Описание И Основное Применение Каштана — Как Приготовить Для Здоровья И Для Похудения

Содержание статьи:


  • Жареные каштаны: польза, противопоказания, рецепт приготовления
  • каштан
  • Каштан конский
  • Как приготовить каштаны, чем полезны
  • Съедобными бывают не только орехи, но и каштаны, и желуди
  • Türkiye (Турция): польза каштана поражает! Чем хорош каштан и каковы его преимущества?
  • Конского каштана экстракт жидкий (Horse Chestnut extract fluid)
  • Каштаны: лечебные свойства ореха и возможный вред для здоровья. Советы, как выбрать, хранить и правильно готовить
  • Диета при аденоме предстательной железы
  • Жареные каштаны: польза, противопоказания, рецепт приготовления

    Жареные каштаны — традиционное блюдо французской кухни.

    1. В пищу исполь­зу­ются плоды одно­имен­ного дерева (Castanea sativa) семей­ства Буко­вые. Самые извест­ные съе­доб­ные сорта — евро­пей­ский посев­ной, китай­ский мяг­чай­ший и япон­ский или город­ча­тый. В Рос­сии они не выра­щи­ва­ются. Для них необ­хо­димо про­дол­жи­тель­ное тёп­лое лето и не суро­вая зима, они про­из­рас­тают в стра­нах Южной Европы, Азии и Аме­рики. Каш­таны счи­та­ются оре­хами, а едят их не только жаре­ными, но и сырыми.
      Орех каштана чем полезен
    2. Внешне они похожи на орех-фун­дук, только круп­ного раз­мера. Коро­бочка круп­ная, обо­лочка глад­кая, «лаки­ро­ван­ная», неод­но­род­ного корич­не­вого цвета. Кон­чик плода заост­рен. В раз­резе внутри общей коро­бочки у диких видов 2–7 ореш­ков с плот­ной упру­гой белой мяко­тью, окру­жен­ной жел­то­ва­той обо­лоч­кой, отде­ля­ю­щей плоды друг от друга. У спе­ци­ально выра­щи­ва­е­мых куль­тур под обо­лоч­кой 1 ядро. Орехи окру­жены плюс­кой зеле­ного цвета, изнутри она шеро­хо­ва­тая, а сна­ружи покрыта вет­ви­стыми колюч­ками, кото­рые отвер­де­вают по мере созре­ва­ния плода.
      Орех каштана чем полезен
    3. Важно не путать съе­доб­ные каш­таны с пло­дами каш­тана кон­ского (или жёлуд­ника), мно­гие виды кото­рого повсе­местно про­из­рас­тают в парках.
      Орех каштана чем полезен

    Состав и калорийность жареного каштана

    Калорийность жареного каштана — 245 ккал на 100 г продукта, из них:

    • Белки — 3,17 г;
    • Жиры — 2,2 г;
    • Угле­воды — 52,96 г;
    • Пище­вые волокна — 5,1 г;
    • Вода — 40,48 г;
    • Зола — 1,2 г.

    Макроэлементы на 100 г:

    • Калий — 592 мг;
    • Каль­ций — 29 мг;
    • Маг­ний — 33 мг;
    • Натрий — 2 мг;
    • Фос­фор — 107 мг.

    Микроэлементы на 100 г:

    • Железо — 0,91 мг;
    • Мар­га­нец — 1,18 мг;
    • Медь — 507 мкг;
    • Селен — 1,3 мкг;
    • Цинк — 0,57 мг.

    Витамины в составе жареных каштанов на 100 г:

    • Вита­мин А, РЭ — 1 мкг;
    • Бета каро­тин — 0,014 мг;
    • Лютеин + Зеак­сан­тин — 13 мкг;
    • Вита­мин В1 — 0,243 мг;
    • Вита­мин В2 — 0,175 мг;
    • Вита­мин В4 — 1,5 мг;
    • Вита­мин В5 — 0,554 мг;
    • Вита­мин В6 — 0,497 мг;
    • Вита­мин В9 — 70 мкг;
    • Вита­мин C — 26 мг;
    • Вита­мин Е — 0,5 мг;
    • Вита­мин К — 7,8 мкг;
    • Вита­мин РР, НЭ — 1,342 мг.

    Незаменимые аминокислоты на 100 г:

    • Арги­нин — 0,227 г;
    • Валин — 0,178 г;
    • Гисти­дин — 0,088 г;
    • Изо­лей­цин — 0,125 г;
    • Лей­цин — 0,188 г;
    • Лизин — 0,188 г;
    • Мети­о­нин — 0,075 г;
    • Трео­нин — 0,113 г;
    • Трип­то­фан — 0,035 г;
    • Фенил­ала­нин — 0,134 г.

    Жирные кислоты на 100 г:

    • Омега‑3 — 0,093 г;
    • Омега‑6 — 0,776 г;
    • Насы­щен­ные — 0,414 г;
    • Моно­не­на­сы­щен­ные — 0,759 г;
    • Поли­не­на­сы­щен­ные — 0,869 г.

    Также в составе про­дукта име­ются усво­я­е­мые угле­воды в виде моно- и диса­ха­ри­дов (саха­ров) — в 100 грам­мах их содер­жится 10,6 г.

    Видео по теме: Виды ОРЕХОВ и их ПОЛЬЗА

    Видео по теме: Виды ОРЕХОВ и их ПОЛЬЗА

    Польза жареных каштанов

    Улуч­шают состо­я­ние сосу­дов. Нор­ма­ли­зуют уро­вень холе­сте­рина. Улуч­шают работу нерв­ной системы. Укреп­ляют имму­ни­тет. Укреп­ляют опорно-дви­га­тель­ный аппа­рат. Нор­ма­ли­зуют работу желу­дочно-кишеч­ного тракта. Повы­шают выносливость.

    Вред жареных каштанов

    Каш­таны — доста­точно кало­рий­ный про­дукт, поэтому его упо­треб­ле­ние должно быть разумно огра­ни­чено. С осто­рож­но­стью сле­дует упо­треб­лять каш­таны людям, стра­да­ю­щим забо­ле­ва­ни­ями пище­ва­ри­тель­ной и сер­дечно-сосу­ди­стой систем, крови. При диа­бете или риске кро­во­те­че­ний каш­таны также про­ти­во­по­ка­заны. Про­ти­во­по­ка­за­нием явля­ется инди­ви­ду­аль­ная непе­ре­но­си­мость про­дукта и аллер­ги­че­ские заболевания.

    Рецепт приготовления жареных каштанов

    1. Над­ре­зать тёмно-корич­не­вую обо­лочку крест-накрест с каж­дой сто­роны — если этого не сде­лать, в про­цессе тер­мо­об­ра­ботки они нач­нут «взры­ваться».
      Орех каштана чем полезен
    2. Выло­жить каш­таны на ско­во­роду. Сверху при­крыть их влаж­ной хлоп­ча­то­бу­маж­ной тка­нью или салфеткой.
      Орех каштана чем полезен
    3. Ско­во­роду закрыть крыш­кой и гото­вить каш­таны 20–30 минут, пери­о­ди­че­ски поме­ши­вая и не забы­вая сма­чи­вать сал­фетку водой, если она высохла. При­знак готов­но­сти — лопа­ю­ща­яся скорлупа.
      Орех каштана чем полезен

    Видео по теме: Конский каштан — конское здоровье! Вот какими станут сосуды и суставы всего после…

    Использованные источники: azbyka.ru

    каштан

    Каштан — дерево семейства Буковых с одноименными плодами. Тонкая деревя-нисто-кожистая оболочка плода скрывает орех — съедобную часть каштана. Каштаны выращивали в Древней Греции и Древнем Риме. Римляне употребляли их в пищу, а греки использовали в качестве лекарства. Римляне привезли каштаны в Великобританию. Из Европы каштаны распространились по всему миру.

    Полезные свойства

    Сами по себе каштаны — всего лишь вкусная и питательная еда, но спиртовая настойка на каштанах помогает справиться со многими недугами. В небольших количествах она помогает в профилактике заболеваний сердца и сосудов, ги-пертонии, тромбозов и эмболии. Также каштаны полезны при борьбе с ревма-тизмом, болезнях печени, застоями крови и разнообразными гинекологическими болезнями. Плоды каштанов помогают при кашле, радикулите и нарушении пи-щеварения.

