Посадка Щавеля: Где, Как И Когда Лучше Сажать И Пересаживать

Содержание статьи:


  • Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями
  • Щавель: выращивание и уход
  • Выращивание щавеля и уход в открытом грунте и дома на подоконнике
  • Как сажать щавель весной и осенью под зиму – соблюдаем простые правила и сроки
  • Когда сажать щавель в открытый грунт
  • Выращивание щавеля
  • Как правильно вырастить щавель? Особенности и нюансы посадки и ухода в открытом грунте и дома
  • Выращивание щавеля или как добиться хорошего урожая
  • Обязательно делаем посадку и обеспечиваем уход за щавелем в открытом грунте
  • Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями

    Щавель дачное растение, не требующее специального ухода и содержащее большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов. Для того, чтобы получить богатый урожай, необходимо правильно и своевременно осуществлять уход за данной культурой. Растение способно произрастать в дикорастущем виде. В статье представлено подробное описание и фото растения.

    Выбор места для посадки щавеля

    Щавель крупнолистный отличается от других декоративных и садовых растений тем, что не любит открытых солнечных мест. Лучшим местом для выращивания культуры является полутень. Кислотность почвы никак не влияет на рост и развитие щавеля, хороший урожай можно собрать, как на кислотных почвах, так и на нейтральном грунте.

    Полезно! При ежегодной посадке щавеля сангвиника для улучшения результатов следует проводить на участке чередование культур, высаживать растение лучше всего на месте, где ранее рос лук, зелень или тыква.

    Определить место посадки лучше всего осенью, чтобы подготовить грядку:

    • перекопать;
    • удалить сорняки;
    • добавить органического удобрения (компост и золу).

    В качестве подкормки перед посадкой щавеля можно использовать азотные удобрения, добавлять их в почву следует за 1-2 недели до посева. Перед посевом производится рыхление и выравнивание участка.

    Для выращивания щавеля потребуется небольшая гряда размером 1-2 кв.м.

    Когда сажать щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

    Выбирать время посева следует в зависимости от того, когда необходимо получить урожай:

    1. Если сбор урожая щавеля планируется проводиться осенью, то сажать растение рекомендуется в первый месяц весны, после того, как сойдет снег и спадет угроза заморозков;
    2. Подходят для посева данной культуры летние месяцы,

    с конца июня до первой половины июля, после сбора урожая поспевающих ранней весной овощей: редиса, лука, чеснока. Важно не забывать поливать щавель, посаженный летом. Растение сможет укорениться на грядке и легко перенести зимовку;

    1. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью проводятся поздно (октябрь-ноябрь) для того, чтобы посевной материал сохранился в почве до весны и не пророс раньше. Тогда уже в весенние и летние месяцы будущего года можно будет собирать богатый урожай. Подходит такой метод, если выращивание щавеля производится на песчаных участках.

    Посмотрите видео! Секреты выращивания щавеля

    Видео по теме: Как построить шпалеру для высокорослых томатов. Подвязываем помидоры

    Как подготовить семена щавеля перед посадкой

    Посевной материал требуется готовить заранее. Семена, для того чтобы они взошли, замачивают в воде, заворачивают в ткань или марлю и оставляют на пару дней. Впитавшие влагу семена всходят гораздо быстрее. В воду можно добавить питательные удобрения для укрепления стойкости растения к неблагоприятным условиям и болезням. Проделав данную процедуру можно получить 100% всхожесть семян. Сажать посевной материал можно и без подготовки, растение даст хорошие всходы, но в дальнейшем может оказаться менее крепким и высоким.

    Посев щавеля из семян

    После подготовки семян можно начинать посев, который проводится чаще всего весной. Посевной материал высаживают в грунт на глубину около 2 см, соблюдая промежуток в 4-5 см между семенами. Между рядами следует оставлять 15 см. После того, как посев будет закончен, грядки мульчируют торфом и закрывают пленкой. Эффект парника позволит щавелю быстрее дать всходы на 5-7 день после посадки.

    Если не покрыть участок пленкой, то первые всходы могут появиться только через 2 недели.

    Использованные источники: yandex.by

    Щавель: выращивание и уход

    Щавель – многолетнее огородное растение, богат полезными веществами и органическими кислотами.

    Видео по теме: Сеем УКРОП в открытый грунт

    Из щавеля готовят вкусные супы, борщи, пюре и салаты, используют в свежем и консервированном виде.

    Рассмотрим подробно процесс выращивания щавеля на огороде от посева семян в открытый грунт до созревания полезной зелени.

    Щавель часто высаживают на огородах и дачных участках. Это холодостойкое растение, прорастающее спокойно при температуре +3 -4 градуса. Сортовой щавель вырастает с крупными листьями, которые можно срезать несколько раз на протяжении всего лета.

    Выбираем место для посадки щавеля

    Щавель - многолетнее растение, способен расти на одном месте 5-6 лет. Лучшим участком для посадки щавеля на огороде будет место в полутени, вечером освещаемое мягким солнцем. Почва должна быть плодородной, предпочитает расти на суглинках, не боится кислой почвы. Недопустимо чтобы на участке произрастания щавеля застаивалась вода.

    Сроки посева щавеля

    Посев семян щавеля в грунт можно проводить, начиная с ранней весны до поздней осени. Почва перед посевом должна быть убрана от сорняков.

    Весной щавель сеют в середине апреля, в это время влаги достаточно для прорастания семян. Летом вырастут листочки, которые можно срезать для приготовления любимых блюд. Срезать урожай можно один раз в год посева.

    Видео по теме: КАК САЖАТЬ ЩАВЕЛЬ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

    Летом щавель высевают в июле, после уборки салата, редиса, лука на зелень. Высокий урожай щавеля можно ожидать только весной следующего года.

    Поздней осенью посев семян щавеля проводят в октябре-ноябре, с таким расчетом, чтобы семена не проросли до наступления устойчивых заморозков. Посев щавеля под зиму даст урожай в следующем году. Такой посев целесообразен на песчаных почвах с умеренным климатом (Беларусь, Латвия, Эстония).

    Посев семян щавеля в грунт

    Щавель не нуждается в большой грядке, для хорошего урожая достаточно до 2 м 2 земли. На участке формируют поперечные ряды с расстоянием 20 см между ними, семена насыпают часто на глубину 1,5 см.

    Для ускорения появления всходов, перед посевом семена щавеля замачивают во влажной тряпочке в течении 2 суток. При посеве сухих семян, всходы появляются через 2 недели, но накрыв грядку пленкой, первые ростки появляются через 5 дней. Посадки щавеля, после образования 3-4 листиков, прореживают, оставляя расстояние между растениями в 10 см.

    Видео - Посев семян щавеля. Посадка и выращивание щавеля

    Уход за щавелем

    Щавель нуждается в поливе, особенно летом при высокой температуре. Без достаточного полива образуются мелкие листочки, и растение скоро зацветает, образуя цветоносы.

    Весной проводите рыхление междурядий, добавляя золу и перегной. Чтобы скорей появились листочки, хорошо полить щавель и накрыть пленкой.

