Лучшие Сорта Сладкого Перца С Фото И Описанием

Содержание статьи:


  • Делаем свой выбор по фото с описанием лучших сорта перца сладкого
  • Сорта перца
  • 30 лучших сортов болгарского сладкого перца для теплиц и открытого грунта
  • Сорта перца — ТОП-30 лучших урожайных по отзывам сортов в 2021 году (для теплицы и открытого грунта)
  • Каталог перца по алфавиту с фото и описанием
  • 29 превосходных сортов сладкого перца для теплицы и открытого грунта
  • Сорта перца: ТОП-30 самых урожайных сортов с фото. Для открытого грунта и теплицы, выращивание, посадка, уход, острые и сладкие сорта
  • Урожайные сорта сладкого перца
  • Лучшие сорта перцев на 2021 год: описание и фото урожайных сортов сладкого перца
  • Делаем свой выбор по фото с описанием лучших сорта перца сладкого

    Сладкий перец сорта фото

    Основой успеха в возделывании этого овоща является правильный подбор его сортов и соблюдение требований агротехники. Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием представлены ниже.

    Сорта сладкого перца с фотографиями

    Селекционеры вывели множество сортов данной культуры. Ее плоды, которые представляют собой многосемянную ложную ягоду, имеют разнообразную форму: от хоботообразной до томатовидной (округлой). Окраска плодов может быть: желтой, оранжевой, зеленой, красной, фиолетовой и даже почти белой.

    У сладкого перца выделяют такие сорта:

    1. Ранние, которые позволяют в короткие сроки получить хороший урожай. Такие сорта подходят для выращивания в северных широтах. Самыми популярными среди них являются:
      • Ласточка – среднеранний сорт для теплиц и пленочных укрытий. Плоды конусовидные до 80 г. Толщина стенок 5-6 мм. В биологической спелости плоды красные.
      • Белоснежка – раннеспелый сорт, предназначенный для пленочных укрытий. Плоды конусовидные весом до 90 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В технической спелости плоды имеют характерную белесую окраску, а в биологической – красную.
      • Сладкий перец сорта фотоМадонна F1 – ранний гибрид с кубовидными плодами. Их масса достигает 200 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В биологической зрелости плоды имеют желтый цвет.
      • Карлик – ранний сорт с низкорослым стеблем (до 40 см) и конусовидными толстостенными плодами (до 80 г). В технической спелости имеет желтоватую окраску.
      • Сладкий перец сорта фотоВинни-Пух — ранний сорт с небольшим стеблем в 30 см. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Его некрупные плоды (до 50 г) отличаются дружным созреванием.
    • Мария F1 — высокоурожайный гибрид, стебель которого достигает 85 см в высоту. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Спелые перцы имеют красную окраску. Масса плода составляет около 100 г, толщина стенок – 6-7 мм.

    Сладкий перец сорта фото

    Видео по теме: Этот сорт перца я буду сажать всегда - Калифорнийское чудо - высокоурожайный сладкий перец

    Сладкий перец сорта фото

    • Отелло F1, гибрид высотой до 80 см конусовидными плодами, вес которых достигает 110 г, а толщина стенок — 7 мм. Он отличается красивой фиолетовой окраской, которая на стадии биологической спелости становится коричневой.
    • Нежность – урожайный сорт для пленочных укрытий. Его стебель вырастает до 120-140 см. Вес усечено-конических плодов красного цвета достигает 70-80 г. Толщина их стенок – 4-6 мм.
    • Новогогошары – среднеранний сорт. Его штамбовые растения вырастают до 50-60 см. Плоды красного цвета имеют характерную округло-приплюснутую форму. Масса сочных, толстостенных плодов (8-11 мм) при правильной агротехнике достигает 120-140 г. Период плодоношения Новогогошаров составляет 1,5 месяца.

    Среди самых распространенных и популярных сортов сладкого перца следует выделить и такие, как Виктория, Подарок Молдовы, Кристалл, Рубиновый, Новочеркасский 35, Колобок, Гогошары, Юбилейный 307, Мясистый 7, Ласточка, Донецкий ранний, Крупный желтый, Болгарский 79, Ротунда.

    Видео по теме: Почему сажаем перец так ГУСТО? и по два в одну лунку / Why do we plant pepper so THICKLY? (Eng sub)

    Выращивание сладкого перца

    В южных регионах он прекрасно растет в открытом грунте, но в более северных широтах наибольший урожай с перца получают в тепличных условиях. Сладкий перец имеет травянистый стебель, который со временем деревенеет у основания. В местах ветвления растения появляются одиночные цветки.

    Сладкий перец – это самоопыляющаяся культура, но иногда она переопыляется насекомыми. Посадки болгарского перца должны быть расположены подальше от грядок с острым перцем, поскольку может произойти их взаимное переопыление, что приводит к появлению у плодов горького привкуса.

    Сладкий перец отличается от других культур довольно длительным вегетационным периодом. Лучшие сорта сладкого перца (по отзывам дачников) – это раннеспелые сорта, у которых техническая спелость в закрытом грунте наступает примерно через 100 дней после всходов. Именно поэтому эту культуру, как в средних широтах, так и в южных, выращивают через рассаду. При этом семена перца сладкого раннего толстостенного высевают в ящики с плодородным почвенным субстратом в начале февраля.

    Сладкий перец сорта фото

    Видео по теме: Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта в средней полосе

    Сладкий перец – довольно требовательная и теплолюбивая культура. Ее семена быстрее всего прорастают при температуре 25–27 °C. Лучше всего эти растения развиваются при 20–23 °C. Примечательно, что при понижении температуры окружающего воздуха до 13 °C рассада сладких перцев и даже взрослые растения останавливают свой рост.

    При появлении первых листочков сеянцы пикируют по схеме 6х6 либо 7х7 см в ящики или по 1 растению в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Перед высадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют в течение 7-10 дней. Лучше всего на постоянное место высаживать растения с 7-9 сформировавшимися листочками. Высаживают рассаду в открытый грунт только тогда, когда минует угроза весенних заморозков, поскольку уже при 0 °C она гибнет. Высаживают растения рядами, расстояние между которыми составляет 40-45 см. Интервал между перцами должен составлять 30-40 см. Он может сокращаться при высадке компактных, низкорослых сортов.

