Кислица, Или Оксалис — Чуткие «бабочки» На Подоконнике

Содержание статьи:


  • Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста
  • Рекомендации по уходу за растением «Кислица Обыкновенная (Лесная)»: фото
  • Кислица (Oxalis acetosella)
  • Полезные свойства кислицы обыкновенной (лесной) и рожковой
  • Цветок Кислица: обзор видов и выращивание в комнатных условиях
  • Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста
  • Что такое кислица
  • Кислица обыкновенная (заячья капуста)
  • Кислица обыкновенная
  • Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста

    Кислица обыкновенная (оксалис) — травянистое растение, которое можно часто увидеть на лугах и в густых лесах. Этот цветок обладает лечебными свойствами и поэтому его часто выращивают в домашних условиях. Однако прежде чем посадить такое растение, необходимо ознакомиться с его описанием и особенностями выращивания дома.

    Кислица обыкновенная — что это такое

    Трава кислица (Oxalis на латыни) — травянистый многолетник, который относится к семейству Кисличные. Это растение имеет несколько различных названий. Его могут называть кукушкиным клевером, заячьей капустой или заячьей кислицей.

    Что такое кислица

    Расцветшие лепестки кислицы обыкновенной

    Многих интересует, где чаще всего растет кислица. Этот многолетник имеет довольно широкое распространение и поэтому встретить его можно практически в любой части евразийского континента. Часто цветок встречается на территории Беларуси, Украины и России. Также растение распространено в южной части Африки и Америки.

    Цветок предпочитает затененные участки с увлажненным воздухом. Именно поэтому часто растение кислица встречается в лесах с лиственными и хвойными деревьями. Также она может расти на берегах речек или водоемов. Реже встречается на холмистых участках и в горах.

    Важно! При выращивании такого тенелюбивого растения в домашних условиях нужно тоже выбирать затененные места в саду или в квартире, чтобы солнечные лучи не попадали на цветок.

    Описание заячьей капусты, как выглядит

    Перед выращиванием такого цветка надо ознакомиться с тем, как выглядит кислица.

    Высота и побеги

    Этот цветок относится к низкорослым растениям, так как его высота не превышает десяти сантиметров. Посаженный цветочек не нуждается в подвязке и пасынковании. У него довольно плотные побеги, поверхность которых окрашена в зеленый цвет.

    Листва

    Побеги кислицы покрыты длинными листочками, форма которых напоминает листву клевера. После понижения температуры и наступления неблагоприятных погодных условий листва постепенно поникает и складывается в трубочку.

    Что такое кислица

    Видео по теме: Трава которая убивает раковые клетки в течение 48 часов

    Двудольные листки растения

    Поверхность листовой пластины окрашена в насыщенный зеленый цвет. Иногда встречаются сорта кислицы, у которых листочки окрашены в бордовый цвет.

    Для справки! В составе листьев содержится большое количество щавелевой кислоты и поэтому они имеют кисловатый привкус.

    Корневая система

    Корневище у кислицы ползучее и довольно тонкое. Корешки покрываются мясистыми чешуевидными листиками. Главная особенность корней кислицы заключается в том, что они заражены микрофицетами. Именно из-за этого кислицу считают сорняком.

    Цветение

    Цветение у растения начинается в конце мая или первой половине июня. В этот период начинают формироваться маленькие одиночные цветочки с едва заметным ароматом. Цвести они начинают в небольших пазушных цветоносах. Цветочная чашечка состоит из пяти чашелистиков, окрашенных в пурпурный цвет.

    Что такое кислица

    Расцветшие желтые лепестки кислицы

    Венчик насчитывает пять лепестков, которые могут быть окрашены в следующие цвета:

    • желтый;
    • пурпурный;
    • розовый;
    • фиолетовый.

    Важно! У лесной кислицы довольно длинные рыльца, из-за чего она не может самоопыляться. В опылении цветочков летом помогают насекомые.

    Видео по теме: Кислица (оксалис). Как я ухаживаю за кислицей. Других комнатные растения.

    Плоды растения — это небольшая пятигнездная коричневая коробочка, длина которой составляет 1-2 сантиметра. Внутри нее находятся семена, которые в дальнейшем можно использовать для высаживания цветка.

    Полезные свойства и применение

    Далеко не все цветоводы знают, в какой сфере можно использовать кислицу обыкновенную. Довольно часто ее применяют в медицине для приготовления народных средств лечения.

    В составе молодых листочков содержатся следующие компоненты:

    • щавелевая и яблочная кислота;
    • рутин;
    • каротин.

    Благодаря этим компонентам, лекарственные средства из кислицы оказывают оздоровительный эффект на организм человека.

    Сбором листочков для приготовления настоек и отваров нужно заниматься в начале июля. Собранные листики нужно предварительно просушить под солнцем. Такая высушенная листва сможет храниться около года в условиях комнатной температуры.

    Что такое кислица

    Высушенная листва — чаще всего используется для создания лечебных отваров

    Видео по теме: Посадка КИСЛИЧКИ (Oxalis deppei) после зимнего периода покоя.

    Использовать лечебные средства из дикой кислицы необходимо в следующих случаях:

    • Очистка организма от токсинов. Регулярное использование свежевыжатого сока помогает очиститься от тяжелых металлов.
    • Нормализация работы пищеварительной системы. Отвары из зеленых листьев помогают бороться с диареей, запорами и вздутиями.
    • Лечение болезней ротовой полости. Отвары из полевой кислицы помогают избавиться от стоматита.
    • Ускорение заживления ран. Из листвы цветка можно приготовить лечебную кашицу, которая обладает бактерицидными свойствами и способствует заживлению ран.
    • Устранение гельминтов. Из подсушенных листочков можно приготовить эффективное средство для борьбы с гельминтами.
    • Улучшение запаха изо рта. Ежедневное ополаскивание ротовой полости свежевыжатым соком помогает избавиться от неприятного запаха.

    Дополнительная информация! Отвар, приготовленный из листочков кислицы, обладает диуретическими свойствами, благодаря чему его можно использовать для лечения простудных болезней.

    Самые распространенные виды заячьей капусты

    Существует немало различных разновидностей кислицы обыкновенной. Однако только несколько из них пользуются популярностью среди цветоводов.

    Клубненосная

    Это довольно распространенное растение, которое пользуется особой популярностью в Южной Америке. Местные жители выращивают эту кислицу наравне с картошкой. Одной из особенностей клубненосного сорта являются корнеплоды, в составе которых немало крахмала. Они используются в кулинарии для приготовления различных блюд.

    Видео по теме: Кислица (оксалис). Пересадка, размножение, деление.

    Что такое кислица

    Выкопанные клубни клубненосной кислицы

    Внешне клубненосное растение очень напоминает другие разновидности кислицы. Тройчатые листочки окрашены в яркий зеленоватый цвет. Цветки состоят из пяти лепестков розового цвета. Расцветает клубненосный сорт в конце весны.

    Четырехлистная

    Это луковичный многолетний цветок, который чаще всего встречается на территории Панамы и Мексики. Однако несмотря на это, его выращиванием можно заниматься в любом уголке мира.

    Что такое кислица

    Темное пятно в центре листьев — отличительная особенность сорта

    Четырехлистная кислица — низкорослый сорт, который вырастает до пятнадцати сантиметров в высоту. Листочки у растения зеленые, с легким фиолетовым или коричневым оттенком в центральной части. В середине июня над листвой формируются цветоносы, на которых начинают распускаться соцветия в форме зонтиков. Лепестки окрашены в фиолетовый цвет с розовым оттенком. Диаметр цветов — 2-3 сантиметра.

    Видео по теме: Кислица обыкновенная (заячья капуста)

    Треугольная красная

    Такая кислица красная считается теплолюбивым растением, которое идеально подходит для выращивания в домашних условиях. Высота кустика достигает 15-17 сантиметров. Треугольная кислица отличается крупной листвой, с неоднородной окраской. Края листовых пластин окрашены в темный пурпурный цвет. В центральной части окраска более светлая.

    Дополнительная информация! Расцветает сорт в последних числах мая и цветет в течение трех месяцев.

    Рожковая

    Это низкорослое травянистое растение, которое отличается живучестью. Оно обладает стойкостью к заморозкам и засухам. Также растение редко болеет и подвергается нападениям вредителей.

    Расцветает рожковая кислица, как и большинство других сортов, в конце весны или в начале лета. Лепестки окрашены в вишневый цвет с легким коричневатым оттенком. Расцветают листочки поодиночке или небольшими группами по 2-3 штуки.

    Что такое кислица

    Красноватые листочки рожковой кислицы — одна из особенностей сорта

    Пестроцветная

    Пестроцветная кислица оксалис — сорт, использующийся только для комнатного выращивания. В открытом грунте такие цветы лучше не выращивать, так как они плохо переносят заморозки.

    Видео по теме: Оксалис. Размножение, посадка и уход.

