Хотите Зимой Иметь Яблочный Урожай — Посадите Северный Синап

Содержание статьи:


  • Сорт яблони Северный синап
  • Яблоня Синап северный
  • Позднезимняя яблоня Северный Синап: описание и фото
  • Описание сорта яблони Северный Синап
  • Яблоня «Северный синап»: описание сорта, фото и отзывы
  • Выращивание яблони Северный Синап
  • Яблоня Северный синап: особенности сорта и ухода
  • Описание яблони Северный синап – Фото, отзывы, правила выращивания сорта
  • Сорт яблони Северный Синап: нелегкий путь от посадки до сбора урожая
  • Сорт яблони Северный синап

    Северный синап — позднезимний сорт яблони с длительно хранящимися плодами. Получен из семян сорта Кандиль-китайка путем свободного опыления во ВНИИС им. И. В. Мичурина. Автором сорта является С.И. Исаев. Северный синап районирован в Центрально-Черноземном, Средне- и Нижневолжском регионах, а также в стланцевой форме — в Восточно-Сибирском. Данный сорт рекомендован к использованию в селекционной работе при создании скороплодных яблонь с длительной лежкостью плодов. На основе Северного синапа выведены сорта: Орловский синап, Московское зимнее, Московское позднее и некоторые другие. По вкусу он превосходит крымские синапы (южные сорта).

    Деревья сильнорослые, вырастают до внушительных размеров. Крона средней густоты, широкопирамидальной формы, состоит из нескольких довольно мощных скелетных сучьев и тонких многочисленных боковых ветвей, покрытых многолетней плодовой древесиной. Цвет коры на штамбе и скелетных ветвях — серый.

    Побеги средней толщины, коричневатого оттенка, прямые, среднеопушенные, немного коленчатые. Чечевички маленькие и присутствуют в небольшом количестве. Для этой яблони характерен смешанный тип плодоношения: на прутиках, плодушках, однолетних побегах и копьецах. В условиях питомника саженцы серо-вишневой окраски, с мелкими чечевичками белого цвета. Листья темно-зеленого цвета, с легким сероватым оттенком, блестящие, среднего размера, широкие, удлиненной обратнояйцевидной формы, с приподнятыми краями, опушенные в значительной степени. Черешки средней толщины, короткие, расположенные под острым углом к листовым пластинкам. Зазубренность по краю листовой пластинки пильчато-городчатая, с сегментами по 2 зубца и более. Прилистники средней ширины, удлиненной формы.

    Цветки довольно крупных размеров, лепестки розовые. Бутоны имеют красный оттенок.

    Плоды вырастают средней величины (вес одного яблока в среднем составляет 120 грамм, но может колебаться в пределах 90 — 150 граммов). По внешнему виду яблоки сорта Северный синап достаточно аккуратные, чуть продолговатые, от округло-конической до стаканчатой формы, с гладкой кожицей, которая при хранении становится маслянистой. Основной окрас плодов желтовато-зеленый, покровная окраска — буровато-красный румянец с освещенного солнцем бочка яблока. На кожуре яблока хорошо заметны многочисленные крупные подкожные точки светлого цвета. Сердечко крупное, удлиненно-луковичной формы. Семена довольно крупные (больше среднего размера), коричневого цвета, удлиненно-яйцевидные. Плодоножка средняя по длине и толщине. Воронка гладкая, узкая, средней глубины. Плоды с закрытой чашечкой и мелким блюдцем, со средней шириной, бугристой формы. Подчашечная трубка средняя по длине и толщине.

    Видео по теме: Яблоня зимняя сорт Кандиль Синап

    Яблоки сочные, с кисловато-сладким, освежающим, слегка пряным вкусом. Мякоть белого или чуть зеленоватого оттенка, мелкозернистой структуры, средней плотности. Химический состав плодов данного сорта следующий: сахара (11%), сухие вещества (15,8%), кислота аскорбиновая (11,5 мг/100 г), P-активные вещества (102 мг/100 г).

    Период съемной зрелости плодов яблони Северный синап выпадает не ранее чем на начало октября, а иногда и позже. Следует отметить, что для полного вызревания яблоки нуждаются в достаточно теплом или даже жарком лете. Специалистами подсчитана требуемая сумма активных температур за вегетационный период, обеспечивающая действительно качественные по вкусовым характеристикам плоды — 2400 — 2500 градусов. Также отмечено, что для получения яблок с особенно красивым румянцем требуется теплое лето и осень с ощутимыми перепадами температур (днем высокие, а ночью близкие к нулю). Поэтому никогда не нужно спешить со сбором Северного синапа: если плоды сняты недозрелыми, то помимо ухудшения вкуса, они будут плохо храниться (быстро вянуть).

    Созревшие плоды обладают высокой лежкоспособностью, без проблем хранятся до конца мая — начала июня. Идеальные условия хранения — в холодильнике в полиэтиленовом пакете при температуре 0 — +1 °C. Кроме употребления в свежем виде яблоки данного сорта широко используются в целях технической переработки — при изготовлении соков, компотов, варенья и сухофруктов.

    Видео по теме: Сорт яблони Северный Синап

    Деревья этой яблони отличаются высокими показателями скороплодности и урожайности. После посадки в сад плодоношение у молодых яблонь начинается на 5 — 8 год, на карликовом подвое существенно раньше — уже на 2 год. Кроме того, на карликовом подвое товарные и вкусовые характеристики плодов заметно улучшаются. Урожайность с одного 15-летнего дерева составляет 120 — 170 кг яблок. При этом плоды довольно плотно держатся на ветвях и в высокоурожайные годы мельчают. На 20-летних деревьях высокие урожаи чередуются со средними и низкими.

    Северный синап — сорт интенсивного типа. За деревьями требуется регулярный уход. Если вовремя не производить обрезку и не подкармливать посадки, то товарность плодов резко падает, размер яблок мельчает, плодоношение становится нерегулярным. Данный сорт частично самоплодный. Урожайность значительно выше в смешанных посадках.

    Зимостойкость яблони высокая, лишь незначительно уступает Антоновке обыкновенной. Отмечены средняя засухоустойчивость и средняя устойчивость к парше и мучнистой росе.

    Очевидными достоинствами сорта Северный синап являются: превосходный вкус вызревших плодов и их выдающаяся лежкоспособность, обильный урожай, зимостойкость, скороплодность.

    Видео по теме: Яблони сорт Белый Синап и Алмаатинский Синап. Редкие сорта.

    Среди главных недостатков этой яблони выделяют: большие размеры деревьев, ухудшение товарных характеристик плодов в годы обильного урожая, поздний период съемной зрелости, неодномерность плодов.

    Использованные источники: sortoved.ru

    Яблоня Синап северный

    Северный синап фото

    Синап северный – замечательная яблоня для выращивания на собственном участке. Плоды обладают хорошей лежкостью, поэтому наслаждаться их вкусом можно даже спустя несколько месяцев после сбора урожая.

    История выведения сорта

    Вывел сорт научный сотрудник ВНИИС им. Мичурина С. И. Исаев. Для этого ему потребовалось свободное опыление сорта Кандиль-китайка.

    Описание сорта

    В высоту яблоня достигает 8 метров, при этом крона не бывает сильно загущенной, скорее средняя густота. Форма широкая, пирамидальная. Листва темного зеленого цвета, с обильным опушением.

    Побеги вырастают прямыми, толщина у них средняя. Цвет ветвей коричневый.

    В период цветения на яблоне формируются крупные цветки розового цвета.

    Особенности, плюсы и минусы

    Сорт покорил садоводов благодаря следующим преимуществам:

    Видео по теме: Яблоня Северный Синап

    неплохая устойчивость к грибковым поражениям;

    приятный вкус плодов;

    Единственным существенным недостатком Синапа северного можно назвать рост дерева. Очень важно вовремя сформировать крону, а иначе будет сложно ухаживать за растением.

    Созревание и плодоношение

    Описываемый сорт входит в группу позднезимних, плоды достигают зрелости к началу октября. Потребительский период длительный и продолжается до мая.

    После посадки саженцев. Плодоносить яблоня начинает только на 5-8 год. Если вырастить ее на карликовом подвое, то уже ко второму году.

    Регионы выращивания

    Можно встретить данный сорт в следующих регионах нашей большой страны:

    Средне- и Нижневолжский;

    Урожайность

    Урожайность у Синапа северного оценивается как стабильная.

    Плоды и их вкус

    Яблоки описываемой яблони прекрасно выдерживают транспортировку. Они имеют универсальное назначение, отличаются средним размером и массой около 120 граммов.

    Цвет у плодов желтовато-зеленый, имеется буро-красный покров на солнечной стороне яблока.

    После сбора кожа гладкая, но со временем становится маслянистой. Есть большое количество подкожных точек.

    Плоды этого дерева имеют кисло-сладкий, слегка пряный вкус. Внутри скрывается сочная, белая мякоть, которая обладает мелкозернистой структурой.

    После сбора урожая плоды могут пролежать на складе до 7 месяцев. С дерева, если перезревают, они не падают.

    Северный синап фото

    Видео по теме: Яблоня сорт Северный синап 🍏

    Особенности выращивания

    Синап северный необходимо выращивать на открытом, хорошо освещенном участке. Обязательно, чтобы он был защищен от северного ветра.

    Дерево лучше всего сажать весной, после того как почва достаточно оттаяла, чтобы выкопать глубокую яму. Это особенно важно в холодных регионах. Корням этой яблони нужно время укорениться до следующей зимы, иначе они пострадают от мороза. Если садовод живет в регионе, где мягкая зима, саженцы можно посадить и осенью.

    Правильный полив – самая важная часть успешного выращивания яблонь Синап северный. Общее эмпирическое правило для растений этого типа состоит в том, чтобы гарантировать нужное количество влаги, но при этом не переувлажнить грунт. Не поливают молодые посадки и взрослые деревья каждый день. Почва должна быть влажной, но не сырой на глубину около 40 см. Фокус в том, чтобы вода была там, где корни. В более жарких и солнечных районах используется мульча из соломы, коры, которая может значительно облегчить садоводу бремя летнего полива.

