Лук - Порей Колумбус

Содержание статьи:


  • Посадка и выращивание лука-порея в открытом грунте
  • Особенности выращивания лука-порея
  • Особенности посева лука-порея на рассаду — выращиваю его таким методом и имею отличный урожай из года в год
  • Выращивание лука-порея из семян
  • Лук-порей
  • Выращивание лука порея из семян
  • Лук-порей: выращивание и уход
  • Пошаговое руководство по выращиванию лука порея из семян для начинающих дачников
  • Лук порей: выращивание из семян и рассады в открытом грунте
  • Посадка и выращивание лука-порея в открытом грунте

    Родом это растение из Азии, откуда в окультуренном виде успешно распространилось по всему миру. Лук-порей отличается от зеленого лука не только внешне – более крупным размером и толстыми плотными перьями, но, по мнению кулинарных ценителей, у порея гораздо ярче и богаче вкус и аромат.

    Лук-порей – культура двулетняя, теплолюбивая, с длительным периодом вегетации. Поэтому в средней полосе и тем более в северных регионах выращивают его всегда только через рассаду – иначе урожая в текущем году можно вообще не увидеть, либо растения созреют очень поздно и будут низкими и мелкими.

    В регионах со снежными зимами возможен и подзимний посев порея – семенами прямо в грунт. Делают это примерно в ноябре, когда минует вероятность потеплений. Поверхность грядки затем засыпают толстым слоем мульчи.

    Посев лука-порея на рассаду

    "Жемчужный лук" успешно растет в открытом грунте не только в южных зонах овощеводства, но и в условиях средней полосы в целом и Подмосковья в частности. При одном условии – если его семена (особенно позднеспелых сортов, созревающих 180-200 дней) вы посеете на рассаду еще зимой. Ведь только от периода полных всходов до высадки в грунт у этой культуры проходит 50-60 дней, а если вы произведете высадку поздно, то попросту не дождетесь урожая в текущем году.

    Семена лука-порея для посева на рассаду вы можете взять от собственных созревших растений, а можете приобрести в магазине.

    Если семена лука-порея вы купили дражированные, то обрабатывать их перед посевом не нужно. "Обычные" семена перед посевом необходимо предварительно замочить – завернуть во влажную ткань или салфетку и оставить на 2-3 суток в теплом месте. Воду в данном случае можно заменить на слабый раствор стимулятора роста (Циркон, Эпин Экстра, НВ-101 и т.п.). Лучше всего взойдут семена, которые в процессе замачивания наклюнулись, – выпустили первые миниатюрные проростки.

    Подготовьте питательную смесь для будущей рассады. Для лука-порея подойдет универсальный магазинный грунт для рассады, который нужно предварительно пропарить или прокалить в духовке для обеззараживания. Для разрыхления можно добавить к такому грунту перлит или вермикулит, либо крупный чистый речной песок – порей не любит тяжелой плотной почвы.

    Заполните емкости для рассады подготовленным грунтом. Пикировки ростки порея не любят, поэтому высевайте семена сразу в индивидуальные горшочки глубиной не менее 10 см и обязательно с наличием дренажных отверстий. Разумеется, все емкости должны быть чистыми.

    Видео по теме: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

    Пролейте грунт в горшочках раствором Фитоспорина-М – для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний, а также для "оживления" почвосмеси (ведь предварительным обеззараживанием вы лишили ее не только патогенной, но и полезной микрофлоры).

    Процедура посева стандартная – семена порея сеют в увлажненный, чуть уплотненный грунт на глубину 6-9 мм, поливают и присыпают землей толщиной не более 10 мм. В один горшочек обычно высевают 3-4 семечка – тогда после появления всходов будет возможность на ранней стадии удалить слабые и оставить самые сильные сеянцы.

    Далее посевы опрыскивают из пульверизатора (можно просто водой, а можно водой с тем же стимулятором роста, что использовали для предпосевного замачивания семян), на первое время прикрывают пленкой или стеклом для создания "парничка" и помещают в теплое (22-24°С) место. Свет для прорастания семенам порея не нужен, а вот проверять состояние посевов, вовремя увлажнять при необходимости или убирать излишек конденсата с внутренней стороны пленки стоит регулярно.

    Выращивание рассады лука-порея дома

    Всходов придется ждать 2-3 недели. Сразу после их появления нужно снять пленку и переместить емкость с ростками порея в более прохладное (9-15°С) и уже обязательно светлое место – например, на подоконник.

    Через неделю рассаду снова нужно переставить в теплое место (20-22°С) и уже в процессе дальнейшего роста обязательно досвечивать 12-14 часов в сутки.

    Видео по теме: Выращивание Лука Порея из Семян на рассаду. Советы от Зеленого огорода.

    В возрасте 6-7 недель постепенно начинайте закаливать сеянцы, в дневные часы помещая их на некоторое время на свежий воздух и постепенно увеличивая длительность подобной процедуры.

    Лук-порей: выращивание и уход на грядке

    В открытый грунт подросшую и окрепшую рассаду порея можно высаживать уже в мае, возраст сеянцев к этому времени должен составлять 50-65 дней. Выбирайте на участке самое освещенное солнечное место с рыхлым питательным грунтом нейтральной кислотности. Высаживайте растения на подготовленные грядки на расстоянии 10-20 см друг от друга (в зависимости от сорта лука-порея).

    После посадки и обильного полива несколько дней дополнительно поливать растения не нужно, а вот затем в процессе культивирования нужно делать это регулярно из расчета 10 л воды на 1 кв.м с частотой не менее одного раза в 4-5 дней – порей очень любить "пить", однако не переносит застоя влаги у корней.

    Первую подкормку порея проводят комплексным минеральным удобрением примерно через три недели после высадки в открытый грунт. В течение сезона ее повторяют 2-3 раза с равными интервалами, совмещая с поливами. Можно использовать для порея и органические подкормки – например, настой коровяка или куриного помета, разведенные с водой 1:10 и 1:20 соответственно.

    Не забывайте рыхлить почву в междурядьях и окучивать растения, начиная с середины лета, – эта процедура поможет порею нарастить более крупную и толстую белую часть стебля, которая и составляет основную кулинарную ценность этого лука. Окучивание проводится 4-6 раз за сезон.

    Видео по теме: Высадка в траншеи лука-порея и черешкового сельдерея

    Из болезней лук-порей могут поражать ржавчина, вирусная мозаика и пероноспороз; из вредителей – луковая муха. О профилактике их появления и действенных мерах борьбы вы можете прочитать в наших тематических статьях.

    В первый год вегетации у лука-порея образуется мощная корневая система с ложной луковицей, а также развитая надземная часть – ложный стебель и линейно-ланцетные листья, которые можно употреблять в пищу.

    Хранить собранный урожай порея легко – 2-3 месяца он останется свежим даже в холодильнике, будучи завернутым в пищевую пленку, и буквально всю зиму сохранится в подвале/погребе в ящиках с чуть влажным песком. Также порей можно сушить или замораживать впрок.

    Порей обладает ценным свойством, которого нет ни у каких других овощных культур: при хранении количество аскорбиновой кислоты в отбеленной части "стебля" повышается более чем в полтора раза.

    Зимовать порей может и прямо на грядке, существенно облегчая жизнь огороднику – растения лишь нужно окучить и утеплить землей, торфом или опилками примерно до трети-половины роста стебля. Лучше всего зимует позднеспелый лук-порей так называемых "зимних" сортов (в отличие от "летних", у него низкий коренастый стебель и тонкие листья с сильным сизым восковым налетом).

    На следующий год весной растения "проснутся", пойдут в рост и в середине лета сформируют длинный цветонос со стандартным для всех луков крупным шаровидным соцветием-зонтиком из белых, розовых или лиловых цветков. Плоды с семенами созреют в августе-сентябре.

    Видео по теме: Лук-порей. Сроки посева семян.

    Если вас не интересуют собственные семена, уберите урожай такого перезимовавшего порея в следующем сезоне заранее, до появления цветоносной стрелки, выкапывая растения целиком.

    Как видите, вырастить у себя в огороде вкусный и полезный "жемчужный" лук, пользующийся заслуженной популярностью во всем мире, не так уж и сложно. Надеемся, вы освоите этот нехитрый процесс, какой бы способ культивирования – рассадный или безрассадный – вы ни выбрали.

    Использованные источники: yandex.by

    Особенности выращивания лука-порея

    Лук-порей, о выращивании которого мы решили рассказать, относится к числу самых популярных овощных культур в странах Западной Европы и Средиземноморья, где он известен со времен древнеримских императоров и египетских фараонов. Многие российские огородники, хоть и проявляют большой интерес, но с сомнением относятся к перспективам возделывания порея на дачных и приусадебных участках, так как считают растение малоприспособленным к сложным климатическим условиям и слишком требовательным к агротехнике. Насколько это соответствует действительности – рассмотрим в статье.

    Видео по теме: ЛУК ПОРЕЙ 🌱 Обзор лучших сортов лука порей для средней полосы от hitsadTV

    Характеристики растения

    Лук-порей (Allium porrum L.) – многолетнее травянистое растение семейства луковых. В практических целях его выращивают преимущественно в однолетней, реже двулетней культуре. Наибольшую пищевую ценность имеет белая (за что данный вид называют еще и «жемчужным») часть ложного стебля – «ножка». Ее длина и толщина зависят от свойств конкретного сорта, климатических условий, механического и химического состава почвы, погодных факторов, интенсивности применяемой агротехники.

