Целебный Напиток: Рассказываем О Пользе Чая Из Листьев Малины

Содержание статьи:


  • Польза листьев малины
  • Чай из листа малины (ферментированный): польза для организма
  • Состав листьев малины
  • Полезные свойства чая из листьев малины
  • Показания к применению
  • Ферментация листьев малины
  • Рецепты заваривания малинового чая
  • Как приготовить чай из листьев малины
  • Как и когда собирать листья
  • Противопоказания и вред
  • Чай из листьев малины
  • Применение листьев малины: полезные свойства и противопоказания
  • Чай из листьев малины
  • Чем полезен чай из листьев малины — готовим витаминный напиток!
  • Чай из листьев малины — польза и вред
  • Чем полезен чай из листьев малины
  • Чай из листьев малины
  • Польза листьев малины

    Чай из листьев малины

    В основном люди рассматривают малину как вкусную и полезную ягоду, но мало кто придаёт значение тому, что польза листьев малины также велика. А ведь целебные свойства листьев малины очень важны для здоровья человека и применимы как для лечения, так и для профилактики разного рода заболеваний.

    Малина — многолетнее кустарниковое растение, которое ценят и выращивают почти все любители садов и огородов, так как она весьма неприхотлива и не требует особого ухода. Но не только на окультуренных участках можно увидеть малину, а даже и в дикой природе она встречается довольно часто, особенно в лесах.

    Ярко-красная и ярко-жёлтая, со сладким ароматом, необычайной красоты ягода способна угодить даже самому капризному гурману. Мало кто откажет себе в удовольствии полакомиться чудесной, нежной и необыкновенно красивой малинкой.

    Лист малины: лечебные свойства

    Издавна варенье из ягод малины применяют при лечении простудных заболеваний. Но мало кто использует листья малины. А ведь они обладают не менее ценными свойствами, чем сама ягода. И если ягоды малины в некоторых случаях, при индивидуальной непереносимости, могут вызвать аллергическую реакцию, то её листья безопасны для внутреннего применения даже детям и обладают эффективными свойствами для лечения простудных заболеваний и для повышения иммунитета из-за большого содержания в них аскорбиновой кислоты (витамина С).

    Листья малины как лечебное средство признаёт и успешно применяет и традиционная, и народная медицина. В большей степени листья малины обладают целебными свойствами при лечении болезней верхних дыхательных путей, а также:

    • обладают антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными свойствами, поэтому эффективны в применении при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, простуде;
    • оказывают разжижающий и выводящий мокроту, противокашлевый эффекты, что значительно облегчает и улучшает дыхательные процессы;
    • усиливают процесс потоотделения, что оказывает положительный эффект при лечении простудных заболеваний;
    • являются мягким жаропонижающим средством, что улучшает общее состояние организма человека в период болезни.

    Чай из листьев малины

    Видео по теме: чай из вишни ( малины,черной смородины ,груши,и т д )

    Но полезные свойства листьев малины этим не ограничиваются. Благодаря богатому составу нутриентов, таких, как витамины Е, К, С, органические кислоты, фолиевая кислота, минеральные соли, флавоноиды, салицилат, макро- и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека, рекомендуется применять листья малины для получения следующих важных для здоровья человека эффектов:

    • благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт;
    • быстрое заживление порезов, ран и язв, благодаря вяжущим, кровоостанавливающим свойствам;
    • легкий мочегонный эффект, что способствует снижению отёчности и выведению болезнетворных микробов из организма;
    • повышение иммунитета, что в свою очередь улучшает сопротивляемость организма различным заболеваниям;
    • снятие воспалений ротовой полости и горла при полоскании тёплым отваром.

    Листья малины полезны не только в лечебных целях; благодаря большому количеству витаминов, макро- и микроэлементов, отвар из них эффективен и как косметическое средство. Если протирать лицо свежеприготовленным прохладным отваром, мелкие морщинки постепенно разгладятся, а кожа приобретёт красивый, моложавый, подтянутый вид. Кроме того, отвар из листьев малины способствует устранению кожных воспалений и угревой сыпи.

    Видео по теме: ПОКА ЕЩЕ ЕСТЬ ЛИСТЬЯ ВИШНИ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ГОСТИ БУДУТ В В

    Ополаскивание волос тёплым отваром после мытья головы не только придаст волосам красивый, здоровый, блестящий вид, убережёт кончики волос от рассечения, но и укрепит волосяные луковицы, что предотвратит выпадение волос и преждевременное облысение.

    Противопоказания для применения листьев малины

    Хотя листья малины в большей степени безвредны, всё же следует к ним относиться с осторожностью, как и к любому другому растению. Несмотря на положительное влияние листьев малины на организм человека, в редких случаях их употребление может принести вред, поэтому существуют и противопоказания. Прежде чем применять листья малины, необходимо проконсультироваться у лечащего врача-специалиста.

    Чай из листьев малины

    Не следует применять внутрь отвар из листьев малины при следующих тяжёлых заболеваниях:

    • бронхиальная астма;
    • нефриты и другие тяжёлые заболевания почек;
    • подагра;
    • хронические запоры.

    Даже при отсутствии вышеперечисленных болезней листья малины не следует применять в следующих ситуациях (или применять с особой осторожностью и только по рекомендации лечащего врача):

    • беременность (ранние сроки);
    • индивидуальная непереносимость.

    Сборы трав с листьями малины

    При отсутствии хронических заболеваний в тяжёлой форме и индивидуальных противопоказаний можно приготовить разные исцеляющие настои или отвары, которые усилят и ускорят лечебные эффекты травяных сборов.

    Видео по теме: Борьба с МАЛИННОЙ галлицей

    1. Лист малины, мать-и-мачеха, ромашка лекарственная (аптечная).

    Сочетание трёх этих растений направлено на профилактику и лечение заболеваний верхних дыхательных путей, а также простудных заболеваний, т. к. оно оказывает противовирусное, противовоспалительное, противомикробное действие и др.

    2. Лист малины, ягоды малины (замороженные, свежие, сушёные).

    Сбор из листьев и ягод малины обладает эффективными бактерицидными, жаропонижающими, мочегонными, потогонными, противовоспалительными, ранозаживляющими и др. действиями.

    3. Лист малины, берёзовые листья, ромашка лекарственная (аптечная).

    Травяной сбор из этих трёх удивительных растений оказывает антибактериальное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, ранозаживляющее и др. действия.

    4. Лист малины, душица, корень солодки.

    Это тройственное сочетание полезных растений укрепит иммунную систему, поможет в лечении верхних дыхательных путей, простудных заболеваний и др.

    Чай из листьев малины

    5. Лист малины, лист мяты, лист чёрной смородины.

    Видео по теме: ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ-простой рецепт из листьев и лепестков дома,основной принцип.

    Сочетание этих растений произведёт на организм человека успокаивающее действие, напитает большим количеством витамина С, а также окажет противовирусный, противовоспалительный эффекты и др.

    Чай из листьев малины: польза

    Как сказано выше, листья малины обладают многими целебными свойствами, поэтому чай из них принесёт огромную пользу организму как в лечебных, так и в профилактических целях. Для некоторых людей попить чайку в кругу семьи — это не просто процесс утоления жажды, а целая чайная церемония, создающая особую атмосферу тепла, уюта и добра. Чай из листьев малины не только полезный, но и нежный и приятный на вкус.

    Существуют общепринятые нормы приготовления целебного напитка из листьев малины.

    Четыре столовые ложки листьев насыпают в термос, наливают 400 миллилитров горячей воды, плотно закрывают крышкой и настаивают в течение двух часов.

    В целях лечения простудных заболеваний принимают внутрь в тёплом виде по 100 миллилитров четыре раза в день за 15─30 минут до еды.

    Курс применения — от 10 до 15 дней, если это не противоречит совету лечащего врача-специалиста.

    Следует помнить, что при применении чая из листьев малины внутрь для лечения простудных заболеваний не стоит выходить на улицу, особенно в холодное время года и ветреную погоду. Так как листья малины повышают потоотделение, снижают температуру, холод и сквозняки после применения этого чая могут усугубить простудные заболевания.

    Для тех, кто любит горячие травяные напитки, листья и сушёные ягоды малины в небольших количествах также окажут неоценимую услугу как общеукрепляющее и профилактическое средство, если их смешивать с другим травяным сбором и заваривать как обыкновенный травяной чай. К тому же чай с добавлением ягод малины приобретёт не только красивый, яркий и привлекательный цвет, но и утончённый ароматный оттенок.

    Видео по теме: Голова садовая - Обзор малины и ежевики для посадки

    Обращаем ваше внимание на то, что любую проблематику желательно устранять на трёх уровнях: физическом, энергетическом и духовном. Содержащиеся в статье рецепты не являются гарантией выздоровления. Предоставленную информацию, основанную на опыте народной и современной медицины, необходимо рассматривать как способную помочь, но не как панацею.

    Использованные источники: www.oum.ru

    Чай из листа малины (ферментированный): польза для организма

    Чай из листьев малины

    Малина – самая известная ягода народной медицины, во многих семьях она является первым лекарством при простудных заболеваниях. Однако полезными являются не только красные плоды, но и ароматные зеленые листочки, чай из которых поможет стать верным помощником при многих недугах.

    Состав листьев малины

    Зеленые листочки малиновых кустиков по своему химическому составу ничуть не уступают ягодам, а по некоторым параметрам и превосходят их. Так кроме витаминов С, Е, К, В9 и РР листочки содержат:

    Видео по теме: 11 преимуществ листьев малины для вашего здоровья

    • Йод,
    • Марганец,
    • Калий,
    • Железо,
    • Натрий,
    • Кальций,
    • Фосфор,
    • Медь,
    • Магний,
    • Цинк,
    • Флавоноиды,
    • Дубильные вещества,
    • Фитонциды,
    • Фруктовые органические кислоты,
    • Растительную клетчатку,
    • полисахариды

    Также в составе малиновых листьев содержится фолиевая кислота, необходимая для нормального протекания беременности и салицилаты – вещества обладающие жаропонижающими и противовоспалительными свойствами.

    Полезные свойства чая из листьев малины

    Благодаря большой концентрации полезных веществ малиновый чай является одним из самых полезных среди других видов этого напитка. При регулярном и правильном употреблении малинового чая на организм оказываются следующие благоприятные воздействия.

