Полынь — Злостный Сорняк Или Ценнейшее Растение?

Содержание статьи:


  • Чернобыльник (полынь обыкновенная): лечебные свойства, рецепты
  • Полынь обыкновенная (чернобыльник)
  • Полынь обыкновенная: лечебные и полезные свойства чернобыльника
  • Полынь обыкновенная
  • Свойства и фото полыни обыкновенной
  • eaquilla
  • Чем полезна полынь обыкновенная?
  • Полынь обыкновенная Чернобыльник
  • Полынь обыкновенная
  • Полынь обыкновенная
  • Чернобыльник (полынь обыкновенная): лечебные свойства, рецепты

    Полынь обыкновенная фотоЧернобыльник легко узнать по стеблям темного оттенка Полынь обыкновенная фотоЧернобыльник легко узнать по стеблям темного оттенка

    Чернобыльник (полынь обыкновенная) — лекарственное растение, которое не имеет характерной горечи и запаха полыни горькой, однако используется в народной медицине не менее интенсивно. Чернобыльник лечит женские болезни, туберкулез, болезни желудка и др.

    Полынь обыкновенная (лат. Artemisia vulgaris, англ. Mugwort) растет повсеместно, в лиственных лесах, на лугах, лесных опушках, берегах рек, в засоренных местах, иногда в посевах, поэтому дефицита в лекарственном сырье не наблюдается. Народные названия чернобыльника: забудька, быльник, забудок и др. Заготавливают траву и корень полыни обыкновенной.

    • Ароматическое масло чернобыльника используется как отдушка для косметических и парфюмерных изделий.
    • В Средние века в Европе чернобыльнику приписывали способность отгонять зло и опасности, называли травой забвения.
    • Выведены декоративные сорта полыни, которые выращиваются как садовые растения.
    • Из надземной части полыни можно получить зелёную краску.
    • Из надземной части чернобыльника, срезанной до созревания семян, вяжут веники.
    • Чернобыльник обладает инсектицидными свойствами, отпугивает москитов, комаров, блох.
    • Полынь обыкновенная охотно поедается скотом. Хорошее высокопитательное силосное растение.

    Ботаническое описание полыни обыкновенной

    Полынь обыкновенная, или чернобыльник — многолетнее растение, которое отличается от полыни горькой темно-красным стеблем высотой до 150 см и листьями, также перисто-рассечёнными, но с загнутыми вниз краями.

    Полынь обыкновенная вырастает до полутора метров высотой. Фото: Википедия

    Запах у чернобыльника не полынный, а специфический, бальзамический. Вкус — слегка горький.

    Листья полыни обыкновенной с верхней стороны зеленые, голые, а с нижней — беловойлочные; нижние листья по размещению на стебле черешковые, а верхние и средние — сидячие с более узкими долями.

    Видео по теме: Полынь. Наглядно - как найти и как правильно заготовить.

    Цветки чернобыльника мелкие, собраны в корзинки, желтые или красноватые, так же, как и у горькой полыни, в метельчатых соцветиях, но более длинных и густых.

    Кстати, надземная часть чернобыльника используется как пряная приправа к различным блюдам, особенно жирным (гуси, утки, свинина, свиное сало, жир).

    Заготовка лекарственного сырья

    В процессе заготовки лекарственного сырья собирают корни и листья. Из корня чернобыльника используют только не одревесневшие мясистые боковые части, которые отламывают, моют и сушат в естественных условиях, в помещении с хорошей вентиляцией.

    Листья полыни обыкновенной собирают во время цветения с июля до конца лета, а корни — осенью, в сентябре. Листья чернобыльника обладают большей целебной силой, чем корни.

    Полезные свойства чернобыльника

    В народной медицине корень чернобыльника применяется как успокаивающее средство, а листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также менструации.

    • при водянке (вытяжка из корня);
    • судорогах различного происхождения (отвар мочек корня);
    • гинекологических заболеваниях (при скудных менструациях — отвар травы, при белях с болями — отвар корня);
    • как общеукрепляющее средство.
    Полынь обыкновенная фотоЧернобыльник растет сорняком вдоль дорог. Фото: Luontoportti

    Препараты из листьев чернобыльника

    Видео по теме: Ближайшие 5 лет России

    1. Для лечения цистита заварить 2 чайных ложки травы в стакане кипятка, настоять 2 часа, профильтровать, отжать сырье и пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
    2. При задержке менструации вскипятить пол-литра воды с 1 столовой ложкой травы, настоять 2 часа, профильтровать, пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
    3. Для наружного применения заварить 1 стакан свежей травы полыни 2,5 литра кипятка, настаивать 30 минут, профильтровать и отжать сырье.

    Отвары употребляются при неврастении, эпилепсии и других нервных расстройствах, поскольку обладают противосудорожным и успокаивающим действием. Издавна чернобыльник применяется для изгнания паразитов и глистов из организма.

    Отвар чернобыльника: 1 стаканом кипяченой горячей воды следует залить 1 столовую ложку травы и 0,5 часа нагревать на водяной бане, затем 15 минут настоять, отфильтровать, отжать сырье. Пить такой отвар рекомендуется по 0,5 стакана 2 раза в день.

    Настойка чернобыльника: 1 столовую ложку травы залейте 0,5 литра водки, настаивайте трое суток, периодически встряхивая, отфильтруйте и отожмите сырье. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

    Как общеукрепляющее средство корень рекомендуется больным туберкулезом лёгких варить на белом вине в течение 10 минут, добавляя чайные ложки меду в еще кипящий отвар; пить по полстакана и больше натощак).

    Видео по теме: Полынь обыкновенная или чернобыльник

    Полынь обыкновенная фотоЛиства полыни обыкновенной крупным планом

    При эпилепсии и в других случаях судорог и конвульсий отвар из корня чернобыльника лучше делать не на воде, а на пиве (30 грамм корня на поллитра пива, кипятить в течение 5 минут).

    • Отвар полыни: по 1 столовой ложке 3 раза в день.
    • Настойка полыни: 10,0; по капель 3 раза в день.
    • Порошок полыни с сахаром: по 1 чайной ложке 3 раза в день.

    Отвары корня чернобыльника

    1. сухих корешков чернобыльника требуется измельчить и прокипятить в 10 стаканах кипятка. Принимают отвар по 1/2 стакана 2 раза в день при обильных месячных.
    2. залить 50 г сухого корня чернобыльника 2 л белого сухого вина, варить в закрытой посуде 10 минут, в кипящий отвар добавить стакан меда, охладить состав и процедить. Принимают лекарство по стакану в утренние часы натощак или по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды при туберкулезе легких.
    3. берут 1 столовую ложку корней на 0,5 л красного сухого вина, доводят до кипения, варят настаивают 2 часа. Принимают средство по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при угрозе выкидыша.

    Настой корня чернобыльника

    При скудных менструациях и аменорее 1 столовую ложку измельченных корней необходимо залить двумя стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 4 часа, процедить. Принимать настой рекомендуется по полстакана 2 раза в день до еды.

    Видео по теме: Полынь обыкновенная - Чернобыльник. Алефиров А.Н.

    Использованные источники: good-tips.pro

    Полынь обыкновенная (чернобыльник)

    Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см. Стебель прямостоячий, ребристый, в верхней части ветвистый. Нижние листья черешковые или сидячие, перисто-раздельные, верхушечные листья могут быть цельными. Верхняя сторона листьев тёмно-зелёного цвета, нижняя — серебристо-белая.

    Полынь обыкновенная фото

    Полынь обыкновенная фото

    Соцветия-корзинки на коротких ножках собраны в большую метелку.

    Цветет в конце июля — августе.

    Эта полынь распространена повсеместно и не имеет горького вкуса. Чернобыльником она называется потому, что зимой из-под снега торчат её сухие, черные стебли.

    Видео по теме: БОЛЬ В КОЛЕНЯХ УШЛА за 2 часа НАРОДНОЕ средство от АРТРОЗА helen marynina

    Полынь обыкновенная фото

    Лекарственное применение полыни обыкновенной

    Чернобыльник обладает потогонным, успокаивающим, болеутоляющим, желчегонным, мочегонным действием.

    В народной медицине полынь обыкновенную используют как успокаивающее средство при заболеваниях нервной системы.

    Полезен чернобыльник и при геморрое, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря. Действует желчегонно и мочегонно, помогает даже растворению камней в почках.

    В зарубежной медицине чернобыльник признан лучшей травой от многих женских болезней (при болезнях матки и задержке месячных).

