Фрукт На Букву У: Название Фруктов По Алфавиту. Более 250.

Содержание статьи:


  • Фрукт на букву ю
  • ТОП-25: Странные и экзотические фрукты из Азии, о которых вы, вероятно, никогда не слышали
  • Поиск слов по маске и определению
  • еда на букву Ю
  • фрукт на ю
  • Кулинарный словарь - слова на 'ю'
  • скажите пожалуйста фрукты, овощи и ягоды на буквы А Б В Г Д Е Ё . ПоЖаЛуЙсТа
  • Айва или квитовое яблоко: что это за фрукт
  • Фрукты Таиланда — фото с названиями, описанием и сезонностью
  • Фрукт на букву ю

    В начальной школе учат, что в русском алфавите 33 буквы, включая букву ё. В прессе же используется алфавит из 32 букв: буквы ё в нём нет. Я пишу свои работы с буквой ё, в издательстве сажают младшего редактора выскабливать мои точки над е.

    И не только в словах общей лексики (мёд, пришёл, пчёлка), но и в словах специальной лексики, к которым относятся имена и фамилии людей, географические названия, термины из различных областей науки и техники. Пишу о населённом пункте Кировской области.

    Буква Ё

    Жительнице Калининграда отказали в получении материнского капитала из-за

    того, что в свидетельстве о рождении первого ребенка ее фамилия написана с буквой е, а второго – с буквой ё. Из-за этого женщине приходится добиваться права на сертификат через суд.

    По этому поводу решил сделать маленький исторический экскурс.

    В доме директора Петербургской академии наук княгини Екатерины Романовны Дашковой 29 ноября (18 ноября по старому стилю) 1783 года состоялось одно из первых заседаний.

    Фрукты способствуют ожирению

    Почему-то все уверены, что чем больше фруктов, тем больше пользы для фигуры. Однако есть ряд фактов, позволяющих в этом серьезно усомниться. Давайте их обсудим… ФРУКТОВЫЕ МИНУСЫ

    Рекомендация есть больше фруктов обосновывается их сравнительно низкой калорийностью.

    Например, в 100 г яблок - 45-50 калорий. Это в 4,5 раза меньше, чем в ржаном хлебе. Даже банан до хлеба не дотягивает - всего 65 ккал. Кстати, такая низкая калорийность фруктов обусловлена большим содержанием в них воды. К примеру.

    Фрукт помело

    Сегодня на прилавках магазинов появляется все больше экзотических фруктов, в названиях которых мы уже просто запутались. В последнее время популярностью у потребителей пользуется такой фрукт как помело.

    Помело внешне очень напоминает грейпфрут, а по вкусовым качествам больше похож на апельсин.

    По своим размерам помело, конечно, превосходит грейпфрут в несколько раз и может достигать в диаметре до 30см с весом до 10 кг. Кроме того, в отличие от грейпфрута, в нем не чувствуется горечи.

    Фрукт киви

    История происхождения киви:Многие считают, что родиной данного фрукта является Новая Зеландия. Однако это не совсем так. Киви имеет восточное происхождение, впервые его начали выращивать в древнем Китае. Данный фрукт был завезен в Новую Зеландию в 1906 году, именно с этого момента его начали здесь выращивать.

    Видео по теме: ЧАДО ИЗ АДА - 8 СЕРИЯ

    Поначалу данный фрукт называли «китайский крыжовником», однако позже, когда спрос на него возрос, было решено назвать его в честь национального символа страны – маленькой птички киви.

    Фрукт Финики

    Финики - фрукт, название которого особо часто встречается во многих аятах Корана. Среди многих красот и изысканных яств, которые уготованы истинно уверовавшим в Раю, упоминаются и “бесподобные финики” (Сура “Рахман”, 68).

    При изучении химического состава этого фрукта, о котором Всевышний Аллах особо сообщает нам в Коране, были обнаружены многие уникальные особенности.

    Финики – один из самых древних видов фруктов, известных людям, они и сегодня являются важным элементом рациона во многих.

    Фрукты и овощи полезны для психики

    Подростки, которые едят много фруктов и овощей, испытывают меньше психических проблем, показало австралийское обследование Telethon Institute в г. Перте более 1 тыс. 600 14-летних детей.

    Терапевты проанализировали режим питания и признаки депрессии или агрессии у подростков.

    Результаты выявили связь западного стиля питания и развитие расстройств психики, в то время как дети, часто потреблявшие фрукты и овощи, были защищены от психических болезней. Оказалось, что дети, которые часто ели.

    Фрукты и овощи для почек

    Учёные выяснили, что фрукты и овощи помогают почкам справиться с лишней кислотой, которая поступает в организм с продуктами питания. У пациентов с почечной недостаточностью высокая кислотность в организме может вызвать метаболический ацидоз, у больного наблюдается нарушение дыхания, спутанность сознания, это заболевание может привести к летальному исходу.

    Видео по теме: Настоящий Блестящий Фейерверк! НОВЫЕ Сюрпризы Poopsie Fantasy Friends Rainbow Surprise

    Исследователи наблюдали за пациентами с хронической почечной недостаточностью в течение одного года. Их разделили на две группы.

    Тайна числа и буквы, космобуквонавтика и космочислонавтика

    Буква выражает качественную сторону реальности, космическую энергию, живое начало. Самая высшая буква называется язык или алфавит как мистическое чувственное начало, программирующее и организующая все буквы в определенный мистический порядок или язык.

    Но самое интересное, что эта высшая из всех букв обозначается не как буква, а как число ноль (0). Число ноль (0) – это самая низшая из всех цифр, но самая высшая из всех букв. Число ноль (0) управляет всеми буквами, организуя их в нужном ему.

    О первичности буквы по отношению к числу

    Буква с точки зрения эзотерики означает живое начало, все живоначальное, в основе которой лежит изначальная живая космическая энергия и живоначальная, мистическая форма организации (программа организации) этой космической энергии.

    Надо всегда помнить о том, что все живое всегда первично по отношению к технологическому, по отношению к числу (в основе которого лежит логическая форма организации живой космической энергии), буква всегда управляет числом и всегда его контролирует, а не наоборот.

    Видео по теме: Грузовичок Лева новая серия — Развивающие мультики для малышей. Сборник

    Использованные источники: www.sunhome.ru

    ТОП-25: Странные и экзотические фрукты из Азии, о которых вы, вероятно, никогда не слышали

    Вы когда-нибудь пробовали фрукты из Азии? Вне зависимости от того, откуда вы родом, в своей жизни вы пробовали фрукты, но, если хотите узнать больше, то следующий список из 25 странных и экзотических фруктов из Азии, о которых вы, вероятно, никогда не слышали, станет для вас настоящим открытием!

    25. Японская хурма

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Объявленная национальным фруктом Японии, сладкая хурма сегодня пользуется популярностью во всем мире. Этот фрукт богат витаминами и минералами, особенно много в нем танина, который необходим для здоровья клеток и регулирования кровотока. Похожую на крошечную тыкву, хурму часто используют в выпечке, и она отлично подойдет для любого десерта, от торта и пирогов, до печенья и хлеба.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Фрукту нони из Юго-Восточной Азии, возможно, не хватает внешней привлекательности, но, это безусловно, компенсируется его лечебными свойствами. Сок нони помогает защититься от повреждений, спровоцированных ударами. Кроме того, в нем много антиоксидантов, он обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

    Видео по теме: Фрукты Таиланда. Обзор экзотических фруктов - Тайский вкус. Сезон 4 Выпуск 2

    Фрукт на ю

    На Филиппинах растет сантол, чрезвычайно кислый плод, который напоминает яблоко. Молодые фрукты вместе с семенами можно консервировать и варить из них мармелад и консервы. Корни плодов используются как тонизирующее средство и даже делают с ними компрессы для лечения стригущего лишая.