    1. Активируется иммунная функция организма, он становится менее восприимчивым к инфекциям.
    2. Организм быстрее справляется с вирусными и бактериальными заболеваниями, течение патологии облегчается.
    3. Оказывается превентивное воздействие на возникновение атеросклеротических бляшек.
    4. Нормализуется сердечный ритм.
    5. Оказывается жаропонижающий и муколитический эффект.
    6. Оказывается детокс-эффект,
    7. Из организма быстрее уходит лишняя жидкость.
    8. Повышается умственная и физическая активность.

    Благодаря универсальному химическому составу чай обладает кровоостанавливающим свойством, улучшается состав крови, повышается гемоглобин.

    Видео по теме: ЛИСТЬЯ МОЛОДОЙ МАЛИНЫ -- Полезные свойства и применение

    Чай из листьев малины

    Показания к применению

    Напиток из малиновых листочков применяется как в официальной, так и в народной медицине, причем используется он не только внутрь, но и наружно.

    ВАЖНО! Листья имеют существенное преимущество перед ягодами – аллергия на них возникает в несколько раз реже.

    Чай настоящий помощник при разнообразных недугах. Он незаменим при простудных заболеваниях, так как оказывает жаропонижающий и патогенный эффект, кроме того обладает противовоспалительными и отхаркивающимися свойствами, что крайне важно если у больного наблюдается кашель.

    Чай показан при кровотечениях, в том числе обильных менструациях у женщин, для заживления ран, кровеостанавливающий эффект достигается благодаря входящим в состав листьев флавоноидов.

    Малиновый чая часто рекомендуется гастроэнтерологами и диетологами для нормализации работы ЖКТ, кроме того он способствует выведению из организма токсинов и шлаков, что важно для людей следящих за своим весом. При ежедневном употреблении напитка вес уходит быстрее.

    Видео по теме: Листья малины - полезные свойства и противопоказания - чая -отвара из листьев малины

    Напиток помогает справиться с депрессией, нормализует сон, снижает стрессовые нагрузки и повышает работоспособность.

    Всего 3-4 чашечки малинового чая в день помогают справиться с проявлениями стоматита, гингивита, воспалением десен и даже уменьшается зубную боль.

    Малиновые листья незаменимы для женского здоровья, так как при регулярном употреблении такого чая вместе с комплексным терапевтическим лечением уменьшаются проявления эндометриоза, воспаления придатков и других гинекологических заболеваний.

    Чай из листьев малины

    Ферментация листьев малины

    Для того чтобы чай из листьев малины был максимально ароматный и содержал в себе максимальное количество органических соединений необходимо знать как правильно заготовить сырью. Для этого важно соблюдение всех этапов ферментации листа. Ферментация включает в себя следующие этапы:

    1. Сбор сырья. Промыть листья, и дать стечь воде (иногда этот этап пропускают, так как во время сушки в духовке и так происходит дезинфекция).
    2. Завяливание. На этапе завяливания в листах происходят реакции разрушающие хлорофилл, благодаря чему накапливаются эфирные масла. Листья необходимо разложить на льняном полотенце слоем 2-4 см, избегая попадания прямых солнечных лучей, иначе листики будут сохнуть. Процесс завяливания занимает 10-14 часов в зависимости от температуры и влажности в комнате (лучшая температура 20-24 С). Определить окончен этот этап или нет просто – листочек хорошо скручивается, и характерный для свежих листьев хруст отсутствует. После чего, сложить в полиэтиленовый пакет и оставить на 24 часа в морозильной камере. На этом этапе клеточные мембраны листьев истончаются, и полезный сок легче выходит наружу.
    3. Брожение. Через сутки достать из морозилки, листочки можно оставить в пакете, либо переложить в миску и накрыть полотенцем, и оставить еще на 6-24 часа, для запуска процесса брожения.
    4. Сушка. После окончания предыдущего этапа листочки, которые приобрели слегка коричневый цвет, выкладываются на противень и отправляются в духовку с температурой 60-90 градусов. Периодически листики следует перемешивать. В среднем на это уходит 1-2 часа. После окончания этапа сушки листики необходимо еще раз измельчить.

    Перед этапом брожения листочкам можно придать желаемую форму.:

    Видео по теме: КАК ФЕРМЕНТИРОВАТЬ ЛИСТЬЯ ЕЖЕВИКИ И ЛИСТЬЯ МАЛИНЫ БЫСТРО И КАЧЕСТВЕННО

    • Скрутить листья вручную, прокатав между ладонями, и после, разрезать, в результате чего получаем мелколистовой чай.
    • Вымешивание и сминание листа — в процессе листочки выжимаются и «месятся» как тесто, в итоге получается крупнолистовой чай.
    • Перекрутив листья на мясорубке, получаем гранулированный чай.

    Для того чтобы полученный малиновый чай сохранял все полезные свойства и аромат хранить его следует в полотняных мешочках.

    ВНИМАНИЕ! Если в процессе хранения листочки окрасились в бурый цвет, почернели и отсырели, их следует немедленно убрать, чтобы не испортить всю заварку.

    Видео по теме: Как подготовить шейку матки к родам при помощи чая из листьев малины?

    Чай из листьев малины

    Рецепты заваривания малинового чая

    Существует множество рецептов приготовления чая из листьев малины, готовить такой напиток можно как из свежесобранных листьев или высушенных, добавляя листья и плоды других фруктовых деревьев и кустарников.

    ИНТЕРЕСНО! Чай можно приготовить и из малиновых побегов. Для этого необходимо подготовить молодые веточки длинной не более 7-8 см, измельчить их, залить водой и прокипятить в течение 20 минут. Настояв 3-4 часа напиток можно употреблять.

    Чай из листьев малины

    • Чай из свежих листьев малины
    • Чай из сухих ферментированных листьев малины

    Чай из свежих листьев малины

    Свежесорванные листья для приготовления чая используются редко, так как срок их хранения крайне мал. Заварить такой напиток не сложно, для этого необходимо взять сорванные листочки, промыть их водой и хорошо измельчить, чем мельче, тем больше полезных веществ попадет в чай. Рецепт прост:

    • 2 ч.л. измельченных листочков;
    • 600 мл воды

    Залить кашицу из листьев кипятком и настоять 3 часа, если времени ждать нет, то можно прокипятить сырье в течении 1 минут и настоять 30 минут.

    Видео по теме: ЛИСТЬЯ МОЛОДОЙ МАЛИНЫ -- Полезные свойства и применение

    Чай из листьев малины

    Чай из сухих ферментированных листьев малины

    Заварить чай из ферментированного листа еще проще – 1 ст.л. сырья заливается 500 мл кипятка, и настаивается 10-15 минут, накрыв крышкой, лучше всего для этого подойдет фарфоровый или глиняный заварной чайник. Так же чай можно настаивать в термосе.

    Чай из листьев малины

    Рецепт чая из малины и смородины

    Для приготовления вкусных чаев малиновые листья часто комбинируют с листьями других фруктовых деревьев: вишней, земляникой, яблоней и смородиной. Такие тандемы только удваивают целебные свойства малины.

    Для приготовления малиново-смородинового чая необходимо:

    • 2. ч.л. – листьев малины;
    • 2 ч.л. – листочков смородины;
    • 400 мл воды.

    Сырье необходимо залить кипятком и настоять 2-4 часа. Напиток обладает мочегонным, противовирусным и противовоспалительным свойством.

    Чай из листьев малины

    Видео по теме: ФЕРМЕНТАЦИЯ малинового листа от А до Я. Как правильно ферментировать листья малины для чая

    Как приготовить чай из листьев малины

    Чай из малиновых листьев замечательная альтернатива обычному чаю, так как он не содержит танина, а значит, никаких свойств возбудителя как обычный чай или кофе не имеет. А вот процесс его приготовления ничем не отличается от обычного заваривания чайной заварки – 1 чайная ложка малиновой «заварки», помещённой заварник заливается крутым кипятком и настаивается 10 минут – чай готов.

    Чай из листьев малины

    Как и когда собирать листья

    Собирать сырье следует подальше от дорог и промышленных производств, такие листочки будут иметь меньше вредных примесей.

    Лучшее время для сбора малиновых листочков – май — первая декада июня (период цветения), в это время они еще достаточно молодые, но уже сформированные. В таких листьях находится максимальное количество полезных веществ и чай очень душистый и насыщенный. Однако если в этот период собрать лист не получилось, отчаиваться не стоит, заготавливать чай можно до сентября.

    Срывать следует только ярко-зелёные листики, без пятен и повреждений, с куста лучше не срывать более 25% листиков. Лучше всего заготовкой сырья заниматься рано утром, и выбирать кусты, находящиеся в тени, такие листья более сочные.

    Видео по теме: Как подготовить шейку матки к родам при помощи чая из листьев малины?

    Если сырье собирается осенью, то обрабатывают и ферментируются они дольше, тому же такие листочки больше подвержены нападению вредителей и болезням.

    Противопоказания и вред

    Как и у любого напитка у чая из малиновых листочков есть противопоказания. Кроме индивидуальной непереносимости малины к противопоказаниям относятся:

    • запор,
    • язвенная болезнь,
    • гастрит,
    • повышенная кислотность,
    • подагра,
    • носовые полипы,
    • астма,
    • изжога,
    • хронические патологии почек,
    • прием аспирина,
    • возраст до 2 лет.

    ВАЖНО! Употреблять такой чай нельзя беременным женщинам до 35 недели, так как это может спровоцировать преждевременные роды.

    Напиток из листьев малины – замечательная альтернатива черному и зеленому чаю. Приготовить его можно как из листиков дикого, так и садового кустарника. Заготовить сырье очень просто, а если еще и сочетать с другими фруктовыми деревьями, то кроме вкусного напитка можно получить настоящую витаминную «бомбу» для всего организма.

    Использованные источники: chayguru.info

    Чай из листьев малины

    Малина – одно из самых популярных растений в медицине. Именно о ней в первую очередь думают, когда нужно справиться с простудным или инфекционным заболеванием. Однако полезны для организма не только сочные плоды, но и ароматные листочки, напиток из которых – верный помощник в борьбе со многими недугами.

    Видео по теме: ФЕРМЕНТАЦИЯ малинового листа от А до Я. Как правильно ферментировать листья малины для чая

    Чай из листьев малины – кладезь питательных веществ. Его польза выражена намного ярче, чем во время приема ягодного настоя. При соблюдении определенных условий употребления и правильном введении в ежедневное меню, можно достичь колоссальных результатов, которые в несколько раз лучше, чем при классическом терапевтическом лечении.