    Сок полыни обыкновенной способствует заживлению ран, язв, ожогов.

    Полынь обыкновенная фото

    Использование чернобыльника в пищу

    Его свежие или сухие листья добавляют при жарке и тушении жирного мяса, особенно баранины, свинины, гусей и уток. Жареный гусь будет иметь приятный вкус, если внутрь его положить листья, черенки и верхушки соцветий полыни обыкновенной.

    Листья чернобыльника, поджаренные на масле, особенно вкусны.

    Видео по теме: Срочное сообщение Алёны Полынь

    Полынь обыкновенная фото

    Другое использование

    Запах чернобыльника не выносят блохи. Еще из этой полыни получаются отличные густые, пахучие метлы.

    Использованные источники: priroda-dar.ru

    Полынь обыкновенная: лечебные и полезные свойства чернобыльника

    Полынь обыкновенная фото

    Кто из нас не видел полынь, гуляя по лесу или дороге на озеро? Это растение безжалостно вырывается на дачах и огородах, но не стоит относиться к нему так пренебрежительно. Полынь может помочь в лечении некоторых заболеваний, избавить от паразитов и облегчить боль.

    Ботаническое описание и ареал полыни обыкновенной

    Не все знают, что другое название полыни обыкновенной (или Артемизии Вульгариус по-латыни) чернобыльник. Растет широколистная трава по всей европейской части России и СНГ, также в Казахстане и Средней Азии. Полынь неприхотлива, считается сорняком, так как встречается везде: возле дорог и тропинок, берегов прудов и ручьев, на дачных участках и лесных опушках, возле мусорных куч и свалок. Любит влажность и солнечный свет.

    Размножается с помощью семян и вегетативным способом. Принадлежит к семейству сложноцветных, живет в течение нескольких лет. Вырастает до 2 метров в высоту, с одним основным стеблем коричневого цвета с красно-фиолетовым оттенком. По его обеим сторонам растут листья, на передней части они темно-зеленые, на внутренней бело-серые. Только нижние листочки сидят на черешках.

    Видео по теме: Советы и подсказки Зайцевой Е.Ф.

    Полынь обыкновенная фото

    Растение имеется характерный запах, который называется «полынным»: резкий, горький и острый. Свежее сырье не очень приятно для человеческого обоняния.

    Корневая система сильная, состоит из нескольких разветвленных, довольно толстых и мясистых многоглавых корней.

    В корзинке образуется довольно много цветочков (от 20 до 40 штук), оттенок их варьируется от красного до желтого. Соцветие метельчатое. Цветение начинается в середине лета и длится до августа. Плоды созревают в августе и сентябре. Семечки тонкоребристые, цвет их болотно-бурый.

    Как выглядит полынь обыкновенная (видео)

    Полезные и лечебные свойства чернобыльника

    К растению сложилось довольно-таки пренебрежительное отношение, но полынь обыкновенная способна вылечить множество заболеваний. Обусловлено это химическим составом, в котором присутствует аскорбиновая кислота, эфиры, кумарин, каротин и фитостерол.

    Видео по теме: Дыхательная гимнастика - 3 упражнения. Дыхание по Неумывакину И.П. Простой комплекс

    Растение имеет ряд полезных свойств:

    • стимулирует работу печени и других органов пищеварительной системы и кишечного тракта;
    • тонизирует;
    • прекрасно успокаивает нервную систему (поэтому полынь рекомендуют в качестве дополнительного средства лечения алкоголизма и эпилепсии);
    • оказывает желчегонное и слабительное действие;
    • избавляет от паразитов;
    • регенерирует клетки тканей;
    • стимулирует работу матки, используется в гинекологи.
    • понижает температуру;
    • способствует лучшему отхаркиванию мокроты.

    Полынь обыкновенная фото

    Сбор и заготовка лекарственного сырья

    1. Обычно для полезных сборов используются листья и стебли чернобыльника.
    2. Растение нельзя мыть перед приготовлением, поэтому места сбора лекарственного сырья нужно выбирать максимально экологически чистыми. Не подходят автомобильные города, парки и рощи в черте городов, возле заводов и ферм, а также возле скопища мусора.
    3. Начало цветения (июль) – лучшее время для сбора полыни. Тогда в ней сосредоточено наибольшее количество эфирных масел, а соответственно, и полезных компонентов. Даже во время сушки они сохранятся.
    4. Позднее утро – лучшее время, так как роса высохнет, и сушка пройдет быстрее. Влажное сырье может загнить и испортиться.
    5. Инструмент для срезки должен быть очень острым. Отделяйте только цветущие верхушки не более 20 см длиной, так как требуются только нежные стебельки, не одеревеневшие.
    6. Если вам нужны одни листья, то собирать их можно и в июне. Осторожно обрывайте их, не повреждая основания.
    7. Как и любое другое лекарственное сырье, полынь необходимо сушить в тени, избегая попаданий прямых солнечных лучей. Циркуляция воздуха должна быть хорошей и непрерывной.
    8. Понадобится бумага или ткань, на которую тонким слоем выкладывается растение.
    9. Правильно высушенная полынь приобретает зеленый цвет с серым отливом, аромат более тонкий и пряный. Объем сырья уменьшается примерно на треть.
    10. Чернобыльник пригоден к употреблению 24 месяца.

    Полынь обыкновенная фото

    Видео по теме: Полынь горькая (Wormwood)

    Вред и противопоказания полыни обыкновенной

    Перед тем как использовать любое лекарство, надо тщательно изучить противопоказания и возможные побочные эффекты, которые могут появиться после употребления. Это поможет получить только лишь пользу и избежать возможный негативный эффект.

    • индивидуальная непереносимость;
    • беременность (обратите внимание на этот пункт, так как полынь стимулирует маточные сокращения, ее использование может привести к выкидышу или преждевременным родам!).

    Передозировка грозит следующими осложнениями:

    Видео по теме: Полынь горькая. Лечебные свойства и противопоказания.

    • Раздражением и воспалением слизистой желудка, что приводит к помутнению после еды, тошноте и рвоте;
    • токсическим гепатитом;

    Поэтому перед применением самым лучшим решением будет консультация с лечащим врачом, он правильно определит дозу и срок курса применения.

    Лекарственные свойства полыни (видео)

    Применение чернобыльника в народной медицине

    1. Настой от воспалений и цистита. 40 г измельченного сырья залейте 250 м кипящей воды. Через 5 минут вскипятите смесь, остудите и процедите через 2 часа. Принимайте перед едой по 100 мл.
    2. От расстройства желудка или кишечника. 20 г полыни поместите на 90 минут в стакане кипятка. Пить по 3 раза в день за 30 минут до принятия пищи.
    3. При нерегулярном менструальном цикле. 20 г травы заварите в 500 м воды, настаивайте отвар 2 часа, очистите от мусора. Употребляйте по 100 м каждый день.
    4. От мокроты и болезней легких. 30 г чернобыльника варите 10 минут на слабом огне в сухом вине (желательно белом). Варево оставьте на 2 часа, после процедите. Пейте по 30 мл 5 раз в день.
    5. Для улучшения работы ЖКТ и нормализации аппетита. 15 г мелкого сырья залейте 300 мл водки, дать настояться 10 дней в сухом темном месте, очистить. Готовить раствор 3 раза в день перед принятием пищи из 20 капель и 100 м воды.
    6. Измельчите сырье до порошкообразного состояния. Смешайте 1 чайную ложку с таким же объемом сахара. Ешьте лекарство перед едой 3 раза для укрепления организма и тонизирования.
    7. От алкоголизма. Смешать полынь, тмин и чабрец в равных пропорциях. Залить водой, дать настояться неделю. Пить по 100 мл 3 раза в день.

    Полынь обыкновенная фото

    Видео по теме: Душица - что лечит и как использовать Лекарство от многочисленных болезней

    Полынь обыкновенная в кулинарии и быту

    Наши предки считали полынь магическим растением, способным отпугнуть нежить. Они верили, что достаточно произнести слово «полынь» при русалках, чтобы те закричали «Сам ты сгинь!» и убежали в страхе. Поэтому многие, отправляясь в лес, брали с собой веточки свежей травы, которые уберегут их от сглаза и порчи. Чернобыльник считался покровителем путешественников. Но с другой стороны, растение несло дурную славу. Полынь входила в число трав, которые ведьмы включали в смеси для «летных» зелий. Горящими букетиками окуривали дома, где болеют чумой или холерой.