    Растение обладает мощной, хорошо развитой корневой системой, которая даже в случаях повреждений при пересадке быстро восстанавливается. На первом году вегетации образуется белая ложная луковица цилиндрической формы, состоящая из плотно прилегающих друг к другу листьев в их нижней утолщенной части. Сверху луковица слегка прикрыта сухими серовато-белыми чешуйками.

    Листья плоские, как у чеснока, зеленые, с восковым налетом, длинные и широкие. Они плотно прилегают друг к другу, формируя в нижней части растения ложный стебель высотой до 80 см и толщиной до 8 см в диаметре.

    Зацветает порей на второй год, при этом цветочная стрелка может достигать 2-метровой высоты. На ней располагается крупное шарообразное зонтичное соцветие, состоящее из более чем 800 цветков. Цветы мелкие, очень ароматные, от белой и розоватой до сиренево-фиолетовой окраски. Семена в них вызревают редко и долго, ближе к ноябрю, в небольших количествах. Если их собрать и использовать для размножения, то нужно учитывать, что всхожесть сохраняется в течение 2-3 лет. При понижениях температуры или опадании бутонов в соцветиях часто появляются «бульбочки» – воздушные луковички, которые также, как и семена, можно посеять.

    Видео по теме: Почему я раньше не додумался до этого! Теперь сею помидоры только так.

    При выращивании в двулетней культуре у основания луковицы на донце появляются небольшие пристрелочные луковички, так называемые «однозубки». Они округлые или удлиненные, диаметром до 3 см, могут использоваться для вегетативного размножения, в первую очередь с целью выгонки лукового пера в домашних или тепличных условиях. Для этого выкопанные поздней осенью пристрелочные луковицы, имеющие к концу вегетации 2-3 зеленых листа, сразу высаживают в защищенный грунт с расстоянием 2-3 см в ряду и 8-10 см в междурядьях, поливают теплой водой и накрывают стеклом или прозрачной пленкой для ускорения отрастания зелени.

    Полезные свойства

    Высокая пищевая ценность лука-порея объясняется не только приятным сладковатым вкусом без выраженной остроты и резкого запаха, но и содержанием большого количества белков и углеводов, а также богатейшим химическим составом. В нем присутствуют минеральные соли железа, калия, цинка, фосфора, меди, кальция, селена; витамины С, А, РР и группы В; аминокислоты, фитонциды и другие биоактивные вещества.

    В кулинарии стеблевой лук используют как универсальный продукт, подходящий для употребления в свежем виде, приготовления салатов и других закусок, супов (чаще лишь белую часть), овощных, мясных и рыбных блюд, соусов и даже выпечки, например, луковых пирогов. Примечательно, что в процессе термической обработки порей теряет лишь незначительную часть своих полезных свойств.

    Видео по теме: Лук порей от А до Я! Как выращивать, как сажать и чем подкармливать лук порей.

    Порей относят и к лекарственным растениям, о целебных свойствах которого упоминали Авиценна и Гиппократ. Он оказывает благотворное действие на работу органов пищеварения и дыхания, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, стимулирует физическую и умственную активность, способствует похудению.

    Сорта, включенные в Госреестр РФ

    На сегодняшний день зарубежными и отечественными селекционерами выведено более 100 сортов и гибридов лука-порея. Некоторые из них официально зарегистрированы в Госреестре РФ, хорошо адаптированы и допущены к садово-огородному возделыванию на всей территории страны. Сорта принято разделять на группы, имеющие различные сроки созревания:

    Группа/период созревания (от всходов до технической спелости)Сорта/гибриды
    Ранние и среднеранние / 120-135 дней«Веста», «Джампер», «Ланцелот», «Хобот слона»
    Средние / около 140-160 дней«Гулливер», «Жираф», «Казимир», «Коламбус», «Криптон F1», «Летний бриз», «Мамонт», «Матейко F1», «Осенний красавец», «Пикколо F1», «Победитель», «Танго», «Форрест»
    Среднепоздние и поздние /до 180-200 дней«Аллигатор», «Асгеос», «Бандит», «Добрый молодец», «Камус», «Карантанский», «Плустон F1», «Порбелла» «Премьер», «Сегун», «Элефант МС»

    Как видно из таблицы, перечень рекомендованных сортов пока не слишком велик и в нем преобладают средне- и позднеспелые разновидности. При выборе интересующего сорта важно понимать, что:

    Видео по теме: Голова садовая - Посадка лука эксибишен

    • ранние – отличаются слабой морозостойкостью, имеют более светлые листья и высокий (более 25 см) ложный стебель, мало подходят для длительного хранения;
    • средние – их стебель короче (высотой 15-22 см), но толще, особенно в нижней части, обладает наиболее высокими вкусовыми качествами;
    • поздние – растут медленно, дают короткий стебель (7-12 см) и листья, окрашенные в темно-зеленый цвет, в надлежащих условиях могут храниться всю зиму.

    Способы выращивания и специфика агротехники

    В качестве наиболее подходящего метода специалисты рекомендуют в российских условиях выращивать лук-порей за один сезон из семян через рассаду. Посеять сразу в открытый грунт можно только ранние сорта, возделываемые в регионах с мягкими зимами, так как эта луковая культура отличается очень продолжительной вегетацией без выраженного периода покоя. При безрассадном способе семена сеют в конце апреля – первой половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, губительных для всходов. После появления 3-4 листьев растения прорывают, формируя между ними расстояния в 5-10 см. Такой вариант значительно проще, но уступает по продуктивности: «ножки» получаются меньше по размерам и массе, чем при рассадном способе.

    Пошаговая инструкция по подготовке рассады

    К посеву семян на рассаду приступают в конце января (при возможности искусственной досветки) – первой половине марта, а раннеспелых сортов и в апреле. Посадочный материал желательно покупать у проверенных производителей, обеспечивающих высокое качество. Можно использовать и свой, собранный с сортовых растений, но не гибридов F1.

    Видео по теме: ШОК! Семена проклюнулись через 30 минут! Эксперимент.

    При подготовке к выращиванию лука-порея из семян в домашних условиях делают следующее:

    1. Подбирают подходящие емкости с дренажными отверстиями, например, ящики, кассеты или индивидуальные стаканчики, в которые можно насыпать питательный грунт слоем не менее 7-10 см.
    2. Готовят почвосмесь из плодородной (компостной или дерновой) земли с добавлением перегноя и торфа в равных частях. Если за основу берется торф, то его смешивают с песком и опилками в пропорции примерно 3:0,5:1. Для повышения питательности на каждый килограмм смеси вносят 50 г доломитовой муки, 10 г двойного суперфосфата, по 6-8 г мочевины и сернокислого калия. При желании можно использовать покупной универсальный грунт для рассады.
    3. Почвосмесь распределяют по емкостям, слегка утрамбовывая, и обильно поливают водой.
    4. Семена заделывают на глубину 0,5-1,5 см.
    5. Емкости прикрывают пленкой и оставляют в теплом месте (при 20…24 ℃) до первых входов.
    6. При появлении всходов (обычно через 2-3 недели) температуру на 3-5 дней нужно снизить до 15…18 ℃ и обеспечить достаточное освещение не менее 10 часов (лучше 11-12) в сутки.
    7. Дальнейший температурный режим желательно поддерживать на уровне 17…20 ℃ днем и 10…14 ℃ ночью, а световой – с той же продолжительностью.
    8. Сеянцы, растущие в общих ящиках или в емкостях с небольшим объемом питательного грунта, советуют примерно через 1 месяц пикировать, чтобы не снижались темпы роста.

    Ухаживать за рассадой несложно. Основные заботы сводятся к регулярным поливам теплой (отстоянной) водой при подсыхании верхнего слоя субстрата.

    Видео по теме: Лук-порей в средней полосе. Сеем семена

    Необходимость в подкормках определяется по состоянию молодых растений. Как правило, весь рассадный период они благополучно обходятся первоначальным запасом питательных веществ. При недостатке питания используют некорневые подкормки, внося органические удобрения, минеральные комплексы (типа «Кристалон») или раствор, приготовленный из суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия (4:2:2 г на 1 л воды). Рассаду средних и поздних сортов обычно подкармливают дважды: через 35-40 дней после появления всходов и за 1 неделю до пересадки в открытый грунт. За 2-3 суток до планируемой высадки емкости с сеянцами выносят на открытый воздух и оставляют в защищенном от прямого солнца и сильного ветра месте для закаливания. Некоторые специалисты рекомендую закаливать рассаду постепенно в течение 2 недель, ежедневно увеличивая время ее пребывания на улице.

    Пересадка в открытый грунт

    Рассаду лука-порея ранних сортов на грядки высаживают в возрасте 45-55 дней, а средних и поздних – в 55-60 дней. К этому моменту диаметр ложного стебля у правильно подготовленных сеянцев достигает 1-2 мм (до 5-7 мм – толщиной с карандаш), а длина настоящих листьев в количестве 3-4 штук – 15-18 см.

    Видео по теме: Голова садовая - Посадка лука эксибишен

    Порей предпочитает плодородные, рыхлые, хорошо дренированные супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Грядки для весенней посадки готовят с осени: землю глубоко перекапывают, внося на 1 м2 4-5 кг зрелой органики (навоза), 20 г концентрированного фосфорного удобрения и 10-15 г калийного.

    Сажают лук-порей в бороздки или индивидуальные лунки глубиной 10-15 см, чтобы добиться формирования утолщенных и длинных отбеленных «ножек». Между растениями оставляют расстояния 10-12 см, а между рядами – 20-70 см. При пересадке листья не обрезают.

    Грядки с рассаженным луком обильно поливают.