    Чем полезны листочки

    Так же, как и чай из листьев смородины, малиновый напиток – универсальное средство, положительно воздействующее на весь организм. Уникальный химический состав обеспечивает огромное количество лечебных эффектов:

    • Активация иммунной системы. Организму гораздо проще справляться с вирусами и инфекциями. При регулярном употреблении напитка лечение заболеваний проходит быстрее и без неприятных последствий.
    • Снижение рисков возникновения атеросклеротических бляшек. Укрепление кровеносных сосудов.
    • Восстановление нормального ритма сердца.
    • Ярко выраженный жаропонижающий эффект.
    • Выведение скопившейся слизи и мокроты из организма.
    • Восстановление работы желудочно-кишечного тракта после затяжных и хронических заболеваний.
    • Ускорение детоксикации – вывод вредных веществ из крови.
    • Эффективное лечение заболеваний ротовой полоски. С помощью чая из малиновых листьев можно быстро справиться с гингивитом, стоматитом и т.д.
    • Облегчение состояния во время менструации. Кровотечения перестают быть обильными. Мышечные спазмы переносятся гораздо легче.

    Интересный факт. Врачи прописывают чай из листьев малины пациентам, страдающим от гриппа, воспалений ЖКТ, гинекологических поражений, остеохондроза, кожных недугов и пр.

    Видео по теме: Чай из листьев Малины.

    Вреден ли чай из малиновых листьев?

    Этим чаем невозможно навредить организму. При правильном приеме, без добавления конфет, вредного сахара и других компонентов, человек ощущает исключительно положительный эффект. Но есть несколько противопоказаний, при наличии которых придется обратить внимание на другой чай (каркаде, ромашковый и пр.):

    • Запоры.
    • Повышенная кислотность желудка.
    • Астма.
    • Язвы и гастриты.
    • Невосприимчивость некоторых компонентов.
    • Хронические заболевания почек.
    • Беременность в 1-2 триместре.

    Как правильно выбрать и хранить чай?

    Не всегда есть возможность самостоятельно заготавливать сырье для заваривания полезного напитка. При покупке малиновых листочков обязательно обращает внимание на следующие моменты:

    • Место сбора. На упаковке должен быть указан регион произрастания малины. Если территория не относится к категории экологически чистых, стоит поискать продукт от другого производителя.
    • Срок годности. Для лекарственных, травяных чаев он не должен превышать 2 лет. На упаковке смотрим дату сбора и упаковывания.
    • Никогда не покупаем сборы с названием «чай». Эта формулировка явно говорит о наличии посторонних компонентов или усиленной обработки сырья. Приготовленный из такого сырья напиток практически бесполезен для организма.

    Интересный факт. Свежезаваренный чай можно хранить не более суток. Емкость должна быть из керамики или стекла. Можно использовать термос. От пластиковой и металлической тары необходимо отказаться.

    Рецепты: правила приема при различных заболеваниях

    Есть десятки технологий приготовления ароматного настоя. В зависимости от выбранного способа, определяются и основные целебные свойства. Каждый рецепт предполагает помощь в борьбе с определенным недугом:

    Использованные источники: vdiete.ru

    Применение листьев малины: полезные свойства и противопоказания

    Не многие знают, но лечебные свойства малиновых листьев даже выше, чем у плодов растения.

    Листья малины - это кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Их количество даже сложно перечислить. Так, в листочках малины содержатся витамины А, В, С, К, Е, РР, кислоты (салициловая, фолиевая), микроэлементы (калий, марганец, кобальт, медь, железо, цинк, фосфор, молибден, йод, магний), углеводы, клетчатка, флавоноиды, минеральные соли, полисахариды, дубильные вещества, а также эфирные масла.

    Если говорить о количестве этих макро- и микроэлементов, то оно зависит от целого перечня факторов, а именно: зоны местообитания вида, типа почвы, количества влаги и солнечного света, а также от возраста растения. Также в листьях дикой малины содержится намного больше полезных элементов, чем у окультуренных сортов.

    Полезные свойства листьев малины

    Полезные вещества генерируются в листьях малины, благодаря процессу фотосинтеза, солнечной энергии и питательным почвам. Таким образом растение смогло неслабо обогатиться, а человек нашел применение этому богатому составу.

    Наверняка, все знают, что малина - это помощник номер один при простудных заболеваниях и гриппе. Салициловая кислота, входящая в состав листьев и стеблей, действует, как таблетка аспирина: снижает температуру тела, стимулируя выделение пота.


    Также отвары и настойки из листьев малины, за счет отхаркивающих свойств и способности снимать воспаления, помогают при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Горячие напитки на основе малиновых листьев можно употреблять и в профилактических целях (например, во время эпидемии гриппа). В принципе, какой инфекционной болезнью бы вы не болели, препараты, приготовленные на основе данного растения, будут вносить огромный вклад в скорейшее выздоровление, благодаря укреплению иммунитета.

    Вяжущие свойства дубильных веществ оказывают поддержку органов желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете пищевыми расстройствами, диареей, колитом или заболеваниями внутренней оболочки желудка, средства на основе малиновых листьев - то, что вам нужно.

    Высокий процент содержания витамина С оказывает поддержку не только иммунной системы, но и помогает быстрее усваиваться железу. А вот нехватка витамина С провоцирует заболевания десен, хрупкость капилляров, носовые кровотечения.

    Кобальт помогает стимулировать метаболизм фолиевой и жирных кислот, а такой элемент, как медь, необходим для нормального функционирования окислительно-восстановительных ферментов, помогает быстрее усваиваться белкам и углеводам, участвует в обмене железа в организме, а также помогает кислороду лучше проникать во все ткани. Нехватка меди отрицательно сказывается на кровеносной и опорно-двигательной системе, а также вызывает нарушение развития соединительной ткани.

    Немаловажную роль отвары из листьев малины играют в решении ряда гинекологических проблем. В народной медицине их используют для спринцевания и ванночек.

    Нашли свое применение малиновые листья и в косметологии. Для этого их перетирают в кашицу, затем настаивают, заваривают или используют просто так. Полученный продукт накладывают на лицо, как маску от высыпаний и прочих воспалений. А вот мази с соком малиновых листьев - это отличное средство от экземы, дерматита и псориаза. Также можно использовать и просто чистые свежесорванные листья: прикладывать их к гнойникам, ушибам, открытым ранам и геморроидальным шишкам.


    Если вы хотите, чтобы малиновый урожай приносил вам и вашим родным максимум пользы, листья нужно собирать правильно и в четко отведенное время.

    Самыми ценными считаются молодые листочки. При этом они должны быть уже полноценно сформированными. Отправляться за “добычей” следует в конце весны - начале лета. Именно в этот период сок растения максимально напитан полезными веществами в высокой концентрации, а цветение еще не началось (соцветия забирают себе часть полезных элементов). Кстати, кусты малины - это неплохие медоносные растения. Так, с 1 га малиновых насаждений можно собрать 50 и более кг нектара.

    Некоторые растениеводы рекомендуют срывать листочки на растущую Луну, но научного подтверждения этому совету нет. Единственное, что можно сказать точно, идти на сбор лучше ранним утром в ясный день, чтобы на кустах малины не было росы или капелек дождя.

    Срывайте с куста только целые листья, без повреждений, темных пятен и заражений.
    Также нельзя собирать листья, на которые попадали химические вещества при обработке кустарника от насекомых-вредителей. Если вы активно подкармливали свои насаждения азотными удобрениями, от сбора листьев с них тоже следует отказаться.

    Никогда не срывайте сразу все или практически все листья, иначе растение не сможет зацвести и дать плоды. Берите одну треть от общего числа молодых листочков.

    Собранный урожай нужно сушить в темном месте с хорошей вентиляцией, теплым воздухом и без попадания солнечных лучей.

    Если засушенные листья малины впоследствии будут использоваться вами для заваривания чая, то можно попробовать заготовить их методом ферментирования. Для этого вам понадобится размять свежие листья, порезать их на мелкие кусочки, положить под пресс примерно на 10 часов и держать в месте с обычной комнатной температурой. Когда измельченные листья сменят свой оттенок на коричневатый, а их запах будет напоминать карамельные конфеты, пресс можно убирать. Теперь заготовку нужно равномерно распределить на противне и поставить сушиться в духовую печь, настроив термостат на 50 градусов. Если на дворе стоит жаркая сухая погода, можно просто поставить противень где-то под навесом.


    Главные противопоказания к употреблению продуктов на основе малиновых листьев связаны в первую очередь с личной непереносимостью и аллергическими реакциями. Также малина запрещена в период беременности (но только до срока 36-37 недель).

    Из-за высокого содержания клетчатки и повышенной дозы органических кислот, которые имеют раздражающие свойства, листья и ягоды малины не рекомендованы всем, кто страдает гастритом, язвой, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, панкреатит и эрозионные болезни. Впрочем, при панкреатите можно пить малиновый сок из ягод, но он должен быть непременно без косточек.

    Хронические запоры также являются противопоказанием к употреблению малиновых листьев. Дело в том, что высокая доля дубильных веществ только еще больше усугубит ситуацию.

    В небольших дозах отвары из листьев малины можно пить всем, у кого есть камни в почках, полипы в носовых проходах и низкое кровяное давление. Если вы пьете таблетки аспирина, напитки из листьев малины должны быть исключены из вашего рациона полностью либо быть в минимальных соотношениях, чтобы не случилось передозировки. Бронхиальная астма - еще одно противопоказание (эфирные масла малины иногда становятся причиной приступов удушья).


    Чаще всего малиновые листья в свежем или засушенном виде становятся основой для настоев, отваров или чая.

    Целебные настои из листьев малины являются отличным средством, которое помогает останавливать внутренние кровотечения, а также заживляет воспаления внутренних оболочек органов ЖКТ. Вообще, настои помогают справляться с воспалительными процессами всего организма, в частности, гинекологического характера. Рецепт настоя из малиновых листьев прост: 5 ст. л. сухих измельченных листьев на пол литра кипятка. Настаивать 2 часа.