    Грядки под сладкий перец удобряют с осени. Для этого в почву вносят по 4-5 кг перепревшего перегноя или растительного компоста на 1 кв.м. участка или теплицы. В грунт вносят по 20-30 г комплексных минеральных удобрений на 1 кв.м. Такое удобрение почвы можно проводить и за несколько дней до высадки рассады весной.

    Сладкий перец сорта фото

    Видео по теме: Перчинка сезона 2021. Мои супер урожайные перцы в открытом грунте. Обзор посадок по гибридам

    Для получения максимально высокого урожая требуется своевременный уход за растениями и создание им наиболее благоприятных условий. Сладкий перец высаживают на хорошо освещаемые участки, защищенные от ветра. При недостатке света растения вытягиваются и сбрасывают цветки и завязи. Почва под этот вид перцев должна быть плодородной, легкой и нейтральной по кислотности. Она должна быть постоянно увлажненной. Недостаток влаги сильно тормозит рост растений, поэтому без регулярного полива они становятся карликовыми, а плоды – маленькими и уродливыми.

    Сладкий перец чувствителен к избытку азота. При этом у растений быстро развивается зеленная масса, но при этом уменьшается количество цветков и завязей.

    В начале августа производят прищипку верхушек стеблей и убирают все бутоны и цветки, которые уже не успеют созреть до наступления осени. Через 10–15 дней операцию повторяют. На протяжении периода вегетации высокорослые перцы подвязывают к кольям или шпалерам 2-3 раза.

    Для подкормки сладкого перца используют разведенный птичий помет или смесь коровяка с суперфосфатом. Также можно проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

    В течение вегетативного периода необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Плоды сладкого перца можно собирать недозрелыми (в стадии технической спелости). В фазе биологической спелости они содержат больше сахара, но если ждать полного созревания плодов на кусте, то общий урожай будет гораздо ниже.

    Видео по теме: СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ-ОБЗОР ЧЕТЫРЁХ ОТЛИЧНЫХ СОРТОВ!

    Перец сладкий сорта для Подмосковья

    Сладкий перец сорта фото

    Многие дачники хотят заняться выращиванием сладкого перца на своих дачных участках, но при этом не знают, какие сорта выбрать для того или иного региона.

    Существует множество сортов данной культуры, которые успешно выращиваются в Подмосковье. Причем некоторые раннеспелые гибриды и традиционные сорта успевают вызревать даже при выращивании в открытом грунте.

    По мнению многих дачников для этого региона наиболее подходят следующие сорта болгарского перца:

    • Красные: Рапсодия, Вини-Пух, Агаповский, Богатырь, Викинг, Купец, Ласточка, Какаду F1, Колобок, Атлант, Красная лопата, Калифорнийское чудо, Клаудио F1, Чардаш, Фунтик, Буратино F1.
    • Желтые: Абрикосовая фаворитка, Бугай, Желтый колокол, Джемини F1, Золотой запас.
    • Фиолетовые: Биг папа, Багира.
    • Оранжевые: Оранжевое чудо, Сибирский бонус, Воловье ухо.

    Сладкий перец сорта фото

    Все перечисленные сорта отличаются окраской и формой плодов, размером куста, но для всех них характерно быстрое созревание.

    Видео по теме: САМЫЙ УРОЖАЙНЫЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ 2022г. Крупноплодный, толстостенный и скороспелый!

    Сладкий перец сорта фото

    Сорта сладкого перца для Сибири

    Поскольку сладкий перец – это теплолюбивая культура, в климате Сибири выращивают гибридные сорта, максимально адаптированные к существующим там условиям. Лучшие результаты дает культивирование его в защищенном грунте в теплицах и парниках. Для получения хороших урожаев в условиях Сибири используют только ранние сорта:

    • Красные: Первенец Сибири, Вини-Пух, Раннее чудо, Агаповский, Алеша Попович, Викинг, Купец, Ласточка, Кореновский, Колобок, Атлант, Новосибирский, Красная лопата, Чардаш, Белозерка, Фунтик, Тополин, Красный исполин.
    • Оранжевые: Сибирский бонус, Оранжевое чудо.

    Все выше перечисленные сорта подходят для выращивания под пленочным укрытием. Они успевают созревать всего за 70-80 дней.

    Использованные источники: glav-dacha.ru

    Сорта перца

    Желая получить обильный урожай полезных овощей, многие владельцы земельных участков делают ставку на правильно подобранные гибриды или сорта перца. В этом выборе важную роль играют не только собственный опыт выращивания проверенных и новых разновидностей культуры, но также личные вкусовые и «эстетические» предпочтения.

    Видео по теме: Обзор лучших сортов сладкого перца. Урожай 2019 г. Мой опыт.

    Если для опытных огородников все предельно ясно и понятно, то начинающим весьма сложно разобраться в современном многообразии болгарских перцев, подходящих для конкретной местности. Об отличиях и особенностях разных сортов, их преимуществах и недостатках, правилах выбора при покупке семян мы и расскажем в статье.

    Основные критерии выбора посадочного материала

    Важно учитывать, что растения теплолюбивые, требовательные к освещению и влажности, отличаются довольно длительным вегетационным периодом. Поэтому неправильный выбор семенного материала может создать лишние проблемы и разочаровать в полученном результате.

    Список семян перцев, реализуемых в торговых точках, отличается разнообразием. Среди них есть и способные отлично плодоносить на всей территории страны, и адаптированные к конкретным условиям отдельных регионов.

    Если ваш земельный участок расположен, например, в Волгоградской области, то лучше выбирайте из ассортимента, рекомендуемого для Нижневолжского региона: «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Людмила», «Любовь F1», «Ниндзя F1», «Профессор Авдеев», «Сильвер Стар F1».

    В Госреестре РФ по состоянию на 2020 год числится 905 официально признанных, предназначенных для выращивания в различных климатических и световых зонах, сортов и гибридов сладкого перца. Их культивируют как на открытых грядках, так и на защищенном грунте: под пленочными укрытиями, в стационарных (неотапливаемых и обогреваемых) теплицах; некоторые разновидности прекрасно подходят для выращивания на лоджии или на подоконнике.

    Видео по теме: НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ ПО ПОВОДУ ТОГО КАК ПРАВИЛЬНО РАСПОЛОЖИТЬ ТЕПЛИЦЫ И ГРЯДКИ НА УЧАСТКЕ!