    Северный синап фото

    Северный синап фото

    Видео по теме: ВИНО из ЯБЛОК / Яблочное вино ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ / Часть 1

    Северный синап фото

    Опыление

    Сорт относится к категории самоплодных. В качестве опылителей на участке используют также яблони других видов, зацветающие в то же время:

    Подкормки

    Для хорошего устойчивого роста и высокой продуктивности яблони Синап северный грунт должен иметь достаточное количество различных минеральных и питательных веществ. Некоторые садоводы удачливы, имеют сразу участок с богатой, плодородной почвой. Однако большинство грунтов испытывают недостаток в том или ином элементе, и использование удобрений, органических или химических, полезно для растения и урожайности.

    Опытные садоводы советуют использовать универсальные или сбалансированные смеси, но хорошо обогащают грунт, и органические удобрения типа навоза, помета птиц, доломитовой муки. Пара сантиметров хорошо сгнившего компоста вокруг корневой зоны – эффективная подкормка на втором и последующих годах жизни яблони Синап северный. В этом случае толстый слой листовой или соломенной мульчи вокруг ствола не только убережет влагу и поможет в борьбе с сорняками, но и сохранит почву здоровой, будет способствовать накоплению гумуса, привлекая дождевых червей.

    Видео по теме: Король и Шут - Северный флот

    Использование концентрированных химических удобрений обычно происходит с конца зимы до начала лета. Внесение таких подкормок позднее может способствовать появлению большого количества новых побегов, которые с гораздо большей вероятностью будут повреждены зимними холодами. Чрезмерное использование удобрений может усилить проблему с болезнями у яблони или даже убить ее.

    Северный синап фото

    Морозостойкость

    У Синапа северного уровень морозостойкости составляет –35 градусов Цельсия.

    Северный синап фото

    Болезни и вредители

    Эта яблоня демонстрирует неплохую устойчивость к заболеваниям грибкового типа, но к парше иммунитет у нее средний.

    Антракноз – заболевание, с которым приходится нередко сталкиваться дачнику. Для защиты убирают новые очаги в июне, или обжигают пораженный участки на Синапе северном.

    От мучнистой росы советуют обработку серой или бикарбонатом калия. Опрыскивание проводят весной и в начале лета. Максимально прореживают крону в качестве профилактики.

    От ржавчины может помочь медный купорос, который распыляют на яблони Синапа северного осенью и ранней весной, или используют бордоскую смесь.

    Видео по теме: Черные алмазные яблоки продаются по $20 за штуку, но никто не хочет их выращивать. В чем же секрет?

    От мотыльков лучше всего использовать инсектициды. Опрыскивают деревья через 2 недели после полного цветения. Нарушение спаривания с помощью феромонных ловушек эффективно в больших садах.

    От тли осы могут помочь. А вот бурильщик – насекомое, от которого нет эффективных органических методов борьбы. В качестве профилактики белят ствол известью.

    Северный синап фото

    Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.

    Использованные источники: stroy-podskazka.ru

    Позднезимняя яблоня Северный Синап: описание и фото

    Яблоня Северный Синап относится к позднезимним сортам яблонь. Она была выведена И.С. Исаевым на опытной станции юных натуралистов путем последовательной семенной репродукции сорта Кандиль-Китайка.

    Прародитель Северного Синапа — Синап Крымский (Кандиль Синап). Его плоды вкусны и ценились при царском дворе, но само дерево выращивалось только в южных широтах страны.

    Видео по теме: Яблоня сорт Кандиль Синап. Старинные сорта. Редкие сорта. Обзор.

    Пожелав иметь этот сорт в своих садах, И.В. Мичурин опылил пыльцой этого сорта яблоню Китайки и получил сорт Кандиль Китайка. Новый сорт перенял чудесный вкус Крымского синапа, но морозостойкие свойства повысил незначительно.

    На втором этапе селекции в 1927 г семена Кандиль Китайки высадили в Московском регионе, на опытной станции юных натуралистов. Руководил процессом И.С. Исаев. Часть сеянцев не перенесли климата Центрального региона, а среди выживших был выбран самый сильный и перспективный саженец, со стабильным плодоношением и вкусными плодами. Он и стал первой яблоней сорта Северный Синап, описание и фото которого представлено в данной статье.

    Яблоня Северный Синап

    Этот сорт рекомендован к выращиванию в регионах с умеренно холодным климатом: Центральном Черноземье, нижнем и среднем Поволжье. Особая форма дерева — стланцевая, способна произрастать в Восточной Сибири.

    Достоинства сорта:

    • Хорошая лежкость плодов;
    • Десертный вкус яблок;
    • Высокая зимостойкость;
    • Быстрое вступление в плодоношение.

    Недостатки:

    • Большие размеры дерева на полнорослом привое;
    • Неоднородные по размеру плоды.

    Характеристика

    Дерево

    Сильнорослое, мощное, с широкопирамидальной негустой кроной. Ствол и скелетные ветви серо-коричневого цвета. Преобладающая часть древесины — многолетние боковые ответвления от 3-5 скелетных сучьев.

    Видео по теме: ОБРЕЗКА ЯБЛОНИ. Детальный обзор.

    Высота дерева, привитого на сильнорослый подвой, достигает 7 метров, а ширина — 6-7 м в диаметре. Полукарликовые подвои формируют более компактную крону растения.

    Северный синап на сильнорослом подвое.

    Побеги

    Прямые, средней толщины с небольшой коленчатостью, классического коричневого цвета. Черевички мелкие и малочисленные.

    Листья

    Блестящие, средней величины, широкие и сильно опушенные. Их цвет темно-зеленый, со слегка сероватым оттенком.

    Цветки

    Крупные, с красными бутонами и розовыми лепестками.

    Плоды и дегустационная оценка

    Среднего размера (110-130 гр.), округло-конической формы. Покровный окрас яблока зеленый, с буро-красным румянцем. Подкожные точки светлые и многочисленные. Мякоть белая со светло-мятным оттенком, сочная и сладкая, с приятной кислинкой. Имеет среднюю плотность и мелкозернистую структуру.

    Дегустационная оценка достаточно высокая — 4,3-4,4 балла.

    Плоды Северного синапа.

    Смотрите на видео обзор плодов Северного синапа:

    Урожайность

    Высокая, достигает 150 кг со взрослого дерева.

    Зимостойкость

    Высокая (до – 35°Ϲ), лишь немного уступает Антоновке Обыкновенной.

    Видео по теме: Яблоня Северный Синап

    Устойчивость к болезням

    Самоплодность

    Этот сорт относится к частично самоплодным сортам, но без перекрестного опыления другими яблонями приносит менее половины урожая от возможного. Для повышения плодородия ему нужны яблони-опылители, такие как:

      ;
    • Славянка; .

    Совет! Если у вас нет места для посадки сорта-опылителя, можно привить его веточку на уже растущую яблоню.

    Отзывы

    Сергей Н., Рязань. ‟ Северный Синап — это уже классика зимних яблонь. У меня 2 таких, приобрел, когда посмотрел фото и описание сорта. Зато едим свои яблоки до следующего лета! Сорт неприхотлив, но чтоб он не закрыл своей тенью другие деревья, обрезаю его каждый год. ” Тамара Леонидовна Т., Иваново. ‟ Мне досталась эта яблоня уже взрослой от прежних хозяев дачи. Не знаю, сколько ей лет, но плодоносит она через год. Меня это не устроило, и я обрезала где-то четверть ее ветвей. Яблоня оживилась и стала плодоносить каждый год. Вообще, она быстро набрала свой прежний размер, наращивая за год по полметра побегов.” Иван Сергеевич Н., г. Волгоград. ‟ Синап конечно хорош, но морально устарел. Его главный плюс — это долгое хранение яблок, а в остальном — это обычное дерево. Мне не нравятся то, что яблоки мельчают, если их много на дереве, и то, что сразу после сбора яблоки невкусные. Чтоб стали приятными, им нужно полежать хоть 2 недели.” Галлия, Казань. ‟ Посадила эту яблонька 4 года назад. Деревце хорошо прижилось и быстро пошло в рост! По совету продавца выбрала саженец на низком подвое, и он зацвел на 2 год после посадки. А на следующий год мы собрали с него 8 яблок!”

    Видео по теме: Сорт яблони Северный Синап

    Посадка

    Сроки

    Молодые деревца яблонь сажают весной или же осенью. Осенняя посадка (с середины сентября и до начала стойких заморозков) считается более правильной.

    Правильнее высаживать яблони осенью.

    Высадка растения весной полезна для саженцев, выращенных в более южных широтах, чем будущее место выращивания, и для деревьев младше двухлетнего возраста. Ее производят в срок с середины апреля и до середины мая месяца.

    Технология

    Для дерева выбирают хорошо освещенное и просторное место, отступая от других деревьев 3,5-4 метра.

    Внимание! Яблони не любят соседства с высокими грунтовыми водами! Если ваш участок «подтапливает» при весеннем половодье, сажайте деревья на возвышенностях.

    5 этапов правильной посадки дерева:

    1. Замочите корни деревца на 5-10 часов в чистой воде;
    2. Подготовьте посадочную яму. Для посадки 2-3 летней яблони достаточно глубины и ширины в 60-70 см;
    3. В дно вбейте крепкий колышек, не менее 1,5 метра в длину;
    4. Расправьте корни саженца в яме так, чтобы они смотрели в разные стороны;
    5. Засыпьте яму грунтом, а ствол дерева подвяжите к колышку в 2 местах.

    Выращивание и агротехника

    Сорт яблони Синап не требует особенной агротехники и ухода, но, как и любому дереву, ей нужен полив, обрезкаа и защита от вредителей.

    Видео по теме: ОБРЕЗКА ЯБЛОНИ. Детальный обзор.

    Северный синап обладает средней засухоустойчивостью, не нуждаясь в обильных поливах. Если не обрезать взрослое дерево, его плоды станут мелкими и менее сочными.

    Обрезка и формирование кроны

    Формирование кроны необходимо молодым саженцам в возрасте 2-7 лет. При ней укорачивают длину побегов, что позволяет дереву расти в выбранной садоводом форме:

    • Разряжено-ярусной;
    • Чашевидной;
    • Вертикальной пальметты.

    Важно! Обрезка побегов заставляет дерево ветвиться! Если ее не делать, дерево не сможет сформировать правильный штамб!

    Обрезка дерева нужна в гигиенических целях и для удаления излишка зеленой массы у взрослых яблонь. При гигиенической обрезке удаляют ветви, загущающие крону, надломленные и пораженные болезнью побеги.