    Видео по теме: Конский Каштан - Лечит Сосуды, Разжижает Кровь,Понижает Давление.


    Применение

    В медицине каштаны используют для лечения кашля и простудных заболеваний, применяют против ревматизма и при полоскании горла.
    В кулинарии каштаны применяют как для сладких, так и для острых блюда. Ими фаршируют индейку, а также другие виды птицы и дичи. Из каштанов делают паштеты и супы, их используют как дополнение к мясу и овощам. Из него делают муку, добавляют как начинку в пироги и салаты. В Европе на городских площадях во время праздников угощаются засахаренными и «пьяными» каштанами. В Японии их добавляют в роллы, горячие блюда и сладости, на основе консер-вированных плодов делают вино. Чтобы пожарить каштаны, плод надо высушить, надрезать и держать в духовке около 40 минут. Во Франции каштаны заса-харивают и готовят как десерт.

    Использованные источники: www.tveda.ru

    Каштан конский

    Конский каштан – листопадное дерево, обладающее развесистой кроной, которую образуют крупные, сложные, супротивные листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые, прилистники отсутствуют. Взрослое растение достигает в среднем 25 м в высоту. Май – пора цветения дерева. Колокольчатовидные, обоеполые, неправильные цветки могут иметь белый или бледно-розовый цвет, по краю лепестки бахромчатые. Собраны цветки в прямостоячие крупные соцветия конусообразной формы с двойным цветочным покровом.

    Видео по теме: Варикоз ужасно боится этих домашних средств! Чем лечить варикоз дома, если...

    С сентября по октябрь созревают плоды – трехстворчатые коробочки с шипами, круглой формы. В каждой коробочке содержится один, реже два семени – приплюснутые, блестящие, темно-коричневые с пятном серого цвета. Конский каштан в дикой природе растет в широколиственных лесах, его специально выращивают в парках, скверах средней полосы европейской части стран СНГ, на Кавказе, в Средней Азии.

    Полезные свойства конского каштана

    Для лечебных целей используют цветки, семена, кору, листья. Цветки и листья собирают в мае: аккуратно срезают и сушат, постоянно переворачивая и укрывая от прямых солнечных лучей. Семена начинают заготавливать в начале сентября, сушат две-четыре недели, рассыпав тонким слоем. Весенняя пора подходит для заготовки коры, её снимают с ветвей после подрезки деревьев. Разрезанную на куски кору сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях.

    В семенах содержатся кумариновые гликозиды, такие как эскулин, фраксин, эсцин. Есть дубильные вещества, крахмал. Выявлено наличие жирного масла, тритерпенового сапонин эсцина. Кора богата эсцином, дубильными веществами. Кроме эскулина и фраксина, в ней присутствуют витамин C и тиамин. Листья конского каштана наделены гликозидами, пектиновыми веществами и каротиноидами. Цветки могут насыщать организм человека флавоноидами. Полезно также воздействие слизи, дубильных и пектиновых веществ.

    Видео по теме: Как жарят каштаны в Турции, kestane pişirme

    Применение конского каштана

    Народная медицина накопила богатый опыт в применении конского каштана, официальная медицина также широко использует полезные свойства данного лечебного растения. Благодаря невысокой токсичности и полезным эскулину, фраксину и эксцину, фармакологические свойства растения превосходно влияют на организм при многих недугах. Популярными являются спиртовые настойки семян и цветков. Каштан снимает воспаления и отеки.

    В результате действия конского каштана замедляется свертываемость крови, поэтому он невероятно действенен при тромбозе, влияет на уменьшение проницаемости капилляров. Эскулин стимулирует выработку вещества, предотвращающего образование тромбов. Отвар коры эффективно помогает при малярии, поносе, при заболеваниях селезенки, нормализует кислотность желудочного сока, идеально подходит для лечения маточных кровотечений, убирает спазмы сосудов, справляется с нарушениями секреторной функции желчного пузыря. Кора каштана также может быть использована для лечения острого бронхита. Из цветков конского каштана получается замечательная настойка, применяемая для растираний при ревматоидном артрите, подагре, при ишиасе. Настойка цветков на водке или отвар – настоящий эликсир при нарушениях работы сердца, печени. Хорошо излечиваются гастрит, туберкулез легких, анемия и одышка.

    Принимая от 20 до 30 капель свежего сока цветков каштана на 1 столовую ложку воды 2 раза в день, можно устранить застой венозной крови при варикозном увеличении вен, геморрое и трофических язвах. В борьбе с атеросклерозом сосудов конечностей воздействие сока невозможно переоценить.

    Видео по теме: Намажьте ПУПОК маслом, и то что произойдет, вас УДИВИТ - Андрей Нещерет

    Конский каштан не съедобен! При его употребление внутрь можно получить отравление организма! Конский каштан и препараты на его снове применяются только в народной медицине! В пищу употребляют только плоды Каштана съедобного (посевного, благородного)

    ! Исключением является дозированное применение настойки из конского каштана, которая обладает лечебными свойствами Но никогда не превышайте указаную дозировку! Передозировка может вызвать судороги в пальцах рук. Конский каштан противопоказан при пониженной вязкости крови и гипотонии.

    Настойка конского каштана

    Рецептов много на самом деле, все они разные.. Кто-то советует взять 5 каштанов, другие больше на 0,5 л водки. Надо ли использовать верхнюю колючую оболочку, дробить мелко или крупно, нужно ли процеживать? И, наконец, как правильно пользоваться - втирать в суставы или делать компрессы? А внутрь принимать можно и нужно ли?

    Отвечает на все эти вопросы врач-фитотерапевт Печеневский:

    Рецепт 1. Наибольшей эффективностью обладают препараты, приготовленные из коричневатой шкурки плодов. Для получения правильной вытяжки берут 50 г измельченных до 3-5 мм шкурок плодов, заливают 0,5 л водки и выдерживают 2 недели. Встряхивая ежедневно. Далее процеживают. Все!

    Видео по теме: Магия каштана: дерево, способное вылечить, накормить и вызвать взаимные чувства

    Эта настойка снимает воспаление и отек, уменьшает вязкость, давление и уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность. Во время лечения препаратами каштана уменьшаются жировые отложения на стенках артерий и в печени, уменьшаются боли в области воспаленных вен и суставов.

    Как принимать? Настойку принимают внутрь сначала по 30 капель на 30 мл воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Через неделю уже 4 раза, и в дальнейшем переходят на 4-разовый прием. Длительность лечения варьируется от одного месяца до полутора.

    Если настойку применять ещё и наружно в виде аккуратных втираний на воспаленные вены (тромбофлебит) 2-3 раза в день или накладывать на них компрессы (разводят настойку 1:1 водой) на 1,5 - 2 часа утром и вечером - выздоровление наступит быстрее.

    В аптечной сети вы найдете энное кол-во препаратов из каштана. Но народная и врачебная практика говорит о том, что суммарные вытяжки (спиртовые, водные) более эффективны, дешевы и доступны. Только пользуйтесь сырьем, собранным с каштанов вне городской черты.

    Рецепт 2: Настойка для наружного применения: пропустите зрелые плоды на мясорубке вместе с кожурой, пересыпьте в стеклянную тару. На 1 литр настоя понадобится 300 г перекрученных плодов каштана, залитых водкой. Настаивать состав необходимо в темном месте 7 дней. Таким средством хорошо лечить радикулит, тромбофлебит, воспаление мышц и отложение солей.

    Видео по теме: ТРИ НАСТОЙКИ, КОТОРЫЕ СПАСУТ ВАШУ ЖИЗНЬ!!! Здоровье! Инсульт, Инфаркт, Тромбы, Стеноз сосудов.

    Рецепт 3: 20 г цветков каштана нужно залить 500 мл водки, настаивать 14 дней и использовать 2 раза в день для натирания больных суставов.

    Как приготовить настойку на цветках конского каштана:


    Плоды конского каштана

    Недозрелые плоды наделены яблочной, лимонной и молочной кислотами, лецитином, кальцием, железом. Есть в них глобулин и витамин С. Мясистые ядра лечебного растения обладают многими полезными веществами, такими как цинк, хром, барий, селен, никель, серебро, йод, бор. Плоды этого замечательного дерева дарят людям энергетический заряд. Есть много способов использования такого дара природы. Если просто носить с собой в кармане 2–3 плода каштана, то уменьшаются боли при суставном ревматизме. Можно делать аппликации из размолотых ядер каштана с добавлением глины, согревающая масса способна избавить от воспаления суставов.

