виде ее нельзя скармливать животным! Она имеет белый или бежевый окрас корнеплода, удлиненную форму. Ботва всегда зеленая с обилием листьев в каждой розетке, расположенных на длинных черешках. Мякоть сладкая, насыщенная в отличие от кормовой.

    Как видно, эти два вида свеклы принципиально отличаются как внешне, так и по вкусу, предназначению. Их трудно спутать, если хоть раз увидеть своими глазами.

    Сорта кормовой свеклы

    Кормовая свекла фото

    Сорта свеклы фото

    Кормовая свекла выращивается по всему миру. Есть много разных сортов, но к лучшим относят лишь некоторые, отличающиеся высокой урожайностью, размерами корнеплодов и устойчивостью к заболеваниям, болезням.

    • «Рекорд Поли» созревает за 115-124 дня. Корнеплоды хорошо развиваются и могут достигать 5 кг! Форма свеклы цилиндрическая, над землей выглядывает минимум на 2/3. Рекомендуется для ручной уборки. Кожура от красного до розового – ближе к ботве светлеет. Мякоть бледно-розовая. Урожайность с гектара посадок 900-1200 центнеров. Достоинства: устойчивость к стрелкованию, болезням. Хранится без особых проблем.
    • «Лада» – высокоурожайный сорт. С гектара собирают до 1720 центнеров качественного урожая! Уборка свеклы относительно простая, но при ручном сборе приходится прилагать небольшое усилие, чтобы достать корнеплод. Мякоть светлая, с высоким содержанием сока. Лежкость образцовая.
    • «Эккендорфская желтая» – гибридная свекла. Созревает за 110-135 дней. Корнеплоды длиной до 20 см, большие, массой 880-1750 г. Окрас корня желтый, а мякоть ближе к белому. Легко вырывается при уборке. Урожайность 1000 ц/га и более. Урожай высокого товарного качества, транспортабельный. Достоинства: устойчивость к холодам, низкой влажности, цветушности. Лежкость до 90%.

    Посадка свеклы кормовой

    Сажают кормовую свеклу в заранее удобренную землю. Она должна быть мелкозернистой, рыхлой, мягкой, иначе растению будет трудно развиваться. Семена перед тем, как использовать для посева, необходимо продержать в слабом растворе марганцовки в течение 30 минут. Это их обеззаразит.

    Свекла отлично растет в питательном грунте

    Сажают кормовую свеклу со второй половины марта по начало апреля. Если холода задержались и весна очень холодная, то можно отложить посадку до мая, но сильно задерживать ее не стоит, потому как период созревания культуры не маленький. На момент посадки грунт должен быть прогрет до +7 градусов по Цельсию на глубине 10 см.

    Сеют семена в ряды расположенные с промежутком в 60 см. Глубина заделки 3 см. Между отдельным семенами оставляют по 1-2 см. Этого достаточно, если в последующем будут проводить прореживания, а если нет, то семена кладут с расстоянием в 25 см. После посева грядки засыпают землей и уплотняют руками. Первые ростки появляются уже через 1-1,5 недели.

    Уход за культурой

    В среднем свекла кормовая созревает за 110-150 дней. Это морозостойкое растение, которое может прорастать даже при -5 градусах по Цельсию. Выращивать этот вид свеклы довольно просто. Она непривередлива и быстро растет.

    Кормовая свекла фото

    Полив и подкормка свеклы

    • Полив для свеклы необходим обильный. В особенности в первые недели прорастания семян и в период развития корнеплодов. На квадратный метр грядки расходуется за раз до 30 литров воды. А вот когда свекла вырастет до нормальных размеров (сентябрь) поливы прекращаются.
    • Грядки время от времени пропалывают, чтобы земля не бралась плотной коркой. Только при наличии рыхлой земли к корнеплодам попадают необходимые питательные вещества. И, кроме того, прополка является отличной профилактикой от грибковых заболеваний и вредителей.
    • Чтобы корнеплод полноценно развивался необходимо окучивать свеклу. Выступающая над землей часть плода должна быть хотя бы частично закрыта. Так что по мере необходимости землю подгортают.
    • Полноценно развиваться при густой посадке кормовая свекла не сможет. Поэтому уже после появления 2 листочков необходимо начать ее прореживать. Первый раз между ростками оставляют до 5 см свободного места, во второй раз (через месяц) – до 7 см места, а в третий раз (в августе) вырывают через одно растение. Вырванные небольшие клубни можно использовать для кормления животных осенью, а итоговый урожай в земле сможет достигнуть максимального размера.
    • Получить полноценный урожай кормовой свеклы можно даже в бедной земле, если вовремя проводить подкормки. Использовать проще и выгодней минеральные смеси (азофоска, нитрофоска), они быстро разлагаются и усваиваются растениями. Вносят их каждые 3 недели в междурядья, после полива или сильного дождя.
    • От вредителей и болезней проводятся опрыскивания, если проблема появилась, хотя многие фермеры делают профилактические обработки. Для этого используют специализированные инсектициды («Атом», «Денадим Пауэр», «Борей» и т. д.), фунгициды («Доктор Кроп», «Альбит», «»Беномил» и др.) или народные средства.

    Как хранить кормовую свеклу?

    Урожайность кормовой свеклы может доходить до 1100 центнеров с одного гектара. В выращивании она простая. Собранные корнеплоды обычно имеют презентабельный вид, и могут сразу использоваться по назначению или же отправляться на продажу.

    Кормовая свекла фото

    Кормовая свекла на грядке

    Понять, когда можно собирать урожай можно по внешнему виду культуры. Корнеплоды к моменту сбора обычно довольно крупные. Ботва начинает бледнеть или желтеть, отдельные листочки высыхают и опадают. Так что, проверяя состояние ботвы можно определить момент уборки свеклы. В любом случае собрать свеклу необходимо до первых морозов. Обычно это делают с конца сентября по середину октября.

    Собирают свеклу кормовую при помощи лопат, свеклоподъемников, комбайнов, картофелекопателей. После сбора урожай сортируют. Все плохие, поврежденные клубни необходимо отложить отдельно, чтобы первыми использовать. Хорошую свеклу фасуют по мешкам или сеткам и укладывают в хранилища (подойдет погреб, подвал). Нередко кормовую свеклу хранят в буртах, если места в погребе не нашлось.

    Кого кормят комовой свеклой?