    Созревание и плодоношение

    Скороплодность

    Яблоня Северный Синап относится к интенсивным сортам, быстро вступающим в плодоношение. Высокорослое дерево дает урожай более 3 кг, начиная с 5-6-летнего возраста.

    Карликовые деревья зацветают на второй год после посадки. При черезмерных азотных подкормках вступление в плодоношение затягивается, а само дерево активно наращивает зеленую массу.

    Видео по теме: Сорт яблони Северный Синап

    Сроки

    Созревания

    Плоды этого сорта достигают съемной спелости в период с начала октября месяца и до его середины. Яблокам, висящим на ветке, не страшны понижения температур до 0 °Ϲ, и чем спелее будет плод, тем лучше станут его вкусовые качества. Яблоки, собранные недозрелыми, быстрее вянут при хранении и более кислые по вкусу.

    Для действительно хороших вкусовых качеств яблокам Северного Синапа нужна сумма активных температур не менее 2500-2700 °Ϲ.

    Хранения урожая

    Вовремя собранные, плоды хранятся до начала июня месяца. Оптимальная температура хранения урожая — 0-4 °Ϲ. При более высокой температуре урожай сохраняется до марта-апреля месяца.

    Плоды Северного синапа, подготовленные к хранению.

    Особенности дерева в зависимости от подвоя

    Подвой, на который привит культурный сеянец, определяет не только размер будущего дерева, но и скороплодность, срок жизни дерева и размеры яблока.

    Сильнорослый

    Дают самое высокое дерево, до 7,5 м в высоту. Такие яблони самые неприхотливые, живут до 60 лет, но начинают плодоносить только на 6-7 год после посадки. Яблоки, выращенные на полнорослом дереве, более мелкие, около 80-100 гр, и неоднородные по размеру.

    Полукарликовый

    Оптимальный вариант для выращивания. Такой саженец не вырастет выше 4,5-5 м в высоту и начнет плодоношение на третий год после посадки. Плоды полукарлика крупнее (110-130 гр.) и более приятного вкуса.

    Видео по теме: Яблони для Сибири

    Северный синап на полукарликовом подвое.

    Карликовый

    Зацветает на второй год после посадки. Это миниатюрное дерево 2,5-3 м в высоту приносит крупные (120-140 гр) плоды, но живет всего 25-30 лет. Самым лучшим карликовым подвоем Северного Синапа считается № 62-396.

    На видео ниже вы можете увидеть, как выглядит Северный синап на карликовом подвое:

    Внимание! Карликовые яблони имеют неглубокую корневую систему. Они лучше мирятся с высокими грунтовыми водами. Важно не рыхлить глубоко их приствольный круг и подвязывать молодое деревце к 3 колышкам сразу!

    Другие разновидности Синапа

    Орловский

    Самый близкий родственник Северного. Он так же зимостоек и среднеустойчив к болезням.

    Отличия Орловского Синапа от Северного:

    Кандиль

    Относится к теплолюбивым яблоням. Основная ценность сорта — урожайность, лежкость и отменные вкусовые качества плодов. Недостатки — «капризность» дерева, позднее вступление в плодоношение и периодичность урожаев даже у молодых растений.

    Использованные источники: yandex.by

    Описание сорта яблони Северный Синап

    Ещё в Царской России яблоки были постоянным гостем на столах у придворных. Вкусные фрукты ценились за отменные качества и внешнюю привлекательность. Но росли деревья только в садах южных регионов. Времена изменились, а любовь к этим фруктам осталась на том же уровне. Северный синап – сорт, что выведен на основе одного из любимых сортов российских императоров, Синапа Крымского.

    Северный синап фото

    Описание сорта

    Яблоня Синап Северный получила такое название за способность выращиваться в холодных регионах, даже на Севере. Правда, есть одно отступление: для этого подходит только стланцевая форма.

    Высокорослое дерево имеет широкую крону, но негустую, ветви не сильно облиственны. Возможно и даже рекомендовано выращивание на полукарликовом подвое, чтобы сохранить все свойства сорта, но уменьшить затраты на обслуживание.

    Характеристика

    Синап Белый, как его называют любители за цвет созревших фруктов, имеет ряд характеристик, с которыми нужно ознакомиться. Они касаются посадки, особенностей, ухода и непосредственно характеристик взрослой культуры.

    Дерево

    Рост яблони Синап Северный достигает 7 метров. Крона в диаметре такого же размера. При выращивании на полукарликовом подвое яблоня значительно компактнее.

    Побеги

    Ветви обычного коричневатого оттенка, не очень толстые, с небольшим количеством коленей и мелких чечевичек. В основном крону составляют многолетние скелетные боковые ветви.

    Листья

    Листочков немного, они среднего размера, плотно сидят на ножке. Оттенок их тёмно-зелёный, с лёгким серым налётом и сильным опушением.

    Цветки

    Бутоны и соцветия крупного размера, лепестки розового оттенка. У них приятный аромат, который привлекает насекомых.

    Плоды и дегустационная оценка

    Размер фруктов небольшой, вес около 120 грамм, форма округло-коническая. Оттенок кожицы зелёный, со временем приобретает беловатый цвет, через который прослеживаются подкожные точечки.

    Мякоть имеет приятный сладкий вкус, лёгкую кислинку и тонкое мятное послевкусие. По шкале дегустации яблоко Синап Северный описано как владелец 4,4 балла по шкале дегустации.

    Северный синап фото

    Урожайность

    Количество урожая впечатляет. Уже через 4 года после посадки можно снять около 170 кг фруктов. При выращивании полукарлика первые фрукты снимают через 2 года. У взрослой яблони, срок плодоношения которой подходит к концу, размер фруктов уменьшается, соответственно, и количество урожая.

    Зимостойкость

    Устойчивость к холодам очень высокая, ведь Северный Синап и создавался для холодных регионов. Гены позволяют выращивать сорт в условиях, где температура зимой достигает -35 и даже -40 градусов.

    Устойчивость к болезням

    К заболеваниям указана средняя утойчивость. При нормальных условиях яблоня не болеет паршой и мучнистой росой. Но при нарушениях ухода или холодных погодных условиях при высокой влажности грибок может появляться и прогрессировать.

    Северный синап фото

    Самоплодность

    Яблоня Северный Синап является частично самоплодной, но для получения большего количества завязей лучше высаживать её рядом с соседом-опылителем.

    Агротехника

    Для нормального развития яблони Синап не придётся прилагать множество усилий. Но есть ряд важных условий, которые следует выполнять. Они касаются процесса посадки, ухода, формирования кроны и защиты плодовой культуры.

    Посадочный процесс

    Есть несколько важных условий, которые нужно учесть при посадке Синапа:

    1. Выбор срока посадки. Молодые деревья могут высаживаться в грунт весной или осенью, выбор зависит от особенностей климата местности. Правильно будет посадить яблоню осенью, за 3 недели до начала сильных холодов, но в южных регионах возможна высадка и весной.
    2. Место для посадки должно соответствовать нескольким требованиям. Оно должно быть на солнце, защищено от ветра и сквозняка, подальше от грунтовых вод и мест застоя влаги.
    3. Саженец должен быть молодой, лучше всего однолетний, здоровый и сильный. Перед перемещением в грунт его корни замочить в воде.
    4. Посадочную яму выкопать заранее, грунт перемешать с удобрениями, а на дне при необходимости сделать дренаж.
    5. По центру ямы установить колышек, к которому потом нужно подвязать саженец.
    6. Грунт должен быть плодородным, лучше суглинок или супесчаный.
    7. Соблюдать дистанцию между культурами, как минимум 5 метров для нормального развития кроны.
    8. При посадке корни расправить по сторонам и присыпать землёй.
    9. По завершении процесса хорошо полить и замульчировать.

    Этот список правил поможет сделать процедуру посадки правильной.

    Рекомендации по уходу

    Сорт яблони Синап Северный не является особенно привередливой культурой. Стоит обратить внимание на защиту от вредителей и заболеваний.

    Он имеет довольно высокий показатель устойчивости к низким температурам. Обычно достаточно профилактических обработок весной. Но в комплексе хорошими мерами профилактики станет побелка кроны, уборка приствольного круга и удаление повреждённых частей.

    Устойчивость сорта к заболеваниям указана как средняя. При правильном уходе и хороших условиях жизни яблони Синап практически не болеет. Ему достаточно профилактических весенних опрыскиваний, чтобы поддерживать иммунитет. Но в случае продолжительных дождей и низких температур риск инфекции значительно возрастает. Тогда необходимо будет использовать специальные препараты типа Хом, Топаз или Скор, чтобы уничтожить грибок.

    Уход за деревом после снятия урожая должен включать в себя обрезку, побелку ствола и очистку приствольного круга. У молодой яблони даже укрывают штамб.

    Удобрение и поливочные работы

    Сорт Синап может некоторое время пережить отсутствие влаги, но не слишком долго. Поливать необходимо согласно потребности яблони и климатических условий региона. Первый раз полив осуществляют сразу же после посадки, затем при высадке весной, каждые 2-3 недели.

    Полив нужно проводить в течение сезона несколько раз. Обычно вносят влагу весной, на этапе формирования завязей, затем во время налива фруктов и осенью, чтобы насытить корни влагой.

    Удобрения также играют важную роль. Их вносят по графику в зависимости от сезона:

    1. Весной для стимуляции роста необходим азот. Подойдёт перепревший навоз или куриный помёт Его вносят в период распускания листвы.
    2. После цветения вносят мочевину и элементы фосфора и бора.
    3. Летом часто применяют раствор минеральных подкормок по листу.
    4. Осенью, после сбора урожая в приствольный круг вносят органику, чтобы подготовить яблоню к холодам.

    Формировка яблоневого дерева

    Сорт яблони Северный Синап не является представителем с сильно густой кроной, поэтому обрезать не нужно будет большое количество побегов. Удалять всего около 30 см длины побегов. Но побеги легко поддаются формированию, и благодаря этому кроне можно придать желаемую форму. Чаще всего создают разряжено-ярусную крону, но популярной становится чаша или пальметта.

    Совмещают процедуру формирования с санитарной обрезкой. Это делается, чтобы сохранить здоровье яблони, и фруктам достаточно было света. Обрезают сухие, надломленные и повреждённые побеги. Их нужно срезать острым чистым секатором, а при сильной площади среза необходимо будет замазать места садовым варом.