    Отвар листьев малины незаменим при геморрое, кровотечениях органов желудочно-кишечного тракта. Также отвар чрезвычайно полезен для женщин, которые готовятся к родам: он помогает сделать матку более эластичной, утоляет боли при схватках и помогает исключить риск больших разрывов при родах. Используется отвар из листьев малины и в косметологических целях - для ополаскивания волос после мытья. Такие манипуляции помогают укрепить луковицы волос и локоны по всей длине. Рецепт отвара таков: сухие листья добавляют в кипяток, кипятят 1-2 минуты, а затем переставляют кастрюлю на водяную баню на 5 минут. Настаивать 1-1,5 часа.

    Чтобы приготовить невероятно вкусный и ароматный чай с малиновыми листьями, вам понадобятся: 1 ст.л. засушенного сырья и чайник с горячей водой. Заварку нужно настаивать под крышкой на протяжении 15 минут, затем процедить. Пить такой чай разрешается до 5 раз в сутки при болезни и 1-2 раза - для профилактики. Показания для употребления витаминного малинового чая:

    • вирусные заболевания, которые сопровождаются значительным повышением температуры тела;
    • заболевания верхних дыхательных путей, а также ангина;
    • для укрепления иммунитета;
    • для нормализации работы ЖКТ;
    • с целью очищения организма от токсинов;
    • как помощь при стрессе и нервном перенапряжении;
    • заболевания кровеносной системы;
    • воспаления десен и стоматит (лечатся полосканием).

    Кстати, некоторые виды акации также используются для заваривания чая.

    Спиртовые настойки из малиновых листьев станут отличным средством для профилактики здоровья во время сезонных эпидемий. А примочки с настойкой станут спасением, если вас на природе сильно покусали комары. Они снимают отеки, покраснения, утоляют зуд. Для приготовления настойки возьмите 1 ст. л. измельченных свежих листьев, поместите кашицу в стеклянную тару и залейте водкой. Поставьте в темное место и настаивайте 10 дней.

    Сухое сырье из малиновых листьев имеет свой срок годности - 2 года или чуть более. Также существуют определенные требования к хранению заготовок.

    Сухие листья малины нельзя упаковывать в полиэтиленовые пакеты: они начнут попросту преть и станут непригодны к употреблению. Лучше отдать предпочтение стеклянным, керамическим банкам или мешочкам из натуральной ткани (хлопок, лен). При этом мешочки должны быть туго завязаны, а банки - закрыты плотной крышкой. Держать заготовки нужно в темном, недоступном для детей месте, куда не будет попадать солнечный свет и влага. Хранить при температуре от 15°С до 25°С.

    Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

    Использованные источники: grodnonews.by

    Чай из листьев малины

    Влияние чая из листьев малины на организм, его польза и вред

    Влияние чая из листьев малины на организм, его польза и вред

    В силу химических особенностей польза и вред чая из листьев малины более выражены, чем при употреблении напитка из ароматных ягод. Чаще всего его принимают для укрепления иммунитета и пополнения запаса микроэлементов в организме. Остальные свойства продукта не так широко известны. А ведь при соблюдении ряда условий приема состава можно добиться результатов, недостижимых даже при медикаментозном лечении. Надо лишь подобрать подходящий рецепт заваривания целебной массы и четко соблюдать рекомендации по ее введению в рацион.

    Чай из листьев малины

    Состав и польза чая из листьев малины

    В листьях малины не так много органических кислот и клетчатки, как в ягодах, но это не умаляет достоинств сырья. Оно богато минералами, витаминами, эфирными маслами, дубильными веществами и флавоноидами. Причем, приведенные соединения не разрушаются, если соблюдать условия приготовления питья. Листья малины, заваренные тем или иным образом, обладают такими свойствами:

    • Укрепляется иммунитет, организм начинает активнее противостоять вирусным и бактериальным инфекциям, неблагоприятному влиянию окружающей среды.
    • Улучшается текстура сосудистых стенок, они становятся более эластичными, снижается их проницаемость. Это позволяет предупредить развитие атеросклероза, облегчить состояние пациентов с патологиями сердечно-сосудистой системы. На фоне таких изменений восстанавливается нормальный сердечный ритм, повышенное давление постепенно приходит в норму.
    • Малиновый чай хорошо помогает при простуде. Он снимает жар и облегчает процесс отхождения мокроты.
    • Регулярное употребление напитка способствует очищению организма от токсинов, освобождению кишечника от каловых масс. Это положительно сказывается на состоянии органов пищеварения, тело быстрее восстанавливается после болезней. Одновременно с этим из тканей выводится лишняя жидкость, которая является причиной отеков и целлюлита.
    • Несмотря на то, что листья малины содержат вещества, повышающие аппетит, напиток рекомендуется принимать при ожирении. Состав облегчает процесс избавления от лишних килограммов.

    Чай из листьев малины

    Совет: При сборе сырья для сушки нужно отдавать предпочтение сочным и зеленым листикам малины. Они должны быть среднего размера, без признаков порчи или присутствия насекомых. Из такой продукции получаются особенно ароматные и полезные напитки. Дополнительный плюс заготовок в том, что они могут сохранить свои свойства в течение 2-3 лет.

    • Чай, приготовленный из листочков кустарника, способен быстро остановить диарею. При этом он еще и восполнит запасы жидкости в организме, не допустив развития обезвоживания.
    • Наружное применение изделия в виде сырья для примочек помогает при ранках на коже, укусах насекомых псориазе. Жидкость отлично останавливает кровотечения и снимает воспаление при геморрое. Исследования показали, что примочки с малиновым чаем даже снижают токсичность ядов, используемых скорпионами, змеями и ядовитыми пауками.
    • Польза малиновых листьев была по достоинству оценена сторонниками домашней косметологии. Натуральный состав позволяет улучшить качество кожи, восстановить свежий цвет лица, укрепить волосы.
    • Полоскание ротовой полости малиновым чаем поможет избавиться от стоматита и кровоточивости десен. Местное применение продукта снимает воспаление при конъюнктивите.
    • Особенно полезен напиток для женщин. Он снижает интенсивность болей во время месячных, смягчает симптомы ПМС и повышает вероятность зачатия. Его даже можно использовать для проведения ванночек при лечении эндометриоза и воспаления придатков.
    • Даже здоровым людям стоит ввести в свой рацион малиновый чай. Это позволит побороть стресс и усталость, простимулирует мозговую активность. Напиток одинаково полезен интеллектуалам и спортсменам, т.к. повышает устойчивость организма к умственным и физическим нагрузкам.

    Чай из листьев малины

    Сегодня подобный фиточай можно приобрести в продуктовом магазине или аптеке. И все же, если хочется получить от напитка максимальную пользу и насладиться его приятным насыщенным вкусом, лучше заготовить сырье самостоятельно. Это совсем нетрудно, достаточно собрать листья, промыть их и высушить в естественных условиях.

    Различные рецепты чая и правила его приема

    Малиновый чай можно готовить по-разному. В зависимости от подхода будут меняться терапевтические свойства готового продукта. Вот самые популярные способы приготовления эффективного лекарства:

    • Лор-заболевания и простуда. Берем по 2 столовых ложки малиновых и смородиновых листьев, несколько ягод малины и стакан воды. Берем перечисленные ингредиенты, заливаем их стаканом слегка остуженного кипятка и настаиваем 2 часа. Концентрированную массу процеживаем и принимаем в течение дня небольшими глотками. Состав снимает жар, улучшает потоотделение, облегчает симптомы фарингита и ангины.
    • Сниженная функциональность органов пищеварения. Листья малины в количестве 1 столовой ложки заливаем стаканом кипятка и настаиваем под крышкой в течение получаса. После этого жидкость процеживаем и остужаем до теплого состояния. Нужно выпить весь объем в течение дня, разделив массу на 4 части.
    • Беременность. Лекарство готовится таким же образом, как и в описанном выше рецепте, но его нужно приготовить в 2 раза меньше. Для беременной женщины он может быть концентрированным, поэтому его рекомендуется разбавить в два раза кипяченой водой. Полученный состав нужно выпить в течение дня или двух.
    • Ослабленный иммунитет. Чайную ложку листьев малины заливаем половиной стакана кипятка и настаиваем всего несколько минут, после чего процеживаем. Готовый напиток нужно выпить за два приема, делая небольшие глоточки.

    Чай из листьев малины

    • Лихорадка. Берем 2 столовых ложки сбора из листьев и черенков малины, заливаем 2 стаканами кипятка. Это лучше всего делать в термосе, т.к. продукт должен настаиваться в течение 2 часов. Полученную массу процеживаем и пьем по несколько глотков каждые 3 часа.
    • Колит. Берем чайную ложку малиновых листьев, заливаем их стаканом кипятка и настаиваем под полотенцем полчаса. Полученный напиток нужно принимать 3 раза в день по 2 столовых ложки.
    • Гинекологические заболевания. Берем по чайной ложке листьев, корней и веточек малины, заливаем стаканом кипятка. Массу доводим до кипения и держим на слабом огне не более 10 минут. Полученный состав применяют для примочек и спринцевания.
    • Бесплодие. Берем по половине чайной ложки измельченных малиновых листьев и сбора клевера, завариваем эту смесь в стакане кипятка. Через четверть часа продукт процеживаем. Для получения нужного эффекта следует принимать по чашке такого напитка каждый день в течение месяца.
    • Заболевания яичников. На 3 столовых ложки малиновых листьев берем 1 столовую ложку смородиновых листьев и 2 стакана кипятка. Готовим из ингредиентов настой (время выдержки – 15 минут). Его нужно пить трижды в день по половине стакана.
    • Воспаление придатков. Берем малиновые цветы и листья в объеме 50 г и завариваем стаканом кипятка. Полученную заготовку нужно варить на слабом огне в течение 20 минут. Готовый отвар добавляют в ванну, заполненную теплой водой. Продолжительность сидячей ванны будет составлять не менее 10 минут.

    Перед тем как применять любое из описанных средств с лечебными целями надо получить разрешение лечащего врача. Целебные отвары и настои могут оказывать влияние на качество традиционного лечения, поэтому манипуляции следует согласовать.

    Вред чая из листьев малины

    В некоторых случаях польза чая с малиной может превратиться во вред для организма. Это происходит в том случае, если напиток употребляется при таких состояниях:

    • Беременность до 34-35 недель. Этот вопрос должен быть согласован с врачом. По большей части специалисты не рекомендуют употреблять состав в первые триместры беременности, что объясняется повышенной активностью его ингредиентов.
    • Склонность к запорам. Обилие дубильных веществ может привести к развитию вяжущего эффекта, что только усугубит проблему.
    • Бронхиальная астма. Листья малины богаты эфирными маслами, активность которых не снижается после термической обработки сырья. Употребление ароматного напитка может привести к аллергической реакции и приступу удушья.
    • Не стоит рисковать при подагре, склонности к аллергиям, язве желудка, нефрите, гастрите и изжоге. Если все же хочется опробовать свойства малинового напитка, лучше посоветоваться по этому поводу с врачом.