    Фрукт на ю
    Фото: Nikita

    Произрастающий главным образом в Японии, юдзу похож на лимон, он очень кислый и терпкий. Обычно эти фрукты сырыми не едят, их используют для придания изюминки блюду и для приготовления сока. Сок юдзу традиционно добавляют в понзу, цитрусовый соевый соус, который отлично подходит для маринада для курицы или рыбы.

    21. Деревянное яблоко

    Фрукт на ю
    Фото: Bhaskaranaidu

    Деревянные яблоки, как дуриан, могут отпугнуть своим интенсивным ароматом, но если вы сможете с ним мириться, то фрукт принесет много пользы для здоровья. Содержащиеся в нем вещества помогают бороться с несварением желудка, запорами и язвами. Деревянное яблоко вкусное, если есть его сырым, но еще вкуснее, если приготовить из фруктов варенье.

    Видео по теме: Буба 🍎 Бананы, яблоки и виноград 🍇🍌🍏 Фруктовый микс - Весёлые мультики для детей - Буба МультТВ

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Этот крошечный плод встречается в основном в Малайзии и только недавно пробрался на Гавайи. Подобно горьковато-сладкому грейпфруту, лангсат следует чистить как апельсин и разделять на дольки. Было доказано, что горькие несъедобные семена фрукта способны бороться с малярией благодаря содержащемуся в них анти-патогенному соединению, которое прерывает жизненный цикл возбудителя малярии.

    19. Драгон фрукт

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Известный также как питайя, дракон фрут на самом деле принадлежит семейству кактусов и произрастает в Юго-Восточной Азии. У него легкий сладкий вкус, а по консистенции он похож на киви. В питайе много антиоксидантов и фитонутриентов, которые стимулируют иммунную систему, снижая риск развития заболеваний дыхательных путей и сердца. Единственным недостатком этого вкусного фрукта является высокий уровень фруктозы, поэтому, людям с повышенным уровнем сахара его следует употреблять в умеренных количествах.

    18. Хлебный фрукт

    Видео по теме: 🍎🍇 Фрукты. Fruits. Виды фруктов. Названия фруктов.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    История плодов хлебного дерева уходит корнями в Юго-Восточную Азию, но выращивают и ценят этот фрукт во всем мире благодаря его хлебоподобной консистенции и вкусу. Из него можно готовить пюре, или жарить, запекать в банановых листьях, добавлять в пряное карри. Плоды хлебного дерева засахаривают, маринуют, нарезают полосками и готовят во фритюре. Остатки мякоти можно даже перерабатывать в бумагу.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Самые крошечные представители семейства цитрусовых, кумкваты растут гроздьями, и их можно есть сразу, сорвав с дерева. Родом они из Юго-Восточного Китая, но сегодня растут по всей Азии. В кожуре, как и в мякоти фрукта полно витаминов и минералов. Кумкват обладает противовирусными и противоопухолевыми свойствами, участвуют в метаболизме белков, жиров и углеводов и даже стабилизируют уровень инсулина и глюкозы в организме.

    Фрукт на ю


    Фото: Yun Huang Yong

    Видео по теме: Лепим цифры из шарикового пластилина от 1 до 10 Учимся считать с печеньками для детей Компиляция

    Редко встречающийся за пределами Малайзии, пуласан легко спутать с его двоюродными братьями рамбутаном и личи. Пуласан намного слаще, у него более короткие и более толстые шипы на кожуре. Много в этих фруктах витамина C и антиоксидантов, а также веществ, регулирующих уровень сахара крови у людей, страдающих диабетом.

    15. Карамбола

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Карамбола по текстуре и консистенции похожа на киви, но на вкус она гораздо более легкая и сладкая. Когда фрукт разрезают, он выглядит как пятиконечная звезда. Произрастающий по всей Азии, фрукт может похвастаться высоким содержанием витамина C, а также оксалатов, поэтому его не следует употреблять людям, страдающим заболеваниями почек.

    14. Китайская клубника

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Произрастающая в Китае, Японии, и Юго-Восточной Азии, китайская клубника - это еще один плод, несущий большую пользу здоровью. Богатый олигомерными проантоцианидинами, самым мощным классом антиоксидантов, убивающих свободные радикалы, китайская клубника повышает иммунитет, снижает кровяное давление и уровень холестерина и даже используется для борьбы с инфекциями. Кроме того, она очень вкусная и применяется для приготовления джемов, желе и выпечки.

    Видео по теме: 200 Киндер Сюрпризов. Маша и медведь, Вспыш, Щенячий патруль, Свинка Пеппа, Лунтик.

    13. Сахарное яблоко

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Хотя формально сахарные яблоки родом из тропической Америки, они пустили корни и стали расти по всей Вест-Индии после того, как сюда их завезли испанские торговцы. На Тайване в начале 1900-х годов стали появляться новые гибриды, объединившие сахарное яблоко с черимойей. Сахарные яблоки очень полезны для здоровья, благодаря высокому уровню антиоксидантов, они помогают наладить лактацию у кормящих матерей, поддерживают здоровье сердца и препятствуют развитию астмы.

    12. Лотос фрукт

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    В индуистской и буддийской религии цветок лотоса является важным символом стойкости и силы. Но в Камбодже лотос служит менее высокой цели: в его стручках содержится до двух десятков вкусных семян, которые можно очистить и съесть. По вкусу они напоминают слегка горьковатый, сочный арахис.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Известный также как змеиный фрукт, салак произрастает на Яве, Суматре и в Индонезии. Его шкура напоминает кактус, она чешуйчатая и колючая, а вкус фрукта цитрусовый и слегка кислый. В салаке содержится много калия, кальция и витамина С, и его даже используют для лечения диареи. Но, будьте осторожны, чрезмерное употребление салака может спровоцировать запор.

    Видео по теме: Свити - Диетический Фрукт. Польза и Вред

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Лонган растет по всей Азии, включая Вьетнам, Таиланд, Тайвань и Китай. Фрукты используют для приготовления сорбетов, желе, салатов и пудингов, но еще больше впечатляют его полезные свойства. В плодах, цветах и семенах много полифенолов - соединений, которые борются со свободными радикалами и токсичными промежуточными соединениями, которые могут спровоцировать рак. В традиционной китайской медицине, экстракт семян лонгана использовался для подавления и разрушения раковых опухолей.

    9. Мангостан

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Родом из Индонезии, мангостан является одновременно чудо-фруктом и запретным плодом. Его использовали для лечения многих заболеваний: инфекции мочевыводящих путей, туберкулеза, остеоартрита, и даже кожной экземы. Мангостаны было запрещено ввозить в США, поскольку они восприимчивы к средиземноморской плодовой мушке, которая может заразить местные фрукты.

    Видео по теме: Машинки едут в аквапарк! Про машинки новые серии - Видео для детей и Маша Капуки Кануки

    8. Азиатская груша

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Азиатские груши внешне и по вкусу похожи на грушево-яблочный гибрид, но их считают настоящими грушами. Богатые клетчаткой, калием и витамином С, эти плоды столь же универсальны, как яблоки, и могут использоваться для соусов, запекания и приготовления сока.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Дуриан знают за его сильный, неприятный запах, который распространяет жесткая внешняя оболочка. Этот запах настолько силен, что фрукты фактически запрещены для перевоза в общественном транспорте в Японии, Таиланде и Гонконге. На сингапурских такси даже есть специальные знаки, запрещающие перевоз фруктов. Несмотря на неприятный запах, дуриан очень полезен, в нем много железа, витамина С, калия и клетчатки.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Рамбутан получил свое название от малайского названия волос, на которые похожи его мягкие красные шипы, покрывающие внешнюю оболочку плода. Родом из Малайзии, плоды произрастают в теплом субтропическом климате по всему миру. Двоюродный брат личи, рамбутан не может похвастаться наличием витаминов, найденных в личи, но отличается высоким уровнем содержания пищевых волокон и железа.

    Видео по теме: Буба 🍎 Бананы, яблоки и виноград 🍇🍌🍏 Фруктовый микс - Весёлые мультики для детей - Буба МультТВ

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Родом личи из субтропического региона Китая и отличается уникальными полезными свойствами. Содержащиеся в нем вещества способствуют нормальной работе пищеварительной системы, повышают иммунитет, а также являются отличным источником витамина B и антиоксидантов.