    Подробная процедура обрезки на видео.

    Особенности созревания и плодоношения

    Северный Синап, описание которого представлено как типичный представитель зимнего срока созревания, полностью оправдывает эти свойства.

    Яблоня Синап Белый является средним по уровню скороплодности, плодоносить начинает уже на пятый год после посадки. Но первых яблок не будет много, может всего 2-3 кг. Затем яблоня стремительно наращивает урожай.

    При высадке карликовых подвидов уже на второй год можно увидеть цветение и собрать несколько первых фруктов. Но важно не перекормить посадку азотными удобрениями, чтобы она не начала активно наращивать вегетативные части.

    Сбор созревших фруктов начинается в октябре. Они плотно держатся на ножке и легко сохраняются на ветвях до самых морозов. Важно собрать фрукты именно в момент технической зрелости, тогда они будут дольше храниться. Но точного срока, когда снимать яблоки Северный Синап на хранение, никто не скажет.

    Северный синап фото

    Выращивание в регионах

    Яблоки Синап описание и своё название получили за возможность выращиваться в холодных регионах. Регионы Урала и Подмосковья, Центральная полоса вообще не составят проблемы. Морозы, сильные ветра и оттепели легко перенесёт яблоня. Даже при самых сильных холодах, хоть подмерзание отдельных частей возможно, культура быстро восстанавливается и плодоносит.

    Условия Сибири и Алтая ещё более суровы. Здесь яблоня может подмерзать. Поэтому нужно высаживать Синап на полукарлике, и ещё лучше в штамбовой форме. Но всё равно яблоки не будут набирать того же количества сахара, как те же сорта в южных регионах. Необходимо будет удобрять посадку элементами фосфора и калия.

    Отзывы

    Вывод

    Один из самых распространённых зимних сортов Северный Синап ценят многие садоводы. Ещё бы, у него нет никаких особенных требований к условиям произрастания и приспосабливается к изменениям окружающей среды. Фруктов много всегда, а лежат они до лета.

    Использованные источники: nayablone.ru

    Яблоня «Северный синап»: описание сорта, фото и отзывы

    Яблоня «Северный синап» – позднезимний сорт, существующий уже почти сто лет и хорошо знакомый нескольким поколениям отечественных садоводов. Отличается отменными вкусовыми качествами плодов и уникальными по продолжительности сроками их хранения. Эти яблоки пригодны для употребления в свежем виде практически до самого конца весны.

    Основные характеристики этого популярного сорта приведем в таблице:

    ПараметрХарактеристика
    КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
    Сорт«Северный синап»
    Высота дереваСильнорослое – 5-8 м (в зависимости от подвоя)
    СкороплодностьСредняя
    Сроки съемной (технической) зрелостиНачало октября
    Период потребленияПозднезимний – плоды хранятся до мая (при надлежащих условиях)
    Тип плодоношенияСмешанный – преимущественно на простых и сложных кольчатках, а также на копьецах, прутиках и однолетних побегах
    Урожайность с одного дереваВысокая – в среднем около 170 кг, резко периодичная
    Масса плодов70-150 г
    Форма и окраскаПлоды неоднородные: ниже средней и средней величины, округло-конусовидные, слаборебристые, почти гладкие. Воронка широкая, мелкая, неоржавленная. Кожица средней плотности, гладкая, при хранении становится маслянистой. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде буровато-красного румянца на освещен­ной стороне плода. Подкожные точки светлые, многочисленные, хорошо заметные
    Мякоть плодовБелая или слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, плотная
    Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,6 баллов (из 5) – вкус кисловато-сладкий с приятным пряным ароматом
    Назначение плодовДесертное (универсальное)
    УстойчивостьЗимостойкий (немного уступает «Антоновке обыкновенной»), среднеустойчивый к засухам, поражению паршой и мучнистой росой
    Год включения в Госреестр РФ1959
    Рекомендуемые регионы выращиванияЦентрально-Черноземный (5), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Восточно-Сибирский (11)
    ОригинаторФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (Тамбовская область)

    История селекции

    Сорт получен как сеянец от свободного опыления яблони «Кандиль-китайка» в конце 20-х годов прошлого столетия известным селекционером С. И. Исаевым на базе Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.

    С конца 40-х годов начались государственные сортоиспытания растения в опытных насаждениях СССР. В 1959 году «Северный синап» официально зарегистрирован в Госреестре РФ как районированный в Центрально-Черноземном, Средне- и Нижневолжском регионах, а также рекомендованный к выращиванию в стланцевой форме на территории Восточной Сибири (Красноярский край и республика Хакасия).

    Урожайность, зимостойкость и замечательный вкус плодов сделали эту яблоню востребованной в промышленных насаждениях и на личных приусадебных участках практически во всех регионах России, а также на Украине и в Беларуси.

    Описание растения и особенности плодоношения

    Деревья высокорослые, отличаются большим размером, достигая в высоту 5-8 метров. Крона по своей природе средней густоты, широкопирамидальная, состоит из нескольких мощных скелетных сучьев и тонких многочисленных боковых ветвей, покрытых многолетней плодовой древесиной. Цвет коры на штамбе и основных ветвях – серый. Побеги прямые, средней толщины, слегка коленчатые, ко­ричневатые, среднеопушенные.

    Тип плодоно­шения смешанный: на плодушках, копьецах, прутиках и на однолетних приростах. Листья темно-зеленые, блестящие, с сероватым оттенком из-за сильного опушения; средней величины, обратнояйцевидные, с приподнятыми краями. Черешок короткий, слегка утолщен. Цветение начинается в первой декаде мая и длится 7-10 дней. Бутоны красные, цветы крупные с нежно-розовым лепестками.

    Урожайность и опылители

    Важно учитывать, что данная разновидность культуры относится к частично самоплодным, поэтому яблоне требуется сорт-опылитель, например «Орлик», «Память воину», «Меканис» или «Орловское зимнее».

    Сорт отличается средней скороплодностью. Как правило, деревья на семенном подвое начинают плодоносить на 5-8-й год роста в саду. На карликовых подвоях растения формируют урожай уже на 2-й год, и за счет более интенсивной агротехники с них получают яблоки с заметно улучшенными вкусовыми и товарными качествами. Продуктивность одного 15-летнего дерева в среднем составляет 120-170 кг за сезон, после двадцати лет обильные урожаи чередуются со слабыми или средними. По мнению специалистов, склонность деревьев к резкому снижению товарности плодов и периодичности плодоношения наблюдается при отсутствии регулярной обрезки и грамотного ухода за насаждениями.

    Товарные и потребительские качества плодов

    Плоды неоднородные, по размеру средние и ниже средних, массой около 100-120 г (от 70 до 150 г).

    По форме плоды округло-конические или «стаканчатые». Воронка широкая, мелкая, неоржавленная. Кожица средней плотности, гладкая, при хранении становится маслянистой. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде буровато-красного румянца на освещен­ной стороне плода. Подкожные точки светлые, многочисленные, крупные, хорошо заметные. Сердечко большое, удлиненно-луковичное. Семена достаточно крупные, удлиненно-яйцевидные, коричневые. Мякоть белая или слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, плотная. На вкус она кисловато-сладкая с приятным, нежным, пряным ароматом.

    По данным биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в плодах содержится 15,8% растворимых сухих веществ, в их числе:

    Питательные и полезные веществаКоличество (в 100 г продукта)
    Витамин С (аскорбиновая кислота)11,5 мг
    Р-активные вещества (катехины)102-121 мг
    Сахара11,0 г

    Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,6 баллов (из 5). В отзывах о яблоках сорта «Северный синап» многие садоводы называют их вкус «освежающим», сладким с приятной кислинкой и аппетитным пряным ароматом.

    Сбор и хранение

    Плоды при созревании прочно держатся на ветках, не подвержены предуборочному осыпанию. Урожай снимают на стадии технической зрелости, обычно в первой декаде октября. Потребительской спелости, когда вкус раскрывается полностью, плоды достигают с ноября-декабря. На зиму отбирают здоровые яблоки с плодоножками, без проколов и повреждений кожицы. Продолжительность их хранения составляет более полугода (в холодильнике до мая). В надлежащих условиях (при температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности не менее 85%) товарность, плотность мякоти и вкусовые качества яблок остаются на высоком уровне.

    Показатели лежкости и транспортабельности плодов очень высокие, поэтому сорт не утрачивает своей популярности и широко используется в коммерческом выращивании и промышленном производстве.

    Плюсы и минусы сорта

    На основе «Северного синапа» отечественными селекционерами созданы многие разновидности скороплодных яблонь с длительными сроками хранения плодов, например «Орловский синап», «Московское зимнее», «Московское позднее» и другие.

    Опытные плодоводы и фермеры сильными сторонами сорта называют:

    • вкусовые качества плодов, превосходящие крымские синапы (южные сорта), их товарный вид;
    • длительные сроки хранения и возможность транспортировки урожая на значительные расстояния;
    • высокую урожайность;
    • устойчивость к вымерзаниям и засухам.

    К недостаткам яблони относят:

    • резко периодичное плодоношение;
    • зависимость от других сортов-опылителей;
    • слабую сопротивляемость парше и мучнистой росе;
    • неодномерность плодов;
    • купные габариты деревьев.

    Отзывы садоводов

    Константин, 57 лет, Липецкая область

    Яблочки получаются особенно сочные, ароматные и с красивым румянцем в те годы, когда лето жаркое, а осень теплая, с резкими перепадами температур – днем высокие, а ночью близкие к нулю. Никогда не спешу со сбором урожая Синапа северного: если плоды снимать в середине сентября, недозрелыми, то вкус при хранении ухудшается, и они очень быстро вянут. Собранные приблизительно в 10-х числах октября, фрукты без проблем лежат до конца мая – начала июня. Идеально сохраняются в полиэтиленовом пакете в холодильнике или в погребе. Прошлой осенью собрали почти двенадцать ведер, радовались, как дети. До весны баловали себя ароматными яблочками!