    Вырастает кустик до 10-12 сантиметров в высоту. Цветет весной или в начале лета. Продолжительность цветения пестроцветной кислицы с желтыми цветами составляет 2-3 месяца.

    Использование в декоративных целях

    Разновидностей кислицы довольно много и поэтому ее часто используют для украшения комнат и садовых участков.

    Это растение очень удобно использовать в декоративных целях, так как оно быстро разрастается и покрывает земляной покров. Семена кислицы разносят муравьи и поэтому иногда даже не приходится заниматься рассаживанием цветка, так как он разрастается по всему участку самостоятельно.

    Чтобы украсить клумбу или садовый участок, кислицу нужно высаживать вместе с другими цветами. Поскольку она невысокая, ее нужно сажать в первом ярусе. Сзади нее можно размещать любые среднерослые или высокорослые цветочки, которые цветут яркими цветами.

    Важно! Для украшения сада нужно использовать специальные декоративные сорта растения.

    Выращивание и размножение

    Чтобы кислица ягода росла без проблем, надо ознакомиться с нюансами ее выращивания и размножения.

    Размножение

    Выделяют три основных метода размножения, которые чаще всего используют цветоводы:

    • Семенами. Дикорастущие кислицы размножаются при помощи семян. Однако цветоводы этот метод используют не так часто, так как саженцы медленно прорастают. Чтобы они росли быстрее, перед высаживанием их надо в течение полутора недель вымачивать в стимуляторе роста. Только после этого можно пророщенные семена высаживать в горшочек для проращивания рассады.
    • Луковицами. Этот метод используется чаще, чем семенной. С его помощью можно в разы быстрее вырастить цветок. В этом случае для посадки используются цветочные луковицы, которые формируются около корневого стержня. Высаженные в грунт клубни проращивают в горшке в течение 3-4 недель, после чего растение пересаживают в открытый грунт.
    • Клубнями. Некоторые цветоводы предпочитают рассаживать растение клубнями. Делается это очень осторожно, чтобы случайно ничего не повредить. Сначала клубень извлекается из горшка, после чего его вымачивают в марганцевом растворе 3-4 часа. Затем клубень аккуратно разделяют на несколько частей и пересаживают.

    Что такое кислица

    Видео по теме: КИСЛИЦА. РИЗОМЫ

    Разделенные клубни для дальнейшей пересадки

    Важно! Отделять клубни нужно заранее продезинфицированными острыми инструментами.

    Выделяют несколько процедур, которые необходимо выполнить во время ухода за посаженными цветами:

    • Полив. Во время вегетационного периода надо особое внимание уделить поливу, так как без достаточного количества влаги кислица может не цвести. Увлажнением грунта нужно заниматься через день. При этом не стоит использовать слишком много жидкости, так как переувлажнение грунта может навредить цветку.
    • Влажность. Если кислица выращивается в помещении неподалеку от отопительных приборов, ее придется дополнительно увлажнять. Для этого нужно опрыскивать листочки водой. Делается это не чаще одного раза в 2-3 дня.
    • Подкормка. Рекомендуется регулярно удобрять цветок, чтобы он нормально развивался. Для подкормок используются минеральные удобрения, в составе которых есть фосфор и азот. Первое внесение удобрений осуществляется в середине апреля.
    • Освещение. Продолжительность светового дня для кислицы не должна быть меньше 12 часов. Поэтому если растения выращиваются в комнате, необходимо позаботиться о дополнительном освещении. Оно может понадобиться в зимний период.
    • Температурный режим. Лучше всего цветок растет при температурных показателях на уровне +20..+25 градусов тепла. Если летом слишком жарко, придется заниматься проветриванием помещения.

    Что такое кислица

    Видео по теме: Что такое кислица?

    Торф — лучшая подкормка для кислицы обыкновенной

    Важно! Цветочки, выращиваемые на улице, придется накрыть, чтобы защитить их от жарких солнечных лучей.

    Кислица — компактное растение, которое часто выращивают для украшения садового участка. Прежде чем заняться выращиванием такого цветочка, надо ознакомиться с описанием кислицы обыкновенной, с ее разновидностями и рекомендациями по уходу за посаженным растением.

    Видео по теме: ОКСАЛИС (КИСЛИЦА, Oxalis) уход

    Использованные источники: pocvetam.ru

    Рекомендации по уходу за растением «Кислица Обыкновенная (Лесная)»: фото

    Что такое кислица

    Одно из самых вкусных лесных лакомств — «заячья капуста». Это бытовое имя. Так её до сих пор называют в деревнях. Хотя на капусту это растение совершенно не похоже! С латыни же «oxys» (а полное название Oxalidaceae!) переводится как «кислый».

    Первое, что мы делаем, встретив в лесу кислицу обыкновенную, пробуем на вкус. С детства нам говорили , что она богата витамином С, щавельной, яблочной и янтарной кислотами.

    Среда обитания

    Растёт кислица обыкновенная в тенистых лесах. Для неё не принципиально, будут ли деревья вокруг хвойные, лиственные или вообще смешанные, лишь бы было темно и влажно. Растение держится немного обособленно от других. Вообще семейство кисличных (Oxalidaceae) насчитывает более 800 видов.

    Общее описание растения

    Эти трёхпалые листики не спутаешь ни с чем на свете! Немного похожи на клевер. Только трилистник кислицы образован обратносердцевидными, тонкими листочками.

    Видео по теме: 12 Кислиц в кратком обзоре

    Что такое кислицаБелой россыпью распускаются небольшие (1-2 см) белые цветочки, если внимательно к ним присмотреться, на всех пяти лепестках заметны фиолетовые жилки.

    Эти цветки бывают двух видов.

    Одни – опыляются насекомыми, другие (те, что всегда закрыты) – самоопыляющиеся.

    На природу надейся, а сам не плошай!

    Руководствуясь этим правилом, кислица способна самостоятельно размножается даже в очень тёмном, густом лесу.

    Внутри «бутончиков», которые на самом деле являются вполне взрослыми, нормальными цветками, созревают семена. По мере созревания они выбрасываются наружу.

    Листочки тоже причудливо складываются и опускаются книзу. То же происходит каждый вечер, перед наступлением темноты. Чтобы с первыми лучиками солнца вновь распуститься во всей своей красе!

    В целом растение вырастает от 5 до 10 см. Корневище ползучее. Клубнем или луковицей. Стебель может отсутствовать.

    Одинаково хорошо чувствует себя и в лесу, и в домашних условиях.

    На фото показано растение «Кислица Обыкновенная(Лесная)»:
    Что такое кислица

    Видео по теме: Свадьба за 300 тыс. VS свадьба за 450 тыс. // Четыре свадьбы. 3 сезон 2 выпуск

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Уход в домашних условиях

    Действия после покупки

    Уход после покупки несложный, так как кислица и в лесу то неприхотлива. Главное, держать подальше от прямых солнечных лучей, вовремя поливать.

    Обрезка

    Достаточно сорвать несколько листочков для настоя или салата. Кислица – довольно самостоятельное растение, не требующее какого-либо дополнительного ухода.

    Полив

    В жаркую погоду требует полива. Особенно, если растёт на солнце. Не забываем, что в лесу кислица предпочитает влажность! Если мы говорим о комнатной кислице, то зимой количество воды следует сократить.

    Посадка

    В домашних условиях

    Что такое кислицаВ горшке ваша кислица будет также чувствовать себя великолепно.

    Видео по теме: 12 Кислиц в кратком обзоре

    Это как раз то растение, которое подойдёт всем хозяюшкам.

    Из личного опыта: Вереитинова Алеся – журналист. Я много раз забывала поливать кислицу. Не говорю уже об удобрениях, в которых вообще не разбираюсь, поэтому не применяю. Но она не унывает! Наоборот, в постоянно тёмной квартире чувствует себя замечательно. Даже лучше других моих растений.

    Сажать кислицу можно и семенами. Делается это в начале апреля в парник или в горшки дома. Хотя некоторые садоводы высеивают сразу в открытый грунт. Самое подходящее время для этого — конец апреля.

    В условиях сада

    Кислица идеально впишется в альпийскую горку. На каменистой почве чувствует себя замечательно! Только выберите ей теневой участок. Хорошо растёт под деревьями. Почву она с повышенной кислотностью. Чтобы угодить ей, достаточно добавить торф или компост, это немного окислит грунт.

    Пересадка

    Некоторые садоводы осенью выкапывают клубни кислицы, чтобы сохранить растение до весны. Сразу после – необходимо их помыть, отделить «деток» и хорошо высушить. Пересаживают растение весной, когда температура воздуха ночью будет держаться на отметке 10 градусов. Расстояние между клубнями должно быть около 10 см, глубина посадки — примерно 4 см.