    На выбор посевного материала также влияют временные параметры: сорта принято разделять на группы по срокам созревания, которые считают от появления всходов до достижения первыми плодами стадии технической спелости. Данные по различным группам приведем в таблице:

    Сроки созреванияСорта и гибриды
    Ранние – 80-110 дней«Антей F1», «Веспер», «Ерошка», «Иволга», «Классика», «Купец», «Любовь F1», «Натали F1», «Ниндзя F1», «Оранж Классик», «Сан Сиро F1»
    Среднеранние – 100-130 дней«Атомор», «Богатырь», «Бухарест», «Гудвин», «Давос F1», «Дионис», «Желтый бык НК F1», «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Ласточка», «Малютка», «Центурион»
    Средние – 130-150 дней«Гномик», «Грета F1», «Дакар F1», «Дар Каспия», «Долли F1», «Изабелла F1», «Изюминка», «Клаудио F1», «Кубанский консервный», «Морозко», «Профессор Авдеев», «Фон Барон Желтый», «Шоколадный хоровод»
    Среднепоздние – 150-160 дней«Геракл», «Китайский фонарик», «Маврас F1», «Ночка F1», «Оранж Глори F1», «Тарквинио F1», «Фельдмаршал Суворов F1»

    По отзывам, овощеводы из большинства регионов нашей страны выбирают сорта раннеспелые или среднеранние, образующие небольшой компактный куст. При выращивании такие растения не только дают хорошие урожаи, но и требуют менее трудоемкого ухода, чем их высокорослые собратья. Кроме того, посаженные в индивидуальные контейнеры здоровые, хорошо сформированные кустики можно поздней осенью занести в комнату, где они продолжат плодоносить еще долгое время.

    Видео по теме: Собрались сеять сладкий перец? Посмотрите это видео до посева!

    Габариты растения также являются критерием, определяющим выбор перцев. Дачникам предлагаются варианты культуры, имеющие различную высоту кустов: самые компактные – около 20-30 см (например, у сорта под названием «Винни Пух»), средне- и высокорослые, достигающие 70-100 см, а иногда и более 1,5 м, требующие обязательной подвязки к опорам и формировки («Оранжевое чудо», «Атлант F1», «Кочет», «Какаду F1»).

    Специфические свойства плодов

    Плоды значительно разнятся по размеру, форме, толщине стенок и цвету. Среди сортов болгарского перца есть растения как с маленькими, так и с крупными стручками, имеющими кубовидную, призмовидную, удлиненно-конусовидную, овально-округлую, узкотреугольную форму, гладкие или морщинистые стенки, мелкие и крупные ребра. По цвету их можно разделить на привычно-красные, золотисто-желтые, ярко-оранжевые, а также фиолетовые, шоколадные и с необычными комбинациями оттенков.

    Использованные источники: yandex.by

    30 лучших сортов болгарского сладкого перца для теплиц и открытого грунта

    Разновидности сладкого перца выращивают на дачных и приусадебных участках во всех регионах страны. В его составе содержится много витаминов (в особенности – витамина С) и микроэлементов, полезных для здоровья. Почти все разновидности овоща употребляют в пищу свежими и в качестве ингредиентов в приготовлении разных блюд, а также консервируют на зиму. Болгарский перец успешно выращивают как в тепличных условиях, так и в незащищенном грунте.

    Видео по теме: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА ПЕРЦА 2020 ГОДА!

    Лучшие ранние и среднеспелые сорта болгарского перца

    Сорта, дающие ранние урожаи, предпочтительно высаживать в районах с коротким летним периодом. При выборе этих сортов нужно обращать внимание на показатели скороспелости и способность растений выдерживать низкие температуры.

    Биг мама

    Сорт со среднеранними сроками созревания и высокой урожайностью. Нетребователен к условиям выращивания.

    Характерные свойства сорта:

    • кусты полураскидистые, 50-70 см высотой, в защищенном грунте вырастают до 1 м;
    • при надлежащем уходе и благоприятных условиях, урожайность достигает 6-7,5 кг с 1 кв. метра посадок;
    • от появления всходов до созревания плодов проходит около 130 суток;
    • плоды довольно крупные, весом до 200 г, с прямоугольными очертаниями; созревающие перцы зеленого цвета, спелые – ярко-оранжевые;
    • кожура плодов гладкая и плотная, мякоть сочная, мясистая, толщиной 5-8 мм.

    Рекомендуется рассадный способ выращивания, семена засевают в начале марта. Ростки появляются быстро, всхожесть около 80%. Рассада высаживается на постоянное место в возрасте 70-80 суток в конце мая или начале июня. Рекомендованная схема посадки – 40 х 60 см.

    Видео по теме: Самые урожайные перцы сезона 2021 / Новинки семян сладкого перца на 2022 год

    Фунтик

    Сорт с хорошими показателями урожайности. Созревание плодов – среднераннее.

    • кусты средней высоты – около 50-70 см, с компактной кроной и густой листвой, плоды завязываются на двух ярусах;
    • первичная спелость наступает через 100-110 суток после появления ростков, плоды созревают полностью за 120-130 суток;
    • с одного куста можно снять до 17-18 перцев;
    • достаточно крупные плоды (длина 12-15 см, в поперечнике до 7-8 см), конусообразные, весом 140-180 г, на стадии технической спелости – зеленые, полностью зрелые – красного цвета;
    • мякоть сочная, со стенками 5-7 мм толщиной, кожица глянцевитая, плотная.

    Рекомендуемая плотность высаживания – 4-5 кустов/кв. метр. Сорт не подвержен табачной мозаике и вертициллезу.

    Сорт с хорошей урожайностью, раннеспелый. Кусты неприхотливы в уходе.

    Сорт имеет следующие характеристики:

    • растения компактные, высотой до 50-60 см;
    • с одного куста снимают от 8 до 15 плодов;
    • первичная спелость у плодов настает через 105-115 суток от прорастания всходов, полная зрелость – через 130-135 дней;
    • перцы конусообразные, массой 130-180 г; размер плодов 10-12 см в длину и 7-8 см в диаметре;
    • мякоть со стенками 6-7 мм толщиной, внутренняя часть состоит из трех камер;
    • устойчивость к табачной мозаике и вертициллезу;
    • темно-зеленые плоды можно консервировать, полностью спелые (красные) – употребляют и в свежем виде.