    Анна, 48 лет, г. Самара

    Участок у меня небольшой, всего три сотки, особо не размахнешься. Две яблони и одна груша, три сливы, три вишни. На каждом штамбе у меня привито по несколько сортов, это очень удобно и красиво. На яблоне Жигулевское у меня сделана одна прививка от Северного синапа и три от Симиренко. Представьте себе дерево, на котором с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые. Настоящее чудо! Прививки делаю незадолго до начала сокодвижения свежесрезанными черенками (не больше недели с момента срезания), тогда получается практически полная приживаемость. У нас в Поволжье лучше всего их проводить с 15 марта по 15 апреля, совмещая с обрезкой. Двух яблонь мне и моей семье хватает, чтобы на зиму и закладку сделать, и сушку, и консервацию закрыть, да и весь сезон едим с удовольствием.

    Владимир, 52 года, Волгоградская область

    Нашей яблоне сорта «Северный синап» примерно 25 лет. У нее самый мощный ствол в саду, даже «Белый налив» перещеголяла. Обрезку делаю дважды: в конце мая – начале июня удаляю сухие и сломанные ветки; в октябре, после сбора урожая вычищаю яблоню на зиму. По урожайности каждый год выходит по-разному: то собираем 15-20 ведер, а на следующий сезон – 2-3, но так, чтоб вообще без урожая, пока не бывало. На ветках плоды держатся очень крепко, даже до начала ноября на самых верхушках могут провисеть, не осыпаясь. Настоящий вкус приобретают с середины декабря. В целом, уход за деревом несложный. Для профилактики парши осенью почву вокруг дерева, ветви и ствол обрабатываю раствором аммиачной селитры (10%).

    Видео

    Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание яблони Северный Синап

    Садоводы, которые живут в холодных местностях, стараются подобрать сорт, который будет приспособлен к морозам. Ориентируются на лучшие качества, которыми должны обладать дерево и его плоды. Яблоня Северный Синап – это один из самых оптимальных вариантов. Она морозостойкая, имеет вкусные, сочные плоды, которые могут долго храниться.

    Характеристика сорта

    Чтобы подобрать сорт, который подойдет для выращивания, нужно сначала ознакомиться с его описанием.

    Достоинства и недостатки

    Северный Синап – это популярный сорт на территориях с суровым климатом. У него есть свои преимущества и недостатки. Из хороших качеств сорта выделяют:

    • высокую зимостойкость;
    • раннее плодоношение;
    • продолжительный срок хранения;
    • высокую урожайность.

    Недостатком сорта является поздний срок созревания яблок. Если дерево поливать неправильно или не вовремя, не формировать крону и не использовать подкормку, урожай существенно снижается.

    Описание дерева и плодов

    Яблоня достигает 6-7 м в высоту. Крона конусовидной формы.

    Листья имеют удлиненную форму. Цвет серо-зеленый с глянцевым блеском. Цветки большие и окрашены в ярко-алый цвет. Для сорта завязывание плодов характерно на боковых ростках и на приростах скелетных веток.

    Яблоки Северный Синап среднего размера, вес одного составляет примерно 100-150 г. Кожура толстая, имеет восковой налет, под которым просматривается белое вкрапление. Форма плодов коническая, цвет светло-зеленый. При долгом хранении с одной стороны фрукта появляется красивый алый румянец.

    У яблока мелкозернистая мякоть белого или светло-зеленого цвета. Она сочная, средней плотности, не скалывается. У яблок приятный аромат и кисло-сладкий вкус.

    Сахар и кислота в составе плодов прекрасно гармонируют:

    • сахаров – 11,5 %;
    • сухого вещества – 15,5 %;
    • витамина С – 12 мг/100 г;
    • активных веществ – 103 мг/100 г.

    Польза и вред

    Яблоки – полезные фрукты. Северный Синап низкокалорийный, содержит большую долю витаминов С, А, РР, Е и группы В, а также железа, магния, йода, калия и клетчатки. Если есть по 1 яблоку в день, можно укрепить свое здоровье и улучшить метаболизм, т.к. в плоде содержится дневная доза флавоноидов.

    Сорт зимний, его можно есть в холодные времена года, когда в организме недостаточно витаминов. Благодаря клетчатке регулярное употребление яблока улучшает перистальтику кишечника и способствует предотвращению запоров. Польза яблок для организма велика.

    Фрукты применяют в косметологии и медицине, т.к. они полезны для ногтей, волос и кожи. Из них готовят разные маски, которые увлажняют кожу, замедляют процессы старения, очищают ее и избавляют от омертвевших клеток.

    Вредными плоды бывают в случае наличия индивидуальной непереносимости к компонентам, которые содержатся в яблоке.

    Урожайность

    Сорт отличается высокой урожайностью. С одного дерева уже на 4-й год после посадки можно снять до 170 кг яблок. Собирают урожай уже в начале сентября, на карликовом подвое плоды появляются уже на 2-й год после посадки. Если урожаи регулярно будут обильными, яблоки постепенно начнут мельчать.

    Опылители и самоплодность

    Яблоня частично самоплодна. Для получения плодов не обязательно, чтобы рядом росли еще какие-то сорта, но тогда урожайность упадет до 35 %. Чтобы дерево давало больше яблок, можно недалеко от него посадить Антоновку обыкновенную, Славянку, Пепин шафранный и Помон-китайку.

    Лежкость

    Собранные осенью фрукты долго могут храниться. Их снимают в октябре, и следующие 2 месяца они доспевают. Хранить яблоки нужно в помещении, в котором температура будет от 0 до 1 °C и влажность воздуха не более 80 %.

    Правильнее всего яблоки поместить в картонную или деревянную коробку, обернуть бумагой или присыпать стружкой лиственных деревьев. Лежкость хорошая – до полугода.

    Зимостойкость

    За что так любят Северный Синап на холодных территориях, так это за его морозоустойчивость. Селекционеры привили дереву соответствующие гены, благодаря чему этот сорт с легкостью может переносить температуру -40 °C.

    Устойчивость к болезням

    Яблоня поддается поражению мучнистой росой и паршой. Первая появляется в виде белого налета на побегах, почках, листьях и соцветиях, мешая дереву и плодам дальше развиваться. Если вовремя не предотвратить это, яблоня может погибнуть.

    Парша выглядит как темный налет, который поражает листья. Сначала они начинают опадать, а потом налет переходит на яблоки, из-за чего они чернеют, гниют и опадают. Так может пропасть весь урожай.

    Регионы выращивания

    Лучшими территориями для выращивания этой яблони являются Московская, Калужская, Смоленская, Орловская, Саратовская, Брянская, Тульская, Орловская и Рязанская области.

    Особенности дерева в зависимости от подвоя

    Подвой – это прививки, которые делают в крону дерева, чтобы оно приобрело необходимые качества. Так убирают много недостатков, которые присущи сорту. Северному Синапу делали прививки зимостойких сортов, благодаря чему он и стал таким выносливым.

    Сильнорослый подвой дает самое высокое дерево – до 8 м. Культура непривередлива, плодоносит около 60 лет. Первые плоды можно собрать уже на 7-й год, их вес – до 100 г.

    Полукарликовый подвой является оптимальным для деревьев этого сорта. Яблоня вырастает до 4 м в высоту, плодоносит уже на 3-й год после высадки саженцев. Вес одного яблока – около 130 г.

    Карликовый подвой дает деревья до 2,5 м. Плоды крупные – до 200 г, сладкие. Культура начинает свое плодоношение уже на 2-й год после высадки. Дерево живет около 30 лет.

    Посадка

    Если садовод понял, что сорт яблони Северный Синап ему подходит, сначала нужно его правильно посадить, чтобы дерево в дальнейшем радовало своим урожаем.

    Сроки

    Лучшим временем для посадки считается середина осени или начало весны. Для яблони заранее готовят лунку и почву, а высаживают только через 3 недели.

    Технология

    Для сорта подбирают нужную территорию, она должна быть просторной и хорошо освещаемой. Почву под посадку подбирают правильно, она должна быть влагоемкой, воздухопроницаемой и с высоким уровнем плодородности.

    Не советуют использовать землю с повышенной кислотностью. Для такого дерева идеально подойдут суглинистые или супесчаные почвы, рекомендуют также установить дренаж.

    Высаживают яблони на расстоянии не менее 6 м друг от друга. Заранее выкапывают для каждого саженца ямки, в них засыпают плодородную почву, добавив в нее древесную золу, перепревший навоз и компостированную листву. Можно использовать также минеральные удобрения в виде суперфосфата и сульфата калия.

    В центре устанавливают колышек, а потом высаживают молодое дерево, расправив корневую систему. Потом его присыпают плодотворной почвой. Саженец нужно привязать к колышку и полить 2 ведрами воды.

    После посадки яблоне Северный Синап нужно обеспечить правильный и своевременный уход.

    Полив

    Полив рассчитывают в зависимости от погодных условий, размера и возраста дерева. Для саженца изначальная норма воды – 20-30 л на 1 кв. м. С каждым годом до 6 лет яблоне прибавляют по одному ведру воды, а после на одно дерево уходит от 6 до 10 ведер воды.

    Первый полив осуществляют сразу после посадки, как только начинают распускаться почки. Если яблоня будет расти на теплой территории, саженец поливают каждую неделю, пока дерево не достигнет возраста 5 лет.

    Потом процедуру проводят, когда дерево отцветет и начнут формироваться завязи. Затем увлажняют прикорневой участок перед сбором урожая и после него.

    Подкормка

    Для внесения удобрений делают несколько лунок вокруг ямы, где посадили саженец. Первая подкормка нужна тогда, когда формируются побеги. В этот период дерево испытывает острую нехватку полезных веществ.

    Чтобы это компенсировать, добавляют азотосодержащие удобрения, еще можно полить дерево куриным пометом. Все это добавляют в отдельные лунки, чтобы корневая система лучше впитывала удобрения.

    Следующая подкормка нужна во время формирования завязей. Для этого подходят минеральные комплексы или смесь из компоста, хлористого калия, суперфосфата и нитроаммофоски. В конце лета нужно добавить перегной, чтобы подготовить яблоню к зиме.

    Формирование и обрезка кроны

    Крону формируют, чтобы защитить яблоню от заболеваний и вредителей. Сначала убирают только сухие ветки, а уже позже смотрят на те, которые мешают нормальному росту других веток и сбору урожая.

    У Северного Синапа не такая густая крона, чтобы ее формировать, поэтому просто каждую весну с помощью секатора нужно обрезать несколько веток на 20-40 см, а срезы обрабатывать садовым варом.