    Видео по теме: Кислица обыкновенная (заячья капуста)

    Выращивание и размножение

    Кислица выращивается легко и просто. Сажаете – поливаете – собираете урожай! Только выберите, где она будет расти именно у Вас. Конечно, дома в горшке ей будет намного приятнее, но и на улице она не пропадёт.

    Размножается «Кислица» 3 способами:

    • Семенами;
    • Клубнями;
    • Луковицами.

    Применение

    Как запасать и использовать. Листики кислицы можно использовать в свежем виде. Существуют рецепты салатов с её непосредственным участием. Ещё из неё, как и из щавеля, варят вкусные щи и похлёбки.

    Также её можно засушить на зиму. Только делать это лучше в тени, в проветриваемой комнате. Так как листья очень нежные и легко увядают.

    Некоторые народы до сих пор засаливают или засахаривают листики кислицы. Так как, даже в таком виде она хранит в себе огромный кладезь витаминов и необходимых нам минеральных веществ. Особенно богата аскорбиновой кислотой!

    Польза и вред

    Что такое кислицаЦелительные и вкусовые свойства кислицы отметили ещё задолго до нас.

    Ученые же до сих пор не смогли постичь всю силу этого растения.

    И пока официальная медицина отказывается принимать кислицу, как лекарство.

    Народ же много веков лечит ею желудочные и кишечные недуги, заболевания печени и почек, женские периодические боли, гнойные раны и даже опухоли.

    Видео по теме: ☘️🌸ОКСАЛИС (КИСЛИЦА) УХОД ПЕРЕСАДКА/НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ#оксалис#кислица

    Что только с ней не делают?! Кислицу обыкновенную настаивают в кипячёной воде в сыром и засушенном виде, втирают в кожу, едят по определённым дням…

    Но не стоит забывать, что биологи всё-таки относят кислицу к слабоядовитым растениям! А значит, чрезмерное употребление её не так уж и безопасно. В ветеринарии были случаи падежа мелкого рогатого скота от переедания кислицы.

    Как говорили наши бабушки — вредно всё, что не знает меры! Но, тем не менее, от кислицы никто не отказывался.

    Болезни и вредители

    Как и у всех других растений, у нашей красавицы есть природные «враги»: это паутинные красные клещи, тля и щитовка. Они редко появляются ни с того, ни с сего. В основном, виноват ненадлежащий уход или его отсутствие. Все вредители легко удаляются специальными средствами или мыльным раствором.

    И тут мы снова вспоминаем про «золотую середину», ту меру, которую никак нельзя нарушать. От постоянного перелива на почве вокруг кислицы может поселиться серая гниль или фузариоз. Чтобы такого не случилось, можно в самом начале перестраховаться и поместить под почву слой дренажа. От недолива же, она очень быстро завянет.

    Что такое кислица«Кислица Обыкновенная» – растение неприхотливое, выращенное природой в спартанских условиях: на кислых почвах, в тени густых лесов.

    Видео по теме: Оксалис (Кислица) железный крест / Oxalis deppei Iron Cross / Oxalis Tetraphylla

    Беря её к себе домой, мы должны ощущать ответственность.

    Как и со всеми живыми существами.

    Ведь растения тоже нуждаются в нашей любви и заботе!

    Ей нужен всего лишь минимальный уход, и тогда кислица отблагодарит Вас всем спектром полезностей и вкусностей, которых у неё даже в избытке. И, если уж принимаете эти дары, не забывайте о «золотой середине».

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Использованные источники: selo.guru

    Кислица (Oxalis acetosella)

    Что такое кислица

    Травянистое растение, отличается тройчатыми листьями, похожими на листики клевера, но с кисловатым вкусом и одиночными, неприметными цветками. Кислица обыкновенная применяется в качестве желчегонного, антисептического, укрепляющего средства.

    Оглавление

    Формула цветка

    В медицине

    Кислица не является фармакопейным растением и не применяется в отечественной официальной медицине, однако популярна в народной медицине, гомеопатии и медицинах некоторых государств.

    В гомеопатии эссенцию из данного растения применяют при диспепсии, обморочных состояниях, гипоацидном гастрите и заболеваниях печени. В кавказской медицинской практике кислицу (высушенные листья) используют как детоксикационное лекарственное средство при интоксикациях ртутью и мышьяком, местно – для терапии скрофулеза, компрессы при орхитах, параличах. По рекомендациям диетологов кислицу используют в сыром виде при терапии авитаминозов, гипоацидных гастритов и анорексии.

    Противопоказания и побочные действия

    Применение кислицы для профилактики и лечения разных заболеваний допустимо, если у человека нет противопоказаний к употреблению средств на основе данного растения. При тяжелых заболеваниях почек, печени, оксалурии, мочекаменной болезни, плохой свертываемости крови, артрите, склонности к судорогам средства на основе кислицы не рекомендованы. Длительное употребление растения может вызвать раздражение стенок мочевыводящих путей и почек из-за достаточно высокого процента содержания щавелевой кислоты в химическом составе кислицы.

    В быту

    Кислица обыкновенная издавна использовалась в качестве природного красителя для окрашивания шерсти и других видов ткани. Соком растения удаляют чернильные пятна и ржавчину. В народе знали: если листья кислицы скручивались – это перед дождем или при порывистом ветре. Таким своеобразным индикатором погоды пользовались туристы. Кислица – отличное медоносное растение. Нередко растение считают декоративным. Кислица признана в цветоводстве. Разрастаясь, растения образуют красивый ковер. Нередко растение с кисловатым вкусом применяли вместо уксуса, в приготовлении кваса, щей.

    Следует помнить, что кислица – растение ядовитое. Бывали случаи, что животные во время выпаса поедали траву кислицы, а такие трапезы, особенно для овец, оканчивались отравлением, вплоть до летального исхода. Молоко коров, которые питались травой кислицы, быстро свертывалось.

    Классификация

    Кислица обыкновенная (лат. Oxalis acetosella) — травянистое многолетнее растение, вид многочисленного рода Кислица (Oxalis). В отечественной флоре известно 6 видов. Род Кислица относится к семейству Кисличные (Oxalidaceae) и объединяет более 800 видов.

    Ботаническое описание

    Кислица обыкновенная представляет собой многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 5-10 см. Корневище тонкое, ползучее, покрыто чешуевидными, красноватыми, мясистыми листочками. Корни растения заражены грибами-микофицетами, гифы которых образуют пузырьки и разветвления внутри клеток коры корней. Побеги укороченные. Листья на длинных черешках, тройчатые, напоминают форму листьев клевера. С наступлением неблагоприятных условий, дождливой погоды или ночного времени, листики поникают, складываясь в результате тургорных изменений в клетках. Кислица – растение, зеленые листья которого можно найти даже под снегом в зимнее время. В составе листьев содержится щавелевая кислота, что придает им кисловатый вкус. В мае – начале июня растение переходит в период цветения.

    Цветы кислицы одиночные, актиноморфные, со слабым запахом. Размещены на удлиненных, до 10 см, пазушных цветоносах. Прицветники маленькие, расположенные выше середины самого цветоноса. Чашечка почти в три раза короче венчика, состоит из 5 ланцетных, пурпурных чашелистиков. Венчик составляют 5 белых или розовато-пурпурных лепестков с жилками розового или фиолетового окраса, в основании видно желтое пятно. Тычинок десять, внутренние вдвое длиннее наружных. Опыление кислицы имеет свои особенности, что связано с таежным типом флоры. На растениях развиваются открытые (хазмогамные) и закрытые (клейстогамные) цветки. У первых рыльца значительно превышают высоту пыльников, что делает невозможным самоопыление. Опылить цветки помогают насекомые. У закрытых цветков пыльца прорастает внутри невысоких пыльников. Сами цветки крошечные, неприметные, практически без лепестков, что является приспособлением к темнохвойной тайге. Растение ядовито. Формула цветка кислицы: ♀♂ * Ч5Л5Т10П(5).

    Плод кислицы – пятигнездная, локулицидная, светло-коричневой окраски коробочка, длиной до 1 сантиметра. Мелкие многочисленные семена кислицы выбрасываются из плода на значительное расстояние, также распространяются муравьями.

    Распространение

    Представители рода Кислица (Oxalis) в основном распространены в Южной Африке и Южной Америке. Кислица обыкновенная встречается практически на всей европейской территории, в Северной Америке, на Кавказе, в Турции, Монголии, Китае, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке. Кислицу легко найти в еловых и хвойных лесах: ее заросли предпочитают влажные боры, так называемые боры-кисличники. Также заросли кислицы встречаются у лесных водоемов и ручьев.

    Заготовка сырья

    С лечебной целью заготавливают траву кислицы обыкновенной (стебли, цветки, листья) или отдельно листву в период цветения (с апреля по май). Сушат под навесом в хорошо вентилируемых помещениях, либо в специальных сушилках при температуре 45-50°С. Высушенное сырье измельчают на небольшие кусочки. Хранят не более 1 года в бумажных упаковках.

