Фейхоа: Описание Растения И Его Выращивание

Содержание статьи:


  • Экзотический фейхоа: выращивание в домашних условиях, в открытом грунте, как растет и цветет, размножение и фото
  • Фейхоа
  • Фейхоа — диковинное растение с названием лёгким, как дыхание ветра
  • Фейхоа: описание растения и его выращивание
  • Комнатные плодовые: выращивание фейхоа в домашних условиях
  • Польза и вред фейхоа: 8 научных фактов
  • Фейхоа: что это за фрукт или ягода, вкус и цвет, чем полезна для организма, когда сезон, сколько стоит и как приготовить
  • Выращивание фейхоа в домашних условиях
  • Субтропическое растение — фейхоа. Описание и фото, выращивание в домашних условиях и размножение
  • Экзотический фейхоа: выращивание в домашних условиях, в открытом грунте, как растет и цветет, размножение и фото

    Фейхоа происходит из семейства Миртовых, рода Акка. Еще называют Акка Селлова или ананасная трава.

    Родина – Южная Америка. В 1900 году растение было завезено в Ялту, а затем распространилось по всей территории Крыма.

    Где выращивают фейхоа? Растет куст и на юге России, в Грузии, Туркмении. Там где теплый климат фейхоа выращивают на улице, а там где холодный – на подоконнике или в зимнем саду.

    Как вырастить фейхоа в домашних условиях, как посадить, особенности ухода и фото ананасной травы — все необходимое вы найдете в этой статье.

    Содержание

    Выращивание в открытом грунте

    Акка может стать украшением любого сада или дома. Так как же вырастить фейхоа в саду?

    Ценят фейхоа за эстетичный вид, красивое цветение и за вкусные и полезные плоды.

    При выращивание фейхоа в открытом грунте формировать растение можно кустом и деревом.

    Внимание! Вырастить ананасную траву в открытом грунте можно только теплом климате. Если в вашем регионе зимы холодные, можно посадить комнатный фейхоа.

    Растение выдерживает понижение температуры до –10. При более сильном морозе – акка вымерзает до корня и весной начинает расти заново.

    Если вам хочется украсить свой сад ананасной травой, а живете не в Крыму или на Кавказе, можно на зиму «переселять» куст в зимний сад.

    Выращивание в домашних условиях

    Ананасная трава относится к неприхотливым растениям. Поэтому в домашних условиях фейхоа прекрасно приживется.

    При выращивании фейхоа в домашних условиях важно помнить, что растение светолюбиво, но прямые лучи могут вызвать ожоги, поэтому стоит держать растение в рассеянном свете. Летом рекомендуется выносить акку на свежий воздух – на балкон или на улицу.

    ВАЖНО! Если Вы хотите, чтобы комнатный фейхоа плодоносил – выращивайте сорта, которые самостоятельно опыляются. Такие как Никитинский ароматный, Крымский ранний, Сюперба.

    Посадка, требования к почве

    Как посадить фейхоа, если климатические условия позволяют? Можно в марте – апреле высаживать акку в открытый грунт. При посадке и уходе за фейхоа в саду специальных условий не требуется. Высаживая саженцы фейхоа, помещать их нужно на расстоянии 4 м друг от друга.

    Видео по теме: Фейхоа - выращивание и уход в домашних условиях.

    Перед тем как посадить фейхоа в домашних условиях необходимо купить субстрат для высаживания комнатной акки, либо можно приготовить его самостоятельно: смешать в равных пропорциях дерновую и лиственную земли, торф и песок.

    ВАЖНО! Для ананасной травы хорошо, когда почва слабокислая, воздухо- и влагопроницаемая.

    Пересаживать комнатное растение нужно ежегодно первые 3 года, затем – раз в 2 – 3 года. При каждой пересадке берется вазон на 8 – 10 см больше предыдущего.

    Ком земли вокруг корня оставляют. Если корневая система очень обширна, можно немного подрезать перед помещением в новый горшок.

    Освещение, влажность и полив

    Фейхоа, как все южные жители, любит свет. Поэтому в домашних условиях держать его нужно на солнечной стороне, а в теплое время выносить на балкон или улицу.

    При недостаточном освещении акка не плодоносит, побеги вытягиваются и растение теряет декоративный вид.

    Стоит беречь ананасную траву от палящих прямых лучей. А при недостаточном освещении чтобы вырастить фейхоа дома, нужно подсвечивать люминесцентными лампами.

    Акка любит воду. Полив в летнее время должен быть обильным, но следить, чтобы почва не заболачивалась. Поливать по мере подсыхания верхнего слоя. Зимой поливать нужно умеренно, но не допускать засыхания.

    ВАЖНО! Растению комфортно во влажном воздухе. Поэтому если ваше фейхоа — домашнее растение его нужно опрыскивать. Чем чаще, тем лучше. Зимой также опрыскивают, но теплой водой и реже.

    Видео по теме: Поэтапное облучение Радиацией

    Температурный режим

    Во время формирования цветов фейхоа нужна температура 21–24 °С.

    В зимний период акка отдыхает, достаточно будет 10–14° С.

    Садовые деревья выдерживают зимой –10, некоторые до –15.

    Размножение

    Возможны несколько способов размножения фейхоа:

      семенами. Семена получают из спелых плодов. Семечки отделяют от мякоти, промывают и просушивают. К посадке такой материал годен в течение 3 лет. Перед высадкой семена дезинфицируют, например, слабым раствором марганца.

    Семена насыпают на землю и сверху посыпают небольшим слоем почвы. На горшок надевают целлофановый пакет. Убирают в теплое затемненное место. Свет понадобится когда семена прорастут. Можно, конечно, купить семена в магазине, но лучше заготовить самостоятельно;

    Выращивание фейхоа дома из семян — это очень кропотливый процесс. Да и плоды появятся только через 5 – 6 лет. Размножение черенками удобно, если нет растения, от которого можно взять часть корня. Потому что корневая рассадка дает самые лучшие результаты.

    Процесс роста

    Акка относится к быстрорастущим. Высота зависит от условий содержания.

    В домашних условиях вырастает 1 – 2 м, в саду – до 6 м (в среднем 2 – 3 м).

    Корневая система сильно разрастается. Поэтому при пересадке рекомендуется часть корней убирать.

    Видео по теме: ЭТИ ПРОДУКТЫ ПОВЫШАЮТ ДАВЛЕНИЕ! Категорически нельзя при гипертонии!

    Обрезанные части могут стать отличным посадочным материалом. Чтобы сдержать рост дерева ввысь, стоит общипывать молодые побеги высотой 20 см.

    Сильно обрезать не рекомендуется, от этого снизится плодоношение. Нужно лишь убирать лишние ветки в случае слишком густой кроны и срезать больные и сухие побеги.

    Срок жизни фейхоа очень различается, зависит от температурного режима, полива, освещения. В Сочи встречаются экземпляры, которым более 70 лет.

    Для хорошего роста и урожая акку нужно подкармливать с весны по осень. Лучше попеременно удобрять органическими и минеральными удобрениями каждые 2 – 4 недели.

    Цветение

    Цветет растение очень красиво – цветы фейхоа снаружи белые, а внутри малинового цвета, с длинными яркими тычинками.

    Период цветения фейхоа продолжителен (до месяца). В домашних условиях – с мая по июнь. В открытом грунте, при благоприятных условиях цветет в июне.

    Использованные источники: yandex.by

    Фейхоа

    Фейхоа фото растения

    Видео по теме: Как растворить Камни в Желчном Пузыре и Печени без операции!

    Растение фейхоа (Acca sellowiana), еще именуемое акка фейхоа, либо акка селлова, представлено не очень высокими деревьями и вечнозелеными кустарниками, оно является видом рода Акка семейства Миртовые. Некоторыми специалистами фейхоа выделяется в отдельный род. Данный вид был назван в честь португальского натуралиста Жуана да Силва Фейжо, именно он в конце 19 века нашел это растение в Бразилии. Видовой эпитет был дан данному растению в честь немецкого натуралиста Фридриха Селлова, который исследовал бразильскую флору. В природных условиях фейхоа можно повстречать на территории Колумбии, Бразилии, Уругвая и северной части Аргентины. Фейхоа в природе встречается только на территории субтропиков, при этом в тропиках они растут крайне плохо. На территории Европы такое растение появилось лишь в 1980 г. На сегодняшний день это растение культивируют не только лишь в Южной Америке, но и в Крыму, Абхазии, Грузии, Армении, Азербайджане, Дагестане, Краснодарском крае РФ, Австралии, Новой Зеландии, Италии, Франции, Греции, Португалии, Испании и на тихоокеанском побережье США и на Кавказе.