    4. Восковое яблоко

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Известное также как яванское яблоко, восковое яблоко родом из Филиппин, Индии, Индонезии и Малайзии и бывает разных цветов: белого, зеленого, красного, фиолетового и даже черного. В Тайване произрастает один из самых ценных сортов восковых яблок под названием «Черный жемчуг», эти плоды на самом деле бывают красного и фиолетового цвета.

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Джекфрут в изобилии растет на юго-западе Индии и в других местах с тропическим климатом. Обычно его используют как растительную альтернативу мяса потому что молодой, незрелый плод хорошо впитывает вкус и отличается волокнистой мякотью, похожей на мясо.

    Видео по теме: Полезная еда или жидкая Челлендж

    2. Семена нипа

    Фрукт на ю
    Фото: Brian Jeffery Beggerly

    Произрастающие в мангровых зарослях Сингапура, пальмы нипа, на которых растут эти семена, универсальны. Их листья используются для покрытия хижин, а семена собирают и превращают в желе, используемое для десертов, из выжатого из семян сока готовят алкогольный напиток. К сожалению, семена нипы считаются исчезающими, поскольку пальмы не растут в районах, охраняемых государством.

    1. Помело

    Фрукт на ю
    Фото: Pixabay.com

    Родом из Юго-Восточной Азии, помело является крупнейшим цитрусовым фруктом, и сегодня его выращивают во всем мире. Помело иногда путают с грейпфрутом, но на самом деле его можно назвать «отцом» грейпфрута, так как последний является гибридом сладкого апельсина и помело.

    Использованные источники: bugaga.ru

    Поиск слов по маске и определению

    Что собой представляет экзотическая карамбола?

    Видео по теме: ПОМЕЛО !!! ЧУДЕСНЫЙ ФРУКТ....ВКУСНО ЕДИМ ...ПРОСТО ЧИСТИМ

    Соус консистенции густой сметаны для обмакивания в нём чипсов, снэков, кусочков овощей, фруктов или мяса, морепродуктов.

    Участок земли под фруктовыми деревьями.

    Жидкость из выжатых фруктов.

    Жидкость, которую содержат фрукты, ягоды, растения.

    Какой фрукт можно найти в фамилии русского мариниста?

    Какой фрукт можно найти в названии азиатского островного государства?

    Южное плодовое дерево и фрукт.

    Курица с рисом и сухофруктами.

    Сосуд для цветов, фруктов.

    Какой сладкий продукт из ягод или фруктов часто намазывают на тосты?

    Однородная густая масса, получаемая в результате варки фруктов с сахаром.

    «Сухофрукт» из кекса.

    Какой фрукт англичане называют китайским крыжовником?

    Изготовляемый традиционно в Бельгии фруктовый ламбик, относящийся к специфическим сортам бельгийского пива.

    Сладкое блюдо - фрукты на ломтиках хлеба, покрытых желе.

    Желтовато-зелёный фрукт семейства цитрусовых.

    Тропический фрукт, oдин из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии.

    Блюдо из взбитой фруктовой массы.

    Свежевыжатый сок винограда или других фруктов.

    Несколько спиртных напитков + фруктовые соки.

    Маленькие пирожки с начинкой из фруктов или фруктов с кремом.

    Это фрукт очень привлекателен для комаров, поэтому учёные не советуют употреблять его в пищу перед походом в лес.

    Единственный фрукт, который не вызывает аллергической реакции у младенцев.

    Видео по теме: ЧАДО ИЗ АДА - 2 СЕРИЯ

    Учёные утверждают, что он - самый первый возделываемый человеком «фрукт» и первое упоминание о нём датируется ещё 600 годом до нашей эры, хотя само название более позднего происхождения.

    «Непатриотичный фрукт» у нацистов.

    В переводе с арабского название этого фрукта означает «палец».

    Смешанный напиток на основе вина и фруктового сока.

    Коктейль из зрелых или мороженых фруктов и вина.

    Французский живописец, автор картин «Девушка с гранатом», «Мечтание на пороге дома», «Девочка с корзиной фруктов».

    Погубительница овощей и фруктов.

    С каким фруктом в известной загадке сравнивается лампочка?

    Голодный Буратино, хрустя и причмокивая, съел луковицу, Пиноккио - этот фрукт, зато и с кожурой, и с сердцевиной.

    Тропический фрукт желтоватого цвета в форме груши.

    Вываренный, концентрированный фруктовый сок.

    Он получается сбиванием фруктово-ягодной смеси с сахаром и яичным белком и добавлением желатина или пектина.

    Этот фрукт, сваренный в молоке, - недурное средство от кашля.

    В Мексике на его основе делают напиток техате, добавляя кукурузу, корицу и поджаренные фруктовые косточки.

    «И жизнь его похожа на фруктовый . » (песен.).

    Индийский освежающий напиток, приготовленный методом взбивания из йогурта, воды, специй, фруктов и льда.

    Фрукт с шестью нулями.

    Соком какого фрукта часто поливают свежую рыбу?

    Рост импорта этого фрукта в Россию в XIX веке связывают исключительно с популярностью чая.

    Видео по теме: Фрукты Таиланда. Обзор экзотических фруктов - Тайский вкус. Сезон 4 Выпуск 2

    Фрукт, чей сок делает взбитые сливки более густыми.

    Какой фрукт лежит в основе закуски николашки?

    Хлопья с сухофруктами для завтрака.

    Всеизраильский водопровод позволил и насадить в этой пустыне лес Ятир, и фрукты-овощи выращивать.

    Слоёное кондитерское изделие из теста с фруктовой начинкой.

    «Змеиный фрукт» - древовидное плодовое растение семейства Пальмовые.

    Фруктовый безалкогольный газированный напиток.

    Разновидностью какого фрукта является мирабель?

    Водка + фруктовые сиропы или ликёры.

    Молочный коктейль на йогурте, взбитый с ягодами или фруктами.

    Густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока.

    Замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре.

    Прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением мёда.

    Какой оранжевый фрукт вяжет язык, благодаря высокому содержанию танинов?

    Блюдо еврейской кухни: сладкая масса из моркови и сухофруктов, загущенная яично-мучной заправкой.

    Индийская приправа, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй.

    Французский революционный месяц фруктидор – «плодоносный» – начинался во второй половине этого календарного месяца.

    Крепкий спиртной напиток из сусла винограда или фруктов.

    Фрукт с герба Колумбии.

    Армянский суп нране на вид немного напоминает борщ, но при готовке непременно добавляют сок этого фрукта.

    За внешний вид разрезанного фрукта китайцы прозвали личи «глазом» этого существа.

    Какой экзотический азиатский фрукт из-за запаха запрещают проносить в отели и самолёты?

    Сырьё для получения фруктозы.

    Кисломолочный продукт с витаминами и фруктовыми добавками.

    Смесь крепких напитков с фруктовыми соками.

    Напиток с большим количеством фруктов.

    Фрукты, прошедшие огонь и воду.

    Сладкое блюдо из сваренных на воде фруктов.

    Французы этим словом называют десерт из сваренных с сахаром фруктов, мы - напиток.

    Смесь из белого вина и рома или коньяка с фруктами.

    Фруктовое дерево из семейства тутовых, родственное хлебному дереву и джекфруту.

    Маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные фрукты или начинки.

    «Изнеженная» часть большинства фруктов.

    Фрукт, с которым сравнивают девушек.

    Он входил в меню экипажа «Аполлона-11» и оказался первым фруктом, съеденным на Луне.

    Фрукт, с которым сравнивают нежную кожу.

    К какому роду фруктов относится нектарин?

    Тропический фрукт семейства кактусовых.

    Цитрусовый фрукт, цвета от бледно-зелёного до жёлтого (спелые фрукты), по размеру крупнее грейпфрута.