    Химический состав

    В химическом составе кислицы обыкновенной содержатся витамины (аскорбиновая кислота, витамин А), каротиноиды, токоферолы, фенольные кислоты, рутин, бензохиноновый эмбелин. В надземной части травы имеются флавоноиды (кверцетин, глюкозилизовитексин), в листьях найдены органические кислоты (щавелевая, янтарная, яблочная, винная, фумаровая, лимонная, трикарбаллиловая). Кисловатый вкус придает растению щавелевая кислота и щавелевокислый кальций. В 100 г листвы кислицы обыкновенной содержится 92 мг аскорбиновой кислоты, а также 100 мг каротина. В молодых листьях - близко к 0,07% витамина С, осенью же примерно 0,15%.

    Фармакологические свойства

    Фармакологическое действие кислицы обусловлено большим процентом органических кислот в химическом составе. Лимонная, янтарная и щавелевая кислоты участвуют в цикле трикарбоновых кислот, который протекает в матриксе митохондрий клеток. Янтарная кислота считается основным веществом для разработки фармакологических препаратов - гепатопротекторов. Средства на основе кислицы усиливают отделение желчи и мочи, регулируют пищеварительный процесс, повышают кислотность желудочного секрета.

    Применение в народной медицине

    Зная о лечебных свойствах кислицы, болгарские целители применяют растение в качестве мочегонного, желчегонного, регулирующего, укрепляющего средства. Издавна российские целители использовали кислицу обыкновенную при маточных кровотечениях, менструальных болях, диатезе и в качестве укрепляющего средства для сердечно-сосудистой системы.

    Растение используют как в свежем виде, так и в виде сушеного лекарственного сырья (сушеной надземной части кислицы). Сок из растения в свежем виде способствует очищению организма от вредных токсинов и шлаков, в частности от тяжелых металлов, тем самым оказывает противоопухолевое воздействие. Свежий сок заячьей капусты рекомендован при нарушениях в работе пищеварительного тракта, диарее, показан при заболеваниях ротовой полости, стоматитах. Кашица из свежей листвы кислицы отлично заживляет гнойные раны, пораженные золотухой кожные участки, поскольку сок обладает бактерицидными, противовоспалительными свойствами. Надземная часть растения в сыром виде пригодна для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, показана при гипоацидном гастрите, анорексии.

    Спиртовую настойку из кислицы применяют внутрь при заболеваниях печени, спазмах желудка, мочевого и желчного пузыря, при цинге, желтухе, энурезе. Наружно ее используют с целью быстрого заживления ран, язв, фурункулов. Лечебные отвары кислицы на воде эффективны при туберкулезном поражении лимфоузлов, раке желудка, неврозе сердца, а также показаны для профилактики атеросклероза. Кроме этого, отвар из данного растения – эффективное противогельминтное средство для взрослых и детей. Отвар кислицы на молоке имеет гемостатические и диуретические свойства, это средство особенно помогает при простудных заболеваниях. Сок растения, разведенный с водой, применяют с целью уничтожения дурного запаха изо рта.

    Историческая справка

    Литература

    1.Большая энциклопедия народной медицины. - М.: ОЛМА Медиа Групп, 2007. - 1040 с.

    Использованные источники: lektrava.ru

    Полезные свойства кислицы обыкновенной (лесной) и рожковой

    Полезные свойства кислицы заслуживают внимательного изучения. Широко распространенное растение обладает ценными лекарственными качествами и помогает при многих недугах.

    Как выглядит и где растет

    Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) — травянистый многолетник из семейства Кисличных, встретить который можно также под названиями заячьей капусты или кукушкиного клевера. Обладает тонким ползучим корневищем и мягкими тройчатыми листьями обратносердцевидной формы. В мае и июне приносит одиночные бутоны на стеблях до 10 см длиной, обычно белые по цвету с желтым пятном в нижней части и розовыми прожилками.

    Что такое кислица

    Обыкновенная кислица произрастает повсеместно на территории Турции, Монголии и Китая, Северной Америки и Европы. В России ее можно встретить в средней полосе и на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Трава очень неприхотливая, особенно густо растет в темнохвойных лесах на влажных почвах.

    Виды кислицы

    Кислица представлена многочисленными видами. Чаще всего встречаются несколько из них:

      Четырехлистная . Особенность растения состоит в том, что листья разделены не на три, а на четыре доли, и имеют коричневое пятно в центре розетки. Цветки у вида ярко-красные.

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Что такое кислица

    Все разновидности кислицы обладают лекарственными свойствами и могут быть использованы в лечебных целях. Но чаще всего в рецептах встречается именно обыкновенное растение за счет своей широкой распространенности.

    Можно ли есть кислицу и полезно ли

    При изучении фото травы кислицы, ее полезных свойств и рецептов становится ясно, что листья растения подходят для употребления в свежем виде. Они обладают специфическим вкусом, которым и обусловлено название. Свежая трава оказывает хороший эффект при стоматологических воспалениях, кровоточивости десен и вялом пищеварении.

    Вместе с тем необходимо учитывать, что обыкновенная кислица содержит большое количество щавелевой кислоты. При избыточном употреблении она может нанести вред зубной эмали, вызвать изжогу и даже спровоцировать развитие гастрита или почечных недугов.

    Химический состав кислицы

    Лечебные свойства сорняка кислицы обыкновенной обусловлены многочисленными полезными веществами в листьях и бутонах растения. Среди них можно перечислить:

    • аскорбиновую кислоту;
    • витамины К и Е;
    • лимонную и винную кислоты;
    • флавоноиды;
    • рутин;
    • фенольные соединения;
    • щавелевую, янтарную и фумаровую кислоты;
    • крахмал;
    • каротин;
    • фолиевую кислоту.

    При умеренном употреблении обыкновенная кислица положительно отражается на состоянии организма и помогает справляться с недугами.

    Чем полезна и от чего помогает кислица лесная, рожковая

    Лекарственная обыкновенная кислица является основным ингредиентом многих целебных средств. При грамотном употреблении растение:

    • улучшает пищеварение и помогает вывести шлаки из организма;
    • способствует оттоку желчи и оказывает мочегонное действие;
    • выводит песок и мелкие камни из почек;
    • подавляет воспалительные и бактериальные процессы;
    • борется с паразитами;
    • улучшает аппетит и нормализует кислотность желудка при гипоацидном гастрите;
    • защищает от разрушения суставы и связки;
    • выводит из организма токсины и тяжелые металлы;
    • помогает снизить температуру при ОРВИ и гриппе;
    • укрепляет иммунитет;
    • успокаивает болевые ощущения;
    • оказывает успокаивающее действие;
    • расслабляет мышцы.

    Польза кислицы для организма человека проявляется при наружном применении. Растение подходит для обработки ран и ссадин, поскольку предотвращает воспалительные процессы и ускоряет заживление.

    Способы приготовления и применения

    На основе сушеной и свежей травы готовят несколько средств с сильным лекарственным действием. В каждом из них сохраняется максимальное количество полезных веществ.

    Настойка

    Спиртовую настойку используют для обработки кожных повреждений и для лечения воспалений при внутреннем приеме. Рецепт приготовления лекарства выглядит так:

    • 50 г сушеной травы заливают 500 мл водки;
    • в закрытом сосуде выдерживают десять дней в темном прохладном месте;
    • процеживают через марлю в другую емкость.

    Принимать настойку нужно в малых дозировках — по 30 капель трижды за день.

    Что такое кислица

    Настой

    На основе свежих листьев обыкновенной кислицы готовят полезный водный настой. Народная медицина предлагает такой рецепт:

    • растение измельчают при помощи ступки до состояния кашицы;
    • отмеряют большую ложку сырья и заливают 500 мл кипятка;
    • под крышкой держат два часа, после чего фильтруют.

    Настой необходимо принимать до четырех раз в день по 15 мл. Он хорошо помогает при воспалениях и кровоточивости десен, подходит для примочек при укусах насекомых, порезах и ожогах.

    Что такое кислица

    Для приготовления свежего сока обыкновенной кислицы необходимо измельчить листья растения вручную или в блендере. Для лекарственного применения средство смешивают с медом в соотношении 1:1. Употреблять препарат полезно при воспалениях десен, наружно его наносят на кожу при дерматите и трофических язвах.

    Что такое кислица

    Отвар

    Лекарственный отвар обыкновенной кислицы помогает при вялом пищеварении, отсутствии аппетита и затруднениях с оттоком желчи. Готовят его так:

    • измельчают сухие листья растения в объеме маленькой ложки;
    • заливают стаканом горячей воды;
    • доводят до кипения и на тихом огне прогревают десять минут;
    • процеживают и остужают.

    Принимать средство нужно по 15 мл трижды в день.