    Уход за пореем

    Растение нуждается в систематических поливах. Особенно они важны в засушливые периоды и во время интенсивного роста в августе – сентябре. При недостатке влаги развитие замедляется, стебель не набирает толщину, листья грубеют и их вкусовые качества ухудшаются. Избыток влаги, застой воды в прикорневой зоне и близость грунтовых вод также негативно сказываются на состоянии лука.

    Порей хорошо отзывается на подкормки. Если почва была подготовлена с осени, то весной можно дополнительно внести комплексное удобрение (азот-фосфор-калий). Во второй половине лета, но не позднее чем за месяц до запланированной выкопки урожая, желательно провести 1-2 азотных подкормки: мочевиной (35-40 г/10 м2), навозной жижей (1:8), настоем крапивы или куриного помета (1:20).

    Видео по теме: ШОК! Семена проклюнулись через 30 минут! Эксперимент.

    Прополка с удалением сорняков имеет принципиальное значение только в первый месяц после посадки. Рыхление грунта – обязательно, обработки от вредителей и болезней обычно не требуются.

    Из специфических приемов агротехники при возделывании культуры применяют окучивания и обрезку листвы. Окучивание – главный секрет, который позволяет добиться удлинения отбеленной «ножки». Она пользуется наибольшим потребительским спросом, хотя и не имеет особых отличий от неотбеленной части стебля по химическому составу и вкусовым качествам. За сезон порей окучивают 1-2 раза (до 4-5), начиная с месячного возраста. Почву подсыпают к основанию растений на максимально возможную высоту (до уровня отрастания нижних листьев). При этом нельзя допускать, чтобы земля попадала во внутренние пазухи. Специалисты советуют предварительно обернуть стебли бумагой и неплотно обвязать.

    В отдельных случаях для наращивания толщины стебля опытные овощеводы предлагают укорачивать листья примерно на 1/3. Такая процедура наиболее эффективна для ослабленных или медленно растущих экземпляров.

    Если порей выращивается в двулетней культуре, то растения перед зимовкой подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, окучивают и прикрывают лапником, торфом, листьями и/или защитным нетканым материалом. Морозостойкость растений зависит от сорта, а также высоты снежного покрова. При большом количестве снега лук может без укрытия выдержать морозы до −15… −18 ℃.

    Видео по теме: Посев лука-порея и репчатого лука на рассаду

    Сбор и хранение урожая

    Выкопку раннеспелых сортов проводят по мере необходимости в период с середины августа и до наступления заморозков. Уборку среднего и позднего лука можно отложить по срокам, так как эти сорта спокойно переносят кратковременные отрицательные температуры.

    Урожай, предназначенный для зимнего хранения, убирают в конце октября – начале ноября перед наступлением устойчивых заморозков. Лук подкапывают вилами или лопатой, аккуратно вынимают из земли, отряхивают и обрезают: листву на 2/3, корни до длины 1-2 см. Растения просушивают и помещают в холодное хранилище (погреб, лоджия) с устойчивой температурой −2…+2 ℃ и влажностью на уровне 80-90%. Чтобы сохранить собранный порей свежим в течение полугода (5-7 месяцев), его укладывают в ящики с песком и прикапывают, оставляя открытыми только верхушки листьев. За время лежки питательные вещества переходят из листвы в ложный стебель, который постепенно утолщается и становится еще более полезным.

    Использованные источники: yandex.by

    Особенности посева лука-порея на рассаду — выращиваю его таким методом и имею отличный урожай из года в год

    С наступлением весны все владельцы дачных участков начинают выращивать лук-порей. Но при его посадке стоит учитывать, что период вегетации составляет 6 месяцев. То есть, если посеять его семена в открытый грунт в середине весны, то урожая можно и не дождаться.

    Видео по теме: Лук-порей в средней полосе. Сеем семена

    Немного сведений про лук-порей

    Я всегда выращиваю лук-порей рассадой. Это оптимальный вариант, чтобы получить урожай в этом сезоне. Я рекомендую сеять раннеспелые сорта лука-порея. В качестве посевного материала используется элитный материал. У него на упаковке производитель указывает оптимальные условия для выращивания культуры.

    Я сею лук-порей с учетом следующих моментов:

    • сроки высадки лука зависят от сроков сбора урожая;
    • при желании собрать урожай осенью, я высеваю семена в феврале;
    • чтобы высадить лук в открытый грунт, рассаду стоит сеять в конце марта.

    При выборе посевного материала я всегда учитываю свои климатические условия проживания. Ведь от этого напрямую зависит то, успеет урожай поспеть к зиме или нет.

    От климатических условий напрямую зависят и сроки посева лука:

    • для жителей северных регионов я рекомендую сеять эту культуру на рассаду в апреле, а в открытый грунт пересаживать сеянцы в июне;
    • для средней полосы России посев семян проводится в феврале, а пересадка в открытый грунт в конце апреля — начале мая.

    Подготовка почвы

    Чтобы получить обильный урожай лука, я тщательно подготавливаю грунт. Он должен быть рыхлым, питательным. Я всегда использую для посадки лука субстрат, состоящий из:

    Видео по теме: Высадка в траншеи лука-порея и черешкового сельдерея

    • земляного дерна;
    • компоста;
    • перегноя;
    • торфа.

    Все это я перемешиваю в равных количествах. В качестве удобрений я использую суперфосфат, мочевину, сернокислотный калий. Я сажаю лук-порей на рассаду в специальных контейнерах, так как эта культура плохо переносит пересадку в открытый грунт. Глубина емкостей для посадки лука-порея должна составлять 12 см. В эти емкости я насыпаю субстрат, обработанный раствором марганца, и затем тщательно его просушиваю.

    Далее, можно приступать к подготовке посевного материала:

    • семена помещаются в слабый раствор марганца на полчаса;
    • затем они промываются чистой холодной водой;
    • семена извлекаются из воды и раскладываются на полотенце, чтобы они просохли (на неделю).

    Далее, я приступаю к самому процессу посева семян в подготовленный грунт.

    Особенности посадки

    При посадке семян лука-порея в подготовленные емкости необходимо соблюдать следующие правила:

    • емкости на 1/3 заполняются субстратом, который уплотняется и поливается;
    • между семенами делаются определенные расстояния не менее 5 см;
    • в одну лунку я укладываю 2-3 семечки;
    • далее, емкости накрываются полиэтиленовой пленкой и помещаются в теплое место с ярким рассеянным светом. Я ставлю их на подоконник.

    При выращивании рассады лука-порея важно регулярно проветривать посевной материал и удалять с пленки конденсат. Если вы все будете делать правильно, первые всходы появятся через 10 дней после посева. Затем с рассады убирается пленка, и ей необходимо предоставить следующие условия для роста:

    • температура воздуха должна быть днем +17 градусов выше нуля, ночью — 12 градусов выше нуля;
    • при подсыхании верхнего слоя грунта рассаду необходимо опрыскивать из пульверизатора.

    Уход за рассадой

    Уход за рассадой сводится к следующим мероприятиям:

    • внесению подкормки через две недели после пересадки в открытый грунт;
    • пикировке корневой системы при пересадке и к укорачиванию прорезывающихся листочков;
    • к регулярному поливу и рыхлению грата.

    В заключение хочу отметить, что выращивание лука-порея процесс не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Если соблюдать все советы и рекомендации специалистов, у вас получится вырастить крепкую и здоровую рассаду, с которой вы соберете обильный урожай уже в этом сезоне.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Выращивание лука-порея из семян

    Лук порей семена

    Лук-порей, как и похожая зелень, к примеру: укроп или петрушка, часто оказывается в меню многих дачников. Уход за ним не требует особенных мер – от большинства вредителей он защищён по умолчанию, как и другие луковичные культуры. Тем не менее запускать его, посадив и дождавшись молодых «стрелок», не нужно.

    Сроки

    Для разных регионов эти сроки заметно отличаются. Чтобы посадочный материал окончательно подготовился к основному периоду, в домашних условиях высаживают семена для получения высококачественной рассады. Возраст готовой рассады не должен превышать двух месяцев. Это означает, что семена лука-порея высевают в специальные мини-ёмкости (ячеечные контейнеры, упаковки из-под сметаны и т. д.) в эти же два месяца. Посадка, в зависимости от региона, производится в срок с конца апреля по начало июня. Это значит, что посеять семена на рассаду требуется в начале марта или конце февраля. Так, в районе Подмосковья выросшие кустики в оранжерейных условиях высаживают в середине марта, в окрестностях Санкт-Петербурга, Уральском и Сибирском округах – в конце марта или начале апреля.

    Рассада сажается даже в городской квартире – при условии, что у вас есть своя дача. На юге России сеют семена сразу же в открытый грунт – к концу апреля.

    Лук порей семена

    Лук порей семена

    Подготовка

    Посадка рассады дома предполагает строгий отбор как биоматериала, который предстоит вырастить, так и ёмкостей, а также грунта, где он прорастёт. Значительные нарушения приведут к тому, что зелень, может, и прорастёт, но дочерних луковиц вы не дождётесь, перезапустить этот цикл нужное вам количество раз не удастся. Выращивание урожая, который оказался неспособным дать новые семена или луковицы порея, многим не понравится – не все готовы каждый год закупать его семена.