    Этот библейский фрукт содержит 11 витаминов и 14 аминокислот.

    В индийском мифе обезьяний царь Хануман, едва родившись, принял это за фрукт и хотел было съесть, но бог Индра спас мир от гибели.

    Холодный десерт из фруктов, ягод и молотого льда.

    В названии какого фрукта увековечен португальский натуралист Жуан Фейжу?

    Южный фрукт с запахом земляники и ананаса.

    Коктейль с добавлением минеральной воды, фруктовых соков.

    Фрукт, без которого мы бы не узнали закон всемирного тяготения, зато жили бы в райских условиях.

    «Фрукт», способный вписаться в конскую масть.

    Фрукт, с помощью которого Змей-искуситель создал прецедент греха.

    Признаваясь в любви, древний грек бросал избраннице этот фрукт: если приняла, значит, чувство взаимно.

    Фрукт во рту печёного поросёнка.

    Какой фрукт скрывается за французской «помадой»?

    Какой фрукт служил у древних греков олицетворением острова Милос?

    Латинское название какого фрукта звучит как «malus» - «плод зла»?

    Фрукт для жареного гуся.

    Фрукт, который в Древнем Египте называли солнечным яйцом.

    Фруктовое дерево, из которого армяне делают музыкальный инструмент дудук.

    Какой фрукт в русском языке раньше носил название «агакат»?

    О.Генри называл эту республику то фруктовой, то банановой.

    Сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром.

    Бразильский фрукт, оказывающий на организм тонизирующее действие в пять раз более сильное, чем кофе, но при этом не раздражающий слизистую оболочку желудка.

    Популярный итальянский замороженный десерт из свежего коровьего молока, сливок и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.

    Искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням.

    Смесь различных крепких напитков с фруктовыми соками.

    Разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине, шоколадные изделия и другие.

    Сладкий ликёр на основе фруктов.

    Польское песочное печенье с орехами, фруктами.

    Картина итальянского художника Караваджо «. чистящий фрукты».

    Способ консервации ягод и фруктов.

    Сладкая настойка на ягодах, фруктах.

    Кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара.

    В эпоху Наполеона III этот сорт мороженого готовили, добавляя в молоко сливочное масло, шоколад, орехи, фрукты.

    Фрукты для его приготовления рекомендуется брать слегка перезревшие.

    Испанский слабоалкогольный напиток на основе красного вина с добавлением кусочков фруктов, сахара, а также небольшого количества бренди и сухого ликёра.

    Первым президентом какого независимого государства стал в 1830 году Фруктуосо Ривера?

    Фрукт, доступный хорошему стрелку.

    Эту популярную «фруктовую» песню в годы гражданской войны распевали и «красные», и «белые», и «зелёные», конечно, меняя слова.

    Фрукт, пытка которым была показана в фильме «Спортлото-82».

    Какой фрукт немцы назвали китайским яблоком?

    Самый распространённый фрукт в мире.

    Этот фрукт, одетый в форму национальной сборной, был талисманом чемпионата мира по футболу 1982 года в Испании.

    Алкогольный напиток, ликёр голубоватого цвета, представляющий собой смесь фруктового сока, водки и небольшого количества коньяка.

    Смесь из фруктовых соков, молока и т.п.

    Металлическая или стеклянная вазочка на высокой ножке для подачи мороженого, муссов, желе, консервированных фруктов.

    Французская булочка с фруктовой начинкой.

    Какой небольшой сладкий фрукт, покрытый плотной тёмной морщинистой кожицей, внутри целиком заполнен семечками?

    В англоязычных источниках этот экзотический плод обычно именуют «passion fruit» - фрукт страсти.

    Конфеты из фруктового сока, картофельной муки и сахара.

    Назовите по-французски то, что получают из фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара и других компонентов и в чём абсолютно не нуждается один из матерых обитателей Африки.

    Салат из фруктов или рагу из вареных овощей.

    Соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе в итальянской кухне.

    Алкогольный напиток на ягодах, фруктах.

    Тропический фрукт семейства кактусовых.

    Специалист по разведению фруктовых деревьев и ягодных кустарников с целью получения урожая.

    Название этого фрукта происходит от индонезийского слова «волос».

    Характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов.

    Фруктовое дерево семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева и джекфрута.

    Результатом скрещивания мандарина с каким фруктом стал танжело?

    Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу.

    Фрукт семейства кисличных, имеющий сладкие сочные плоды.

    В версии Шекспира крестьянин принёс ей смертоносного аспида в корзиночке с фруктами, пожелав «всяческого удовольствия от змеи».

    Сочный салат из смеси мелконарезанных фруктов, с лёгкой руки французов, носит имя этой европейской страны.

    Картина с крупным планом фруктов, цветов.

    Лёгкий, сладкий итальянский пирог с засахаренными фруктами, выпекаемый на Рождество.

    Наполнение корзин фруктами, сорванными с деревьев.

    Сбор урожая с фруктового дерева.

    Название этого фрукта происходит от итальянских слов, означающих яблоко и апельсин.

    Традиционный итальянский десерт из мороженого с различными наполнителями: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом.

    Сухофрукт для компота.

    Английский соус, фруктово-ягодный с вином.

    Оборудование для удаления грязи с фруктов потоком воды.

    Итальянский живописец, создававший портреты из фруктов.

    Название этой горы на Мадакаскаре в переводе означает «роща фруктовых деревьев».

    Рабочая, готовящая кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара.

    Обработка сернистой кислотой полуфабрикатов (плодов, овощей, фруктов) с целью их консервирования.

    Повышенное содержание фруктозы в моче, наблюдаемое при непереносимости фруктозы и болезнях печени.

    Машина для принудительного удаления жидкости из фруктов и овощей нагретым воздухом.

    Фермент класса трансфераз катализирующий реакцию фосфорилирования фруктозы в печени и кишечной стенке.

    Отдельная ягода их сухофруктов.

    Растворитель, компонент фруктовых эссенций, бесцветная жидкость с фруктовым запахом.

    Отсутствие у некоторых растений достаточного количества ягод, фруктов.

    Устройство для получения соков из овощей, фруктов, ягод.

    Картина французского художника Поля Сезанна «. фруктов».

    Приспособление для получения жидкого пищевого продукта из фруктов и ягод.

    Фермент класса трансфераз, катализирующий перенос фосфатного остатка с аденозинтрифосфорной кислоты на фруктозо-6-фосфат с образованием фруктозо-1,6-дифосфата.

    Использованные источники: www.graycell.ru

    еда на букву Ю

    В общем, задали нам в школе сделать тематическую азбуку - выбрать тему, и в этой теме на каждую букву алфавита придумать слово. Мы с дочкой выбрали тему "еда" и вчера бодро начали заполнять. На букве "ю" нас заклинило. Просмотр "Книги о вкусной и здоровой пище" результатов не дал, интернет тоже помогать отказался. В голову лезут ю-мамские вкусняшки, а также гениальное решение нежно любимого мною Самуила Яковлевича Маршака, который, столкнувшись с подобной проблемой при написании своей "Мохнатой азбуки", сочинил некоего абстрактного зверя по имени "Южный Ктототам" и гордо его в свою азбуку поместил.

    А теперь внимание, вопрос: так может, все-таки есть какая-нибудь еда на букву "Ю"?

    Фрукт на ю

    рисуйте пакетик Юпи с соответствующей надписью. и будет вам щастье)))

    Девочки, спасибо всем за варианты. Вечером с дочкой обсудим, что ей больше понравится, то и сделаем.

    . эх, кто бы меня вчера ночью видел рисующей батоны, жареных курей, пиццы-торты и прочую снедь. :D

    а как Юпи в оригинале пишется? там ведь типа по-английски было? Yupi?

    валяюсь :lol: ну я ток юнаньский горшок могу изобразить.