    Краткое описание выращивания

    Фейхоа фото растения

    1. Цветение. В весеннее либо летнее время, при этом его продолжительность около 20 дней.
    2. Посадка. Высадку косточки в емкость проводят в последние дни зимы либо в первые недели весны.
    3. Освещенность. Свет должен быть ярким, но рассеянным.
    4. Температурный режим. Обычная комнатная температура.
    5. Полив. Полив должен быть нижним (через поддон) и систематическим.
    6. Влажность воздуха. Уровень влажности должен быть выше обычного комнатного. В зимнее время в период отопления кусты нужно увлажнять из пульверизатора каждый день в вечернее время тепловатой водой.
    7. Удобрение. Подкармливать нужно систематически 1 раз в полмесяца органикой (раствором птичьего помета (1:15) либо коровяка (1:10)). А минеральные удобрения для этого можно использовать только в случае крайней необходимости.
    8. Период покоя. При выращивании в комнатных условиях такой период ярко не выражен.
    9. Пересадка. До того как кустам исполнится 3 года, пересаживать их нужно 1 раз в год. Взрослые экземпляры надо пересаживать намного реже, а точнее, 1 раз в 5 лет, однако верхний слой почвосмеси в емкости необходимо заменять каждый год.
    10. Обрезка. Глубокой осенью либо в начале весеннего периода после того, как высота кустиков будет равна от 25 до 30 сантиметров, их надо будет укоротить на 1/3 часть. Обрезку с целью формировки кроны и санитарную следует производить в то же самое время, когда это необходимо.
    11. Размножение. Черенкование и семенной способ.
    12. Вредные насекомые. Ложнощитовки и красные паутинные клещи.
    13. Заболевания. Серая гниль.
    14. Свойства. В состав плодов такого растения входят вещества, которые очень полезны для человеческого организма.

    Особенности фейхоа

    Фейхоа фото растения

    Видео по теме: Как вписать растения в интерьер? Вертикальное озеленение, фитостена, флорариум в дизайне интерьера.

    Видео по теме: Фейхоа это фрукт или ягода — где растет и как выглядит

    Фейхоа представляет собой раскидистый и очень большой кустарник либо дерево, высота которого около четырех метров. Густоразветвленная, но компактная система корней располагается поверхностно. Поверхность ствола покрывает коричневато-зеленая шероховатая кора. Накрест супротивные короткочерешковые листовые пластины имеют перистое жилкование и овальную форму, они цельнокрайние, а на ощупь кожистые, зачастую обвисшие. Лицевая поверхность листьев гладкая темно-зеленого цвета, а изнаночная ― опушенная и серовато-зеленая. Пазушные четырехчленные обоеполые цветки бывают парными, одиночными, а иногда формируют небольшое щитковидное соцветие. У них имеется большое количество тычинок ― 50–80 штук, белые лепестки по мере приближения к основанию сменяют свой окрас на розовый. Продолжительность цветения составляет примерно 20 дней. Для опыления такому растению необходимы насекомые. Плод представляет собой мясистую сочную ягоду темно-зеленого окраса, форма у нее может быть широкоугольной, кубаревидной либо овально-удлиненной. В поперечнике плоды могут достигать 15–50 мм, а их длина варьируется от 20 до 70 мм. Семена расположены внутри ягод, при этом их окружает полупрозрачная мякоть. Запах и вкус такой ягоды в одно и то же время похож на ананас, киви и землянику. У них кожура имеет бугристую поверхность, а ее окрас варьируется от темно-зеленого до зеленовато-желтого цвета. В некоторых случаях кожура имеет фиолетово-пурпурный налет антоциана.

    Видео по теме: Тропические растения дома. Гуаява. Сайт \

    Выращивание фейхоа в домашних условиях

    Фейхоа фото растения

    Посадка

    На сегодняшний день цветоводы все чаще стараются украсить свой дом экзотичными растениями, к которым относится и фейхоа. При желании его можно попытаться вырастить из косточки своими руками. После того как вы приобретете спелый фейхоа, кожура у которого должна обладать бледно-желтым окрасом, его необходимо поместить в такое место, где всегда тепло, для дозревания. После того как ягода станет очень мягкой, ее нужно разрезать и вынуть семена вместе с мякотью. Возьмите плотную ткань и размажьте по ней мякоть, а потом под проточной водой смойте слизь. Просушите ткань вместе с семенами, а затем высейте их в горшочки, имеющие отверстия для дренажа, на дне которых есть слой из песка либо керамзита, а заполнены они должны быть почвосмесью, в состав которой входит речной песок и дерновая земля (1:1). Для того чтобы облегчить высев семян, опытные цветоводы рекомендуют, соединить их с небольшим количеством песка. Когда посев будет закончен, семена надо слегка вдавить в почвосмесь, при этом присыпать сверху их не нужно. Затем посевы увлажняют из опрыскивателя, используя для этого розоватый раствор перманганата калия. После этого емкость сверху нужно накрыть стеклом (пленкой) и перенести в такое место, где тепло и хорошее освещение. Пока сеянцы не появились, субстрат в емкости нужно увлажнять из опрыскивателя по мере его подсыхания, при этом с укрытия надо обязательно удалить весь конденсат.

    Видео по теме: Самый простой способ уничтожить тлю, щитовку, трипсов на комнатных цветах

    Освещенность

    Фейхоа фото растения

    Чаще всего первые всходы появляются спустя 4 недели либо чуть-чуть раньше. Как только растеньица появятся, надо не затягивая вырвать все ослабленные. Чтобы сеянцы хорошо росли, им нужно много яркого света, но он должен быть обязательно рассеянным. В связи с этим сеять такую культуру лучше всего в последние зимние либо первые весенние недели. Если посев будет произведен в осеннее время либо в первой половине зимнего периода, то посевам понадобится досветка, так как в это время световой день чрезмерно короткий. Установите на высоте 25 сантиметров над тарой фитолампу либо любой иной светильник. Но помните, что растеньицам необходима надежная защита от прямых лучей солнца.

    Видео по теме: Как вырастить фейхоа дома. Сайт \

    Пикировка

    Во время формирования у всходов от 2 до 4 пар настоящих листовых пластин им потребуется пикировка по индивидуальным небольшим горшкам. Для этого используют почвосмесь, в состав которой входит листовой перегной, перепревший навоз, дерновая земля и крупнозернистый речной песок (2:0,5:3:0,5). Такая пересадка способствует ускорению развития системы корней растеньиц. Поначалу всходы отличаются быстрым ростом, но первый раз такие кусты смогут дать плоды лишь на 5 либо 6 год роста.

    Полив

    Фейхоа фото растения

    Такое растение отличается своей влаголюбивостью. Если ком земли в горшке пересохнет, то из-за этого фейхоа может скинуть листву, потом начинается отмирание корневой системы и веток. В связи с этим полив следует проводить систематически через поддон. Лишнюю жидкость из поддона выливать не нужно, так как она через некоторое время сможет впитаться в почвосмесь. В холодное время года, когда воздух пересушен приборами отопления, куст нужно регулярно увлажнять из пульверизатора слегка теплой водой, делают это каждый день в вечернее время.

    Подкормка

    Во время активного роста кусту необходимы систематические подкормки. В связи с этим подкармливают фейхоа в течение всего года 1 раз в полмесяца. При этом специалисты рекомендуют, использовать не минеральное комплексное удобрение, а органику. Данная культура больше всего предпочитает раствор птичьего помета (1:15) либо коровяка (1:10). Из минералов можно использовать раствор суперфосфата (на литр воды 1 ч. л.), его нужно вскипятить, а после того как смесь станет холодной, ее разводят водой (1:2). Из всех удобрений, содержащих калий, фейхоа лучше всего отзывается на зольную вытяжку: на литр воды берут 1 большую ложку золы от сгоревших деревьев лиственных пород либо травы, оставьте смесь на 7 дней для настаивания. Поочередно используйте калийную, фосфатную и азотную подкормки. Удобрение в субстрат следует вносить только после полива.

    Видео по теме: Удивительное растение - лаконос. Сайт bikeangelsk.ru

    Пересадка

    Фейхоа фото растения

    Такое быстрорастущее растение до того, как ему исполнится 3 года, обязательно пересаживают 1 раз в год. При этом используют почвосмесь, в состав которой входит песок, торф, перегной, дерновая и листовая земля (1:1:1:1:1). Более взрослый куст пересаживают в новую емкость не менее 1 раза в пару лет. Старые кусты нуждаются в пересадке всего 1 раз в 5 лет. Пересаживая куст, на корневой системе можно оставить старую почвосмесь, но только в том случае, если в ней нет патогенных микроорганизмов и вредных насекомых либо если она не прокисла. Пересадку фейхоа следует проводить методом перевалки, при этом будьте очень аккуратны, так как корневая система у него очень хрупкая.

    Видео по теме: Поэтапное облучение Радиацией

    Обрезка

    Фейхоа фото растения

    При выращивании в комнатных условиях высота куста может достигать около 6 м и даже выше, поэтому его обязательно обрезают. Если обрезать деревце правильно, то это не сможет негативно отразиться на его плодоношении, зато добавит эффектности его кроне. Обрезку проводят в начале весеннего периода либо глубокой осенью. Для этого используют очень острый секатор либо ножик, который следует заранее продезинфицировать медицинским спиртом либо на протяжении 30 мин. прокипятить его в обычной воде. После того как высота кустика будет равна от 25 до 30 сантиметров, проводят его укорачивание на 1/3 часть. Формирующую, а также санитарную обрезку проводят только тогда, когда это необходимо. Для начала нужно срезать все приросты, которые отходят от ствола под углом меньше чем 60–70⁰, а еще вырезают все конкурирующие ветви и стебли. Травмированные, ослабленные, засохшие и поврежденные болезнью либо вредителями ветви так же надо обязательно удалить.