    В основном свеклой кормовой кормят домашний скот, а именно тех животных, которые дают молоко. Это важная часть рациона коров, коз, овец. Животные ее очень любят и едят с большим удовольствием. С физической точки зрения это полезная добавка, она повышает удои, компенсирует нехватку витаминов в зимний период, нормализует жировой обмен, улучшает пищеварение.

    Свеклу дают коровам только после термической обработки

    Для некоторых других видов домашних животных она также подходит. Лошадям и свиньям она необходима зимой, очень часто ее также включают в питание кролей, домашней птицы (куры, гуси, утки, индюки). Животные могут употреблять не только корнеплоды, но и ботву. Перед скармливанием овощ измельчают и добавляют в мешанки или дают отдельно.

    Использованные источники: fermerok.info

    Информация о сочной кормовой свекле от А до Я

    Кормовая свекла играет важную роль в животноводстве. Этот сочный корнеплод и его ботва обладают хорошим вкусом и составляют значительную долю в рационе крупного рогатого скота, в первую очередь молочного, овец, свиней, кроликов и других животных в холодное время года.

    Введение сочной пищи в рацион животных повышает усвояемость и переваривание сухих кормов, а невысокое содержание сахара позволяет не сильно ограничивать ее потребление животными, поскольку не наносит вреда их здоровью. В данной статье собраны все рекомендации о том, как вырастить и собрать большой урожай.

    Описание

    Что это за вид овоща такой? Кормовая свекла является технической культурой, разновидностью обыкновенной корнеплодной свеклы и относится к семейству Амарантовых, подсемейству Маревых, трибе (группа) Свекловые. Она на юго-западе России, Украине и в Белоруссии вот как часто называется — бурак или буряк.

    Биологические особенности растения и его фотография

    Ознакомьтесь далее с биологическими особенностями, описывающими, какой корнеплод носит название кормового, и посмотрите фото, показывающее, как выглядит растение.

    Свекла является двулетним растением, поэтому на первом году жизни дает крупный толстый корень длиной до 20 см и пышную розетку зеленых и красноватых сердцевидных листьев высотой вплоть до метра. На втором году жизни вырастают облиственные стебли-цветоносы с метельчатыми соцветиями, в них созревают семена, которыми в дальнейшем она и размножается.

    Корнеплоды имеют разнообразную форму:

    1. Кормовая свекла фотоцилиндрическую;
    2. мешковидную;
    3. овально-коническую;
    4. шаровидную.

    Их масса в среднем составляет от 0,5 до 2,3 кг, окраска может сильно варьировать, как то:

    • розовая;
    • красная;
    • желтая;
    • зеленовато-белая;
    • фиолетовая;
    • оранжевая.

    Урожайность корнеплода с 1 га

    Величина урожайности корнеплода сильно зависит от места выращивания. Лучшие урожаи приходятся на теплые районы. Хорошим показателем здесь считается урожайность 700-800 центнеров с 1 га, но некоторым производителям удается вырастить и 1300 центнеров с 1 га (сотки).

    История селекционирования

    Дикая свекла известна людям Средиземноморья как овощное и лекарственное растение порядка 4-х тысяч лет. К началу новой эры появились культурные растения обыкновенной свеклы. Жители Руси употребляли их с X века, а европейцы — с XIII. В Германии в XVI веке произошла дифференциация на столовую и кормовую свеклу. Кормовая форма распространилась по Европе в XVIII веке, а к XX — по всему миру.

    Интересные факты

    • Широко распространенный источник сахара — сахарная свекла, была получена из кормовой в XVIII веке благодаря работе немецких селекционеров, когда выяснилось, что сахар содержится не только в сахарном тростнике, но и в свекле.
    • Римляне использовали ее как афродизиак и лечебное растение.
    • Народы Балкан и Восточной Европы употребляли в пищу свеклу для предотвращения распространения средневековых эпидемий чумы.
    • На Руси считалось, что свекла придает силу богатырям, а модницы румянили ей щеки.

    В чем отличие данного овоща от остальных видов?

    Корнеплоды кормовой свеклы содержат значительно больше клетчатки и пищевых волокон и меньше сахара. Для человека она не представляет интереса для приготовления блюд, так как другие виды более вкусны, поэтому для личного пользования обычно не осуществляют ее выращивание на приусадебном участке. Сравнение трех видов свеклы: сахарной, столовой и кормовой вы найдете в отдельном материале.

    Достоинства и недостатки

    Достоинства:

    • ценный питательный продукт для животных, способствующий улучшению их пищеварения;
    • в пищу животным используется и корнеплод, и ботва, в том числе и силосованная;
    • имеет высокую урожайность и перспективу повышения продуктивности;
    • его выращивание повышает плодородие почвы, ее биологическую активность, улучшает агрофизические показатели, снижает засоренность полей сорняками.
    • Кормовая свекла фотодолго хранится;

    Недостатки:

    • относительно беден белком;
    • при кормлении молочных коров свыше 40 кг в день понижается жирность молока и ухудшается его вкус;
    • необходимость мыть овощи, чтобы не вызвать болезни у животных;
    • необходимость подготавливать овощи непосредственно перед кормлением: мелкие корнеплоды измельчать, чтобы животные не могли подавиться, для иных животных надо варить или запаривать.

    Химический состав

    Один килограмм корнеплода содержит:

    • 0,12 кормовых единиц, что соответствует питательной ценности 120 г овса посевного;
    • воды 80-88%;
    • сухих веществ 9-14%;
    • клетчатки 1,2%;
    • жира 0,15%;
    • сахара 6%;
    • переваримого протеина 0,9%.

    Применение

    Как человек использует овощ? Применяется он в животноводстве для питания животных, особенно при силосном типе кормления. В свекле достаточно много щелочных минералов, что оказывает положительное значение для снижения повышенной кислотности желудка, возникающей из-за кислот, содержащихся в силосе. Корнеплод и сам по себе является ценным кормом в животноводстве. Свеклой кормят крупный рогатый скот, свиней, овец, кроликов и других животных.

    Где выращивают?

    Кормовую свеклу выращивают во многих частях планеты: в Европе, Азии, обеих Америках, Австралии, Новой Зеландии, Африке. Широко распространена культура в РФ, Белоруссии, на Украине. Где же выращивают корнеплод в России? Самые лучшие урожаи получают в южной части страны.

    Сорта

    «Урсус поли»

    Кормовая полусахарная многоростковая свекла польской селекции. Гладкий оранжево-желтый корнеплод массой примерно 6 кг, цилиндрической формы, с сочной белой мякотью, погруженный в землю меньше, чем на половину, что упрощает его уборку. Овощ хорошо хранится, имеет урожайность до 1200 ц/га. Устойчив к церкоспорозу и корнееду.

