ЧАЙ ИЗ САФЛОРА И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Содержание статьи:


  • Масло сафлоровое
  • LiveInternetLiveInternet
  • Чай из сафлора. Полезные свойства, противопоказание и вред
  • Экстракт сафлора вред
  • Подсластители натуральные и искусственные. Какой подсластитель подходит для диабетика?
  • 15 пищевых добавок, которые следует избегать
  • Сафлор красильный: польза, вред и использование растения
  • Антиоксиданты: что действительно следует знать
  • 8 мифов о холестерине: ответы на самые важные вопросы
  • Масло сафлоровое
  • Масло сафлоровое

    Экстракт сафлора вред

    Это растительный продукт зеленовато-желтого, светло-желтого или темного оттенка, который напоминает конопляное масло. Его производят из семян красильного сафлора методом горячего, холодного прессования либо экстрагирования растворителем.

    Растение Carthamus tinctorius, принадлежащее к семейству Астровых – это однолетняя трава с ветвистым прямым стеблем, продолговато-ланцетовидными очередными листьями и трубчатыми желтыми или красными цветками, которые преобразуются к концу лета в плоды – блестящие семянки овально-четырехгранной формы белого цвета.

    Распространен красильный сафлор как сорняк почти повсеместно, а культивируют его в качестве масличного растения больше всего в Крыму, на Кавказе, в Египте, Испании, Китае, Америке и Африке. Кстати, в отдельных жарких странах это растение используют для получения красителей красного и желтого цвета, которыми окрашивают различные ткани и ковры. Также некоторые регионы применяют картамин (пигмент сафлора) в пищевой промышленности для изготовления карамели.

    Однако чаще всего растение культивируется для сбора семян и отжима из них почти безвкусного прозрачного масла. Очищенное масло используют в пищевых целях, для приготовления холодных блюд и жарки, а горький продукт из неочищенных семян – для изготовления быстросохнущих светлых олиф, в мыловарении и производстве линолеума.

    Жители Древнего Египта окрашивали лепестками сафлора повязки мумий еще тысячи лет назад, а вот существенной масличной культурой данное растение стало недавно, в 50-х годах 20 века, когда генетики и селекционеры вывели сорта с достаточно высоким содержанием в семенах жировых соединений. В то время началось широкое использование масла для защитных покрытий, в косметологии и в пищевой промышленности для изготовления легкого маргарина.

    Следы этого масла были найдены на кусочках ткани, сохранившихся в египетских гробницах (примерно 1600 г. до н.э.). За это время его применяли во многих сферах жизни, начиная с ароматизированных веников и заканчивая текстильными красителямии. Например, в 1900 гг. абстракционист Виллем де Кунинг использовал этот продукт как связующую среду для красок и растворителя. Сегодня его производят более чем в 60 государствах.

    Видео по теме: Сафлор - продукт будущего - Специальный репортаж

    Как выбрать

    Это доступное, довольно бюджетное масло, цену которого сравнивают со стоимостью оливкового масла экстра вирджин. Высококачественное сафлоровое масло, которое подходит для косметологических целей, стоит покупать в отделах ароматерапии либо в других узкоспециализированных источниках.

    Это масло встречается и в супермаркетах, аптеках и кулинарных отделах, однако такая продукция чаще всего представлена стабилизированным, рафинированным маслом, чьи свойства в значительной мере утрачены.

    Из-за крайне малого срока хранения и нестабильности масло холодного отжима, являющееся единственным видом, подходящим для ароматерапевтических целей, не поступает в широкую продажу почти никогда и с соблюдением всех технологий его распространяют лишь ответственные ароматерапевтические производители.

    Разобраться в маркировках этого продукта просто: чтобы убедиться, что это именно сафлоровое масло попало к вам, надо проверить латинские названия, указывающиеся в обязательном порядке на качественной продукции.

    Сафлоровое масло могут маркировать только как carthamus tinctorius, а альтернативой словам «сафлоровое масло» может быть исключительно «safflower oil».

    Так как сафлоровое масло разделяют по типу применяемого сырья, и принадлежит оно к узкопрофильным циклам производства, в инструкции к качественному продукту производитель всегда уточняет источники и часть растения, используемую для его получения.

    Видео по теме: ЭТА ПРЯНОСТЬ ВОССТАНОВИТ ЗРЕНИЕ НА 97%

    Сафлоровое масло разделяется на два основных типа:

    1. 1 кулинарное масло, полученное из очищенных семян, которое можно использовать в качестве базового масла без предосторожностей и применять в готовке;
    2. 2 горькое, токсичное, техническое масло, полученное из неочищенных семян, которое используют в промышленных целях, в частности, в лакокрасочном производстве.

    При приобретении масла обратите внимание на то, указан ли на упаковке тип масла и сырья, а также можно ли его использовать на коже и употреблять внутрь.

    Встречаются и подделки сафлорового масла. Все они относятся к числу масел, которые заменяют консервированными или разбавленными базами.

    Чаще всего масло холодного отжима подменяется на стабилизированное, рафинированное. Отличить подделки этого типа легко по сроку годности: при продаже рафинированного продукта он обычно больше года, а у самого качественного масла не должен превышать 3-6 месяцев.

    Также масло холодного отжима может заменяться смесью с другими нейтральными базами и консервантами.

    Опаснее всего для нестабильного масла сафлора нарушение условий хранения, из-за чего даже наиболее качественный продукт прогоркает еще на складах. Такое масло можно распознать лишь после приобретения и вскрытия флакона. Продукт не рекомендуется использовать ни в каких целях при первых признаках прогорклого или сильного запаха.

    Видео по теме: Как поднять кислород в крови и тканях?

    Чтобы избежать покупки некачественных продуктов, важно проверять, предоставлена ли производителем вся нужная информация, а также убедиться в свежести масла по сроку хранения.

    Как хранить

    Сафлоровое масло можно хранить от 3 месяцев до полугода. Для того, чтобы сохранить все полезные свойства продукта, его необходимо держать в емкости под плотно закрытой крышкой и обязательно в холодном месте.

    В кулинарии

    В качестве масла, используемого в кулинарии, продукт из сафлоры ничуть не уступает подсолнечному и по вкусовым особенностям, и по характеристикам, но превосходит последнее по оздоравливающему влиянию на человеческий организм и биологической активности.

    Сафлоровое масло считают одним из самых устойчивых к действию высоких температур, поэтому его можно применять не только в готовке соусов, заправок, салатов, в закусках и холодных блюдах, но и в приготовлении основных блюд, включая жарку и запекание.

    Калорийность

    Конечно, калорийность масла сафлоры довольно высокая – 800 кКал. Но особый состав и свойства позволяют использовать его в разумных количествах даже для похудения.

    Пищевая ценность в 100 граммах:

    Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
    - 99,9 - - - 800

    Полезные свойства сафлоровое масла

    Состав и наличие полезных веществ

    В сафлоровом масле доминирует линолевая кислота, которая составляет порядка 80% всей массы, причем представлена она в довольно редкой конъюгированной форме.

    Видео по теме: Сафлор, красильный чертополох . Safflower

    Кроме линолевой, масло сафлоры включает пальмитиновую и олеиновую кислоты с примесями стеариновой, арахиновой и миристиновой, отвечающих за активность производных серотонина и усвоение витамина Е.

    Есть в этом растительном продукте и витамин К, отвечающий за восстановление сосудов.

    Так как в сафлоровом масле нет сквалена, с целью усиления регенерирующих свойств его советуют сочетать с другими базами с высоким его содержанием.

    Полезные и лечебные свойства

    Сафлоровое масло ценится содержанием многих незаменимых кислот и элементов, свойствами очень быстро впитываться и глубоко проникать в эпидермис. Благодаря содержанию витамина К, масло сафлоры показано людям с болезнями кожи, как активизирующее восстановление сосудов средство, которое также влияет на рисунок, плотность капиляров и ЖКТ.

    Его советуют включать в рацион тем, кому хочется похудеть, почистить сосуды, укрепить сердце, улучшить состояние волос и кожи.

    Также может помочь употребление этого масла больным диабетом: выведет излишки жира и понизит уровень сахара. Отмечено, что существенно снижает уровень сахара метанольный экстракт сафлоры. У женщин, страдающих от диабета 2-го типа, после 4-месячного приема масла сафлоры по 8 г в сутки наблюдалось снижение сахара и жиров и уменьшение воспалений.

    Видео по теме: Секрет красавиц Древнего Рима: касторовое масло сделает кожу фарфоровой! Убирает бородавки мозоли…

    В древнекитайской медицине сафлоровое масло использовали для устранения застоя крови, улучшения кровотока, при аменорее (отсутствие менструации), болях, травмах и даже для прерывания беременности. Поэтому при беременности от данного масла стоит отказаться совсем.

    В сафлоровом масле содержится мало насыщенных и много ненасыщенных жиров. Один этот факт сделал его превосходным диетическим продуктом для тех, кто страдает от сердечных недугов. Данное масло – прекрасный источник омега-6 жирных кислот, помогающих сжигать излишки жиров, а не откладывать их впрок.

    Содержащиеся в продукте натуральные жирные кислоты называют кирпичиками простагландинов, гормоноподобных веществ, которые способствуют нормализации давления, контролируют мышечные сокращения и участвуют в иммунном ответе.

    Высокое содержание в сафлоровом масле витамина E превращает его в антиоксидантный коктейль, чистящий от свободных радикалов. Именно они виновны в нарушениях структуры клеток, в их старении, в нарастании риска онкологических и кардиологических заболеваний.

    Полезен этот продукт и при проблемах в нервной системе. Благодаря витамину К он способен оказывать сильное антигеморрагическое действие, что способствует тому, что начинают активно размножаться клетки крови.

    Сафлоровое масло, помимо всего прочего, используется в лечении недугов мочевой системы, благодаря желчегонному и мочегонному действиям. Эти же свойства помогают очистить организм от болезнетворных бактерий, шлаков, выведению лишней жидкости.

    Видео по теме: Как ШАФРАН влияет на МОЗГ ЧЕЛОВЕКА?