    Видео по теме: УКРОП. Тонкости выращивания укропа. Как сеять укроп в открытый грунт.

    Листья щавеля собирайте утром, они сочнее, обрезайте ножом или выщипывайте руками, на расстоянии 5 см от поверхности почвы. Маленькие листики оставляйте, пускай растут дальше. В течении лета срезают урожай щавеля 4-5 раз.

    После того как вы обрезали листики, подкормите растения органическими удобрениями – настоем крапивы, коровяка или травы разведенный с водой 1 х 10 и обильно полить.

    При массовом образовании цветочных стрелок, прекращают срезать листья, цветоносы обрезают, чтобы не ослаблять растения.

    За месяц до наступления морозов, перестают срезать листья, чтобы растения окрепли и хорошо перезимовали. Лучше прикрыть корни щавеля на зиму компостом, прелыми опилками, перегноем.

    Размножение щавеля

    Размножают щавель семенами и вегетативно . Чтобы получить свои семена щавеля, оставляют цветоносы на 5-6 растениях второго года жизни. Листики на растениях, оставленных на семена, не срезают. Такое количество достаточно для обновления посадок со щавелем.

    Цветение щавеля начинается в мае, созревают семена в июле. Метелки с семенами становятся коричневыми, их срезают, просушивают и перетирая руками собирают семена. Хранить свои семена можно на протяжении 4 лет в сухом месте.

    3-4 летние растения используют для выгонки.

    Для этого осенью выкапывают щавель вместе с комом земли и переносят на хранение в хранилище с температурой 0-2 градуса. В конце февраля прикопать растения в теплице, хорошо полить и через 20-25 дней вы получите первый урожай сочных листьев.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Если место в теплице позволяет, можно осенью сразу прикопать щавель в грунт, что позволит убирать урожай щавеля всю зиму.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание щавеля и уход в открытом грунте и дома на подоконнике

    Щавель — многолетнее травянистое растение, которое широко используется в кулинарии. Сейчас невозможно представить весеннее меню без этих кислых листочков. Как только сойдет снег, из земли появляются первые его всходы. И мы спешим быстрее их срезать, чтобы приготовить зеленые щи или окрошку, начинить ими пирожки и даже сделать заготовку на зиму. Его выращивание – дело мало хлопотное, и с этим легко справится даже начинающий огородник.

    О древней огородной культуре в свое время писали древнеримские авторы Виргиний и Плиний-старший. В каноне врачебной науки описаны целебные свойств щавеля кислого, Авиценна называл его садовым, и дикого, который по мнению автора во всех отношениях сильнее садового.

    Многие понимают, что эта первая зеленная культура на огороде очень полезная. Химический состав растения включает практически все известные витамины и микроэлементы, органические и аминокислоты, флавоноиды, сахара, дубильные вещества. Употребляя кислянку в пищу, она приносит немалую пользу для здоровья. В растении содержится очень много витамина С, а это крепкий иммунитет и здоровые сосуды. Он хорошо останавливает кровотечение и обладает антисептическим действием. И это далеко не полный перечень его полезных свойств. Вот такое полезное растение мы сегодня будем учиться выращивать на огороде и в домашних условиях.

    Видео по теме: ЩАВЕЛЬ: ОТ ПОСЕВА ДО УРОЖАЯ

    Содержание

    Выращивание щавеля в домашних условиях

    Щавель – холодостойкое влаголюбивое растение, одна из самых ранних зеленных культур. Это многолетняя культура и на одном месте она может расти подряд 3-4 года. В дальнейшем листья мельчают и грубеют. В них увеличивается содержание щавелевой кислоты, формируется много цветоносных стеблей, урожай резко снижается. Растение хорошо зимует под снегом и выдерживает заморозки до -7ºС. Семена прорастают уже при температуре +2-3º тепла. Оптимальная температура для его выращивания 4-20 градусов тепла.

    Сроки посадки

    Сеют семена рано весной, можно под пленку, или в июле, чтобы к осени можно было еще собирать нежные листочки. Кто-то сеет щавель под зиму, в этом случае можно получить самый ранний урожай полезной зелени.

    Поскольку растение не боится холодов и возвратных весенних заморозков, то на зелень его можно посадить на грядку, как только стает снег. В центральных и южных районах – это можно уже сделать в середине марта, в северных районах и Сибири – не ранее середины апреля. Именно в это время бывает оптимальная температура для прорастания семян.

    Видео по теме: Как посадить выращивать щавель посев семян щавеля щавель сажаем выращивание уход посадка

    Подготовка грядки

    Для посева выбирайте небольшую грядку, достаточно площади не более 1 кв. м. Расположите ее на возвышенном месте. Культура хорошо приживается на торфяных и суглинистых почвах с хорошим дренажем. В течение лета культуру можно подсевать не один раз.

    Перед перекопкой грядки добавьте в почву перепревший навоз, компост или перегной. Плодородная земля будет очень кстати. Если таковых не окажется, пролейте грунт теплой водой с добавлением удобрений. На ведро воды добавьте 2-3 г аммиачной селитры, 40 г мочевины и 4-5 г суперфосфата. Размешайте, чтобы гранулы растворились и полейте грунт перед посевом семян.

    Как вырастить щавель из семян

    На выделенной под щавель грядке сделайте бороздки глубиной не более 1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга.

    Использованные источники: yandex.by

    Как сажать щавель весной и осенью под зиму – соблюдаем простые правила и сроки

    Зачем знать, как сажать щавель, если он растет повсюду, где только может выжить? Отвечаю. Да, в диком виде он обживает луга, обочины, берега, лесные опушки и овраги. Но не стоит его путать с конским щавелем, потому что вырастить сортовой удается не каждому. Тем более что растет он в основном в умеренных широтах.

    Видео по теме: ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕЙТЕ СВЕКЛУ НА РАССАДУ ЭТИМ СПОСОБОМ! БУКЕТНЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА

    Давайте узнаем, какие условия предпочитает это неприхотливое растение, какие сорта себя зарекомендовали в средней полосе России и есть ли разница, когда его сажать.

    Содержание

    Выбираем место для посадки

    Щавель растет на одном участке земли несколько лет. Поэтому выбираем такое место, где он сможет оставаться 3-4 года и расширять свои владения.

    Растет трава практически на любом грунте, даже на тяжелых почвах, особенно если сделать хороший дренаж.

    Предпочтение отдает слабокислым или нейтральным почвам. Это говорит о том, что растение любит влажные почвы, но не постоянное скопление воды.

    Прямые солнечные лучи для него тоже губительны. Лучшее место – это тень или полутень, в саду среди деревьев.

    Каких соседей щавель не желает видеть рядом с собою? Это могут быть:

    • пряные травы;
    • томаты;
    • бобовые культуры.

    Желаемые предшественники и соседи:

    • морковь;
    • мята;
    • мелисса;
    • редис;
    • свекла;
    • укроп.

    С местом и соседями определились. Теперь давайте узнаем, когда предпочтительно сеять.