    «Рекорд поли»

    Красный гладкий многоростковый корнеплод цилиндрической формы, массой около 5 кг. Сорт польской селекции. Сорт «Рекорд поли» имеет высокую урожайность до 1300 ц/гa, особенно на плодородных почвах. Овощи погружены в землю не более, чем на 40%, что способствует меньшему загрязнению и легкой уборке корнеплодов. Устойчив к цветухе.
    Кормовая свекла фото

    «Центаур поли»

    Многоростковый полусахарный сорт от польских селекционеров. Белый корнеплод овальной формы имеет массу до 2,7 кг. Имеет короткий вегетационный период 145-160 дней. Не требователен к составу почвы, устойчив к засухе. Он, хотя и погружен в почву на 60%, не сильно загрязняется благодаря мелкой корневой бороздке. Проявляет устойчивость к стрелкованию и к цepкocпopoзу, хорошо хранится.

    Лучшие сорта

    Трудно выделить лучший сорт, однако можно сказать, что среди фермеров наиболее популярны в настоящее время следующие названия:

    • «центаур поли»; ;
    • «оберндорфская красная»;
    • «лада».

    Пошаговая инструкция по посадке семян и уходу за овощем

    Агротехника выращивания для получения корнеплодов больших размеров

    Культура в меру требовательна и неприхотлива. Основные условия получения хорошего урожая заключаются в:

    1. правильной подготовке почвы и семян;
    2. своевременном поливе;
    3. рыхлении;
    4. подкормке растений.

    Где и за сколько можно приобрести материал для посева?

    Семена кормовой свеклы в Москве и Санкт-Петербурге можно приобрести на досках объявлений и в интернет-магазинах в среднем по цене 5-20 рублей за 10 грамм, например:

    • http://semena-tut.ru.
    • http://semena-zakaz.ru.
    • http://agrobazar.ru.
    • http://doska.zol.ru.
    • http://flagma.ru и др.

    Когда сеять?

    Конец марта-середина апреля при условии, что температура почвы на глубине 10 см не меньше 5-8°C.

    Выбор места

    Хороший урожай можно получить, если посеять свеклу после однолетних травянистых растений, особенно после пшеницы, ржи, кукурузы, бобовых и овощей.

    Какой должна быть почва?

    Самая лучшая почва для культуры — черноземный и пойменный грунт. Заболоченные почвы, песчаные и каменистые для овоща не подходят. Земля должна быть очищена от сорняков и вскопана, осенью удобрена компостом или золой, а перед севом — нитроаммофоской и калийными удобрениями.

    Посадка

    Кормовая свекла фотоКак посадить овощ? Перед посадкой в открытый грунт желательно дезинфицировать семена, например, замочить в растворе марганцовокислого калия на полчаса, обработать стимуляторами, как следует просушить. Сухие семена следует сажать во влажную почву. Норма высева семян составляет 15 кг на 1 га. Совершать их посадку лучше рядовым способом.

    Рассмотрим, как в этом случае сажать семена корнеплода в открытый грунт. При рядовом способе посева расстояние между рядами составляет 50-60 см. Семена сажают на глубину 3-5 см. Расстояние между посадками в ряду не менее 25 см. Сверху посадки присыпаются грунтом. При посадке в глинистый грунт необходимо разрыхлить землю желательно перегноем, но можно мочеными в новозе опилками.

    Технология возделывания

    После всхода надо проредить ростки, оставив в ряду расстояние между самыми крупными 20-25 см. Это обязательное условие для созревания здорового корнеплода.

    Температура

    Производить посадку можно, когда температура почвы на глубине 10-12 см достигнет 5-8°C. Всходы могут появиться на 5-й день при среднесуточной температуре 15°C и через 12 дней при 8°C.

    Подкормка

    После прореживания всходов в открытом грунте надо внести аммиачную селитру, второй раз следует провести процедуру подкормки через полмесяца.

    Полив

    Растение нуждается в регулярном поливе, особенно на начальных этапах развития, прекратить который следует за месяц до сбора урожая. При поливе для легких почв влажность должна составлять 75%, для тяжелых — 80%.

    Обработка земли гербицидами от сорняков

    Перед посадкой необходимо обработать почву гербицидами, чтобы препятствовать всходам сорняков.

    Другие меры по уходу

    Необходимо знать, как выращивать корнеплод, чтобы получить хороший урожай. Так для свеклы важна рыхлая почва, поэтому ее надо периодически рыхлить при помощи плоскореза, причем в первый раз это следует сделать уже через два дня после посадки. Прополка сорняков должна вестись регулярно, особенно пока растения маленькие, иначе высок риск большого недобора урожая.

    Уборка урожая

    Обычно овощ убирают с конца сентября до второй декады октября, обязательно до наступления заморозков, иначе он может подмерзнуть и плохо храниться. В промышленных объемах корнеплод убирают при помощи картофелекопалок и картофелеуборочных комбайнов, а в небольших — вручную при помощи вил и лопат.

    Хранение корнеплода

    Очищенная от грунта и листьев свекла помещается в погреб, подвал или яму с постоянной температурой 3-5°C.

    Болезни и вредители

    Церкоспороз, корнеед, пероноспороз, матовый мертвоед, мучнистая роса, ржавчина, разные виды гнили, минирующая муха, свекловичная тля, блошки, долгоносики, клопы, цикадки — далеко не полный перечень болезней и вредителей, представляющих угрозу для развития культуры.

    Профилактика различных проблем

    Во избежание накапливания в почве болезнетворных организмов и вредителей культуру не следует выращивать на одном участке больше двух лет подряд, этому также способствует внесение минеральных удобрений и золы на этапе подготовки почвы перед посадкой, прополка сорняков и опрыскивание пестицидами.

    Кормление данным буряком различных животных

    Кормовая свекла — продукт, имеющий большое сельскохозяйственное значение, не слишком требовательна и достаточно неприхотлива, но при этом очень полезна для животных. При правильной агротехнике возделывания она дает высокие урожаи, поэтому ее выращивают многие сельские жители, содержащие коров, свиней и других животных.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Использованные источники: rusfermer.net

    Кормовая свекла: выращивание, сорта

    Несмотря на то, что кормовая свекла - техническая культура, которая выращивается для животных, она занимает достойное место среди своих сородичей. Вспомним хотя бы о том, что именно с помощью кормовой свеклы была получена свекла сахарная, которая играет важную роль в рационе питания человека и которую используют для получения сахара.