    Сорт выращивается в условиях достаточно плотного размещения кустов – 5-8 растений на 1 кв. метр площади. Допускается высаживание двух растений в одну лунку.

    Видео по теме: Самые урожайные перцы сезона 2021 / Новинки семян сладкого перца на 2022 год

    Ласточка

    Урожайный сорт с дружным созреванием плодов. Устойчив к небольшим заморозкам, хорошо приспосабливается к неустойчивой погоде.

    Использованные источники: yandex.by

    Сорта перца — ТОП-30 лучших урожайных по отзывам сортов в 2021 году (для теплицы и открытого грунта)

    Само по себе подобное сочетание является оксюмороном. Как может быть паприка сладкой? Но именно так называют все сорта болгарского перца. На постсоветском пространстве можно встретить и другие названия.

    В принципе дело не в том, как назвать любимый многими домашними кулинарами и профессиональными поварами продукт, а в том, какой необычный вкус он имеет и какими полезными качествами обладает.

    Содержимое обзора

    Полезные свойства перца

    Согласно мнению диетологов, максимальный эффект овощ приносит, когда его едят в сыром виде. Систематическое употребление продукта:

    Видео по теме: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

    • Улучшает зрение;
    • Предотвращает анемию;
    • Укрепляет память;
    • Улучшает сон;
    • Разжижает кровь;
    • Стабилизирует давление;
    • Повышает иммунитет.

    Ко всему прочему его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при лечении артритов, рекомендуют женщинам в период беременности.

    Интересные факты о перцах

    Как и многие другие культуры, болгарский перец попал в Европу из Америки. Впервые о нем упомянул в 1494 году корабельный врач Колумба. Индейцы называли растение «ахи» и употребляли его вместо соли.

    Отметим, что в природе существуют только острые сорта перца. В двадцатых годах прошлого века венгерские селекционеры получили первый образец толстостенного овоща без привкуса горечи.

    Именно из Венгрии необычный плод начал свой поход по покорению остальных стран мира. В СССР сладкая паприка попала из Болгарии, поэтому и получила такое название.

    Сегодня выведен не один десяток сортов полезного овоща, который по свойствам относят к:

    • Раннеспелым;
    • Среднеспелым;
    • Позднеспелым растениям.

    Лучшие сорта перца

    Огородники-любители имеют возможность посадить на своем участке не только тот вид растения, который больше всего пришелся им по вкусу, но и выбрать понравившийся цвет.

    Среди лучших сортов перца специалисты выделяют следующие:

    Видео по теме: Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта в средней полосе

    1. «Красные щечки».
    2. Целое семейство: «Биг Папа», «Биг Мама», «Биг Бой», «Биг Гёрл».
    3. «Воловье ухо».
    4. «Барин».
    5. «Аэлита».
    6. «Черный конь».
    7. «Буратино».
    8. «Великолепный век».
    9. «Мишка на севере»
    10. «Три мушкетера».

    Рассмотрим более подробно качества перечисленных видов.

    «Красные щечки»

    Любителям ярких багряных цветов придется по вкусу, выведенный в Псковской области овощ.

    • Название виду дано по цвету, а полные бока плода напоминающие щеки немецкого бюргера.
    • При правильном уходе можно получить урожай более шести килограмм на квадратный метр.
    • Толщина стенок одного плода до восьми миллиметров, длина – свыше дюжины сантиметров, а вес – около трехсот грамм.

    На рассаду семена необходимо высаживать в феврале или марте. Кусты тепло- и влаголюбивы. «Капризны» – требуют плодородной почвы.

    «Воловье ухо»

    Считается универсальным сортом. Можно выращивать как на грядке, так и в теплице. Относится к среднеспелым видам. Урожай можно собирать через полгода.

    • В высоту куст достигает семидесяти сантиметров, вес плода до ста пятидесяти грамм.
    • С куста получают до трех килограмм овощей.
    • К плюсам вида относятся устойчивость к заболеваниям.
    • Среди минусов специалисты отмечают низкую всхожесть семян и чувствительность к перепаду температур.

    «Буратино»

    Данный вид считается одним лучших сортов перца, выведенный селекционерами России. Полное созревание происходит через три месяца.

    Видео по теме: ✅Топ 3 ЛУЧШИЕ сорта сладкого перца - Ранние сорта перца

    Кусты достигают в высоту одного метра. Плоды отличаются прекрасным внешним видом. Неприхотливы, пригодны к высаживанию в теплицах и на открытом грунте.

    Большое семейство

    В этой семейке овощей встречаются «папа с мамой» и два их «ребенка» – «девочка и мальчик». Селекционер, который вывел вид «Биг Папа», обладал прекрасным чувством юмора – плоды далеко не гигантские, их вес всего сто грамм.

    И высота куста также не впечатляет – растение приземистое. Однако – урожайность доходит до шести килограмм на квадратный метр, а на одном кусте могут созревать одновременно тридцать плодов! К плюсам вида относится и высокая всхожесть семян – 90 процентов.

    • Под стать «папе» оранжевая и красивая, как любая женщина, «Биг Мама». Плоды мясистые, солидных форм – все как положено даме в полном соку. Урожайность высокая – более семи килограмм на квадратный метр.
    • «Биг Мама» один из лучших сортов перца для теплиц. Любит обильный полив и рыхлую почву. По отзывам опытных огородников высаживать рассаду следует в конце января.
    • В отличие от родителей темно-бордовый «Биг Бой» имеет поды весом до трех сотен грамм. «Мальчонка» поспевает за три месяца, устойчив к заболеваниям и не требует особых условий в уходе.
    • Упругие и сочные плоды прекрасно переносят транспортировку и имеют долгий срок хранения.

    «Биг Гёрл» дает первые перчинки через сто дней. Красотка имеет ярко-оранжевый цвет и плоды весом до двух сотен грамм. Как и «мама» любит рыхлую, хорошо удобренную почву, полив и подкормку.

    «Черный конь»

    Прекрасно плодоносящий вид (до семи с половиной килограммов на квадратный метр). На фотографиях хорошо видно почему этот сорт перца получил такое название. Пигменты антоцианы, содержащиеся в овоще, окрашивают кожуру в черный цвет.

    Они же приносят несомненную пользу организму человека:

    • Помогают бороться с простудой;
    • Прекрасно влияют на зрение;
    • Насыщают человеческий организм полезными микроэлементами и витаминами.