    Для того чтобы придать растению форму дерева, с нижней ¼ части ствола надо постоянно удалять все ветки и побеги. Дело в том, что на них не вырастет богатого урожая, но благодаря такой обрезке куст станет красивым деревцем. Дальнейшая обрезка заключается лишь в систематическом удалении прикорневой поросли. Во время обрезки веток, специалисты советуют, установить лезвие у секатора под углом в 45 градусов, при этом все срезы нужно сделать в направлении от ствола, а остаться должны лишь очень короткие пеньки, в скором времени они засохнут. После обрезки места срезов обязательно обрабатывают раствором фунгицидного препарата.

    Видео по теме: Фейхоа - выращивание и уход в домашних условиях.

    Использованные источники: rastenievod.com

    Фейхоа — диковинное растение с названием лёгким, как дыхание ветра

    Фейхоа напоминает миниатюрный арбуз или крыжовник с толстой матовой кожицей. Запах у ягод резкий и приторный, с непривычки кажется, что кто-то случайно облился духами. Название под стать аромату — неожиданно волшебное. Фейхоа, прибыв из далёких земель, обрела в Европе и России новое обиталище.

    Описание и классификация фейхоа

    Фейхоа — вечнозелёный субтропический кустарник или дерево не более 4 м высотой. Место его произрастания — Бразилия, где культура была обнаружена и описана в XIX веке португальским учёным-естествоиспытателем Жуаном да Силва Фейжо. Своё название она получила в честь него. Фейхоа иногда относят к роду Акка семейства Миртовых, но в некоторых случаях её выделяют в отдельный род Фейхоа (Feijoa sellowiana). Видовое название культура получила по фамилии знаменитого немецкого учёного, исследователя растительного мира Бразилии, Фридриха Селлова.

    Видео по теме: Фейхоа ,часть 1

    Фейхоа — диковинное растение с названием лёгким, как дыхание ветра Фейхоа представляет собой невысокий кустарник или дерево

    Происхождение и распространение

    Родина фейхоа — Южная Америка:

    • Бразилия;
    • северные регионы Аргентины;
    • Уругвай;
    • Колумбия.

    Она растёт, занимая и тропический пояс, но лучше себя чувствует в субтропической зоне.

    Оказавшись во Франции в конце XIX века, растение успешно распространилось по Европе, даже попало в Россию к началу XX столетия. Черенки необычной культуры сперва прижились в Ялте и на черноморском побережье Кавказа. В дальнейшем тихая экспансия заокеанской гостьи распространилась на южные регионы России: Дагестан, Краснодарский край. Растёт фейхоа в Закавказье и Туркменистане.

    Не менее успешным было завоевание растения средиземноморской зоны Европы. Фейхоа с начала прошлого века обитает в:

    • Италии;
    • Греции;
    • Испании;
    • Португалии.

    С европейскими переселенцами растение попало в Новый Свет и постепенно распространилось по всему Тихоокеанскому побережью США и ещё некоторым штатам. Кроме того, фейхоа растёт в Австралии и Новой Зеландии.

    Основные характеристики

    Это субтропическое вечнозелёное влаголюбивое растение, образующее куст или деревце. Ствол шероховатый, коричневый или зеленоватый. Густые корни располагаются в почве поверхностно.

    Видео по теме: Фейхоа — что это за дерево, как выглядит

    Листья цельные, продолговатые, зелёно-серые. Сверху гладкие, снизу опушённые. На ощупь кожистые и жёсткие. Имеют супротивное расположение.

    Фейхоа — диковинное растение с названием лёгким, как дыхание ветра Листья фейхоа цельнокрайние и имеют супротивное расположение

    Цветки фейхоа экзотично декоративны. Встречаются одиночные, парно расположенные, а также собранные в соцветия. Каждый цветок содержит 4 бархатистых лепестка. Они сладкие и съедобны. Наружная поверхность их более светлая, а цвет внутренней поверхности меняется от почти белого у края до тёмно-розового ближе к центру. Обилие тычинок привлекает внимание и придаёт красочный вид. Большинство цветков самобесплодно и нуждается в насекомых-опылителях, хотя есть и самоплодные сорта.

    Фейхоа — диковинное растение с названием лёгким, как дыхание ветра Наружная поверхность лепестка светлее внутренней

    Обычно до 75–80% завязи опадает.

    Цветение фейхоа в России наблюдают с мая по июнь. В естественных условиях в субтропиках Южного полушария это время приходится на ноябрь — декабрь. В тропическом климате встречается и цикличное, и непрерывное цветение.

    Плоды — небольшие мясисто-сочные ягоды с плотноватой кожурой тёмно-зелёного или зеленовато-жёлтого цвета. Бывают покрыты восковым налётом. По форме округлые, продолговатые или овальные. Средний вес ягоды составляет 15–60 г. Встречаются плоды-монстры массой более 100 г. Они обладают своеобразным ароматом, напоминающим землянику и ананас.

    Видео по теме: Фейхоа — что это за дерево, как выглядит

    Заготовки из фейхоа напитают витаминами в долгие зимние месяцы. В Сети можно найти много способов приготовления этих ягод. Мой вариант подразумевает минимум усилий и полное отсутствие термической обработки. Промытые и обсушенные спелые ягоды фейхоа нужно пропустить через мясорубку и добавить сахарного песка в соотношении 1:1,5. Тщательно размешать и разлить по банкам. Хранить в холодильнике. Можно полученной массой прослаивать выпечку или подавать её к чаю.

    Мякоть обычно беловато-кремовая или бесцветная. У некоторых сортов бывает окрашена в розовый. Вкус кисло-сладкий. По консистенции обычно кремовая. Встречаются сорта с каменистыми включениями. Ягоды универсального назначения, применяются в свежем и переработанном виде.

    Фейхоа — диковинное растение с названием лёгким, как дыхание ветра Мякоть фейхоа обычно кремовая или бесцветная

    В плодах фейхоа обнаружены органические кислоты, сахара, витамин С, пектиновые вещества, йод. Содержание витамина С в некоторых сортах, выращиваемых в РФ, достигает 50 и более мг. В 100 г ягод содержится вдвое больше йода, чем необходимо для суточного потребления. Причём количество йода напрямую зависит от того, насколько близко к морю произрастает культура. В плодах фейхоа, обитающих у морских побережий, он накапливается больше.

    Лицам, страдающим болезнями щитовидной железы, стоит посоветоваться с эндокринологом, прежде чем употреблять ароматные плоды, или ограничиться одной-двумя ягодами в день.

    Растения в северном полушарии активно растут и плодоносят с апреля по ноябрь. Время вегетации в Южном полушарии приходится с октября по конец апреля.

    Плодоношение у сеянцев наблюдают только на шестой-седьмой год после посадки, но прививкой удаётся получить урожай раньше на 2–3 года. Плодоношение регулярное.

    Исследования показали, что эти теплолюбивые растения способны переносить понижение температуры до -11 о С.

    Видео: как вырастить фейхоа дома

    Некоторые сорта фейхоа

    В России есть 2 научных центра (в Ялте и Сочи), изучающих свойства и занимающихся селекцией фейхоа. Сотрудники Сочинского ВНИИ цветоводства и субтропических культур и Никитского ботанического сада в Ялте создали сорта фейхоа, вошедшие в Госреестр РФ:

    • Ароматная фантазия — крымский ранний сорт. Плоды весом до 35 г. Обладают сочной, нежной мякотью. Транспортабельны. Урожайность примерно 100 ц/га. Устойчивость к морозам 3 балла. Слабая засухоустойчивость.
    • Дагомысская — среднего срока созревания. Создан в Сочи. Ягоды крупные, весят в среднем больше 85 г. Кожура средней плотности. Мякоть кремовая, кисло-сладкая, с незначительными каменистыми включениями. С выраженным ароматом. Урожайность более 300 ц/га. Нуждается в перекрёстном опылении.
    • Дачная — ранний сорт, созданный в Сочи. Ягоды крупные, средний вес 43,1 г. Кожица тонкая. Мякоть нежная, кремовая. Урожайность более 200 ц/га.
    • Никитская ароматная — крымский ранний сорт. Средний вес ягод 35 г. Мякоть сочная, вкус кисло-сладкий, неярко выражен. Урожайность чуть более 100 ц/га. Устойчивость к морозам 3 балла.
    • Сентябрьская — ранний сорт, нуждается в перекрёстном опылении. Плоды с тонкой кожурой. Мякоть без каменистых включений. Средняя урожайность около 160 ц/га. Засухоустойчивый сорт.

    Диковинные некогда плоды фейхоа пусть и не стали пока распространённым продуктом питания, но постепенно завоёвывают устойчивый интерес благодаря привлекательному аромату, приятному непривычному вкусу и нежной мякоти.

    Использованные источники: yandex.by

    Фейхоа: описание растения и его выращивание

    Фейхоа фото растенияФейхоа – растение субтропическое, теплолюбивое, поэтому в садах средней полосы его не встретишь. Плоды этого дерева появляются в продаже зимой, из них готовят очень вкусное, ароматное варенье, обладающее массой полезных свойств. Можно просто перетереть ягоды с сахаром, а можно употреблять и в свежем виде. Используются плоды фейхоа и в винодельческой промышленности.

    Как растет и цветет фейхоа, как выглядят его плоды (с фото и видео)

    Фейхоа (Feijoa) относится к семейству Миртовые, его родина — Южная Америка, где она растет в качестве подлеска в тропических лесах.