    Использование для похудения

    Так как масло сафлоры не содержит углеводов и белков, диету на его основе относят к низкоуглеводным. Сегодня она стала достаточно популярной. Ее успеху способствует сравнительная безопасность и простота данной методики.

    Желающим похудеть не обязательно менять обычный рацион, уменьшать количество еды или переходить на овощи с фруктами. От них потребуется всего лишь употреблять немного масла каждый день.

    Такая диета подходит женщинам старшего возраста (в постменопаузе), страдающим от диабета 2-го типа или ожирения. Идеальная дневная доза масла сафлоры для похудения составляет 1,7 чайной ложечки (содержится 6,4 г линолевой кислоты).

    Такой объем равен по калорийности 9,8% суточной нормы калорий. Отмечают, что сафлоровая диета не приводит к быстрой потере массы тела, но меняет соотношение жировой и мышечной массы в здоровую сторону.

    Использование в косметологии

    Благодаря содержанию витамина Е и питательности, сафлоровое масло получило распространение и много положительных отзывов в косметологии как активная добавка к кремам для сухой кожи, антивозрастным средствам и средствам для сухих волос.

    Само по себе это масло уже считается достаточным компонентом для насыщения влагой клеток. Оно быстро смягчает и увлажняет эпидермис, помогает улучшить липидные функции кожи.

    Видео по теме: ERSAG Сафлоровое масло полезные свойства. Юлия Исмаилова

    Благодаря наличию антиоксидантов, масло сафлоры часто применяется в качестве заживляющего и восстанавливающего средства.

    Его свойства также применяются для выравнивания цвета кожи и устранения истончения капилляров. Что интересно, применение этого масла не жирнит кожу, а наоборот – налаживает выделение кожного сала.

    Покупая этот продукт для изготовления любых средств по уходу дома, помните, что за основу под крем или маску только его использовать не советуют. Являясь сильнодействующим, это масло может применяться исключительно в ограниченных объемах как одна из составляющих частей.

    Как и любое масло, которое препятствует сухости и потере влаги, действенен сафлор и как солнцезащитное средство. Правда, из-за наличия полиненасыщенных кислот оно способно из-за ускоренного окисления оставлять при принятии солнечных ванн прогорклый след.

    Добавлять сафлоровое масло в лосьоны, кремы, средства для загара как восстанавливающий компонент можно в количестве не более чем 1/5 от всего объема. Также его можно использовать как добавку в разную косметику (по 2-3 капли).

    Применяется масло сафлоры и в виде аппликаций для комплексного лечения поврежденных участков кожи в качестве составляющего компонента для массажа и в чистом виде.

    Этот продукт содержит много олеиновой кислоты, которая способна легко проникать в кожу головы. Именно она может помочь росту волос, защитить, увлажнить и укрепить волосы. Будучи богатым незаменимыми полиненасыщенными кислотами, это масло очень полезно для сухих волос или волос после окрашивания и химической завивки.

    Видео по теме: Ростки брокколи ► Почему они так полезны для простаты и женской груди?

    При нанесении его на кожу головы, масло действует как сосудорасширяющее средство, в результате чего в волосяные фолликулы поступает много питательных веществ и обеспечивается здоровая среда для роста волос.

    Для ухода за волосами надо взять 1-2 капли масла сафлоры и протереть их на ладонях. Затем нужно нанести масло на кончики и медленно двигаться по волосам в направлении головы. Оставить масло можно на час, а потом просто смыть. Также сафлоровое масло можно применять как добавку в магазинные средства для волос из расчета столовая ложка на 100 мл объема.

    Опасные свойства сафлоровое масла

    Действия компонентов, которые находятся в сафлоровом масле, могут нанести даже больший вред, чем их синтетические заменители. Употребляя этот продукт масло в любых целях, нужно придерживаться дозировки. Иначе могут возникать нежелательные побочные эффекты: головокружение, тошнота, головная боль и проблемы с аппетитом.

    Кроме того, при неконтролируемых приемах может возникать ряд более серьезных сложностей: боли в животе и груди, одышка, малокровие, избыточный вес и нарушение обмена веществ.

    При беременности данное масло строго противопоказано, так как оно сильно ускоряет кровоток и может вызвать даже её прерывание.

    Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

    Видео по теме: Сафлор - Шафран польза и применение - От чего лечит шафран

    Использованные источники: edaplus.info

    LiveInternetLiveInternet

    Ближе к вечеру. А в Простоквашино уже весна! Мультик. + Сказки. Аудио. +++ Хорош.

    Островок - музыкальная открытка

    Какого цвета небо на других планетах? Какого цвета небо на.

    Гигантское домино. Почему в бразильском городе Сантос сотни домов стоят под наклоном? &nb.

    Февраль полон капризов! Так много в нём сюрпризов! .