    «Черный конь» устойчив к различным вредителям, неприхотлив к условиям содержания. Перец этого сорта можно вырастить даже на подоконнике.

    «Аэлита»

    Куст этого вида средней высоты. Созревшие плоды имеют темный оранжевый цвет и вес до 170 грамм, блестящую кожуру и кубовидную форму.

    Прекрасно подходят для приготовления салатов, лечо и фаршировки.

    «Барин»

    Опытные огородники рекомендуют высеивать семена за два месяца до высадки на открытое пространство. Требуют полива и подкормки минералами. Урожай можно будет собирать через четыре месяца.

    Плоды ярко-красного цвета весят до двухсот грамм. Сорт устойчив к вредителям, прекрасно переносит транспортировку.

    «Три мушкетера»

    Герои романа Дюма-отца – Атос, Портос и Арамис считаются идеальным вариантом у огородников-любителей.

    • Дает хороший урожай в любой местности и не требует особого ухода.
    • Сорт светолюбив, поэтому высаживать его следует рано, чтобы успел дозреть.
    • Последние плоды весом до трехсот грамм можно снимать в октябре.

    «Великолепный век»

    Описывая данный сорт перца, специалисты отмечают его изысканность и идеальность:

    • Можно высаживать практически повсюду;
    • Устойчивость к заморозкам и жаре;
    • Стоек к болезням.

    Плоды пурпурного цвета так и просятся украсить собой обед любимой жены султана Сулеймана.

    «Мишка на севере»

    При нынешней крайне неустойчивой погоде, владельцев загородных дач выручит этот сорт перца. Плоды хорошо переносят холод, дают обильный урожай, долго хранятся.

    Использованные источники: yandex.by

    Каталог перца по алфавиту с фото и описанием

    В нашем каталоге дано полное описание сортов перцев. Все эти сорта как от известных агрофирм, так и от частных коллекционеров. Есть среди них очень популярные и совсем редкие сорта перца.

    Здесь сладкий болгарский и острый перец, с плодами различной формы, цвета и вкуса. В каталоге растения как для теплиц, так и для открытого грунта и даже для выращивания в домашних условиях на подоконнике.

    Все сорта перцев по алфавиту, что дает возможность быстро найти нужный сорт и посмотреть его характеристики и фото. К некоторым сортам и гибридам дана подсказка у кого можно купить семена перца.

    А если вы перейдете в раздел "Подборки", то можете ознакомиться только с теми сортами перца, которые подойдут к вашим условиям выращивания.

    Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта сладкого и острого перца.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Аврора Чили

    Описание и характеристика сорта, отзывы, фото Раннеспелый, неприхотливый и поэтому очень популярный сорт перца чили. Это однолетнее карликовое декоративное растение лучше всего подходит для выращивания в горшке на солнечном подоконнике.Куст высотой 35-50 см, не требует подвязки к опоре и формирова
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Агаповский

    Описание и характеристика перца Агаповский, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до созревания плодов составляет 99-120 дней. Куст сильнооблиственный, компактный, средней высоты. Листья крупные, темно-зеленые. Как формировать перец Агаповский смотрите в вид
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Адлер

    Описание перца Адлер F1, отзывы, фото Пластичный, засухоустойчивый гибрид сладкого перца с хорошей завязываемостью плодов и стабильным урожаем в неблагоприятное лето. Среднеранний, высокоурожайный перец. Период от полных всходов до технической спелости 98-112 дней. Рекомендуется для выращивания в п
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Адмирал

    Описание перца Адмирал F1, отзывы, фото Среднеранний, урожайный гибрид перца для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (в южных регионах). Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Растение полураскидистое, высотой 100-130 см, хорошо облиственное. Лист сред
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Айвенго

    Описание сорта перца, отзывы, фото Сладкий перец Айвенго один из лучших ранних сортов, появившихся в последние годы. Период от всходов до технической спелости составляет 105-115 дней, цвет плодов на этот момент кремово-белый. До биологической спелости должно пройти 125-135 дней от полных всходов &#
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Айсберг

    Описание перца Айсберг F1, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, урожайный, толстостенный сладкий перец для открытого грунта и пленочных тоннелей. Характеристика плодов Плоды в виде широкого конуса (с обрубленным кончиком), крупноребристые, блестящие, в стадии полной зрелости темно-красного цвета
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Аккорд

    Описание перца Аккорд, отзывы, фото Раннеспелый, полудетерминантный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов составляет 100-110 дней. Куст штамбовый, полураскидистый, высотой 70-100 см.
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Александр

    Описание перца Александр, отзывы, фото Раннеспелый, низкорослый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и плёночных укрытий. Куст компактный, высотой до 45 см. Этот сорт очень похож на сорт Колобок, но это более ранний перец. Характеристика плодов Плоды плоскоокруглые, толстостенные,
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Алеша Попович

    Описание и характеристика перца сорта Алеша Попович, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры. Куст штамбовый, сомкнутый, слабооблиственный, высотой 50-70 см.
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Алладин

    Описание сорта перца Алладин, отзывы, фото Ультраскороспелый, обильно и продолжительно плодоносящий сорт горького перца. Период от всходов до начала созревания составляет 90-105 дней. Растение полураскидистое, высотой 50-60 см. Характеристика плодов Плоды мелкие, многочисленные, удлиненно-конусови
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Аллар

    Описание сладкого перца Аллар F1, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, низкорослый и толстостенный гибрид перца от фирмы «Партнер». Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных теплицах, тоннелях. Период от всходов до начала созревания составляет 90-110 дней. Куст компактный,
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Аллигатор

    Описание и характеристика сорта перца Аллигатор, отзывы, фото Среднеспелый, высокоурожайный, крупноплодный сорт перца для закрытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 110-120 дней. Растение раскидистое, высотой до 90 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. На раст
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Альма Паприка

    Описание сорта перца Альма Паприка, отзывы, фото Оригинальное название перца Paprika Alma. Раннеспелый, урожайный, неприхотливый, венгерский сорт сладкого перца с пикантной остриной. Из этого сорта приготавливают порошок паприки, популярный во всем мире. Высота кустика перца Альма паприка 45-60 см.
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Анастасия

    Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
    Показать полностью.