    Когда лучше сеять семена

    Какое время года вы бы не выбрали для посадки – осень, весну или лето – растет щавель одинаково хорошо. Достаточно, чтобы почва прогрелась до 3 градусов тепла, и можно начинать.

    Видео по теме: СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ

    Если сажать семена в почву осенью, то лучше выбирать сухую погоду, когда начались ночные заморозки. Это необходимые условия, чтобы семена не успели прорасти. По времени примерно середина-конец ноября. Хотя с нашими температурными перепадами сегодня сложно угадать, не ожидается ли потепление к Новому году.

    Высаживая под зиму, можно сеять на 30-50 % семян больше, так как всходят они недружно, и урожайность от этого снижается.

    Ранней весной сбор зелени начинается через 40-45 дней после того, как проклюнулись первые ростки.

    Посаженное в июне или июле, требует обильной влажности. Это важно, чтобы семена не пересохли, иначе урожай появится лишь на следующий год.

    Процесс высаживания

    Как и положено в огородной жизни, высадка начинается с подготовки почвы. Ее перекапывают, убирают сорняк, удобряют по желанию суперфосфатом и компостом.

    Важно

    Культура любит кислую почву. Зола ее ощелачивает, поэтому мы ею не удобряем.

    Использованные источники: yandex.by

    Когда сажать щавель в открытый грунт

    Овощную холодостойкую культуру обычно сеют в открытый грунт ранней весной, как только сойдет последний снег, не дожидаясь полного оттаивания и прогрева земли. Впрочем, сажать щавель можно и летом, подсевая семена на место убранных скороспелых овощей и зелени (редиски, укропа, петрушки, салата, сельдерея и др.), и осенью, под зиму, чтобы в следующем сезоне пораньше получить первые витамины.

    Видео по теме: Выращивание Щавеля из семян в открытом грунте как бизнес идея

    Подготовка почвы

    Для данной культуры необязательно подбирать удачных «предшественников». Пышные кустики витаминной зелени будут прекрасно расти в любом неприметном месте огорода – вдоль забора, у стен построек, под деревом, независимо от освещенности. А вот подселять к щавелю «соседей» и «последователей» нужно с осторожностью. Не каждое растение сможет ужиться рядом с ним.

    Определенно выигрывают от партнерства с щавелем такие же любители «кисленького» субстрата – ягодные кустарники: все виды барбариса, шиповника, смородина, малина, крыжовник, а также садовая земляника, голубика, черника.

    Чтобы стимулировать наращивание сочной, густой листовой массы в почву вносят органические азотные подкормки (птичий помет, компост, перегной, торф). Для подкисления подмешивают хвойный опад, проливают грунт разведенным свежим навозом, жидким удобрением из сброженной травы, настоем кожуры цитрусовых фруктов. Категорически противопоказано использовать для ускорения процесса минеральные туки, искусственные закислители, растворы уксусной эссенции, коллоидной серы, электролиты.

    Нюансы посева в различные сроки

    Перед тем как сажать щавель в открытый грунт семена не требуется ни замачивать, ни проращивать. Их сеют сразу в подготовленные бороздки, не слишком заглубляя в почву.
    Процедура несложная, но немного разнится в зависимости от времени года. Весной земля достаточно сырая, пропитана талыми водами. Ее взрыхляют и распределяют посевной материал по поверхности, присыпают сверху тонким слоем перегноя или просто прихлопывают рукой, слегка вдавливая в почву. Ростки проклевываются через неделю, намного опережая появление сорняков, но все-таки нужно присматривать, чтобы они не заглушили всходы.

    Видео по теме: Посев ЩАВЕЛЯ под зиму! Советы от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

    Летом земля сухая, поэтому ее предварительно увлажняют, чтобы облегчить прорастание семян. В жаркую погоду место возделывания первое время следует орошать из частой лейки ежедневно, не допуская пересыхания. Если сажать щавель весной и летом, то грядку целесообразно накрыть пленкой или белым агроволокном наименьшей плотности – это создаст благоприятный микроклимат для пробуждения мелких зернышек.

    Осенью отведенный под посадку участок тщательно перекапывают, удаляя разросшиеся корни сорняков и заодно разрушая «гнезда» почвенных вредителей, уничтожая личинок и куколок насекомых, приготовившихся к спячке. Целесообразно продезинфицировать грунт соответствующими препаратами. Под зиму посевы производят сухими семенами, довольно густо, учитывая неравномерную всхожесть. Посевные работы проводят после наступления заморозков, прямо по начинающей промерзать почве или даже по выпавшему снегу. Если не соблюдать это важное условие и посеять чуть раньше, семена могут проклюнуться, а сеянцы, не успевшие набраться сил, погибнут.

    Видео по теме: Выращивание Щавеля из семян в открытом грунте как бизнес идея

    Вредители и болезни

    Одним из основных и крайне агрессивных вредителей культуры является красивый жучок – щавелевый листоед. Взрослые особи и личинки объедают надземные части подчистую и способны уничтожить кустики за один сезон.

    Некоторые огородники считают, что после обработки химическими препаратами употреблять листья в пищу будет рискованно. В таком случае, чтобы избавиться от расплодившихся насекомых, действуют подручными средствами. Грядку обильно смачивают из пульверизатора крепким настоем чеснока и обсыпают мокрые листья с обеих сторон смесью из красного жгучего перца, сухой табачной пыли и просеянной золы. Для обработки также использую концентрированные настои, приготовленные из пиретрума, помидорной ботвы, порошка горчицы, известных своими инсектицидными свойствами.

    Трудоемкую защиту придется повторять регулярно – она способна лишь на время отпугнуть вредителей. К тому же сырье перед едой нужно будет очень старательно прополаскивать и промывать от загрязнений и отложенных взрослыми особями яиц.

    Стоит иметь в виду, что неистребленный до конца жучок способен обосноваться в огороде надолго и начать портить остальные культуры. Дело в том, что насекомое имеет несколько циклов развития. Отъевшиеся личинки зарываются в почву, там превращаются во взрослую особь, выбираются на поверхность, снова нападают на растения и продолжают размножаются. Риск полной потери куртин и вероятность повсеместного расселения листогрызущего насекомого гораздо выше и серьезнее, чем вероятность отравления из-за примененных химсредств.

    Видео по теме: Посев ЩАВЕЛЯ под зиму! Советы от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

    Обрызгать посадки инсектицидными препаратами разумно в любую фазу вегетации растения.
    Процедура не нанесет какого-либо ущерба для здоровья, если сделать все поэтапно и правильно.
    После опрыскивания молодую поросль следует удалить, выждать срок, указанный в инструкции к препарату (период полного распада веществ). Культура быстро восстанавливается, наращивая прежний объем в течение всего теплого сезона. И, если вредитель больше не беспокоит, выросшие заново листья можно без риска использовать в пищу. Наибольший эффект дадут профилактические работы, проведенные в августе – сентябре.

    Иногда щавель поражается ржавчиной, различными пятнистостями или гнилями. Пострадавшие листья следует немедленно удалить во избежание дальнейшего распространения инфекции, а землю обработать бордоской жидкостью.