    По мнению диетологов, перенасытить тело малиновым напитком практически невозможно. Главное, помнить, что это лекарственное средство, которое не может заменить обычную питьевую воду. Если выпивать до 2 стаканов состава в день, не случится ничего плохого.

    Чай из листьев малины

    Правила выбора и хранения чая из листьев малины

    Покупая листья малины в аптеке (в магазине этого вообще лучше не делать), следует обратить внимание на такие моменты:

    1. Место сбора продукта. Если на упаковке не указано, что заготовка сделана из кустарников, растущих в экологически чистой местности, лучше поискать другое сырье.
    2. Срок годности готовых сборов не может превышать 2 лет. Следует найти дату сбора и упаковки листиков.
    3. Не стоит покупать состав, который обозначается, как «чай». Это подразумевает присутствие дополнительных ингредиентов или первичную обработку сырья. Польза от таких продуктов будет минимальной.

    Готовый малиновый чай можно хранить не более суток. Для этого используют стеклянные или керамические емкости, термосы. В пластике и металле питье вообще лучше не держать. Если жидкость утратила свой вкус и аромат, его лучше не пить. На лечебные эффекты он уже не способен, зато может вызвать расстройство пищеварения.

    Использованные источники: clinica-opora.ru

    Чем полезен чай из листьев малины — готовим витаминный напиток!

    Замечательное растение малина уже несколько веков пользуется большим уважением. Это насыщенный источник витаминов и микроэлементов. Чай из ее листьев рекомендуется пить при простудных заболеваниях. Малиновый напиток полезен для женщин, так как содержащиеся в нем полезные вещества укрепляют репродуктивную систему. Также подобное снадобье производит на организм иммуностимулирующее, антитоксическое и кровоостанавливающее воздействие. А еще оно очень вкусное.

    Польза чая из малины для организма человека

    Напиток из листьев малины – универсальное средство, употребление которого сказывается на организме только положительно. Благодаря своему уникальному составу растение обеспечивает ряд лечебных эффектов и помогает справиться с самыми распространенными заболеваниями.

    Чай из листьев малины

    Листья малины обладают свойствами:

    • противовоспалительными;
    • жаропонижающими;
    • кровоостанавливающими;
    • иммуностимулирующими;
    • антитоксическими.

    Химический состав листьев

    Польза листьев малины для человеческого организма обусловлена их уникальным химическим составом. В их числе:

    • набор витаминов (В9, С, Е, К, РР);
    • полезные микроэлементы (йод, калий, магний, марганец, медь, цинк);
    • органические кислоты;
    • салициловая кислота;
    • фитонциды;
    • флавоноиды;
    • дубильные вещества;
    • антиоксиданты.

    Чай из листьев малины

    Чем полезны стебли и листочки?

    Витамины и микроэлементы, которые содержатся в растительной части малины, полезны тем, что производят ряд необходимых для организма эффектов. Самые значимые из них:

    • дубильные вещества (особенно танин) и антиоксиданты подавляют воспалительные процессы и производят омолаживающее воздействие;
    • марганец помогает активному восстановлению соединительной ткани хрящей и костей;
    • витамин C и салициловая кислота воздействуют на вирусные поражения горла и полости рта;
    • флавоноиды незаменимы для остановки кровотечений (кишечных, желудочных, маточных, при геморрое);
    • витамин K стимулирует обновление и регенерацию соединительной ткани.

    Чай из листьев малины

    Малиновые настои и отвары применяются при гинекологических заболеваниях воспалительного генеза, а также для укрепления ослабленного иммунитета.

    Лечебные свойства

    Пить чаи из листьев и ветвей малины полезно, так как их лечебные свойства эффективно проявляются при борьбе со следующими состояниями:

    • температура;
    • ангина;
    • кашель;
    • снижение иммунитета;
    • расстройства пищеварения (от диареи до гастрита);
    • кровоточивость и воспаления десен;
    • кровотечения;
    • высыпания на коже.

    Чай из листьев малины

    Показания к применению малинового чая

    Снадобья из веток и листьев малины показаны при таких заболеваниях, как:

    • грипп, ОРВИ, простуда;
    • воспаления ЖКТ;
    • гинекологические воспалительные поражения;
    • стоматит и иные заболевания полости рта;
    • состояния, сопровождающиеся кровотечениями из прямой кишки, матки, желудочно-кишечного тракта;
    • поражения кожи (акне, высыпания);
    • остеохондроз и иные проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

    Чай из листьев малины

    Полезно пить малиновые напитки женщинам в последнем триместре беременности: полезные вещества в этих снадобьях улучшают состояние матки, повышая эластичность ее стенок. Также такая терапия позволяет облегчить схватки при родах.

    Как сделать заготовки?

    Чай или настой будет полезен только при соблюдении некоторых условий:

    • использования сырья из здорового малинника;
    • проведения правильного сбора и сушки растения;
    • правильного заваривания напитка.

    Чай из листьев малины

    Относительно сбора сырья с малины также существует ряд правил:

    • проводить процедуру нужно тогда, когда листья свежи и полны сока (конец мая – начала июня);
    • отказываться от сбора поврежденного сырья;
    • заготавливать малину в первой половине дня, пока на ней еще есть роса;
    • прекращать сбор после появления ягод.

    Крайне важно при заготовке не нанести вред культуре и не снизить ее урожайность, для чего рекомендуется не обрывать листья исключительно с одной стороны куста.

    Можно ли заготовить заварку на зиму

    Пользоваться лечебными свойствами малины можно и в зимний период, если весной заготовить достаточное количество сырья. Самый простой способ для этого – сушка, но самый эффективный – ферментирование.

    Чай из листьев малины

    Процесс проводится он в несколько этапов:

    1. Собрать листья и просушить их в течение дня в тени, без доступа солнца.
    2. Сложить сырье, спрессовывая плотными слоями, в банку и закрыть крышкой.
    3. Емкость выдержать 24 часа в условиях комнатной температуры.
    4. Достать заготовку (она должна стать мягкой).
    5. Размять листья в руках и перетереть в ладонях для измельчения.
    6. Получившуюся массу (ее объем уменьшится в 3 раза в сравнении с первоначальным объемом сырья) собрать в плотный слой в миске. Сверху накрыть влажной тканью и также укутать полотенцем. Масса должна настояться 8 часов, ткань при высыхании нужно снова увлажнять.
    7. Ферментированный чай высыпать на противень, разровнять тонким слоем и отправить в духовку (100°C) на 1 час. Затем температуру понижают до 50°C и сушат чай до полного высыхания.
    8. Высушенные листья пересыпать в емкость с крышкой и выдержать в течение 30 дней.

    Такую заварку можно хранить в керамических или стеклянных банках на протяжении 2-3 лет.

    Когда лучше собирать ветки и листья

    По времени сбора растительной части малины для заготовок на зиму существует три критерия:

    • время года – май-июнь, до начала цветения;
    • время дня – утро, пока не сошла роса;
    • погода – сухая и теплая.

    Чай из листьев малины

    При соблюдении этих требований можно не сомневаться: собранное сырье сохранит максимум полезных веществ.

    Как сушить сбор

    Засушивание — способ заготовки малиновой заварки осуществляется просто:

    1. Листья и ветки (их нужно нарезать небольшими кусочками) раскладывают на большом подносе тонким слоем.
    2. Подносы в сухую теплую погоду, лучше всего в середине дня, выставляют на место сушки: затененное, хорошо проветриваемое, без прямых солнечных лучей и влажности.
    3. Каждые 2-3 дня сырье ворошат, чтобы ускорить процесс высушивания и исключить опасность появления плесени.

    Чай из листьев малины

    Правильная заготовка приобретает приглушенно-зеленый оттенок, ее края немного скручиваются, появляется хрупкость. Хранить такую малину стоит в тканевых мешочках или стеклянных емкостях с плотными крышками. Срок хранения – 2 года.

    Как заваривать?

    Если под рукой есть свежие листья малины или заготовленная с лета заварка из них, то приготовление восхитительного полезного напитка – минутное дело. Потребуются всего лишь:

    • заварочный чайник;
    • вскипяченная вода;
    • мед, лимон, сушеные ягоды малины или смородины – по желанию.

    Чай из листьев малины

    Если малиновый напиток планируется пить не в лечебных целях, а в качестве замены покупного чая, можно экспериментировать с ингредиентами. Например, особый тонкий вкус отвару или настою придаст корица. А для усиления лечебных свойств можно попробовать заваривать сбор из малиновых и смородиновых листьев.

    Из свежих листьев

    Самый простой вариант горячего питья можно приготовить при наличии свежих листьев и веток малины. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

    • заварка (измельченная) – 1 ч. л.;
    • вода – 500 мл;
    • мед, сахар – по вкусу.

    Чай из листьев малины

    1. Вскипятить воду.
    2. Залить заготовку на 15-20 минут.
    3. Процедить и дополнить медом или сахаром.

    Из сушеных ферментированных побегов

    Листья малины, подвергшиеся ферментации, сохраняют в себе полный набор микроэлементов и весь объем полезных свойств. На основе такой заварки можно приготовить очень полезный и необычный на вкус напиток.

    • заварка (измельченная) – 2 ч. л.;
    • вода – 350 мл;
    • мед – по вкусу.

    Заварку следует залить кипятком и дать настояться 5 минут. Далее в напиток допускается добавлять по вкусу мед, лимон, корицу или ягоды.

    Чай из листьев малины

    Преимущество ферментированной малиновой заготовки заключается в том, что на ее основе создают настои с усиленными лечебными эффектами. Так, например, можно:

    • для успокоительного чая добавить к основному рецепту шишки хмеля (1 ч. л.);
    • для витаминного напитка дополнить малину листьями смородины и земляники, а также сушеным шиповником (по 1 ст. л.);
    • для тонизирующего эффекта смешать малиновую заварку с зеленым чаем в равных пропорциях (пить охлажденным).