    Как отличить каштан съедобный от каштана конского? Оболочка съедобного каштана густо покрыта тонкими колючками, а у конского каштана — редкими короткими шипами.

    Настойка плодов: разрезанные на четыре части плоды каштана следует поместить в банку, залить водкой, заполнив доверху, плотно закрыть и три дня настаивать на солнце, затем 40 дней при комнатной температуре в помещении. Полученным средством рекомендуется растирать суставы, прикладывать его к больным венам.

    Семена каштана – отличное средство мочегонного и кровоостанавливающего действия при кровохарканьи и носовых кровотечениях. Отвар из сухих каштанов действует как потогонное средство при простудных заболеваниях.

    Видео по теме: Магические свойства каштана - Оксана Исаченко

    Экстракт конского каштана

    Экстракт конского каштана содержит эсцин, с помощью которого снимаются отеки и усталость ног при лечении варикоза. Средство содержит тритерпенсапонины, характеризуется капилляропротективной активностью и оказывает противовоспалительное действие, повышает тонус вен. Экстракт нормализует артериальное давление, регулирует содержание холестерина в крови.

    Листья конского каштана

    Листья каштана отличаются содержанием гликозидов, пектиновых и дубильных веществ, витамина К. Их используют в народной медицине как сырье для приготовления отваров и настоев при внутренних кровотечениях. Листья конского каштана заготавливаются с мая по сентябрь. Их сушат, раскладывая тонким слоем на чердаках или под навесом. Готовое сырье должно иметь зеленую окраску и приятный запах.

    Конский каштан при варикозе

    Конский каштан способен повышать стойкость кровеносных сосудов. Поразительный лечебный эффект получается при лечении вен, подвергшихся варикозному расширению, тромбофлебиту. Народная медицина рекомендует принимать средства из конского каштана для профилактики тромбозов. Лечебные свойства проявляют цветки, плоды и листья конского каштана.

    Рецепты средств из конского каштана

    Настой коры конского каштана: понадобится 1 чайная ложка измельчённой коры на 2 стакана (400 мл) охлаждённой кипячёной воды. Следует настаивать состав 8 часов, затем процедить и принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день.

    Видео по теме: Намажьте ПУПОК маслом, и то что произойдет, вас УДИВИТ - Андрей Нещерет

    Настой коры для внешнего применения: необходимо взять 50 г коры на 1 л кипятка, кипятить 15 минут и настоять 8 ч., а затем процедить. Полученным средством делают сидячие прохладные ванны при геморроидальных кровотечениях на протяжении 15 мин после опорожнения кишечника.

    Настой плодов или цветков каштана: берут 50 г сырья на 0,5 л водки, настаивают две-три недели, принимать необходимо в день 3–4 раза по 30–40 капель.

    Отвар из кожуры плодов: для него потребуется 5 г кожуры на стакан (200 мл) кипятка, кипятят состав 15 мин, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

    При лечении геморроя рекомендуется жевать свежие плоды каштана. При геморроидальных кровоточащих шишках следует применять ванны из отвара веток каштана.

    Отвар из веток: понадобится 50 граммов веток каштана, 1 литр воды с добавлением травы водяного перца. Сесть в ванну необходимо на 5–15 минут, вода должна быть комнатной температуры.

    Настой плодов: следует измельчить 2 плода конского каштана и залить в термосе стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимают лекарство по 2 столовых ложки 5 раз в день при хронических поносах и заболеваниях почек, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

    Цветы конского каштана

    С лечебной целью цветы конского каштана применяют при многих болезнях, это идеальное сырье для приготовления настоек и отваров. Цветы каштана обладают уникальными свойствами, позволяющими добиваться отличных результатов при эндартериите, геморрое, язвах ног, поражениях вен, вызванных различными травмами. Цветы конского каштана полезны при лучевой болезни. Настойки и отвары можно использовать для лечения аденомы и простатита. Способность веществ, содержащихся в цветках, восстанавливать количество белка в структуре крови благоприятствует выздоровлению от кистозно-фиброзной мастопатии, опухолей головного мозга.

    Видео по теме: Кал вылетит сразу, стоит только… Как избавиться от запора? Как очистить кишечник?

    Настой цветов каштана: 1 столовую ложку сухих цветов и 200 г воды нужно довести до кипения, настоять 6–8 часов. Принимают средство глотками в течение дня. В день необходимо выпивать от 1 до 1,5 литра.

    Крем с конским каштаном

    Крем с каштаном помогает восстановить структуру кожи и укрепляет стенки сосудов, проявляет свойства лимфодренажного средства. Он является хорошей профилактикой варикозного расширения вен и служит для поддержания тонуса кожи. В домашних условиях кремы можно приготовить на основе жирных масел, например, на сливках, или оливковом масле, подойдут и эфирные масла, настои. Все составляющие крема смешиваются, хранить такую смесь можно несколько недель в холодильнике.

    Мазь на основе конского каштана

    Конский каштан – настоящее чудо природы, это одно из самых красивейших деревьев, которое дарит прохладу летом и лечит от всевозможных недугов. Из его плодов, цветков и листьев можно готовить много различных лечебных средств. Смазывая больные места на коже специальной мазью с конским каштаном, можно быстро снять воспаление и устранить венозные заболевания.

    Видео по теме: Намажьте ПУПОК маслом, и то что произойдет, вас УДИВИТ - Андрей Нещерет

    Рецепт мази: необходимо измельчить 5 штук каштанов или 5 столовых ложек цветов каштана, залить 0,5 литра растительного масла, кипятить на водяной бане в течение 1 часа, остудить и процедить.

    Противопоказания к применению конского каштана

    Противопоказаниями являются атонические запоры, гастрит с пониженной кислотностью, плохая свертываемость крови, сбои менструального цикла и гипотония, а также беременность и кормление грудью.

    При приеме средств на основе конского каштана может возникнуть тошнота, изжога. Поэтому их необходимо принимать только после посещения врача, выполняя контроль протромбина крови.

    Орех каштана чем полезен

    Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

    Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
    Наши авторы

    Использованные источники: www.ayzdorov.ru

    Как приготовить каштаны, чем полезны

    Съедобные каштаны для многих людей являются деликатесным блюдом. В этих плодах много полезных веществ, необходимых для человека. Рецепт приготовления каштанов знаком с древних времен и мало чем изменился. Правила использования каштановых плодов в народной медицине и в кулинарии далее.

    Видео по теме: Конский каштан — конское здоровье! Вот какими станут сосуды и суставы всего после…

    Орех каштана чем полезен

    Чем полезен каштан

    У каштанового дерева полезными являются все части растения:

    • кора;
    • цветы;
    • плоды;
    • листья.

    Их широко используют в народной и официальной медицине для лечения различных болезней. Кулинары и косметологи тоже давно обратили внимание на съедобный каштан, нашли ему применение. На прилавках аптек и магазинов можно найти кремы и шампуни, в которых используют разные части дерева.

    Плоды богаты клетчаткой (2-3%) и минералами (3%). С состав каштанов входят:

    • витамины А, В, С;
    • кумариновые гликозиды;
    • тритерпеновый сапонин;
    • эсцин;
    • жирные масла – около 7%;
    • белки – около 10%;
    • крахмал – до 50%;
    • дубильные вещества – 1%.

    Полезные свойства ореха каштана

    О пользе каштанов для здоровья можно говорить долго, и это не удивительно. Ведь все части этого растения обладают уникальными свойствами:

    1. Расширяют артерии и способствуют нормальной циркуляции крови. В результате снижается свертываемость крови, расширяются вены, исчезает риск тромбоза.
    2. Плоды каштановых деревьев рекомендуют употреблять людям, страдающим от геморроя.
    3. Если устали ноги, а мышцы утратили тонус, тогда можно воспользоваться рецептом и приготовить отвар из сока соцветий и сделать ванночки для ног.
    4. При насморке и боли в горле подойдет такой рецепт, в котором используют 50 г коры каштанового дерева. Ее заливают 1 л кипящей воды и настаивают 30 минут. Промывание отваром носоглотки помогает быстро избавиться от проблемы.
    5. В съедобных плодах каштанов имеются дубильные вещества. Именно поэтому их используют для заживления ран, лечения ожогов.
    6. Используя разные рецепты, можно избавиться от ревматизма, проблем с желудочно-кишечным трактом, избавиться от мокнущих, незаживающих ран.
    7. Достаточно 2 орехов в сутки, чтобы поднять тонус и настроение.
    8. Врачи и народные целители рекомендуют женщинам, имеющим проблемы с грудью, закладывать плод в бюстгальтер и с его помощью делать массаж.