    -Рубрики

    • РАБОТЫ ЗНАМЕНИТЫХ ХУДОЖНОКОВ (6686)
    • Натюрморты (1340)
    • БРОДИЛОЧКИ ПО ДНЕВНИКАМ ДРУЗЕЙ (1888)
    • НОВИНКИ МОДЫ . (383)
    • СПОРТ (94)
    • Удивительные люди (10)
    • ВСЕ О ПЛАСТИКОВЫХ ОКНАХ (7)
    • ДИКАЯ ПРИРОДА (1419)
    • ОЗЕРА И РЕКИ (256)
    • ВРЕМЕНА ГОДА . (141)
    • Бассейны и Горы и многое другое (114)
    • ТАЕЖНЫМИ ТРОПАМИ ! (109)
    • Доброе утро , Страна . (93)
    • Доброе утро , Страна . (84)
    • ВОДОПАДЫ (82)
    • Вулканы и другие природные явления (64)
    • ФЛОРА И ФАУНА ! (51)
    • Океаны и Моря . (48)
    • Не вероятные насекомые (29)
    • ПАУКИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ! (12)
    • ГРИБЫ ОРЕХИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ! (11)
    • Растения-медоносы: эспарцет! (10)
    • РЫБЫ ! (7)
    • ОРЕХИ И ИХ ПОЛЬЗА (5)
    • Арктика (3)
    • РАЗНОВИДНОСТЬ ГРИБОВ ! (3)
    • Камни, которые не стоит брать в руки (2)
    • ПАРКИ , СКВЕРЫ И САДЫ (1169)
    • Памятники и скульптуры (302)
    • Сельские просторы ! (82)
    • Сельские просторы ! (66)
    • ЗООПАРКИ (29)
    • ПЛОЩАДИ ВОКЗАЛЫ (8)
    • ИСКУССТВО ! (1155)
    • спектакли (266)
    • ФАРФОР И МНОГИЕ ДРУГИЕ ИЗДЕЛИИ ! (211)
    • ПОЭТЫ И ПИСАТЕЛИ (114)
    • Народные таланты ! (47)
    • ЮВЕЛИРНЫЕ РАБОТЫ (44)
    • Галерея (26)
    • Кукловоды изготовители ! (18)
    • ИЗЯЩНЫЙ ДЕКУПАЖ БУТЫЛКИ И БАНОЧКИ. (3)
    • Цирк и театры (2)
    • ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ (955)
    • НИ КТО НЕ ЗАБЫТ ! И НИ ЧТО НЕ ЗАБЫТО (247)
    • АРМЕЙСКИЕ БУДНИ ! (172)
    • МИСТИЧЕСКИЕ ИСТОРИИ (23)
    • Предсказания (8)
    • РЕЛИГИЯ (866)
    • МАГИЯ ! (77)
    • Медитация "Переход в Новое состояние Бытия&qu (49)
    • БИБЛЕЙСКИЕ ИСТИНЫ . (31)
    • ПСАЛМЫ (2)
    • День Ангела по имени (1)
    • Кинотеатры онлайн (832)
    • ТV - онлайн (32)
    • КИНОПАНОРАМА (18)
    • ЗАМКИ , ДВОРЦЫ ВИЛЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ (770)
    • Пещеры и многое другое. (101)
    • ОТЕЛИ И ГОСТИНИЦЫ . (35)
    • БАШНИ (32)
    • ФОТОГРАФИИ МОИХ ДРУЗЕЙ (672)
    • МУЗЕИ (602)
    • УСАДЬБЫ (113)
    • Мосты (83)
    • Красивые драгоценные кристаллы и камни (52)
    • ФОНТАНЫ (25)
    • Театральные здания - памятники архитектуры. (21)
    • Оружие (2)
    • НАГРАДЫ , ОРДЕНА , МЕДАЛИ . (1)
    • Вокруг Света (486)
    • БИБЛИОТЕКИ (461)
    • Легенды , были , сказки , мудрости. (344)
    • Басни (75)
    • ВСЕ ДЛЯ ДАЧНИКОВ (397)
    • Вокруг Света (379)
    • КУЛИНАРНЫЕ БРОДИЛОЧКИ (378)
    • Продукты полезные и вредные для кишечника (170)
    • МОРЕ ПРОДУКТЫ (13)
    • ПРОФЕССИИ (1)
    • ИСТОРИЯ -всех ВЕКОВ . (372)
    • ПОЛИТИКА И ПУТИН (252)
    • ГОРОСКОПЫ ! (47)
    • ИКОНЫ (364)
    • ПАМЯТЬ (105)
    • Сонник (7)
    • Сонник (3)
    • МИР ПТИЦ (353)
    • ЗАПОВЕДНИКИ (70)
    • ПЧЕЛОВОДСТВО И ПЧЕЛЫ (2)
    • ПСИХОЛОГИЯ (335)
    • МЫСЛИ (87)
    • Философия жизни (67)
    • Эзотерика (56)
    • Аюрведа (16)
    • Афоризмы (12)
    • Телепатия (1)
    • ГЕНЕТИКА. (1)
    • КУРОРТЫ И САНОТОРИИ (323)
    • ОСТРОВА (163)
    • ОСТРОВА (108)
    • ПЛЯЖИ (29)
    • Бухты , терминалы , пристани . (6)
    • Ювелирные изделия (277)
    • ДРАГОЦЕННОСТИ (47)
    • Долголетие (233)
    • ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ .ИХ ПОЛЬЗА . (223)
    • ДОМОВОЙ (1)
    • ИСКУССТВО КАРТИНКИ (227)
    • НАДписи (3)
    • ДИАБЕТ (218)
    • ЕДА. (118)
    • МЕДИЦИНА И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ!! (52)
    • ТРАФОРЕТЫ (199)
    • Автомобили , мотоциклы и другая техника (198)
    • ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (172)
    • НАШЕ ДЕТСТВО (26)
    • АУДИО- СКАЗКИ (138)
    • Загадки , пословицы и многое другое ! (32)
    • ЕРАЛАШ (2)
    • ИГРЫ (1)
    • СПИРТНЫЕ НАПИТКИ (123)
    • ГОРОДА - ГЕРОИ (112)
    • ПЛОЩАДИ (15)
    • Древние цивилизации (91)
    • Времена и эпохи (26)
    • КАЛЕНДАРИ (89)
    • ДНИ НЕДЕЛИ (23)
    • Самые интересное на youtube (79)
    • ТАНЦЫ (78)
    • ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКОВ (59)
    • КУРОРТЫ , САНАТОРИИ (57)
    • ОТЕЛИ И ГОСТИНИЦЫ. (20)
    • Маяки . (6)
    • БАНИ , САУНЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ! (3)
    • ТЕАТРЫ (54)
    • Рынки, ярмарки, базары . (6)
    • КУЛЬТУРА (1)
    • ФОНЫ (39)
    • ПРОЗЫ (35)
    • Редкие и красивые камни (27)
    • ЗНАМЕНИТЫЕ И ВЕЛИКИЕ МУЗЫКАНТЫ (17)
    • АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК (16)
    • РОМАНСЫ (15)
    • КЛАДБИЩЕ ДРУГИЕ ЗАХОРОНЕНИЯ (14)
    • Приют комедиантов . Удача . (5)
    • СПОРТ (3)
    • ПРОГНОЗ ПОГОДЫ (3)
    • МОНЕТЫ , ВАЛЮТА . РУБЛИ . (2)
    • Океанариум и аквариумы (2)
    • ФАНТАСТИКА (2)
    • АВАТОРКИ (2)
    • МАЯКИ (1)
    • шокирующие гипотезы (1)
    • удивительные растения (1)
    • Хиромантия. (1)
    • Интернет магазин (1)
    • ВИДЕО-ФИЛЬМЫ. (38190)
    • МУЗЫКА (8895)
    • ВСЕ ДЛЯ ДРУЗЕЙ И ПОДРУГ (1570)
    • ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ (146)
    • кинематограф . (106)
    • Радио волна (92)
    • ГОЛУБОЙ ОГОНЕК (6)
    • КИНО -ЖУРНАЛ ФИТИЛЬ . (5)
    • СТИХИ (23064)
    • РАЗНЫЕ СОВЕТЫ. (8130)
    • ДЛЯ ДУШИ. (759)
    • Народные приметы (163)
    • КРАСОТА (85)
    • ВСЕ О ПЕНСИИ (34)
    • Молоко и молочные продукты ! (28)
    • РЫБАЛКА И ОХОТА . (7)
    • Мода красоты ! (6)
    • УЧУСЬ (3)
    • Средство для мытья посуды - как выбрать эффективн (1)
    • ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ. (1434)
    • МЕНЮ (14)
    • МИР ИНТЕРЕСОВ (1464)
    • ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (44)
    • ОХОТА И РЫБАЛКА (37)
    • СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА. (2143)
    • УХОД ЗА СОБОЙ. (899)
    • ФЛЕШКИ, ИГРЫ (299)
    • Рецепты НАПИТКИ . ТОРТЫ . КЕКСЫ . ПИРОГИ. РУЛЕТЫ (56233)
    • КОЛЛАЖИ (7165)
    • КНИГИ (4061)
    • ПОЛЕЗНЫЕ УРОКИ. (2615)
    • ПУТЕШЕСТВИЕ. (2412)
    • МИР-ЖИВОТНЫХ. (2265)
    • КРАСИВОЕ- ФОТО (1941)
    • ПРАЗДНИКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЕ (1898)
    • ЗДОРОВЬЕ+КРАСОТА (1540)
    • РЕЦЕПТЫ. (1454)
    • ПРИТЧИ (1288)
    • Мифы и легенды народов мира +истории о правос (1161)
    • ОТКРЫТКИ. (1161)
    • ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ! (845)
    • АКТЕРЫ И ПЕВЦЫ (668)
    • РАЗНОВИДНОСТЬ ЦВЕТОВ. (633)
    • БРОДИЛКА ПО МУЛЬТФИЛЬМАМ (559)
    • ЭПИГРАФЫ (544)
    • ЯГОДЫ И ФРУКТЫ (536)
    • ПЛЕЙКАСТЫ (505)
    • ФОТО -ЯНДЕКС (431)
    • ЭТО ВАЖНО (430)
    • МОЛИТВЫ (346)
    • ЮМОР (318)
    • КРАСИВЫЕ ПЕЙЗАЖИ (314)
    • АНИМАШКИ. (242)
    • ВСЕ ДЛЯ САДОВОДА (235)
    • ПРИКОЛЫ (211)
    • ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (201)
    • РУКОДЕЛИЕ (168)
    • ПОДВОДНЫЙ МИР (164)
    • ВСЁ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ. (138)
    • ВСЕ ОБ КОФЕ И КАКАО И ЧАЙ. (125)
    • РАЗНОВИДНОСТЬ- МЕДА И ЕГО ПОЛЬЗА ! (109)
    • НАШИ ОВОЩИ (108)
    • ЗНАМЕНИТЫЕ И ВЕЛИКИЕ ЛЮДИ ! (100)
    • ОБОИ ДЛЯ РАБОЧЕГО СТОЛА (100)
    • КОММЕНТАРИИ (99)
    • КЛИПАРТЫ (98)
    • ВИДЕО - РАМКИ (88)
    • Травы и цветы вместо чая и кофе (78)
    • ПЛЕЕРЫ. (73)
    • ОБОИ (66)
    • КРАСИВЫЕ ЧАСИКИ! (60)
    • ГРИБНИКИ И ЯГОДНИКИ (41)
    • ИНФОРМЕР (35)
    • ОСТОРОЖНО ! БЕРЕГИСЬ ! ОПАСНО ! (34)
    • КНОПОЧКИ -ДАЛЕЕ (25)
    • РАЗДЕЛИТЕЛИ (20)
    • НАДПИСИ (20)
    • Рестораны , кафетерии , столовые и многое другое (7)
    • ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ! (5)
    • НОВОСТИ.МИРА. (623)
    • РАМОЧКИ. (13852)
    • УДИВИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩИ (203)

    -Ссылки

    -Музыка

    -Новости

    -Приложения

    • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
    • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
    • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
    • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
    • Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

    -Метки

    -Фотоальбом

    Экстракт сафлора вред Общая 07:08 01.11.2013 Фотографий: 10

    -Поиск по дневнику

    -Подписка по e-mail

    -Интересы

    -Друзья

    -Постоянные читатели

    -Сообщества

    -Статистика

    Чай из сафлора. Полезные свойства, противопоказание и вред

    Чай из сафлора. Полезные свойства, противопоказание и вред

    Видео по теме: Список САМЫХ полезных и вкусных продуктов для Здоровья!

    Видео по теме: Сахарозаменители и подсластители - Доктор Комаровский

    Видео по теме: Сафлор (Американский шафран, Дикий шафран, Красильный чертополох) bikeangelsk.ru

    Видео по теме: Вот что случилось с человеком, который добавил шафран в...

    Видео по теме: Вот что случилось с человеком, который добавил шафран в...

    Видео по теме: Я КАПАЮ в самый ДЕШЁВЫЙ КРЕМ эти 20 КАПЕЛЬ и морщины УХОДЯТ !

    Сафлором называется дикий шафран, который приобрел известность благодаря своим целебным свойствам. Его издавна используют для облегчения многих болезней в Азии и на Ближнем Востоке. Растет он также на Кавказе, Харьковской и Херсонской области и на Крымском полуострове. Его культивируют в Соединенных Штатах, Африке, Испании, Южной Америке. Чай из него очень популярен в Китае.

    Интересный факт: для того, чтобы приготовить 450 грамм чая из сафлоры необходимо собрать 75 тысяч цветочков растения.

    Многие современные лекарственные препараты были созданы из сафлоры. Они оказывают антибактериальное воздействие, очищают организм от бактерий и снижают жар.

    СОДЕРЖАНИЕ
    1. Состав и польза

    2. Общее использование

    3. Противопоказания и вред

    Состав и польза

    Известно, что сафлор имеет в составе достаточное количество витаминов A, D и C. В него входят и другие полезные вещества:

    • микроэлементы (в том числе железо и магний);
    • ненасыщенные жирные кислоты;
    • гликозиды;
    • лигнановые спирты.

    Благодаря своему составу сафлоровый чай помогает при ряде проблем со здоровьем:

    • улучшает состояние кожи при дерматитах и псориазе;
    • повышает гемоглобин;
    • снижает вязкость крови и риск развития тромбозов;
    • повышает эластичность сосудов;
    • нормализует давление у гипертоников;
    • ускоряет процессы заживления;
    • снижает вероятность развития злокачественных опухолей;
    • стабилизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
    • нормализует настроение и повышает тонус.

    Общее использование сафлора

    Цветок сафлора широко используется в китайской медицине уже на протяжении тысячи лет, из него делают полезный чай. Его применяют для лечения нарушений менструального цикла, он стимулирует и помогает перенести менструацию, при болях, а также укрепить матку после родов, чтобы облегчить боль также в суставах.

    Согласно данным китайских ученных, цветок сафлора способствует регуляции кровяного снабжения, гармонизирует кровь и растворяет тромбы.