    В современном мире кормовую свеклу широко выращивают во многих странах мира, в том числе и в России. Эта культура является одной из самых продуктивных в кормопроизводстве не только в промышленных масштабах, но и в личном приусадебном хозяйстве. Кормовая свекла просто незаменима в зимнем рационе многих домашних животных: коров, свиней, кроликов, лошадей. Во многом благодаря именно кормовой свекле в период кормления молочного скота сухими кормами существует возможность получать довольно высокие надои молока.

    Корнеплод кормовой свеклы по своему химическому составу близок к другим видам свёкл и содержит клетчатку, пектин, пищевые волокна, углеводы, минеральные соли и белок, которые позволяют сохранять здоровье и хорошую продуктивность домашних животных. Его отличительной особенностью является высокое содержание пищевых волокон, клетчатки и растительного белка, особенно важных элементов в рационе домашнего скота.

    Выведенная в XVI веке в Германии, кормовая свекла быстро распространилась по всей Европе и за ее пределами. Ведь эта столь ценная культура к тому же еще и весьма неприхотливое растение с высокой урожайностью. Для приготовления кормов используются не только сами корнеплоды, но и ботва растения.

    Свекла кормовая ( Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa ) – это двулетнее растение. В первый год своей жизни растение формирует корнеплод, в среднем весом от 1,5 до 2,6 кг, и обильную корневую розетку листьев. Во второй год растение дает высокорослые цветоносные побеги, с помощью которых и происходит размножение этой культуры.

    Кормовая свекла фото

    В отличие от сахарной свеклы, кормовая свекла, в зависимости от сорта, может иметь разнообразную форму плодов: овальную, коническую, цилиндрическую, шаровидную и др. Широка и цветовая палитра корнеплодов, чаще всего корнеплоды бывают красного, белого или желтого цвета. Различаются сорта кормовой свеклы и по степени заглубленности в почве.

    Самыми урожайными являются сорта цилиндрической, мешковидной и удлиненно-конусовидной формы. Сорта с корнеплодами конической формы белого, розового и желтого цвета отличаются своей сахаристостью.

    Различная форма корнеплода обусловлена биологическими различиями в строении растения. Хорошо развитый корень и слабое развитие шейки у плодов конической формы обуславливают его расположение на 4/5 в почве. Очень сильно развитая шейка у корнеплодов цилиндрической формы позволяет им на 2/3 находиться на поверхности земли. А корнеплоды шаровидный формы развиваются по большей части на поверхности земли, в почве находится только корень растения. Сорта с небольшим заглублением корнеплода являются более засухоустойчивыми.

    Агротехника

    Почва. Эта культура довольно требовательна к плодородию почв. Хорошие урожаи кормовой свеклы получают с черноземных почв. Почва должна быть слабокислая либо нейтральной с pH 6,2-7,5. При подготовке земли под посадку кормовой свеклы необходимо внести компост или перепревший навоз, а также древесную золу.

    Условия выращивания. Лучшие предшественники для кормовой свеклы: пшеница, кукуруза, горох и рожь.

    А вот к освещенности кормовая свекла нетребовательна и может давать богатые урожаи на участках со слабым солнечным освещением.

    Посев кормовой свеклы можно производить уже при средней температуре почвы +5. +6 о С. Семена высаживают на глубину 3-4 см, с расстоянием между рядами 40-45 см. После посева ряды присыпают землей и слегка утрамбовывают. Необходимо, чтобы земля на грядках была слегка влажной и не покрывалась коркой.

    Первые всходы появляются уже через 8-15 дней. Семена прорастают при температуре воздуха +3…+5 о С, всходы могут выдерживать заморозки до -2 о С. При раннем тепле, когда температура воздуха днем может достигать +15…+20 о С, кормовая свекла может взойти на 2-3-й день после посева.

    Уход. Для здорового роста растений и хорошего урожая, свеклу необходимо прореживать. Лучший период для прореживания – появление двух первых листочков. Оптимальная плотность кормовой свеклы должна быть не более 4-5 растений на 1 м, с расстоянием между ними 25 см.

    Подкормки. Эта культура очень отзывчива на внесение удобрений. За сезон следует подкармливать не менее 2-х раз специальными минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят сразу после прореживания всходов, вторую - через 20-30 дней после первой.

    Полив. Кормовой свекле требуется также регулярный полив и прополка. Полив обычно прекращают за месяц до уборки урожая, в период накопления корнеплодом сухих веществ.

    Кормовая свекла фото

    Уборка урожая кормовой свеклы

    Уборку урожая кормовой свеклы необходимо произвести до первых заморозков, чтобы не допустить подмерзания верхней части корнеплодов. Характерным признаком созревания корневой свеклы служит пожелтение части листьев, при этом новые листья на растении в этот период уже практически не растут.

    Уборку ручным способом обычно производят, слегка подкапывая корнеплоды вилами. Для успешного и длительного хранения корнеплоды необходимо аккуратно очистить от ботвы и налипшей земли. Собранный урожай сортируют, с тем, чтобы пораненные корнеплоды скормить домашним животным в первую очередь.

    Хранят урожай кормовой свеклы в специально оборудованных подвалах или хранилищах с температурой воздуха от +3 до +5 о С.