    Лечебные свойства цветов каштана

    Как уже было сказано, полезными свойствами обладают не только плоды, но и соцветия растения. Рецептов приготовления различных снадобий из каштановых цветков немало, но каждый из них действенный, если нет противопоказаний. Собирают цветы в самом начале цветения, пока не образовались завязи.

    Видео по теме: ТРИ НАСТОЙКИ, КОТОРЫЕ СПАСУТ ВАШУ ЖИЗНЬ!!! Здоровье! Инсульт, Инфаркт, Тромбы, Стеноз сосудов.

    Варианты рецептов использования сока из цветов:

    • можно применять наружно, добавив его в разные мази;
    • выжатую жидкость пить по несколько капель после завтрака и ужина;
    • вот еще один рецепт: собранные цветы можно залить водкой, настаивать 30 дней. Пить в качестве тонизирующего средства по 50 капель до употребления пищи;
    • свежим соком каштанов останавливают наружное кровотечение. Но если кровотечение внутреннее, то употреблять сок можно только с разрешения и под присмотром лечащего врача. По рецепту на 1 ст. воды добавляют 30 капель сока. Прием – 2 раза в сутки.

    С помощью настоя из цветов можно избавиться от варикоза и снять усталость в ногах. Для этого лепестки достаточно заварить и сделать ванночку.

    Орех каштана чем полезен

    Применение каштана в лечении

    Лечебные свойства каштанового ореха изучены давно и применяются в традиционной и официальной медицине. С помощью различных частей растения можно лечить такие заболевания, как:

    • гайморит;
    • проблемы с суставами;
    • сердцем;
    • варикозное расширение вен;
    • тромбофлебит.

    Как лечить гайморит каштаном

    Такое заболевание, как гайморит, встречается у людей разных возрастов довольно часто. Чтобы избежать поражения пазух, можно применять лекарственное средство на основе плодов конского каштана. Это растение имеет несъедобные плоды, которые не рекомендуется употреблять в пищу. Но лечебные свойства у него отменные.

    В конском каштане имеется вещество, способное убить вирусы и грибки, размножающиеся в гайморовых пазухах. Кроме того, при попадании в нос, настой из плодов вызывает чихание, что способствует выведению из носа слизи и сгустков гноя.

    Лечиться можно не только настоями, но и сырыми каштанами. Их нужно сначала замочить в воде, чтобы удалить жесткую кожицу. Измельченные ядра белого цвета нужно ввести неглубоко в носовой вход. Можно смешать ядра с медом, если этот продукт не вызывает аллергии. Лечение длится 1,5-2 часа в день. Курс рассчитан на 5-9 дней в зависимости от формы тяжести гайморита.

    Каштаны для лечения суставов

    С возрастом многих людей начинают беспокоить суставы, снижая двигательную активность. Но, главное, даже не это, а постоянные боли, от которых трудно избавиться.

    Хронические заболевания суставов лечению практически не поддаются, но облегчить физическое недомогание можно, если лечиться с помощью конского каштана. Чаще всего из плодов готовят целебную настойку. По рецепту потребуется 1 л водки и 500 г измельченных каштановых ядер.

    Для измельчения можно использовать кофемолку, мясорубку, блендер. Затем залить плоды хорошей качественной водкой. Через 21 день настойка будет готова к применению. Емкость все это время нужно держать в теплом и темном помещении, чтобы не было доступа света.

    Готовое лекарство нужно процедить, затем втирать в больной сустав несколько раз в день. Больную часть после процедуры укутывают теплым платком.

    Настойку из каштанов можно применять не только наружно, но и внутрь. В течение нескольких дней после приема пищи выпивают 40 капель лекарства и запивают теплой кипяченой водой.

    Каштаны от варикоза и тромбофлебита

    Пользу каштана для организма человека трудно переоценить. В народной медицине есть рецепты, в которых используют соцветия для решения проблем с варикозом вен. Для приготовления спиртовой настойки потребуется 50 г цветов и 500 мл качественной водки.

    Собранные соцветия складывают в бутылку из темного стекла и заливают водкой. Сосуд убирают в темное помещение на 14 дней. Время от времени содержимое встряхивают. Употреблять настойку можно после фильтрации по 30 капель за полчаса до приема пищи. Ежедневно в течение 30 дней выпивают капли 3 раза в день.

    Для лечения тромбофлебита рецепт будет немного иным:

    • водка – 100 мл;
    • измельченные каштаны – 10 г.

    Орех каштана чем полезен

    Для измельчения плодов используют блендер или кофемолку. Порошок заливают водкой и выдерживают в темное место не менее 10 дней. После этого содержимое процеживают и сливают в стерильную банку.

    Особенности приема: каждый раз перед едой добавлять в 60 мл воды по 30 капель настойки. Курс лечение длится не более 14 дней, затем на такое же время делают перерыв.

    Как готовить каштаны в домашних условиях

    Чаще всего плоды каштанового дерева обжаривают или запекают. Процедура несложная, но есть некоторые нюансы, на которые следует обратить внимание:

    1. Вымыть орехи в скорлупе холодной водой, хорошо просушить.
    2. Перед запеканием или обжаркой каждый плод надрезают острым ножом с выпуклой части. Нижняя, плоская часть ореха должна оставаться цельной. Надрезание – необходимая процедура, иначе при термической обработке плод лопнет.
    3. В емкости каштаны выкладывают сначала на плоскую сторону, затем начинают энергично помешивать.
    4. К моменту готовности каждый плод раскрывается по месту надреза.
    5. Очищать каштаны нужно сразу, пока они горячие. Если руки не выносят высоких температур, можно надеть перчатки.

    Для приготовления вкусного блюда можно использовать:

    • сковороду с толстым дном и стенками или казан;
    • жарочный шкаф;
    • микроволновку;
    • гриль;
    • мультиварку.

    Как пожарить каштаны в домашних условиях на сковородке

    Для поджаривания плодов каштанового дерева на сковороде или в казане не требуется никакого масла. Процесс проводят в сухой посуде.

    Плоды с надрезами выкладывают в один слой и обжаривают при постоянном помешивании не более 30 минут.

    В духовом шкафу

    Духовку нагревают до 250 градусов. Надрезанные каштаны раскладывают по поверхности сухого листа и отправляют в жарочный шкаф, согласно рецепту, на 10-15 минут. Время от времени плоды помешивают, чтобы они равномерно пропеклись.

    В микроволновой печи

    Для обжаривания в микроволновке отбирают одинаковые по размеру плоды каштанового дерева, чтобы они были готовы одновременно.

    Плоды, согласно рекомендациям рецепта, укладывают в специальный контейнер, затем заливают водой на треть объема. Открытые емкости ставят в микроволновку на максимальную мощность. Через 5 минут блюдо можно вынимать и сразу очищать от скорлупы.

    Каштаны подают к столу в горячем виде. В остывших плодах меньше полезных свойств.

    В мультиварке

    Рецепт приготовления каштанов в мультиварке совсем несложный. Для этого потребуется:

    • 500 г орехов с надрезанной скорлупой;
    • 4 ст. л. любого растительного масла;
    • немного соли.

    Сделать надрезы на выпуклой стороне ореха, затем полить плоды маслом, присыпать солью и хорошенько перемешать. Сложить плоды в чашу и поставить мультиварку на режим выпечки на полчаса.

    Как только прозвучит сигнал, каштаны очищают и подают к столу.

    На гриле

    Орех каштана чем полезен

    Жарить каштаны удобно на специальной сковороде-гриле. Под плодами будет гореть открытый огонь, так что работу выполняют на улице.

    На каждом орехе делают неглубокий надрез, чтобы не повредить мякоть. Плоды замачивают на 2 часа в холодной воде. При желании воду можно подсолить.

    Мокрые плоды выкладывают на решетку, под которой находятся горячие угли (это хорошо видно на фото выше).