    Сегодня ее можно использовать в качестве отпугивателя комаров, блох и клопов. Достаточно развесить 2-3 пучка по комнате и тогда насекомые и паразиты не будут беспокоить вас и ваших домашних животных.

    В кулинарии широко известен абсент – напиток, который настаивается на полыни. Он приобретает галлюциногенные свойства и сейчас запрещен в некоторых странах мира. Абсент предпочитали многие писатели, особенно те, кто писали в жанре готики и ужасов – Лавкрфт и По.

    Видео по теме: Святая трава, чернобыльник, глистогон - полынь обыкновенная

    Как приготовить чай из полыни (видео)

    Включают полынь и в приправы. Свежий аромат растения многим не нравится, но высушенное растение приобретает более экзотические нотки, поэтому издревле порошок из чернобыльника добавляли в каши. И сегодня французские повара включают его в свои блюда, считая обыкновенную полынь истинно русской приправой.

    Использованные источники: dachadecor.ru

    Полынь обыкновенная

    Две собственных сентенции невольно приходят в голову: о том, что «в природе бесполезных растений не бывает», и о том, что «сорняк – это растение не на своем месте». Полынь обыкновенная прекрасно соответствует обеим.

    Полынь обыкновенная фото

    Полынь обыкновенная: описание, фото

    Это многолетнее растение семейства сложноцветных распространено практически по всей лесной зоне России. Встречается и южней, в степях. Правда, на Дальнем Востоке освоила только долину Амура. Проникла и в Северную Америку.

    Видео по теме: Полынь обыкновенная или чернобыльник (растения полезные и ядовитые для кроликов)

    Обитает по пустошам, лесным опушкам, берегам рек, по обочинам дорог. Частенько встречается в полях и огородах, как сорное растение. Сорняк не слишком агрессивный, но трудно выводимый из-за мощной корневой системы и огромного количества семян. И очень хорошо заметный даже издалека. Ведь рост его часто достигает полутора – двух метров!

    Очень жесткий ребристый стебель вначале имеет окраску зеленую, потом темнеет, становится красноватым, особенно с южной стороны.

    Листья дважды и трижды перисто-рассеченные, с похожими на ланцеты долями листовой пластинки. Сверху лист гладкий и зеленый. Снизу множество волосков делают его белесым. Верхние листья сидячие, нижние черешковые.

    Полынь обыкновенная фото

    По цвету листьев полынь обыкновенную довольно легко отличить от родственницы – полыни горькой, также весьма широко распространенной. У той «ворсистой» является не только нижняя, но и верхняя сторона листа. И выглядит горькая полынь уже серо-зеленой и даже серебристой.

    Стебель полыни обыкновенной сильно ветвится. На верхушках главного и боковых побегов появляется в июле множество маленьких соцветий-корзинок. В них собраны мелкие цветки бледно-желтой окраски. Корзинки, в свою очередь, образуют соцветие рыхлую кисть.

    Полынь обыкновенная фото

    Видео по теме: Душица - что лечит и как использовать Лекарство от многочисленных болезней

    Цветет полынь обыкновенная до сентября. Одновременно, начиная с конца июля, на месте цветков созревают мелкие плоды-семянки.

    Растение очень неприхотливо, плодородной почвы не требует, легко переносит засуху. Длинные корни способны добывать воду со значительной глубины, а «ворсистые» листья препятствуют ее интенсивному испарению.

    Цветки и листья полыни обыкновенной издают своеобразный, весьма приятный аромат.

    Дикорастущая пряность полынь обыкновенная

    Пряностями человек интересовался и интересуется давно. В европейской истории был даже период, когда ради пряностей вспыхивали войны, совершались великие географические открытия; когда в борьбе за обладание ими возникали и рушились огромные состояния.

    Нынче все не так драматично. Но пряности людям по-прежнему нужны. Многие мы покупаем в магазине, что-то выращиваем на своих огородах.

    Но есть у нас и дикорастущие пряные растения, которые можно просто взять в природе и использовать. Полынь обыкновенная – одно из них.

    Полынь горька, а горечь в небольших дозах возбуждает аппетит. Она придает пикантный вкус блюдам из мяса, делая их приятнее для употребления. Добавка полыни обыкновенной способствует лучшему перевариванию мясных продуктов, особенно жирных.

    Это доступная дикорастущая пряность, при том совершенно бесплатная. В какой-то степени может заменить соль.

    Видео по теме: ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ, ЧТО ЛЕЧИТ И В ЧЁМ ЕЁ УНИКАЛЬНОСТЬ .

    Попавший в экстремальную ситуацию человек способен при некоторых знаниях и старании найти съедобные растения, поджарить их корневища, даже хлеб в лесу испечь. Может добыть охотой какое-то мясо. Но вот соли на большей части лесной зоны он, скорей всего, не найдет. Заменить ее в какой-то степени смогут дикорастущие пряные травы.

    Заготовить полынь обыкновенную для использования в качестве пряности очень легко. Срезаются верхушки побегов с цветками и листьями, слегка промываются в проточной воде. Затем сушатся под навесом в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке, размалываются или толкутся в порошок. Порошок этот хранят в сухом месте в банке с притертой крышкой.

    Напиток из полыни, меда и сока клюквы, приятный на вкус и полезный, готовится тоже достаточно легко.

    Для приготовления литра такого напитка нужно 25 г меда, 25 г клюквенного сока и 5 г порошка полыни обыкновенной (примерно половина чайной ложки).

    Воду кипятим, часть ее – 1 стакан – берем для приготовления полынного отвара. Полынь отвариваем в этой воде, охлаждаем, процеживаем. В охлажденном отваре растворяем мед и клюквенный сок, затем добавляем оставшуюся воду.

    Давно применяются полыни и для приготовления алкогольных напитков. Собственно, вермут и ароматом, и названием обязан полыни горькой. Абсент (производство которого нынче, кажется, почему-то запрещено) – это водка, настоянная на горькой полыни.

    Да ведь приготовить простейшую полынную настойку весьма просто в домашних условиях! Для этого на поллитра водки берется порошок полыни обыкновенной (на кончике чайной ложки – около 2 граммов) и 10 г сахара. Настаивается две недели.

    Полынь обыкновенная как лекарственное растение

    Полыни – из семейства сложноцветных, а в этом почтенном семействе лекарственных растений весьма много. Это и знаменитая мать-и-мачеха, и ромашка, и василек, и белокопытник, пижма, да и многие другие.

    В медицине наиболее признанной является полынь горькая. Но и обыкновенная полынь тоже обладает серьезными лечебными качествами.

    В ее листьях, цветках, плодах много аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел. Имеются кумарины, флавоноиды. В корнях, помимо этого, высоко содержание дубильных веществ.

    Отвары и настои из травы полыни обыкновенной обладают общеукрепляющим, болеутоляющим, успокаивающим, ранозаживляющим, бактерицидным, желчегонным, вяжущим, мочегонным действием.

    Применяется полынь обыкновенная при болях в желудке, при гинекологических заболеваниях, при туберкулезе, при камнях в почках, как противоглистное средство.

    Перспективной считается полынь обыкновенная для лечения злокачественных опухолей.

    Как успокаивающее средство, она может использоваться при неврастении, эпилепсии, невралгиях.

    Есть сведения, что плоды полыни помогают при импотенции.

    Противопоказаний серьезных полынь обыкновенная не имеет, кроме индивидуальной непереносимости . Понятно также, что употреблять ее в больших количествах не следует – все же токсична!

    Заготовку верхней части побегов полыни обыкновенной проводят во время ее цветения. Сушат обычным способом в тени под навесом. Высохшая трава должна оставаться зеленой.

    Корни, их не одревесневшие части, выкапывают осенью. В сентябре запасают и плоды-семянки.

    Запах полыни обыкновенной отпугивает насекомых и грызунов. Для избавления от этих непрошенных гостей можно просто держать дома пучки сушеной полыни.

    Вот такой любопытный полезный пряный сорняк с многообразным лечебным действием полынь обыкновенная. Иначе именуемая бурьяном, чернобыльником, чернобылем.

    Использованные источники: lesnoy-dar.ru

    Свойства и фото полыни обыкновенной

    Самый распространенный вид обыкновенной полыни имеет красивую форму цветков и цветовую гамму на фото. Исключительные свойства и выращивания растения.