    Защита от болезней и вредителей

    Всю обработку нужно проводить минимум за 30-40 дней до начала сбора урожая. Яблоня стойкая к атаке вредителей. На ней могут поселиться моль, цветоед и плодожорка. Чтобы дерево не пострадало, достаточно вовремя обрезать сухие ветки, белить столб и собирать опавшие яблоки.

    В дождливую погоду яблоня может поражаться паршой и мучнистой росой. Для профилактики до цветения ее обрабатывают «Топазом», а после сбора плодов – раствором медного купороса, осенью используют бордоскую жидкость.

    Чтобы избавиться от парши, в период распускания листвы яблоню обрабатывают «Скором», а после цветения – «Хомом».

    Особенности созревания и плодоношения

    Плодоношение у сорта наступает через 2-4 года. Сорт яблок Северный Синап созревает обычно в холодное время года – в середине октября или позже. Лучший урожай получается, когда есть перепады температуры.

    Сбор и хранение урожая

    Чтобы яблоки доспели, им нужно какое-то время оставаться на ветках, поэтому не спешите собирать урожай, если видите, что на плодах еще не появился румянец.

    Лежкость у фруктов хорошая. Хранение в холодильнике при температуре от 0 до 1 °C возможно до мая – начала июня.

    Яблоки сорт северный синап Яблоня поздняя Северный синап (malus) 🌿 обзор: как сажать, саженцы яблони Северный синап Яблоня сорт Северный синап

    Отзывы садоводов

    Многие знакомы с этим сортом. Фруктовое дерево с легкостью переносит даже самые суровые погодные условия, дает большой и вкусный урожай, не требуя особого ухода. Садоводы советуют после удаления веток и формирования кроны смазывать срезы садовым варом.

    Чтобы избежать повреждений коры молодого дерева, которую любят зайцы, можно обматывать ствол дерева капроновым чулком или другими материалами.

    Использованные источники: yandex.by

    Яблоня Северный синап: особенности сорта и ухода

    Эту яблоню можно отнеси к старым сортам, потому что ее история насчитывает уже почти сто лет. В 1927 году Сергей Иванович Исаев, великий отечественный советский ученый-селекционер, а также его коллеги Мария Павловна Максимова, Зоя Ивановна Иванова и Василий Корнеевич Заец, проводили эксперименты со свободным опылением разных яблонь, в частности, Кандиль-китайки или Кандиль-синапа. Там и был получен гибрид, названный Северным синапом.

    Название сорта происходит от искаженного названия турецкого города-порта Синоп, находящегося на северном берегу Черного моря. Именно оттуда яблони Кандиль впервые попали в Крым, где сразу и «прижились». Однако оказалось, что выживать в суровых условиях средней полосы дерево не способно. Именно потому помологи стали искать методы придать ему более высокую зимостойкость, в результате чего и появился Северный синап.

    Сразу после этого ВНИИС им. И. В. Мичурина отправил сеянец на сортоиспытания, которые длились довольно долго. В 1947 году была подана заявка на внесение его в Государственный реестр селекционных достижений, но одобрена она была только в 1959-м. Официальное районирование сорт имеет в Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Средневолжском и Восточно-Сибирском регионах, но реально может выращиваться почти по всей территории России, за исключением самых суровых областей и Крайнего Севера.

    Описание сорта Северный синап

    Этот сорт позднезимнего срока потребления, сразу же распространился по всей стране, так как, ко всем своим положительным качествам, он обладает еще и завидной зимостойкостью. Он быстро вступает в период плодоношения, не требует никаких особых уходовых мероприятий, неприхотлив к почвам, удобрениям и поливам, стабильно дает хорошие урожаи.

    Яблоки Северный синап имеют высокие товарные и потребительские качества, они довольно крупные, вкусные и ароматные сразу же при поспевании, ждать пока они полежат необязательно. Их легко можно перевозить на дальние дистанции и хранить в обычном погребе до следующего урожая. Рекомендуется сорт для индивидуальных частных участков и интенсивных коммерческих насаждений.

    Яблоки: как они выглядят

    Плоды принято относить к средним, ведь они вырастают примерно до 70-150 граммов, но некоторые экземпляры могут достигать и 170. Они округлые или округло-конические, слегка вытянутые, стаканчатой цилиндрической формы, несимметричные, неодномерные. Поверхность гладкая, ребристость замена немного у чашечки, на остальной площади сглажена, бокового шва не наблюдается.

    Кожица плотная и гладкая, прочная, средней толщины, несколько твердоватая. Она сперва зеленая, но по мере созревания желтеет, становится желто-салатовой, иногда слегка золотистой. Покровный румянец плотный, полосато-штриховой, крапчатый, красно-бурого или свекольного оттенка, занимает не более 45-60%. Подкожные точки крупные, их довольно много и оттенок их светлый, потому хорошо просматриваются на поверхности. Для упрощения оценки химического состава можно изучить следующие показатели:

    • Р-активные вещества (катехины) – 102 миллиграмма.
    • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.6 миллиграмма.
    • Фруктоза (сумма сахаров) – 12.1%.
    • Пектины – 15.6%.
    • Титруемые кислоты – 0.42%.

    Мякоть белого цвета, иногда немного лимонная или зеленоватая, мелкозернистая, сочная, сильно хрустящая, откалывающаяся. Она средней плотности, освежающая, колющая, вкус считается гармоничным и сбалансированным, десертным, он кисло-сладкий, с уклоном в сладость, с ярко-выраженными пряными нотками. Официальная дегустационная оценка от профессионалов составляет 4.3-4.2 балла из 5 за вкус и внешний вид соответственно.

    Яблоня Северный синап: характеристики

    Крона и корневая система

    Дерево считается высокорослым, может достигать в высоту до 7-9 метров, а порой даже выше. Крона пирамидальная, высоко-пирамидальная или овально-пирамидальная, средней или малой загущенности. Побеги средней толщины, преимущественно коленчатые, отстоят от ствола почти под прямым углом, к откалыванию не склонны, имеют легкую опушенность, покрыты корой коричневато-зеленого или бурого цвета.

    Листья средние или средне-крупные, темно-зеленого или глубокого изумрудного оттенка, кожистые, гладкие, блестящие глянцевые. Они сильно опушены, отчего приобретают слегка серебристый подтон. Кончик длиннозаотренный, форма вытянутая, яйцевидная, края пильчато-городчатые, зазубренные, слегка приподняты кверху. Корневая система сильноразветвленная, хорошо углубленная, мочковатая или стержневая, в зависимости от подвоя.

    Урожайность и опыление

    Северный синап – высокоурожайный сорт, который способен обеспечить яблоками одного человека на целый год.

    Со взрослой яблони этого сорта за сезон у хорошего хозяина получается примерно 160-180 килограммов очень красивых, вкусных и ароматных плодов.

    Яблоню принято относить к условно-самоплодным. Это означает, что даже при полном отсутствии других яблонь в округе, она даст урожай. Правда, будет он примерно 25-30% от максимально возможного. Поэтому практики-садоводы предпочитают садить сорт вперемежку с другими в пределах 45-90 метров. По весне в сады вывозят ульи и опрыскивают цветущие деревья сахарным или медовым сиропом.

    Зимостойкость и устойчивость к болезням

    В отличие от своего предка, Северный синап отличается хорошей устойчивостью к низким температурам, а главное, к их резким скачкам и перепадам. Сорт только немного уступает Антоновке, выдерживая морозы до -32-35°С. Но даже получив повреждения, деревья очень быстро восстанавливаются и плодоносят почти без изменений.

    Иммунитета ни к каким яблоневым заболеваниям у Синапа не имеется, но устойчивость к ним находится на среднем уровне. В годы сильных эпифитотий деревья могут быть поражены, но не слишком сильно. Если вовремя проводить профилактические обработки, то риск снижается практически до нуля.

    Подвои и подвиды

    Существует колоссальное количество самых разнообразных разновидностей Синапа, о которых можно о каждом написать самостоятельный материал, настолько они неодинаковые. Колоновидных разновидностей не существует, а вот карликовые стланцы из дерева вполне можно сделать. Давайте в двух словах скажем немного о самых популярных и востребованных садоводами.

    ПодвидыОсобенности
    КандильТеплолюбивый подвид, не способный перенести температурный режим Средней полосы, потому культивируется исключительно в южных регионах, на Северном Кавказе и в Крыму. Плоды крупные 160-180 граммов, урожайность высокая.
    ОрловскийПоспевает урожай на этом подвиде на 2-3 недели раньше, чем на Северном. Плоды тоже большие до 180 граммов, но менее сладкие, с большим уклоном к кисловато-пряному привкусу. Периодичность плодоношения отсутствует.
    ГорныйРайонирован подсорт по Северо-Западному региону всего 10-12 лет назад. Он зимостоек, хорошо реагирует на регулярные подкормки и поливы, но может расти и на каменистых бедных почвах. Дает плоды до 190-220 граммов весом, сладкие, сильно-сочные. Форма яблок еще более вытянутая, румянец малинового или малиново-розового оттенка, крупные подкожные точки серые, темные, многочисленные.

    Особенности выращивания Северного синапа

    Посадка

    Основные условия

    • Открытое пространство, хорошо освещенное солнцем, отлично подойдет для посадки яблони. В тени деревья растут медленно, могут отказываться расцветать и плодоносить много лет, их ветки получаются тонкими и длинными.
    • Хорошая вентиляция очень желательно, хотя особых требований у Синапа по этому поводу нет. Крона его не сильно загущена, поэтому обычно продувается хорошо. Важно, чтобы дерево не росло на сквозняке, это приводит к болезням.
    • Не любит сорт соседства с близкими грунтовыми водами. Если он дотянется до них корнями, обязательно начнет гнить и погибнет. По той же причине не советуют садить его у рек и прудов, неглубоких колодцев, озер, ручьев, на болотах или пойменных лугах, в низинах.
    • Лунки можно приготовить заранее, за сезон до посадки, как делают наиболее опытные садоводы. Копают лунки 70-90 сантиметров глубиной и до 1 метра в диаметре. На дно засыпают удобрения, затем дренаж и заливают водой, оставляют под открытым небом.
    • Между ямами нужно оставить пространство не менее 4-4.5 метров, чтобы деревья не мешали друг другу в зрелом возрасте.
    • Сразу в лунки вбивают пруты или колья, к которым привязывают молодые саженцы.
    • Перед посадкой деревце опускают корневищем в теплую воду и выдерживают в ней на протяжении 6-10 часов.
    • Ставят саженец вертикально, придерживают за ствол, слегка потряхивая, присыпают землей, трамбуют руками. По периметру насыпают вал земли, заливают туда 35-40 литров воды, поверхность мульчируют подходящими материалами для задержки влаги.