    Фрукт на ю

    Описание: кулинарный глоссарий
    Раздел: башкирская кухня

    Башкирское национальное блюдо: "жареное тесто". Приготавливается из пресного теста с большим содержанием яиц (на 0,5 кг муки - 6 яиц). Раскатывается в жгутики толщиной с карандаш и нарезается кусочками по 4-5 см, которые обжариваются в большом количестве топленого масла (слоем в 1 см) на сковороде. Подаются горячими, к чаю.

    Описание: кулинарный глоссарий
    Раздел: армянская кухня

    Армянское слоеное тесто на соде, полузаварное (горячее молоко, яйца, масло), обычно многократно раскатываемое (до 6-8 раз) и переслоенное, заливаемое после выпечки (еще в горячем состоянии) растопленным горячим медом.

    Описание: кулинарный глоссарий

    Вяленная или копченная рыба, заквашенная в ямах, у народов Восточной Азии и Северной Америки. На юколу идет только рунная рыба - сиг, лосось, кета, горбуша. Юколой на Дальнем Востоке (Камчатке, Чукотке) кормят также собак.

    Описание: кулинарный глоссарий
    Раздел: узбекская кухня

    Узбекское мучное изделие из пресного теста, представляющее собой многослойную лепешку (до 10-12 слоев), переслоенную мясо-луковым фаршем-начинкой. Юпка выпекается в особых котликах с полусферическим дном. Является праздничным блюдом и делится на порции, подобно торту.

    Описание: кулинарный глоссарий

    Русское и белорусское название пахтанья, сыворотки, остающейся после сбивания сливочного масла из сметаны или сливок. Юрагой также называют и оттопки, получаемые после перетапливания сливочного масла в топленое (или русское). Правильное название оттопок - дурда.

    Описание: кулинарный глоссарий

    Каша из гречневой или смоленской крупы, приготавливаемая особым образом. Крупа вначале обваривается (ошпаривается) небольшим количеством кипящего молока (при этом лишнее молоко сливается!), а затем заливается смесью юраги, но так, чтобы не сделать при этом кашу (крупу) совершенно жидкой. Затем плотно закрытую посуду с крупой ставят в печь для упревания на 3-4 часа. Полученную кашу заправляют сливочным маслом и едят горячей. Юражная каша долгое время была национальным русским праздничным или предпраздничным ритуальным блюдом. Ее готовили ранним летом и осенью, в периоды массовой заготовки русского масла (топленого) или сбивания масла.

    Ее приготовление было возможно только в русской печи с падающей температурой (то есть остывающей печи). В конце XIX - начала XX в. юражная каша начинает постепенно исчезать из городского быта, а затем, в 20-х годах XX в., и из деревенского. С 30-40-х годов исчезает и название "юражная" из всех современных словарей. Исчезновение домашнего приготовления сливочного масла в России после Второй мировой войны окончательно привело к невозможности получения одного из главных компонентов юражной каши - пахтанья - в домашнем хозяйстве и в домашней кухне.

    Описание: кулинарный глоссарий
    Раздел: русская кухня

    Суповое блюдо русской парадной кухни XVI-XVII вв., совершенно исчезнувшее уже в XVIII в. из обихода в связи с переходом кухни имущих слоев на меню французской, немецкой, шведской и английской кухни.

    Юрма как блюдо уходит своими корнями в древнейшие ритуалы (связанные с едой) финно-угорского населения северо-востока европейской части России. Проникло в русскую кухню в XVI в. "двумя путями" - через новгородскую и пермскую кухню после присоединения Новгорода к Московскому государству в 1478 г. и Перми и Югры в 1483 г., а также через мордовскую кухню, оказавшую влияние на московские кулинарные нравы после присоединения Рязани к Москве (1521 г.).
    Особенность юрмы в отличие от всех русских блюд состоит в том, что в ней демонстративно бросался своего рода вызов русским церковным традициям, требовавшим строгого разделения постного и скоромного пищевого сырья. В юрме, ритуальном блюде угро-финнов, смешивалось все плавающее (рыба) и все летающее (птица). В юрме рыба (стерлядь, осетрина, лосось) отваривалась в курином (индюшачьем, куропаточьем, рябчиковом) бульоне, или оба бульона - рыбный и куриный - смешивались, и в этой смеси вторично отваривались куски и рыбы, и птицы (в основном чистое филе птицы или кнели из ее мяса). Наряду с рыбой и птицей в юрме варились и дикие растения - дикий лук (колба), черемша, сарана, листья крапивы, кислицы, петрушки, кервеля, укропа.

    В московской кухне XVII в. юрма получила дальнейшее усовершенствование: ее сдабривали пряностями - черным перцем, шафраном, клали лимон, цедру.

    Описание: кулинарный глоссарий
    Раздел: белорусская кухня

    Белорусское национальное мясное блюдо: овечий, телячий или свиной желудок, начиненный мясом того же животного и гречневой кашей, пережаренной на сале с луком. Юц запекается на противне в духовке с двух сторон по 30 минут с каждой.

    Описание: кулинарный глоссарий

    Южнорусское, украинское и белорусское наименование жидковатого супа, который готовят преимущественно из картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий, овощей, грибов, с клецками.

    Описание: кулинарный глоссарий

    Суп из гусиной или свиной крови со свекольным рассолом и солеными огурцами.

    Использованные источники: www.u-mama.ru

    фрукт на ю

    Ответ от Yyy[гуру]
    Юзу - цитрусовый в Японии
    Юзу, юдзу, или ЮНОЕ (Citrus junos) представляет собой сложный спонтанный гибрид между несколькими видами цитруса. В Китае он был известен еще во времена Конфуция, т. е. 2500 лет назад. Плоды его, очень кислые, с ароматной, легко отделяющейся кожурой, используют как лимон (в Японии) и для приготовления мармелада.
    Иногда сам юзу содержит слишком много семечек, поэтому его мякоть сложнее употреблять в пищу, чем, допустим, грейпфрут. Зато сок и цедру используют в самых разных блюдах – от заправок к салатам, до маринадов и сдобы.

    Использованные источники: 3otveta.ru

    Кулинарный словарь - слова на 'ю'

    В некоторых частях Заволжья, Поволжья и Предуралья не редкое татарское обозначение колбы (или дикого лука). Это растение едят как закуску, немного посоленным, в виде салата, заправленного сметанкой, катыком и квасом или мелко нарезанным (как гарнир для мясных блюд).
    Узнать больше.

    Национальное блюдо башкирской кухни, также называемое ''жареным тестом''. Юасу готовят из пресного теста, содержащего много яиц (шесть штук на полкило муки). Его раскатывают в жгутики, не толще карандаша, и режут кусочками по четыре-пять сантиметров, их жарят на сковородке с большим количеством топленого маслица (слой в один см).
    Узнать больше.

    Югатерт

    Раскатываемое до шести-восьми раз, полузаварное (яйца, масло и горячее молоко), пересоленное, слоеное армянское тесто на соде, которое после выпекания (когда оно еще горячее) заливается горячим растопленным медом.
    Узнать больше.

    Юкола

    Народы Северной Америки и Восточной Азии называют так копченую или вяленую рыбу, которую заквашивают в ямах. Юколу делают только из рунной рыбы (из кеты, лосося, сига или горбуши). На Камчатке и Чукотке ею кормят и собак.
    Узнать больше.

    Юнаньский горшок

    Это специальная посуда, служащая для приготовления еды на пару (пельмешков, овощей, риса, мантов, рыбы и т.д). С начала 18 века, помимо стран Юго-Восточной Азии и Китая (где она существует уже почти три тысячи лет), она применяется и в европейской кухне. Когда этой посуде придали европейский вид и стали делать ее из дешевых современных материалов (например, из жаропрочного стекла), то этот горшок начали использовать особенно активно.
    Узнать больше.

    Многослойная лепешка, слепленная из пресного теста ( десять или двенадцать слоев), мучное изделие Узбекской кухни, переслоена фаршем-начинкой из мясца с лучком. Юпку выпекают в специальных котелках, имеющих полусферическое дно. Это праздничное блюдо, его делят на кусочки, как торт.
    Узнать больше.