    Лук порей семена

    Лук порей семена

    Ёмкость

    Посев лука-порея потребует щепетильного, крайне просчитанного решения при посадке. Если корням не будет хватать жизненно важного пространства, то сеянцы могут оказаться слишком ослабленными и мелкими. Если корешкам была нанесена травма, то приживаться они после пересадки будут долго, и драгоценное время на получение высококачественного урожая и семенного (луковичного) материала окажется упущенным. Пикировка не допускается. Заранее определитесь, какого размера ёмкость подходит для данного сорта лука. Если она окажется недостаточного объёма, то вынужденная пикировка способна погубить ваш посадочный биоматериал. Так, полезным окажется посев в пластиковые стаканчики (можно взять одноразовые).

    Особое место в перечне возможной посуды занимают торфяные ячейки, в которые закладываются таблетки из аналогичного сырья. Объём ячейки или стакана должен оказаться не менее 100 мл – на каждое из семян. Глубина стакана или ячейки – не менее 10 см.

    Несмотря на то что у лука-порея мочковатая корневая система (без центрального толстого корня с отростками), подземная часть по умолчанию стремится проникнуть как можно глубже. Необходимо для этого создать все условия.

    Лук порей семена

    Грунт

    На дне стакана или ячейки должно быть хотя бы одно или несколько дренажных отверстий. Это не даст корням задохнуться из-за заболачивания грунта, отсутствия в нём свободного кислорода из-за вытеснения воздуха водой. Торфяные таблетки отлично пропускают влагу и изначально представляют собой высокопористый органический материал: им не требуется сток влаги из ёмкости – она не менее хорошо испаряется сверху.

    Если используется обычный чернозём, без торфа – или с его минимальным количеством, то его необходимо подогреть в духовке при 100 градусах, чтобы убить вредителей (споры, грибки, микробы). При большей температуре прокаливать его не рекомендуется: органика сгорит и превратится в минеральные удобрения. Почвосмесь должна быть лёгкой, питательной, рыхлой – лук-порей не может расти в утрамбованной смеси. Удобренный песок или насыщенная перегноем глина также не подойдёт – слишком плотная, равно как и слишком лёгкая, почвенная среда непригодна для выращивания луковых культур. Грунт не должен быть перекисленным – если анализ на кислотность (водородный показатель) показал запредельное значение pH (это делается с помощью электронного анализатора), следует «подщелочить» грунт, добавив, например, немного мочевины или гашёной извести. Это один из многочисленных способов подкормить его. Лучший состав грунта – торф, гумус, грунт с участка и песок (соотношение 3: 1: 1: 1). Если не нашлось торфа, то используйте биоматериал из компостной кучи трёхлетней выдержки.

    Лук-порей также не всходит на подзолистых или каштановых почвах, истощённых урожаем предыдущих посадок.

    Лук порей семена

    Лук порей семена

    Посадочный материал

    Отсейте заранее пустые семена – в воде они всплывают, в то время как «полные», жизнеспособные тонут. Не рекомендуется использовать передержанные при хранении семена – их срок выдержки должен составлять не более трёх лет. После этого срока большая часть из них погибает. Не приобретайте семена даже по очень большой скидке: за этим часто скрывается большое количество «бракованных» семян – выгоды вы не получите. Свежие семена лука-порея можно посеять и без предварительной обработки. Некоторые дачники дезинфицируют их в слабом растворе марганцовки (не более 1%).

    Лук порей семена

    Как сеять семена?

    Схема действий по высаживанию семян лука-порея заключается в ниже перечисленном.

    1. Рассыпьте на дне ёмкости небольшой дренажный слой, например: перлит, мелкий керамзит (но не глина, из которой делаются керамзитные гранулы), высотой не более 1,5 см.
    2. Насыпьте в каждую из мини-емкостей почву или почвосмесь. Нельзя заполнять их доверху – перепад уровней бортика стакана (или ячейки) и поверхности грунта составляет не менее 1 см.
    3. Полейте насыпанный грунт. Для этой цели используют либо распылитель, либо капилляр, соединённый с ёмкостью, в которую набрана отстоянная (не кипячёная) вода.
    4. Прокопайте при помощи спички, зубочистки, конца чайной ложки или другого похожего предмета небольшую лунку глубиной не более сантиметра. Положите в лунку одно семя – и осторожно закопайте его. Полейте это место ещё раз, чтобы грунт осел там, где посажено семечко – это вытеснит остатки воздуха, который помешал бы росткам взойти. Повторите эти действия для всех стаканчиков (или ячеек) с другими семенами.
    5. Поставьте вашу «батарею» в тёплое и хорошо освещённое место. Можно закрыть ячейки, например, стеклом или прозрачным пластиком: это не даст воде из грунта испариться на следующий же день, т. к. тот должен остаться сырым. Если вы сажаете лук-порей в общую тару, к примеру: кастрюлю с отверстиями или в ящик, то расстояние между семенами – порядка 2,5 см в любую из четырёх сторон. Неважно, как посажены семена: в «улитку», в шахматном порядке (зигзагообразно), расстояние между ними не должно оказаться менее 2,5 см.

    Для торфяных таблеток последовательность действий чуть иная. В ёмкости кладутся спрессованные шайбы торфа – и слегка смачиваются. Через час они размякнут – аналогично расковыряйте отверстия в них на такую же глубину, рассадите семена в образовавшиеся лунки и заройте их, полив эти точки на шайбах повторно. Уберите тару с ячейками в надёжное и светлое место. Пикировать лук-порей нельзя – он плохо переносит эти манипуляции.

    Лук порей семена

    Лук порей семена

    Как ухаживать за рассадой?

    Справившись с посадкой, через несколько дней вы заметите, что лук дал первые всходы. Обнаружив, что из семечка проклюнулся росток, можно убрать стекло или пластик, которым все посаженные семена были прикрыты, – данная преграда помешает им расти дальше. Если вам важно сохранить влагу, не прибегая к необходимости частого полива семян, то можно использовать, к примеру, перевёрнутый вверх дном аквариум, установленный на лист резины. На этом листе, в свою очередь, стоит контейнер со всходами. Недостаток метода – перед каждым поливом аквариум (или иной герметичный прозрачный бокс) нужно снять, чтобы получить доступ к вашей рассаде. Лить воду рекомендуется не под корень, а на край ячейки или стакана – это поможет предотвратить подмывание корешков.

    Но кроме своевременного полива, для ускорения прорастания рассады производится подкормка. Можно использовать примерно те же удобрения, что и для подкормки взрослой рассады: слаборазведённый компост и мочевину, калийные, фосфатные и азотные соли. Дозировка – в десятки раз меньшая, чем для взрослых растений. Не переусердствуйте – «перекорм» не идёт луку-порею на пользу. За счёт того, что растворённое удобрение используется в концентрации не более 1–2%, подкормка сочетается с одним сеансом полива. Раз в день, во избежание образования плесени (споры её всегда носятся в воздухе, пусть даже в малом количестве) или грибка проветривайте вашу мини-оранжерею в течение 20 минут: относительная влажность, близкая к 100%, не менее вредна, чем пересушивание грунта.

    Лук порей семена

    Лук порей семена

    В пасмурные, серые дни, когда солнечного света мало, и день от этого сокращается более, чем на час, а освещённость падает в 3 и более раз, используйте светодиодную подсветку. Солнечный свет может быть полностью сымитирован свечением светодиодных панелей «тёплой» белой гаммы с небольшим количеством других светодиодов, излучающих «мягкий» (низкочастотный) ультрафиолет. На яркости подсветки не экономьте. Мощный светодиодный прожектор, кроме яркого света, выдаёт небольшое количество тепла – это пригодится, когда температура на лоджии ночью ниже +18, в данном случае имитируется солнечное тепло. Срок роста рассады лука-порея редко превышает 60 дней.

    Если ёмкость тары позволяет, то в неё по мере роста рассады немного подсыпают землю. Такое окучивание позволяет луковице правильно сформироваться. Если грунт изначально не соответствовал параметрам полноценной питательной среды для проращивания рассады, то количество и интенсивность сеансов подкормки несколько увеличивают. Особое внимание уделяют калий-, азот- и фосфорсодержащим солям.

    За две недели до начала высадки, чтобы рассада не погибла в открытом грунте (или в теплице), используют т. н. закаливание молодых растений. Утром и вечером открывают окно – на пару часов. По мере роста среднесуточной температуры рассада проводит при открытом окне всё больше времени.

    Практикуется и частичное подрезание листьев лука – данная мера позволит быстрее и качественнее прижиться после пересадки на открытое место.

    Использованные источники: stroy-podskazka.ru

    Лук-порей

    Лук порей семена

    Здравствуйте! Мы оооочень довольны этой прекрасной Пихточкой! Прижилась, уже через месяц выпустила много новых красивых веточек! Наблюдаем за ее развитием всей семьёй, интересно, необычно и красиво! Все так, как в интернете на фото! Она не только декоративная, но и лечебная, нам на радость, особенно детям! Спасибо, что вы есть!

    Спасибо Вам за теплые слова. Пусть и дальше Вас радует своей красотой.

    Заказ обработали и выслали быстро. Получила на почте. Упакован надёжно. Всё пришло без повреждений. Заказала розы и малину. Надеюсь, что всё приживется и летом буду хвастаться красотой и вкусностями. Оставила отзыв на Яндекс.

    Лук порей семена

    Спасибо, что поделились своим опытом покупок и настроением.

    Хочу поблагодарить компанию за присланные качественные семена. И за грамотно подобранные семена присланные в подарок.(некоторые интернет-магазинов в подарок присылают просрочку.)

    Добрый день. Спасибо Вам теплые слова. Мы всегда стараемся повышать качество обслуживания клиентов.