    Полынь обыкновенная описания и фото растения

    Ботаническое название: Artemisia vulgaris, mugwort

    Полынь — это высокий травянистый многолетник, принадлежащий семейству Asterceae (Compositae) или ромашке. Он может вырасти до 1,5 метров и поддерживаться сильной корневой системой. Темно-серо-зеленые листья, лопастные и 5-20 см в длину. У них серебристый серо-белый пух на нижней стороне, с прямыми стеблями, показывающими фиолетовый оттенок. Цветки появляются летом и они не очень большие, и радиально-симметричные, со многими красными и желтыми цветами, удерживаемыми в метелках или группах с одного и того же ствола. Нераскрытые цветы — имеют форму небольшого белого шарика. Мужские и женские цветки рождаются на одном и том же растении.

    Полынь обыкновенная фотоArtemisia vulgaris часто идентифицируется в трудах о травах как горькая полынь. Однако правильное ботаническое обозначение — Artemisia absinthium. Другие распространенные названия включают мошенническая трава, хризантемы, дикую полынь, трава старого дяди Генри, маггона, мокса, матросский табак и трава Святого Иоанна (не путать со Зверобоем). Название «полынь» часто упоминается в традициях ароматных напитков (хранящихся в кружках) с железного века. Однако альтернативное предположение состоит в том, что название происходит от «мохты», означающего мотылька или личинку, из-за того, что ценность содержится в удержании мотыльков.

    Полынь обыкновенная фотоОбыкновенная полынь является родным для умеренных регионов Европы, Азии, Северной Африки, Канады, Аляски и натурализована в Северной Америке, где ее можно считать сорняком. Она часто встречается на азотных почвах, таких как очищенные городские районы и обочины дорог, где мало растительности. Некоторые мотыльки и бабочки полагаются на это растение в естественной среде обитания, поэтому оно может служить хорошим аттрактантом для насекомых.

    Условия выращивания

    Полынь обыкновенная фотоArtemisia vulgaris предпочитает солнечную, влажную, но хорошо дренированную почву. Она не любит влажную почву, а вот сухие почвы дают хорошие результаты. Затененное «лесистое» положение также является удовлетворительным. Она может переносить многие почвенные условия, включая щелочную почву, с диапазоном веса водорода от 4,8 до 8,2. Как известно, она может хорошо расти в почве с высоким содержанием азота. Установленные растения выносливы, устойчивы к засухе.

    Интересно, что они могут быть меньше размером, но более долгоживущими и более ароматичными при выращивании в плохом грунте с сухими условиями.

    Полынь обыкновенная растет с помощью распространения корней, поэтому определите, где вы хотите, чтобы растение вырастало и обрезайте или удаляйте корни по мере необходимости. Интересным аспектом растения является то, что корни выделяют химические вещества, которые могут препятствовать росту других растений. Это то, о чем нужно знать при выборе садовых товарищей для полыни и помидоров. Если у вас есть сомнения по поводу этого или распространяющейся корневой системы, то она способна хорошо расти в большем контейнере.

    Базовые черенки можно взять весной и высадить после того, как риск заморозок исчез. Разделение из парника должно проводиться весной или осенью.

    Для дополнительных травяных применений листья и стебли могут быть собраны до летнего цветения и вешаться вверх дном, чтобы высохнуть. Корни следует собирать осенью, промывать и раскладывать до высыхания, чтобы плесень не развивалась по мере их соприкасания.

    Лекарственные средства

    Растение имеет антисептическое и противогрибковое действие, а также, как говорят, облегчает зуд, жжение и жалящие ощущения, когда на кожу наносятся свежесрубленные листья. Полынь также используется как адаптоген, общий тоник, отхаркивающее средство, мочегонное средство и пищеварительное.

    Считается, что пережевывание свежих листьев действует как стимулятор и нервный тоник.

    Она также используется для изгнания остриц. Химические вещества в растении означают, что оно немного токсично, особенно, если много потребляется. Рекомендуется потреблять не больше недели.

    Полынь обыкновенная фотоБеременным и кормящим женщинам не следует употреблять полынь. Большие и длительные дозы могут вызвать выкидыш и повредить нервную систему. В традиционной медицине одним из видов использования этого растения было поощрение абортов, родов и вычистки после родов. Оно также использовалось для лечения или регулирования нарушений менструальной системы в Европе. Однако китайская народная медицина использовала растение для лечения родовых болей и предотвращения выкидыша.

    Химические компоненты полыни включают эфирные масла цинеол и туйон, а также тритерпены флавоноидов и производные кумарина. Туйон особенно токсичен в длительных или больших количествах. Он также встречается в Западном красном кедре, который, как известно, имеет некоторое сопротивление термитам. Настойки могут быть сделаны из листьев и цветов по мере необходимости, используя от 30 грамм на 600 мл кипящей воды.

    Растение использовалось как средство от усталости с древних времен. Говорят, что листья использовались римскими солдатами, чтобы успокоить больные ноги, их вкладывали в обувь.

    Использование в кулинарии

    Полынь обыкновенная фотоЛистья полыни являются довольно горькими на вкус, он описан как смолистый и похожий на вкус хризантемы. Они используются как в сыром, так и в приготовленном виде и могут подаваться в супах, обжаренных гарнирах, используются для сезонных рыбных и мясных блюд или для добавления аромата к рисовым лепешкам. Молодые побеги можно использовать весной, а листья и цветы, в любое время, можно использовать в чае. В дополнение к рациону листья помогают в пищеварении и часто подаются с жирной пищей в качестве усилителя вкуса. Они также использовались в качестве ароматизатора в пиве, прежде чем хмель пришел в употребление.

    Другие виды использования

    Полынь обыкновенная фотоУ полыни есть несколько альтернативных применений. Листья могут использоваться как свежие, так и сушеные в качестве репеллента для насекомых, но также могут использоваться в качестве аэрозоля, полученного из слабой чайной инфузии. Осторожность рекомендуется, так как слишком много может непреднамеренно повлиять на рост растений.

    Эфирное масло из листьев убивает личинок насекомых и, как говорят, является хорошим репеллентом для моли.

    Примечание для полыни

    Полынь является распространенным названием для многих растений рода Artemisia, которая имеет от 200-400 названых видов. У каждого вида вполне вероятно также много синонимов. Во многих случаях название полыни используется взаимозаменяемо с мухомором, хотя они представляют собой два отдельных вида. При поиске конкретного растения обязательно проверьте научное название, чтобы у вас была точная определенность.

    Растения, такие как полынь, известны своим высоким содержанием эфирного масла. Все они хорошо известны, с давней традицией в магии и фольклоре, где они используются как для их естественных, так и для сверхъестественных свойств. В старые времена, висячие стебли на двери был знаком, что акушерка или травник был в доме.

    Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.

    Использованные источники: lectrava.ru

    eaquilla

    Полынь обыкновенная фото

    Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.). Синонимы: чернобыль, чернобыльник, простая полынь.
    Распространена всюду от Карелии до Крыма и. Кавказа, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет на необработанных местах как сорная трава. Отличительным признаком является фиолетовый стебель, листья снизу — беловато-серебристые. От горькой полыни (Artemisia absintum L.) чернобыльник отличается гораздо меньшей горечью и высокой степенью ароматичности молодых листьев.
    Название «чернобыльник» происходит от черноватого стебля (былинки). Названия растения на других языках: англ. Mugwort, яп. ヨモギ.

    В растении содержатся каротин, аскорбиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло. Трава содержит производные кумарина: кумарин, умбеллиферон, эскулетин, скополетин и другие, флавоноиды аянин, рутин, 3-O-глюкозид кверцетина. Полынь обыкновенная обладает сильным приятным пряным запахом.

    Во Франции, в Марокко, Германии, Венгрии, Индии, Китае и Японии методом дистилляции с паром из высушенных цветков и листьев полыни обыкновенной получают эфирное масло — бледно-жёлтую или бесцветную жидкость с сильным горьковато-сладким ароматом и оттенком камфоры. Это масло содержит туйон, цинеол, борнеол, пинены, хорошо смешивается с маслами дубового мха, пачули, розмарина, лаванды, сосны, шалфея и кедра. Используется в медицине как антиспазматическое, заживляющее, мочегонное, стимулирующее, желудочное, тонизирующее.