    Что такое кислица

    На основе обыкновенной кислицы можно приготовить ароматный и полезный чай. Делают его так:

    • две маленьких ложки сухих листьев и цветков заливают 300 мл воды;
    • нагревают на плите и выключают сразу после закипания;
    • оставляют под крышкой на десять минут;
    • пропускают через мелкое сито.

    Красивый и вкусный чай можно пить до двух чашек в день. Он обладает укрепляющими свойствами и повышает иммунитет в период сезонных простуд.

    Что такое кислица

    Применение кислицы обыкновенной в народной медицине

    Полезные свойства обыкновенной кислицы применяют при воспалительных, кишечных и простудных заболеваниях. Народная медицина предлагает немало рецептов на основе лесного растения.

    При высокой температуре

    Полезные свойства цветков кислицы и листьев помогают при лихорадке и снимают жар. При простуде готовят такой отвар:

    • большую ложку сухой травы заливают 200 мл горячего молока;
    • в течение получаса томят на водяной бане;
    • остужают и пропускают через сложенную марлю.

    Употреблять средство из обыкновенной кислицы необходимо трижды в день натощак. Лечение продолжают до снижения температуры.

    При атеросклерозе

    Лекарственные свойства обыкновенной кислицы улучшают кровообращение, повышают эластичность сосудистых стенок и снижают уровень вредного холестерина. При атеросклерозе полезное действие оказывает следующий препарат:

    • большую ложку сушеных листьев растения заливают 400 мл жидкости;
    • 15 минут отваривают на водяной бане на медленном огне;
    • выдерживают в закрытом виде до остывания.

    Готовый отвар пропускают через слой марли для фильтрации. Употребляют препарат по половине стакана трижды в сутки, принимать напиток можно одновременно с пищей. Долгому хранению средство не подлежит — каждый день его готовят заново.

    При нефрите

    Полезные свойства садовой кислицы оказывают хорошее действие при воспалениях почек. При нефрите народная медицина рекомендует такой рецепт:

    • маленькую ложку листьев растения заливают 250 мл кипятка;
    • накрывают емкость крышкой на два часа;
    • процеживают после остывания.

    Принимают средство по 15 мл четырежды в день на протяжении трех недель. Затем необходимо сделать паузу на полторы недели и провести еще один курс терапии.

    От глистов

    Активные вещества в составе обыкновенной кислицы подавляют жизнедеятельность паразитов в кишечнике и способствуют их выведению. При глистах следует готовить такой целебный отвар:

    • свежие листья растения моют и обдают кипятком, а потом растирают ступкой или прокручивают через мясорубку;
    • из полученной кашицы отжимают сок сквозь сложенную марлю;
    • жидкость наполовину разбавляют чистой водой;
    • на плите доводят до кипения и тут же выключают.

    Остывшее средство принимают трижды за сутки по 15 мл, смешивая лекарство с 5 г меда. Лечение проводят на протяжении недели, а потом после месячного перерыва при необходимости повторяют курс.

    При стоматите

    Хорошее действие при воспалениях полости рта оказывает крепкая настойка обыкновенной кислицы. Ее делают по такому рецепту:

    • 50 г сухих листьев целебной травы заливают 500 мл водки;
    • на десять дней оставляют закрытый сосуд в темном месте;
    • пропускают через марлю для фильтрации.

    В лечебных целях необходимо разводить в 100 мл воды по 30 мл настойки и полоскать рот до четырех раз в день.

    Что такое кислица

    Противопоказания

    Полезные свойства и противопоказания обыкновенной кислицы определяются индивидуально. Употреблять препараты на основе лекарственного растения нельзя:

    • при проблемах со свертываемостью крови;
    • при подагре;
    • при циррозе печени;
    • при внутренних кровотечениях;
    • при почечной недостаточности и крупных камнях;
    • при частых судорогах;
    • при индивидуальной аллергии;
    • в период беременности и лактации.

    За счет высокого содержания щавелевой кислоты польза и вред кислицы для человека становятся неоднозначными. Употреблять траву необходимо в малых дозировках, указанных в рецептах, между курсами приема обязательно следует делать перерывы.

    Сбор и заготовка

    Собирать листья, стебли и цветки обыкновенной кислицы следует в разгар вегетации — в период с апреля по июнь. Необходимо отправиться в чистое место, расположенное поодаль от заводов и трасс, и в теплый сухой день аккуратно срезать острыми ножницами нужное количество лекарственной травы.

    По возвращении домой собранное сырье промывают, а потом раскладывают под навесом в тени при хорошем проветривании. Резать листья обыкновенной кислицы не нужно, их сушат в цельном виде. После того, как сырье приобретет ломкость, его расфасовывают по бумажным пакетам и убирают в темное место с комнатной температурой. Время от времени заготовки стоит ворошить, чтобы они не отсыревали.

    Что такое кислица

    Заключение

    Полезные свойства кислицы применяют при воспалительных недугах и проблемах с сосудами. Растение в малых количествах оказывает благотворное воздействие на организм, но при употреблении нужно соблюдать осторожность. Щавелевая кислота, присутствующая в траве, в избыточных объемах может навредить здоровью.

    Использованные источники: poleznii-site.ru

    Цветок Кислица: обзор видов и выращивание в комнатных условиях

    Кислица – при одном упоминании этого слова у людей, даже не сильно сведущих в цветоводстве, возникает образ простенького, симпатичного растения с трёхпалыми необычными листочками. Оно знакомо с самого детства, когда многие любили, гуляя по лесу, попробовать на вкус кисленькие листочки и наблюдать за их необычным поведением.

    Что такое кислица

    Кислица обыкновенная в лесу

    Кислица – счастливое растение

    Растение кажется с первого взгляда ничем не примечательным и очень простым, цветов почти не заметно, да и, вообще, как сорняк, растёт практически повсюду. Но это только на первый взгляд. Если приглядеться к кислице повнимательнее, то у неё можно обнаружить множество замечательных свойств.

    Во-первых, оказывается, цветки у кислицы бывают двух видов:

    1. Обычные широко раскрытые, пятилепестковые, знакомые всем, но даже они обладают интересной особенностью. Если приглядеться к ним поближе, то можно увидеть красивые розоватые прожилки на лепестках. Эти цветы опыляются насекомыми.
    2. Самоопыляющиеся цветы. Обычно они очень мелкие, совсем закрыты, поэтому напоминают скорее бутоны и расположены совсем близко к земле. На месте этих цветов созревают мелкие плоды, которые обладают способностью в созревшем виде буквально выстреливать мелкими рыжими семенами.

    Интересно, что семена кислицы умеют прыгать и вне материнского растения. Если на них аккуратно подышать сверху, то они «отпрыгнут» в сторону. Объясняется это тем, что при резком изменении влажности оболочка семян лопается, мгновенно меняя форму.

    Другой интересной особенностью кислицы является тот факт, что вечером, в непогоду, на ярком свету и при любом механическом раздражении её цветы медленно закрываются, а листья складываются и опускаются.

    Что такое кислица

    Листья кислицы сложились и стали похожи на мотыльков

    Происходит это благодаря изменению внутреннего давления в клетках лепестков и листьев. Но наблюдать за этим очень интересно. За эту удивительную способность кислицу прозвали «цветок-бабочка» или «листья-мотыльки».

    А ещё считается, что кислица способна принести счастье в дом, где она поселится. Поэтому в Европе традиционно дарят кислицу под Новый Год с пожеланиями счастья и удачи.

    Описание и распространение

    Род Кислица ( Oxalis) входит в одноименное семейство и представлен, как однолетними, так и многолетними травянистыми растениями и кустарничками. Латинское название рода передаёт кислый вкус растения ( в переводе с латыни oxys – «острый»). Объясняется он тем, что в клетках кислицы содержится щавелевая кислота. В некоторых европейских странах оксалис называют «кислым клевером» из-за некоторого сходства листьев обоих растений. Также лист кислицы изображён на старинном гербе Ирландии и считается национальным символом этой страны.

    В природных условиях кислица распространена в Южной Африке, в Центральной и Южной Америке и, конечно, в Европе. В России встречается 5 видов кислицы. Всего же в мире насчитывается более 800 видов. Некоторые из видов образуют клубеньки. Листья бывают тройчатыми или перистосложными, расположены на длинных тонких черешках. Встречаются листья не только зелёного цвета, но и фиолетового, серебристого, бордового, двуцветные, расписные и в крапинку.

    Что такое кислица

    Кислица маргиниана

    Цветы также различаются размером, формой и оттенками: бывают крупные белые, необыкновенные розовые, небольшие жёлтые.

    Разнообразие видов

    Трудно, да и невозможно описать даже самые распространённые виды кислицы. Ниже будут описаны те виды, которые чаще всего встречаются в комнатах.