    Родина фейхоа – субтропические районы в Южной Америке: южная Бразилия, северная Аргентина, Парагвай, Уругвай. В дикорастущем виде это растение распространено в лесах Южной Америки в качестве подлеска. Это типичное субтропическое растение, и все попытки выращивания фейхоа в тропиках закончились неудачей. Это уникальное плодово-декоративное растение впервые было обнаружено в середине прошлого столетия ботаником Селлов, от фамилии которого и происходит видовое название растения. А родовое название фейхоа происходит от имени директора музея естественной истории в Сан-Себастьяно (Бразилия) – Джоани де Сильва Фейхо (Joani de Silva Fejio).

    Посмотрите видео, как растет фейхоа в естественной среде обитания:

    Это небольшой вечнозеленый кустарник с овальной формой листьев, нежно-зеленого цвета с верхней стороны и серебристо-серого снизу, опушенные. Кора шероховатая, светло-коричневая. Особого внимание заслуживает растение в пору цветения, когда на его ветвях появляются очень красивые, обоеполые цветки розового цвета, с ярко-малиновыми тычинками, лепестки мясистые. Цветение продолжительное (май — июнь). Цветет фейхоа на побегах текущего года.

    Как видно на фото, плоды фейхоа представляют собой продолговатые зеленые ягоды со слегка бугристой поверхностью, весом 30–40 г:

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    Есть сорта, у которых плоды более крупные – до 120 г. Вкус их напоминает одновременно ананас и землянику.

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    Фейхоа Селлова (F. selloviana), или акка (Асса selloviana), — единственный вид, выращиваемый в субтропиках России. В более северных регионах растение можно выращивать в помещениях.

    По морозостойкости она намного превосходит цитрусовые и безболезненно переносит понижения температуры до -10 °C.

    На этих фото показано, как цветет фейхоа:

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    Кустарник пригоден для озеленения зимних садов, оранжерей, жилых и служебных помещений. На Черноморском побережье выращивают в качестве плодового растения. Плоды фейхоа используются в свежем виде, а также из них приготавливают неповторимое варенье, соки, джемы, вина. Прекрасные ликеры получаются из цветочных лепестков.

    Фейхоа славится особыми вкусовыми достоинствами своих плодов и их лечебно-диетическими свойствами.

    При описании фейхоа нельзя не отметить главное достоинство этого растения – неповторимые по вкусу и аромату округлые плоды ярко-зеленого цвета, созревающие в ноябре. Средняя масса их достигает 30–50 г. Плоды фейхоа сочетают в себе вкус земляники и ананаса и содержат много витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты, а также органические кислоты, большое количество пектинов и др. В состав мякоти входит йод, привкус которого явственно ощущается.

    В плодах фейхоа содержатся: 5,12–10,46 % сахаров, 1.5–3,6 % яблочной кислоты, около 2,5 % пектина, 2.06—3,9 мг йода в 1 кг. Плоды используют в свежем и переработанном (варенье, вино) виде; хранятся они не более месяца. В домашней кулинарии плоды фейхоа употребляют в свежем виде, их можно протереть с сахаром в пропорции 1:1 и хранить в холодильнике. Из фейхоа можно варить варенья и джемы, готовить компоты, консервировать соки. В пищу фейхоа употребляют в свежем виде, очистив от кожуры.

    Врачи рекомендуют употреблять фейхоа при болезнях щитовидной железы и атеросклерозе. Также полезно есть фейхоа при гастрите, авитаминозе. Больным атеросклерозом рекомендуется употреблять протертые с сахарным песком ягоды или вареные. В дерматологии врачи используют масло, приготовленное из плодов, как противовоспалительное лекарство.

    Здесь вы можете посмотреть фото, как выглядит фейхоа в пору плодоношения:

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    Условия выращивания фейхоа из семян в домашних условиях (с видео)

    Размножение фейхоа производится семенами. Посев семян осуществляют в январе – марте на глубину 0,3–0,5 см. Первые всходы при температуре субстрата 20–25 °C появляются через 2 недели.

    В домашних условиях проще всего получить сеянцы этого растения. Для выращивания фейхоа семена извлекают из вполне зрелых, свежесобранных плодов. В перезревших и долго хранившихся растениях семена зачастую оказываются проросшими и не годятся для посева. Чтобы извлечь их, острым ножом необходимо обрезать приблизительно 1/5 плода со стороны плодоножки, осторожно выдавить желеобразную мякоть, в которой находятся немногочисленные семена. Затем промыть их в слабом растворе перманганата калия (марганцовки), стараясь полностью очистить от клейкой мякоти. Отобранные семена просушивают. Посев и уход за сеянцами такой же, как и для большинства плодоносящих растений.

    Хотя черенкование более надежный способ сохранения качеств материнского растения, он обычно реже используется для размножения фейхоа.

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    Размножать фейхоа можно также прививкой и корневой порослью. Но прививка почти не получила распространения из-за тонкой коры и слабой приживаемости глазков при окулировке. Размножение порослью используется в основном в промышленном садоводстве. Неплохие результаты дает воздушное укоренение веток плодоносящего деревца.

    Далее вы узнаете об условиях выращивания фейхоа в домашних условиях.

    Месторасположение. Фейхоа – светолюбивая культура, поэтому лучше всего разместить ее на южном или юго-восточном окне. В осенне-зимний период растение сбрасывает довольно много листьев. Чтобы исключить это явление, необходимо досвечивание.

    Температура. Взрослые растения выдерживают температуру до —12 °C, устойчивы против засухи. Зимой растение лучше всего содержать в прохладном светлом помещении с температурой 8—12 °C. Летом хорошо вынести в сад или на балкон.

    Почва. К почвенным условиям растение нетребовательно, пригоден обычный цветочный субстрат.

    Как показано на фото, для дерева фейхоа лучшим субстратом является среднещелочной цветочный грунт:

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    В первые 2–3 года в связи с активным ростом корневой системы пересадку следует проводить ежегодно. При пересадке обязательно сохранять почвенный ком и растение не заглублять. Впоследствии пересадку делать один раз в 3 года.

    Полив. Фейхоа – влаголюбивое растение. Пересушка земляного кома ведет к потере листьев, засыханию ветвей и части корневой системы. После полива скопившуюся в поддоне воду не удаляют – через некоторое время она впитается в земляной ком. В зимнее время, когда влажность воздуха в доме низкая, при уходе за фейхоа растение полезно опрыскивать чуть теплой водой. Летом рекомендуется обильный полив, зимой – умеренный.

    Подкормки. Фейхоа весьма требователен к подкормкам в период цветения и завязывания плодов. В течение года фейхоа подкармливают каждые 15 дней, чередуя азот, фосфор и калий. Используют конский навоз (1:10), суперфосфат и зольную вытяжку. Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому сначала 1 чайную ложку удобрения следует прокипятить в 1 л воды. Остуженный раствор разводят водой в соотношении 1:1. Для получения калийного удобрения 1 столовую ложку золы лиственных пород настаивают 1 неделю в 1 л воды. Перед подкормкой растение поливают обычной водой.

    Пересадка. В первые 2–3 года фейхоа нужно ежегодно пересаживать в свежий питательный субстрат. Взрослые растения переваливают в большую посуду, заполняя свежим субстратом только пространство между стенками горшка и корневым комом. Выходящие из дренажного отверстия корни следует подрезать.

    Чтобы завязались плоды, необходимо иметь два растения, которые должны цвести в одно время. Этого в комнатных условиях добиться трудно. Лучше выращивать в доме партенокарпические (самоопыляющиеся) сорта, такие как Крымский ранний или Никитский ароматный. Сеянцы фейхоа начинают плодоносить на 5–6-й год, а деревца, полученные из укорененных черенков, – на 4-й. Плоды, созревшие в комнате, ничем не отличаются от выращенных в саду.

    Посмотрите видео выращивания фейхоа в домашних условиях, где показаны все основные агротехнические приемы:

    Болезни и вредители. Наиболее распространенными вредителями являются щитовки, червецы, а из болезней – серая гниль и пятнистость листьев.

    Ознакомившись с фото и описанием ухода за фейхоа, немаловажно узнать и о правильном формировании кустарников.

    Обрезка кустарника фейхоа: фото и описание

    Растения фейхоа подвергаются минимальной формировке и обрезке, а на практике в субтропиках России их культивируют без всякой обрезки. Формировать фейхоа следует следующим образом: после посадки на постоянное место, а высаживать лучше всего 2-летние саженцы, укорачивают у них 1/3 всей надземной части. В молодом возрасте растения хорошо плодоносят и дают высокий урожай.

    Обратите внимание на фото – у кустарника фейхоа с возрастом нижние скелетные ветви сильно прогибаются и становятся почти стелющимися или полустелющимися и соответственно слабопродуктивными и малодекоративными:

    Фейхоа фото растенияФейхоа фото растения

    На таких кустах резко снижается урожай, затрудняются работы по уходу и уборке урожая.