    Чтобы ядра получились сочными и нежными, содержимое решетки помешивают, не допуская сильного поджаривания. Готовность определяется по раскрытию скорлупы.

    Калорийность каштанов

    У каждого продукта есть своя пищевая и энергетическая ценность. У сырых и жареных каштанов она разная.

    Использованные источники: fermilon.ru

    Съедобными бывают не только орехи, но и каштаны, и желуди

    Тысячелетия назад климат на территории Беларуси был более теплым. После схода ледника похолодало, и кардинально изменились флора и фауна. Большая часть тех культур не восстановлена и по сей день. А какой же была природа изначально? Этот вопрос не дает покоя Андрею Недовизию из Марьиной Горки. Он горожанин, в деревне в детстве бывал всего лишь пару раз, но сколько себя помнит, всегда хотел жить на селе. Подоконники в квартире круглый год были уставлены растениями: что-то черенковалось, что-то укоренялось и высевалось. Ставка была на редкие культуры. И по большей части те, что росли в наших краях до схода ледника. Хотелось вернуть утраченное.

    Орех каштана чем полезен

    Окончив технологический университет, Андрей какое-то время работал на производстве, а потом, купив домик в деревне, занялся сельским хозяйством. Тогда 25 соток земли казались огромным полем для деятельности. Сегодня, правда, уже и их не хватает…

    На участке вместо больных и старых яблонь и груш один за другим начали прописываться экзоты. Шелковица, гинкго билоба, павловния, амурский бархат, катальпа, глициния, будлеи, аралия маньчжурская… Но пальму первенства все же держат орехоплодные и косточковые культуры. Их Андрей размножает из семян.

    Косточки абрикосов, к примеру, сразу после сбора выкладывает в один слой (мостом) на грядку и укрывает сеном. Так они и пересыхать не будут, и стратификацию пройдут в естественных условиях. Всхожесть почти стопроцентная. Да и забот меньше.

    Точно так же поступает с грецкими орехами. Надо сказать, что орехи здесь в почете. Возможно, выбор на них пал еще и потому, что из всех редких культур (в том числе и хвойных, и декоративных) именно они приживаются лучше всего.

    Семена собирает везде, где только возможно. Сегодня в коллекции грецкий, черный, серый, маньчжурский, скальный, Зибольда, сердцевидный орехи. Самые вкусные — черные, маньчжурские и серые, но у них очень твердая скорлупа. Да и орешек извлечь непросто. Зибольда раскалывается легче, и ядро — мини-сердечко — само выпадает. Очень вкусные и пеканы. Но в нашем климате пеканский орех частенько подмерзает.

    И напиток, и мыло

    В коллекции у Андрея, помимо привычных растений, немало и тех, которые как плодовые культуры мы пока и не воспринимаем. Взять, к примеру, бундук канадский, или кентукийское кофейное дерево. Его семена хозяин привез из Харькова. В Украине этот реликт отлично растет и плодоносит. Да и наш климат становится все теплее. Цветет бундук в конце мая — начале июня, образуя метелки-соцветия (до 10—30 см) длиной. Небольшие желтоватые или зелено-белые цветы источают приятный лимонный аромат.

    Орех каштана чем полезен
    Канадский бундук декоративен в любое время года, даже зимой, когда опадают листья и остаются длинные (до 20 см) сине-бурые кожистые бобы, которые очень красиво смотрятся на коре розоватого цвета в обрамлении таких же розовых ветвей. Внутри бобов — плоские округлые семена. Без термической обработки они очень ядовиты: содержат цитизин. А вот если их хорошо обжарить, перемолоть и заварить, то получится напиток, по вкусу очень напоминающий натуральный кофе. Окружены же орешки своеобразным мыльным гелем, который сам по себе прекрасное антибактериальное средство. Отсюда и еще одно наименование — мыльное дерево.

    Орех каштана чем полезен
    Бундук отлично размножается семенами. Правда, прорастают они только на второй год. Чтобы ускорить этот процесс, их можно замочить в воде комнатной температуры. А когда напитаются влагой и разбухнут, высадить в грунт. Другой вариант — ошпарить кипятком. Вода должна быть очень горячей, не ниже плюс 80 градусов. Но орешки нужно именно ошпарить, а не замочить в кипятке.

    Лучшее время для посадки бундука — середина мая, когда почва уже хорошо прогреется.

    Ровесник динозавров

    После ледникового периода на нашей планете сохранилось не более 50 древнейших видов древесных культур. Одна из них — гинкго билоба. Это единственный уцелевший вид из семейства гинкговых, широко распространенных 200 миллионов лет назад, когда среди гигантских хвощей и папоротников бродили травоядные ящеры.

    Орех каштана чем полезен

    Сегодня, в ХХI веке, спрос на гинкго просто зашкаливает. И не только потому, что это реликтовое дерево. Оно еще и невероятно полезное. Антиоксиданты и антикоагулянты, находящиеся в его листьях, защищают клетки организма от окисления свободными радикалами, препятствуют образованию тромбов и растворяют жировые бляшки в сосудах, улучшая кровоток. Гинкго улучшает память (особенно у пожилых людей), снижает нервозность и нормализует сон, замедляет старение, продлевает жизнь и даже помогает похудеть.

    Гинкго билоба Андрей также размножает семенами, которые собирает по всей Беларуси. В Минске, Горках и Гомеле есть взрослые (и что очень важно — плодоносящие!) деревья.

    Если и вам посчастливится добыть свежие плоды, то вначале отмойте их от мякоти (кстати, весьма неприятной по запаху) в соленой воде. Затем (для стратификации) смешайте с влажным песком и на полтора месяца поставьте в прохладное место (можно и в холодильник), где температура не выше плюс пять градусов. После охлаждения Андрей высаживает плоды в ящики с питательным влажным грунтом, лишь слегка (на треть) заглубив их в почву, и ставит в теплое место для дальнейшего проращивания.

    Через 30—40 суток орешек должен треснуть (скорлупа, кстати, спадает), и из него появится росток. Если отправите гинкго-малышей сразу на природу, не забывайте о притенении: ростки не переносят прямых солнечных лучей и сухой жаркой погоды. Не место гинкго и в тени. Идеальный вариант — легкая полутень.

    Орех каштана чем полезен
    К осени в первый год жизни из сеянцев вырастут саженцы высотой до 20 см. Они будут слабенькие, но уже с крупной верхушечной почкой. На зиму молодые растения лучше выкопать с комом земли (велик риск, что вымерзнут), прикопать в ящике с песком и перенести в какое-нибудь подвальное помещение. Весной второго года гинкго уже можно смело высаживать на постоянное место и оставлять зимовать в открытом грунте. Разве только немного утеплив или хотя бы присыпав снегом.

    Каштан на десерт

    Ну и какой же ореховый сад без съедобного каштана? Его плоды очень вкусные не только жареные на решетке, но и сырые. На вкус они, по описанию Андрея, нечто среднее между семечками и фундуком. Ядра богаты витаминами С, B, Е, есть белок, фосфор, калий, магний. Все это делает каштан природным энергетиком. А по калорийности он вдвое ниже грецкого ореха.

    Орех каштана чем полезен
    Среди идущих в пищу каштанов наиболее популярны съедобный, он же благородный; зубчатый, или американский; карликовый, или низкорослый; городчатый, или японский; каштан Генри и каштан Сегю. Почти повсеместно распространен и мягчайший, или китайский. Его 3—5-сантиметровые орехи можно встретить в гипермаркетах. Именно там Андрей их и купил. Китайский каштан — культура очень зимостойкая (выдерживает даже 30-градусные морозы) и перспективная.

    Несмотря на схожесть названий, каштаны обычный конский и съедобный относятся не только к разным видам, но даже к семействам. Несложно различить их и по внешнему виду. Съедобный каштан выше обычного, листва у него растет не пятерней, а одна за другой на веточке. Нет и привычных во время цветения белых свечей. Съедобный плод меньше, чем у конского. И весь он, как ежик, покрыт колючей кожурой, которую довольно сложно счистить.

    Семена можно высевать осенью или весной. Но стратификация обязательна. Чтобы ее провести, Андрей складывает собранные по осени каштаны в коробку с влажным песком и ставит ее на пару недель в холодильник. А затем высаживает в открытый грунт, заглубив на 6—8 см. И засыпает их не почвой, а сухой листвой или сеном. Так они и останутся зимовать. Весной должны появиться зеленые всходы.