    1. Китайские практики используют сафлоровые масла для массажа.
    2. Цветки сафлора используются также для лечения таких проблем детства как корь, лихорадки и кожные высыпания. Применять наружно, цветок сафлора используется для очищения раны.

    Кроме этого, известны и другие полезные свойства сафлорового напитка:

    • мочегонный эффект;
    • лечение почек;
    • очищение органов;
    • анемия;
    • сердечно-сосудистую систему;
    • малокровие.

    Кроме этого сафлоровый чай излечивает от кожных заболеваний (псориаза), новообразований.

    Противопоказания и вред

    Сафлоровый чай имеет определенные противопоказания, он может нанести вред при таких отклонениях и ситуациях:

    Использованные источники: www.liveinternet.ru

    Экстракт сафлора вред

    Польза и вред сафлорового масла и его влияние на организм

    Польза и вред сафлорового масла и его влияние на организм

    Даже знатоки народных лечебных средств не всегда могут что-то рассказать про вред и пользу сафлорового масла. Многие из нас вообще не знают, что такое сафлор – ингредиент, на основе которого производится состав. Однолетнее растение из семейства Астровых древние люди использовали для получения красителя. Намного позже из него стали добывать растительное масло, проявившее себя в качестве лекарственного средства. Сегодня целебная жидкость стремительно набирает популярность в народной медицине, кулинарии и косметологии.

    Экстракт сафлора вред

    Виды сафлорового масла

    Планируя покупку сафлорового масла, нужно определиться с тем, какой тип изделия лучше подойдет под конкретные запросы. Это может быть один из видов:

    • 1-ый – минимум на 70% состоит из олеиновой кислоты. Он может быть рафинированным и нерафинированным. Срок годности сырья составляет от года и больше. Масса может быть использована в салатах и холодных закусках. Еще она не боится высоких температур, поэтому может добавляться в выпечку, на ней разрешается обжаривать ингредиенты.
    • 2-й – минимум на 70% состоит из линолевой кислоты. Это более полезное для организма сафлоровое масло. Оно употребляется только в сыром виде, его нельзя использовать для приготовления пищи. Срок годности жидкости не превышает 3-5 месяцев.

    Сегодня в подобные изделия нередко добавляют вспомогательные ингредиенты. Чаще всего это оказывается просто маркетинговым ходом. Не стоит покупать многокомпонентный продукт только из-за того, что производитель «обогатил» его какими-то веществами. Сафлоровое масло и без таких манипуляций очень полезно для организма, поэтому в добавках не нуждается.

    Экстракт сафлора вред

    Польза сафлорового масла для организма

    Растительное сафлоровое масло можно узнать по легкой текстуре и характерному цвету. Его оттенок переходит от светло-желтого до слегка зеленоватого. У нерафинированного сырья присутствует очевидный специфический привкус и аромат. Больше всего положительных свойств именно у нерафинированного изделия. Вот основные результаты введения продукта в рацион или его целенаправленного приема:

    • Облегчение состояния пациента с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, профилактика подобных заболеваний.

    Совет: Еще в древние времена целители рекомендовали сафлоровое масло женщинам, страдающим от аменореи. Прием жидкости для восстановления нормального менструального цикла и сегодня считается целесообразным даже врачами. Конечно, сначала нужно разобраться с причинами проблемы.

    • Улучшение состава крови за счет выведения из нее вредного холестерина и насыщения железом.
    • Укрепление сосудистых стенок. Это дает не только лечебный, но и косметический эффект, например, помогает справиться с куперозом.
    • Снижается уровень сахара в крови, что позволяет бороться с проявлениями сахарного диабета.
    • В сафлоровом масле содержится белок, который способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма.
    • Специалисты рекомендуют вводить растительный состав в рацион людей, склонных к развитию заболеваний печени, мочеполовой системы и желчного пузыря.
    • Обилие антиоксидантов делает сафлоровое масло отличным средством по борьбе с онкологией.
    • Если правильно применять изделие линолевого типа, можно избавиться от лишних килограммов.
    • Наружное применение обоих составов позволяет улучшить качество волос, ногтей и кожи.

    Экстракт сафлора вред

    Польза и вред сафлорового масла во многом зависят от его качества. Не стоит рассчитывать на перечисленные положительные эффекты при использовании старого и прогорклого состава или жидкости, которая была куплена за копейки на продуктовом рынке. Если средство будет применяться с лечебными целями, то за ним лучше сходить в аптеку или магазин здорового питания.

    Сафлоровое масло в диетологии и косметологии

    Все чаще сафлоровое масло применяется людьми, стремящимися скорректировать свой вес. Низкоуглеводная диета с применением данного сырья действительно доказала свою эффективность. Вот основные факты об этом подходе, о которых нужно помнить:

    1. Диета очень проста и больше походит на правильное питание. Нет необходимости ограничивать себя в пище и питаться исключительно фруктами и овощами. Нужно лишь включить в рацион сафлоровое масло в небольшом количестве, но на регулярной основе. Конечно, если при этом отказаться от выпечки, фастфуда и полуфабрикатов, желаемый эффект проявится намного быстрее.
    2. Для диетического питания следует использовать линолевый вид масла. Оптимальная дозировка продукта в сутки составляет 1,5 чайных ложки.
    3. Подход идеален для женщин, уже переживших менопаузу. Хорошо он поможет и при сахарном диабете, ожирении на любой стадии.
    4. Не стоит рассчитывать на быструю потерю веса. Килограммы будут уходить плавно, зато это позволит нормализовать соотношение мышечной и жировой массы тела.

    Экстракт сафлора вред

    Не последнюю роль в растущей популярности сафлорового масла играют его косметические свойства. Жидкость растительного происхождения ускоряет заживление ранок, обеззараживает кожу и снимает воспаления. Продукт можно использовать в чистом виде, добавлять в самодельные и магазинные косметические изделия. Благоприятно сказывается применение состава и на состоянии волос. Его втирание в кожу головы способствует нормализации кровообращения и укреплению волосяных луковиц.

    Вред и опасность сафлорового масла

    Натуральное средство может навредить организму только в нескольких случаях:

    1. Если использовать его при индивидуальной непереносимости сафлорового масла. В этом случае проявятся симптомы, характерные для аллергии.
    2. Если злоупотреблять составом, особенно, олеинового типа. Это чревато развитием ожирения, диабета или патологий сердечно-сосудистой системы.
    3. Если применять в период беременности. Специфическая продукция может спровоцировать маточное кровотечение и привести к выкидышу.

    В некоторых случаях организм не сразу положительно воспринимает новый продукт. Первое время могут наблюдаться головокружение, головная боль, тошнота и диарея. Если через 2-3 дня симптомы не уходят, от употребления масла лучше отказаться. Более серьезные симптомы в виде лихорадки, одышки и боли в груди могут расцениваться, как побочные эффекты. Случаются они редко, но при их развитии нужно обратиться к врачу.

    Экстракт сафлора вред

    Способы применения

    Существует несколько вариантов применения целебного состава. Нужно только выбрать подходящий и строго следовать выбранной схеме. Сочетать варианты не рекомендуется (даже, если это наружный и внутренний типы приема), это может спровоцировать негативные реакции:

    • Лечебный прием. Достаточно принимать по неполной чайной ложке состава, чтобы добиться стойких положительных изменений и улучшения общего состояния. Делать это следует утром или днем, на голодный желудок. Длительность курса – не более 3 недель, после чего надо сделать перерыв в 2-3 недели.
    • Косметология. Сафлоровое масло можно не только добавлять в разные продукты, но и применять в чистом виде для аппликаций, примочек, массажа. На начальных этапах новый продукт все же лучше разводить оливковым или растительным маслом.
    • Кулинария. Нерафинированный продукт лучше использовать в сыром виде, добавляя в салаты и холодные закуски. Рафинированный состав был разработан специально для термической обработки ингредиентов, но его польза все же кажется многим диетологам сомнительной или недостаточной.

    Сафлоровое масло нужно хранить при температуре чуть ниже стандартной комнатной. Нельзя, чтобы на него попадали прямые солнечные лучи, это приводит к разрушению полезных веществ и порче продукта. При первых же признаках прогорклости или изменении консистенции массы ее нужно утилизировать. Употребление такого сырья может спровоцировать развитие побочных эффектов.

    Использованные источники: clinica-opora.ru

    Подсластители натуральные и искусственные. Какой подсластитель подходит для диабетика?

    Экстракт сафлора вред

    Подсластить или не подслащивать? Давно известно, что сахар влияет на здоровье, а его избыток может привести ко многим заболеваниям. Но, что делать, если очень хочется сладкого? Одни врачи советуют заменить сахар подсластителями, такими как стевия, ксилит или фруктоза. Другие говорят, что это вредно. Где же правда?

    Чем отличается сахар от подсластителя? Виды подсластителей

    В отличие от сахарозы (сахар из сахарницы), подсластители имеют пониженную или даже нулевую энергетическую ценность. Это означает, что они не повышают уровень глюкозы в крови. По этой причине диабетики часто интересуются подсластителями. Но все ли они одинаковы? Какие подсластители следует вводить в рацион при диабете и как их использовать с умом?

    Экстракт сафлора вред

    Подсластитель

    На рынке представлено много типов подсластителей, начиная от популярной стевии (рекомендованной в первую очередь для диабетиков) и заканчивая ксилитом. Они бывают в разных формах: жидкости, порошки и таблетки. Низкая калорийность подсластителей помогает поддерживать здоровую массу тела. При умеренном и осторожном использовании они не навредят здоровью, а главное их преимущество в том, что они не влияют на уровень глюкозы.

    Подсластители делятся на натуральные и искусственные.