    • Кислица четырёхлистная ( O.tetraphylla ), синоним кислица Деппея ( O.deppei )- один из самых популярных видов. Родиной является Мексика. Листья состоят из четырёх сегментов, а в центре находится красновато- коричневое пятно. Именно этот вид считается лучшим подарком на Новый год, приносящий счастье в дом, поскольку он похож на клевер, но с четырьмя листочками. Высота растения 25-35 см, цветы малиново-красные. У него имеются подземные съедобные клубнелуковицы. На зиму теряет листья, поэтому у него есть строго обязательный период покоя в течение двух месяцев.
    • Кислица треугольная ( O.triangularis ),синоним кислица фиолетовая – второй по популярности вид, выращиваемый в комнатах. Родом из Бразилии. В высоту растение достигает 25-35 см, имеет крупные тёмно-пурпурные с пятнами листья. Имеются клубеньки. Цветы мелкие, белые, розовые и сиреневые, собраны по 5-7 штук в кисти.
    • Кислица девятилистная ( O.enneaphylla ) – многолетнее миниатюрное растение, высотой лишь 10 см. Листья вырастают из клубневидного побега. Они 9-20-тикратные, длиннолопастные, серебристо-серого оттенка. Образует небольшие куртинки. Цветы довольно крупные, белого или розового окраса.
    • Кислица разноцветная ( O.versicolor )- родом из Южной Африки. Имеет потрясающие по красоте цветы. Бутоны напоминают пёстрые леденцы красного цвета с белыми полосками. А раскрывшийся цветок белый с красной каёмочкой по краю.

    Уход в комнатных условиях

    Виды кислицы, которые выращиваются в комнатных условиях, являются в основном тропическими растениями, растущими в природе у подножия больших деревьев. Если решено выращивать их только в доме, не вынося летом на улицу, то необходимо подыскать им такое же уютное постоянное место и уже не менять его.

    Света должно быть много и желательно солнечного, но только с утра, поэтому идеально будет выбрать для кислицы восточные и юго-восточные окна. Зимой может потребоваться досветка, если растение не уйдёт на покой.

    Температура вполне подойдёт обычная комнатная от +20°С до +25°С. Зимой желательное понижение температуры до +15°С-+16°С возможно создать помещением кислицы на подоконник, как можно ближе к стеклу, и подальше от батарей отопления.

    Поливают кислицу обильно в течение тёплого времени года. Осенью полив уменьшают и зимой обычно увлажнение довольно скудное. Влажность воздуха желательна повышенная, возможно опрыскивать растение. И, главное, необходимо регулярно проветривать помещение, где находится кислица.

    Что такое кислица

    Кислице найдено тёплое светлое постоянное место

    Период покоя и пересадка растений

    Отдельные виды кислицы отдыхают в зимнее время. Период покоя обычно продолжается один-два месяца. Листья могут даже не опадать, а растение как бы замирает, прекратив рост – это сигнал к тому, что кислицу желательно перенести в более прохладное место с минимальным поливом для восстановления сил. Если у растения начали появляться свежие побеги, его нужно пересадить в свежий субстрат, вернуть на прежнее место и возобновить полив и подкормки.

    Кислица Деппея осенью полностью теряет листья и уходит на покой, горшок с растением обычно содержат в сухости при температуре +8°С-+10°С. Период покоя длится около двух месяцев, по истечении которых, ёмкость с клубеньками снова помещают в тёплое, светлое место и начинают умеренно увлажнять.

    Весной для всех видов кислиц желательна пересадка в свежий грунт. Его можно составить самим из равных частей торфяной, листовой, дерновой, перегнойной земли и песка. Субстрат должен быть слабокислым и лёгким.

    Подкармливают кислицу в период роста и цветения универсальным удобрением, чередуя его с органикой, каждые 2 недели.

    Обрезка, размножение, использование

    Обрезают кислицу обычно ранней весной, после периода покоя.

    Что такое кислица

    Кислица, вытянувшаяся после зимы

    Побеги укорачивают на несколько сантиметров, для стимуляции пышного роста и цветения. В течение активного роста также желательно удалять засохшие листья и цветоносы.

    Способов размножения кислицы существует множество. Она хорошо размножается семенами, которые высеиваются весной в лёгкий грунт. Взрослые кусты можно легко разделить при пересадке. Все виды с клубеньками, хорошо размножаются ими. У кислицы могут укорениться в воде не только черенки, но и отдельные листочки.

    Высаживая клубеньки в разное время года, можно, при соблюдении температурных и световых условий, получить цветение к тому или иному сроку. При этом необходимо учитывать, что полный цикл развития с момента высадки клубней составляет около 40 дней.

    Высаживая в один вазон различные виды кислицы можно получить очень красочную композицию.

    Кроме того, кислица может неплохо соседствовать в горшках с крупными комнатными растениями в качестве почвопокровного растения, например с драценой, юккой, диффенбахией, монстерой, фикусами.

    Использованные источники: whatflower.ru

    Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста

    Кислица обыкновенная — многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем, название которого на латыни Óxalis acetosélla. Ареал распространения оксалиса достаточно широк. Это практически вся территория России, Европа, Кавказ, Турция, Монголия, Китай. В большинстве случаев растение можно встретить в еловых лесах.

    Что такое кислица обыкновенная

    Кислица (оксалис) появляется в лесах ранней весной. Народные названия растения — заячья капуста, кукушкин клевер, борщовка и даже цветок счастья. Название кислица вполне оправдано, так как листочки на вкус приятные, кисловатые. Особенно заячья капуста нравится детям. Они обожают прогулки по лесу и радуются вкусу нежных, мягких, необычных листиков.

    Что такое кислица

    Кислица обыкновенная в дикой природе растет в ельниках

    Но не только люди радуются вкусу растения. Заячья капуста названа так не случайно. Зайцы тоже любят полакомиться свежей и вкусной травкой, появляющейся в лесу одной из первых. Долго искать ее не нужно, она порой занимает огромные площади. Особенно много мест, где растет кислица, находится в тайге.

    Что такое кислица

    Полакомиться растением не против и зайцы

    К сведению! Кислица обыкновенная — растение, которое переносит даже самые сильные холода. Если раскопать слой снега в лесу, можно найти под ним заячью капусту.

    Несмотря на то, что кукушкин клевер растет сплошняком и в российских лесах, особенно много его в тропиках и субтропиках. Количество видов дикой кислицы в этих районах достигает 800. Среди прочих выделяются такие разновидности, в которых корневая система не мочковатая, а клубневая или стержневая. В лесу на месте, где растет кислица, другие травянистые растения часто не присутствуют.

    Обратите внимание! В умеренном климатическом поясе такого видового разнообразия нет, существуют два основных вида заячьей капусты — полевая и лесная.

    Описание заячьей капусты

    Эти две разновидности обыкновенной кислицы отличаются только ареалом обитания, по всем остальным признаком они схожи. Полевая кислица — это трава, растущая по большей части на полянках, а лесная, соответственно, находится в лесу. Чаще всего это ельники, но иногда можно встретить ее и в сосновых борах.

    Что такое кислица

    Весенний еловый лес с поляной оксалиса — привычное зрелище для умеренного климата

    Листья кислицы обыкновенной

    Растение кислица обладает небольшими тройчатыми листочками в форме сердца. Они располагаются на черешках длиной от 5 до 15 см. Имеется внешнее сходство с клевером, из-за чего в Германии ее называют «кислым клевером». Для некоторых разновидностей характерны 4-х и даже 5-тидольные листья. Их цвет нежно-зеленый с темно-бордовыми вкраплениями по центру. Их вкус кислый благодаря присутствию щавелевой кислоты. В них много полезных веществ, в частности витамина С. Они полезны как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, одним из ингредиентов в которых выступает щавель обыкновенный.

    Что такое кислица

    Листья дикой кислицы можно употреблять в пищу

    Перед дождем и в ненастье листочки растения складываются. Происходит это и в темное время суток. Этот процесс можно провести и механическим способом, слегка стукнув по ним, особенно весной. Через несколько минут желаемый результат будет достигнут.

    Что такое кислица

    Листья заячьей капусты складываются ночью

    Цветение растения

    Описание цветков кислицы обыкновенной заслуживает особого внимания:

    • период цветения приходится на вторую половину апреля — середину мая;
    • каждый молодой цветок розоватого оттенка (существует и кислица с желтыми цветами) бокалообразный. Он расположен на тонком коротком стебельке. Лепестки полностью распустившихся цветов белые;
    • каждый бокальчик состоит их 5 тонких лепестков с сиреневыми прожилками, внутри находится 5 маленьких тычинок с малюсеньким пестиком посередине;
    • на пестике находится 5 столбиков с рыльцами на концах и завязью, где и начнут образовываться плоды.

    Обратите внимание! С наступлением ночи или при слишком ярком свете цветочки медленно складываются и никнут, опуская головки еще ниже.

    Что такое кислица

    Цветок заячьей капусты бокалообразной формы

    Плоды кислицы

    Трава кислица образует плоды и семена небольшого размера, которые очень трудно заметить, если не приглядываться специально. Плоды маленькие шарообразные и зеленые. Они расположены на том же самом стебле, где до этого находился цветок.