    Получила в конце ноября много саженцев груш, яблони, абрикоса, персика, черешни, сливы, даже хурму . Все саженцы не плохие, с хорошей скидкой, только саженец годжи биг Берри какой-то сухой, надеюсь отойдёт. Некоторые саженцы прикопала, некоторые сразу посадила, Ждём весны, чтобы посмотреть, что нас порадует своим цветением. Спасибо команде БЕККЕР.

    Использованные источники: abekker.by

    Выращивание лука порея из семян

    Когда высевать лук порей на рассаду

    От момента посева до сбора урожая порея проходит от 90 суток (ранний сорт Коламбус) до 140 (Веста, Слон, Победитель). Наиболее урожайны именно поздние сорта порея, которые в большинстве регионов выращивают рассадным способом.

    Оптимальный возраст молодых сеянцев, готовых к жизни на грядке – 50-60 дней.

    Посев в зависимости от региона

    К посеву приступают:

    РегионКогда сажать порей на рассаду
    Подмосковье и Средняя полосаКонец февраля – март
    Ленинградская областьМарт – начало апреля
    Сибирь, УралАпрель
    Южные регионыПочва прогревается уже в апреле, практикуется посев порея сразу в открытый грунт. Поздние сорта сеют дома или в теплице в конце февраля.

    Важно! В целом, лук порей считается холодостойкой культурой, но молодые нежные сеянцы чувствительны к пониженной температуре. Пересадку рассады на грядку проводят после установления теплой погоды.

    Посев по лунному календарю 2022

    Благоприятные дни для посева на рассаду и высадки в грунт:

    • январь: 10-12, 25-27, 29-31
    • февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
    • март: 3-17, 20-31
    • апрель: 3-10, 21, 22, 25-30
    • май: 2-7, 14, 15, 17-27
    • июнь: 1-3, 6-10, 19-21
    • июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
    • август: 4-6
    • сентябрь: –
    • октябрь: –
    • ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30
    • декабрь: 1-6, 19-21

    В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

    • январь – 2, 3, 17, 18
    • февраль – 1, 2, 16, 28
    • март – 1, 2, 18, 27, 28
    • апрель – 1, 2, 16, 23
    • май – 1, 16, 30
    • июнь -14, 18, 29
    • июль – 13, 14, 28, 29
    • август – 11, 12, 27-28
    • сентябрь: 9-10, 26, 27
    • октябрь: 9, 10, 25, 26
    • ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
    • декабрь: 7-9, 23-25

    Подготовка субстрата, рассадной тары и семян

    Порей негативно реагирует на пикировку, поэтому его лучше сразу сажать в отдельные горшочки (стаканы).

    • Оптимальный объем тары 200-300 мл.
    • Высота не менее 10 см.

    Субстрат должен быть рыхлым и питательным, с нейтральной реакцией. Подходит универсальный грунт для рассады из магазина.

    Удобно высевать порей в цилиндры из полиэтилена или пластика (обрезанная пластиковая бутылка), установленные на поддоне вплотную друг к другу. При пересадке сеянца, такой цилиндр легко разрезать и убрать, не разрушая земляного кома.

    Для изготовления собственной почвосмеси понадобится:

    • 3 части некислого рассыпчатого торфа;
    • 1 часть перегноя (хорошо перепревшего конского или коровьего навоза, растительного компоста);
    • 1 часть крупного песка или перлита;
    • 1 часть лесной земли (дерновый перегной, взятый под лиственными деревьями).

    Все компоненты субстрата после перемешивания необходимо прокалить в духовке 30 минут или обдать крутым кипятком с марганцовкой. Обработка уничтожит споры грибков, яйца паразитов и другую инфекцию.

    В готовый грунт рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение для овощей.

    Практикуется посев порея в торфяные таблетки диаметром 3-5 см. Таблетки перед севом замачивают в теплой воде, чтобы те набухли и превратились во влажные «бомбочки». Их устанавливают в глубокий поддон, через который будет проводиться полив. Сеют лук в 1 семечку в центральное углубление таблетки.

    Порей всходит довольно долго, до 3 недель. Чтобы ускорить процесс, семена можно обработать несколькими способами.

    1. Подержать в горячей воде (45-50 градусов) 15 минут и, подсушив до сыпучести, посеять.
    2. Замочить в растворе Эпина или Гетероауксина (1 капля на стакан воды).
    3. Выдержать в растворе алоэ (природного стимулятора роста) в концентрации 1 ч. л. сока на стакан жидкости.

    Многие производители семян уже обрабатывают лук стимуляторами и удобрениями, о чем указано на упаковке. Такие семена дополнительно замачивать не нужно.

    Наилучшая всхожесть у семечек порея в течение 1-3 лет после сбора.

    Посев порея на рассаду

    Луковые семена сеют по 1-2 штучке, в центр горшочка, на глубину 1 см. Засыпать порей нужно чистым и сухим песком.

    Землей стакан лучше заполнять на две трети, чтобы была возможность по мере роста сеянца, подсыпать к нему землю.

    До появления всходов горшочки с пореем нужно держать в тепле (+25 градусов), периодически увлажняя грунт из пульверизатора.

    Видео рекомендации от канала Сад, огород своими руками

    Ростки порея похожи на тоненькие зеленые волоски. Они требуют бережного ухода.

    Использованные источники: yandex.by

    Лук-порей: выращивание и уход

    Многие любят лук-порей, из него получается вкусный суп, очень полезный овощ. При посадке лука-порея впервые, огородники сталкиваются с проблемами при выращивании.

    Рассмотрим секреты выращивания лука-порея от посева семян до уборки и хранения урожая.

    Лук-порей выращивание

    Лук-порей – двухлетнее растение высотой от 40 см до 1 м. В первый год формируется корневая система с ложной белой луковицей длиной до 12 см и диаметром до 8 см. На второй год развиваться цветонос длиной до 2 м с белыми или розовыми цветами, семена созревают в августе-сентябре. Семена сохраняют всхожесть в течении двух лет.

    Лук-порей выращивают из семян и рассадным способом. В южных районах высевают семена в открытый грунт. В северных и центральных районах выращивают из рассады. Порей холодостойкая культура, требовательная к влаге.

    Предшественники лука порея

    Порей хорошо растет на участках, где до этого росли бобовые: фасоль, горох, соя и другие; белокочанная капуста, томаты, сидераты, картофель. Не сажайте на участок, где росли какие либо виды лука.

    Посев семян лука порея в открытый грунт

    Период вегетации лука-порея около 6-7 месяцев, поэтому посев семян в открытый грунт производят для получения салатной зелени в конце июля.

    Сеют семена во второй половине апреля в неглубокие бороздки, расстояние между которыми 20-25 см, а между растениями 15-25 см, в зависимости от сорта. Температура должна быть 8-12 градусов ночью и 20 градусов днём.

    Перед посевом семян, их обязательно протравливают (обеззараживают), особенно это нужно делать для собранных на собственном огороде. Сначала на несколько часов помещают в горячую воду (40-45 градусов), затем опускают в холодную воду.

    Для получения быстрых всходов, семена ещё проращивают. Тканевую салфетку смачивают водой, раскладывают семена сверху. Оставить семена в теплом (20-25 градусов) месте на 2-3 дня.

    Проклюнувшиеся семена просушить несколько часов, чтобы они рассыпались и можно было сеять, и посеять в грунт.

    Если вы используете покупные семена, обрабатывать их нет надобности, сразу высевайте в грунт.

    Видео - Посадка лука-порея в грунт

    Посев семян лука-порея на рассаду

    Для ускорения процесса созревания лук-порей выращивают рассадным способом.

    В начале марта высевают семена на рассаду в домашних условиях. Посев семян в теплице проводят в середине апреле, при выращивании на грядке под пленкой, сеют в конце апреля. Почва должна быть лёгкой, дерново-перегнойной.

    Посуду для посадки, стаканчики и другие ёмкости необходимо обеззаразить крепким раствором марганцовки. Корни у лука-порея длинные, поэтому и ёмкости должны быть высотой до 10-12 см.

    Заполните емкости землёй, слегка утрамбуйте, полейте. Посеять подготовленные семена (смотрите выше, как это делается) и присыпать песком, слоем в 5 мм.

    Все ёмкости накрыть стеклом или пленкой. Перенести тёплое место с температурой 22-25 градусов до появления всходов.

    Посевы ежедневно проветривайте и опрыскивайте водой.

    Уход за рассадой лука-порея

    Первые всходы появляются через 10 дней. Пленку необходимо и выставить рассаду на яркий рассеянный свет в помещение с температурой до 18-20 градусов днём и 10-12 ночью. Корням лука-порея должно быть тепло, подложите под ёмкости пенопласт. Рассаду поливайте теплой водой, следите чтобы не попадал прямой солнечный свет. Если рассада густо взошла, проредить.

    Первая подкормка проводится когда подрастут всходы. Для этого подготовьте следующий раствор: на 10 литров воды развести 40 грамм суперфосфата и по 20 грамм хлористого калия и аммиачной селитры.

    Когда высаживать рассаду в открытый грунт

    Сеянцы лука-порея в возрасте 50-60 дней высаживают в открытый грунт. Перед высадкой обильно поливают рассаду лука порея. В процессе высадки выполняют подрезку коней и листьев на 1/3 часть. Производите высадку рассады вечером или в пасмурную погоду.

    Почва для лука-порея

    Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Почву для посадки лука-порея готовят с осени, внося по ведру перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовых ложки нитрофоски на м 2 участка. После чего участок перекапывают. На слишком кислых грунтах проводите известкование.

    С наступлением весны вносят по 3 кг перегноя или компоста на м 2 участка, перекапывать не нужно. Удобрения попадут в почву при высадке рассады и поливах лука-порея.