    Особенности выращивания декоративных сортов

    Экстравагантная «Кровавая Мэри» с причудливым узором из темно-бордовых прожилок, оригинальный «Сангвиник» со стебельками красновато-фиолетовой окраски и другие декоративно-лиственный сорта неизменно находят применение в дизайне сада. Нарядные растения с оригинальной окраской листьев и черешков привлекательно смотрятся в рокариях, аренариях, рутариях, на каменистых альпийских горках.

    Краснолистные разновидности иногда выращивают рассадой в связи с тем, что они дольше проклевываются. В отличие от привычных овощных сортов, декоративные предпочитают расти на солнечных местах или в рассеянной полутени – там рисунок проступает четче и ярче, приобретает насыщенные оттенки.

    Видео по теме: УКРОП. Тонкости выращивания укропа. Как сеять укроп в открытый грунт.

    Молодые листья вполне съедобны, их используют для приготовления и украшения летних свежих салатов, но старые уже сильно горчат и перенасыщены вредными солями, их не стоит включать в меню. Вкус декоративного щавеля более мягкий, похожий на шпинатный.

    Сбор урожая

    Срезку листвы начинают приблизительно в конце мая – первой декаде июня. Делать это стоит как можно чаще. Наиболее вкусны и полезны молодые листья. Старые пластины грубеют, в них повышается концентрация щавелевой кислоты. Соли, содержащиеся в ботве, способны негативно повлиять на состояние почек, провоцируя усиленное образование камней.

    Неприхотливый в уходе травянистый овощ зацветает на втором году вегетации, выбрасывая высокие соцветия в виде розовых или бледно-красных метелок. Ближе к началу августа на них созревают семена, которые можно собрать для хранения и последующего посева. Сухие стебли обрезают и отправляют в компост.

    Применение в кулинарии и в хозяйстве

    Опытные хозяйки используют аппетитные витаминные листья в приготовлении разнообразных блюд. Это и супы, и салаты, и начинки для пирогов, и соусы. Лучшим способом заготовки щавеля в домашних условиях считается замораживание. Как еще можно сохранить обильный урожай зеленых листиков на зиму подробно рассказано в статье нашего сайта.

    Видео по теме: Выращивание Щавеля из семян в открытом грунте как бизнес идея

    Огородникам хорошо известно, что измельченная щавелевая масса обладает отличным отбеливающим эффектом при очистке рук и ногтевых пластин после работ на огороде. Но мало кто знает, что кашицу из перетертых листьев удобно применять как обеззараживающее и заживляющее средство для оказания «неотложной помощи» пострадавшим деревьям при морозобоинах, камедетечениях и других повреждениях. В домашнем хозяйстве кислоты, содержащиеся в растительном сырье, помогут эффективно размягчить и удалить накипь от жесткой воды на посуде.

    Видео

    Практическими советами по посеву и выращиванию щавеля в открытом грунте делятся опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание щавеля

    Щавель – неприхотливое овощное растение, которое одним из первых порадует дачников свежей зеленью. Выращивание щавеля – дело несложное. Щавель морозостоек, выращивается безрассадным методом и не требует особого ухода. Узнаем, как и когда сеять щавель, так чтобы обеспечить себя витаминами в нужное время.

    Щавель растет везде, где могут выжить растения. Однако прежде всего он предпочитает расти в умеренных широтах. Поселяется на склонах оврагов, на опушках лесов, населяет берега болот и озер, растет на лугах и придорожных дорогах.

    Урожай

    Первый урожай появляется в мае и заканчивается в июле. За сезон листья обрезают 4-5 раз за 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них увеличивается концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. Щавель содержит много аскорбиновой кислоты, каротина, различных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

    Характеристики щавеля как овощной культуры:

    • Ему не страшны зимние заморозки и весенние заморозки. Весной выдерживает морозы до минус 7 °.
    • Отличается ранней всхожестью. Первые всходы появляются при прогревании почвы до +3 ° С.
    • Предпочитает влажные почвы. При недостатке влаги начинает выбрасывать стрелки, а листовые пластины становятся шершавыми. Но в местах постоянного скопления воды плохо растет – нужна умеренная влажность.
    • Предпочитает слабокислые или нейтральные почвы.
    • Способен давать стабильные урожаи на одном месте в течение 4-5 лет.
    • Хорошо растет на затененных участках – возле деревьев, сараев, заборов.
    • Культивируемый щавель имеет более крупные листья и менее кислый вкус, чем его дикорастущий собрат.

    Виды щавеля

    Селекционеры вывели сорта щавеля с высокими урожаями. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, различающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, морозостойкостью и другими характеристиками. Сеют щавель каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема посадки любого сорта – 20х5-8 см.

    Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения клумб. К тому же их листья вполне съедобны.

    Популярные сорта

    • Изумрудный снег. Сорт высокоурожайный. От появления всходов до черенка проходит 46-52 дня. Семена сеют весной, под зиму, летом. Листья слегка пузырчатые, собраны в раскидистую приподнятую розетку. Стрелки выкидывает поздно. Урожай с 1 кв. м – 7,5 кг. Листья хороши на вкус, из них делают салаты, кладут в супы, солят, замораживают и консервируют.
    • Бельвильский. Не сдает позиций на рынке старый проверенный сорт – садоводы любят этот морозостойкий щавель с толстыми черешками. На 1 м² вырастает до 7 кг листьев. Сорт универсален – листья едят в свежем, отварном, консервированном виде.
    • Малахит. Устойчивый к ранней зиме. Отличается высокой скоростью роста листьев. От всходов до срезки – 40-45 дней. Листья по краям волнистые, слегка пузырчатые, длиной 12-15 см, розетка прямостоячая, рыхлая.
    • Крупнолистовой. Очень ранний и устойчивый сорт. Созревание – через 30-45 дней после появления первых всходов. Светло-зеленые листья имеют приятный вкус. Относительно устойчив к преследованиям.
    • Широколистный. Один из самых популярных сортов. Раннеспелый – урожай срезают на 40-45 дней после. Листья продолговато-яйцевидные, на длинных черешках. С 1 кв. м собирают 8 кг зелени. Листья на вкус слегка кисловатые – хорошо подходят для салатов. Минус – сильно стрелкуется, если лето влажное. Последний срез – середина августа.
    • Одесский широколистный. Ранний морозостойкий сорт. Урожай срезают через 45 дней после всходов. Темно-зеленые, продолговатые, яйцевидные листья. Длина – 16 см, ширина – 7 см. Розетка рыхлая, прямая. От 1 кв. м – от 3 до 8 кг зелени. Из листьев готовят салаты, супы и зимние консервы.
    • Алтайский. Листья копьевидные. Молодые листья темно-зеленые, позже становятся красноватыми. Черешки тонкие, длинные. Вкус кисловатый или кисловатый. Высокая морозостойкость. Вертикальная розетка.
    • Лионский. Листья крупные, мясистые, зеленовато-желтого цвета. Форма яйцевидная. Черешки толстые. Высокоурожайный сорт. Минус – низкая морозостойкость.
    • Кровавая Мэри. Декоративный сорт. Новый. На листьях рисунок из бордовых прожилок. Листья съедобны – их используют, как листья других сортов.
    • Красные жилки. Декоративный сорт. Высота растения – 40 см. Листья зеленые, копьевидные – на их поверхности бордово-красные жилки. Прямостоячая розетка. Красиво смотрится растение в окружении камней. Рисунок особенно ярок у растений, растущих на солнце. Семена прорастают около трех недель, поэтому этот сорт лучше всего выращивать как рассаду. Листья съедобны, едят молодыми – пока не загрубели.