    Сроки высадки

    Северный синап можно садить в почву весной или осенью, как вам будет удобнее. Причем в южных регионах даже лучше выбрать осенний вариант, так как тогда по весне дерево показывает лучший рост. В более северных районах отдавать предпочтение стоит ранневесеннему сроку, чтобы первые морозы не смогли повредить нежные деревья. С закрытой корневой системой яблони можно перемещать в открытый грунт в любое время вегетативного сезона.

    Уход за деревьями

    Защита от мороза и вредителей

    Проводят все стандартные мероприятия по укрытию деревьев от мороза. На прикорневую зону набрасывают солому, сено, маты из сухих листьев, еловый лапник и даже нагребают почву. Стволы обматывают мешковиной или другой тканью, что имеется под рукой. Небольшие молодые саженцы можно укутать шатровым методом. Раскрывать деревья необходимо сразу, как только ночные температуры не будут опускаться ниже 0°С, в противном случае корневище и ствол могут запреть.

    Белить ствол известью, густо разведенной с водой, не помешает дважды в год. Это поможет прогнать насекомых, селящихся в трещинах коры. От грызунов оборачивают стволы и молодые побеги сеткой, смазывают солидолом, мазутом, топленым салом.

    Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

    Вскапывать пристволовую область нужно два раза в год, ранней весной и глубокой осенью, чтобы сделать почву рыхло. В промежутках можно мотыжить грунт, убирая сорняки и другие растения из-под дерева. Главное не углубляться больше 7-9 сантиметров, так как часть корней расположены неглубоко и их легко повредить.

    Поливать деревья придется регулярно, особенно в молодом возрасте. В первый и второй год делать это нужно каждые 12-16 дней, когда не идут дожди. В зрелом возрасте Синапу хватит 4-6 поливов за сезон, их хорошо приурочить к цветению, образованию завязей и созреванию фруктов. Заодно можно вносить разные прикормки, удобрения.

    Обрезка: простое формирование кроны

    Из питомника деревья обычно идут с разреженно-ярусной формой, она наиболее оптимальна для сорта. Однако можно сформировать пальметту, метловидную или чашевидную форму. Потом любой этот вариант просто нужно поддерживать, регулярно удаляя все лишнее, растущие внутрь кроны ветки, и торчащие вертикально кверху.

    Если вовремя не проводить формирующее кронирование, то плоды будут мельчать год от года. В итоге яблоня может совершенно перестать плодоносить.

    Не забывайте удалять сухие, поврежденные или сломанные побеги. Убрать нужно также все больные, пораженные паразитами. Их наличие негативно отразится на урожае.

    Использованные источники: yandex.by

    Описание яблони Северный синап – Фото, отзывы, правила выращивания сорта

    Сорт яблок Северный синап характеризуется калорийностью. В одном яблоке содержится 80 калорий. Его плоды не тонут и могут храниться почти год. Давайте посмотрим основные характеристики подвида, особенности посадки и ухода за ним.

    Описание сорта Северный синап

    Регионы выращиванияЦентрально-Черноземный
    Средневолжский
    Нижневолжский
    Восточно-Сибирский
    Высота дерева7 метров
    ПлодоношениеДлится около 20 лет
    ОпылителиОрлик
    Память воину
    Меканис
    Орловское зимнее
    Срок созреванияЗимний сорт

    Подвид происходит от знаменитого Крымского сородича. Он славится своим великолепным вкусом, но не выносит низких температур. Селекционер Сергей Исаев адаптировал теплолюбивое растение к климату средней полосы. Новый сорт получился зимостойким, с отменными вкусовыми характеристиками.

    Характеристика яблони

    Высота растения зависит от прививки саженца. Самые большие из них достигают высоты 7 метров. Имеют обширную крону, которая сужается к верху. Древесина серая с малиновым оттенком.

    Листья небольшие, темно-зеленые, широкие, глянцевые. У взрослых деревьев глянец исчезает. Соцветия сиреневого и красного оттенка.

    Характеристика яблок

    Фрукты средней величины, конической или округлой формы. На кожуре видны пятна светлого цвета. Вес колеблется от 90 до 150 граммов.

    Яблоки очень вкусные, душистые, прекрасно сохраняются в течение 8 месяцев. Окончательно созревшие плоды желто – зеленого цвета с красным румянцем со стороны припека. Мякоть пористая, достаточно сочная, сладко-кисловатая, с терпким и бодрящим вкусом.

    Четвертая часть яблока состоит из воздуха, поэтому он не тонет.

    Особенности сорта

    Подвид хорошо переносит понижение температуры до -37-40 ° С. Распространен в Восточной Сибири и на севере страны. Но молодое дерево без укрытия на зиму оставлять нельзя. В первые годы после посадки растение укрывайте лапником. Мульчируйте круг ствола торфом, перегноем.

    Помните, что для хорошего созревания фруктов нужно много тепла и солнечных дней. В северных регионах их недостаточно. Фрукты, которые не успевают созреть на ветках, не имеют должного вкуса и цвета. Нельзя торопиться срывать их, понижения температуры им не страшны. Растение не только прекрасно переносит холод, но и хорошо плодоносит.

    Урожайность зрелой яблони доходит до 170 кг. Яблоня Северный синап самоопыляема, но при таком опылении она дает лишь 40% от предполагаемого урожая. Чтобы повысить продуктивность советуем высаживать на приусадебном участке такие сорта яблонь, как Антоновка, Пепин Шафран, Славянка. Плодоношение длится около 20 лет, после чего растение следует сменить.

    Фрукты можно потреблять в сыром виде, использовать для домашних заготовок и приготовления десертов. Неповторимый букет имеет домашнее вино, приготовленное из этого сырья.

    Собранный урожай немедленно употребить не получится. Фрукты должны 30-60 дней дозревать во время хранения. Постепенно они приобретут приятный вкус и красивый внешний вид.

    Отзывы садоводов

    Владимир, г.Смоленск

    Высаживал дерево осенью, прекрасно прижилось. Осенняя посадка синапа, дает возможность саженцам хорошо укрепить корни. Потому что осенью почва хорошо увлажнена. Нужно успеть посадить до заморозков.Самый подходящий срок – первая половина октября.

    Марина, г.Рязань

    У меня 2 дерева этого сорта, уже плодоносят. Плоды средние, при хранении становятся восковыми. Имеют желто-зеленый цвет, при хорошей спелости покрываются румянцем с солнечной стороны. Яблоки сочные, рыхлые, на вкус кисло – сладковатые.

    Татьяна, г.Владимир

    Яблоки имеют приятный, кисловато – сладкий вкус,очень душистые. Круглый год у нас на столе свежие фрукты. Я из них готовлю варенье, джемы, употребляю в тушеном, моченом виде, запекаю в духовке.

    Дмитрий, г.Орел

    Синапские яблоки хороши тем, что хранятся долго, до лета и выглядят так, будто их только что сорвали с ветки.

    Не всем нравится так долго ожидать созревания яблок. К тому же они теряют свои качества в годы обильного плодоношения.

    Плюсы и минусы сорта Северный синап

    Подвид не считают идеальным.

    Есть качества, за которые его ценят:1. хороший вкус плодов яблони Северный синап;
    2. высокую транспортабельность и лежкость;
    3. невосприимчивость к болезням;
    4. зимостойкость;
    5. скороспелость;
    6. высокую урожайность.
    К числу недостатков относят:1. необходимость тщательного ухода;
    2. потребность в высоких температурах в течение всего лета;
    3. ухудшение вкуса яблок при обильном плодоношении;
    4. большая высота деревьев, яблоки трудно достать без повреждений;
    5. большое растение занимает много места во дворе или в саду;
    6.позднее созревание плодов.

    Особенности сорта в зависимости от подвоя

    От того как привит посадочный материал зависит размер растения, плода, продуктивность подвида. Самые крупные – на сильнорослом подвое. Они вырастают до 7-7,5 м в высоту, живут больше 50 лет. Через 5 лет после высадки дерева, можем собирать плоды. Яблоки весят 80-100 г.

    Чаще всего используют полукарликовый подвой. Высота чуть выше 4 метров. Фрукты начинаем есть через два года после посадки. Они весят в среднем 120 г.

    Сорт яблок Северный синап на карликовом подвое самые невысокие в этом подвиде, не превышают 3 м. Ваша культура будет в цвету уже следующей весной. Фрукты получаются крупнее, чем в предыдущих случаях, весят 140 г.

    Посадка

    Синапские яблони любят пространство и свет. Участок выбирайте так, чтобы грунтовые воды залегали глубже 2 метров от поверхности земли. Сажайте саженцы в апреле или октябре. Все зависит от региона выращивания.

    Осенью лучше сажать в районах с большим количеством солнечных дней в году. Заранее подготовьте участок для посадки культуры. Примерно за 2-4 недели до высадки посадочного материала. Лунку выкапывайте не меньше метра в глубину. Сначала обеспечьте дренаж, положите специальные камешки или другой материал. Покройте все подготовленной почвенной смесью.

    Для этого смешиваем почву с 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Добавляем компост и перегной. Яму заполняем на треть и оставляем оседать. Затем добавляем оставшийся плодородный слой. На дне лунки формируем холмик высотой 20 см.

    Саженцы Северного синапа готовим за день до посадки. Посадочный материал должен успеть впитать необходимое количество влаги. Для этого подрезаем корни саженцев. Помещаем их на 24 часа в воду или специальный раствор. Сажаем деревце на холмик, привязываем к колышку. Он вбит прямо в яме и возвышается на 80 см над землей.

    Место прививки должно находиться на 5-7 см выше уровня почвы, закапывать его нельзя.

    После посадки дерево полейте 3-4 ведрами воды, круг ствола хорошо мульчируйте.

    Продуктивность сорта зависит от правильного формирования кроны. На следующий год после высадки срежьте все высохшие ветки.