    Юрага

    Сыворотка, которая осталась в результате сбивания из сливок или сметаны сливочного масла, у белорусских и русских народов ее называют пахтанья. Оттопки тоже называют юрагой, которые получаются из сливочного масла, перетопленного в топленое. Дурда — более правильное название для оттопок.
    Узнать больше.

    Юражная каша

    Приготовленная особым способом каша из смоленской или гречневой крупы. Сначала отваривается крупа в кипящем молоке (небольшое количество), лишнее молоко необходимо слить, потом заливается смесью югари, но чтобы каша не стала слишком жидкой. После чего плотно закрывается посуда с находящейся в ней крупой, ставится в печь на три-четыре часа, чтоб дать крупе ''попотеть''.
    Узнать больше.

    Растение семейства лилейных, оно съедобно и является довольно распространенным ингредиентом в японской кухне, юри используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
    Узнать больше.

    Русское суповое блюдо 16-17 веков, но из-за перехода народом на шведское, английское, немецкое и французское меню в 18 веке это блюдо уже перестали готовить. Блюдо входило в древние ритуалы (связанными с едой) у финно-угорских народов европейской северо-восточной части России. Оно вошло в меню русской кухни в 16 веке ''двумя путями''.
    Узнать больше.

    На древнерусском юхой называют мясной, птичий или рыбный отвар. Это слово является ''родоначальником'' для юшки и ухи.
    Узнать больше.

    Мясное блюдо белорусской кухни. Для него используют желудок теленка, свиньи или овцы и фаршируют его мясом (того животного, чей желудок используется) и гречневой кашей, обжаренной с лучком на сальце. Юц запекают с двух сторон на противне в духовке, по полчаса с каждой.
    Узнать больше.

    Юшкой у белорусских, южнорусских и украинских народов называют жидковатый супчик, в основном, его готовят из крупы, бобов или фасоли, грибов, картофеля, овощей, макаронных изделий или же с клецками.
    Узнать больше.

    Юшник

    Суп, приготовленный из крови свиньи или гуся, с добавлением соленых огурцов и рассола свеклы.
    Узнать больше.

    Ююба (китайский финик)

    Этот финик растет на небольшом дереве (высота которого достигает от трех до девяти метров) или на колючем кустарнике в Азии и в странах Средиземноморья. Китайский финик является небольшим плодом овальной формы, имеет красно-коричневый цвет и мясистый по своей структуре. Ююбу можно есть в сушеном, вяленом и сыром виде, еще из ююбы готовят сиропы и лепешки.
    Узнать больше.

    Использованные источники: 1000.menu

    скажите пожалуйста фрукты, овощи и ягоды на буквы А Б В Г Д Е Ё . ПоЖаЛуЙсТа

    Абрикос, баклажан, виноград, груша, дыня, ежевика, жимолость, ирга, капуста, лимон, мандарин, облепиха, персик, репа, свёкла, топинамбур, фейхоа, хурма, чеснок, щавель, яблоко. На пропущенные буквы не знаю.

    абрикос, арбуз
    брусника, брюква, брокколи
    вишня
    голубика, груша
    дыня
    ежевика на Ё не вспомню

    Фрукты - Апельсин, Банан, Виноград, Гранат, на Д не помню, Ежевика, на Ё - тож не помню.
    Овощи - А-не помню, Баклажан, В-не помню, Горох, Дыня, Еи Ё - не помню,
    Ягоды-Арбуз, Брусника, Вишня, Голубика, Д-не помню, Ежевика, Ё - не помню.

    Агава, Банан, Вишня, Груша, Дыня, Жимолость, Земляника, Ирга, Княженика, Лимон, Манго, Нектарин, Огурец, Помело, Редис, Слива, Тыква, Фейхоа, Хрен, Черешня, Щавель, Яблоко.

    Абрикос, авокадо, апельсин, ананас, айва, арбуз, брюква, баклажан, батат, бобы, банан, виноград, вишня, груша, голубика, горох, дыня, дайкон, ежевика, ирга, инжир, калина, капуста, лайм, лимон, лук, мандарин, морковь, морошка, манго, малина, огурец, перец, порей, репа, редька, редис, ревень, свекла, спаржа, смородина, тыква, фейхоа, хурма, яблоко.

    Фрукт на ю

    Арбуз, ананас, апельсин, авокадо,
    банан, баклажан, брусника, барбарис, брюква,
    вишня, виноград,
    гранат, груша, грибы (хотя это и не овощ) , голубика, грейпфрут
    дыня,

    Использованные источники: sprashivalka.com

    Айва или квитовое яблоко: что это за фрукт

    Если верить гомеровским писаниям, то айва или квитовое яблоко – это верховный фрукт в саду Гесперид. Именно там, в палисаднике персонажей древнегреческой мифологии, росли деревья с золотыми плодами. Выращивать айву начали примерно 2600 лет назад, следовательно, она является самой старой сельскохозяйственной культурой.

    Что собой представляет квитовое яблоко

    Айва – это плодоносное растение, принадлежащее к семейству Розоцветных, которое произрастает в теплых климатических условиях. Урожай плодов собирают в таких регионах, как:

    • Турция
    • Кавказ;
    • Дагестан;
    • Туркмения;
    • Средняя Азия;
    • Австралия;
    • Европа.

    Айву применяют не только в кулинарных целях. Благодаря содержанию большого количества витаминов, минералов и эфирных масел плоды растения с давних времен используются в медицине.

    Людей интересует вопрос айва – это фрукт или ягода. Она является родственником яблока и груши, следовательно, относится к числу фруктов.

    Фрукт на ю

    Растение известно человечеству уже более 4000 лет

    Как внешне выглядит

    Лиственное дерево айва может достигать в высоту от 2 до 5 метров. Оно имеет косо поднимающиеся ветви с листьями яйцевидной формы. Период цветения приходится на май-июнь, а полное созревание айвовых плодов наблюдается к октябрю.

    Фрукт представляет собой яблоко шарообразной или грушевидной формы с махровым покровом. Плоды могут иметь шершавую или гладкую поверхность. Их вес не превышает 100 г, хотя были зафиксированы случаи, когда один экземпляр достигал 2 кг. Мякоть айвы не сочная и достаточно жесткая. Внутри расположена сердцевина с коричневыми семенами.

    Фрукт на ю

    Плоды продолговатого сорта

    Какие бывают виды

    Деревья айвы, произрастающие на суглинистой почве, приносят самый большой урожай плодов. Среди популярных сортов:

    • Японская. Вечнозеленый кустарник высотой до 2 м с красными цветами и ароматными плодами. Мякоть японской айвы содержит в несколько раз больше фруктовой кислоты, чем другие сорта. Свежий сок из плодов следует разбавлять фильтрованной водой.
    • Обыкновенная. Квитовое дерево с крупными съедобными плодами. Растение культивируется преимущественно в Поволжье, Крыму, Закавказье, Греции и странах Средней Азии. Обыкновенная айва может быть яблоковидной, грушевидной и португальской.
    • Китайская. Сорт отличается наличием ароматных плодов с мясистой мякотью. Фрукты имеет ярко выраженную кислинку и легкую вязкость.

    Представленные выше сорта имеют множество разновидностей: Мускатная, Золотой шар, Краснодарская, Мраморная, Персидская сахарная, Янтарная, Чемпион и другие.

    Фрукт на ю

    Цветение Японской айвы

    Калорийность и химический состав

    Айва имеет многокомпонентный состав, в который помимо витаминов и минералов входят:

    • эфирные масла;
    • дубильные вещества;
    • фруктоза;
    • моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.

    Пищевая ценность фрукта на 100 г составляет 57 ккал, из которых:

    • белков – 0,4 г;
    • жиров – 0,1 г;
    • углеводов – 15 г.

    Помимо этого, айвовый плод богат на кислоты, которые редко встречаются в других свежих фруктах и овощах: пектиновую, тартроновую, винную, лимонную, яблочную.