    Полынь обыкновенная фото

    В кулинарии используют лишь молодые листья верхушек полыни, собранные до цветения, в стадии бутонизации растения (вместе с бутонами) и высушенные в тени. Применяют полынь в сухом виде при приготовлении мяса (непосредственно добавляя в него в виде порошка на кончике ножа за 1—2 минуты до готовности) либо для изготовления маринада, в котором выдерживают мясо перед жарением или тушением (сухую полынь в листьях помещают в марлевый мешочек, чтобы они не прилипли к мясу, и кладут в маринад).
    Надземная часть растения находит применение как пряная приправа к различным блюдам, особенно жирным (гуси, утки, свинина, свиное сало, жир), для чего в некоторых местностях растение культивируют.
    В корейской кухне полынь добавляют в тток (Тток (떡, t͈ʌk) — блюдо корейской кухни, пирожок, сделанный из клейкого риса (который по-корейски называется чхапссаль). Для приготовления некоторых видов ттока можно использовать обычную рисовую муку. Существует более сотни видов ттока, которые едят в течение года по разным поводам. На Корейский Новый год традиционно подают ттоккук (суп с тток), а на свадьбах и днях рождения едят сладкие тток. Тток часто считают праздничной едой, а ингредиенты могут включать как дорогие орехи и фрукты, так и одну только муку с наполнителем. Часто тток готовят с бобами мунг, анко и цельными бобами адзуки, зизифусом и другими сушёными фруктами, маслом и семенами кунжута, а также кедро́выми орехами и сахаром).

    В небольших количествах листья используются охотниками, как пряность при приготовлении дичи в полевых условиях.

    Разное
    Из надземной части, взятой до созревания семян, вяжут веники.
    Ароматическое масло используется как отдушка для косметических и парфюмерных изделий.
    В Средние века в Европе чернобыльнику приписывали способность отгонять зло и опасности.
    Полынь обыкновенная обладает инсектицидными свойствами, отпугивает москитов, комаров, блох.
    Из надземной части растения можно получить зелёную краску.
    Охотно поедается скотом. Хорошее высокопитательное силосное растение.
    Выведены декоративные сорта, которые культивируются как садовые растения.

    В магии
    Существует предание, по которому Артемида, являясь покровительницей рожениц, первая применила полынь в качестве родовспомогательного средства.. Полынь, это одна из тех загадочных трав, упоминания о которых можно встретить и среди папирусов Древнего Египта (1550 г. до н.э.), о ней знали в Древней Греции, Китае, жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни. О ее полезных свойствах знали древние греки, арабы и китайцы. «Издревле полынь использовалась при лечении малярии. Методы лечения подробно описаны многими древними учеными-медиками. Гиппократ в III веке до н.э. и Ибн Сина (Авицена) в Х веке н.э. , в славянской литературе полынь, как лекарство от малярии, упоминается в ХII в. в "Слове Даниила Заточника" и в русских летописях XIV в. , в книге "Благопрохладный Ветроград" в 1616 г.. , в словаре, изданному в 1792 г.


    • полынь отгоняет злых духов
    • оберегает людей от сглаза, порчи, несчастий
    • листья полыни кладут вокруг магического зеркала или под него для успешной работы
    • полынное масло используют для освящения хрустальных шаров, призм, магических зеркал и других предсказательных инструментов, особенно сделанных из серебра
    • полынь имеет сильную связь с хрустальным шаром и магическим зеркалом, поэтому маги используют настой растения для их омовения. Приготовьте не очень сильный настой. Осторожно протрите зеркало чистой ветошью, совершая круговые вращательные движения. Адепты разнообразных конфессий — христиане, буддисты, индуисты — могут приговаривать при этом ежедневную мантру или молитву.
    • чернобыльник привлекает к магическому стеклу силу Луны и помогает ей полнее реализоваться.
    • способствует плодовитости.

    Полынь (Artemisia). Среди многих сотен видов полыни, как многолетних растений семейства сложноцветных встречаются лишь несколько, употребляемых как пряные травы. У таких видов, как правило, ослаблена свойственная всем полынным растениям горечь и, наоборот, усилено ароматическое начало. Это и служит основным отличительным признаком пряных полынных растений. Из них большинство встречается на юге России, в субальпийской зоне Кавказа, Тянь-Шаня, Памира. Три-четыре вида распространены в средней и южной полосе европейской части России.
    Всем известно, что древние греки называли амброзию пищей богов, но мало кто знает, что под этим они подразумевали полынь.

    Полынь римская (Artemisia pontica L). Синонимы: александрийская полынь, понтийская полынь, черноморская полынь, понтский абсииг, белая нефорощь, узколистая полынь, малая полынь.
    Этот вид полыни распространен по всей Южной России и Крыму. Она еще более душиста и менее горька, чем обыкновенная полынь. Употребляют ее так же, как и чернобыльник, в мясные блюда.

    Полынь метельчатая (Artemisia procera Willd.). Синонимы: куровник, бечевник, бодренник, чилига.
    Распространена в средней полосе РФ (Тамбовская, Саратовская области, Татарская Федерация). Обладает своеобразным ароматным запахом. Применяется, как обыкновенная полынь, в тех же дозах.

    Полынь лимонная (Artemisia abrotanum L.) Синоним: божье дерево.
    Родина — Восточное Средиземноморье, Малая Азия. Растет на юге, у воды в средней полосе России.
    Наиболее мягкий и наиболее душистый вид полыни. Молодые побеги можно в малых дозах использовать даже в свежем виде. Употребляют ее точно так же, как и обыкновенную полынь, но с меньшей степенью осторожности. При высушивании совершенно утрачивает горечь. Появляется характерное для всех настоящих пряностей приятное жжение.
    Лимонную полынь в виде порошка можно добавлять к жареному мясу за 3 минуты до готовности.
    С добавлением небольшого количества можжевеловых ягод ее иногда кладут в домашние хлебы, что придает им оригинальный «лесной» аромат. Так, например, выпекают «охотничий» хлеб на севере России и в некоторых европейских северных странах. Лимонную полынь можно так же использовать для ароматизации уксуса и вводить в порошке в соусы к мясу и дичи, но при этом следует помнить, что температура соуса должна быть ниже 40°.

    Полынь альпийская (Artemisia Mutellina). Распространена в субальпийской и альпийской зоне Кавказа. Характерные признаки — серовато-сизая окраска, слабая горечь на вкус, очень слабый запах в свежем виде, усиливающийся при высыхании, но остающийся нежным; быстро сохнет, при сушке не изменяет цвета, горечь усиливается при высыхании. Употребляется, как и обыкновенная полынь, в тех же дозах.
    Источник

    Использованные источники: eaquilla.livejournal.com

    Чем полезна полынь обыкновенная?

    Полынь обыкновенная — многолетнее растение семейства Сложноцветные. Имеет короткий корень, но высокий стебель, вырастающий до двух метров. Побег прямостоячий, но ветвящийся в верхней части, имеет опушение и темный цвет. Листья различные в зависимости от части стебля, на котором они находятся. Чем выше лист, тем короче у него черешок. Соцветия-метелки состоят из невзрачных трубчатых цветков.

    Полынь обыкновенная фотоПолынь обыкновенная — многолетнее растение семейства Сложноцветные

    Это растение в народе называют чернобыльником или чернобылем от слова «былинка», обозначающего стебель. Такое название полынь обыкновенная получила за красноватый или темно-фиолетовый цвет стебля.

    Распространение и размножение чернобыльника

    Найти место, где растет полынь, очень просто. Полынь, чернобыль любит свалки, обочины, берега небольших рек и других водоемов. Распространена она не только в России, но и в Европе, Азии, даже в Северной Африке и Америке.

    Это связано с тем, что размножаться чернобыльник может не только семенами, но и вегетативно, то есть частями. Аналогично культурным растениям, размножающимся черенкованием, он может вырасти из кусочка отрубленного стебля или листа. Поэтому считается трудновыводимым сорняком.

    Найти место, где растет полынь, очень просто. Полынь, чернобыль любит свалки, обочины, берега небольших рек и других водоемов

    Однако в природе различают около 250 видов полыни, не все они являются сорными растениями. Например, полынь широколистная занесена в Красную книгу, так как из-за интенсивного выпаса животных и добычи известняка встретить ее можно только в нескольких районах России.

    Галерея: полынь обыкновенная (25 фото)

    Целебные свойства полыни (видео)

    Действующие вещества, находящиеся в полыни

    Чернобыльник, в науке называемый «Artemisia vulgaris» (артемизия вульгарис), — кладезь всевозможных химических соединений. Именно они обуславливают его полезные свойства, пряный запах и горький вкус. В корнях растения обнаружены сахаристые вещества и эфирное масло.

    В стебле и листьях полыни находятся:

    • аскорбиновая кислота;
    • каротин;
    • кумарин;
    • тиамин;
    • холин.

    Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантными свойствами, восполняет дефицит витамина С и регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме. Каротин тоже считается антиоксидантом, способствует очищению организма от токсинов и применяется для профилактики заболеваний глаз. Кумарин — природный коагулянт, то есть вещество, снижающее свертываемость крови, стимулирующий синтез меланина, пигмента кожи.

    Тиамин — витамин В1, повышающий иммунитет и являющийся антиоксидантом. Холин — витамин В4, оказывающий антиатеросклеротическое (снижает уровень холестерина) и антидепрессивное действия.

    Полынь обыкновенная фото

    Лечебные свойства полыни

    Еще в древние времена были отмечены полезные свойства полыни, и люди активно пользовались лекарственными характеристиками этой травы. Поэтому ей приписывались и сверхъестественные способности предохранять от колдовства и болезней. Например, нашли полыни обыкновенной применение следующее: на праздник Ивана Купалы был обычай носить на голове венок или пояс на талии из травы для защиты от нечисти.

    А персидский врач, известный в Европе как Авиценна, прописывал больным, страдающим от камней в почках, эрозией матки стебель и листья чернобыльника. Он рекомендовал отвар полыни от насморка и головной боли, а ванны на ее же основе — в качестве абортивного средства.

    В народной медицине трава используется для понижения жара, уменьшения боли, остановки крови, избавления от паразитов, заживления ран и общего повышения иммунитета. В старину ее использовали для лечения рака органов пищеварительной и репродуктивной систем. Однако подтверждений ее действия против онкологических заболеваний не имеется.

    Применение чернобыльника в медицине

    Людям давно известен чернобыльник, лечебные свойства и противопоказания к его применению. В обыкновенной медицине пользуются только целебными свойствами надземной части растения, однако в народной — в ход идут и корни. Настой применяют для следующего:

    • возбуждение аппетита;
    • болеутоляющее;
    • успокоительное средство при неврастении;
    • лекарство от кишечной колики;
    • лечение папилломатоза мочевого пузыря;
    • лечение гастрита с пониженной кислотностью;
    • гомеопатия.

    Чернобыльник считается растением женским, так как нормализует менструальный цикл и успокаивает нервы. Также распространены клизмы с применением отвара для стимуляции работы печени.

    Следует воздержаться от употребления внутрь лекарств, отваров или настоек на основе полыни людям, имеющим язвенные болезни, аллергию, нервные расстройства, и беременным женщинам.

    Полынь горькая (видео)

    Применение полыни обыкновенной в кулинарии

    Для пищевой промышленности используются в основном листья верхней части молодого растения, собранные весной, то есть до его цветения. Их высушивают в тени при средней температуре для сохранения вкусовых свойств и запаха.

    Чернобыльник имеет пряный аромат, поэтому часто используется в качестве приправы. В некоторых странах это растение даже культивирует, несмотря на его повсеместное распространение. Особенно часто высушенные листья и стебель добавляют к жирным мясным блюдам, например, это утка, свинина, гусь. Из-за специфики использования и произрастания трава чернобыльника часто используется охотниками для приготовления дичи в полевых условиях.

    В Корее полынь добавляют в тток — пирожки из клейкого риса, национальное корейское блюдо.

    Блюда с полынью сохраняют некоторые ее свойства. Они показаны для людей, имеющих желудочные недомогания и проблемы с работой пищеварительных желез.

    Полынь обыкновенная фотоВ обыкновенной медицине пользуются только целебными свойствами надземной части растения, однако в народной — в ход идут и корни

    Сбор и заготовка надземной части полыни обыкновенной

    Лучшее время для сбора полыни обыкновенной, чернобыльника — период с июня по июль, начало цветения, когда в растении больше всего питательных веществ. Необходимо выбрать место, рядом с которым нет мусора или загрязнителей, например дороги.

    Собирают полынь в солнечную погоду, после того, как на ней высохнет роса. Процесс заготовки заключается в срезании цветущих верхушек длиной около 20 см, у растения стебель должен быть не огрубевший и не утолщенный. Иногда заготавливают листья без черешков, но это лучше делать в мае, до цветения.

    Ни в коем случае нельзя мыть траву, так как высушить ее должным образом очень сложно. А также полынь обыкновенная лечебные свойства свои теряет при мытье.

    Сушить чернобыльник рекомендуется в тени под навесом, разложив ее тонким слоем и обеспечив хорошую вентиляцию. В идеале высушенная трава имеет серо-зеленый цвет, пряный запах и горький вкус.

    Хранить ее рекомендуется в герметичной емкости, обязательно без добавления других трав. Тогда ее можно использовать в течение 2 лет.

    Сбор и заготовка корней полыни обыкновенной

    Корни полыни обыкновенной, чернобыльника обычно заготавливаются осенью, когда растение уже запаслось необходимыми веществами. Собирать следует за чертой города, вдали от потенциальных загрязнителей.

    Погода не играет большой роли для сбора корней, единственное, что имеет значение, — состояние почвы, лучше ориентироваться на собственные предпочтения в этом деле. Какую землю удобнее копать — сырую или сухую?

    Сбор происходит следующим образом: от главного, самого большого корня отламываются мясистые части. Но важно оставить его в земле, чтобы растение не погибло. Мыть сырье не рекомендуется, в процессе сушки вся грязь сама отпадет.

    Сушить следует при температуре +50…+60°С в духовом шкафу либо под навесом. Корень чернобыльника можно разделить на части, если он слишком длинный или толстый. Определить, что сырье готово, можно, если корневища ломаются, а не гнутся.

    Хранят высушенные корни в емкостях, имеющих доступ к воздуху. Срок годности — до 3 лет.

    Полынь обыкновенная фото

    Применение полыни в народной медицине

    Успокаивающий отвар полыни. 2 ст. л. корня полыни залить 1 стаканом сухого вина, смесь прокипятить около 10 минут. Процеженный отвар остудить, выпить теплым на голодный желудок.

    Ванночка для ног от потливости. 200 г стебля растения чернобыльник заваривают 3 л кипятка, настаивают около получаса. Ножные ванны принимать перед сном 15-20 минут.

    Листья полыни для быстрого заживления ран. Полынь обыкновенная обладает заживляющими свойствами. Для приготовления взять сухие или распаренные засушенные листья, хорошо помять, чтобы они дали сок. Эту кашицу прикладывать к поврежденным местам. Если рана небольшая, хватит нескольких процедур. Для гнойных ран лучше настоять 2 ст. л. травы в 1 стакане кипяченой воды, этой настойкой промывать поврежденное место.

    Средство от ушибов. Полынь пропустить через мясорубку или хорошо измельчить ножом, кашу немного разогреть на сковороде или в микроволновой печи. Затем приложить к месту ушиба, обвязать полиэтиленом и шарфом. Повязку носить в течение 3 дней, менять 2 раза в сутки и ежедневно готовить новую порцию.

    Полынь как средство от мигрени. 3 ч. л. мелко нарубленной травы залить 1,5-2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа и процедить. Это количество предназначено для одного дня, его нужно принимать, равномерно распределив количество. Если имеются свежие листья, их можно прикладывать к вискам.

    Чернобыль для повышения аппетита. Смешать 4 ч. л. полыни и 0,5 ч. л. тысячелистника, 1 ч. л. смеси залить 2 стаканами воды. Принимать по 0,5 стакана процеженного настоя 3 раза в день.

    Средство от жирного блеска волос. 1 стакан измельченной травы залить 2,5 стаканами кипятка, настоять 30 минут. Регулярно ополаскивать волосы этой настойкой.

    Следует помнить, что принимать полынь стоит в ограниченных количествах и при отсутствии противопоказаний. Желательно проконсультироваться со специалистом.

    Полынь обыкновенная применяется не только в медицине и кулинарии — из стебля и листьев вяжут веники, а ароматическое масло, добытое из растения, используется в парфюмерии и косметологии в смеси с другими веществами. Также чернобыльник — отличное натуральное средство от насекомых и высокопитательный корм для животных. Из этого растения получают зеленый краситель, и некоторые его виды используются как декоративные.

    Использованные источники: facenewss.ru

    Полынь обыкновенная Чернобыльник

    Полынь обыкновенная фотоП. обыкновенная Чернобыльник

    Род Artemisia - Полынь

    Описание

    Полынь обыкновенная или чернобыльник многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой до 150 см

    Корень ветвящийся, с многоглавым корневищем.

    Стебель прямостоячий, грязновато-фиолетовый, ребристый, ветвистый..