    Кормовая свекла фото

    Наиболее популярные сорта кормовой свеклы

    • Бригадир – среднеспелый сорт относится к полиплоидному виду, период вегетации 108-118 дней. Корнеплоды овально-цилиндрической формы, оранжево-зеленого цвета с гладко-блестящей поверхностью и массой около 3 кг. Содержание сахара высокое. Отличительной особенностью сорта является сохранение зеленой и сочной ботвы до самой уборки урожая. Засухоустойчив. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3°С, в взрослые растения до -5°С. Сорт устойчив к цветушности. Уборку урожая можно проводить как механизированным, так и ручным способом. Корнеплоды хранятся длительный период. Урожайность - 150 т/га.
    • Лада - сорт относится к одноростковым сортам. Корнеплод белого или розовато-белого цвета, овально-цилиндрической формы с заостренным основанием, массой до 25 кг. Мякоть белая, сочная, плотная. Погруженность корнеплода в почву составляет 40-50%. Отличительной особенностью данного сорта является стойкость к засухе и устойчивость к болезням в период роста и при хранении. Плоды хорошо сохраняются. Пригоден для ручной уборки. Средняя урожайность - 120 т/га.
    • F1 Милана - относится к одноростковым гибридам полусахарного типа. Корнеплод овальной формы, средних размеров, белого цвета в нижней части и зеленого в верхней. Предназначен для возделывания на всех типах почв. Погруженность в почву корнеплода составляет 60-65%. Сбор урожая можно проводить механизированным и ручным способом. Растение устойчиво к цветушности и церкоспорозу. Характеризуется большим содержанием сухого вещества в корнеплоде. Отличается великолепной лежкостью при длительном хранении. Урожайность составляет 90 т/га.
    • Надежда - относится к одноростковым сортам, пригоден для выращивания в условиях Северо-Западного, Средневолжского и Дальневосточного регионов России. Корнеплод овально-цилиндрической формы, красного цвета. Мякоть белого цвета, сочная. Погруженность корнеплода в почву составляет 40 %. Стойкость растений к мучнистой росе и церкоспорозу средняя. Урожайность сорта высокая.
    • Урсус Поли – многоростковый сорт полусахарного типа. Корнеплод желто-оранжевого цвета, цилиндрической формы, массой до 6 кг. Мякоть сочная, белого цвета. Спелые корнеплоды погружены в почву на 40%, поэтому их несложно убирать ручным способом. Засухоустойчив. Хорошая стойкость к заболеваниям, низкая склонность к цветушности. Корнеплоды хорошо сохраняются до февраля без потери пищевой ценности. Вегетационный период - 145 дней, урожайность корнеплодов - 125т/га.
    • Центаур Поли – многоростковый сорт полусахарного типа. Корнеплоды белые, удлиненно-овальной формы, массой 1,2-2,7 кг. Сорт устойчив к церкоспорозу и стрелкованию. Засухоустойчив. Спелые корнеплоды погружены в грунт на 60%, поэтому их можно убирать как механизированным способом, так и вручную. Корнеплоды хорошо сохраняются до мая. Вегетационный период составляет 145 дней, урожайность - 100-110 т/га.

    Кормовая свекла – незаменимый компонент в рационе кормления многих сельскохозяйственных животных, стимулирующий выработку молока у коров и обеспечивающий организм домашнего скота необходимой энергией и витаминами. А сочная ботва свеклы является прекрасным вспомогательным источником корма, как в свежем виде, так и в силосованном. Кроме того, кормовая свекла – прекрасный предшественник для других сельскохозяйственных культур, повышающий продуктивность севооборотов.

    Использованные источники: www.greeninfo.ru

    Кормовая и сахарная свекла – в чем разница

    Занимаясь разведением скота и птицы на домашнем подворье, можно существенно сэкономить на корме, самостоятельно вырастив его на своем огороде. Одной из самых распространенных технических культур, которую сажают на приусадебном участке, является кормовая свекла. Корнеплоды урожайны, хорошо хранятся, их охотно поедают животные. Овощ используют для кормления молочного скота и птицы в зимний период.

    Кормовая свекла: описание и характеристика

    Ближайшая родственница столовой красной свеклы, превосходит ее по массе плода и общей урожайности. Неприхотливость и холодостойкость культуры позволяет выращивать ее практически повсеместно.

    Кормовая свекла в первый год жизни наращивает корнеплод цилиндрической, мешковидной или шаровидной формы, который погружен в почву наполовину или треть. Масса плода может достигать 5-7 кг, но средний вес составляет 2-4 кг. Цвет кожицы может быть желтый, красный, оранжевый, белый. Листва у свеклы крупная, сочная, светло-зеленого цвета.

    Корнеплод кормового овоща сочный, содержит много клетчатки, но мало сахара. Содержание питательных веществ в 1 кг продукта:

    • 0,9 кормовых единиц;
    • 21 г перевариваемого протеина;
    • 2,5 г кальция;
    • 0,5 г фосфора;
    • 40 мг каротина.

    Урожайность культуры составляет 10-16 кг с 1 кв. м. Хранят свеклу в погребе, в бурте. Она отлично лежит до прихода лета.

    Чем отличается сахарная свекла от кормовой?

    Сахарная свекла, как и кормовая, является технической культурой, которую выращивают и на корм скоту, в том числе. Являясь родственными, корнеплоды имеют ряд существенных отличий.

    Кормовая свекла фото

    Внешний вид

    Визуально сахарный овощ от кормовой разновидности можно отличить по вытянутой, веретенообразной форме корнеплода. В длину сахарный корнеплод может достигать 60 см, а в поперечнике иметь не более 25 см. Его вес не превышает 2,5 кг.

    Другие внешние отличия:

    • кожица у сахарной свеклы желтоватая или сероватая;
    • поверхность корнеплода не гладкая, как у кормовой свеклы; она покрыта бугорками.

    Листва у обеих культур имеет сходную форму и цвет.

    Состав и сладость

    Сахарные сорта растения были выведены искусственно (как альтернатива сахарному тростнику), специально для получения сахара. Содержание его в корнеплоде достигает 20%. Для сравнения – в кормовой разновидности сахара всего 1,5%.

    Кормовая свекла фото

    Средние показатели питательности 1 кг сахарного корнеплода:

    • 0,3 кормовых единиц;
    • 22 г перевариваемого протеина;
    • 1,6 г кальция;
    • 0,4 г фосфора;
    • 30 мг каротина.

    Как кормовая культура сахарная разновидность уступает кормовой свекле.

    Важно! Из-за высокого содержания сахара, сахарную свеклу скармливают животным ограниченно. Кормление продуктом без нормирования приводит нарушению работы ЖКТ (прекращению жвачки, вздутию, диарее, ацидозу).

    Урожайность

    В этом показателе сахарная разновидность уступает родственнице. На 1 кв. м площади грядки можно вырастить не более 5 кг сладкого овоща, против 12 кг кормовых плодов.

    По вегетационному периоду

    Сахарная свекла требовательна к теплу и влаге, плодородию почвы. По достижению корнеплодом технической спелости она не имеет разницы с кормовой разновидностью. Обе культуры формируют урожай примерно в равные сроки, за 140-150 дней от посева.

    Кормовая свекла фото

    По специфике в выращивании

    Сахарная свекла, в отличие от кормовой, боится заморозков, поэтому ее высевают после наступления устойчивого тепла. Растение плохо переносит засуху.