    Орех каштана чем полезен
    Если же посадка намечена на весну, то каштаны всю зиму хранит при температуре плюс 5—6 градусов. За пять дней до сева опускает орешки на сутки в теплую воду, постоянно ее меняя и перемешивая. За год сеянцы отрастают на 20—30 см, а к пяти годам превращаются в полноценные деревья. Каштан съедобный — долгожитель: может прожить не одну сотню лет.

    Если решите пожарить каштаны, то вначале их надо отварить. Если плоды осели на дно, значит, они испорчены и для готовки не годятся. После варки их жарят на сковородке без добавления масла. А чтобы во время готовки ядрышки не «стреляли», их кожуру предварительно крестообразно надрезают. Когда шкурка начнет трескаться, лакомство считается готовым. Для вкуса в него можно добавить соль или сахар. Каштаны также консервируют, из них варят варенье, добавляют в салаты и супы. В Европе, к примеру, очень популярен каштановый суп.

    Желудевый кофе

    Мода на здоровое питание заставила обратить внимание и на желудевый кофе. А вместе с ним — и на дубы со съедобными плодами. К слову, это тоже орехи. Хотя, правды ради, стоит сказать, что можно есть любые желуди. Чтобы убрать их горький вкус, придется варить, не единожды доводя до кипения и всякий раз сливая воду, пока она не станет прозрачной. Горькие тахины вымоются, и желуди станут мягкими и сладкими на вкус. После этого их можно в течение 15—20 минут запечь в духовке при температуре плюс 190 градусов. Измельчив же, добавлять в муку при выпечке хлеба или сдобы. Использовать как наполнитель для сладостей, рулетов, конфет и напитков. И даже как загуститель: в желудях много крахмала.

    Орех каштана чем полезен
    Надо сказать, что в природе есть дубы и со съедобными сладкими (совсем без горечи) желудями. Это дуб Мюленберга; каштановый; корзиночный (или Мишо, он же болотно-каштановый); карликовый; крупноплодный; пушистый.

    Не редкость и болотный белый дуб, или дуб двухцветный. Его желуди богаты калием, железом, витаминами A, E и другими микроэлементами. Высокое содержание антиоксидантов помогает предотвратить болезни сердца, сахарный диабет и некоторые виды рака.

    Орех каштана чем полезен

    Чтобы вырастить саженец, возьмите крепкий здоровый желудь. И лучше поднимите не с подстилки, а сорвите с ветки в сентябре — октябре. Затем проведите водяной тест, опустив желуди в ведро с водой минут на 5—10. Плоды, которые оказались на поверхности, скорее всего, повреждены и для посадки не годятся. Осевшие же на дно желуди подсушите и отправьте на стратификацию. Засыпьте их в принесенный из леса грунт или влажный песок и поставьте на полтора месяца в холодильник или погреб, где постоянно будет температура плюс 2—3 градуса. Как только желудь начнет прорастать, приступайте к посадке. Но обращайтесь с проростками осторожно — выступающие корешки легко повредить. А можно попробовать ранней весной после схода снега найти проклюнувшиеся желуди и под дубом.

    Андрей мечтает о своем ореховом саде. И эта идея уже потихоньку прирастает готовыми саженцами. А как выпадает минута — работает с деревом: все же краснодеревщик. Мастерит детские игрушки и садовую мебель — качели, скамейки, столы и столики. Саженцы же дарит друзьям и знакомым, высаживает не только у себя на участке, но и по всей округе. Да, приживаются не все, особенно вдоль дорог. В лесу же большая их часть уже подрастает. Более сотни молодых ореховых деревьев (Зибольда, маньчжурского, серого и черного) в марте этого года Недовизий подарил организаторам акции, приуроченной ко Дню Земли. И теперь на острове Цнянского водохранилища разбит ореховый сад. А это значит, что «съедобной составляющей», как говорит Андрей, в наших лесах будет больше.

    Использованные источники: www.sb.by

    Türkiye (Турция): польза каштана поражает! Чем хорош каштан и каковы его преимущества?

    Сетевое издание — Интернет-проект ИноСМИ.RU зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57642

    Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня»).

    При полном или частичном использовании материалов ссылка на ИноСМИ.Ru обязательна (в интернете — гиперссылка).

    Использование переводов в коммерческих целях запрещено

    Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.

    Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

    Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

    Публикуются комментарии только на русском языке.

    Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.

    Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:

    • пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, ущемляет права меньшинств, нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
    • призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации
    • порочит честь и достоинство других лиц или подрывает их деловую репутацию;
    • распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия;
    • преследует коммерческие цели, содержит спам, рекламную информацию или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
    • имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные;
    • является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
    • автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений («флуд»);
    • смысл текста трудно или невозможно уловить;
    • текст написан по-русски с использованием латиницы;
    • текст целиком или преимущественно набран заглавными буквами;
    • текст не разбит на предложения.

    В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.

    При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.

    Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.

    Использованные источники: inosmi.ru

    Конского каштана экстракт жидкий (Horse Chestnut extract fluid)

    Спирт этиловый 60% (этанол) — достаточное количество для получения 1 л экстракта.

    Описание лекарственной формы

    Прозрачная жидкость желтовато-коричневого цвета со специфическим запахом. При хранении возможно образование осадка.

    Фармакологические свойства

    Экстракт жидкий из семян конского каштана обыкновенного в качестве действующих веществ содержит тритерпеновые сапонины, основным компонентом является эсцин. Препарат обладает выраженным ангиопротекторным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Фармакологическое действие препарата обусловлено уменьшением концентрации лизосомальных энзимов, в результате чего снижается распад мукополисахаридов в области стенок капилляров, снижается проницаемость сосудов, предотвращая фильтрацию низкомолекулярных протеинов, электролитов и воды в межклеточное пространство. Кроме того, препарат обладает умеренными антиоксидантной, антигипоксической активностью и диуретическими свойствами.

    Показания

    В качестве симптоматического средства в комплексном лечении варикозного расширения вен и хронической венозной недостаточности 3–4 класса по клинической Международной классификации хронических заболеваний вен нижних конечностей (СЕАР), сопровождающихся болью, ощущением тяжести и чувством напряжения в нижних конечностях, ночными судорогами икроножных мышц, отеком ног.

    Противопоказания

    Повышенная чувствительность к компонентам препарата, беременность, грудное вскармливание, возраст до 18 лет.

    С осторожностью

    Функциональные заболевания печени, почек, алкоголизм, черепно-мозговая травма, заболевания головного мозга, одновременный прием антикоагулянтов.

    Применение при беременности и кормлении грудью

    Применение препарата при беременности и в период грудного вскармливания противопоказано.

    Способ применения и дозы

    Внутрь. По 12–15 капель с небольшим количеством жидкости 3 раза в день за 30–40 мин. до еды. Курс лечения 4 недели. Целесообразность проведения повторного курса определяется врачом.

    Особые указания: в случае недостаточного или неудовлетворительного симптоматического эффекта в течении 4 недель лечения, следует рекомендовать пациенту проконсультироваться у врача в отношении других возможных причин отеков.

    При внезапном появлении сильно выраженных симптомов венозной недостаточности (особенно на одной ноге) — отек, изменение цвета кожи, ощущение напряжения и жара, боль, следует обратиться к врачу для исключения тромбоза вен нижних конечностей.

    Если после лечения улучшения не наступает или симптомы усугубляются, или появляются новые симптомы, необходимо проконсультироваться с врачом. Применяйте препарат только согласно тем показаниям, тому способу применения и в тех дозах, которые указаны в инструкции по применению.

    Передозировка

    При применении препарата в дозах, превышающих рекомендованные, возможно усиление дозозависимых побочных эффектов. Лечение: симптоматическое.

    Побочные действия

    Возможны аллергические реакции (чувство жара, кожная сыпь, крапивница, ангионевротический отек, редко анафилактический шок), диспепсия (тошнота, изжога).

    Если у Вас отмечаются побочные эффекты, указанные в инструкции или они усугубляются, или Вы заметили любые другие побочные эффекты, не указанные в инструкции, сообщите об этом врачу.

    Особые указания

    Содержание абсолютного этилового спирта в максимальной разовой дозе препарата составляет 0,15 г, в максимальной суточной дозе — 0,47 г.