    Исследования ученых показали, что наиболее подходящим способом обрезки фейхоа является способ, при котором растению придают низкоштамбовую форму. Проводят ее в течение 3 — 4 лет. В этом случае в первый год в марте следует обрезать все основные стебли на 30 — 45 см от их основания, чтобы создать основной скелет, и на кольцо удалить все слабые приросты из нижней части куста. В результате такой обрезки в июле — августе образуются хорошо облиственные побеги, из которых выбирается один сильный побег и укорачивается на 15 — 20 см.

    На 2 —3-й год боковые приросты (будущие скелетные ветви), расположенные выше штамба, оставляют на расстоянии 30 — 40 см друг от друга по спирали. Углы отхождения ветвей от ствола должны составлять 45 — 60°, а между ветвями — 90—120°.

    У некоторых форм фейхоа, отличающихся сильным ростом и склонностью образовывать слишком раскидистую крону, побеги обрезаются на V3 длины. В последующие годы крону сформированных кустов лишь периодически прореживают, при этом обрезают жировые и поврежденные побеги.

    В зимних садах и других закрытых помещениях при слабом проветривании и недостаточном освещении происходит быстрое загущение кроны. В этом случае ее следует периодически прореживать, удаляя ослабленные и больные побеги.

    Посмотрите, как выполняется обрезка фейхоа на фото, представленных ниже:

    Использованные источники: orhide.ru

    Комнатные плодовые: выращивание фейхоа в домашних условиях

    Выращивание экзотических фруктов в комнатных условиях всегда вызывает интерес, приятно получить урожай необычных плодов. Любители с успехом выращивают на подоконниках цитрусовые, гранаты, инжир, киви и многие другие плодовые растения, в том числе и фейхоа. В комнатной культуре лучше приживается сорт Feijoa selloviana Berg, который при правильной посадке и надлежащем уходе способен приносить ежегодные урожаи. На фото фейхоа выглядит как раскидистое деревце с опушенными листьями. В этой статье – все о содержании и размножении культуры в домашних условиях.

    Гость из Южной Америки: фейхоа – сорта и разновидности

    Фейхоа произрастает в природе на южноамериканском континенте, растение относится к семейству Миртовые. Впервые растение было описано в 19 веке ботаником бразильского происхождения де Силва Фейхо, растению было присвоено его имя.

    Род фейхоа включает всего лишь три природных разновидности растения, только один сорт из них — Feijoa selloviana Berg, широко культивируется для получения полезных плодов необычного вида и вкуса. Некрупные плоды имеют яркую изумрудно-зеленую мякоть, по вкусу напоминающую одновременно ананас со вкусом клубники. Плоды фейхоа богаты минеральными веществами и витаминами, их употребляют для лечения целого ряда заболеваний.

    Feijoa selloviana Berg

    Фейхоа в природе достигает высоты 4 метров. Раскидистая крона дерева покрыта жесткими глянцевыми листьями, с густым войлочным опушением обратной стороны листовой пластинки. Несколько ниже своих собратьев вид фейхоа (акка зеллова), который благодаря небольшому росту, позволяет получать урожай полезных плодов в комнатной культуре.

    Посадка фейхоа для выращивания в комнате

    К посадке и пересадке фейхоа следует подходить с особой деликатностью. Многочисленные ветки дерева, даже если они уже взрослые, легко ломаются при самых незначительных нагрузках. Пересадку молодых растений проводят ежегодно, начиная с третьего года после посадки – 1 раз в 2-3 года.

    Важно! Ёмкость подбирают с небольшим увеличением объема.

    Сразу посадить дерево в большой горшок недопустимо – небольшая корневая система не в состоянии освоить весь земляной ком. При поливе растения вода застаивается в горшке, мокрый грунт негативно влияет на состояние корней.

    При пересадке здорового растения не требуется проводить полную замену питательной земляной смеси, достаточно просто перевалить растение в горшок большего объема с добавление свежего грунта. Заболевшие растения, особенно при повреждении питающих корней, требуется вынуть из старого горшка, удалить с корней закисший грунт, вырезать больные части корневой системы.

    Ростки фейхоа: 10-й день после посадки

    Для пересадки фейхоа готовят специальную земельную смесь: в равных долях берут дерновую, листовую и перегнойную землю с добавлением торфяной крошки и крупного речного песка. На дно горшка полезно положить слой дренажа. Удобнее всего использовать готовый керамзит, который продается в цветочных и садовых магазинах.

    Важно! Корневая шейка деревца фейхоа должна располагаться строго над землей, не допускается заглублять саженец при пересадке.

    Уход за комнатными деревцами фейхоа

    Посмотрите на фото комнатных оранжерей — здоровые деревца фейхоа служат украшением домашнего садика. Культура прекрасно растет и плодоносит в квартире при обеспечении растениям определенных условий:

    Светолюбивая культура требует хорошего освещения. Акка зеллова прекрасно развивается на окнах южной и юго-восточной ориентации.

    Совет! В зимнее время растения необходимо обеспечить максимальное освещение, при необходимости – досвечивать фотолампами.

    При недостаточном освещении деревце быстро начинает сбрасывать листья, последствия такого стресса не удается быстро преодолеть.

    Использованные источники: yandex.by

    Польза и вред фейхоа: 8 научных фактов

    Чем полезны и вредны фейхоа, как их выбирать и сколько можно съедать.

    Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

    Что надо знать о фейхоа

    Фейхоа — плод вечнозеленого тропического дерева из семейства миртовых, был открыт в 1815 году в Бразилии немецким ботаником Фридрихом Целле, а 75 лет спустя плоды были доставлены в Европу. Начиная с 1914 года, появились первые плантации в Грузии и Азербайджане.

    Мякоть плода кисло-сладкая, с приятным клубнично-ананасовым привкусом. Фейхоа растет на кустарниках [1]. Кстати, лепестки растения также можно есть — их добавляют в блюда и напитки для вкуса и аромата. Ягоды темно-зеленого цвета весят 30–120 г.

    Вкус кожуры плода намного более терпкий, чем мякоть, поэтому от нее иногда отказываются. Однако она съедобна и полезна, часто используется в некоторых рецептах, например в различных видах чатни. Кожура дополняет блюда оригинальным цветочным ароматом. Узнаваемый запах фейхоа появляется из-за летучих эфиров метилбензоата, этилбензоата и этилбутаноата. Хотя эти сложные соединения были обнаружены и в других фруктах, в фейхоа высокий процент метилбензоата, и это уникальная особенность плода [2].

    Питательная ценность фейхоа на 100 г [3]:

    • калории — 183;
    • белки — 0,6 г;
    • жиры — 0,4 г;
    • углеводы — 8 г.

    Польза фейхоа

    Помимо приятного вкуса и запаха, фейхоа очень полезны для организма. Плоды обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антигрибковыми и антимикробными свойствами, содержат много витаминов и подходят тем, кто хочет нормализовать вес. Ученые доказали, что их можно употреблять для профилактики раковых заболеваний и укрепления костей. Помните, что, как и любой экзотический плод, эти ягоды могут вызвать аллергию. Поэтому пробовать их впервые лучше малыми порциями.

    Антиоксидантные свойства

    Благодаря высокому содержанию витаминов С, В, Р и Е фейхоа можно приравнивать к большинству ягод по антиоксидантной активности. В плоде много полезных флавоноидов — веществ, активирующих работу ферментов при попадании в организм. В 2019 году проводилось исследование, подтвердившее высокую антиоксидантную активность фейхоа [4].

    Витаминная бомба

    Фейхоа — ценный источник витамина C (63 мг / 100 г FW) и пантотеновой кислоты (0,2 мг / 100 г FW) [5]. В научной статье российских ученых об исследовании фейхоа, помимо целлюлозы и пектиновых веществ (40%), указано высокое содержание многих полезных для организма элементов [6]:

    • йод — 10-40 мкг / 100 г (около 18% суточной нормы);
    • калий — 6,9%;
    • кремний — 56,7%;
    • бор — 47%;
    • хром — 14%; — 40 мг / 100 г.

    Содержание полезных веществ зависит от спелости плода и места его произрастания. Так, фейхоа богата йодом, если кустарник находился в соответствующих регионах, где воздух насыщен этим микроэлементом.

    Антимикробная активность

    Ученые протестировали активность экстрактов различных частей фейхоа (стеблей, листьев и плодов) против восьми бактериальных штаммов [7]. Врачи сделали вывод, что большая часть антимикробного действия приходится на семена. Другое исследование подтвердило, что кожура фейхоа — также отличный природный антибиотик [8].

    Противовоспалительные свойства

    Исследователи из Оклендского университета изучили свойства 12 фруктов и ягод. Они обнаружили, что фейхоа и ежевика отличаются самыми сильными противовоспалительными эффектами [9]. Исследование выявило фруктовые соединения, которые можно использовать в качестве лекарственных компонентов для лечения воспалительных заболеваний кишечника и других органов.

    Противогрибковое средство

    Исследования подтверждают, что экстракты плодов фейхоа эффективны против нескольких видов грибков [10]. Среди протестированных экземпляров наиболее чувствительным к действию флавона оказался Rhizoctonia solani — патогенный гриб, распространенный во всем мире.

    Подходит для правильного питания

    Фейхоа полезна для пищеварения и обладает небольшим слабительным эффектом. Учитывая низкую калорийность плода, он подходит тем, кто пытается нормализовать вес [11].