    Из сбора малины и смородины

    Чай из сушеных листьев малины и смородины – удвоенный удар по простудным заболеваниям. Этот травяной настой имеет насыщенный приятный привкус свежих ягод. Сочетание компонентов в нем усиливает друг друга и помогает выпившему снадобье человеку быстрее подняться на ноги.

    Чай из листьев малины

    Ингредиенты для приготовления:

    • заварка из двух видов сырья (измельченная) – по 2 ч. л.;
    • вода – 500 мл;
    • варенье малиновой и смородиновое – по 1 ч. л.

    Измельченные листья двух растений нужно смешать, залить кипятком в заварочном чайнике и оставить на 10 минут настаиваться. Варенье можно добавить в чашку с чаем или съесть, запивая им.

    Отвар для женщин

    Отвар из листьев малины для женщин имеет многоцелевое назначение. Вот только несколько вариантов:

    • средством можно полоскать волосы для их укрепления и блестящего внешнего вида;
    • отваром протирают кожу, чтобы сохранить ее молодость и красоту;
    • питье хорошо помогает при подготовке к беременности, помогая будущей матери запастись витаминами и минералами;
    • снадобье способствует улучшению лактации.

    Чай из листьев малины

    Но все перечисленное – не самые значимые эффекты. Больше всего малиновые отвары ценятся за:

    • помощь в лечении воспалений сферы гинекологии:
    • положительное влияние на эластичность стенок матки;
    • способность избавлять женщин от болей во время менструаций.

    Как заварить и приготовить?

    Рецепт приготовления отвара из листьев и веток малины для женщин требует простых ингредиентов: сырья (20 гр.) и воды (700 мл).

    Чай из листьев малины

    1. Сухие листья и ветки завить водой и поставить на слабый огонь.
    2. Довести снадобье до кипения, проварить 7-8 минут.
    3. Готовый отвар остудить, сырье отжать, затем все процедить.

    Что он лечит?

    На женский организм отвар из листьев малины оказывает благотворное воздействие:

    • дополняет комплексную терапию бесплодия;
    • снимает воспалительный процесс в сфере гинекологии (в частности, при воспалении придатков);
    • облегчает протекание беременности и родов – улучшает эластичность стенок матки, предотвращает разрывы тканей, делает менее болезненными схватки.

    Чай из листьев малины

    Возможный вред

    При несомненной полезности напитка из листьев и веток малины пить его без консультации со специалистами все же не рекомендуется. Помимо риска спровоцировать прерывание беременности, подобные снадобья могут нанести следующий вред:

    • при запорах — усугубить проблемы;
    • при астме — спровоцировать удушье;
    • при нефрите, гастрите, язве желудка, подагре – привести к обострению состояний.
    Использованные источники: ufermer.com

    Чай из листьев малины — польза и вред

    Чай из листьев малины давно известен как жаропонижающее и тонизирующее средство. Он прекрасно утоляет жажду, не наносит вреда организму и содержит длинный список полезных веществ. Использование природных компонентов в лечении и профилактике имеет ощутимое преимущество перед аптечными препаратами, особенно в детском возрасте, при беременности, грудном вскармливании.

    Чай из листьев малины

    Ароматный малиновый лист на страже здоровья

    Небольшой полукустарник можно встретить на любом дачном участке. Без ароматных ягод малины немыслимо лето, душистое варенье считается прекрасным дополнением к дружескому чаепитию, а сушеные плоды хранятся всю зиму и используются для добавления в компоты, приготовления целебных отваров. Настоящие травники знают, что у малинового куста полезны не только ягоды, и используют также молодые побеги, листья растения.

    Дикий сородич садовой красавицы широко распространен во многих странах. Внешне лесная малина почти не отличается от сортовой, только листья и ягоды помельче. По вкусовым качествам садовая разновидность намного слаще, ягоды у нее крупнее, ремонтантные сорта плодоносят с начала лета до первых заморозков.

    Дикорастущий вид распространен в большинстве регионов России, почти во всех странах Европы, встречается на американском континенте.

    Растение настолько неприхотливо, что встретить его можно даже на старых пожарищах. Оно первым начинает осваивать выгоревшие участки леса, постепенно подготавливая почву для других кустарников и трав. Малина устойчива к неблагоприятным климатическим условиям и перемене погоды. За несколько лет способна разрастись на значительной территории за счет ползучих корневищ, для которых даже каменистые почвы не становятся серьезной помехой. Стебли растения живут 2 года, после плодоношения засыхают, а из соседней почки на следующий год появляются новые выгонки с сизым налетом и редкими мелкими колючками. Для заготовки на зиму используют листья и верхушки побегов.

    Их собирают весной, после цветения. Летние листья теряют половину целебных качеств и плохо переносят сушку, рассыпаясь почти в труху. У ремонтантных садовых сортов дополнительные побеги появляются ближе к осени. С этих однолеток тоже можно собрать листья и аккуратно высушить их в прохладном тенистом месте.

    Малиновый лист: состав, польза

    О садовой малине заговорили в XVI–XVII веках, до этого в летописях, которые датируются III веком до н. э, упоминается о дикорастущем виде. Там же перечисляются его полезные свойства и даже даны несколько рецептов применения. На основе дикого предка выведено множество сортов, которые делятся на штамбовые и ремонтантные по времени плодоношения. Дополнительными критериями являются размеры ягод, их цвет, устойчивость к внешним условиям. Состав плодов слегка различается содержанием сахара и витамина С. Содержание полезных веществ в зеленой массе примерно одинаково, перечень включает:

    • глюкозу;
    • дубильные вещества;
    • органические кислоты;
    • сахарозу;
    • флавоноиды;
    • витамины В, С, А, РР, Е;
    • фосфор;
    • кальций;
    • калий;
    • натрий;
    • медь;
    • магний;
    • железо;
    • фтор.

    Концентрация веществ в листьях ниже, чем в ягодах, зато шире спектр их применения, воздействие на системы организма мягче, вероятность аллергических реакций очень низкая.

    Чай из листьев малины содержит важные элементы, снижающие жар при простуде, действует профилактически в период массовых заболеваний гриппом и ОРВИ. Свежезаваренный чай обладает кровеостанавливающим, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным эффектом, стимулирует выведение из организма лишней жидкости, препятствуя появлению отеков. Его используют как дополнительную поддержку иммунитета, включают в состав комплексной терапии при лечении сердца и сосудов. При воспалении десен и детском стоматите он с успехом заменяет аптечные средства. Вместо кофе и чая стоит перейти на настой из листьев малины. Он нормализует перистальтику кишечника, стимулирует восстановление естественной микрофлоры, снижает болевые ощущения при гастрите, энтерите. При затяжном сухом кашле отвар тоже принесет пользу, уменьшая раздражение горла и стимулируя отхаркивание мокроты.

    Женское здоровье в листике малины

    Иногда возникают противопоказания к употреблению ягод малины, а на листья запрет не распространяется. Ароматный прозрачный чай облегчит наступление месячных, уменьшит выделения и снимет навязчивую тянущую боль, стабилизирует настроение, уберет озноб и ощущение внутреннего холода.

    Чай из листьев малины

    Следует учесть: несколько чашек малинового отвара в день увеличивает вероятность зачатия.

    В первом триместре беременности рекомендуется убрать из рациона бодрящие напитки, способные вызвать изжогу, газировку, провоцирующую метеоризм и вздутие живота, заменив их на травяные чаи. Обычно это сборы, включающие растения с успокоительным, иммуностимулирующим эффектами. В состав многих сборов входит и малиновый лист. На поздних сроках чай рекомендуется в составе подготовительных мероприятий к родам. Он аккуратно расслабляет шейку матки, придает эластичности родовому каналу, уменьшает боль первых схваток. Пить отвар нужно очень осторожно, строго следуя рекомендациям врача и соблюдая не только дозировку, но и определенную температуру напитка.

    Важно: горячий отвар стимулирует увеличение тонуса матки и начало схваток.

    Климактерический синдром доставляет немало огорчений появившимися недомоганиями и возрастными изменениями внешности. Чай из малины станет прекрасной альтернативой кофе, портящему цвет зубной эмали и расшатывающему хрупкое эмоциональное равновесие. Результативен отвар при приливах, головной боли, спазмах сосудов, ночных судорогах, повышенном давлении, маточных кровотечениях. Если регулярно пить чай, заваренный из листьев малины с добавлением липового цвета, душицы и капельки меда, он нормализует сон, способствует снятию нервного напряжения.

    Секреты красоты

    Противовоспалительные и тонизирующие свойства листа используются при приготовлении домашних лосьонов. Свежий отвар охлаждают и замораживают. Кубиками льда протирают лицо вместо утреннего умывания. Особенно полезны такие процедуры для возрастной кожи в период климакса, так как тонизируют, улучшают местное кровообращение, снимают воспаление и раздражение.

    Правила заготовки листьев

    Вкус и полезные свойства напитка зависят от качества исходного сырья и способа его высушивания. Особых секретов нет, достаточно точно соблюдать сроки сбора, которые приходятся на май и начало июня. Без вреда для куста можно собрать примерно треть зеленой массы, выбирая ярко окрашенные, неповрежденные листья без пятен и засыхающих кончиков.

    Можно ограничиться обычной сушкой в тенистом месте со свободной циркуляцией воздуха и хранить заготовку в герметичной банке, предварительно удостоверившись, что листья просушены полностью и влажных среди них нет.

    Другим способом, повышающим полезность сырья, считается использование технологии ферментации. Для этого:

    • листья скручивают в тугие колбаски;
    • укладывают в эмалированную посуду;
    • накрывают влажной тряпкой для создания определенной температуры;
    • оставляют на полдня в теплом месте.

    Готовность определяется по запаху, когда он сменяется с травяного на фруктовый. Досушивают сырье в приоткрытой духовке около 60 минут. Срок хранения составляет 2 года, потом полезные вещества разрушаются и остается только легкий запах зелени.

    Рецепты полезного напитка

    Чай из листьев малины
    Малиновый лист полезен сам по себе, а в сочетании с дополнительными компонентами его действие усиливается. Существует несколько популярных рецептов.

    1. Классический напиток готовится просто. 1 ч. л. сухих листьев заливают стаканом кипятка и настаивают 15–20 минут под теплым полотенцем.
    2. Смесь из малины, мяты и липового цвета в равных пропорциях заливают кипятком и настаивают полчаса. Затем процеживают и пьют вместо чая.
    3. Малиновый лист с имбирем заваривается на водяной бане. Применяется в качестве профилактического средства при простуде.
    4. Деревенский чай состоит из листьев и веточек фруктовых деревьев и кустарников, включая яблоню, грушу, смородину, вишню, рябину, малину. Основой служит иван-чай, разнообразить вкус поможет лимон или мед.