    Натуральные подсластители

    К натуральным подсластителям относятся:

    • Стевия (лат. Stevia rebaudiana). Это растение с исключительно сладкими листьями. Стевия родом из Южной Америки и использовалась там на протяжении сотен лет в качестве натурального подсластителя и лекарства. Стевия не повышает уровень сахара и в 250-450 раз слаще белого сахара. Она не теряет сладости при температуре до 200 ° C и в кислой среде. Может храниться долго. Этот подсластитель полностью безопасен;
    • Фруктоза (фруктовый сахар) . Это простой сахар, естественно присутствующий во фруктах. Он отличается низким гликемическим индексом (около 20) и в 1,5 раза слаще белого сахара. Фруктозу можно использовать для выпечки тортов и подслащивания горячих напитков — она не теряет сладости под воздействием температуры. Избыток фруктозы в рационе может повысить уровень холестерина и триглицеридов. Фруктоза продается в виде порошка или мелких кристаллов;
    • Тауматин (E 957) . Это белок, выделенный из африканского растения Thaumatococcus danielli. Он в 2000-5000 раз слаще сахара. Имеет послевкусие лакричника. Его используют при производстве печенья, а также жевательной резинки и мороженого. Считается безопасным;
    • Неогесперидин DC (E 959) . До 3000 раз слаще сахарозы. Это вещество получают путем модификации одного из флавоноидов, присутствующих в горьких апельсинах Севильи. Применяется для безалкогольных напитков на основе воды, молока или фруктовых соков. Этот ингредиент добавляют в десерты, жевательные резинки, какао-продукты, спреды, желе, джемы, мармелад, консервированные фрукты и т. д. Неогесперидин DC всасывается в организме в небольшой степени. Считается безопасным в Европейском Союзе;
    • Многоатомные сахарные спирты (пирролы). Их энергетическая ценность снижена наполовину по сравнению с сахарозой, а сладкий вкус похож на сахар. Считаются безопасными при умеренном потреблении;
    • Маннит (E 421) . Это вещество, используемое при производстве десертов, джемов, конфет, конфет, печенья, желе без сахара;
    • Сорбит (E 420) . Вещество, используемое в производстве сладостей для диабетиков, за исключением напитков;
    • Ксилит (E 967) . Вещество, используемое в производстве не содержащих сахара десертов, джемов, конфет, шоколада, печенья, желе, жевательных резинок, концентратов. Он создает легкое охлаждающее ощущение во рту, поэтому идеально подходит для холодных десертов и напитков. Полезен для людей с диабетом, которые уже пробовали различные подсластители, но не смогли их использовать из-за специфического вкуса.

    Синтетические подсластители

    Помимо натуральных подсластителей, в пищевой промышленности есть много искусственных веществ — это синтетически полученные подсластители с очень высокой степенью сладости, примерно в 200-400 раз слаще сахара. Они употребляются в очень небольших количествах и не добавляют пище дополнительной энергии. К ним относятся:

    • цикламаты (E 952);
    • ацесульфам K (E 950);
    • аспартам (E 951);
    • сахарин (E 954).

    В настоящее время наиболее часто используемые в Европе и одобренные для использования в пищевых продуктах — это аспартам и ацесульфам К. Эти вещества используются в производстве низкокалорийной пищи для диабетиков и людей, придерживающихся рекомендаций по низкокалорийной диете.

    Экстракт сафлора вред

    Измерение глюкозы в крови после употребления сладкого

    Сколько подсластителя можно использовать?

    Использовать подслащивающие средства, особенно синтетические, можно только в умеренных количествах. Их избыток может негативно сказаться на здоровье. Безопасная суточная доза подсластителя указывается на упаковке.

    Также стоит обратить внимание на то, что искусственные подсластители, такие как аспартам, цикламаты, ацесульфам К, сукралоза или сахарин, можно найти не только в подслащивающих таблетках, но и во многих пищевых продуктах, потребляемых каждый день. Также их широко используют при изготовлении лекарств для улучшения вкусовых качеств. Следовательно, при расчете допустимой суточной нормы вы должны учитывать общее количество подсластителей во всех продуктах и лекарствах.

    Какие подсластители лучше использовать при диабете?

    Натуральные подсластители — наиболее рекомендуемые заменители белого сахара. Однако лучше всего добавлять их только тогда, когда необходимо снизить калорийность рациона или количество потребляемого сахара, и вы не можете сразу отказаться от подслащивания, то есть в так называемом переходном периоде.

    Подсластители обладают тем преимуществом, что не повышают уровень сахара в крови. Но их передозировка не менее вредна, чем употребление сахара в чистом виде. Поэтому эндокринологи рекомендуют выбирать натуральные подсластители, но использовать их с большой осторожностью.

    Использованные источники: unclinic.ru

    15 пищевых добавок, которые следует избегать

    Учитывая увеличение числа случаев поражения различных органов и систем на фоне использования пищевых добавок, представляем Вашему вниманию список 15 потенциально опасных пищевых добавок. Он был опубликован в Consumer Reports и является результатом тщательного анализа литературы и экспертной работы клиницистов.

    Пищевые добавки

    • Аконит - ассоциирован с развитием тошноты, рвоты, слабости, паралича, нарушением дыхания и сердцебиения, и даже, возможно, смерти.
    • Порошок кофеина. Применение добавки может стать причиной развития судорог, аритмии, остановки сердца и летального исхода. Побочные эффекты наиболее выражены при комбинации с другими стимуляторами.
    • Чапараль- может стать причиной проблем со стороны почек, вызвать повреждение печени и возможно смерть.
    • Мать-и-мачеха - ассоциирована с возможным повреждением печени и может являться канцерогеном.
    • Окопник - повышает риск повреждения печени и онкологических заболеваний, возможно ассоциирован с летальным исходом.
    • Дубровник - ассоциирован с развитием повреждений печени, в том числе развитием гепатита.
    • Чистотел - может вызывать повреждение печени
    • Экстракт зеленого чая (Camellia sinensis) - головокружение, шум в ушах, мальабсорбция железа, анемия, повышение ЧСС и АД, повреждение печени, возможно, смерть.
    • Перец кава - может вызывать повреждения печени, обострения болезни Паркинсона и депрессии, оказывать влияние на вождение автомобиля.
    • Лобелия - ассоциирована с развитием тошноты, рвоты, диареи, тремора, учащением сердцебиения, нарушением сознания, судорогами, гипотермией, комой и смертью.
    • Метилсинефрин - может вызвать повышение ЧСС, нарушение ритма, остановку сердца. Риск значительно повышается при использовании с другими симулянтами.
    • Масло мяты болотной - почечная и печеночная недостаточность, повреждение нервной системы, возможно, смерть.
    • Красный дрожжевой рис- поражение почек, печени и мышц, потеря волос. Может взаимодействовать со статинами, повышая риск развития побочных эффектов.
    • Усниновая кислота - повреждения печени.
    • Йохимбе - повышение АД и ЧСС, головная боль, судороги, поражение печени и почек, панические атаки, возможно, смерть.

    Источник: Consumer Reports. 15 Supplement Ingredients to Always Avoid. March 21, 2017.

    Экстракт сафлора вред

    Всероссийская Образовательная Интернет-Сессия

    Информация и материалы, представленные на настоящем сайте, носят научный, справочно-информационный и аналитический характер, предназначены исключительно для специалистов здравоохранения, не направлены на продвижение товаров на рынке и не могут быть использованы в качестве советов или рекомендаций пациенту к применению лекарственных средств и методов лечения без консультации с лечащим врачом.

    Лекарственные препараты, информация о которых содержится на настоящем сайте, имеют противопоказания, перед их применением необходимо ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться со специалистом.

    Мнение Администрации может не совпадать с мнением авторов и лекторов. Администрация не дает каких-либо гарантий в отношении cайта и его cодержимого, в том числе, без ограничения, в отношении научной ценности, актуальности, точности, полноты, достоверности научных данных представляемых лекторами или соответствия содержимого международным стандартам надлежащей клинической практики и/или медицины основанной на доказательствах. Сайт не несет никакой ответственности за любые рекомендации или мнения, которые могут содержаться, ни за применимость материалов сайта к конкретным клиническим ситуациям. Вся научная информация предоставляется в исходном виде, без гарантий полноты или своевременности. Администрация прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок.

    Использованные источники: internist.ru

    Сафлор красильный: польза, вред и использование растения

    Существует 48 видов растений рода сафлор, и одним из наиболее распространенных и востребованных является Carthamus tinctorius (сафлор красильный). Он имеет также названия “дикий шафран” или “ложный шафран”.

    Это колючее однолетнее растение, похожее на более знакомый нам чертополох. Высотой кустарник достигает до 1,30 метра, с толстыми стеблями и цветками желтого и оранжевого цвета.

    В Таиланде дикий шафран растет в северных провинциях, также он распространён в Китае. А ещё в южных регионах США, Мексике, Южной Америке, в Египте.

    Листья сафлора по периметру усеяны колючками, надежно защищая растение от посягательств. Вверху — цветок с множеством мелких лепестков, как у астры. Эти лепестки сначала желтые, потом становятся оранжевыми, и краснеют при созревании.

    После их вызревания на месте цветка образуется яйцеобразная коробочка с семенами. И семена, и цветки сафлора имеют лечебные свойства.


    Сафлоровое Extract Подробнее

    Наименование товара: Экстракт сафлора

    Херб Источник: Сафлор tinctorius L

    Часть Б: Цветок, семя

    Активные ингредиенты: картамин, Safflor Желтый, Neocarthamin, Carthamone, гексадекановая кислота

    Внешний вид: Светло-желтый порошок

    Спецификация: 4:1, 8:1, 20:1, 0.8%, 2% картамин

    Метод испытания: ТСХ, ВЭЖХ

    CAS # картамин: 36338-96-2

    Картамин Молекулярная формула & Молекулярная масса: C43H44O24; 910.7804

    Картамин Структурная формула:

    Применение растения сафлора и сафлорового масла в быту

    Цветки сафлора используют в качестве натурального пищевого красителя. Пара ложек сушеных лепестков дикого шафрана позволяют приготовить порцию риса красивого желтого цвета.

    Также его добавляют в качестве цветового пигмента при изготовлении натурального домашнего мыла или косметики.

    Сафлоровое масло обладает высокими термостойкими свойствами, поэтому его можно использовать для жарки на сковороде. Масло сафлора получают как из семян, так и из цветков. Цветочное масло сафлора, которое добывается без нагрева, особенно подходит для приготовления пищи.