    Тем огородникам, которые интересуются новиками селекции будут интересны также сорта: Трапеза, Авдеевский, Вегетарианец, Щи-борщи, Сангвиник.

    Выращивание щавеля в открытом грунте

    Выбор места под посадку

    Грядку из щавеля устраивают в месте, где на солнце падает тень. Лучше сажать в полутени деревьев. Характеристики почвы не важны – щавель дает дает урожай в любых условиях. Место посева выбирают осенью, чтобы правильно подготовить почву. При выборе участка учитываются правила севооборота – щавель хорошо растет после зелени, лука и тыквенных растений.

    Если высаживать щавель для собственного потребления, то для посадки щавеля хватит 1-2 квадратных метра площади – урожая на такой площади вполне хватит для большой семьи.

    Подготовка почвы

    Осенью начинают подготовку земли.

    Порядок обработки участки под щавель:

    • перекапать;
    • удалить сорняки;
    • внести органические удобрения: золу и компост;
    • за несколько недель до посева внести азотные удобрения;
    • перед посевом разрыхлить и разравнять грядки.

    Сроки и объемы вносимых удобрений:

    УдобрениеВес для 1 кв. мВремя года
    перегной + калий + фосфат (6:1:1)2 госень
    аммиачная селитра + калийная соль (1:1)4 гвесна
    суперфосфат4 гвесна
    мочевина40 гвесна
    перегной3 кгвесна

    Подготовка семян

    Для увеличения всхожести семена щавеля замачивают в воде, заворачивают в марлю. Период замачивания – 2 дня. После впитывания влаги семена прорастут быстрее, чем сухие. В воду добавляют питательные удобрения.

    Но все эти манипуляции необязательны, если возиться нет желания – сеять можно без замачивания, щавель прорастет при любых обстоятельствах. Но без специальной подготовки семян он вырастет не таким большим и крепким.

    Посев семян

    Щавель – очень морозостойкое растение, поэтому для его выращивания не нужны саженцы – семена сеют прямо в открытый грунт.

    Оптимальные сроки посева:

    • Ранняя весна. Урожай – через 40-45 дней после появления всходов.
    • Лето. Семена высевают в июне – после уборки скороспелых овощных культур. Растение успевает прижиться до зимних холодов.
    • Поздняя осень. Посев проводят под зиму – в октябре-начале ноября. Сеют после наступления холодов, в засушливую погоду, ночью должны быть заморозки – в таких условиях семена не прорастут и благополучно перезимуют.

    Условия посева семян щавеля:

    • Глубина. Семена закапывают на 2 см в подготовленную почву.
    • Расстояние между семенами. Семена высевают с интервалом 4-5 см.
    • Расстояние между рядами. Оптимальное расстояние между рядами – 15 см.

    Посадки мульчируют торфом и прикрывают пленкой.

    Первые всходы

    Если посевы накрыть пленкой, первые листочки появятся через 5-7 дней. Без пленки семена прорастут через 2 недели, не раньше. Как только появится первая зелень, посадки прореживают – между соседними растениями должен быть зазор 10 см.

    При поздней посадке вместо пленки желательно использовать агроволокно – под ней формируется благоприятный микроклимат. Этот вариант хорош в период наступления тепла, когда почва быстро сохнет.

    Уход за щавелем

    Щавель неприхотлив и требует минимум забот. После появления всходов основная задача садоводов – своевременно рыхлить и поливать посадки. А если щавель еще и регулярно подкармливать, несколько высоких урожаев обеспечены.

    Полив

    Щавель реагирует на влажность почвы, поэтому нуждается в регулярном поливе. При температуре окружающей среды выше 26 ° С растение угнетается, плохо разрастается и быстро увядает. Снижается качество урожая. Орошение помогает избежать падения урожайности – оно должно быть обильным, но без застоя воды.

    Прополка и рыхление

    Щавель, как и любая садовая культура, требует рыхления, чтобы предотвратить образование корки и попадание воздуха к корням. Весной переходы обязательно рыхлят, добавляя в почву смешанный с золой перегной. Одновременно с рыхлением вырывается сорная растительность.

    Мульчирование и удобрение

    Чтобы облегчить борьбу с сорняками, землю покрывают мульчей. Мульчу кладут между рядами.

    В качестве мульчи используют: торф, перегной, опавшую листву.

    Весенняя подкормка обеспечит щавель питательными веществами и стимулирует рост молодых растений. Для подкормки подходят суперфосфат, хлорид калия, мочевина и азотные удобрения. При выборе удобрения учитываются климатические условия. В дождь разбрасывают сухие удобрения, в засушливую погоду растение поливают жидкими составами.

    После того, как весной разрыхлите почву, можно внести подкормку на 1 кв. м:

    • раствор коровяка (1: 6) – 1 ведро;
    • калийно-фосфорное удобрение – 10-25 г.

    Для получения высоких урожаев, растения после каждого среза подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Основное внимание уделяется азотной составляющей.

    Болезни и вредители в огороде

    На огороде хватает желающих полакомиться культурами. В таблице отображено о том, кто что повреждает и методы борьбы с паразитами.

    ВредительЧто повреждаетНаносимый вред/признаки болезниМетоды борьбы
    Щавельный листоедЩавельПоедает листья растенияОпрыскивать золой, растворами хозяйственного мыла и чеснока, табачной пылью. Посадить в междурядьях пиретрум.
    ТляЩавельВыпивает сок из листьев - они жухнут, желтеют. Растение погибает.Опрыскивать настоем древесной золы, томатной ботвы и лопуха, добавляя немного жидкого мыла.
    ПилильщикЩавельОбгрызает листья, оставляя от них одни скелеты из жилок.Удалять сорную растительность. Опрыскивать настоем ромашки с добавлением жидкого мыла.
    Совка озимаяЩавельВсе лето поедает листву, а зимой перебирается ближе к почве.Перекопывать участок, установить ловушки – на высоте 1 м подвесить емкости с бродящей жидкостью (компот, медовая вода, патока).
    ПроволочникЩавельПовреждает корни и листву.Своевременно удалять сорную растительность. Проводить нейтрализацию кислого грунта. Перекапвать участок после сбора урожая.
    Мучнистая росаЩавельБелый налет на всех надземных частях растения.Опрыскивать бордосской жидкостью.
    РжавчинаЩавельМелкие бурые пятна на всех надземных частях растения. Они распространяют вредоносные споры когда вздуваются и лопаются.Мульчировать, вносить фосфорно-калийных подкормки, обработывать медно-мыльным раствором, Фитоспорином, различными фунгицидами.
    ПероноспорозЩавельВнутренняя сторона листьев покрывается пятнами с серым налетом. Листья скручиваются, становятся хрупкими.За 10 дней до уборки растения опрыскивать бордосской жидкостью.
    Белая пятнистостьЩавельНа надземных частях – черешках, стеблях, листьях, появляются грязно-белые пятна с черными точками.Своевременно уборать остатки больных растений. Обработывать фунгицидами.
    Серая гнильЩавельВозбудитель – грибок. На листьях – бурые пятна, они быстро растут и становятся водянистыми. Листья гниют, превращаясь в серую пылящую массу.Появляется при повышенной влажности. Мульчировать почву торфом, опылять почву известью-пушонкой/золой поблизости от растений.