    Листья очередные, перисто-раздельные с загнутыми краями, сверху зеленые, снизу сероватые, беловато-войлочные, светлые. Нижние листья на черешках, остальные — сидячие.

    Цветки мелкие, красноватые, собраны в мелкие цветочные корзинки, а они, в свою очередь, в длинные густые метелки.

    Цветет в июле — августе. Созревает в августе — сентябре.

    Часто вместо полыни горькой применяют обыкновенную Artemisia vulgaris L., которую легко узнать по отсутствию серебристо-белого опушения на верхней темно-зеленой стороне листьев. Она тоже используется в народной медицине, но не является равноценной заменой.

    Распространение

    Распространен Чернобыльник в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, Средней Азии и Казахстане. Растет на лесных полянах и опушках, в оврагах, среди зарослей кустарников, в редких березовых лесах, по берегам рек, у дорог и вдоль жилья.

    Полынь обыкновенная Химический состав

    Трава Чернобыльник содержит эфирное масло, аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные вещества, алкалоиды, инулин, слизистые и смолистые вещества. В корнях найдены эфирное масло, дубильные, смолистые и сахаристые вещества.

    Применение

    Лекарственное

    Лекарственным сырьем служат листья и корни. Листья собирают во время цветения растения, срезая мягкие, облиственные верхушки длиной 15—20 см. Сушат их на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем в 5—7 см и часто переворачивая. Корни выкапывают осенью. Мягкие, мясистые части отделяют от главного корня, моют в холодной воде и сушат под навесом, в проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 50. 60°С. Траву хранят в мешочках, корни — в закрытой деревянной таре не более 3 лет.

    Корни выкапывают поздней осенью.

    Препараты полыни обладают кровоостанавливающим, жаропонижающим, противосудорожным, обезболивающим, противоглистным, ранозаживляющим и общеукрепляющим, успокаивающим, стимулирующим пищеварение и слабым снотворным действием.

    Их применяют при отравлениях, воспалении слизистых оболочек, для повышения аппетита, при туберкулезе легких и после перенесенной дизентерии. Наружно используют для лечения язв, долго не заживающих ран и гнойничковых заболеваний кожи.

    Ускоряет менструации и роды. Свежий сок способствует заживлению ран.

    Настой травы используют в виде примочек при насморке и головной боли. Страдающим эрозией шейки матки полезно спринцевание настоем полыни, разведенным кипяченой водой в соотношении 1:10. При приеме внутрь он оказывает положительное действие при лечении почечнокаменной болезни.
    В старину народная медицина рекомендовала отвар корня полыни как дополнительное средство при лечении рака желудка, прямой кишки и матки.

    Для приготовления настоя 3 ложки травы заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5—10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
    При использовании отвара 2 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 мин и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

    Настой листьев и отвар корней назначают для спринцевания при белях и болезненных менструациях, при этом указанный объем разбавляют кипяченой водой до 1 л. Такую же концентрацию используют в качестве противоглистного средства для изгнания аскарид и остриц. Микроклизму объемом 60 мл ставят на ночь.

    Рецепты при различных заболеваниях

    АТЕРОСКЛЕРОЗ
    Смешать растертую в кашицу головку чеснока с 2—3 столовыми ложками измельченных листьев полыни обыкновенной, залить 3,5 стакана горячего красного или белого сухого вина. Настоять 5 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 2—3 столовые ложки 3 раза в день до еды.
    БОЛЕЗНЕННЫЕ МЕНСТРУАЦИИ
    Залить 1 столовую ложку полыни 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
    ГАСТРИТ
    Залить 1 столовую ложку корней полыни 0,5 л вина типа «Рислинг», поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, накрыть полотенцем и дать настояться в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1 столовой ложке при гастрите с пониженной кислотностью.

    По книге Фитотерапия

    Artemisia vulgaris L., семейство сложноцветные.Народное название - чернобыльник.Многолетнее растение, нередко достигает в высоту 1,5 м. Метельчато ветвящийся, внизу одревесневающий буровато красноватый стебель несет перисторассеченные, с ланцетными сегментами листья, сверху голые и темно-зеленые, снизу же войлочно-опушенные. Верхние листья слегка или глубоко трехлопастные. Соцветия-корзинки мелкие, с желтыми или красноватыми трубчатыми цветками, собраны в подобие колоса или кисти. Цветет с июня-июля по август-сентябрь. Чернобыльник — обычное сорное растение по обочинам дорог, у заборов, на пустошах и свалках, а также по откосам и у водоемов.Во время цветения верхушечные части растения срезают, связывают в пучки и сушат на воздухе.Все медицинские показания, касающиеся полыни горькой, в равной мере могут быть отнесены и к чернобыльнику, хотя действие его слабее. Можно применять для стимуляции выделения желудочного сока и работы кишечника, полынь способствует оттоку желчи и улучшает работу печени.Беременным лучше воздержаться от применения чернобыльника.

    В кулинарии используют молодые листья, собранные в период бутонизации. Растертые сухие листья (на кончике ножа) добавляют в мясо за 1—2 мин до его готовности или в маринад, в котором его выдерживают перед кулинарной обработкой. Листья являются хорошей пряной приправой к жирным блюдам.

    Использованные источники: natural-museum.ru

    Полынь обыкновенная

    Полынь обыкновенная фото

    Полынь обыкновенная – полусорное многолетнее стержнекорневое растение. Высота до 200 см. Стебель прямой, каштановый или буро-фиолетовый, ветвистый, верх в войлочном налете серого цвета. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные. Соцветия – прямостоячие корзинки, собранные в общее соцветие – рыхлую метелку. Плоды – цилиндрические семянки. Цветет сорняк с июля по август, плодоносит с августа по октябрь. Европейско-североазиатский вид, интродуцирован в северную Америку. (Трухачев В.И.,2006) (Шишкин Б.К.,1961)

    Морфология

    Всходы полыни обыкновенной отличают по грязно-красной подсемядольной части и неразвитому надсемядольному междоузлию. Второе междоузлие тонкое, развитое. Черешки листьев и семядолей часто содержат красный пигмент.

    Семядоли овальной формы почти сидячие с закругленной верхушкой. Размер семядоли: 4 – 5 х 2, 5 – 3 мм. Очертание первых листьев яйцевидное или овальное. Верхняя часть трехзубчатая с острыми короткими боковыми зубчиками и удлиненной ланцетной верхушкой. Низ сужен в черенок. Поверхность опушена длинными волосками, обильными в нижней части листа, что придает ей сероватый оттенок.

    Третья и четвертая листовая пластинка супротивная, овальная зубчатая. Черешки длинные, тонкие. Черешки и листья в волосках. На обратной стороне листовых пластинок опушение обильнее. Начиная с пятого, все листья очередные, перисторазделенные, волосистые, серо-войлочные с нижней стороны. (Васильченко И.Т.,1965)

    Взрослое растение вырастает в высоту до 200 см. Травянистый прямой, угловато-ребристый, ветвистый стебель покрыт дважды и трижды перисто-рассеченными листьями с широкими (до 9 мм), конечными сегментами. Поверхность стебля буро-фиолетовая или каштановая. Верхняя сторона листа неопушенная или негусто-паутинистая, зеленая. Нижняя – паутинисто-войлочная, сероватая. Ближе к земле листья растут на черешках, выше – все сидячие. Длина листовой пластинки от 3 до 15 см, ширина от 1, 5 до 11 см. В верхней части растения листья более мелкие. В прицветниках – цельные, линейные. (Шишкин Б.К.,1961) (Фисюнов А. В.,1984)

    Гетерогенные корзинки собраны в рыхлую, узкую или широкую метелку. Форма соцветий продолговато или узкоколокольчатая. Они немного отклонены или почти поникающие. Размер: 3 – 4х1,5 – 3 мм. Обертки корзинок паутинисто-волосиcтые, листочки с пленчатыми краями. Наружние – короче, заостренные, яйцевидной формы. Внутренние – тупые, эллиптические. Цветоложе выпуклое. Краевые цветки в количестве от 7 до 10 штук, пестичные. Венчики узкотрубчатые. Рыльце с прямыми, торчащими лопастями. Срединные цветки, 5 – 20 штук, обоеполые с узким бокало-коническим красно-бурым, гладким венчиком. Пыльники на длинных нитях, линейные. Лопасти рыльца пестика изогнуты, расширены, усечены, в верхней части с густыми длинными ресничками. При созревании цветка лопасти рыльца выдаются из трубки. (Шишкин Б.К.,1961)

    После цветения образуются цилиндрические, немного искривленные семянки со слабоблестящей, тонкоморщинистой поверхностью, серо-коричневого, темно-коричневого или буро-серого цвета. Плодовый рубчик и валик столбика светло-желтые. Размер семянок: 1,25 – 2 х 0,25 – 0,35 х 0,25 – 0,35 мм. Вес 1000 семянок – 0,25 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

    Подземная часть – крепкий, утолщенный в верхней части стержневой корень. (Шишкин Б.К.,1961) (Фисюнов А.В.,1984)

    Биология и развитие

    Полынь обыкновенная – стержнекорневой многолетник. Неблагоприятные погодные условия переживают семена и корневища с почками возобновления. Распространяется растение семенами и подземными стеблями корневища. Появление всходов начинается при температуре + 2°C, продолжается с апреля по июнь. Оптимальная температура для прорастания семян и почек возобновления – +22°C – +24°C. Прорастают семена с глубины не более 3 см.