    Важно! Некоторые части растения кислица (ягода, например) ядовиты. В пищу их употреблять нельзя.

    Несмотря на то, что плод заметить проблематично, он обладает достаточно интересным свойством. От любого прикосновения он моментально «взрывается». Чтобы проверить это на практике, нужно прежде всего найти сами плоды. Ощупав несколько созревших коричневых коробочек подряд, можно наткнуться на тот, в котором еще осталось семечко. При нажатии на него произойдет мини-взрыв, а семя выскочит из коробочки. Такой способ выбрасывания семян является крайне редким в мире растений.

    Что такое кислица

    Если рассмотреть весь процесс, можно понять, что плод не имеет никакого отношения к этому взрыву. Вся сила заключается непосредственно в семенах. У них внутри расположен механизм, действие которого напоминает пружину, она срабатывает при любом прикосновении. Коробочка кислицы выкидывает наружу несколько семечек рыжего цвета. Они обладают прекрасной всхожестью и дают начало новому поколению. Вначале проклевываются две семядоли, а после пара листьев, идентичных тем, что находятся на взрослом растении.

    Что такое кислица

    Полезные свойства и применение кислицы обыкновенной

    Листья растения являются полезными. В них содержится:

    • витамин С;
    • рутин;
    • щавелевая и янтарная кислоты;
    • каротин;
    • органические кислоты;
    • кальций.

    С древности кислица считается растением, обладающим целебными и лекарственными свойствами. Цветки и листья заячьей капусты использовались при борьбе с цингой, для заживления открытых ран и язв, она считалась противоядием при отравлении тяжелыми металлами (например, ртутью). И по сей день она используется в народе как средство, повышающее иммунитет, помогающее бороться с простудными и вирусными заболеваниями, как желчегонное, ранозаживляющее, мочегонное средство и средство для борьбы с глистами. Это не все проблемы, с которыми может справиться кислица, есть и другие:

    • ускорение обмена веществ;
    • повышение уровня кислотности желудочного сока;
    • диспепсия;
    • проблемы с аппетитом;
    • неприятный запах изо рта;
    • изжога;
    • рвота.

    Обратите внимание! Оксалис добавляют в чай, чтобы придать ему приятную кислинку. Для этого его собирают и высушивают особенным образом. Такой напиток отлично борется с жаждой.

    В лекарственных целях применяются листья, стебли и цветы растения. Лучше всего собирать их с мая по июнь, поскольку в этот период в кислице накапливается больше всего полезных веществ. Они сохраняются не только в свежем, но и в сухом виде. Высушиваются надземные части растения в специальной сушилке при температуре, не превышающей 40 °С. Хранить их стоит в контейнерах из натуральных воздухопроницаемых материалов (например, дерева или картона) в сухом затененном месте. Срок хранения 12 месяцев.

    Из свежих листьев заячьей капусты изготавливают сок, способствующий выведению тяжелых металлов из организма и борющийся с опухолями. Этот же напиток поможет восстановить правильный обмен веществ, исправит проблемы пищеварения, поможет с диареей. Его применяют при полоскании рта, чтобы устранить болезнетворные бактерии и неприятный запах. Свежий сок кислицы — хороший антисептик, он является кладезем витамина С, помогает людям, страдающих от анорексии.

    Кислица — это трава, которая используется не только в свежем виде, но и для приготовления отваров, они могут использоваться в любое время года, в том числе и зимой. Например, отвар на молоке помогает при простудах, отвар на воде — дополнительная помощь при туберкулезе, воспалившихся лимфоузлах, раке желудка. Он выступает в качестве профилактики такой проблемы, как атеросклероз. Такой отвар мягко выводит из организма глистов, его можно использовать не только взрослым, но и детям.

    Для приготовления водного отвара потребуются:

    • 2 ч. ложки сушеной кислицы;
    • 1 стакан воды.
    1. Залить траву водой, поставить на плиту и довести до кипения.
    2. Оставить при комнатной температуре до остывания.
    3. Процедить через марлю/сито, долить воды до получения изначального объема.
    4. Принимать по 0,5 стакана во время еды 3 раза в день.

    Важно! Кислица противопоказана при следующих заболеваниях: подагра, почечная недостаточность, печеночная недостаточность, эпилепсия, судорожные припадки, цирроз печени, проблемы со свертываемостью крови.

    Что такое кислица

    Полезный отвар из кислицы помогает от многих недугов

    Не рекомендуется использовать указанные средства слишком долго, поскольку кукушкин клевер оказывает слишком сильное воздействие на почки. Перед приемом стоит проконсультироваться со специалистом.

    К сведению! Кислица используется не только в качестве помощи при ряде заболеваний, но и в хозяйстве. С ее помощью можно мягко и эффективно удалить известковый налет, ржавчину и прочие загрязнения.

    Самые распространенные виды заячьей капусты

    Название заячья капуста включает в себя много видов. Наиболее часто встречаются следующие:

    • очиток обыкновенный (кислица обыкновенная) — самый распространенный вид, который растет в самых разных природных условиях, встречается даже в Японии. В разных регионах может называться по-разному, например, очиток пурпурный и скрипун. Высота кустика 80 см, стебли мясистые прямостоячие светлого цвета, соцветие многоцветковое лилового и бордового оттенков;
    • кислица лесная, которую многие пытаются одомашнить. На клумбах развиваться и цвести она будет также, но зимостойкость снизится;
    • очиток едкий. Его высота достигает максимум 10 см, листья мелкие светло-зеленые ромбовидные, соцветия желтые;
    • очиток камчатский широко распространен на Камчатке, отсюда и название. Его высота до 25 см, листья и стебли зеленые мясистые. Форма листьев овальная.

    Что такое кислица

    Очиток едкий не вырастает выше 10 см

    Использование в декоративных целях

    Поскольку видов оксалиса очень много, его активно используют в декоративных целях. Это неудивительно, так как он быстро распространяется, покрывает почву ярким ковром, сорняки сквозь него не пробиваются. Это растение не привередливое, зимостойкое, идеально дополняет многие проекты ландшафтных дизайнеров. Кислица может применяться даже при оформлении альпийских горок или рокариев. Главное, отличить декоративные сорта кислицы от быстро разрастающихся сорняков и определиться, какое назначение необходимо в каждом конкретном случае.

    Обратите внимание! Очень распространенный вид для декоративного выращивания — кислица красная. Она смотрится очень эффектно, подчеркивает зелень окружающих растений.

    Что такое кислица

    Кислица красная украсит любой ландшафтный дизайн

    Выращивание и размножение

    Выращивание и уход за оксалисом невероятно просты. Ему не требуются никакие дополнительные условия, он абсолютно неприхотлив. Кроме того, это одно из немногих растений, которое способно расти в тени. Это естественно, учитывая условия его природного произрастания. Размножение кислицы проще всего осуществлять с помощью семян (этим способом происходит естественное размножение), возможны варианты деления корневища, размножение клубнями и черенками. В последнем случае понадобится одновременно несколько черенков.

    Кислица обыкновенная — удивительное растение, нежное и милое. Выглядит кислица как настоящий яркий ковер с нежными цветками, как в дикой природе, так и в ландшафтном дизайне. Уникальность заячьей капусты еще и в том, что она обладает огромным количеством полезных свойств, это кладезь витаминов. Да и какое еще растение можно сравнить с кислицей по неприхотливости, простоте в уходе и содержании? Растение кислица как в лесу, так и в ландшафтном дизайне, восхищает и поражает.

    Использованные источники: greensotka.ru

    Что такое кислица

    Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property.

    What can I do to prevent this in the future?

    If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.

    Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store.

    Cloudflare Ray ID: 6d6ca7d50f0786c8 • Your IP : 46.53.249.55 • Performance & security by Cloudflare

    Использованные источники: gufo.me

    Кислица обыкновенная (заячья капуста)

    Что такое кислица

    Кислица обыкновенная (лат. Oxális acetosélla) – другие названия – Оксалис, Заячья капуста – многолетнее травянистое бесстеблевое растение высотой 5..10 см, с ползучими корневищем, заменяющем стебель, относится к семейству кисличных.

    Что такое кислица

    Растет кислица в хвойной и тенистых лиственных лесах, часто образует ковровые заросли у лесных ручьев и водоемов.

    Состав

    Кислый вкус, напоминающий лимон (отчего и произошло название), обуславливается наличием щавелевой и аскорбиновой кислот, в остальном химический состав требует дальнейшего изучения.

    Выращивание и размножение

    Это растение небольшого размера предпочитает расти на влажной почве, земля должна быть плодородной. Лучше всего кислица ощущает себя в тенистой территории, либо в полутени. Размножается семенами, а также можно проводить кустовое деление.