    Уход за культурами осуществляется одинаковый. Существенно различается уборка растений. Кормовые овощи находятся на поверхности, их легко выдернуть из почвы за ботву. Сахарные корнеплоды приходиться выкапывать из земли при помощи лопаты.

    Сфера применения овощной культуры

    Кормовая свекла широко используется для кормления молочного скота и птицы. Отмечено повышение надоев у коров и коз на 40%, при включении в рацион этого сочного корма. По сравнению с кукурузным силосом, энергетическая ценность корнеплодов выше. Их легче хранить, в процессе хранения содержание витаминов и других активных веществ не снижается.

    Примерные нормы скармливания для разных групп животных:

    • Дойным коровам кормовую свеклу скармливают порезанную на кусочки, до 20 кг на голову в сутки. Количество овоща рассчитывают для каждого животного индивидуально, исходя из удоя и наличия других кормов.
    • Козам корнеплоды дают в зимний период, в количестве 0,5-1,5 кг на голову.
    • Аналогичная доля овоща (до 1,5 кг) положена кормящим свиноматкам для увеличения количества молока.
    • Курам, уткам и гусям кормовую свеклу дают измельченной, в составе зерновых мешанок. Норма дачи от 5 г (для кур несушек) до 100 г (для гусей) на голову в сутки.

    Сахарная свекла для кормления сельскохозяйственных животных не применяется столь широко из-за высокого содержания сахара. Как добавка (не более 25%) к силосу, зерновой мешанке, сахарная свекла способствует повышению аппетита и поеданию всего корма животными.

    В странах с умеренным климатом, сахарная свекла – главный поставщик сахара. Побочными продуктами производства сахара из корнеплода, являются:

    • жом (применяется для кормления скота, птицы, рыбы);
    • патока (меласса) (применяется в кулинарном производстве);
    • удобрение известковое.

    Как посадить и вырастить кормовую свеклу на приусадебном участке

    Для посадки на небольшой площади домашнего огорода следует подбирать самые урожайные сорта растения.

    Особенной популярностью у животноводов пользуются такие сорта:

    • Эккендорфская желтая (желтый цилиндрический корнеплод, весом до 7 кг);
    • Урсус (желтый корнеплод, массой 3-5 кг);
    • Рекорд (полусахарная кормовая свекла с розовым плодом, весом до 6 кг);
    • Бригадир (желтый корнеплод, массой 3-4 кг).

    Растение имеет длительный период вегетации (140-150 дней). Свеклу на корм животным сажают рано, в одни сроки с морковью. Всходы выдерживают похолодание до -5 градусов.

    Для растения подбирают ровный, хорошо освещенный участок, с грунтом высокой плодородности. Культуру размещают после бобовых, растений семейства Пасленовых, зелени. Перед посадкой грядку перекапывают, внося 5-10 кг перегноя и 1 стакан золы на 1 кв. м.

    Семена кормовой свеклы крупные, их размещают на глубину 1,5 см. Между рядами оставляют промежутки в 40-50 см. В ряду семена раскладывают на расстоянии в 15 см. По мере роста, растения прореживают, оставляя между корнеплодами 30 см.

    Для получения хорошего урожая почву в междурядьях поддерживают во влажном и свободном от сорняков состоянии. Необходимо провести 3 подкормки посадок:

    1. после всходов растения поливают раствором коровяка (1 кг на 10 л воды);
    2. в середине лета нужно подкормить полным минеральным удобрением для корнеплодов;
    3. в начале сентября посадки поливают зольным настоем или раствором сульфата калия (20 г на 10 л воды).

    Кормовая свекла фото

    Болезнями и вредителями культура практически не поражается. Но ее любят грызуны, поэтому отпугиванию с огорода мышей и землероек уделяют особое внимание.

    Убирают кормовую свеклу в сентябре – начале октября. Небольшие заморозки не влияют на качество корнеплода. Овощ выдергивают из земли, потянув за ботву. Освобожденные от листьев корнеплоды убирают в погреб, где свекла хорошо хранится в одном отсеке с картофелем.

    Выращивание кормовой свеклы помогает удешевить и разнообразить кормление животных на домашней ферме. Высокая урожайность и неприхотливость культуры позволяет отводить ей небольшие площади и выращивать даже в северных регионах.

    Использованные источники: nashsadovod.ru

    Популярные сорта кормовой свеклы. Агротехника выращивания, сбор и хранение урожая

    Кормовая свекла фотоСвекла

    Кормовая свекла была выведена в 16 веке в Германии. Она широко распространена по всему миру. Выращивается эта культура в особенно крупных масштабах в странах с развитым молочным хозяйством, например, в России, США, Австралии, Германии и других.

    Особенности культуры

    Это простое в агротехнике двухлетнее растение обеспечивает фермеров высоким урожаем.

    1. В первый сезон она образует большой и толстый корень, а также объемную розетку зеленых листьев.
    2. Во второй сезон у свеклы формируются слаболиственные цветоносные стебли с метельчатыми соцветиями, в которых созревают семена.

    Размножение кормовой свеклы происходит преимущественно с помощью семян. Кормовая свекла отличается от сахарной несколькими вещами:

    • Количество сахара. Сахарная свекла содержит больше сахарозы, чем кормовая.
    • Форма. Корнеплоды сахарной свеклы удлиненные, а у кормовой бывают овальные, круглые или цилиндрические.
    • Цвет. Сахарная свекла имеет бледный цвет, а кормовая — красный, розовый или оранжевый.
    • Предназначение. Сахарная свекла выращивается для производства сахара, а кормовой свеклой кормят скот.
    • Погруженность в почву. У сортов кормовой свеклы корнеплод погружен в почву значительно меньше, чем у сахарной, что обеспечивает его меньшее загрязнение.

    Кормовая свекла выращивается практически повсеместно и играет большую роль в обеспечении питанием сельскохозяйственных животных в зимний период. Во время кормления животных сухими кормами, кормовая свекла значительно повышает надои, не причиняя вреда здоровью скота.

    За счет высокого содержания витаминов, минеральных солей и углеводов, она используется для кормления молочного скота, кроликов, мелких домашних птиц, кур несушек, свиней и лошадей:

    1. Для свиней корни свеклы варят и пропаривают.
    2. Свежую ботву дают лошадям.
    3. В качестве корма для маленьких карликовых кроликов используется не только сам корнеплод, но и его ботва.

    Можно ли употреблять в пищу людям?

    Несмотря на ее полезность, не стоит.

    Лучше отдайте предпочтение сахарным сортам корнеплода.