    Укрепление костей

    Ученые доказали, что гликозид одной из кислот, содержащейся в листьях Acca sellowiana, повышает минерализацию костей. Эксперименты проводились с целью выяснить возможности профилактики остеопороза. В результате врачи подтвердили, что экстракт фейхоа увеличивает минерализацию культивируемых костных клеток человека [12].

    Профилактика раковых заболеваний

    Натуральный флавон (вещество — родоначальник флавоноидов), полученный из фейхоа, оказывает противораковое действие, проявляя ингибиторную активность HDAC [13]. Ученые утверждают, что флавон действует избирательно в отношении опухолевых клеток и не поражает другие.

    Вред фейхоа

    «Для людей с лишним весом употребление фруктов должно быть ограничено, и фейхоа не исключение», — комментирует врач-диетолог Александра Разаренова. Часто лишний вес сопряжен с нарушениями углеводного обмена. А это значит, что избыток сахаров, в частности фруктозы, может отрицательно сказаться на сопутствующих заболеваниях. Фруктоза чувствительна к лептиновым рецепторам, что притупляет чувство насыщения, приводит к повышению аппетита и перееданию. Поэтому не стоит увлекаться фейхоа в больших количествах, достаточно будет пары ягод в качестве десерта один раз в первой половине дня.

    Стоит исключить фейхоа из рациона, если есть склонность к аллергическим реакциям, язвенная болезнь и повышенная кислотность, тиреотоксикоз, ожирение, сахарный диабет. Обязательно обсудите этот вопрос с лечащим врачом.

    Как выбрать фейхоа

    Для транспортировки плод собирают недозрелым. Иначе он легко повредится при перевозке. Подразумевается, что в пути фейхоа поспеет, но это не всегда так. У вкусного зрелого плода кожица хоть и крепкая, но проминается при нажатии пальцами. У недозрелой ягоды мякоть зеленоватых оттенков, у спелой — полупрозрачная, похожая на желе, более твердая под шкуркой и нежная ближе к центру плода. Спелый плод портится в срок 2–5 дней, поэтому фейхоа не стоит покупать с запасом. Если взяли много и не успеваете съесть, можно сварить из ягод варенье или положить в морозилку — так плоды хранятся около года.

    Как есть фейхоа

    Фейхоа можно есть целиком, нарезанной на части или натертой. Из нее готовят варенье, добавляют плоды к десертам, например кексам и мороженому. Чистить фейхоа не нужно, достаточно хорошо вымыть кожуру — она тоже съедобна. Некоторым людям не нравится ее специфический терпкий привкус — в таком случае можно попробовать высушить шкурку и добавить ее в чай, она придаст напитку оригинальный аромат и не будет горчить. Польза фейхоа сохраняется при тепловой обработке, так что можно использовать плоды для приготовления соусов, компотов и даже ликеров без потери питательной ценности.

    Комментарий эксперта

    Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

    В фейхоа много витаминов и микроэлементов, этот продукт содержит большое количество витамина С (наряду с РР, что в разы увеличивает его усвояемость), железа и йода. Эти вещества крайне необходимы во время беременности. Поэтому употребление фейхоа будет особенно полезно со второго триместра, когда происходит активное развитие эндокринной системы плода, в частности щитовидной железы. Во время первого триместра нет прямых противопоказаний к использованию фейхоа. Но лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам и фруктам, которые растут в родном регионе. Употребление новых продуктов во время беременности необходимо согласовывать со своим врачом, если ранее вы их не пробовали.

    Включать в рацион фейхоа можно и людям пожилого возраста, но только при отсутствии противопоказаний. Она будет полезна как для иммунной, так и для сердечно-сосудистой системы. Помимо перечисленных противопоказаний, фейхоа не стоит угощать детей до года — из-за высокого содержания пектина и клетчатки. Пищеварительная система в этом возрасте еще не готова к таким грубым волокнам, что может вызвать дискомфорт у ребенка.

    Плоды максимально полезны, если употреблять их в сезон созревания. Чем дольше хранится ягода, тем меньше полезных элементов в ней будет, так как свет, кислород и температура губительны для витамина С и йода, которых в ней много. Перетертая и уж тем более подвергшаяся термической обработке фейхоа из разряда полезных продуктов становится просто вкусным. Ягоды рекомендуется хранить в холодильнике не дольше недели, избегая прямого света. Суточная норма для взрослого человека составляет 2–3 штуки крупных плодов в день, детям — не более 1–2 штук в зависимости от возраста.

    Использованные источники: yandex.by

    Фейхоа: что это за фрукт или ягода, вкус и цвет, чем полезна для организма, когда сезон, сколько стоит и как приготовить

    Тропические фрукты уже давно не являются экзотикой и хорошо известны даже детям. Фейхоа также стремительно набирает популярность. На Кавказе она культивируется более 100 лет, но только в последние десятилетия ее вкусовые качества и полезные свойства оценили далеко за пределами регионов выращивания. Ягоды уникальны по своему составу и являются настоящей находкой для средней полосы и северных регионов.

    Что это такое

    Фейхоа (Feijoa sellowiana), или Акка — это вечнозеленые кустарники или деревья, относящиеся к семейству Миртовые. В дикорастущем виде встречается в субтропических районах Южной Америки.

    С начала XX века культивируется практически во всех регионах с субтропическим климатом, в том числе на Кавказе и в Крыму, но промышленные насаждения можно встретить в основном в Австралии и Новой Зеландии.

    Растение используется в качестве декоративного, пищевого и лекарственного. В пищу употребляют плоды фейхоа — крупные мясистые ягоды массой 15‑60 г (у некоторых сортов до 120 г).

    Цветки красивые, с темно-розовыми мясистыми лепестками и длинными ярко-красными тычинками с желтыми пыльниками на концах. Далекий от ботаники человек может легко принять фото цветка фейхоа за комнатное растение фуксию.

    Цветы распускаются в мае и радуют глаз в течение месяца. Для завязывания плодов необходимы насекомые опылители, хотя известны и самоплодные сорта. Как правило, плодоносят только 15-20% завязей.

    ИНТЕРЕСНО! Лепестки цветов также съедобны и имеют приятный сладкий вкус.

    Когда сезон и цена

    Фрукты фейхоа появляются в продаже с середины сентября и найти их можно аж до января. Самый пик сезона — в октябре-ноябре. Первые плоды на ранних сортах созревают в сентябре, однако массовый сбор урожая начинается не раньше октября.

    Ягоды спеют не одновременно, поэтому собирать их приходится выборочно в несколько приемов. Созревшие плоды осыпаются, хотя остаются плотными и слабо повреждаются. Дозревание происходит во время хранения.

    Даже вовремя собранный с куста урожай в условиях холодильника не хранится более 2‑4 недель, поэтому сезон короток. Чтобы сохранить урожай, плоды активно используют в домашних заготовках.

    Цена свежих ягод зависит от страны производителя и качества продукта. Плоды, выращенные в Абхазии, Азербайджане или Грузии, стоят от 100 р. за 1 кг, при этом они не калиброваны и имеют плотную кожуру.

    В среднем, цена на рынке за годный продукт — 180-200 рублей за 1 кг. (в начале сезона, как правило, дороже).

    Внешний вид плодов непривлекателен. Кожура слабо бугристая зеленого цвета. У спелых плодов ярко-зеленая, у недозревших темно-зеленая. Спелая мякоть кремово-бежевая (прозрачная) или беловатая (но не белая!), на срезе быстро темнеет.

    Примечание: у переспелых плодов мякоть коричневатая.

    Аромат

    Интенсивным запахом обладают только созревшие плоды, но недозревшие ягоды можно дозревать при комнатной температуре до появления характерного приятного сладковатого аромата.

    Мякоть сочная, кисло-сладкого освежающего вкуса. Кожура терпковатая, поэтому во многих рецептах ее рекомендуют снимать, однако именно она содержит большое количество полезных веществ.

    Что напоминает

    Вкус и запах приятный, специфический, напоминающий землянику. Кто-то ощущает во вкусе нотки ананаса и киви.

    Как выбрать

    При выборе фейхоа важно обращать внимание на:

    • целостность — не должно быть никаких повреждений;
    • цвет — ярко-зеленый (окрас распределен равномерно).

    На ощупь плоды лучше брать средней мягкости, твердые могут оказаться незрелыми (их придется дозреть в теплом (комнатной температуры) темном месте, буквально 2 дня).

    Примечание: по размеру ориентируйтесь на экземпляры средней величины, ни маленькие, ни слишком большие лучше не покупайте.

    Как едят фрукт

    Существуют разные варианты употребления продукта. Наибольшую пользу для организма принесет употребление в пищу свежих плодов, но из-за короткого срока хранения приходится использовать и другие способы.

    1. Целиком в свежем виде

    Ягоды хорошо моют, очищают от плодоножек и едят вместе с кожурой. При желании можно предварительно обдать ягоды кипятком.

    НА ЗАМЕТКУ! Именно в кожуре содержится высокая концентрация полезных микроэлементов, в том числе йода.

    1. Очищенные, без кожуры

    Кожица имеет терпковатый привкус и грубую текстуру, в отличие от нежной мякоти, поэтому вымытые ягоды разрезают на 2 половинки и выбирают мякоть с помощью маленькой ложки. Можно также просто очистить ягоды ножом.

    1. Смузи и молочные коктейли

    Мякоть фейхоа смешивают с другими фруктами (например, бананом) и взбивают в миксере с яблочным соком или молоком.