    Химический состав (на 100 г продукта)Количество, мг
    Витамин А (бета-каротин)0,4
    Витамин С (аскорбиновая кислота)23,0
    Витамин В1 (тиамин)0,02
    Витамин В2 (рибофлавин)0,03
    Витамин В3 (ниацин)0,5
    Витамин В5 (пантотеновая кислота)0,08
    Витамин В6 (пиридоксин)0,04
    Витамин В9 (фолиевая кислота)0,003
    Витамин Е (токоферол)0,3
    Витамин К (филлохинон)0,005
    Калий119,0
    Кальций11,0
    Фосфор11,0
    Магний8,0
    Железо0,7
    Марганец0,3

    Айва также содержит токсические и опасные вещества, которые находятся в ее семенах. Это амигдалин, слизь и дубильные вещества.

    Какие можно выделить полезные и вредные свойства

    Айва не такой популярный фрукт как яблоко или груша, при этом ее можно смело назвать природной аптекой:

    • калий нормализует осмотическое давление и кислотно-щелочной баланс крови, а также стабилизирует уровень клеточной и межклеточной жидкости;
    • железо способствует повышению гемоглобина и улучшает функции щитовидной железы;
    • кальций и фосфор укрепляют костный скелет и зубы человека;
    • магний устраняет возбудителей нервных расстройств и принимает участие в регулировании функций дыхательной системы;
    • пектины обволакивают слизистую оболочку кишечника, защищая его от раздражений;
    • витамин С борется с вирусами и бактериями, укрепляя иммунитет;
    • бета-каротин улучшает зрение и участвует в выведении токсинов из организма.

    Персидский ученый Авиценна, который жил в конце IX столетия, использовал плоды для устранения расстройства желудка. Помимо этого, людям с хроническими заболеваниями печени и слабым желудком он рекомендовал пить микстуру, состоящую из айвового сока, уксуса и меда.

    Рекомендуется включать плоды айвы в рацион мужчин после 30-ти. Полезные вещества, которые входят в состав фрукта, являются отличной профилактикой заболеваний мочевыводящих путей и предстательной железы.

    Чем полезна айва при беременности

    Поскольку организм женщины во время вынашивания ребенка претерпевает физических изменений, то появляется острая потребность в таких полезных элементах, как железо, кальций, магний, калий и фосфор.

    Все эти минералы принимают участие в:

    • профилактике железодефицитной анемии;
    • формировании органов и систем плода;
    • укреплении сосудов матери;
    • поддержании формы и нормального веса.

    Многие женщины в первый триместр беременности испытывают недомогание, сопровождающееся токсикозом. В этот период рекомендуется употреблять айву, ведь она обладает противорвотными свойствами. Плоды следует проварить и принимать по 100-120 граммов 3 раза в день. Женщины, кормящие грудью, должны исключить айву из своего рациона. Фрукт вызывает запор и вздутие живота у малыша.

    Низкое содержание жиров, наличие пищевых волокон и отсутствие холестерина – все это делает айву ценным диетическим продуктом.

    Фрукт на ю

    Домашние желе

    Какие есть противопоказания

    Переедание айвы может нанести вред здоровью и спровоцировать:

    • запор;
    • метеоризм;
    • огрубление голосовых связок;
    • появления симптомов аллергии.

    Квитовое яблоко содержит незначительное количество сахара. Однако люди, страдающие сахарным диабетом должны учитывать этот факт при составлении повседневного рациона.

    Как употреблять в пищу

    Редкий фрукт айва имеет необычную форму, но ее специфический вкус не всем приходится по душе. Плод отличается своеобразной терпкостью мякоти, которая к тому же, как и кожура жесткая и не слишком сочная.

    Можно ли есть айву в сыром виде

    Некоторые утверждают, что свежие плоды не пригодны к употреблению. Это связано с плотностью мякоти и её вязкостью. При этом конкретных противопоказаний к употреблению фрукта в сыром виде нет. Все же существуют некоторые рекомендации по употреблению, а именно – перед тем как съесть следует плод отварить или запечь в духовке. Для придания свежего вкуса сырые дольки фрукта можно положить в чай или другие горячие напитки.

    «Съедобный» айвовый натюрморт от Susanne Jutzeler, suju

    Как применяют в кулинарии

    Чаще всего айву употребляют после того, как мякоть была подвержена термической обработке. Из фрукта делают:

    • варенье;
    • компот;
    • соки;
    • мармелад;
    • цукаты.

    Также фрукт может стать основой для приготовления десерта или соуса к мясным блюдам. При воздействии высоких температур теряется вяжущее свойство плода, а сочная мякоть приобретает сладковатый вкус.

    Цукаты из айвы

    Чтобы приготовить лакомство понадобится 5 дней ожидания. Калорийность готового продукта на 100 г составляет около 600 ккал. Десерт относится к восточной кухне, по вкусу и структуре напоминает рахат-лукум.

    Фрукт на ю

    1. Вымыть плоды и разрезать на четыре части. Удалить сердцевину и очистить кожуру. Не стоит выбрасывать кожицу, ведь она пригодится для сгущения сахарного сиропа.
    2. Взять кастрюлю с эмалированным покрытием и влить в нее воду. Сложить в емкость кожуру фрукта и довести до кипения. После чего убавить огонь и варить не менее 20 минут.
    3. Перед тем как положить в сироп четвертинки айвы необходимо достать кожицу – она больше не понадобится.
    4. Варить мякоть плода 15 минут. Достать с помощью шумовки и откинуть на дуршлаг. В воду, где были фрукты всыпать 1 кг сахара. Готовить сироп до полного растворения крупинок, хорошо перемешивая содержимое.
    5. Остывшие четвертинки нарезать кубиками или дольками. Выложить их в сироп и довести до кипения. Варить 5 минут на слабом огне. Отставить смесь на 6-12 часов. Снова прокипятить, всыпать еще 1 кг сахара.
    6. Проводить процедуру проваривания 3-4 раза. При последнем кипячении добавить в массу сок половинки лимона.
    7. Готовые фрукты выложить на противень, застеленный пергаментом в один слой.
    8. Когда сироп стечет и цукаты будут слегка липкими, следует обмакнуть каждый кусочек в сахарную пудру. Фрукты рекомендуется выложить одним слоем и оставить до полного высыхания.

    Хранить десерт необходимо в стеклянных банках под герметичной крышкой не более 2 месяцев.

    Фрукт на ю

    Живительным нектаром является айвовый сок, который можно употреблять в консервированном или свежем виде. Многие хозяйки, запасаясь на зиму, при приготовлении напитка смешивают концентрат с яблочным, тыквенным или персиковым соком. Консервация содержит много фруктовой кислоты, поэтому ее стоит с осторожностью употреблять детям и людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

    И в заключении стоит добавить, что первое место по культивированию айвы занимает Турция. Именно здесь под ярким солнцем Средиземноморья собирается пятая часть всего мирового урожая.

    Использованные источники: productplanet.ru

    Фрукты Таиланда — фото с названиями, описанием и сезонностью

    Экзотические фрукты в Таиланде — это как картошка в Белоруссии, паста в Италии и багет во Франции: они тут на каждом шагу. Неудивительно, что, когда приезжаешь в Тай, глаза разбегаются. Экзотические фрукты — это не только ужасно вкусно, но и полезно для здоровья и фигуры.

    Мы составили подробный гид, чтобы разобраться, что, в какие сезоны и за какие деньги пробовать.

    82,7 тыс. 3 6 минут чтения

    Содержание

    Манго

    • Сезон: апрель — июнь.
    • Цена: от 30 бат (≈ 60 руб.) за кг.

    Конечно, многие уже пробовали манго, но этот популярный тайский фрукт не сравнить с тем, что ты найдёшь в российском супермаркете. Крупные и сладкие тайские манго, купленные в самом Таиланде, порадуют каждого любителя экзотических фруктов своей ценой. В сезон созревания фрукта (то есть в апреле) манго стоит от 30 бат (≈ 60 руб.) за килограмм. В низкий сезон (зимой) — 70 бат (≈ 140 руб.).