    Сбор урожая

    Массовую обрезку листьев начинают примерно через 2 месяца после посева. Щавель, посеянный весной, будет готов в июне. Если посеять семена осенью, первая зелень появится намного раньше – как только растает снег.

    Лучшее время для сбора урожая – утро, когда листья максимально сочные. Готовые листья щавеля собирают путем срезания или отрывания. Центральные листья рекомендуется оставить – они меньше остальных и пойдут на новый урожай.

    При соблюдении агротехники можно собрать 4-5 урожаев за сезон. Уборка заканчивается в августе. Листья, появившиеся после последнего среза, оставляют – с ними растение лучше переживет зиму.

    Лучший способ собрать щавель – заморозить. При таком способе хранения можно сохранить максимум питательных веществ.

    Использованные источники: yandex.by

    Как правильно вырастить щавель? Особенности и нюансы посадки и ухода в открытом грунте и дома

    Щавель – растение, которое не боится холода, вырастает на грядках самым первым. Оно содержит в себе много минералов и витаминов, а также разнообразных кислот, благодаря им его вкус отдает приятными кислыми нотками.

    Его часто используют в приготовлении разнообразных кулинарных блюд, соусов и консервации. В народе щавель называют «луговым яблоком». Рассмотрим в статье, как вырастить хороший урожай щавеля у себя на даче или в доме, сколько лет растет на одном месте в открытом грунте и другие нюансы.

    Самые хорошие сорта для разведения в открытом грунте

    Кровавая Мэри

    Созревает он через 45-50 дней. Длина листьев вырастает около 15 см, шириной до 10 см.

    Крупнолистный

    Ранний популярный сорт, заслужил свое название из-за больших размеров листьев. Длина листа может вырастать более 20 см. Можно кушать уже через 30 – 45 дней. Листья окрашены в нежный светло – зеленый цвет. Сорт хорошо переживает как холодную зиму, так и заморозки.

    Широколистный

    Щавель хорошо растет на любых почвах, но места с постоянной влажностью не подходят для роста этого сорта.

    Предлагаем посмотреть видео о щавеле Широколистном:

    Шпинатный

    Этот сорт устойчив к всевозможным заболеваниям и холоду, что является большим плюсом.

    Виктория

    Виктория поздний сорт, но благодаря тому, что растение этого сорта не выпускает стрелки, его очень ценят. У листьев темно-зеленый цвет.

    Чемпион

    Сорт многолетнего щавеля. Готов к употреблению через 40 дней. Листья удлиненные, овальной формы, красивого, зеленого, сочного цвета. Из-за того что листва довольно крупна, урожай всегда бывает высоким, 7 – 8 кг с одной, даже небольшой грядки.

    Предлагаем посмотреть видео о щавеле Чемпион:

    Изумрудный снег

    Сорт среднеспелый, можно употреблять через 45-55 дня после посева семян в землю. У него насыщенный окрас зеленого цвета и богатая урожайность. Может дать с одного квадратного метра 7-8 кг урожая.

    Подготовка

    Когда лучше сеять?

    • Весной в открытый грунт его сажают сразу после того когда почву уже можно будет вскопать, но желательно почву после того семена высадили в землю и полили, накрыть каким либо укрывным материалом. Урожай вы попробуете в этом же году.
    • Летом посев делают после сбора урожая ранних овощей, это в июне – июле. В этом случае щавель вы попробуете ранней весной будущего года.
    • Осенью посев приходится на конец октября – начало ноября для того, чтобы высаженные семена не выросли до наступления постоянных заморозков. Урожай, в этом случае, вырастет на следующий год весной, но немного позже, чем при посадке летом.

    Щавель желательно сажать в легкую почву, например, в супесчаную или суглинистую. Хорошо растить щавель на торфяном грунте. Щавель любит освещенные места, но не весь день, поэтому лучше выбирать места с частичным затенением. Щавель хорошо расположить в полутени возле забора или за домом.

    Предлагаем посмотреть видео о том, где лучше сажать щавель:

    С чем рядом на огороде?

    Очень хорошо высевать щавель между кустиками ягодных культур, крыжовником и чёрной смородиной. Кусты же от такого соседства только выигрывают: ягоды вырастают с более приятным вкусом, листва становится здоровее. Неплохо уживается щавель с земляникой и малиной. Некоторые овощные культуры тоже любят расти рядом с щавелем. Его можно посадить рядом с морковкой, капустой или редькой. Замечательно растут рядом на грядке щавель, мята или мелисса.

    После чего?

    Предшественниками щавеля в открытом грунте могут быть:

    • свекла;
    • капуста;
    • морковь;
    • сельдерей;
    • петрушка.

    А так же поспевающие рано культуры:

    • ранний картофель;
    • ранняя белокочанная или цветная капуста;
    • салат;
    • шпинат;
    • редис.

    После их уборки можно проводить посевы щавеля.

    Агротехника выращивания и способы размножения

    Семенами

    Если посадить сухие семена, всходы появляются недели через две. А если накрыть грядку укрывным материалом, то через 5-6 дней.

    После того как у всходов появилось три – четыре листочка, их нужно будет разрядить. Расстояние между растениями должно быть примерно 10 см.

    Рассадой

    Посев

    При желании, чтобы получить более ранний урожай, можно высадить семена в помещении на рассаду. Начинать сажать нужно ранней весной, в начале марта. Выращивать нужно в горшке с дренажными отверстиями, глубиной не менее 15 см. Сажать семена нужно на глубину не более 1,5 сантиметров, с расстоянием 5-8 см друг от друга. После чего обильно полить.

    Для того что бы семена лучше взошли, после посадки можно накрыть горшочки пищевой пленкой, проделав в ней дырочки для циркуляции воздуха. Обязательно каждый день открывать их на некоторое время, что бы почва дышала и не покрылась налетом, что может привести к гибели всходов.

    Когда ждать всходов?

    Семена, посеянные прямо из пакетика, дадут всходы только недели через две. А если предварительно замочить их дня на три, то ростки проклюнутся через дней 5 – 6.

    Как правильно ухаживать?

    Щавель любит воду. Во время роста щавель требуется обильно поливать.