    Остаток семян от цветка сафлора, оставшийся от отжима масла, может использоваться в качестве корма для животных и внесения удобрений.

    Сафлоровые лепестки добавляют в чаи, существуют также лечебные чаи с его более высоким содержанием — например, лечебный чай с сафлором и панданом.

    Поскольку растение обладает рядом целебных свойств, оно широко используется в медицине, являясь одним из компонентов. Как правило, в чистом виде капсулы сафлора не производят.

    Требования к условиям среды

    Сафлор опыляется перекрестно с помощью насекомых, особенно пчел. В первую очередь зацветают центральные корзинки, а затем боковые. Цветение корзинок продолжается около месяца, вегетационный период колеблется от 90 до 150 дней и зависит от сорта и условий вызревания.

    Растение хорошо переносит засуху и заморозки, к почве не требовательно. Засушливые годы для сафлора более благоприятны, чем годы с затяжной дождливой погодой, при которой образование семян не происходит.

    Возможные болезни сафлора: ржавчина и рамуляриоз (болезнь проявляется в виде пятнистости на листьях. Пятна желто-бурые или бурые с темной каймой, округлые).

    Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры. Специфические вредители сафлора — шалфейная совка и сафлорная муха.

    А есть ли противопоказания у сафлора?

    При таком широком списке лечебных свойств растения было бы логичным задать вопрос, а может ли быть не только польза сафлора, но и вред.

    Да, конечно. Вы, наверное, обратили внимание на то, что лечебные свойства сафлора сказываются на работе кровеносной системы и внутренних органов. Потому первое противопоказание — беременность. Прием сафлора может стимулировать менструации, а при превышении дозы возможен даже выкидыш, потому относитесь к этому предостережению с ответственностью.

    Сафлор часто добавляют в качестве одного из компонентов капсул с натуральными лекарствами на травах. В чистом виде капсулы сафлора практически не делают. И, поскольку сафлор влияет на работу кровеносной системы, не рекомендуется длительный приём препаратов с этим компонентом.

    Непрерывный прием сафлора или превышение допустимых доз может провоцировать анемию.

    Избыточный прием у женщин может вызвать более обильную менструацию, чем обычно.

    Следует быть осторожным с приемом сафлора одновременно с антикоагулянтами — лекарственными препаратами, уменьшающими свертываемость крови и образованию тромбов. Совокупное действие двух видов лекарств может привести к избыточному эффекту.

    Сафлор имеет свойство снижать уровень холестерина в крови. Однако холестерин в итоге может накапливаться в печени, и требуется дополнительно очищать печень.

    Польза и вред

    Благодаря богатому составу растение обладает многими полезными свойствами. Оно способно уменьшать уровень холестерина и повышать кровообращение, разжижая кровь и улучшая её формулу. Не менее важна и его способность снижать артериальное давление, благодаря чему трава показана к применению гипертоникам.

    Кроме того, польза культуры заключается и в его свойстве препятствовать развитию злокачественных опухолей. Помимо борьбы с раковыми клетками, сафлор действует как профилактическое средство от псориаза и различных воспалений. Трава также способна снижать боли в костях и суставах.

    Трава улучшает работу мозга, способствуя повышению внимания и улучшению памяти. Она также успокаивает нервную систему, предотвращая её перенапряжение, оказывает тонизирующее воздействие и снимает стресс.

    Не менее полезным считается воздействие растения на мочеполовую систему. Оно оказывает мочегонный и желчегонный эффект, способствует нормализации менструального цикла и уменьшает риск бесплодия у мужчин и женщин.

    Положительное воздействие при регулярном применении ощущает и иммунная система. Сафлор повышает её устойчивость к вирусам и борется с бактериями и продуктами их распада, поэтому может применяться при лечении от гриппа и ОРВИ.

    Пастбище с зелеными травами для выпаса домашнего скота

    При наружном применении растение улучшает регенерацию тканей, ускоряя заживление ожогов, ран, фурункулов. Эта трава также подходит для ухода за проблемной кожей, поскольку уменьшает очаги воспалений и препятствует дальнейшему распространению инфекции.

    Ценным средством сафлор считается и при борьбе с лишним весом. Это растение нормализует работу эндокринной системы, оказывает лёгкое слабительное воздействие, улучшает перистальтику кишечника, нормализует его микрофлору и очищает организм от токсинов.

    Несмотря на массу полезных свойств, культура может нанести и вред организму, поскольку существует ряд противопоказаний к её применению. В первую очередь, не стоит сочетать траву с применением препаратов-антикоагулянтов. К числу противопоказаний также относятся:

    • беременность (может спровоцировать выкидыш);
    • маточное кровотечение;
    • сниженная свёртываемость крови;
    • диарея;
    • болезни ЖКТ в период обострения;
    • склонность к аллергическим реакциям;
    • индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав травы.

    Хотя сафлор не считается вредным сам по себе и может выглядеть как средство от всех болезней, перед его применением желательно проконсультироваться с врачом, особенно тем людям, которые страдают от хронических заболеваний и ежедневно принимают лекарственные средства.

    Какие капсулы с сафлором или чаи можно купить у нас на сайте

    Часто посетители сайта ищут сафлор для похудения, и он присутствует в качестве одного из компонентов этого чая для похудения. Вместе с ним в составе листья кассии, тамаринд. В совокупности все компоненты чая помогают ему прекрасно чистить желудочно-кишечный тракт, что способствует похудению вцелом.

    Для желающих похудеть также будут интересны эти тайские капсулы для похудения. Они имеют все необходимые сертификаты. В наборе 120 капсул, и курс рассчитан на 10 дней: 2 раза в день по 6 капсул. Каждая из 6-ти капсул — это отдельный компонент: сафлор, чёрный перец, клетчатка Аморфофа́ллус конья́к, гарциния, сенна крылатая, чеснок. Прием этих капсул очищает ЖКТ, выводит шлаки и токсины, сжигает жиры, уменьшает аппетит.

    Сафлор является одним из компонентов тайских капсул от бесплодия. Вероятно, описанные выше лекарственные свойства растения влияют положительным образом на матку, подтягивая и тонизируя её. Самым приятным отзывом об этих капсулах от бесплодия можно, наверное, считать этот: “Мне помогло! этому «помогло» сейчас три года. выбираю для нее микстуру от кашля

    Вообще, его часто прописывают при гинекологических заболеваниях.

    Ещё один препарат, предназначенный для женщин, помогает бороться с кистой, миомой матки, при раке матки — имеет тайское название Я Чак Мод Лук. Одним из компонентов его тоже является сафлор. Больше подробностей о препарате спрашивайте у консультантов через чат.

    Но не капсулами едиными))… Как я говорила раньше, сафлор добавляют в чаи, и в частности, в лечебный чай Пандан + Сафлор. Чай снижает уровень сахара в крови, улучшает работу ЖКТ. У чая приятный желтый цвет. Имеет хорошие отзывы.

    Результаты исследований по применению сафлора

    Ряд различных исследовательских организаций проводили работы по изучению свойств этого растения, и я хочу поделиться некоторыми из них.

    В 1976 году в США проводились эксперименты с участниками, имеющими проблемы с гипертонией (140 человек). Они принимали цветочное сафлоровое масло (57 грамм в день) на протяжении 3 недель. Результаты показали, что сафлоровое масло может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина.

    В 1989 году в Великобритании проводились эксперименты с сафлоровым маслом на пациентах с умеренной гипертензией и гипертонией, принимая масло из перетертых цветов каждый день в течение 4 недель (5,9 г в день). По результатам был сделан вывод о том, что сафлоровое масло действительно может помочь снизить артериальное давление.

    Проводились эксперименты на крысах, которым вводились инъекционно дозы сафлора, в 2500 раз превышающие норму для человека. Было обнаружено, что растение не вызывает токсических симптомов и не приводило к отравлению.

    Клинический анализ показал, что экстракт сафлора обладает свойствами, аналогичными женским гормонам. Он обладает эффектом стимуляции матки и женских гормонов, помогает уменьшить матку и гладкую мускулатуру. Но при использовании слишком большого количества может спровоцировать судороги матки.

    Проводились эксперименты на крысах с высоким уровнем холестерина. После 30-тидневного курса было обнаружено снижение уровня холестерина на 36%.

    При написании статьи использовались данные ряда источников, включая Фармацевтический факультет Университет Убонратчатхани, энциклопедия тайских трав и другие.

    Как видно, сафлор имеет ряд ценных лекарственных свойств, которые обуславливают его применение в различных средствах натуральной медицины. Вместе с тем, нужно учитывать имеющиеся противопоказания, не допускать передозировок — особенно в поисках капсул сафлора, содержащих только этот компонент. Также нельзя допускать длительного или постоянного приема. Выполняя эти простые рекомендации, можно смело использовать полезные свойства этого растения для укрепления своего здоровья.

    *Информация на нашем сайте — перевод с тайского языка ресурсов, которые сотрудничают с врачами и специалистами для предоставления достоверной информации. Тем не менее, контент на этом сайте предназначен только для дополнительной, общеобразовательной информации.

    Материалы сайта не предназначены для диагностики или самолечения каким-либо образом и не заменят квалифицированное медицинское обследование и диагностику. Если у вас есть болезнь или дискомфорт, обратитесь к врачу. Мы против самолечения, мы за разумный подход к оздоровлению.

    Использованные источники: agroevropa.ru

    Антиоксиданты: что действительно следует знать

    Большинство современных образованных людей, по крайней мере, что-то слышало о том, что богатые антиоксидантами пищевые продукты и добавки полезны для здоровья. Однако многие, возможно, не совсем понимают, – что вообще такое антиоксиданты и как это работает в организме.

    В журнале «Biomolecules» была опубликована статья, в которой, кроме прочего, говорилось о самом словечке «антиоксидант»: это один из наиболее туманных и сбивающих с толку научных терминов, который в специальной литературе до настоящего времени не находит четкого определения.