    Влияние на способность управлять транспортными средствами, механизмами

    В период лечения необходимо соблюдать осторожность при управлении транспортными средствами, механизмами и занятии другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

    Взаимодействие

    Возможно усиление действия непрямых антикоагулянтов.

    Форма выпуска

    Экстракт для приема внутрь. По 25 мл, 40 мл или 50 мл во флаконы стеклянные из коричневого стекла или стекла марки ОС с винтовой горловиной, укупоренные пластмассовыми пробками или пробками-капельницами и навинчиваемыми крышками. Каждый флакон вместе с инструкцией по применению помещают в пачку картонную.

    Использованные источники: www.rlsnet.ru

    Каштаны: лечебные свойства ореха и возможный вред для здоровья. Советы, как выбрать, хранить и правильно готовить

    Каштан довольно древнее растение. Дерево из семейства буковых произрастает с мелового периода, и предпочитает тенистые склоны гор в теплых климатических условиях.

    Орех каштана чем полезен

    Долгожитель, известны растения с более чем тысячелетней историей. Может быть съедобным, диким, и даже ядовитым.

    Орех каштана чем полезен

    Содержание

    Как отличить съедобные каштаны

    Те плоды, которые валяются осенью в парках под ногами – плоды конского каштана. Но это, скорее, декоративное растение, и его каштаны не съедобны.

    Орех каштана чем полезен

    Нужно знать основные отличия, чтобы не перепутать плоды деревьев:

    • Коробочка конского каштана зеленой окраски, с редко расположенными толстыми шипами. У съедобного – шипы многочисленные, тонкие, светло-зеленого цвета;
    • Мы знаем, как цветет парковый каштан весной – соцветия-«свечи» выглядят очень красиво и нарядно, не менее эффектно выглядят листья. Съедобный каштан имеет обычные листья удлиненной формы и неяркие, незаметные цветы-«сережки»;
    • Осенью коробочка конского каштана содержит один орех, а съедобный – несколько;
    • Плоды различаются по вкусу – у конского он горчит, а у посевного сладковатый.

    Орех каштана чем полезен

    Но дикий каштан не бесполезен, из него мастерят поделки, им можно кормить домашний скот, используется в качестве сырья для медицинских препаратов и в народной медицине.

    Орех каштана чем полезен

    Интересный факт! Пауки не плетут паутину в ветвях кроны дерева.

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Полезные вещества

    Съедобный каштан довольно редкий гость на нашем столе. И это наша ошибка. По содержанию крахмала продукт стоит в одном ряду с картофелем и рисом.

    Орех каштана чем полезен

    Кроме того каштаны богаты:

    • Витаминами А, С, Е, витаминами группы В;
    • Минеральными веществами – магнием, железом, цинком, кальцием, калием, фосфором, натрием, медью, марганцем;
    • Яблочной, лимонной, молочной кислотами.

    Орех каштана чем полезен

    Также содержат жирные кислоты, пектины, флавоноиды. Пищевые волокна составляют 3,5%. Содержание дубильных веществ – 1%, сахара – 17%.

    Орех каштана чем полезен

    Интересный факт! Кроме плодов каштана, ни один орех не содержит аскорбиновую кислоту. В 100 гр находится витамина С 72% от суточной нормы.

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Энергетическая ценность

    От правильного питания зависит наше самочувствие, настроение, состояние кожи, волос, ногтей. Основу ПП составляет его сбалансированность, базовые элементы которого – белки, жиры и углеводы. 100 гр каштанов содержат:

    • Белки – 1,63 г., 2% суточной нормы;
    • Жиры – 1,25 г., 2% суточной нормы;
    • Углеводы – 44,17 г., 14% суточной нормы.

    Орех каштана чем полезен

    Важно учитывать энергетическую ценность продукта. Способ обработки каштанов меняет ее показатели:

    • В вареных плодах – 131 Ккал.;
    • В приготовленных на пару – 56 Ккал.;
    • Жареных – 182 Ккал.;
    • Свежий орех имеет 196 Ккал/820 кДж. – 8,5% суточной нормы.

    Орех каштана чем полезен

    Сжечь 196 Ккал. помогут 25 мин. плавания, 21 мин. езды на велосипеде или 17 мин. прыжков на скакалке.

    Орех каштана чем полезен

    Интересный факт! Китайцы самые большие любители каштанов, они употребляют 40% плодов на планете.

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Орех каштана чем полезен

    Каштаны, как ингредиент питания

    Глянцевые плоды готовят на пару, варят из них варенье, консервируют, добавляют в другие блюда. В Америке, в канун Дня благодарения, каштанами фаршируют индейку. В Европе фаршируют ими птицу в Рождество. Также съедобный каштан являются неотъемлемым компонентом питания для людей, придерживающихся вегетарианской диеты.

    Орех каштана чем полезен

    Есть любители жареных каштанов. Перед тем как готовить таким образом, кожуру прокалывают вилкой или надрезают. Иначе они «взорвутся» на сковороде. Один из способов приготовления:

    • Подготовленные каштаны выкладывают на сковороду с маслом;
    • Жарят, прикрыв крышкой, около 30 мин.;
    • В конце готовки посыпают солью или сахаром;
    • Выкладывают на бумажное полотенце.

    Орех каштана чем полезен

    Во многих странах принято запекать каштаны на улице перед Рождеством. Можно это сделать дома: плоды очищают от кожуры и, имеющих горький привкус, мембран, натирают щеткой, накалывают на специальные шпажки и кладут в открытый огонь.

    Орех каштана чем полезен

    Интересный факт! Корсиканские церкви вместо куличей на Пасху освящают плоды каштана.

    Орех каштана чем полезен

    Отрицательные особенности

    Из-за возможных аллергических реакций, специалисты не рекомендуют употреблять в пищу каштаны детям до 5 лет, беременным и женщинам во время лактации. Нарушение менструального цикла тоже является противопоказанием к употреблению данного продукта.

    Орех каштана чем полезен

    Употребление плодов может вызвать обострение таких заболеваний, как атонический запор, гастрит, болезни почек и печени. Если у вас плохая свертываемость крови, тромбоцитопения – лучше отказаться от такой пищи. Проконсультируйтесь с врачом, если имеете диагноз сахарный диабет.

    Орех каштана чем полезен

    При злоупотреблении каштанами, могут появиться судороги на руках, которые сведут кисть, пальцы. По норме достаточно 7-10 штук в день. В других случаях плоды очень полезны для организма.

    Орех каштана чем полезен

    Положительные свойства

    Плоды прекрасно избавляют от чувства голода, для этого хватает трех орешков. К тому же содержание жиров в них меньше, чем в других орехах – они калорийные, но более полезные. Тем кто предпочитает правильное питание, обязательно нужно включить каштаны в свой рацион.

    Орех каштана чем полезен

    Плоды способны заботиться о здоровье человека. Их употребление улучшает состояние костно-хрящевой ткани, работу сердечной мышцы.

    Орех каштана чем полезен

    Входящие в состав нутриенты помогают:

    • Укрепить стенки сосудов;
    • Снизить давление;
    • Улучшить функции мозга;
    • Снять усталость;
    • Справиться со стрессовыми ситуациями;
    • Выводят лишнюю жидкость;
    • Оказывают бактерицидное действие;
    • Восполняют недостаток витаминов.

    Орех каштана чем полезен

    Орехи помогают снизить вес, если соблюдать суточную калорийность.

    Орех каштана чем полезен

    Употребление каштанов в пищу улучшает кровообращение в органах малого таза, это приводит в норму функции репродуктивной системы, снижает риск возникновения вирусных и онкологических болезней. Эллаговая кислота, входящая в состав плода, регулирует гиперактивность щитовидной железы – подавляет чрезмерную секрецию.

    Орех каштана чем полезен

    Применение в косметологии

    Съедобные плоды широко используются в индустрии красоты. Их свойства применяют для улучшения состояния кожи и волос.

    Орех каштана чем полезен

    Косметические средства с входящими в состав каштанами:

    • Очищают кожу, избавляют от прыщей и угревой сыпи;
    • Тонизируют, отбеливают, сохраняют ее молодость;
    • Обладают противовоспалительным действием;
    • Защищают кожу от ультрафиолетовых лучей;
    • Укрепляют луковицы волос, тем самым препятствуя выпадению.