    1. Поливать лучше всего утром, под корень. Если полить растение ближе к обеду или вечером, то это повысит вероятность появления плесени.
    2. После того как появились всходы, необходимо аккуратно рыхлить почву вокруг растений.
    3. Подкармливать можно любым комплексным удобрением, поле того как появились первые всходы, но не более одного раза в две недели.

    Как и когда пересадить на постоянное место?

    Для этого нужно:

    1. Полить почвенную смесь в горшочках.
    2. Осторожно вынуть щавель вместе с земляным комом, стараясь не повредить корни.
    3. Посадить на ранее подготовленное место на участке в предварительно политые лунки, не слишком глубокие, чтобы растение не тонуло в земле, расстояние между саженцами – 10 – 15 см.
    4. После того как саженцы будут посажены, аккуратно полить между рядами.

    Сажать нужно в пасмурную погоду или вечером, первые дни посаженную рассаду нужно притенять, что – бы солнце не опалило непривычные к нему растения.

    Как размножить делением куста?

    Для получения зелени используют корневища 2-3 летнего растения с большим количеством почек. Куст должен быть здоровым, без следов проживания в нем насекомых – вредителей.

    • Разрезаем уже имеющийся корень на части, но так, чтобы каждая делянка имела 2-3 почки и такое же количество корней.
    • Длинные корешки подрезают, чтобы они не загибались при посадке.
    • Сажать нужно в хорошо увлажненную землю.

    Время пересадки и деления — осень, конец сентября. Глубина посадки – та же, на которой рос щавель в предыдущем месте, примерно 16 – 17 см в глубину, через каждые 10 – 15 см.

    Можно ли разводить культуру дома?

    Щавель можно вырастить дома на подоконниках. Лучше всего выращивать северо-западном или северном окне. Посуда для растений должна быть с дренажными отверстиями и иметь глубину не меньше 20 см, для комфортного роста корневой системы. Глубина бороздок для посадки должна быть 0,5-1 см. Между рядками нужно сделать расстояние в 6-7 см.

    Грунтовую смесь можно купить в специализированном магазине, а можно накопать в лесу или на даче. Землю, выкопанную самим, нужно обязательно термически обработать, пролить кипятком или прокалить в духовке 20 – 30 минут. Это делается для уничтожения вредителей и болезнетворных бактерий, живущих в почве.

    После того как растения взошли, их нужно проредить, оставив расстояние между ними 5 – 10 см.

    Домашний щавель нужно регулярно поливать, следить за тем, чтобы в ящике всегда была влажная земля. Два раза в месяц подкормите щавель любыми комплексными удобрениями.

    Как быстро дает урожай?

    Кушать щавель можно примерно через 45 дней после того как появились всходы. Полностью щавель созревает через 2 месяца со времени заделки семян в землю. Если вы посеяли щавель весной, собирать урожай уже можно в начале лета. Однако если высевать его раньше, осенью например, он вырастет сразу после того как снег сойдет.

    Лучшее всего собирать щавель раннее утром, только в это время листья самые сочные.

    Сколько лет можно выращивать на одном месте?

    Хорошо растет щавель на одном месте только 3 – 4 года потом урожай ухудшается. В дальнейшем листья становятся мелкими, грубеют, в них повышается содержание щавелевой кислоты, это плохо влияет на их вкусовые качества. Это происходит из-за того, что почва истощается, ведь в ней растет она и та же культура, которая питается одними и теми же микроэлементами.

    Болезни и вредители

    • Мучнистая ложная роса – на оборотной стороне листьев возникают пятна с серым налётом. Победить болезнь можно опрыскиванием листьев бордосской жидкостью. Можно обработать Фитоспорином.
    • Ржавчина мучнистая – при этой болезни на щавеле появляются небольшие жёлто – бурые пятна, с тёмными спорами. Можно опрыскать такими средствами как: Фитоспорин, Плангиз, Медный купорос.
    • Тля щавелевая – высасывает из растения сок. Это насекомое размером от 2 до 3 мм, черного цвета с блестящим, черным налетом. Если урожай уже взошел, нужно разбросать вокруг и на кусты табачную золу. А так же поливать кусты настоем крутой луковой шелухи. Осенью после срезки полить настоем из трав, имеющих горький вкус и сильный запах.

    Необходимо пропалывать сорняками на самых ранних стадиях их роста, а так же рыхлить землю. Это так же помогает в борьбе с болезнями и вредителями щавеля.

    В этой статье мы узнали, как вырастить и ухаживать за щавелем круглый год. Ведь его можно вырасти не только на огороде, но так же на наших подоконниках зимой. Щавель растение довольно неприхотливое и растить его не сложно, но и он тоже нуждается в уходе и внимании.

    Интересное видео

    Предлагаем посмотреть видео о щавле, его применении, посадке и выращивании:

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Использованные источники: rusfermer.net

    Выращивание щавеля или как добиться хорошего урожая

    Особенности культивирования щавеля в открытом грунте

    Щавель – культура неприхотливая, поэтому его выращивание может осуществляться на небольших участках земли или полянках. Щавель произрастает в диком виде на луговых плантациях, но его листики очень мелкие и съедобны только в весеннее время. Существует и сортовой щавель, выращиваемый на садовых участках. По сравнению с диким, он менее кислый, а размеры его листиков больше. Этот вид щавеля можно срезать с плантации несколько раз за один сезон, но самым вкусным он становится в летние и осенние месяцы.

    Щавель – растение, характеризующееся устойчивостью к холоду. Культура сохраняет тенденции роста даже при температуре воздуха +3+4 ºC.

    Выбор места

    Выбор места под посев щавелевых семян имеет существенное значение. Это витаминное растение может давать хороший урожай при произрастании на одном участке не более чем 5 лет. Желательно, чтобы место выращивания щавеля из семян было слегка затенённым, немного освещалось щадящим вечерним солнцем.

    Щавель прекрасно себя чувствует в суглинистых почвах и плодородных грунтах. Растение не боится и кислых почв, поэтому перед посадкой в них семян, не возникает потребности в известковании. Но стоит помнить, что корни щавеля плохо переносят застоявшуюся воду, поэтому следует подумать о наличии системы отвода лишней жидкости с участка после поливов и обильных дождей.

    Подготовка грунта под посев щавелевых семян
    Подготовка грядок под щавель обычно проводится в осенний период и заключается в добавлении в почву смеси золы с перегноем. Культивирование щавеля на одном месте более 4-5 лет приводит к снижению урожайности культуры, ухудшению её качества.

    Грядки, на которых планируется выращивать щавель из семян, должны быть тщательным образом очищены от сорняков. Витаминная культура особенно плохо переносит близкое соседство с пыреем. Корешки сорняка плотно обволакивают всю почву, высасывая из неё питательные вещества, необходимые для нормального укоренения и развития щавеля.

    Чтобы добиться хорошего урожая щавеля, семена нужно помещать в плодородную и слегка увлажнённую почву. Если хотите получить ранний урожай, выполните посев семян на хорошо освещаемом солнцем участке, который надёжно защищён от холодных ветров с севера.