    Формируйте крону весной. Центральный ствол у молодого дерева срезайте на 40 см, у взрослого его слегка укоротите. Скелетные ветви укоротите на треть. Образуйте мощную крону из боковых веток. Удалите растущие внутрь и сухие.

    В первый год после посадки, яблоню можно не подкармливать. Вы положили достаточно удобрений в лунку. Дальше подкармливайте по следующей схеме:

    • ранней весной, при перекопке;
    • когда набухли почки;
    • до и после цветения;
    • до наступления зимы.

    Весной используйте органические удобрения, из расчета 500 г на каждый ствол. Когда почки набухли, мочевиной посыпаем по периметру окружности ствола. Количество удобрений не меняется. Еще раз удобряем, когда на деревьях образуется завязь.

    Используем раствор из 1 ведра компоста, 50 г хлористого калия,140 г суперфосфата, 30 г нитроаммофоски. Когда яблоня отцвела, подкормите ее 500 г птичьего помета, разведенного в ведре воды. Осенью лучше использовать суперфосфат. Нужно в 1 л воды растворить 30 г вещества.

    Регулярно подкармливайте сорт солями калия в течение всего сезона с перерывом в полмесяца. Известкование проводите один раз в 4 года. На 1 квадратный метр участка достаточно 150 г вещества. На зиму мульчируйте почву слоем торфа или перепревшего навоза. Это поможет избежать ее промерзания. Еловые ветки помогут отпугнуть грызунов.

    Поливать необходимо в зависимости от возраста культуры. Для молодых саженцев до 1 года норма 2-3 ведра воды на 1 квадратный метр. Взрослым растениям нужно около 60-100 литров на квадратный метр. Влажную почву нужно рыхлить и удалять сорняки. Хотим посоветовать статью, как ухаживать за яблоней по месяцам.

    Сорт яблок Северный синап достаточно устойчив к болезням и вредителям, но профилактические процедуры не помешают. От вредителей опрыскивайте Северный синап полынью и препаратами с содержанием кальция. От заболеваний поможет Бордоская смесь или Фитоспорин. К зиме обработайте медным купоросом.

    Сбор урожая

    Урожай начинаем собирать в октябре месяце. Важно с этим не торопиться. Нужно дать фруктам хорошо созреть. От этого зависят их вкусовые качества. Если для хранения собрали незрелые яблоки, они быстрее испортятся, потеряют сладость.

    Во время дождя убирать яблоки нельзя. Нежелательно их стряхивать, лучше использовать для этих целей длинную палку с емкостью для плодов. С лестницы не всегда можно достать. Уборка осуществляется снизу вверх.

    На хранение убирайте плоды без повреждений. Желательно завернуть их в специальную бумагу. Укладывать нужно в один слой, в специально подготовленную тару. Практикуют хранение яблок в полиэтиленовых пакетах или в сыром речном песке. Используют для этих целей и опилки.

    Плоды готовы к употреблению в новогодние праздники. Во время хранения они окончательно наливаются. Фрукты сохраняют свои полезные качества до начала лета. Средняя температура в помещении, где они находятся, не должна быть около 1-3 °Ϲ.

    Если температуреа будет выше, урожай не сохранится долго. Воздух в помещении должен быть увлажнен до 90%. Следите за вентиляцией в помещении и прогрейте стены. Фрукты не сохранятся при резких перепадах температур в хранилище.

    При уборке зимних яблок на хранение не советуем снимать с них восковое покрытие. Иначе они быстро испортятся и потеряют влагу.

    Сорт яблок Северный синап полезно иметь в саду. Культура характеризуется:

    1. Лежкостью.
    2. Морозостойкостью.
    3. Отличными вкусовыми качествами.
    4. Универсальностью в употреблении.
    5. Высокой урожайностью.

    Однако, как любое растение, яблоня требует должного ухода. Нужно соблюдать сроки сбора и условия хранения культуры.

    Об авторе: Артем

    Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник "дедовских" способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

    Использованные источники: vesogorod.ru

    Сорт яблони Северный Синап: нелегкий путь от посадки до сбора урожая

    Северный синап фото

    Северный синап фото

    Сочная мякоть имеет светло-мятный оттенок. Ее мелкозернистая структура оставляет приятные ощущения во рту. Гладкая кожура фруктов со временем покрывается маслянистым слоем, который защищает плоды от влаги. Перечисленные особенности этого сорта яблони побуждают многих садоводов выращивать его в своем саду.

    Как узнать и выбрать сорт яблони Северный Синап среди тысячи других

    Северный синап фото

    В продаже существует огромное количество саженцев. Некоторые продавцы продают обычные сорта деревьев за культурные. Чтобы не ошибиться с выбором, важно рассмотреть подробное описание яблони Северный Синап.

    Для этого стоит узнать, как выглядят отдельные части растения:

    1. Кора. Ветви и ствол отличаются необычным серым (серебристым) оттенком.
    2. Побеги. Немного коленчатые ростки имеют коричневатый окрас и немного опушены. На них очень редко насажены мелкие чечевички.
    3. Листья. Продолговатые листья представлены в виде небольших лодочек, края которых оригинально приподняты. Темно-зеленая листва изрядно опушена, что придает ей сероватый перелив.
    4. Цветки. Крупные бутоны имеют легкий красный оттенок. После распускания их лепестки приобретают розовый окрас.

    Плодоношение яблони Северный Синап ожидают спустя 5-8 лет после посадки. С карликовых подвоев урожай собирают на 2-3 год.

    Северный синап фото

    Широкая пирамидальная крона взрослой яблони не очень густая. Плоды на ней созревают в начале октября. На протяжении всего периода хранения (60-90 дней) фрукты достигают полной зрелости, приобретая особую сочность и неповторимый десертный вкус. По статистике, с 1-го дерева (возраст от 15 лет) собирают до 170 кг плодов. Чтобы насладиться всеми преимуществами этого сорта, нужно узнать особенности посадки и ухода за яблоней Северный Синап. Тогда садоводу не придется переживать за свой урожай.

    Посадка яблони Северный Синап на заметку садоводам

    Северный синап фото

    Саженцы высаживают на просторных участках сада, где много света и тепла. При этом важно соблюдать дистанцию к соседним деревьям, которая не должна быть меньше 7 м.

    Требования к почве универсальны:

    • кислотность — до 6 pH;
    • залегание подземных вод — не меньше 2 м;
    • грунт — супесчаный либо суглинок.

    Посадку сорта яблони Северный Синап планируют на март-апрель или на сентябрь-октябрь. Посадочную лунку готовят за месяц. Как ширина, так и глубина ямы должны быть до 90 см. Неплодородную землю из нее полностью убирают, а дно перекапывают. Затем в нее улаживают дренажный слой (гравий или битый кирпич). К плодородной почве добавляют:

    • перепревший навоз (2 ведра);
    • компост (1 ведро);
    • древесную золу (0,5 кг); (100 г);
    • сульфат калия (50 г).

    При подготовке саженца к посадке поврежденные корешки/отростки удаляют с помощью стерильного секатора. Корневище замачивают в теплой воде на 6-12 часов.

    Полученной почвосмесью заполняют 3-ю часть лунки. В центре ямы фиксируют колышек, который должен быть выше уровня земли на 90 см и находиться с северной стороны от растения. На образовавшемся холмике устанавливают саженец, аккуратно расправляя его корни. Далее лунку заполняют оставшимся субстратом. При этом корневую шейку не заглубляют (5-7 см от земли). После уплотнения грунта, деревце поливают 30 л воды. Околоствольный круг засыпают мульчей: смесь торфа и перегноя.

    Для лучшего роста саженца его побеги укорачивают на треть. Это стимулирует его развитие и успешное приживание.

    Уход за яблоней Северный Синап — лучшая инвестиция садовода

    Северный синап фотоПоливают посаженое деревце 1 раз в неделю, используя при этом до 30 л воды. Если лето засушливое, тогда количество жидкости значительно увеличивают, чтобы земля не пересыхала. После водных процедур почву тщательно рыхлят, удаляя сорную траву. Чтобы стимулировать рост и плодоношение, саженец регулярно обрезают.Северный синап фото

    Мероприятие проводят весной, используя обычную схему:

    • побеги молодого растения укорачивают на 40 см;
    • 2-х летние экземпляры формируют так, чтобы у них осталось 3 яруса здоровых ветвей;
    • взрослые деревья обрезают каждый год, уменьшая их рост на 20 см.

    На следующий год после высадки саженца, его околоствольный круг перекапывают вместе с перепревшим навозом (600 г/1 деревце). Затем, когда сформировались почки, в почву вносят мочевину. Гранулы удобрения (450 г) просто перекапывают с землей.

    Так как процесс цветения забирает очень много сил у яблони, то садоводы удобряют растение раствором, состоящим из:

    • суперфосфата (около 150 г);
    • хлористого калия (до 80 г);
    • мочевины (100 г).

    Такое количество минералов разводят в 10 л воды. Заменить их можно птичьим пометом (600 г) коровяком (1 л настоя). К этим ингредиентам также вносят суперфосфат (60 г).

    Деревце яблони также подкармливают после сбора урожая. В 10 л жидкости растворяют 70 г суперфосфата.

    Такая простая технология выращивания сорта яблони Северный Синап практикуется садоводами уже достаточно давно. Немного терпения и труда дадут прекрасный результат.

    Использованные источники: glav-dacha.ru
    Жасмин Самбак ФотоЛапчатка Непальская Мисс Вильмонт Выращивание Из СемянЧерная Ножка Меры БорьбыКаланхоэ Виды Фото И НазванияТекст Опис Про ТюльпанАмброзия Полыннолистная ФотоИзмельчитель Яблок Своими РукамиЧем Полезен ФейхоаТюльпаны Грейга СортаПочему Сохнет Орхидея Стебли Что ДелатьИрезина Уход В Домашних УсловияхВиды Суккулентов Фото И НазванияМолочай Окаймленный ВыращиваниеВиноград Сорта ЮлианКоли Садити Зимову ЦибулюХоста Фрагрант БукетРазмножение Орхидеи Фаленопсис В Домашних УсловияхЛапчатка Непальская Мисс Вильмонт Выращивание Из СемянКак Опылять Лимон В Домашних УсловияхПапоротник В ОфисеЛистья Черного Ореха