    1. Пюре

    Очищенную мякоть или плоды с кожурой измельчают и затем используют для приготовления десертов (начинки для кондитерских изделий, мармелада, желе, джемов, варенья).

    1. Мороженое, фруктовый лед или сорбет

    Замороженные десерты из фейхоа в средней полосе являются экзотикой, но в Грузии мороженое с кусочками фейхоа — привычное и популярное лакомство.

    1. Фруктовые салаты

    Фейхоа в сочетании с другими фруктами может стать полезным и вкусным десертом.

    1. Овощные салаты

    Очищенная мякоть фейхоа хорошо сочетается со свеклой, фенхелем, листовым салатом, сладким перцем, огурцом, орехами и сыром, а тонко нарезанную кожуру добавляют в традиционные овощные салаты для придания пикантности.

    1. Сушка

    Сушить можно кожуру, оставшуюся после очистки мякоти. Она богата эфирными маслами, которые придают фрукту особый аромат, и используется для ароматизации напитков (чай, лимонад, компот) или выпечки.

    1. Сладкие заготовки

    Ягоды используют как для приготовления традиционного варенья, так и для сырого варенья. Фрукт хорошо сочетается с цитрусовыми (лимоном, апельсином) и пряными травами (душицей, шалфеем).

    1. Напитки

    Самый простой напиток из фейхоа — компот. Его варят во время сезона свежих плодов и консервируют на зиму. Ягода хорошо сочетается с другими фруктами, например, яблоками, айвой, цитрусовыми.

    1. Алкогольные напитки

    Из плодов изготавливают ароматные настойки, вино или добавляют в коктейли на основе игристых вин или шампанского.

    ВАЖНО: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

    1. Соус

    В последнее время популярностью пользуются ягодные соусы к мясным блюдам. Кисло-сладкий вкус ягод хорошо сочетается с острыми приправами и пряностями, поэтому фейхоа используют для приготовления чатни.

    Полезные свойства

    ВАЖНО: в первую очередь фейхоа это просто продукт, который не сможет заменить полноценное лечение в домашних или стационарных условиях при надобности. Ни в коем случае не применяйте фрукт в терапевтических целях самостоятельно. При реальных проблемах со здоровьем — проконсультируйтесь со специалистом, врачом (очно!).

    Состав на 100 г (пищевая ценность):

    • белки — 0,75 г;
    • жиры — 0,5 г;
    • углеводы — 8,75 г.

    Много йода, кремния, кобальта, хрома (микроэлементы), и витамина С.

    Кол-во калорий: 61/100 г.

    Богатый химический состав, наличие водорастворимых соединений йода в огромных количествах (сопоставимо с морепродуктами), а также большое количество витамина C делают плоды уникальными.

    Полезные свойства можно сгруппировать в несколько пунктов:

    • Улучшает пищеварение;
    • Является источником доступного йода;
    • Снижает уровень холестерина;
    • Выводит тяжелые металлы;
    • Укрепляет иммунитет;
    • Проявляет антиоксидантную активность.

    Ну и, конечно же, чем еще полезна ягода для человека — восполняет дефицит йода.

    Противопоказания и вред

    Противопоказания:

    • Индивидуальная непереносимость продукта или аллергия на него.
    • Не следует употреблять фрукт людям страдающим гиперфункцией щитовидной железы (гипертиреозом).
    • Ограничить при панкреатите и гастрите с высокой кислотностью (под контролем специалиста).
    • Больным сахарным диабетом плоды можно есть только в свежем виде, без добавления сахара или даже меда (учитывая хлебные единицы).

    Вред возможен при чрезмерном поедании фейхоа и выражается следующими признаками:

    • повышенная нервная возбудимость;
    • беспокойство;
    • раздражительность;
    • аритмия;
    • колебания температуры тела.

    Норма в день для ребенка и взрослого

    Любой продукт, даже очень полезный необходимо употреблять в умеренном количестве. Взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 400 г свежих ягод в день. Ребенку не стоит давать более 100‑200 г. Начинать знакомство с фейхоа лучше с 1-2 ягод.

    6 простых способов как приготовить фейхоа в домашних условиях на зиму и на каждый день

    Сезон свежих ягод фейхоа короток, поэтому ценители фрукта заготавливают его на зиму, а иногда до следующего сезона. Существует много рецептов заготовок, но стоит выделить самые популярные.

    Фейхоа перетертое с сахаром

    Один из самых простых способов заготовки фрукта впрок. Для сырого варенья понадобится:

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание фейхоа в домашних условиях

    Не так давно жителям нашей страны были неизвестны многие экзотические фрукты: ни их названия, ни внешний вид. Сегодня же магазины предлагают самую различную экзотику. Однако многие люди, увлеченные садоводством и выращиванием комнатных цветов, желают разводить растения, не растущие в нашем климате в естественных условиях, дома или на даче. Одним из таких экзотических растений является фейхоа. Оказывается, это южное дерево прекрасно приживается и в наших широтах, но только в домашних условиях.

    Описание фейхоа

    Фейхоа представляет собой куст или небольшое дерево, которое культивируют в субтропиках и тропиках. Принадлежит к семейству Миртовых. Растение бывает дикорастущим, в основном встречается в Южной Америке. Путем длительной селекции были выведены и комнатные разновидности, которые можно вырастить дома на подоконнике.

    У Фейхоа продолговатые листья, сверху гладкие, темно-зеленого цвета, снизу – сероватые, покрытые легким пушком. Цветы могут расти поодиночке, парами или быть собраны в соцветия из нескольких штук. Лепестки белые у краев, розоватые ближе к центру, там расположено большое количество тычинок.

    Плод фейхоа – это ягода, сочная и мясистая, покрыта кожурой (цвета от желтого до темно-зеленого). Их вкус напоминает одновременно ананас, киви и землянику.

    В плодах фейхоа содержится много полезных сахаров, органических кислот. Также они богаты йодом, который находится в наиболее биологически доступной форме. Правда ученые установили, что содержание этого полезного микроэлемента сильно зависит от условий произрастания. Похвастаться высоким количеством йода могут только фейхоа, выросшие неподалеку от моря. Также в плодах множество аскорбиновой и яблочной кислоты, пектина, клетчатки. Установлено, что они содержат вещества, тормозящие канцерогенез. Особенно полезна в этом отношении кожура, которую обычно не едят.

    Не стоит употреблять фейхоа в пищу тем, кто страдает аллергией на вещества, входящие в его состав.

    Достаточно высокое содержание простых углеводов в плодах может принести вред людям с ожирением второй и более степени, а также диабетикам.

    Уход за фейхоа в домашних условиях

    Вырастить фейхоа в российском климате не слишком трудно, однако необходимо соблюдать правила ухода.

    Использованные источники: yandex.by

    Субтропическое растение — фейхоа. Описание и фото, выращивание в домашних условиях и размножение

    Необычное субтропическое растение с интересным названием «фейхоа» можно встретить не только в оранжереях. Его так же, как и лимонное, и кофейное дерево, и авокадо, выращивают в домашних условиях.

    Выращенное из семечка растение может начать плодоносить примерно на 7-8 год после появления первых заметных всходов. Но учтите, что при выращивании в комнатных условиях придётся опылять растение вручную. Размноженная при помощи черенков фейхоа может вполне порадовать плодами уже на 3-4 год роста.

    Описание

    Фейхоа фото растения

    Фейхоа – это невысокий куст или деревце, которое выращивается преимущественно в субтропическом или тропическом климате. Растение относится к семейству Миртовых. Родиной является Южная Америка.

    Селекционерам удалось вывести из дикорастущего растения комнатные виды, которые можно выращивать у себя дома прямо на подоконнике.

    Внешность у фейхоа довольно примечательная. Листовые пластины у неё гладкие. Сверху они окрашены в тёмно-зелёный оттенок, а снизу имеют сероватое напыление и лёгкий пушок.

    Цветки у растения могут расти поодиночке, в паре, а могут быть собраны в объёмные соцветия. Окрас у цветков градиентный (белая кайма, нежно-розовое основание и розовая сердцевина). Внутри каждого цветка собрано множество тычинок.

    Но самое важное в фейхоа – это плоды. Её ягоды очень сочные и мясистые, покрыты довольно плотной кожурой (она может иметь зелёный или жёлтый окрас). По вкусу они напоминают смесь из киви, земляники и ананаса. Ягоды фейхоа очень полезны, они содержат огромное количество полезных сахаров, органических кислот и йода (одна из самых биологически доступных форм йода в природе).

    Особенности

    Фейхоа является довольно раскидистым кустарником или деревом. Высота его может достигать даже 4 метров. Крона у растения разветвлённая и довольно густая, но вот корневая система компактна, она располагается поверхностно.

    Растение цветет в течение 18-20 дней. Но для опыления ему необходимы насекомые, так что в домашних условиях цветоводу придётся самостоятельно вручную опылять растение. Плоды содержат большое количество семян и пригодны в пищу.

    Выращивание в комнатных условиях

    Для того чтобы вырастить фейхоа у себя дома, понадобится достаточно много усилий. Но при должном усердии всё должно получиться.