    Сладкий перец сорта фото

    Перец Антей

    Описание перца Антей, характеристика, отзывы, фото Форма и высота растения — высокорослое, мощное, раскидистое, высотой — 60-70 см. Период от всходов до технической спелости плодов — 125-135 дней. Период от всходов до биологической спелости плодов — 145-160 дней. Плоды R
    Показать полностью.

    Использованные источники: properez.ru

    29 превосходных сортов сладкого перца для теплицы и открытого грунта

    Сладкий перец – вкусный и полезный овощ, успешное выращивание которого наладили многие дачники. Причем сорта его настолько многообразны и универсальны, что не составляет труда подобрать растение, подходящее для конкретных условий выращивания.

    Сладкий перец получил свое название по праву, ведь это самый сладкий и сочный из известных овощей. При добавлении в салаты и другие блюда перец придает им особый аромат и пикантность, подчеркивает вкусовые качества других ингредиентов.

    Чем полезен сладкий перец

    Какие еще качества присущи этому уникальному овощу? Плоды перца – настоящий поливитаминный концентрат. По содержанию витамина С и провитамина А перец занимает одно из первых мест среди овощей.

    Несмотря на сладкий вкус, перец – настоящий рекордсмен по содержанию витамина С, которого в сочной мякоти больше, чем в плодах лимона – 350-400 мг и больше на 100 г сырой массы. Паприка содержит более 1000 мг витамина С на 100 г массы порошка. А благодаря каротиноидам и специальным Р-активным веществам аскорбиновая кислота в перце не разрушается даже в процессе термической обработки. Поэтому полезные свойства овоща сохраняются и в заготовленных на зиму баночках.

    Много в плодах перца витаминов группы В, фолиевой и никотиновой кислот, сахаров, пектиновых веществ, макро- и микроэлементов, фитонцидов, алкалоидов. Особенно важно употреблять перец при больших физических нагрузках, в стрессовых ситуациях, после тяжелых болезней. Полезен он и при беременности.

    Благодаря богатому содержанию каротиноидов перец окрашивает готовые блюда в яркий цвет – это качество высоко ценится кулинарами всего мира.

    Горечь острого перца обусловлена наличием в нем особого вещества – капсаицина, которого в сладком перце практически нет. В жарком климате капсаицин способствует выделению желудочного сока и лучшему перевариванию пищи. Именно поэтому в странах с жарким климатом острый и даже жгучий перец преобладает над сладким.

    Специфический аромат плодов перца обусловлен наличием в них летучих эфирных масел. Словом, перец не просто вкусен, но и очень полезен, как сам по себе, так и в качестве добавки, улучшающей вкус и питательную ценность готовых блюд.

    Какие сорта перца лучше сажать?

    Обладая столь многочисленными достоинствами и особой популярностью, перец стал объектом для селекции во всем мире. Это одна из важнейших культур, по которым ведется селекция и в агрохолдинге "Поиск". Селекционный центр компании на юге России обеспечивает современными высокопродуктивными сортами и гибридами перца как овощеводов-любителей, так и профессионалов. Отличие любительского сортимента от профессионального в данном случае не столь заметно.

    Часто любителей-овощеводов кроме продуктивности интересует еще и внешний вид плодов, которые могут быть очень разнообразными по форме, окраске и размерам, не всегда выровненными, но весьма необычными и выразительными. При этом и профессионалов, и любителей интересуют урожайность, качество плодов, в том числе их биологическая ценность, устойчивость к болезням и вредителям, неблагоприятным погодным и почвенным условиям, лежкость и транспортабельность.

    Поэтому никогда не стоит выращивать только один сорт или гибрид перца. Ведь каждый из них обладает разными преимуществами. Одни сорта и гибриды более устойчивы к болезням, другие лучше переносят засуху, третьи – меньше подвержены нападению вредителей. В регионах с благоприятным климатом лучше всего удаются высокопродуктивные сорта, во всех остальных – адаптивные к стрессам (жаростойкие, засухоустойчивые, солевыносливые и т.п.).

    При выведении новых сортов перца применяют отбор и выделение семян с лучших растений, которые свободно переопыляются друг с другом. При выведении гибридов каждый раз искусственно переопыляют материнскую и отцовскую линии. Поэтому гибриды перца отличаются более высокой выравненностью и продуктивностью в сравнении с обычным сортом, но вот семян с них собрать не получится, что обусловлено способом их получения.

    Сладкий перец раннеспелых сортов

    Рекомендуемый агрохолдингом "Поиск" сладкий перец раннеспелой группы дает ранний и дружный урожай плодов, а значит, и первые после долгой зимы витамины вы получите раньше обычного срока. Такой перец особенно подходит для выращивания в Сибирском регионе и на Урале, где лето короткое, и в незащищенном грунте перец других сортов просто не успевает вызреть.

    Группа представлена такими популярными сортами перца:

    • Белозерка. Среднеранний сорт для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания плодов – 110-115 дней. Высота куста – 40-70 см. Средняя масса плодов – 90-130 г. Главная особенность сорта – плоды собирают в стадии технической спелости, когда они еще светло-кремовые.
    • Виктория. Этот перец можно выращивать как в открытом грунте, так и в небольших теплицах, т.к. высота полураскидистых кустов редко превышает 60 см. Плоды же, наоборот, созревают достаточно крупными – массой до 100 г с сочной и сладкой мякотью. Урожай начинают собирать с середины лета. Основная особенность сорта – повышенная лежкость и транспортабельность плодов.
    • Винни-Пух. Кусты настолько компактные (высотой всего 30 см), что для них даже не понадобится большая теплица, достаточно будет и пленочного укрытия. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию и поражению тлей.
    • Кавалер. Период от всходов до начала плодоношения растений – 105-125 дней. Сорт устойчив к огуречной мозаике, пятнистостям. Ароматные плоды с тонкой кожицей и хрустящей мякотью (толщина стенок до 6 мм) весят около 100 г.
    • Князь серебряный. Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте и устойчив к вирусу табачной мозаики. На кусте высотой около полуметра через 105-115 дней после появления первых всходов созревают плоды массой 100-110 с мясистой стенкой толщиной 6-7 мм и приятным вкусом.
    • Ласточка. Растения этого сорта можно выращивать не только под пленкой, но и в открытом грунте. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 115-120 дней. Кусты среднерослые – 35-45 см. Масса плодов колеблется от 80 до 100 г. Они хорошо хранятся и транспортируются без повреждений. Особенность сорта – устойчивость к бактериальному увяданию.
    • Морозко. Сорт приспособлен для выращивания в открытом грунте. Плоды крупные – массой 90-110 г и толщиной стенок – 5-7 мм. Технической спелости они достигают за 112-115 дней, биологической – через 125 дней от момента появления первых всходов.