    Орех каштана чем полезен

    Чтобы сохранить молодость своей кожи, можно в домашних условиях приготовить маску, нанести на 10-15 мин., и смыть прохладной водой. Для этого отварите несколько съедобных каштанов и разомните. Добавьте сметану до консистенции кашицы. Полезная маска готова.

    Орех каштана чем полезен

    Выбор и правильное хранение

    Сезон созревания каштанов – осень, поэтому все три месяца подходят для его приобретения, плюс декабрь. Выбирая, обращайте внимание на скорлупу. Она должна быть гладкая, глянцевая, плотная, коричневого цвета.

    Орех каштана чем полезен

    Плод крупный, твердый на ощупь, тяжелый. Разрежьте один орех, если между оболочкой и ядром вы увидите зеленоватую прожилку – такие брать не стоит.

    • Следует соблюдать условия хранения, они схожи с рекомендациями для овощей и фруктов.
    • По правилам, хранение в холодильнике не должно превышать 5 дней, в морозильном отделе не более 6 месяцев.
    • Каштаны можно засушить и хранить в хлопчатобумажной сумочке.

    Орех каштана чем полезен

    Интересный факт! В Сицилии растет каштан, который признан самым старым – его возраст примерно 4 тыс. лет, диаметр ствола составляет около 58 м.

    Орех каштана чем полезен

    Съедобный каштан – не только вкусный, но и полезный продукт для нашего организма, для внешнего вида, для настроения. Кто знает, может он подарит нам и свою мудрость? Ведь его история насчитывает тысячелетия.

    Использованные источники: polezniesvojstva.ru

    Диета при аденоме предстательной железы

    Орех каштана чем полезен

    Если у мужчины были обнаружены признаки аденомы простаты, врач на основании анализов решает о том, каким образом лечить заболевание: хирургическим или консервативным. Если выявить болезнь на ранней стадии, можно справиться с ней без операции, с помощью медикаментов, физиотерапии и диеты. Питание играет очень важную роль, даже если так не кажется на первый взгляд. Поэтому предлагаем рассмотреть тему диеты при аденоме простаты у мужчин более подробно.

    Особенности диеты при гиперплазии простаты

    Специальное диетическое питание – часть консервативного лечения аденомы простаты. Это необязательно жесткие ограничения. При правильном подходе рацион мужчины с таким заболеванием может быть очень разнообразным. Причем специфической диеты при аденоме простаты не существует. Питание строится так, чтобы не дать заболеванию прогрессировать и помочь организму с ним бороться.

    Основные задачи диеты при аденоме предстательной железы:

    • Снизить уровень тестостерона. Этот гормон способствует увеличению размеров простаты, поэтому его уровень не должен повышаться. За счет этого можно избежать сдавливания мочеиспускательного канала и симптомов нарушения мочеиспускания, а это одна из главных целей диеты при аденоме простаты и задержке мочи.
    • Предотвратить запоры. Затрудненная дефекация заставляет мужчину напрягать мышцы пресса, что может негативно сказаться на общем состоянии. Еще каловые массы могут давить на простату, поскольку она граничит со стенкой прямой кишки. Для воспаленного органа это дополнительный стресс, ухудшающий ситуацию.
    • Уменьшить нагрузку на мочевой пузырь. Это тоже важно для нормализации мочеиспускания.
    • Улучшить и ускорить обмен веществ. Это положительно влияет на общее здоровье мужчины, помогая ему активнее противостоять заболеванию.

    На этапе восстановления после удаления аденомы простаты мужчине тоже назначают особую диету. Главная особенность питания здесь заключается в постепенно возвращении к привычному рациону, причем он должен быть правильным. Задачи диеты после операции по удалению аденомы простаты: исключить метеоризм, обеспечить организм минимальным количеством энергии и максимально разгрузить мочевыводящие пути с ЖКТ.

    Орех каштана чем полезен

    Режим питания при аденоме простаты

    При гиперплазии простаты важно не только выбирать правильные продукты, но и придерживаться особого режима питания. В день должно быть не менее 5 приемов пищи с небольшими порциями. Питаться необходимо через равные промежутки времени, а ужинать и употреблять жидкость не позднее 2 часов до отхода ко сну. Основу рациона должны составлять:

    • растительная клетчатка – не менее 50%;
    • полезные жиры – 30%;
    • белки и углеводы – 20%.

    Пища должна готовиться посредством тушения, варки или запекания. Это щадящая термическая обработка, позволяющая получить полезные блюда. Жарка, особенно в большом количестве масла запрещена.

    Что можно есть

    В рамках диеты при простатите и аденоме у мужчин особое внимание необходимо уделить таким микроэлементам, как селен и цинк. Они помогают уменьшить рост опухоли, устранить или ослабить симптомы заболевания. Указанными микроэлементами богаты:

    • морская рыба;
    • морская капуста;
    • морепродукты;
    • растительные масла, особенно оливковое.

    В рационе обязательно должна присутствовать клетчатка. Она размягчает каловые массы и облегчает акт дефекации, помогая избежать травмирования воспаленной простаты. Из мясной продукции разрешены нежирные сорта мяса:

    • телятина,
    • телячья печень,
    • кролик,
    • курица.

    Орех каштана чем полезен

    Еще полезно употреблять крупы: рисовую, гречневую, овсяную и ячневую. Разрешена кисломолочная продукция: творог, кефир, нежирная сметана и ряженка. Хлеб обязательно должен быть только вчерашним. Можно есть и сладости, но лучше различные желе, муссы, мармелад, а также тыквенные и подсолнечные семечки, орехи, включая фисташки. Из напитков допускается употреблять:

    • компот,
    • морс,
    • зеленый чай,
    • свежевыжатый сок,
    • травяные отвары.

    Диета при аденоме простаты и повышенном ПСА строится по тем же принципам, но в рацион полезно включать продукты, способные несколько понизить уровень этого антигена. К таким относятся:

    • миндаль, грецкие орехи, пекан, арахис;
    • гранаты;
    • помидоры.

    Еще при повышенном ПСА рекомендуют уменьшить потребление животного белка, поскольку он может вызывать высвобождение инсулиноподобного фактора роста, способствующего росту раковых клеток. Животный белок можно заменить на растительный, добавив в рацион фасоль, орехи, белковые зерна (киноа, амарант), спирулину и ферментированную сою.

    Что нужно обязательно исключить

    Мужчине стоит отказаться от жирных, жареных и копченых блюд. Не менее важно перестать употреблять продукты, провоцирующие проблемы с пищеварением: капусту, редис, репчатый лук, чеснок, грибы, а еще зелень (зеленый лук, щавель и шпинат). Еще из рациона должны быть полностью исключены:

    • газированные и алкогольные напитки;
    • крепкий чай и кофе (вместо них можно пить цикорий);
    • острые соусы и специи;
    • говядина, баранина, свинина;
    • свежая сдоба;
    • продукция с красителями и ароматизаторами;
    • соления и маринады;
    • шоколад.

    Чтобы начать соблюдать описанную диету, вы должны быть уверены в своем диагнозе. Клиника Dr. AkNer предлагает свои услуги в диагностике и лечении аденомы простаты. Мы стремимся всеми способами избежать хирургического вмешательства, поэтому подбираем грамотные схемы консервативного лечения, в том числе с помощью диеты. Для этого вам необходимо записаться на прием. Это можно сделать в форме на сайте или по телефонам 8 (495) 098-03-03 или 8 (926) 497-44-44.

    Использованные источники: drakner.ru
    Томаты Лучшие СортаФото Мятлика ЛуговогоЯблоки Чемпион ФотоКровяной Корень ФотоФото Мятлика ЛуговогоКакие Бывают АрбузыЕжевика Торнфри ОписаниеКак Правильно ПоливатьТоматы Лучшие СортаСад Огород Полезные СоветыФикус Пумила Уайт СанниЯблоки Чемпион ФотоФото Орхидеи В ГоршкеЧубушник Лемуана Бель ЭтуальКак Прорастить Розу Из БукетаЧубушник Лемуана Бель ЭтуальПочему Желтеют Завязи ОгурцовПентас Цветок ФотоГруша Чижовская Описание ФотоПересадка Орхидеи Фаленопсис В Домашних Условиях ПошаговоСосна Пумилио ОписаниеРозы Харкнесс Лучшие СортаТысячелистник Птармика ЖемчужницаЧубушник Лемуана Бель ЭтуальХоста Эмпресс Ву