    Когда сажать лук-порей в открытый грунт

    В процессе выращивания рассады её закаляют на 6-7 неделе, вынося на некоторое время на открытый воздух. На участке для посадки рассады проделать бороздки 10-15 см глубиной и 20-30 см друг от друга. Сеянцы высаживают в бороздки на расстоянии 10-20 см друг от друга, все зависит от сорта.

    Сеянцы лука-порея слегка присыпают землёй и обильно поливают, чтобы не осталось воздуха вокруг корневой системы.

    Как посадить лук-порей под зиму

    Лук-порей часто высаживают семенами под зиму, прямо в грунт. Летом подготавливают участок, вносят удобрения и перекапывают. В ноябре делают бороздки через 20 см между ними и раскладывают семена через 8-10 см в борозды. Следите за погодой, если будет тепло, лук-порей прорастет и погибнет от мороза зимой.

    Обязательно замульчировать участок торфом и снегом когда выпадет. Чем больше снега будет на участке тем лучше для лука-порея, весной он не замёрзнет, пока будет таять снег пройдут заморозки.

    Уход за луком-порей

    Проводите регулярные поливы, прополки и рыхление почвы, борьбу с вредителями и болезнями.

    Рыхление грунта проводите один раз в две недели. Чтобы вырастить отбеленный стебель, а это главная ценность лука-порея, необходимо 3-4 раза за весь вегетационный период, проводить окучивание растений.

    Первое окучивание проводят в середине лета, после чего мульчируют сухой травой, соломой, сухим навозом.

    Полив лука-порея

    После высадки рассады в открытый грунт, растения не поливают три дня. Влага главная составляющая роста лука-порея, поэтому дальше полив осуществляется один раз в 5 дней, по 10 литров теплой воды на м 2 .

    Подкормка лука-порея

    Перед каждым окучиванием необходимо посыпать древесную золу под стебли лука, из расчета стакан золы на м 2 участка.

    За весь период понадобится 3 подкормки лука-порея.

    Первая проводится через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. В 10 литрах воды развести 15 грамм калийной соли и 20 грамм аммиачной селитры. Этого достаточно, чтобы полить участок в 4 м 2 .

    Из органических удобрений хорошо подходят раствор птичьего помета разведенный 1х20 с водой или раствор коровяка разведенный 1х10.

    Видео - Выращивание лука-порея

    Болезни лука-порея и борьба с ними

    Из болезней самой опасной является мозаика – тля переносчик этого вирусного заболевания. На листьях лука-порея появляются продольные пятна жёлтого цвета.

    Также из болезней лук-порей болеет такими грибковыми заболеваниями: ржавчиной и мучнистой росой.

    При заболевании мучнистой росой появляются овальные пятна, со временем увеличивающиеся в размерах, на листьях лука-порея.

    Растения пораженные этим заболеваниями становятся не съедобными.

    Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Пораженные листья засыхают.

    Как бороться с болезнями?

    Необходимо обработать растения и почву на участке раствором хлорокись меди или Фитоспорина.

    Вирусные заболевания не излечимы, поэтому с мозаикой помогут справиться агротехнические приёмы:

    Борьба с сорняками и вредителями;
    Соблюдайте севооборот;
    Семена для посева обеззаразить, обязательно;
    Удаление заражённых растений;
    Выращивание сортов лука-порея устойчивых к вирусам.

    Вредители лука-порея и борьба с ними

    Основным вредителем лука-порея можно считать луковую муху. Луковая муха способна нанести непоправимый ущерб урожаю.

    В мае уже можно заметить вредителя, муха откладывает яйца на листьях и почву. Спустя пару дней появляются личинки питающиеся серединкой лука-порея, растения вянут и гниют.

    Борьба с луковой мухой

    Чтобы защитить урожай от луковой мухи, участок опыляют древесной золой или смесью золы с табачной пыли. На 1 м 2 участка понадобится 1 стакан золы или смеси табака с золой.

    Отпугнёт муху обработка молотым перцем, чайная ложка на м 2 участка после обработки проведите неглубокое рыхление почвы.

    Применение настоя табака хорошо себя зарекомендовал. В 10 литрах горячей воды развести 200 грамм табака и столовую ложку жидкого мыла. Настоять до комнатной температуры, процедить и опрыскать растения.

    Для борьбы с луковой мухой помогает раствор с аммиаком с пропорцией 2 ст. л. нашатырного спирта на 10 литров, поливать 3 раза с промежутками в 10 дней.

    Чтобы наверняка избавиться от луковой мухи, сажайте в междурядья сельдерей.

    Видео - ЛУКОВАЯ МУХА простой способ борьбы

    Уборка и хранение лука-порея

    Произвести уборку лука необходимо до наступления мороза -5 градусов. При помощи лопаты выкопать, оставить на время просохнуть у края борозды. После чего очистить стебли от земли, подрезать корни и отправить на хранение. Листья лука-порея не обрезайте, иначе произойдет быстрое увядание растений.

    Хранить лук-порей можно по разному. При хранении в погребе с температурой -1+1 и влажностью 85 процентов. Оборудуют ящик для хранения, на дно насыпают слой 5 см влажного речного песка, вертикально располагают стебли лука, пространство засыпают песком. Таким образом лук-порей хранится до 6 месяцев.

    При хранении в холодильнике подрезают листья и корни, складывают по 8 штук в полиэтиленовый пакет перфорацией и хранят при температуре -5 градусов в течении 4-5 месяцев.

    Также можно хранить лук-порей в порезанном виде. Нарезают стебли с листьями, насыпают в полиэтиленовые пакеты слоем в 5 см и хранят в морозильной камере.

    Видео - Лук порей. Уборка и хранение

    Вы узнали все о выращивания лука-порея на огороде. Лук-порей содержит мало калорий, его можно отнести к диетическим продуктам. Из него готовят вкусные супы, борщи, рассольник. Очень полезный овощ.

    Использованные источники: yandex.by

    Пошаговое руководство по выращиванию лука порея из семян для начинающих дачников

    Спрос на лук-порей повышается ежегодно. Растение имеет пикантный вкус и богато полезными веществами. Отличительная черта овоща – способность расти в регионах со сложным климатом. Все секреты и особенности разведения этой культуры собраны в нашей статье.

    Особенности выращивания лука-порея из семян

    Порей – это двулетняя травянистая культура, которую можно вырастить:

    1. Безрассадным способом. Семена высаживают в открытый грунт, теплицу или парник.
    2. Рассадным способом. Из семян выращивают рассаду, которую затем пересаживают в почву.

    При выборе способа посадки нужно учесть климатические условия региона. В открытый грунт семена высаживают только в южных областях страны. При этом почва должна хорошо прогреться. В регионах с изменчивыми погодными условиями применяют рассадный способ. В зависимости от климата выбирают и сорт растения.

    Лук порей семена

    Подготовительный этап

    Объем урожая наполовину зависит от правильно проведенного подготовительного этапа. Он включает отбор и закаливание семян, подготовку подходящей почвы и тары для рассады.

    Подготовка семян

    Качественный посадочный материал и правильный уход обеспечат хороший урожай. Семена готовят к посадке – закаливают и обеззараживают.

    Порядок действий:

    Лук порей семена

    1. Вскипятите воду и остудите ее до температуры +40…+45°С.
    2. Поместите семена в марлевый мешочек и опустите в горячую воду на 25 минут.
    3. Промойте семена прохладной водой и разложите на влажной ткани.
    4. Сверху прикройте небольшим кусочком ткани и оставьте на 3-5 дней.
    5. В течение этого времени периодически сбрызгивайте ткань водой из пульверизатора.
    6. При желании семена можно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки.

    Если вы купили семена, обеззараживать их не нужно. Это необходимо только для собственноручно собранного материала.

    Важно! Срок хранения семян – 2-3 года. С каждым последующим годом всхожесть снижается.

    Подготовка почвы и тары

    Лук-порей неприхотлив к почве. Лучшим вариантом считается плодородный песчано-глинистый грунт. Подходят и торфоперегнойные горшочки, которые производят специально для разведения рассады. После обработки семена высаживают в заранее подготовленные емкости глубиной от 12 см.

    Внимание! Подготовленную тару следует обработать обеззараживающим средством.

    Инструкция по выращиванию порея из семян за один сезон

    В большинстве регионов России климат непредсказуемый, поэтому лучше высаживать порей в открытый грунт в виде окрепшей рассады. Такой способ позволит употреблять овощ в конце дачного сезона. Период созревания лука составляет 7-8 месяцев.

    Лук порей семена

    Высаживание рассады и уход за ней

    Выращиванием рассады начинают заниматься с конца февраля в более теплых регионах или с середины марта – в холодных. Необходимо подготовить почву: в ней должны присутствовать органические (зола древесины, дерн, торф) и неорганические (мочевина, компост, суперфосфат) удобрения.

    Важно! Тяжелая глинистая почва не подходит для растения.

    Алгоритм действий:

    Лук порей семена

    1. Смешайте почву с удобрением и немного увлажните ее.
    2. Разложите грунт в ящик и уплотните его. Не должно быть пустот – они мешают укореняться растениям.
    3. Сделайте в грунте бороздки глубиной не более 2 см.
    4. Заложите в них семена и немного присыпьте сверху песком.
    5. Сбрызните почву из пульверизатора и накройте пленкой.
    6. Температура в помещении должна быть в пределах +20°С.
    7. С появлением всходов рассаду нужно закалить. Для этого переместите ящик в прохладное место.
    8. Уберите пленку и ежедневно снижайте температуру в помещении на 1°С.
    9. Закаливание завершите при температуре +14°С.