    В данном материале попробуем немного глубже, чем обычно это делается, разобраться в сути понятия «антиоксиданты», в механизме их действия и влияния на здоровье.

    Что такое антиоксиданты?

    Антиоксиданты – это соединения, способные нейтрализовать свободные радикалы и тем самым снизить или предотвратить повреждение клеток. В свою очередь, свободные радикалы представляют собой молекулы, несущие на внешней орбите один или несколько неспаренных электронов, – что делает их нестабильными и очень реактивными. Уточним, что под реактивностью в данном случае понимается способность свободных радикалов вступать в различные биохимические реакции с другими молекулами.

    В организме свободные радикалы образуются в ходе нормальных эндогенных (внутренних) метаболических процессов, включая процессы энергообеспечения. Кроме того, организм вырабатывает свободные радикалы в ответ на внешние, средовые воздействия, а также на факторы, связанные с образом жизни: в качестве примера можно привести пребывание под открытым солнцем, курение, потребление спиртосодержащих напитков, психоэмоциональные перегрузки и т.д.

    Антиоксиданты ингибируют (подавляют) процессы окисления, т.е. химические реакции соединения с т.н. активным кислородом. Молекула кислорода с неспаренным электроном – это очень активный свободный радикал. В результате реакций с ним повреждаются клетки, организм «закисливается» и появляются новые нестабильные, высоко реактивные и потому опасные молекулы с неспаренными электронами.

    Антиоксиданты взаимодействуют с такими молекулами безопасным для тканей образом, нейтрализуя их до того, как будут повреждены молекулы протеинов (белков), липидов (жиров) или ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота, носитель генетической информации).

    Оксидативный стресс (от англ. «stress» – удар, сотрясение, перегрузка, давление и т.п.) возникает при наличии чрезмерного количества свободных радикалов. Такой дисбаланс, в свою очередь, может быть обусловлен либо повышенной продукцией свободных радикалов в организме, либо недостаточностью механизмов антиоксидантной защиты.

    Подчеркнем: свободные радикалы не хороши и не плохи. В естественных, нормальных для данного организма концентрациях они необходимы для эффективного и здорового протекания физиологических энергообменных процессов. Опасен лишь избыток свободных радикалов: в этом случае повышается риск развития всевозможных хронических заболеваний, в том числе столь серьезных, как, например, сердечнососудистая или опухолевая патология. Кроме того, в последнее время все большее внимание привлекает теория, согласно которой процессы старения представляют собой не что иное, как прогрессирующий оксидативный стресс.

    Системы антиоксидантной защиты

    Клетки нашего организма обладают определенными биохимическими механизмами, которые позволяют держать под контролем выработку свободных радикалов. Например, в клетках содержатся особые антиоксидантные энзимы (ферменты, т.е. расщепляющие вещества), снижающие концентрацию молекул с непарными электронами. К первичным антиоксидантным энзимам относятся, в частности, супероксиддисмутаза (SOD), каталаза (CAT), глутатионпероксидаза (GPx) и глутатион редуктаза (GRx). Эти вещества представляют собой, так сказать, первый эшелон антиоксидантной обороны. Они регулируют уровень свободных радикалов, вступая с ними (а также с другими молекулами, которые потенциально могут стать свободными радикалами) в безопасные нейтрализующие реакции.

    Аналогичные вещества-регуляторы, – метаболические антиоксиданты, – образуются также в сложных биохимических каскадах обмена веществ. К метаболическим антиоксидантам относят липоевую кислоту, глутатион, коэнзим Q10, мелатонин, мочевую кислоту, Л-аргинин, металл-хелатирующие белки, билирубин, трансферрин.

    Вместе с тем, ряд необходимых антиоксидантов сам организм не производит, и получить их мы можем только извне, с пищей или пищевыми добавками. К таким антиоксидантам относятся, в частности, каротиноиды, некоторые витамины с антиоксидантным эффектом (напр., витамины С и Е), селен, марганец, цинк, флавоноиды, жирные кислоты омега-3 и омега-6. Пищевые и дополнительные антиоксиданты неизменно находятся в центре внимания диетологической науки, поскольку укрепить антиоксидантную защиту организма способен лишь рацион, богатый перечисленными соединениями,

    Естественные пищевые (нутриентные) антиоксиданты в сравнении с пищевыми добавками

    Разобраться в тонкостях циркуляции и взаимодействий антиоксидантов-нутриентов весьма непросто, здесь легко запутаться. С одной стороны, множество веществ и соединений антиоксидантного действия естественным образом присутствует в обычных и привычных нам продуктах питания. С другой, – бесчисленные пищевые добавки рекламируются производителями как незаменимые средства повышения антиоксидантной защиты.

    Фрукты, овощи, специи, орехи содержат тысячи различных соединений, обладающих антиоксидантным эффектом. Например, в винограде, яблоках, грушах, вишнях, ягодах содержится группа растительных веществ, называемых полифенольными антиоксидантами, – на сегодняшний день известно более восьми тысяч природных полифенолов-антиоксидантов. Другой класс антиоксидантов, – каротиноиды, – в высоких концентрациях содержится, как правило, в ярко окрашенных фруктах и овощах.

    Вместе с тем, эти натуральные антиоксиданты, поступающие в организм с пищей, очень отличаются от биоактивных веществ, которые входят в состав пищевых добавок. Скажем, витамин Е (сложный эфирный ацетат альфа-токоферола) существует во многих формах, как природных, так и синтетических, причем эти формы обладают в организме разным эффектом. Возможно, настолько разным, что становится понятно, почему исследования потенциальной пользы витамина Е для здоровья зачастую приносят противоречивые результаты.

    Пищевые добавки обычно содержат высокие дозы изолированных антиоксидантных соединений, которые могут влиять на организм иначе, чем самая богатая антиоксидантами пища. Такая диета чрезвычайна питательна и важна для здоровья, в то время как концентрированные антиоксидантные добавки показаны не всем и, более того, могут оказаться вредоносными для некоторых людей.

    Могут ли антиоксиданты нанести вред здоровью?

    Должно быть совершенно ясно, что рацион, богатый овощами, фруктами и другими естественными контейнерами антиоксидантов, полезен для общего состояния здоровья.

    Профилактический эффект антиоксидантных пищевых добавок, т.е. способность последних предотвращать те или иные заболевания, гораздо менее очевиден.

    Многие исследования показали, что в определенных аспектах такие концентрированные добавки также могут быть полезны для здоровья. Подобные выводы публиковались, например, в отношении омега-3 жирных кислот, куркумина, селена, ресвератрола, витамина С, – с описанием различных положительных эффектов, наблюдаемых при тех или иных условиях в различных по составу выборках. Однако отсюда вовсе не следует, что прием дополнительных антиоксидантов безопасен или необходим каждому человеку. Напротив, проводились и такие исследования, результаты которых свидетельствуют о способности некоторых синтетических антиоксидантов конфликтовать с естественными сигнальными путями организма, что в конечном счете оказывает негативное влияние на состояние здоровья.

    И даже более того: достоверные научные данные говорят о том, что некоторым категориям населения высокодозовые антиоксидантные добавки попросту противопоказаны. Скажем, у здоровых мужчин добавки с высоким содержанием витамина Е повышают риск рака предстательной железы. Подобно этому, бета-каротиновые добавки связаны с повышенным риском рака легких у заядлых курильщиков.

    Добавим, что до сих пор ни одно исследование не выявило каких-либо решающих преимуществ антиоксидантных добавок в плане профилактики заболеваний, но зато есть убедительные доказательства того, что концентрированные дозы витамина Е, витамина А и его предшественника бета-каротина могут повышать вероятность преждевременной смерти.

    Возьмем на заметку

    Вышеизложенное говорит о том, что бесконтрольный и бездумный прием пищевых добавок, содержащих определенные классы антиоксидантов, может разбалансировать естественные, собственные механизмы антиоксидантной защиты организма, что приведет к серьезным последствиям для здоровья.

    И напротив, в постоянно расширяемой базе научных знаний до сих пор не появлялось указаний на то, что богатое антиоксидантами питание, включающее овощи, фрукты, специи, рыбу, орехи, чай и прочие природные источники, каким-то образом может быть связано с негативными эффектами или последствиями в плане здоровья. Именно поэтому ведущие эксперты в области диетологии (подчеркнем: особенно независимые эксперты) настоятельно рекомендуют сосредоточиться на нормализации и оптимизации собственного рациона, чтобы обеспечить достаточное поступление природных антиоксидантов с пищей. Крайне не рекомендуется принимать какие бы то ни было концентрированные антиоксидантные добавки, – за исключением тех случаев, когда это в явной форме предписано врачом.

    Использованные источники: lahtaclinic.ru

    8 мифов о холестерине: ответы на самые важные вопросы

    Миф №1. Высокий уровень холестерина не передается по наследству

    На самом деле: ДА

    Семейная гиперхолестеринемия — генетическое заболевание, вызванное рядом мутаций в гене рецептора липопротеина низкой плотности на 19-й хромосоме. Этот генетический сбой влияет на способность печени эффективно регулировать уровень «плохого» холестерина, то есть липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Это приводит к повышенным общим показателям холестерина и может спровоцировать риск сердечно-сосудистой катастрофы (инфаркт, инсульт).

    Наследуются разные формы заболевания. В случае аутосомно-рецессивного наследования заболеет ребенок, получивший два патологических гена от каждого родителя, и тогда гиперхолестеринемия проявится еще в детском возрасте. Такое состояние ребенка требует обязательного медикаментозного лечения.

    При аутосомно-доминантном типе наследования заболевания может быть два варианта проявления болезни. Когда ребенок получает от родителя один патологический ген, заболевание протекает «мягче» и позже проявляется. Когда он наследует два патологических гена, заболевание возникает в раннем детском возрасте и протекает тяжелее.

    Кроме этих форм, существуют формы первичной гиперхолестеринемии других типов наследования и приобретенная гиперхолестеринемия. Они легче поддаются лечению.