    Возможный вред и ограничения

    Основным противопоказанием считается индивидуальная непереносимость, но она встречается очень редко. Основное ограничение касается женщин на поздних сроках беременности. Горячий напиток является мощным стимулятором родовой деятельности, поэтому его нужно совсем исключить из рациона или принимать под непосредственным наблюдением акушера.

    Также не стоит злоупотреблять напитком:

    • при заболеваниях почек;
    • астме;
    • хронических запорах;
    • в период обострения болезней ЖКТ.

    Следует помнить: малина быстро впитывает вредные вещества и выбросы – собирать ее около автострад и предприятий нельзя.

    Сила природы дает возможность подобрать альтернативные методы лечения многих болезней с помощью фитотерапии. Ее преимущество – в натуральности компонентов, мягком воздействии на организм, длительном эффекте и малом списке противопоказаний. Чай из листьев малины очень полезен в любом возрасте: он мягко поддерживает и оздоравливает организм.

    Использованные источники: evrookna-mos.ru

    Чем полезен чай из листьев малины

    Чай из листьев малины

    Издавна всем известно, насколько полезна ягода малина, многие изготавливают из неё массу заготовок, начинок и употребляют в необработанном виде. Однако, человек привык замечать только плоды, ягоды, не зная, насколько полезными могут быть листья данных кустов. Листья из кустов малины, не только обладают ярким, насыщенным вкусом, но и являются источником широкого спектра витаминов, которые так важны для здоровья каждого из людей. Листья малины, для сохранения большего количества полезных веществ, высушивают и хранят в основном, в бумажных или тканевых мешочках, а потом используют для приготовления чая.

    Химический состав листьев малины

    Все, что есть в составе листьев малины – природный дар, который способен обогатить необходимыми элементами жизнедеятельности. Среди витаминов содержащихся в данном продукте имеются: – C; – E; – K. Органические кислоты: фолиевая и аскорбиновая кислоты. Микроэлементы: марганец, магний, йод, калий, флавоноиды и прочее.

    Чай из листьев малины

    Листья малины содержат большое количество полезных веществ

    В чем польза чая

    Благодаря большому количеству полезных веществ, листья малины используют в качестве чая. Свежие или сухие лепестки малины, заваривают и пьют.

    Очень полезен такой напиток при простудных заболеваниях, так как обладает отличным жаропонижающим и обезболивающим эффектом. Благодаря флавоноидам, напиток способствует кровяному восстановлению и заживлению ран.

    Напиток приносит пользу желудочно кишечному тракту, его можно пить при гастрите, холецистите и панкреатите. К тому же, малиновый напиток прекрасно снимает стрессы, избавляет от бессонницы и благоприятно влияет на сердечную деятельность.

    Чай обладает антисептическим и заживляющим свойством, поэтому при заболеваниях горла или полости рта, полощут товарами с использованием листьев малины. Если человек часто болеет, он поможет в укреплении иммунитета и послужат хорошей профилактикой к вирусным заболеваниям.

    Чай из листьев малины

    Малиновый напиток применяется женщинами перед менструальным циклом для уменьшения симптоматики критических дней

    Кому нельзя пить чай, возможный вред

    Несомненно, малиновый чай, это находка для организма, но несмотря на всю полезность, его запрещено употреблять во время беременности. В первом триместре, чай может спровоцировать выкидыш, поэтому до 37 недель беременности, лучше воздержаться от его употребления.

    Не рекомендуется пить напиток при проблемах с запорами, мочекаменной болезни, при подагре и проблемах с почками, хроническом гастрите и аллергии. Противопоказан чай детям в младенческом возрасте, из-за высокой вероятности развития аллергической реакции.

    Как выбрать листья малины при покупке

    Покупая растение, в аптеке или на рынке, а первую очередь нужно поинтересоваться сроком годности и способом хранения. Если предоставиться возможность понюхать запах товара, так можно определить наличие плесени. Хранение сухих листьев во влажном помещении, способствуют рассаднику грибов и плесени.

    Чай из листьев малины

    Сухие травы, чаи, должны находиться в сухом месте, по всем правилам хранения

    Как собрать самостоятельно

    Обрывая листья с куста малины, не стоит увлекаться, ведь растению понадобится сила, чтобы плодоносить. Так рекомендуется собирать до 30 % листа с одного малинового куста.

    Собираются листья в мае и июне, это самый оптимальный промежуток времени, когда сгруппированы в малиновом листе, все ценные вещества. Следует обрывать чистые листики, без признаков болезни.

    Как сушить в домашних условиях

    Листья малины можно заготовить на зиму. Для этого их нужно правильно засушить в домашних условиях.Способы сушки листьев малины, не является чем-то грандиозным, но для успеха нужно иметь хоть какие-то знания и навыки, ведь испортить сырьё может любой человек.

    Главное правило, это отсутствие сырости. Влага – любимая среда обитания для плесени, которая беспощадно может овладеть сырьём. Для этого, следует создать условия проветривания места, где в планах просушка растения, ограничение прямых солнечных лучей, достаточно частое переворачивание листьев, стабильная температура воздуха.

    Чай из листьев малины

    Во время просушивания листья нужно переворачивать

    Среди мест где можно высушить сырье, можно выделить:

    • открытое пространство (в тёплое время года противень с сырьём можно оставлять на улице сверху прикрыв марлей);
    • сушить в едва разогретой духовке, но с учётом того что духовой шкаф будет приоткрыт;
    • специализированные сушильная кухонная техника (благодаря большому количеству ярусов и функций, просушка растения становиться простым занятием).

    Как сделать ферментированный чай из малины дома

    Чай из листьев малины

    Ферментированный чай необязательно покупать в магазине, его можно сделать самостоятельно

    Для того, чтобы получился вкусный и полезный напиток, листья малины можно ферментировать.

    1. Подвяленные листья скручивают в трубочку, трется эта колбаска между ладонями пока не выделяется сок, а лист не потемнеет.
    2. Потом их необходимо сложить в эмалированную ёмкость, накрыть влажным полотенцем и поставить в тёплое место.
    3. Приблизительно через 12 часов, наступит окончание ферментации. Растение режется и складываются на противень, укрытый бумагой для выпекания. Просушка длится около часа при 100 градусах.

    Хранение играет немаловажную роль. Заготовку хранят в тканевом или бумажном мешочке, в сухом месте и не более 2-х лет.

    Как заварить чай рецепты

    После того, как малиновые листья поддались всем необходимым процедурам, можно подходить к теме заваривания.

    Чай из листьев малины

    Если организм хорошо переносит данный вид напитка, его стоит употреблять 1-3 раза в день, это поспособствует укреплению иммунитета и профилактике ОРВИ

    Чтобы заварить классический чай:

    • необходимо 1 ч.л. заготовки малины залить 200 мл кипятка;
    • заваривается 10 – 15 минут;
    • процеживается напиток через ситечко или марлю;
    • употреблять можно с сахаром или мёдом.

    Рецепт успокаивающего напитка

    Чай из листьев малины

    Рекомендуется пить данный напиток перед сном

    Для того чтобы приготовить успокаивающий чай, необходимо собрать такой травяной арсенал:

    • 2 ч. л. листьев малины,
    • земляники (2 ч.л),
    • хмель (1 ч.л),
    • душица (1 ч.л)

    Все смешать, полученную смесь (1 ст.л), залить стаканом кипятка. Такой травяной сбор, настаивается около 15 минут.

    Рецепт витаминного напитка

    Чай из листьев малины

    Чай рекомендуют пить беременным женщинам и детям

    Чтобы получить максимум полезных веществ с чая, следует сделать такой сбор:

    • 3 ч.л зелёного чая
    • 1 ч.л листьев малины и смородины.

    Залить кипятком и заваривать 5 минут. После этого, повторно залить чай одним стаканом кипятка и добавить ягоды малины. Опять чай стоит 5 мин. После перецеживания витаминный напиток готов.

    Рецепт тонизирующего чайного напитка

    Для приготовления понадобятся:

    • листья малины;
    • ягоды малины;
    • мед;
    • палочка корицы.

    Для приготовления тонизирующего напитка нужно залить растение кипятком и оставить на 5 мин. Затем в чай добавить ягоды малины, мёд и палочку корицы. Настаивается такой чай около 15 минут. Перед употреблением можно добавить немного мяты.

    Как правильно пить чай

    Приятный на вкус и запах чай из малины, сочетается со многими травяными ингредиентами, дополняя каждый из них, можно создать мощный лечебный напиток.

    Для профилактики и лечения простудных заболеваний, в чай с малиновых листьев добавляют: шиповник, смородину, имбирь, мяту, лимон.

    Сахарить такие чаи не желательно, а вот добавить мёд, в немного остывший напиток, то что нужно. Чай из листьев малины или сбор, лучше принимать не более 1-3 раз в день, при условии отсутствия аллергических реакций и других противопоказаний. Также рекомендуем почитать рецепты малинового чая для беременных и рецепты чая из шиповника.

    Использованные источники: zavarka.life

    Чай из листьев малины

    Войти

    Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

    Листья малины – 6 лучших рецептов для здоровья и красоты

    Чай из листьев малины

    Чай с малиновым вареньем при простуде – испытанное веками средство, которое применяется и в нынешнее время. Но немногие знают, что целительными свойствами обладают и листья малины, отвары и настои применяются еще при многих других заболеваниях. Главное – правильно их сушить и хранить, чтобы получить ожидаемый эффект.

    Листья малины – лечебные свойства и противопоказания

    Историки утверждают, что лечебные свойства листьев малины открыли древние греки еще в 1 веке нашей эры. В Европе садовую малину стали выращивать с 6 века, а на Руси – только с 9 века, чай из листочков в холода заваривали, как целебный. Свойства малины давно подтверждены официальной медициной, но отвары и настойки из листьев больше популярные в народных рецептах.

    Листья малины применяют при лечении:


    • ангины;
    • бронхита;
    • трахеита;
    • гриппа;
    • молочницы;
    • заболеваний матки;
    • экземы, угрей;
    • ушибов;
    • заболеваний кишечника и желудка;
    • стоматита, герпеса.