    Подготовка грунта под высевание щавеля начинается в осенний период. Тогда в почву вносят удобрения, приготовленные в следующих пропорциях, рассчитанных на 1 кв.м.:

    • Компост: 7-8 кг;
    • Хлористый калий: 25 г;
    • Суперфосфаты 35-40 г.

    Почву после внесения удобрений хорошо перекапывают на глубину лопаты. С наступлением весны в грунт вносятся азотные удобрения в виде мочевины (20 г на 1 кв.м. площади обрабатываемого участка). Высокие урожаи щавеля получаются на почвах с высоким расположением грунтовых вод.

    Когда сеять?

    Выращивание щавеля из семян всегда начинается с их высевания в плодородную почву. Такой посев можно осуществлять трижды в год, а именно – весной, осенью и летом.

    1. Перед наступлением зимы щавель высевают примерно в конце ноября, когда грунт слегка подмёрзнет. Это не даст появиться щавелевым всходам. В почве семечки сохранятся до самой весны, а с наступлением тепла дадут витаминный урожай.
    2. Выращивание щавеля из семян можно осуществлять и в весенние месяцы. В таком варианте высевание в грунт выполняется в апреле. Первый урожай и при посадке щавеля на зиму, и при весеннем высевании семян, можно получить уже летом. Но срезать в первый год посева щавель желательно только единожды.
    3. Посеять щавель можно и в середине лета (июль), сразу после того, как отойдут лук и редиска. Но урожай в этом же году ждать не стоит, он появится лишь в следующем сезоне.

    Особенности посева семян щавеля

    Для посева щавеля вовсе не обязательно формировать большую грядку. Высокий урожай можно будет собрать и с площади участка величиной 2 кв.м. Зачастую под выращивание щавеля формируются поперечные ряды, расположенные друг от друга на расстоянии 20 см. Семена насыпают часто, а с целью ускорения их прорастания замачивают ненадолго в воде.

    Можно, конечно, высевать щавелевые семена и сухими, но всходы в таком случае появятся только спустя пару недель. Но процесс прорастания можно ускорить, если покрыть грядку защитной плёнкой. При таком подходе всходы появятся менее чем через одну неделю (5-6 дней).

    Использованные источники: yandex.by

    Обязательно делаем посадку и обеспечиваем уход за щавелем в открытом грунте

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    В отличие от многих декоративных и садовых культур, щавель не любит открытых солнечных участков. Лучшее место – это полутень от деревьев. Кислотность земли практически не имеет значения, щавель дает хороший урожай как на нейтральных субстратах, так и на кислотных, только предпочитает суглинистые почвы.

    Чередование культур при ежегодной посадке дает отличный результат – посадите щавель там, где раньше росла другая зелень, лук или тыквенные растения.

    Определиться с будущим местом посева лучше осенью, чтобы заранее подготовить участок. Необходимо перекопать грядку и удалить сорняки, а в почву в качестве органического удобрения добавить компост и золу. Подкормка для посадки щавеля в открытый грунт – это азотные удобрения, добавленные в почву за 1-2 недели до посева. Непосредственно перед посевом грядку повторно рыхлят и выравнивают.

    Много места для щавеля занимать не стоит – на семью достаточно 1-2 квадратных метра грядки.

    Когда сеять щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    В зависимости от того, когда вы хотите получить урожай, выбирается время посева:

    1. Чтобы урожай можно было собрать к осени, посадка щавеля проводится ранней весной, как только сойдут снега и спадет угроза последних заморозков.
    2. Второе подходящее время для посева щавеля – с конца июня по начало июля, как только убираются ранние овощные посадки (зимний чеснок и лук, салат или редис). При этом щавель укоренится на грядке к осени и хорошо перенесет зимовку. Главное условие ухода за щавелем, посаженным летом, – частый полив.
    3. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью (в октябре-ноябре) проводятся с той целью, чтобы семена не проросли к зиме и сохранились в почве до весны. Так уже весной-летом будущего года можно получить обильный урожай. Такой способ подходит для выращивания щавеля в умеренной полосе на песчаных почвах.

    Секреты ухода за щавелем

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    После того, как прошла посадка, уход за щавелем в открытом грунте заключается в периодическом поливе и прополке участка. Грядку с молодыми всходами мульчируют и трижды удобряют коровяком (в пропорциях с водой 1:6). Для лучшего результата можно добавить покупные фосфорные или калийные подкормки.

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    Чтобы щавель не зацвел раньше времени, и все силы растения уходили на питание сочных листьев, а не цветочной розетки, необходимо регулярно поливать грядку. В жаркие дни нужно особенно следить за этим, так как цветоносы быстро развиваются, и может ухудшиться качество листиков. Если цветочные розетки уже появились, их нужно удалить.

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    Перед зимовкой обрезают оставшиеся листья и мульчируют почву, добавляя в междурядья перегной или компост.

    На одном и том же месте щавель хорошо растет 3-4 года, потом урожай резко ухудшается.

    Срезать взрослые листики можно 4-5 раз за лето. Желательно делать это утром, предварительно прополов грядку. После уборки необходимо прорыхлить междурядья и слегка полить грядку.

    Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    Чтобы не потерять урожай, нужно знать, какие вредители могут поразить щавель, и как с ними бороться:

    1. Ржавчина. Проявляется в виде желто-бурых пятнышек на листьях с видными невооруженным глазом спорами.
    2. Щавелевый листогрыз и гусеница-пильщик. Если на листьях сидят жучки или личинки, опрыскайте растения настоем чеснока или паслена.
    3. Щавелевая тля. В этом случае нельзя опрыскивать листья магазинными ядами, чтобы самим не отравиться при сборе урожая. Попробуйте обсыпать растение золой или полить настоем из чеснока, одуванчика или любой другой жгучей травы.
    4. Ложная мучнистая роса. Выглядит как сероватый налет с обратной стороны листиков. Безопасное для человеческого организма, но губительное для болезни щавеля средство – фитоспорин. Применяют его по инструкции на упаковке.

    При правильной посадке и уходе за щавелем в открытом грунте вредители появляются очень и очень редко.

    Как выращивать щавель в открытом грунте

    Подведем итоги:

    Использованные источники: glav-dacha.ru
    Оберон От КлещаОберон От КлещаПочему У Глоксинии Скручиваются ЛистьяКак Выращивать Щавель В Открытом ГрунтеСемена Перца Для РассадыМайский Жук СтроениеПятна На Листьях ГрушиКак Выглядит ГолубикаОбработка Помидоров От Фитофторы ЙодомГардения В КосметологииСемена Бамбука ФотоМаммиллярия Все Виды И ФотоСидераты Когда Сеять И Когда ЗакапыватьСорта Картофеля Которые Не Ест Колорадский ЖукЛен Семена ФотоЛистья Вахты Трехлистной ПрименениеПочему Сохнут Корни У Орхидеи ФаленопсисТемно Бордовая ОрхидеяДейция Изящная ФотоГейхеры Сорта КаталогЛен Семена ФотоГардения В Косметологии