    Наиболее популярные сорта

    Эккендорфская желтая

    • Неприхотливая в выращивании.
    • Большое количество пищевых волокон, клетчатки и пектина.

    Подробную характеристику сорта свеклы Эккендорфская желтая можно узнать из этого полезного видео:

    Рекорд Поли

    • Устойчивость к цветухе и заболеваниям.
    • Его урожайность выше, чем у остальных многоростковых сортов.
    • Благодаря своей гладкой поверхности, корнеплод почти не загрязняется землей во время уборки.

    Центуар Поли

    • Большое количество сухого вещества.
    • Сорт дает стабильный урожай.
    • Устойчивость к засухе.

    • Белый или розовато-белый цвет корнеплода.
    • Масса достигает 25 кг.

    Бригадир

    • Цвет у корнеплодов оранжево-зеленый.
    • Поверхность гладко-блестящая.
    • В массе сорт достигает около 3 кг.
    • Свекла отличается высоким содержанием сахара.

    Милана

    • Отличительной особенностью сорта является быстрый рост в начальном периоде.
    • Цвет в нижней части белый, а в верхней — зеленый.
    • Закругленные листья у этого сорта зеленой окраски с белыми жилками, достигают средних размеров.
    • Данный сорт свеклы предназначен для возделывания на всех типах почв.

    Кормовая свекла фото

    Рекорд

    • Является среднепоздней культурой и растением полусахарного типа.
    • Розовые корнеплоды достигают массы 6 кг.
    • Мякоть у такой свеклы белая и сочная.

    Урсус

    • Желто-оранжевые корнеплоды достигают массы 6 кг.
    • Мякоть у данного сорта сочная, белого цвета.

    Киевский Розовый

    • Среднеспелый сорт, обладающий устойчивостью к засухе.
    • Оранжевый корнеплод.
    • Высокая урожайность достигается за счет внесения удобрений, на которые данный сорт свеклы реагирует очень хорошо.

    Надежда

    • Красные корнеплоды.
    • Листья у растения имеют зеленый цвет с небольшой антоциановой окраской.
    • Мякоть белого цвета, сочная.
    • Сорт отличается высокой урожайностью.

    Кормовая свекла фото

    Вермон

    • Корнеплод имеет средние размеры.
    • В нижней части свекла белого цвета и зеленого в верхней.

    Кормовая свекла фото

    Жамон

    • Корнеплод средних размеров.
    • Желто-оранжевого цвета в нижней части и оранжевого в верхней.
    • Зеленые листья средних размеров на коротких черешках.

    Кормовая свекла фото

    Стармон

    • Желтый корнеплод в нижней части и зеленый в верхней.
    • Розетка листьев прямостоячая.
    • Зеленые листья с белыми жилками на длинных черешках.

    Кормовая свекла фото

    Агротехника посадки и ухода в открытом грунте

    Подготовка семян:

    1. На второй год роста корнеплода можно собирать семена.
    2. Как только стебель подсох, корнеплод нужно выкопать.
    3. В сухом помещении овощ вешают и ждут, когда полностью подсохнет стебель.
    4. Затем семена собирают и хранят их в бумаге.

    Как и когда сажать семена? Сроки и правила посадки:

    1. Семена высаживают в мае.
    2. Посев производится на глубину 3 см.

    Особенности ухода после посадки:

    1. В первое время после посадки важен обильный полив.
    2. За месяц до начала сбора свеклы полив прекращается.

    Особенности внесения удобрения:

    1. В период вегетации до 3-5 раз производится систематическая подкормка.
    2. После прореживания вносится аммиачная селитра. Через две недели процедура повторяется.

    Дальнейший уход

    Как только у растений появится более трех листьев, посевы необходимо проредить. Вносите при вспашке перепревший навоз, компост и древесную золу, чтобы достичь максимальной урожайности.

    Сбор и хранение урожая

    Лучше всего хранить свеклу в вентилируемых помещениях, при постоянной температуре +1-2 0 С. Решив культивировать на своем участке кормовую свеклу, Вы получите незаменимый компонент корма для многих видов животных.

    Такая свекла станет отличным предшественником для посадки других сельскохозяйственных культур. Большой ассортимент сортов кормовой свеклы позволит выбрать самый подходящий корнеплод, а соблюдение агротехники принесет Вам максимальный урожай.

    Использованные источники: nasotkah.com

    Кормовая свёкла: основные сорта, посадка, выращивание и уход, особенности хранения

    Кормовая свекла фото

    Кормовая свёкла занимает приличную долю рациона для домашних животных. Она имеет полезный для них состав и вдобавок достаточно долго хранится. Учитывая это, многие отводят часть огорода под посадку данной культуры. Подробнее об основных сортах кормовой свёклы и особенностях выращивания узнаете в данной статье.

    Описание сортов кормовой свёклы

    Сортов достаточно много и выбирают их исходя из желаемых конечных свойств продукта, так белые плоды конической формы славятся высоким содержанием сахара. При посеве свёклы цилиндрической и мешковидной форм гарантируют высокую урожайность.

    К самым распространённым видам относят:

      Центаур.Белая свёкла полусахарного типа овальной формы массой до 2,5 кг. Поверхность овоща ровная без ответвлений. Преимуществом можно считать неприхотливость к почве и отсутствию полива. Период роста продолжается до 145 дней, а урожайность на уровне 110 т/га.

    Кормовая свекла фото

    Кормовая свекла фото

    Кормовая свекла фото

    Кормовая свекла фото

    Кормовая свекла фото

    Особенности культуры

    Родом плод из Германии, активная работа селекционеров привела к выведению большого количества сортов. Овощ активно вносят в рационы животных, особенно, молочного скота, ведь данный ингредиент положительно влияет на их продуктивность.

    Отличительные черты культуры:

    • растение двухлетнее;
    • размножение посредством семян;
    • неприхотливость к условиям выращивания;
    • цветовое разнообразие корнеплодов: белый, красный, жёлтый, оранжевый;
    • мякоть разной плотности;
    • множество вариаций форм: коническая, овальная, цилиндрическая, шарообразная, мешкообразная и разные их сочетания;
    • не оказывает негативного действия на животных.

    Посадка и выращивание

    Хоть и культура считается нетребовательной к составу почвы и прочим условиям выращивания, всё же нужно знать некоторые моменты касательно посадки и дальнейшего роста кормовой свёклы.