    К группе раннеспелых относят уже ставшие популярными следующие гибриды:

    • Белогор F1. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 95-100 дней. Масса красных глянцевых плодов – 80-100 г, толщина стенок – 5-6 мм.
    • Император F1. Предназначен для выращивания как в теплицах, так и в условиях незащищенного грунта. Куст полураскидистый, компактный, высота – средняя. Крупные плоды массой 130-150 г созревают в рекордные сроки – через 65-70 дней после высадки рассады. Стенка мясистая – толщиной 6-8 мм. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики.
    • Фараон F1. Такого короткого срока созревания нет, пожалуй, ни у одного из перечисленных сортов и гибридов перца – 62-65 дней с момента высадки рассады! Плоды на кустике средней высоты вырастают крупные, массой 120-160 г. У них плотная, мясистая мякоть и толщина стенок – 7-8 мм. Гибрид выращивают в теплицах и открытом грунте.
    • Фишт F1. Плоды этого гибрида массой 80-110 г созревают уже через 65-68 дней после высадки рассады. Они глянцевые, в стадии биологической спелости красные, с толщиной стенки 5-6 мм. Растения устойчивы к вертициллезу.

    Сладкий перец среднего срока созревания

    Перец среднеспелой группы дает основной урожай и не требует создания особых условий в период выращивания. Сорта этой группы очень многочисленны, а к наиболее популярным из них относятся:

    • Арсенал. Период от появления всходов до созревания плодов – 128-135 дней. Растения высотой 40-75 см, полураскидистые. Плоды массой 70-90 г конусовидные, глянцевые, темно-красные, с гладкой поверхностью и толщиной стенки 4-5 мм. Сорт устойчив к вертициллезу, альтернариозу, толерантен к вирусным инфекциям.
    • Атлант. Период от высадки рассады до плодоношения составляет 70-75 дней. Высота растения в открытом грунте – 70-75 см. Длина плода – 18-20 см, диаметр – 13-14 см, толщина стенок – 8-10 мм. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля (Y).
    • Бирюза. Период от высадки рассады до начала плодоношения – 75-80 дней. Высота растения в открытом грунте – 70-80 см. Плод четырехгранный, высота и диаметр – 10-11 см, толщина стенок – 5-7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля (Y).
    • Богатырь. Сорт для пленочных теплиц. Плодоносит через 125-145 дней после появления всходов. Растение мощное, раскидистое, высотой 55-60 см. Плоды очень крупные, массой 150-180 г, толщина стенки – 5-5,5 мм. Устойчив к вертициллезу.
    • Болгарец. Созревает через 120-130 дней после появления всходов. Масса плода – от 160 до 200 г. Сорт устойчив к фузариозу и альтернариозу.
    • Воловье ухо. Период от всходов до начала плодоношения – 120-130 дней. Растение высотой 70 см. Плоды вытянутой формы, длинные (12-16 см) толщина стенки 6-8 мм. Масса плода варьируется от 120-140 г до 200 г. Сорт устойчив к фузариозу.
    • Доминатор. Первые плоды начинают созревать через 120-125 дней после появления всходов. Растение высотой 60-70 см. Масса плода – 180-200 г. Толщина стенок – 6-6,4 мм. Особенность сорта – длительный период плодоношения.
    • Пурпурный колокол. Период от всходов до плодоношения – 75-80 дней. Кусты раскидистые, высотой 70-80 см. Плод высотой и диаметром 9-11 см, толщина стенок – 6-7 мм. Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха.
    • Ростовский юбилейный. Период от всходов до начала плодоношения – 105-125 дней. Растения полураскидистые. Плоды массой 80-120 г, толщина стенок – 4,5-5 мм. Сорт устойчив к фузариозу и альтернариозу.

    Крупноплодные сорта сладкого перца

    Отдельно хочется отметить группу крупноплодных сортов перца, толщина стенок у которого достигает 7-10 мм:

    • Геракл. Период от высадки рассады до начала плодоношения – 135-145 дней. Плоды длиной 11-12 см, шириной 10-11 см, толщина стенок – 5-7 мм. Сорт устойчив к фузариозу.
    • Гладиатор Агро. Плодоносить начинает через 115-130 дней после появления всходов. Растения высокорослые, раскидистые. Плоды очень крупные, толстостенные, массой от 160 до 250-350 г. Они хорошо транспортируются и долго сохраняют привлекательный товарный вид.
    • Золотой бочонок. Период от всходов до созревания плодов – 125-135 дней. Растения высотой 45-75 см, полураскидистые. Плоды очень крупные, массой 250-270 г. Толщина стенки – 6-7 мм. Сорт отличается высокой завязываемостью плодов, стабильной урожайностью.
    • Красный бочонок. Период от появления всходов до созревания плодов – 125-135 дней. Растение высотой 55-75 см, полураскидистое. Масса плода 200-350 г. Толщина стенки – 5-7 мм.
    • Красное чудо. Период от высадки рассады до плодоношения – 75-80 дней. Высота растений в открытом грунте 70-80 см. Высота и диаметр плода – 10-11 см, толщина стенок – 5-7 мм. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y).
    • Оранжевое чудо. Период от высадки рассады до плодоношения – 70-75 дней. Высота растений в открытом грунте 70-80 см. Высота и диаметр плода – 10-11 см, толщина стенок – 5-7 мм. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля (Y).

    Сорта мини-перца

    В селекции также существует целое направление по созданию миниатюрных перцев. Плоды небольшого размера подходят для консервирования и приготовления овощных закусок. Кулинарные блюда, приготовленные из разнообразных по окраске плодов миниатюрного перца и других подобных овощей (например, томатов-черри, мини-огурцов и патиссонов), выглядят очень привлекательно и аппетитно. К лучшим сортам миниатюрного перца относятся:

    • Гномик. Период от появления всходов до начала плодоношения – 115-120 дней. Растение высотой 60-70 см. Масса плода – 25-30 г, длина – 8-10 см, толщина стенок – 3,5-4,2 мм.
    • Рубиновое ожерелье. Период от всходов до начала плодоношения – 100-110 дней. Растение высотой 65-70 см. Плод округлой формы массой 50-60 г. Толщина стенок – 7,5-8,6 мм.
    • Янтарный. Период от всходов до начала плодоношения – 120-130 дней. Растения высотой 60-70 см. Плоды глянцевые, округлой формы массой 40-60 г. Толщина стенок – 7,5-8,6 мм.