    Не забудь, что плоды этого популярного фрукта бывают как жёлтыми, так и зелёными — это два разных сорта, но встречается чаще жёлтый. Спелость нужно определять по мягкости, а не по цвету — фрукт должен быть достаточно мягким.

    Многие задаются вопросом: как есть манго? Фрукт нужно разделить пополам, срезать (и, конечно же, как следует обгрызть) сладкую косточку, а оставшуюся мякоть нарубить дольками или кубиками, бросить во фруктовый салат или есть просто так.

    Папайя

    • Сезон: круглый год.
    • Цена: от 20 бат (≈ 40 руб.) за порцию.

    Этот экзотический фрукт напоминает тыкву как цветом, так и вкусом. Шутим, конечно — папайя более сладкая. Этот фрукт можно есть несколькими способами: нарезать кубиками, как в случае с манго, или сделать смузи — из неё, бананов или ананасов. Папайя содержит в себе половину списка витаминов и полезна для желудка, так что обязательно балуй свой организм, пока отдыхаешь на тайских пляжах.

    Период созревания папайи — круглый год. Продаётся фрукт как целиком, так и в нарезанном виде.

    Мангостин

    • Сезон: с марта по ноябрь.
    • Цена: от 30 бат (≈ 60 руб.) за кг.

    Другое название фрукта — мангостан. Это шарообразный фрукт коричневого цвета — сродни полежавшему на земле яблоку с чесночными дольками внутри. Кажется, что с таким описанием вкус у фрукта будет не очень, но это не так. Сладкий, немного похож на персик, но с цитрусовым привкусом, мангостин не зря называют королевой фруктов — он насыщен витаминами. Кстати, по легенде, королева Виктория в 1890-х годах пообещала титул рыцаря тому, кто ей его принесёт.

    Когда выбираешь мангостин, обрати внимание на кожуру. Твёрдая свидетельствует о том, что фрукт перезрел, а вот мангостин с упругой кожурой можно смело есть. Ещё обрати внимание на листья — они должны быть зелёными. Коричневые тоже указывают на то, что фрукт перезрел. Есть мангостин можно просто так, без салатной атрибутики — надрежь кожуру и ешь только белые дольки.

    Лонган

    • Сезон: круглый год.
    • Цена: от 60 бат (≈ 120 руб.).

    Что это за маленькие фрукты разместились гроздью на веточке? Виноград? Нет, в Таиланде вместо винограда едят лонган! Многие думают, что другое название лонгана — личи, но не тут-то было. О личи мы расскажем ниже. Выбирая лонган, обязательно попробуй его перед покупкой, иначе вместо полдника из сочных и спелых плодов можешь получить ветку плохо перевариваемой кислятины.

    Чтобы фрукт было удобно есть, на него нужно надавить — светло-коричневая кожура лопается, и чистить его становится очень легко. Внутри много коричневых косточек — не проглоти их случайно, они ядовиты!

    • Сезон: с июня по октябрь.
    • Цена: от 55 бат (≈ 110 руб.) за кг.

    Личи от лонгана можно отличить по цвету кожуры — она у него красного или розового цвета и бугристая. На вкус фрукты очень похожи — оба наполнены витамином С. В личи много и других витаминов и микроэлементов, например медь и калий.

    Фрукт можно есть просто так, а можно делать из него салаты (добавляя другие фрукты), готовить полезные смузи и добавлять в десерты.

    Питайя

    • Сезон: круглый год.
    • Цена: от 50 бат (≈ 100 руб.) за кг.

    Другое название питайи — драконий фрукт. Это настоящий герой инстаграмных фото. Питайя как будто покрыта яркой розовой кожурой сказочного дракона (отсюда и название), а внутри — с белой мякотью и мелкими чёрными косточками. Несмотря на кричащий вид, фрукт обладает достаточно сдержанным вкусом: очень сладкие плоды попадаются достаточно редко.

    Когда возьмёшь в руки этот фрукт, просто разрежь питайю пополам и ешь мякоть ложкой (до этого, конечно, не забудь сделать фото. Отличный вариант низкокалорийного полдника!

    Где покупать фрукты в Таиланде?

    Понятно, что экзотические фрукты в Таиланде есть везде, но где их лучше покупать? Самое простое — зайти в ближайший супермаркет (например, в Big C — это крупная местная сеть). Но ради атмосферы советуем покупать фрукты прямо на улице — такой вот полезный и вкусный стритфуд. Как правило, они лежат на льду, а заботливый продавец разрежет их тебе на дольки. Если не знаешь, что брать, просто покажи пальцем на самый яркий и сочный фрукт.

    Дуриан

    • Сезон: с мая по октябрь.
    • Цена: от 60 бат (≈ 120 руб.) за кг.

    Среди всех тайских фруктов дуриан один из самых неоднозначных — его либо очень любят, либо яро ненавидят. Дурианы обладают очень резким запахом — что-то вроде протухшего лука, поэтому у тропического фрукта весьма дурная репутация. Из-за этого его нельзя вывозить из Таиланда, а ещё с ним не пускают в некоторые места (автобусы, кафе, отели и такси). Тем не менее в самой стране попробовать этот экзотический фрукт всё равно стоит.

    Прежде чем есть дуриан, обязательно надень перчатки — так руки не пропахнут, а кожа не поранится о небольшие шипы. Отрежь стебель и проведи глубокие надрезы ножом по местам стыков. После этого фрукт будет легко раскрыть, достать мякоть и съесть.

    Гуава

    • Сезон: круглый год.
    • Цена: от 30 бат (≈ 60 руб.) за кг.

    Гуава — это что-то вроде тропического яблока, только более рыхлого на вид и скрывающего внутри розовую мякоть. На вкус она тоже кисло-сладкая и насыщена витаминами и полезными веществами. Например, в ней содержится в пять раз больше витамина C, чем в цитрусовых.

    Как есть гуавы? Их употребляют недозрелыми (так они более твёрдые и вкусные), посыпая специями (например, молотым перцем кашмири, кумином или кориандром), сахаром и солью. Отличить незрелую гуаву можно по цвету — она зелёная. Созревая, фрукт меняет свой цвет на жёлтый.

    Джекфрукт

    • Сезон: с января по май.
    • Цена: от 40 бат (≈ 80 руб.) за кг.

    Джекфрукты могут вырастать до 30 килограммов! На вид они совсем как огромная дыня. Другое название — хлебное дерево — фрукт получил за свою питательность. Несколько жёлтых долек, скрывающихся под толстой кожурой (разрезать её можно только большим ножом), помогут насытиться на продолжительное время, так что запасов хватит надолго.

    Джекфрукт понравится сладкоежкам — он слаще, чем дыня, обладает ярким ароматом, а некоторые даже говорят, что вкус похож на жвачку. По этим фруктам ты точно будешь скучать.

    Понимаем, что от фруктового разнообразия в Таиланде может закружиться голова. Не отказывай себе ни в чём! Не забывай, что экзотические фрукты — идеальный подарок друзьям и близким. Обязательно захвати с собой немного спелых плодов, уезжая домой. Если не знаешь, что ещё привезти из Таиланда, читай наш гид.

    Использованные источники: blog.ostrovok.ru
    Какое Насекомое Спасает Смородину От ТлиУход За ЧеснокомУход За Циссусом В Домашних УсловияхСкимия Уход В Домашних УсловияхПодвесное Кашпо Своими РукамиШпинат Выращивание Из СемянСкимия Уход В Домашних УсловияхИндийский Папоротник В Аквариуме ФотоСорт Вишни ШоколадницаХризантема Розовый Фламинго ФотоЛетние Сумерки Фиалка ФотоЦветок Лютик ФотоЧтобы Герберы Дольше Стояли В ВазеЭкзохорда Крупноцветная The BrideПрививка В ПрикладШпинат Выращивание Из СемянЦветок С Желтыми Пятнами На Листьях НазваниеВыращивание Из Семян Молодило Каменная Роза