    Требования к почве и севообороту

    Выращивают свёклу на открытом грунте, для этого лучше всего подойдёт супесчаная и суглинистая почва. Именно эти типы отличаются богатым содержанием питательных веществ. Если же ваш огород находится на песчаных, болотистых и глинистых грунтах, важно подкормить такую среду. Перед тем как сажать свёклу, нужно определить кислотность земли, оптимальное значение от 6,2 до 7,5 pH.

    Кормовая свекла фото

    • Относительно севооборота, подходящими предшественниками считают:
    • злаковые;
    • бобовые;
    • сидеральные культуры.

    Выращивание свёклы на одном и том же месте провоцирует высокий процент болезненных растений, так как в земле накапливаются патогенные микроорганизмы.

    Подходящие условия

    Растение сильно реагирует на скачки температур. Для прорастания нужно минимум +3. +4°С, но для нормального роста требуется не менее +10°C. В начале вегетации и на пике прироста — июль и август — овощ требователен к показателю влажности, поэтому в данный период следует помнить о регулярном поливе.

    Кормовая свекла фото

    На второй год этот процесс смещается на цветение свёклы. Не желательно сеять культуру в затенённых местах, так как это негативно сказывается на показателе урожайности. Свёкла — светолюбивое растение и при таких условиях хорошо развивается.

    Подготовка почвы и семян

    К обработке грунта приступают после уборки предшествующей культуры. Проводят её с целью обогащения и сбережения почвенной влаги, а также уничтожение вредителей. Работы должны обеспечить рыхление верхнего слоя, его сравнивание и прикатывание.

    В процессе перекопки вносят органические удобрения, в расчёте на 1 га:

    • компост — 35 т;
    • древесная зола — 5 ц.

    Весной грунт вспахивают и подкармливают калийсодержащими и азотными веществами. Семена должны быть обработаны заранее любым дезинфицирующим средством, хотя бы за месяц. Влажность после процедуры не должна превышать 14,5%. Для посева используют семена не старше 2 лет.

    Технология посева семян

    Проводят посев ранней весной на глубину 2-3 см, с учётом прогревания почвы до +8. +10°С. Между рядами рекомендуют соблюдать 50-сантиметровое расстояние, а между самими растениями — 30 см. Что касается количества посевного материла, заготавливают в расчёте 15 г на 1 погонный метр. Покрыв семена землёй, всё обильно поливают.

    Кормовая свекла фото

    Уход за кормовой свёклой

    Как и в любом деле, старания определяют результат. Правильный уход — залог полной реализации урожайного потенциала культуры. Перейдём к основным его аспектам.

    Удобрения

    После того как проросли всходы, важно избавиться от лишних, путём общипывания наземной части, для полноценного развития корнеплодов.

    После этой процедуры с появлением второго полноценного листа, проводят первый корневой подкорм с азотом. Для этого используют комплексные и органические смеси.

    Первые можно приобрести в готовом виде или же составить самому, на 1 погонный метр посева смешайте:

    • 3 г аммиачной селитры;
    • 3 г двойного суперфосфата;
    • 3 г сернокислого калия;
    • 1 л воды.

    Кормовая свекла фото

    Из природных компонентов подойдёт жидкий коровяк и птичий помёт, в соотношении к воде 1:10 и 1:15, соответственно. При смыкании ботвы, в период роста корнеплода, проводят второй этап удобрения, восполняя запас калия и фосфора.

    Для этого на 1 погонный метр нужно смешать:

    • 4 г суперфосфата двойного;
    • 4 г сернокислого калия;
    • 1 л воды.

    Третья подкормка рассчитана на обогащение микроэлементами.

    В этих целях рекомендуют использовать:

    • кальциевую селитру (50 г/1 м²);
    • калимагнезию (20 г/1 м²);
    • борную кислоту (2,5 г /10 л).

    Рыхление почвы и прополка

    Воздушный полив производят всякий раз, замечая корку на грунте, а также после дождя. Впервые рыхлят землю через несколько дней после посева, начинают с междурядья, после того как ростки окрепнут переходят к территории между ними. Прополку проводят несколько раз в течение вегетационного периода, удаляя сорняки, до тех пор, пока не сомкнётся ботва.

    Кормовая свекла фото

    Защита от заболеваний и вредителей

    Профилактические действия проводят в осенний период, внося органические удобрения в грунт во время перекопки, например: компост или древесную золу (количество указано в пункте Подготовка почвы к посеву). Также важно не забывать о рыхлении и прополке, ведь плохо вентилируемая почва — прекрасное место для развития патогенных микроорганизмов, плесени и грибов, а различные сорняки не только приводят к дефициту питательных веществ в почве, но и переносят ряд заболеваний.

    Основными признаками поражённых растений считают пожолклые или покрасневшие листья, также происходят изменения в самих корнеплодах: возникает полость и гниль.

    Во избежание подобных явлений, рекомендуют:

    • подходить к выбору сорта культуры, учитывая её стойкость к тому или иному заболеванию;
    • придерживаться агротехники выращивания: севооборот, прополка, полив и т. д.;
    • проводить регулярные подкормки;
    • осматривать посевы, с целью выявления зарождающегося недуга;
    • своевременно убирать урожай.

    Сроки сбора и хранения урожая

    Созревает овощ в конце сентября, учитывая погодные условия, в грунте свёкла может находиться и до октября. Явным признаком необходимости сбора, отмечают пожелтевшую и сохнущую зелёную часть. Корнеплод аккуратно выкапывают лопатой, обрезая ботву на 2-3 см выше её основания.

    Кормовая свекла фото

    Можно слегка обсушить плоды от влаги, разместив их в тени. Хранят овощ в погребе или земляной яме при температуре до +5°С, предварительно очистив от земли.

    Кормовая свёкла — важная часть рациона домашних животных, позитивно влияющая на их продуктивность и рост. Как описано выше, овощ не требует особых условий, лишь грамотный подход и своевременно оказанные профилактические меры обеспечат высокий показатель урожайности.

    Использованные источники: fermer.blog
    Свекла Мангольд ВыращиваниеРоза Принцесса КентскаяКартофель Сорт БелларозаКак Выглядят ВасилькиКосмея Серно ЖелтаяКормовая Свекла ФотоМорковь Уход И ВыращиваниеФикус Размножение ЧеренкамиЦветок Калерия Как УхаживатьКак Пересадить Лобелию На Постоянное МестоЦветок Калерия Как УхаживатьЯсколка Войлочная ФотоВыращивание Петрушки В Домашних УсловияхПрепарат Калипсо ИнструкцияУход За Афеландрой