    При правильном уходе первые всходы появятся через 7-14 дней, при неправильном – через 20. Рассаде требуется 12-часовой световой день. Чтобы его обеспечить, запаситесь дополнительными источниками света. Лук нуждается в обильном поливе, не допускайте высыхания. Через месяц после всходов проредите порей: расстояние между ростками оставьте 3-4 см. Высота рассады не должна превышать 10 см, поэтому подрежьте ее. Удобряют ростки через 2 недели после всходов и за неделю до высадки в грунт.

    Посадка в грунт

    Основное условие – отсутствие резких перепадов температуры. Оптимальный вариант – сохранение температуры не меньше +18°С днем и не менее +13°С вечером. Несоблюдение условий приведет к болезни растений, и они не смогут укорениться.

    Справка. Многие относят лук-порей к хладостойким растениям, но это не касается рассады. Высаживать ее необходимо только в прогретую почву без угрозы заморозков.

    Перед пересаживанием в открытый грунт подберите для лука приемлемые условия. Грядки должны быть в светлом открытом месте. Можно сажать порей там, где раньше росли томаты, картофель, баклажаны. Перед высаживанием землю увлажните, а корни и листья рассады подрежьте.

    Лук порей семена

    Саженцы порея углубляют в почву на 6-7 см. Расстояние в рядке между ростками составляет 12-15 см, ширина между грядками – 30-50 см. Не сажайте луковицы близко друг к другу – это дает слабое развитие белой части стебля. Для лука нужно достаточно места, чтобы хорошо укорениться.

    Опытные огородники отмечают, что для успешного выращивания лука-порея достаточно придерживаться трех правил ухода:

    1. Регулярный полив. Овощ любит влагу. Она необходима ему для роста и развития. Поливайте растение раз в 4-6 дней. Чтобы сохранить влагу, применяйте мульчирование – покрывайте грядки соломой или торфом. Но следите, чтобы не было избытка воды. От этого могут начаться болезни.
    2. Своевременная подкормка. Овощная культура нуждается в питательных элементах. Не забывайте подкармливать почву, используя составы с аммиачной селитрой, коровяком, древесной золой.
    3. Окучивание и борьба с сорняками. Рыхлите почву и убирайте всю сорную траву. Окучивайте саженцы 4-5 раз за сезон.

    Болезни и вредители

    Как всякое растение, лук-порей подвержен болезням и атакам вредителей.

    Распространенные заболевания:

    Лук порей семена

    • мучнистая роса – грибок, который проявляется в виде зеленоватого налета на листьях и стебле;
    • бактериальная полосатая пятнистость и гниль – появляются водянистые пятна на листьях, буреют кончики, на них возникают полосы сначала зеленые, а затем черные, листья скручиваются;
    • сердцевинная гниль – белые или коричневые пятна на внутренних листьях, их отмирание;
    • гниль донца – скручивание и некроз листьев, корни утолщенные, прозрачные, водянистое пятно коричневого цвета на донце;
    • луковая ржавчина (на фото) – быстрое распространение болезненных рыжих пятен по всему растению.

    К опасным вредителям относятся:

    • луковая моль – листья желтеют с концов и засыхают;
    • журчалка – личинки оставляют на листах длинные полосы;
    • корневой клещ – листья деформируются, покрываются белесым налетом;
    • скрытнохоботник – листья деформируются и засыхают; – растения отстают в росте, на тонких корнях заметны коричневые места поражений;
    • трипсы – замедляется рост, желтеют листья.

    С болезнями и вредителями огородники борются незамедлительно. Для лечения болезней применяют препараты «Квадрис», «Акробат», «Сигнум», для избавления от вредителей – «Коннект», «Вантекс».

    Лук порей семена

    Сбор и хранение урожая

    Время сбора урожая зависит от сорта растения. Раннеспелые сорта собирают уже в июле, более поздние – в октябре. Лук-порей выкапывают широкими вилами, причем погружают их в почву на расстоянии 15 см от растения – так удобнее доставать овощ из земли.

    Хранят лук разными способами:

    1. В кладовке, подвале, холодильнике, где температура воздуха – не более +1…+2°С. В таких условиях лук может сохраниться до 3-4 месяцев.
    2. В ящике с песком. Песком прикрывают белую часть стебля и убирают ящик в прохладное место.
    3. В яме. Лук-порей складывают в выкопанную яму и присыпают землей. В холода сверху укладывают сухие листья.
    4. В замороженном виде. Овощ моют, сушат, нарезают и складывают порциями в морозильную камеру.
    5. В высушенном состоянии. Лук моют, просушивают, режут и оставляют на несколько дней при комнатной температуре. В сухом виде его хранят герметично упакованным.

    Лук порей семена

    Как вырастить семена порея

    Чтобы не покупать на следующий год семена, можно самостоятельно собрать посадочный материал. Для этого нужно оставить в земле несколько луковиц. После зимовки растение даст стрелу и начнет цвести. После цветения образуются семенные коробочки, которые дадут семена.

    Если этот вариант не подходит, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

    1. Весной прикопайте лучшие луковички в теплице.
    2. Когда растения дадут перья, не обрезайте их.
    3. Лук пустит стрелы, на которых сформируются коробочки с семенами.

    Советы опытных огородников

    Советы опытных дачников, которые знают нюансы выращивания лука-порея:

    1. Внимательно относитесь к выбору удобрений. Порей не любит азотные подкормки, ограничьте их применение.
    2. Не пренебрегайте мульчированием почвы. Оно сохраняет влагу в нужном объеме и предотвращает обезвоживание растения.
    3. Сорная трава вредит созреванию лука. Уничтожайте своевременно сорняки и рыхлите почву.
    4. Порей – влаголюбивое растение. Обеспечьте ему своевременный полив.

    Заключение

    Чтобы вырастить лук-порей, нужно немного знаний и усилий. Выбирайте качественные семена для вашего климата, обильно поливайте и удобряйте почву, дайте отпор вредителям. Это позволит собрать большой урожай и наслаждаться полезным овощем.

    Использованные источники: agronom.expert

    Лук порей: выращивание из семян и рассады в открытом грунте

    Лук-порей является древнейшей овощной культурой, выращиванием которой занимались еще наши предки. Растение созревает на протяжение 2 лет. В начале, в первый год, у лука прорастает ложный стебель, а также формируется корневая система. На второй год – цветоносная стрелка с семенами.

    Важным отличием данной культуры от лука репчатого является отсутствие луковицы. Для употребления в пищу подходят листья и белая ножка. Овощ станет прекрасным дополнением первых и вторых блюд, салатов. Его рекомендуется обжаривать, мариновать, и добавлять в свежем виде. Лучшие сорта лука-порея представлены на фото и дополнены описанием в нашей статье. Подробную характеристику некоторых видов можно найти в видео в конце статьи.

    Полезные свойства порея

    Состав этой овощной культуры богат витаминами C, В2, В, РР, B и различными минералами. Соли кальция, калия, магния, аскорбиновая кислота и эфирные масла делают этот продукт уникальным и очень полезным для повышения иммунитета, улучшения обменных процессов в организме и лечения большого количества заболеваний.

    Если ежедневно употреблять порей в пищу, то можно справиться с такими серьезными заболеваниями, как:

    • Атеросклероз;
    • Ревматизм;
    • Подагра;
    • Лишний вес;
    • Камни во внутренних органах;
    • Отложение солей.

    Рекомендуемые условия для выращивания

    Растение очень требовательно к качеству грунта. Получить богатый урожай порея можно на плодородной земле, имеющей хороший органический состав. Окисленный грунт категорически запрещается использовать для выращивания лука-порея.

    Хорошо приживается на участке, где уже несколько лет выращивались бобовые или капуста, а также растения семейства пасленовых.

    Рекомендуется использовать удобрения, для улучшения химического состава земли и поддерживать ее оптимальную влажность. Прекрасно подойдут органические виды – компост, перегной(до 15 кг/м.кв.).

    Высаживать порей лучше всего на хорошо освещенный солнцем участок. Поскольку недостаток света и нахождение в тени негативно сказывается на росте овощной культуры.

    Способы выращивания лука-порея

    Высаживать порей в грунт можно:

    • Посев семян в почву;
    • Рассадным способом.

    Использовать безрассадный метод посева рекомендуется на территориях с хорошими климатическими условиями, так как семена высаживают в открытый грунт, как только почва достаточно прогреется.

    Рассадный способ подходит для остальных регионов средней полосы России и Сибири, в открытый грунт высаживается уже окрепшая рассада, которая менее подвержена воздействию неблагоприятных факторов.

    Посмотрите видео! Выращивание лука-порея

    Выращивание порея через рассаду

    Сеять рассаду лука необходимо в определенный срок. Для сортов, которые созревают рано, рекомендуются поздние сроки посева – середина или конец марта. Виды, которые созревают позже, лучше всего посадить в середине февраля.

    Посев семян рекомендуется производить в одноразовой таре, которая 70% наполнена субстратом, хорошо пропускающим воздух и воду.

    Обрабатывать семена перед посевом не рекомендуется. Желательно провести их обеззараживание в теплой воде, при этом температура не должна превышать 50 градусов, процедура замачивания длится 25-30 минут.

    Перед посевом семян необходимо приготовить специальную питательную смесь для почвы. В составе грунта должны присутствовать следующие элементы:

    1. Органические
    • Чистая зола древесины;
    • Скорлупа яиц;
    • Торф;
    • Остатки разложения листьев;
    • Перепревшие опилки;
    • Дерновая почва без вредителей и личинок.