    Известна не только садовая, но и лесная малина, которая считается даже более полезной. Применяется, как кровоостанавливающее, потогонное, иммуностимулирующее средство. Полезные свойства листьев малины обусловлены большим набором ценных веществ:


    • витамины В, К, А;
    • аскорбиновая кислота;
    • фосфор, хлор, калий;
    • магний, кальций, железо;
    • сера, медь, йод;
    • бор, цинк, марганец, натрий;
    • органические кислоты;
    • дубильные вещества;
    • флавоноиды;
    • клетчатка;
    • пектины;
    • салицилаты, смолы.

    Листья малины – лечебные свойства

    Большая польза листьев малины объясняется огромным количеством в них витамина С, который борется с простудой. А повышают защитные силы минеральные соли и органические кислоты. Часто врачи рекомендуют отвары из листочков этого растения при заболеваниях крови, сердца и сосудов. Чай снимает нервное напряжение и головную боль, поскольку в составе листьев имеется медь.

    Известные полезные свойства листьев малины:


    • повышают иммунитет;
    • снижают холестерин;
    • регулируют сердечный ритм;
    • снимают кашель и температуру;
    • нормализуют работу мозга;
    • останавливают кровь, заживляют раны;
    • избавляют от зуда после укусов.

    Листья малины – противопоказания

    При всех целебных свойствах этого растения, и ягоды, и листья малины можно применять не всем. Перед употреблением стоит проверить, нет ли на составляющие отвара аллергии, что проявляется нередко и у детей, и у взрослых. Для начала рекомендуется съесть пару ягод или выпить 1 ч. ложку настоя либо отвара. Если покраснения или зуда через полчаса не проявится, то лекарство можно применять.

    Какие имеются противопоказания листьев малины:


    • первые месяцы беременности;
    • хронические запоры;
    • подагра;
    • нефрит;
    • астма;
    • носовые полипы;
    • индивидуальная непереносимость;

    Заготовка листьев малины

    Листья малины можно купить в аптеке или заготовить самому, если есть собственный сад или дача. Выбирать нужно верхние листочки, без пятен и повреждений насекомыми. Важно, чтобы кусты были здоровыми, не подвергались накануне обработке химикатами. Собранные листочки нужно промыть, выложить тонким слоем на бумагу и подсушить, правильная ферментация листьев малины поможет сохранить все полезные свойства.

    Когда собирать листья малины?

    По поводу, какое время сбора листьев малины – лучшее, существуют разные мнения. Одни травники считают, что больше ценных веществ в мае, до цветения, другие уверены, якобы оптимальный срок – в июне, во время прищипывания веток. Большинство дачников собирают листочки все лето, важно только делать это в солнечный день, и после дождя, когда пыль смывается с листочков.

    Еще несколько советов, как и когда собирать листья малины для чая:


    1. Снимать листочки ранним утром, когда роса уже испарилась.
    2. Листики не обрывать, а срезать, годятся лишь верхние, тройчатые и молодые побеги первого года.

    Лист малины – ферментация

    Очень важно сохранить аромат, для этого листья малины ферментируют. Тогда органические вещества распадаются под воздействием ферментов, нерастворимые соединения превращаются в растворимые, которые легче усваиваются. Напиток из обработанных листьев будет намного полезнее и ароматнее, чем из обычных высушенных.

    Как правильно проводить ферментацию малинового листа:


    1. Листочки подсушить, постоянно перемешивая.
    2. Когда станут менее плотными, свернуть их в трубочки.
    3. Разложить на бумаге, накрыть влажным полотенцем.
    4. Убрать в тепло на 10-12 ч.
    5. Порубить листочки на куски в 1 см, выложить на застеленный противень.
    6. Подсушить при 80°С.
    7. Хранить в мешочках из ткани или бумаги 2 года.

    Как применять листья малины?

    Чтобы малиновый лист принес максимальную пользу, его нужно правильно заварить. Из этого растения готовят разные микстуры, важно соблюдать дозировку. Ведь составе листьев – силицилат, который действует не хуже аспирина, в больших количествах способен навредить. Еще листья содержат кофеин, поэтому питье из листьев малины не желательно употреблять на ночь.

    Советы, как использовать листья малины:


    1. Настой. Помогает при псориазе, заболеваниях кожи, налаживает пищеварение, укрепляет иммунитет. Еще эффективен при гинекологических проблемах, геморрое, применять можно и внутрь, и наружно.
    2. Настойка. Смазывают укусы насекомых, хорошо убирает зуд. Можно пить для укрепления иммунитета.
    3. Отвар. Снимает головную боль, ломоту в суставах, убирает высыпания, заживляет раны и ожоги. Используется для лечения женских недугов.
    4. Чай. Хорош при простуде, сбивает температуру, убирает раздражительность, бессонницу, лечит стоматит, облегчает боль при месячных.
    5. Мазь. Применяется от укусов насекомых, для лечения высыпаний и ран.

    Листья малины для беременных

    Чай из листьев малины

    С давних времен знахари рекомендовали пить будущим мамам отвар из листьев малины, но не раньше 35-й недели беременности. Опасность заключается в том, что такой напиток повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш. Зато на более поздних сроках идет на пользу, поскольку сохраняет эластичность стенок матки, не давая образовываться разрывам при родах. А еще снимает стресс, защищает от инфекций, поддерживает сердце и сосуды.

    Отвар из листочков малины убирает тошноту при позднем токсикозе, а благодаря фолиевой кислоте, помогает правильно сформироваться нервной трубке плода. Даже врачи рекомендуют заваривать малиновые листья перед родами, это облегчит боль, и сам процесс пройдет намного легче. Начиная с 40-й недели беременности напиток рекомендуется употреблять горячим.

    Рецепт отвара для легких родов


    • листья малины – 0,5 ст. ложки;
    • вода – 200 мл.

    1. Листья залить кипятком, настоять полчаса.
    2. Процедить, остудить.
    3. Пить по 1-2 ст. в сутки.

    Листья малины для женского здоровья

    Отвар из листьев целебной малины рекомендуется пить женщинам, которые не способны зачать ребенка. Состав микстуры способствует наращиванию эндометрия, подготавливает слизистую матки к имплантации плодного яйца , налаживает гормональный фон и усиливает выработку эстрогена. Отвар из малиновых листочков еще убирает боли при месячных, уменьшает проявления при климаксе, лечит воспаление яичников.

    Как правильно заваривать листья малины:


    1. При сильных месячных. Заливают 1 ст. кипятка 3 ст. ложки листьев, настаивают 15 мин. Пьют порционно 3-4 раза в сутки.
    2. При бесплодии. Смешивают по 1 ч. ложке красного клевера и листьев малины, измельчают, заливают 1 ст. кипятка. Через 10 мин. процеживают, пьют по 150 мл в сутки 3-4 месяца.
    3. При молочнице и кандидозе. Запаривают 2 ст. ложки сухих листьев 500 мл воды, проваривают 5 мин., настаивают 15 мин. Потом процеживают и применяют для спринцевания. Курс рассчитан на 10 дней, по 2 процедуры в сутки.

    Рецепт, как принимать листья малины для эндометрия


    • листья малины – 1 ч. ложка;
    • вода – 150 мл.

    1. Листья залить кипятком, настоять 15 мин.
    2. Процедить, выпивать по свежей порции трижды в сутки.

    Листья малины от пневмонии

    Еще древние знахари знали, как готовить лекарство из листьев малины от кашля , эти рецепты популярны и сейчас. Чай или настой можно принимать параллельно с лекарствами, это отличное потогонное и жаропонижающее средство. Снимает спазмы, выводит мокроты, согревает, поддерживает иммунитет и работу сердца.

    Рецепт настоя из листьев малины от кашля


    • листья малины – 1 ч. ложка;
    • вода – 200 мл;
    • мед - 1 ч. ложка.

    1. Листья заварить, настоять 15 мин.
    2. Процедить, добавить мед.
    3. Выпивать по 2 порции в день, утром и вечером.

    Листья малины от температуры

    В полной мере проявляется польза листьев малины, если употреблять напиток свежезаваренным и теплым. Когда он постоит хотя бы пару часов, то эфирные масла улетучиваются, и лекарство не дает нужного эффекта. Летом можно использовать свежие листочки, предварительно их промыв. Микстура из малиновых листьев быстро сбивает температуру, что крайне важно при простудах и гриппе .

    Рецепт настоя из листьев малины от температуры


    • листья малины – 2 ст. ложки;
    • вода – 200 мл.

    1. Сырье залить в термосе кипятком.
    2. Настоять 2 ч, процедить.
    3. Пить порционно через каждые 3 ч.

    Листья малины от аллергии

    Чай из листьев малины

    Помогает чай из листьев малины и от аллергии , убирает зуд, высыпания, покраснения кожи. Можно делать примочки из отвара или мази, параллельно принимая напиток внутрь. Курс лечения рассчитан на месяц, через неделю перерыва его можно повторить, если симптомы не проходят. Травники уверяют, что если принимать отвар 120 дней, аллергия исчезает навсегда. Намного эффективнее листочков работает корень малины, сырье взаимозаменяемо.

    Рецепт чая из листьев малины от аллергии


    • листья или корни малины – 2 ст. ложки;
    • вода – 500 мл.

    1. Сырье залить кипятком.
    2. Проварить на малом огне 40 мин.
    3. Остудить, поделить на 3 порции в сутки.

    Листья малины для волос

    Полезные свойства этого сырья нашли применение и в косметологии, его включают в состав многих кремов и ополаскивателей. Хорошо помогают листья малины от выпадения волос . Отвары и настои укрепляют пряди, возвращают им красивый блеск, восстанавливают волосяные луковицы. Проще всего готовить ополаскиватели из натурального сырья.

    Использованные источники: marya-iskysnica.livejournal.com
    Леопардовая Лилия БеламкандаЛен Семена ФотоЭремурус Гибридный ПиноккиоЭремурус Гибридный ПиноккиоСемена Перца Для РассадыДейция Изящная ФотоЛист Красного ПерцаЛист Красного ПерцаКак Сеять Семена ПетунииКореопсис Мутовчатый ФотоЛистья Вахты Трехлистной ПрименениеЭремурус Гибридный ПиноккиоКак Сажать РукколуВенерины Волосы ЦветокОбработка Помидоров От Фитофторы ЙодомТемно Бордовая ОрхидеяКогда И Как Сеять Семена Петунии