    Миф №2. Холестерин поступает в организм только с пищей

    На самом деле: НЕТ

    80 % холестерина синтезируется в организме. Поэтому отказ от продуктов, содержащих холестерин, кроме проблем ничего не даст. Ежедневно тело синтезирует примерно 1000 мг холестерина, необходимого для пищеварения, развития клеток, производства витаминов и гормонов.

    • наследственная предрасположенность;
    • заболевания печени и почек;
    • вирусные заболевания;
    • сахарный диабет;
    • прием лекарств;
    • гормональный сбой;
    • возраст.

    Повышение уровня холестерина и развитие гиперхолестеринемии возможны при чрезмерном употреблении продуктов с повышенным содержанием насыщенных жиров (сливочное масло, жирное мясо, яйца, сыр) и транс-жиров (жареные продукты, весь фаст-фуд) на фоне нарушений в работе печени.

    Миф №3. Холестерин выполняет второстепенную функцию в организме

    На самом деле: НЕТ

    Холестерин — важнейший компонент жирового обмена и структурная часть гормонов, например, эстрогена и тестостерона, витамина D, желчных кислот, необходимых для переваривания жиров; он используется для построения мембран клеток. В крови холестерин находится в свободном и связанном состоянии с белками. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — комплексы холестерина с меньшим количеством белка («плохой» холестерин). Их уровень увеличивается в крови в случае нарушений обмена веществ, ведущих к атеросклерозу.

    Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — высокобелковые комплексы холестерина («хороший» холестерин) — обладают защитными свойствами для сосудов.

    Норма холестерина ЛПВП — 0,-9-1,9 мМ/л. Снижение показателей с 0,9 до 0,78 мМ/л в четыре раза повышает риск развития атеросклероза. Увеличение показателей в большую сторону наблюдается на фоне интенсивной физической активности, под влиянием лекарств, снижающих общий уровень содержания липидов.

    Норма холестерина ЛПНП — менее 3,5 мМ/л. Повышение концентрации ЛПНП (выше 4,0 мМ/л) свидетельствует об ожирении, снижении функции щитовидной железы; может быть на фоне приема бета-блокаторов, мочегонных препаратов, контрацептивов. Снижение ниже 3,5 мМ/л возникает в результате голодания, заболеваний легких, анемии, злокачественных новообразований.

    Миф № 4. Повышенное содержание холестерина в крови провоцирует атеросклероз

    На самом деле: ДА

    Увеличение концентрации холестерина — гиперхолестеринемия — достоверный факт развития атеросклероза. Высокие риски атеросклероза коронарных артерий наблюдаются уже при величинах свыше 5,2-6,5 ммоль/л (200-300 мг/дл) — это пограничная зона или зона риска. Показатели 6,5-8,0 ммоль/л свидетельствуют об умеренной, а свыше 8,0 ммоль/л о выраженной гиперхолестеринемии. Безопасным считается уровень менее 5,2 ммоль/л (200 мг/дл). В этом случае риск атеросклероза минимальный.

    Миф №5. Гиперхолестеринемия не лечится

    На самом деле: НЕТ

    Гиперхолестеринемия лечится, в том числе семейная. Для этого применяют комплексные методы терапии. В первую очередь назначают статины, фибраты – специальные липидосодержащие препараты, которые уменьшают количество холестерина в крови, тем самым снижая риск осложнений, возможных при атеросклерозе. Из немедикаментозных методов применяют диету и физические нагрузки для нормализации веса и профилактики ожирения, отказ от вредных привычек (употребление алкоголя, курение).

    Миф №6. Занятия спортом могут понизить уровень «плохого» холестерина

    На самом деле: ДА

    Если риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и гиперхолестеринемии по семейной линии минимальный, то уменьшить показатели «плохого» холестерина помогут занятия фитнесом. Так, например, было доказано, что через три недели занятий у женщин с диабетом II типа уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизился на 21%, а уровень триглицеридов — на 18%.

    Однако не стоит экспериментировать с физическими нагрузками, если у вас диагностированы стенокардия, заболевания периферических артерий, высокие уровни «плохого» холестерина. В этом случае в первую очередь рекомендован прием лекарственных препаратов, а потом уже зарядка.

    Миф №7. Существуют продукты, снижающие уровень холестерина в крови

    На самом деле: ДА

    При повышенном риске развития гиперхолестеринемии разумно ограничить до физиологического минимума продукты, содержащие насыщенные жиры (жирные сорта мяса, сливочное масло, яйца, сыр). Это действительно может привести к снижению уровня общего холестерина в крови. Однако многие заменяют насыщенные жиры полиненасыщенными. Доказано, например, что омега-6 жирные кислоты понижают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). Они содержатся в маслах: льняном, виноградных косточек, кунжутном, арахисовом, кукурузном. Многие считают эти виды масел более полезными, чем подсолнечное. На самом деле, здоровая альтернатива – это оливковое масло, которое помогает снизить уровень холестерина и ЛПНП, не снижая уровень «хороших» ЛПВП. Таким же эффектом обладают морская рыба жирных сортов и оливки.

    Миф №8. До 40 лет анализы на холестерин можно не делать

    На самом деле: НЕТ

    Контролировать уровень холестерина, ЛПВП, ЛПНП, триглицеридов необходимо с 25 лет. Малоподвижный образ жизни, нездоровые перекусы, пристрастие к курению, алкоголю, который оказывает повреждающее действие на печень, могут приводить к повышению уровня холестерина. Важно понимать, что гиперхолестеринемия, уровень более 5,2 ммоль/л, в четыре раза повышает риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии.

    Чтобы пройти обследование и узнать, в норме ли показатели липидов, в СИТИЛАБ можно выполнить комплексные профили тестов:

    • Холестерин.
    • Триглицериды.
    • Холестерин ЛПВП.
    • Холестерин ЛПНП (прямое определение).
    • Индекс атерогенности.

    Он рекомендуется всем, но особенно тем, у кого есть лишний вес.

    В состав профиля входят 8 показателей, в том числе общий холестерин, ЛПВН, ЛПНП, а также триглицериды, липопротеин А, аполипротеин А1 и B и индекс атерогенности, который отражает баланс между «плохим» и «хорошим» холестерином.

    Использованные источники: citilab.ru

    Масло сафлоровое

    Масло сафлоровое (англ. safflower oil, flaxseed oil) — масло из семян растения из семейства астровых сафлора красильного (англ. safflower, лат. Carthamus tinctorius). Содержит большое количество полезной для здоровья полиненасыщенной омега-6 жирной кислоты — линолевой.

    Температура застывания масла — от -13 до -20°С.

    Состав жирных кислот сафлорового масла

    Сафлоровое масло содержит следующие основные жирные кислоты (в том числе в виде триглицеридов):

    Экстракт сафлора вред

    Жирная кислота Доля, % Омега-семейство
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    Линолевая 56-84 омега-6
    Линоленовая 0,2 омега-3
    Мононенасыщенные жирные кислоты
    Олеиновая 7-21 омега-9
    Насыщенные жирные кислоты
    Пальмитиновая 5-11
    Стеариновая 1,5-4
    Арахиновая 0,4
    Миристиновая до 0,2

    Сафлоровое масло также содержит гамма-токотриенол из группа витамина Е (около 0,8%) и витамин К.

    Применение сафлорового масла

    Масло из очищенных семян по вкусовым характеристикам и запаху практически не отличается от подсолнечного и используется в пищу. Сафлоровое масло — одно из наиболее устойчивых к воздействию высоких температур кулинарных растительных масел с высоким порогом задымления, поэтому его используют не только при приготовлении холодных блюдах и закусок, но и для жарки или запекания.

    Масло из неочищенных семян сафора, горькое на вкус, применяется для приготовления светлых, нежелтеющих олиф, в мыловарении и производстве линолеума.

    Сафлоровое масло включается в состав масляных красок при их изготовлении, а также как добавка в готовые краски для разбавления, разжижения и увеличения текучести состава. Оно менее популярно, чем льняное масло, в частности, потому, что оно дольше высыхает (7-8 суток), что образуемая им плёнка менее прочная и эластичная, чем у льняного масла, но оно, в отличие от льняного, практически не желтеет.

    • в ночных кремах для сухой и чувствительной кожи
    • в антивозрастной косметике
    • в солнцезащитных средствах в роли смягчающего и восстанавливающего, удерживающего влагу компонента
    • в средствах для системного, лечебного ухода за сухими волосами, в составе шампуней и бальзамов

    Сафлоровое масло, как и другие растительные масла, является высококалорийным продуктом (около 900 ККал на 100 г). Поэтому оно не может стимулировать похудение. Однако, в обоснованных количествах, оно может приниматься в составе диет, в том числе направленных на снижение веса, как средство, восполняющее недостающие в диетах питательные вещества.


    На сайте www.gastroscan.ru в разделе Литература имеется подраздел «Расстройства питания и нарушение обмена веществ, ожирение, метаболический синдром», содержащий статьи для профессионалов здравоохранения, затрагивающие данные вопросы.

    У сафлорового масла имеются противопоказания, побочные действия и особенности применения, при систематическом употреблении в целях оздоровления необходима консультация со специалистом.

    Использованные источники: www.gastroscan.ru
    Вишня Молодежная Описание СортаМандевилла Уход В Домашних УсловияхОрхидеи Как Поливать ЗимойЧерешня Из Косточки Будет ПлодоноситьПересадка Алоэ В Домашних УсловияхПосевной Календарь Апрель МайЛунный Цветок ФотоЛучшие Гибриды Сладкого ПерцаПредтренировочные Комплексы С ГераньюУход За Кустовой РозойВьющаяся Гортензия ФотоДербенник Иволистный БлашБудра Плющевидная ФотоПочему Клематис Не Цветет ПричиныЛапчатка Непальская Мисс Вильмонт Выращивание Из СемянКаланхоэ Розалина Уход В Домашних УсловияхЧерез Сколько Плодоносит ПерсикОчиток Йеллоу КсеноксКодиеум Варигатум ПетраГейхерелла Голден ЗебраКлен Явор ВикипедияЧем Полезен Фейхоа