    Рекомендации! Самая удачная пропорция для получения хорошего грунта: по 30% торфа и песка, 40% земли.

    Если почва, которая будет использована для посадки порея, имеет повышенную кислотность, то можно добавить в нее немного золы. Щелочную землю рекомендуется обрабатывать доломитовой мукой. Хороший урожай можно получить, если использовать для удобрения:

    • компосты;
    • суперфосфаты;
    • калийную соль;
    • мочевину.

    Тяжелая и глинистая почва не подходит для выращивания данной культуры. Семена могут не взойти или дадут слабые отростки. Почву для выращивания можно приобрести в готовом виде, подходит грунт для перца, огурцов и баклажанов.

    Посеянную из семян рассаду необходимо плотно закрыть пленкой и приоткрывать каждые 2 дня на 15 минут. Температура в помещении, где находятся посеянные семена, не должна быть ниже 20 градусов. Всходы должны получать достаточное количество света. Рекомендуемая температура при появлении ростков — от 15˚С в дневное время суток, до 10˚С — в ночное. В последующем — от 17˚С днем и 10˚С ночью.

    Рассада нуждается в умеренном поливе и опрыскивании из распылителя, постоянном удобрении и проветривании комнаты в которой находятся.

    Важно знать! Рассада нуждается в постоянном освещении на протяжении всего светового дня. В домашних условиях недостаток света и избыток тепла и влаги приводят к постепенной гибели всходов.

    Посев семян лука-порея в открытый грунт

    Данный метод лучше всего использовать для выращивания лука в теплицах или в жарких районах.

    Семена в почву высаживают в начале мая, реже в конце апреля. Грядки покрывают специальным агроволокном или пленочным укрытием, который поможет сохранить тепло. Если процесс созревания затянется и растение не созреет до первых заморозков, то его можно пересадить в емкость или ящик и продолжать растить в тепле. Семена рассеивают на расстоянии 5 сантиметров друг от друга в неглубокую борозду до 1,5 сантиметров.

    Посмотрите видео! Обзор семян лука порея

    Подзимний посев

    Приступать к посеву лучше в начале декабря или в конце ноября. Семена выкладывают в углубления, примерно на 12 сантиметров, засыпают слоем земли на 2 сантиметра и закрывают мульчей.

    С наступлением весны мульчу открывают для лучшего прогревания грунта и насыпают больше почвы.

    Уход за рассадой лука-порея

    Первые всходы семян появляются через 10-20 дней после посева.

    Важно! Урожайность лука-порея зависит от влажности почвы, на которой он выращивается. Грунт не должен быть сухим, но и обильно поливать его не стоит.

    Рассаду необходимо поливать чуть теплой водой, стараясь не задеть хрупкий стебель. Всходы быстрее окрепнут, если кроме поливки еще и подкармливать их.

    Для усиления корневой системы и утолщения стебля надо подрезать листья, оставляя до 10 см.

    Пересаживать ростки в почву сразу не желательно. Необходимо заранее, в течение нескольких недель, проводить процедуру закаливания. Для этого нужно выносить растения на улицу, сокращая полив. После шести недель можно высаживать ростки в открытый грунт.

    Высадка рассады

    Высаживать ростки в открытый грунт рекомендуется через 55-60 дней после появления первых всходов, обычно в первой половине мая. Предварительно на грядке формируются лунки глубиной 15 сантиметров, которые активно удобряют и поливают.

    Растение, когда сажают, углубляют на 6-7 сантиметров и подсыпают грунт. Во время роста также необходимо насыпать землю ближе к стеблю, поскольку такие условия помогают сформироваться прочному и толстому стеблю.

    Расстояние между посаженными ростками не должно быть меньше 12-15 см. Ширина между рядами – не меньше 50 см. Корни и листья желательно подрезать, почву — подкормить удобрениями.

    Выращивание рассады лука-порея из семян, позволяет собирать зрелый уже урожай в сентябре.

    Уход за грядками с луком-пореем

    Агротехника выращивания данной овощной культуры не представляет сложности. Необходимо рыхлить и поливать почву, окучивать и подкармливать растение. Грядки с луком пореем для большего удобства мульчируют.

    Растение нуждается в постоянном умеренном увлажнении почвы. В начале лета поливать растение нужно обильно и не очень часто – каждые 7-10 дней, в дальнейшем — намного реже. При нехватке воды растение перестает расти, а листья становятся грубыми и твердыми. После орошения растение быстро восстанавливается. Излишняя влажность для этой культуры также вредна. Поскольку повышается риск заражения шейковой гнилью, черной плесенью и ложной мучнистой росой.

    Подкормку растения нужно производить через 2,5-3 недели после высадки рассады. Можно использовать для этой цели раствор птичьего помета, взятый в соотношении 1:20, калийно-азотные удобрения (по 15-20 г калийной соли и аммиачной селитры на 10 л воды) и золу, которую нужно подсыпать ближе к стеблю.

    Совет! Подкормка, за весь период роста проводится как минимум 3-4 раза. Также не нужно забывать про окучивание. Рыхлить почву необходимо 1 раз в 1-2 недели, чтобы улучшить обмен кислорода.

    Болезни и вредители

    Лук-порей часто поражают следующие виды заболеваний:

    • Луковая муха;
    • Черная плесень;
    • Луковая ржавчина;
    • Шейковая гниль;
    • Ложная мучнистая роса.

    Вырастить здоровое и зрелое растение из рассады непросто. Поскольку необходимо постоянно соблюдать определенный температурный режим и поливать ростки вовремя. Пренебрежение данными правилами может привести к развитию заболеваний у растения.

    Лучшим способом не допустить болезнь является своевременный и постоянный уход. Еще одна мера предосторожности: хранение семян. Высаживать в грунт рекомендуется семена, которые до посева пролежали 2-3 года. За это время все вирусы и микробы, которыми могли быть заражены семена, погибнут.

    Луковая муха

    Насекомое длиной 5-6 мм очень похоже на муху обыкновенную. Опасно тем, что откладывает свои личинки в почву. Первым признаком того, что растение стало жертвой насекомого, является увядание листьев. Избавиться от вредителя можно с помощью солевого раствора, который разводится в соотношении 350 грамм на 10 литров воды. Семена рекомендуется ненадолго замачивать в полученной жидкости.

    Ржавчина лука

    Объемные пятна-подушечки на листьях растения свидетельствуют о заражении луковой ржавчиной. Бороться с этим заболеванием можно путем обработки перьев лука раствором фунгицида. Зараженные листья необходимо удалить.

    Мучнистая роса

    Если цвет растения меняется с зеленого на серый, с белесым оттенком, а кончик становится сухим и отмирает – все это свидетельствует о заражении мучнистой росой. Пораженные листья растения нужно удалить, остальные обработать препаратами против вирусов, например Фитоспорином или хлорокисью меди.

    Особенности выращивания различных сортов

    Некоторые сорта лука порея, срок зрелости которых достаточно продолжительный, не успевают созреть до первых заморозков. Вегетационный период лука длится 6 месяцев и за это время растение не успевает развиться полностью. Такие растения рекомендуется оставлять дозревать в теплицах или специальных помещениях. Такой вариант выращивания лука актуален для следующих поздних сортов:

    • «Болгарский»;
    • «Зимний гигант»;
    • «Осенний гигант»;
    • «Карантайский»;
    • «Сизокрыл»;
    • «Меркурий»;
    • «Акреок».

    Срок созревания ранних сортов лука-порея меньше, составляет всего 4 месяца. К видам, созревающим рано, относятся:

    • «Гулливер»;
    • «Веста»;
    • «Килима»;
    • «Голиаф»;
    • «Коламбус».

    А также сорт «Карантанский», который отличается прекрасной устойчивостью к заболеваниям и вирусам.

    Уборка и хранение лука-порея

    Лук-порей выращивается в открытом грунте до начала первых заморозков. В это время длина растения составляет 40-50 сантиметров, а толщина — 7 сантиметров.

    Растение лучше подкапывать и выдергивать за перья. Удалить корневую систему и концы листьев.

    Лук можно оставить в земле на весь зимний период, весной он даст всходы. Для обеспечения безопасности от морозов порей засыпают торфом и окучивают. Сверху покрывают вервями деревьев.

    При нулевой температуре растение хранится в подвале всю зиму, достаточно слегка прикопать его в песок.

    Полезно! Во время хранения порей не теряет своих полезных свойств, а наоборот увеличивает. Например, существенно увеличивается содержание аскорбиновой кислоты. Данный процесс происходит из-за притока витаминов от листьев к стеблю.

    Заключение

    Лук-порей — уникальное культурное растение, которое не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и является полезным продуктом. Получить богатый урожай порея на своем участке совсем не сложно, достаточно просто соблюдать правила и знать некоторые секреты выращивания.

    Посмотрите видео! Лук порей от а до я: посев, пикировка, высадка на грядку

    Использованные источники: yandex.by
    Как Размножить ДендробиумКак Подготовить Гладиолусы К ЗимеЦветок Лисий Хвост ФотоСемена Перца Для РассадыЧай Из Листьев МалиныПятна На Листьях ГрушиКрасная Облепиха ФотоТемно Бордовая ОрхидеяОрех Черный ОписаниеКогда И Как Сеять Семена ПетунииКогда Лучше Пересаживать Лилии На Другое МестоСпирея Средняя ОписаниеТля На Розах Как Бороться Народные СредстваСемена Перца Для РассадыКрыжовник Изумруд Описание СортаПочему Глициния Не Цветет