    Цветоносные побеги обычно появляются на второй год развития в июле – августе. При благоприятных условиях могут цвести и плодоносить в первый год жизни растения. Плодоношение с августа по октябрь. Максимальная плодовитость более двух миллионов семянок. (Никитин В.В.,1983) (Шлякова Е.В.,1982) (Фисюнов А.В.,1984) (Келлер Б.А.,1935)

    Распространение

    Местообитание в природе

    Полынь обыкновенная тяготеет к смешанным и лиственным лесам с низкой полнотой насаждения. Часто встречается по лесным опушкам и полянам, долинам рек, оврагам, логам, лугам. Растет на горных склонах, в зарослях кустарников, на залежах вблизи полей и жилья. (Шишкин Б.К.,1961)

    Географическое распространение

    Полынь обыкновенная – широко распространена по всей территории Российской Федерации, является европейско-североазиатским видом, интродуцированным в Америке. (Губанов И.А.,2004)

    Вредоносность

    Полынь обыкновенная – полусорное растение, засоряющее посевы озимых и яровых культур, сады, парки, луга, обочины дорог, редко встречается в посевах многолетних трав нечерноземной зоны. Заселение возделываемых полей сорняком способствует:

    • затенению возделываемых растений;
    • снижению температуры почвы;
    • снижению полевой всхожести;
    • иссушению верхних почвенных слоев;
    • снижению плодородия почв и эффективности удобрений;
    • активизации жизнедеятельности бактерий, вирусов, патогенных грибов, вредных насекомых;
    • размножению на поле мелких грызунов;
    • снижению кормовой ценности трав. (Васильченко И.Т.,1965) (Никитин В.В.,1983) (Доброхотов В.Н.,1961) (Мастеров А.С.,2014)

    Меры борьбы

    Агротехнические:

    • использование в севообороте паровых полей;
    • послеуборочное поднятие зяби и весенняя перепашка почвы;
    • культивация междурядий и прополка в рядах;
    • окашивание невозделываемых участков. (Мастеров А.С.,2014)

    Химические

    Обработка гербицидами. Теоретически могут быть эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

    Использованные источники: kccc.ru

    Полынь обыкновенная

    Полынь обыкновенная была включена лишь в первые издания отечественной Фармакопеи (1866—1880 гг.). Трава чернобыльника входит в состав сбора М.Н. Здренко, разрешенного как симптоматическое средство для лечения некоторых злокачественных опухолей с 1957 г.

    Настои травы и корней чернобыльника обладают антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим, общеукрепляющим, потогонным, противоглистным, инсектицидным свойствами. Эти препараты улучшают аппетит и деятельность желез ЖКТ, действуют успокаивающе на нервную систему, подавляют судороги, различные колики, нормализуют сон и менструальный цикл, ускоряют роды.

    В народной медицине отвары и настои семян, корней и травы полыни обыкновенной используют как успокаивающее и снотворное средство, а также как противосудорожное — при эпилепсии, конвульсиях и параличе. Их рекомендуют принимать как болеутоляющее при коликах, головной, зубной и других болях, при раке желудка, воспалении и водянке мозга. При головной боли, а также при подагре и ревматизме ставят припарки из травы.

    Сведения о свойстве чернобыльника воздействовать на женскую половую сферу сохранились в заговорах и травниках. Отвар или настой его корней широко применяют при нарушениях менструального цикла (аменорея, дисменорея), а также для возбуждения родовых потуг и при фиброме матки.

    Настой травы чернобыльника употребляют как спазмолитическое и противокашлевое средство при бронхиальной астме, бронхитах, туберкулезе легких и пневмонии. Его также рекомендуют пить для улучшения пищеварения, как возбуждающее аппетит и тонизирующее желудок. Полынь обыкновенную назначают как общетонизирующее и стимулирующее — при анемии, нервной депрессии и истощении; как потогонное и противовоспалительное — при лихорадке и пневмонии, простудных заболеваниях, ларингите, ларингофарингите, циститах, уретритах; как мочегонное, желчегонное, противораковое и противоглистное средство.

    Ванны из травы рекомендуют принимать при подагре и простудных заболеваниях. Настоем травы полыни обыкновенной полощут рот при стоматитах и гингивитах, промывают длительно незаживающие раны и язвы.

    В японской и традиционной медицине некоторых других восточных стран препараты из семян чернобыльника считаются эффективным средством при импотенции и воспалении мочеполовых органов. В китайской медицине полынь обыкновенная — основное сырье для производства моксы, полынных сигар, которые используют для прижигания биологически активных точек на теле.

    Особенности использования полыни в чайных сборах

    Все виды полыни, используемые в качестве чайной пряности, содержат эфирное масло, которое включает в себя летучие горькие и ароматические вещества, способные при передозировке сделать чайный настой нестерпимо горьким или даже вызвать симптомы отравления. В минимальных количествах (маленькая щепотка сушёной травы на чайник 300 мл) полынь придаст напитку пикантный аромат и согревающий, эффект, поэтому использовать полынь в чайном настое лучше в холодную сырую погоду.

    Молодые побеги, листья и соцветия чернобыльника можно использовать как добавку к маринадам, уксусу, соусам, настойкам для придания им особого вкуса и аромата, а также как пряную приправу, особенно к жирным мясным блюдам.

    Гидролат Полыни

    Гидролат полыни подходит для ухода за жирной, проблемной, угреватой кожей, для ухода за зрелой кожей, стимулирует синтез коллагена.

    Рекомендуется при раздражённой, воспалённой коже, при экземе, псориазе, лишае. Оказывает бактерицидное действие на кожные покровы, способствует заживлению ожогов и восстановлению кожи. Мощный антиоксидант. Эфирное масло, которое содержится в полынной воде, является природным консервантом.

    Гидролат полыни может быть использован в качестве тоника, для компрессов и примочек на повреждённую кожу.

    Рекомендован для ополаскивания волос при жирной коже головы — полынь регулирует секрецию сальных желез, придаёт блеск волосам и стимулирует их рост.

    — в качестве тоника для кожи лица и тела;

    — для добавления в воду перед приёмом ванны;

    — как ополаскиватель после мытья волос и тела;

    — для распыления в течение дня на волосы: гидролат легко ложится, не склеивая волос, слабо фиксируя причёску и придавая волосам нежный аромат;

    — для нанесения на кожу лица, шеи, декольте перед нанесением крема или косметического масла в качестве дополнительного увлажнения кожи и усиления воздействия средств по уходу за ней;

    — в качестве успокаивающего и тонизирующего средства после скраба или пилинга;

    — для разведения сухих глиняных масок, что улучшает их эффект (рекомендуется для жирной и проблемной кожи, на сухую и чувствительную не применять).

    Использованные источники: herbana.world
    Гиппеаструм Не Цветет Только ЛистьяОрхидея В БутылкеАркадия Виноград ОписаниеГардения Жасминовидная Как УхаживатьАзарина Цветок ФотоКолеус Выращивание Из Семян В Домашних УсловияхФикус Гинсенг Уход В Домашних УсловияхОбрезка Айвы Осенью СхемаФилодендрон Медуза ФотоФиалка Утомленное СолнцеДекабрист Не РастетКак Хранить Лавровый Лист На ВеткеСажаем Картошку По Новому ВидеоКак Сохранить Петунию До ВесныТуя Thuja Plicata ZebrinaОбрезка Смородины И Крыжовника Осенью ВидеоВзрослая Стадия Развития НасекомыхРеферат Про ТюльпаныРозовая Акация Медонос