    Высадка

    Фейхоа фото растения

    Для посадки вам понадобится свежий и спелый плод фейхоа. Его кожура должна иметь бледно-жёлтый окрас. Если же вы приобрели недозрелый фрукт, то поместите его в какое-нибудь тёплое место, где он сможет дозреть. После этого плод должен стать мягким и податливым, так что вы сможете разрезать его и вытащить семечки вместе с мякотью:

    1. Возьмите плотный отрезок ткани, размажьте по нему мякоть. Под струёй проточной воды смойте слизистые волокна.
    2. Просушите полотно вместе с семечками.
    3. Посадите семена в посадочные ёмкости, у которых имеются дренажные отверстия. На дно таких ёмкостей нужно уложить слой керамзита или же песка. В качестве грунта подойдёт смесь из речного песка и дерновой почвы (1:1).
    4. Чтобы несколько облегчить процесс высевания, специалисты рекомендуют соединить семена с небольшим количеством песка.
    5. Как только посев будет завершён, семена следует легонько вдавить в субстрат (присыпать их сверху грунтом не нужно!).
    6. Посевной материал увлажняют из распылителя слабым раствором марганцовки.
    7. Сверху посадочные ёмкости закрываются прозрачной плёнкой или отрезком стекла и переносятся на хорошо освещённое место.
    8. До тех пор, пока над грунтом не появятся первые заметные всходы, субстрат нужно увлажнять из распылителя, как только он подсыхает. При этом с укрытия нужно снимать весь конденсат.

    Уровень освещения

    Для того чтобы посевы фейхоа хорошо росли, нужно дать им достаточно яркого освещения.

    Лучше всего высевать растение в последние зимние недели или первые весенние. Высевание осенью или в первой половине зимы потребует обеспечения дополнительным освещением, а это увеличит затраты.

    Пикировка

    Фейхоа фото растения

    Как только у саженцев сформируется 2-4 пары крепких листовых пластин, их нужно будет пикировать в индивидуальные посадочные ёмкости. В небольшие горшки следует засыпать субстрат, состоящий из листового перегноя, перепревшего навоза, дерновой почвы, крупнозернистого речного песка, взятых в пропорциях 2:0,5:3:0,5.

    Подобная пересадка поможет быстрее развиться и укорениться корневой системе растения. Сначала всходы будут расти быстро, однако ждать плодов можно будет только на 4-5 год после посадки.

    Режим полива

    Фейхоа влаголюбива. Она не потерпит пересохшего грунта. Из-за засохшего субстрата растение может начать сбрасывать листву, а его корневая система и стебли начнут загнивать и отмирать. Так что лучше всего проводить полив систематически через поддон. Излишки жидкости из поддона выливать не нужно, поскольку чрез какое-то время они смогут впитаться в грунт.

    В холодные сезоны, когда воздух пересушен из-за отопительных приборов, кустарник нужно дополнительно опрыскивать из распылителя тёплой водой. Опрыскивание проводится ежедневно по вечерам.

    Внесение удобрений

    Активный рост растения требует регулярного внесения подкормок. В течение года нужно вносить удобрение раз в две недели. Опытные цветоводы советуют не использовать комплексные минеральные смеси, а заменить их органикой.

    Фейхоа оценит самодельные удобрения в виде раствора из птичьего помёта (1:15), коровяка (1:10). Можно также использовать раствор суперфосфата (на 1 литр воды берётся 1 ч. ложка минерала, смесь кипятится, остужается, а затем разводится водой в пропорциях 1:2).

    Из всех калийных подкормок фейхоа больше всего оценит зольную вытяжку (на литр очищенной воды берут 1 ст. ложку золы от сгоревшей древесины или травы, смесь оставляют на неделю для отстаивания).

    Вносят подкормки только после полива.

    Пересадка

    Фейхоа фото растения

    Поскольку фейхоа является быстрорастущим растением, его нужно пересаживать ежегодно до того, как ему исполнится 3 года. Для пересадки используют грунт, состоящий из песка, перегноя, торфа, листовой и дерновой почв, взятых в равных пропорциях.

    Более взрослое деревце нужно пересаживать в новый горшок раз в 2 года. Старые растения пересаживаются всего раз в 5 лет. При пересадке можно оставить на корневой системе старый грунт, но только в том случае, если она не гниёт, не прокисла или не подверглась атаке вредителей. Пересаживание проводится методом перевалки.

    Обрезка

    Поскольку даже при комнатных условиях выращивания фейхоа может вырасти до 6 метров в высоту, куст нужно обязательно обрезать. При правильной формирующей обрезке плодоношение растения не пострадает, а вот крона станет более густой и аккуратной.

    Обрезку нужно проводить в начале весны или же поздней осенью. Для процедуры используют острый секатор или нож, продезинфицированный в антисептическом растворе. Когда деревце достигнет в высоте 25-30 см, его укорачивают на треть.

    Санитарную и формирующую обрезки проводят только по необходимости. Во время них срезаются приросты, которые отходят от ствола под углом меньше 60-70 градусов. Все конкурирующие и больные стебли также удаляются.

    После любых обрезок нужно смазывать места срезов фунгицидным составом.

    Вредители и заболевания

    Фейхоа нельзя назвать слишком болезненным растением. Однако всегда нужно быть готовым к неожиданным проблемам.

    Болезни

    Фейхоа фото растения

    Обычно при тщательном уходе и соблюдении всех правил содержания фейхоа не болеет. Но любые отклонения от привычного образа жизни (неправильный полив, недостаток света и т.д.) приведут к тому, что деревце поразить серая гниль, пятнистость листьев или грибковая инфекция. Для борьбы с перечисленными заболеваниями можно использовать бордосскую смесь или фунгицидные составы. При этом все больные части растения вырезаются.

    Паразиты

    Навредить фейхоа могут ложнощитовки и красные паутинные клещи. Последние обычно атакуют молодые стебли и листовые пластины. Для борьбы с ними можно использовать раствор Кельтана (на 1000 мл воды приходится 2 грамма препарата).

    Опрыскивать куст нужно вечером, поскольку попадание прямых солнечных лучей на влажную листву может привести к ожогам. Ложнощитовки могут поселиться на лицевой поверхности листьев. С ними лучше всего справляется раствор Карбофоса (на 1000 мл воды 5-6 грамм препарата). Полученной смесью нужно опрыскать обе стороны листьев.

    Размножение

    Размножить фейхоа можно двумя способами: черенками и семечками. Процесс размножения семена был описан в предыдущих пунктах. Черенки можно нарезать из полувызревших побегов, у которых имеется минимум три междоузлия. Обязательно обрабатывайте место среза средством, которое способствует формированию корневой системы.

    Высадку черенков осуществляйте в лёгкий субстрат (например, из вермикулита, речного песка, кокосовой почвы, перлита или обыкновенной цветочной почвосмеси, перемешанной с вермикулитом).

    Как выглядит: разновидности и сорта с фото

    Цветоводы из средних широт предпочитают выбирать сорта растения крымской или зарубежной селекции:

    • Суперба. Отличатся крупными и душистыми плодами.
    • Никитская. Мякоть ягод насыщенная, с кисло-сладким освежающим вкусом.
    • Светлая. Один из наиболее популярных сортов. Плоды овально-удлинённые с насыщенным сладким вкусом, напоминающим землянику.
    • Первенец 120. Среднепоздний вид с некрупными ягодами разной формы. Плоды богаты семенами.

    Фейхоа фото растения

    Фейхоа фото растения

    Фейхоа фото растения

    Фейхоа фото растения

    Свойства: вред и польза

    Плоды фейхоа очень полезны, в них содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых для человека. Однако у этого растения есть и ряд противопоказаний к употреблению.

    Польза плодов

    Свежие плоды фейхоа обладают значительной пользой:

    • укрепляют сердечную мышцу и сосуды;
    • регулируют уровень глюкозы в крови;
    • являются одним из самых богатых источников йода;
    • нормализуют мозговую деятельность;
    • регулируют пищеварение;
    • помогают при заболеваниях почек и мочевыделительной системы;
    • очищают кровоток;
    • нормализуют работу щитовидной железы;
    • лечат анемию;
    • укрепляют иммунную систему.

    Противопоказания

    Фейхоа противопоказано употреблять при следующих отклонениях:

    • гиперфункция щитовидной железы;
    • склонность к пищевым аллергиям;
    • патологии зубов и дёсен;
    • болезни ЖКТ (гастрит, панкреатит, язва);
    • нельзя употреблять ягоду вместе коровьим молоком.

    Экзотический и необычный фрукт фейхоа обладает массой полезных свойств. Особенно его употребление показано людям, которые страдают от недостатка йода в организме. Немногие знают, что фейхоа можно вырастить и в домашних условиях, если соблюдать рекомендации и правила ухода. В этом случае деревце будет радовать вас ягодами постоянно.

    Использованные источники: kaktys.club
    Феномикс Инструкция По ПрименениюРастение Горох ФотоДорожки В Саду Своими Руками Из ЦементаДорожки В Саду Своими Руками Из ЦементаДикорастущие Растения Паразиты НазванияПальма Финиковая ФотоКак Формировать Фикус Бенджамина В Домашних УсловияхПальма Арека Уход В Домашних Условиях ФотоХлорофитум Уход В Домашних Условиях ФотоБересклет Японский МиксСвадебные Букеты Из Орхидей ФотоЛептосифон Выращивание Из Семян