    Применение и лечебные свойства кислицы

    Что такое кислица

    Настой травы употребляют для регулирования пищеварения, снятия изжоги, при болезни печени, желтухе, воспалении почек (1 чайную ложки травы заливают 2 стаканами кипятка , настаивают 2 часа и пьют по 3..4 раза в день). Особенно полезны спиртовые и водные настои при нарушении обмена веществ.

    Кислице приписывают мочегонные и желчегонные свойства, а также облегчающее действие при болезнях менструациях ( пол чайной ложки сухой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по столовой ложке 3..4 раза в день).

    Используют кислицу и наружно. Более крепкие настои готовят для омывания гнойничковых ран, язв, опухолей; можно использовать и свежие листья, прикладывая их к больным участкам тела.

    Сушка и приготовление

    Кислица – очень нежное, легко увядающее растение, поэтому сразу после сбора ее использует в свежем виде или сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. При солении или засахаривании хорошо сохраняется витамин С.
    Ранней весной кислицу добавляют в салаты, щи и похлебки вместо щавеля; из свежей, растертой в ступе травы готовят прохладительные напитки.

    Противопоказания кислицы обыкновенной

    Противопоказания: подагра, тяжелые заболевания почек, печени, мочекаменная болезнь, нарушение свертываемости крови, оксалурия.

    Растение слегка ядовитое, применение его в больших количествах требует осторожности!

    Использованные источники: www.kladovayalesa.ru

    Кислица обыкновенная

    В детстве мы называли эту лесную травку «заячьей капустой». Почему – не знаю до сих пор. «Заячья» — еще более-менее понятно. Но почему «капуста»?

    Кислица обыкновенная в умеренных количествах съедобна и даже полезна. Применяет ее для лечения ряда заболеваний народная медицина. Приметные цветки и своеобразные листья кислицы обыкновенной очень украшают лес, особенно в конце мая – начале июня. Используют растение, как и его «иноземных» родичей, садоводы.

    Интересные особенности кислицы обыкновенной

    Кислицы в растительном мире стоят несколько особняком. Биологи выделяют их в особое семейство кисличных ( Oxalidaceae ). Всего известно в мире около 800 видов кислиц. Наиболее распространенной в России, соседних странах Европы и Азии и является наша «заячья капуста».

    Что такое кислица

    Растет она в лесах – хвойных, лиственных и смешанных. В сумрачных и тенистых ельниках это одно из немногих цветущих растений, наряду с майником двулистным и седмичником обыкновенным. Частенько кислицу можно видеть в оврагах, по берегам лесных ручьев.

    Это многолетник с ползучим корневищем. От корневища весной вырастают интересные листья на длинных черешках. Листья эти тройчатые и немного похожи на листья клевера. Но трилистник кислицы обыкновенной образован листочками с вырезом в вершине – их называют обратносердцевидными.

    Что такое кислица

    Несколько позже появляются цветки на длинных цветоносах. Цветок достаточно крупный – около 2 сантиметров в диаметре. В нем пять лепестков, пять чашелистиков. На лепестках розовато-фиолетовые жилки. От этого цветки иногда кажутся не белыми, а розоватыми. У основания каждого лепестка находится желтое пятно. Сливаясь, пятна эти делают центр цветка желтым.

    Пестик с пятью рыльцами окружен десятью тычинками с пыльниками. Пять тычинок длинные, пять – короткие. Созревают тычинки и пестики одновременно. Но самоопыление в этом случае невозможно – столбик пестика выше тычинок на треть. Для опыления этих цветков необходим визит насекомых. Крупные, яркие цветки, хорошо заметные в тенистом лесу, и нужны для их привлечения.

    Что такое кислица

    Однако растение не вполне надеется на редких здесь опылителей. Применяет кислица обыкновенная и самоопыление. Только для этого она образует особые, клейстогамные цветки. Похожи они на нераскрывшиеся зеленые бутоны величиной всего в несколько миллиметров. Появляются такие цветки позже, в середине лета.

    В закрытом клейстогамном цветке пыльца не высыпается из пыльников. Она прорастает, образуя пыльцевую трубку. Когда трубка достигает завязи, происходит оплодотворение. Работает механизм резервного опыления, на случай, если опыление перекрестное не произошло.

    Впрочем, два вида цветков – интересная особенность не только кислицы обыкновенной. Ведь растущий в зарослях кустарников вербейник обыкновенный тоже образует цветки открытые, хазмогамные – для насекомых, и неприметные, клейстогамные – для самоопыления.

    Подобными особенностями размножения с образованием клейстогамных цветков отличается и фиалка удивительная.

    Интересна способность кислицы обыкновенной закрывать цветки и складывать листья. Такое происходит в непогоду. Поникают и закрываются цветки, листочки складываются и тоже опускаются вниз. Растение оберегает свои нежные части от дождя. С установлением солнечной погоды все снова раскрывается.

    Но и в хорошую погоду каждый вечер кислица обыкновенная складывает листочки и закрывает цветки. А каждое утро раскрывается навстречу солнечным лучам. Такое вот растение – «солнцепоклонник»!

    Если по листочкам или цветку кислицы постучать пальцем, она тоже закроется. Происходит это не так быстро, как у «мимозы» — желтой акации. Но действует кисличка в похожей ситуации аналогично.

    Интересны и способы, используемые растением для распространения семян. Когда коробочки с семенами созревают, они вскрываются, как говорится, «с треском». И семена с силой выбрасываются в сторону, отлетая на расстояние не менее метра. Если учесть невеликий рост кислицы – не выше 10 см – это весьма далеко.

    В дальнейшем распространении семян кислицы участвуют муравьи. Она, таким образом, еще и растение – мирмекохор . Как, например, печеночница.

    Но этого еще мало! Семена способны передвигаться в пространстве и самостоятельно!

    Любопытные опыты производили с семенами кислицы естествоиспытатели. Если положить такое семечко для заметности на лист бумаги и подышать на него – семя отпрыгнет в сторону!

    Выдыхаемый нами воздух всегда более влажен. Видимо, при повышенной влажности в оболочке семени возникает напряжение, и она срабатывает, как пружинка. Но ведь в природе влажность воздуха меняется постоянно. Лежит себе выброшенное растением и еще не проросшее семечко на земле. Но вот воздух становится влажным. Результат – прыжок! И еще дальше от материнского растения.

    Кислицей «заячью капусту» назвали за кислый вкус ее листьев, обусловленный повышенным содержанием щавелевой и аскорбиновой кислот. Содержатся также кислоты яблочная и янтарная. Однако химический состав кислицы обыкновенной изучен пока недостаточно.

    Использование кислицы обыкновенной

    Официально лекарственным растением кислица обыкновенная не считается. А вот народная медицина использует ее давно. При гастритах, заболеваниях печени и почек применяют водный настой ее травы. Считается, что он обладает мочегонным и желчегонным действием.

    При нарушениях обмена веществ используют и спиртовую настойку травы кислицы.

    Более крепким водным настоем лечат гноящиеся ранки, опухоли. Для этого применяют также свежие размятые листья.

    Траву для использования в лечебных целях можно заготовить и впрок. Ее сушат в тени под навесом, как большинство лекарственных растений.

    Кислица обыкновенная – ранний дикорастущий овощ. Ее используют в салатах, кладут вместо щавеля в супы и зеленые щи. Готовят из листьев и витаминные напитки.

    Кислицу можно и готовить на зиму. Для этого ее солят или заливают сахарным сиропом. Витамин С при этом прекрасно сохраняется.

    При всем этом полезно помнить, что кислица обыкновенная все же слабоядовита ! В больших количествах использовать ее нельзя ни в лечебных, ни в пищевых целях. Существуют и противопоказания в ее применении. К таковым относятся острые заболевания печени и почек.

    Ветеринары знают случаи отравления и даже падежа (!) скота – в основном, коз и овец – в результате неумеренного поедания этой травки.

    Так что все, как обычно, хорошо в меру!

    Надеюсь, что те, кто с растением знаком, узнали о нем нечто для себя новое. Ну, а те, кто узнал о нем впервые, убедился, что кислица обыкновенная – действительно интересное лесное растение!

    Использованные источники: lesnoy-dar.ru
    Сад И Огород УходВ Горшке С Орхидеей Растут ГрибыНезабудка Помпадур Выращивание Из СемянПересадка Орхидеи После ПокупкиВероникаструм Виргинский FascinationНезабудка Помпадур Выращивание Из СемянДуб Красный Скорость РостаАлоэ От Кашля РецептКогда Сажать Красную Смородину ВеснойМолочай Горный Снег Выращивание Из СемянСад И Огород УходГайлардия Аризона Ред ШейдсРанняя Картошка Под Пленкой ВидеоАлоэ Мед ЛимонРододендрон Шлиппенбаха Из СемянКак Заготовить Черенки Винограда ОсеньюКак Сажать Спараксис