    Благодаря своим кулинарным качествам, перец мини-сортов вошел в специальную серию семян "Домашняя заготовка".

    Перец – культура на садовых участках очень распространенная. Но даже если у соседа по даче кусты "колосятся", поборите искушение взять у него семена для разведения. Обратитесь за помощью к специалистам агрофирмы "Поиск", которые подберут посевной материал в соответствии с вашими желаниями, потребностями и условиями выращивания.

    Использованные источники: yandex.by

    Сорта перца: ТОП-30 самых урожайных сортов с фото. Для открытого грунта и теплицы, выращивание, посадка, уход, острые и сладкие сорта

    Культура Перец относится к огромной семье Пасленовых. Дикие собратья этого дачного фаворита проживают в тропических районах Америки, где растут как многолетники. Окультуренный перец возделывается практически по всему миру как однолетник.

    Столь широкое распространение перцу обеспечило разнообразие сортов. Оно так широко, что можно найти сорт для возделывания при любых предлагаемых условиях. Кроме того, выращивание перца как однолетней культуры, сокращение его вегетационного периода, значительно упрощает процесс получения урожая.

    При выборе сорта на дачный участок, надо определиться со сроками созревания, с вкусовыми предпочтениями и способами дальнейшей переработки. Когда выбор определен, можно приступать к изучению сортовых характеристик.

    Краткое содержимое

    Раннеспелый и среднеспелый болгарский перец

    Эта группа перцев обычно популярна в регионах с коротким летом (Сибирь, Урал, Алтай). В ранней селекционной истории сорта данной разновидности были не слишком крупными и имели тонкую стенку, но современные сорта и гибриды имеют просто колоссальную скорость роста и созревания (от 80 до 110 дней!)

    1. «Оранжевое чудо» — высокорослое растение, требующее подвязки. Крону стоит сформировать для получения большего урожая, но не обязательно. Срок созревания — 95-110 дней. Оранжевые кубовидные плоды с массой — 250-300г. Урожайность высокая — 7-10 кг на 1м 2 .
    2. «Биг мама» — высокорослый гибрид, требующий обязательной формовки в 2 стебля. Эффектное сильное растение. Плод — оранжевый (200г), гладкий с легкой ребристостью. Толщина стенки — 6-8мм. Урожайность — 7 кг на 1м 2 .
    3. «Юнга» — среднеспелый компактный гибрид (115-135 дней). Обладает красными конусообразными плодами, собранными в группы (130-170г)
    4. «Ласточка» — раннеспелый сорт перца, давно известный овощеводам. Отличается хорошей лежкостью. Плоды не слишком крупные (80-100г), но в большом количестве. В технической зрелости — белые, в биологической — красные. Отлично подходит для консервирования.
    5. «Биг папа» — гибрид с фиолетовыми плодами, созревающий через 105-110 дней. Толщина стенок — 7 мм. В биологической зрелости плоды окрашиваются в темно-бордовый цвет.
    6. «Атлант» — сорт со средним сроком созревания (130 дней). Плод длиной до 23см, массой до 200г. Очень сочный, без горечи.
    7. «Фунтик» — абсолютно неприхотливый гибрид, идеален для культивирования в холодных регионах. Конусообразные неровные плоды приобретают зрелость уже через 110 дней.

    Позднеспелые перцы

    Эта группа перцев прекрасно плодоносит в южных регионах и обычно не рекомендуется для холодных областей, в связи с длинным периодом вегетации до биологической зрелости.

    Однако, овощеводы научились культивировать его и на северах, продляя теплое время года для перца с помощью теплиц.

    Кроме того, перец, снятый с куста в период своей технической спелости, прекрасно дозревает. Позднеспелые сорта характеризуются крупными плодами.

    1. «Зефир» — крупноплодный гибрид. Перцы шаровидной формы, очень сочные, массой до 300г.
    2. «Богатырь» — стабильный, неприхотливый сорт. Требует подвязки из-за ломкости веточек. Плоды конусовидные до 200г. Урожайность — 7кг с 1м 2 . Пригоден для любого вида переработки. Огородники-новички могут именно с него начать знакомиться с разведением перцев.
    3. «Геракл» — урожайный сорт, не капризный в выращивании. Плоды красивой кубовидной формы, до 12 см в длину и массой до 350г. Цвет перцев — красный. Толщина стенки — 7мм!
    4. «Калифорнийское чудо» — сорт с очень сладкими плодами. Куст высокий, до 1м. Красные плоды крупные с толщиной стенок до 10мм.
    5. «Желтый колокол» — солнечно-желтый окрас плодов привлекает внимание к этому сорту. Масса достигает 180г. Популярен из-за своей высокой урожайности (6кг на 1 м 2 ).
    6. «Рубиновый» — компактный сорт высотой 60 см. Образует плоды красно-рубинового цвета через 140 дней после посева. Масса перцев — 150г, толщина стенок — 7,5-10мм.

    Сорта для теплиц

    Выращивание болгарского перца в теплице дает значительное увеличение урожая и повышение вкусовых качеств плодов. Это относится к любому сорту и гибриду, так как эта культура теплолюбива и не любит перепадов температур. Так же выведены экземпляры именно для выращивания под укрытиями с повышенной жаростойкостью.

    1. «Воловье ухо» — среднеранний сорт с плодами конусовидной формы массой до 140г. Куст сильный, высотой 70 см. Урожайность очень высокая (до 3кг с 1 растения). Плод красный.
    2. «Толстый барон» — удивительно урожайный гибрид (14 кг с 1м 2 ). При этом, с небольшим вегетационным периодом (100-125 дней). Растение мощное, до 1,2м в высоту. Красные плоды могут набирать массу до 400г. Настоящий барон!
    3. «Чудо дерево F1» — необычный гибрид. Выглядит очень эффектно и экзотично. Высокий, сильный куст (1,8-2м), напоминающий дерево, весь усыпан небольшими красными плодами (до 40г) в форме пирамидки. Удивительно, но гибрид вообще не страдает от нехватки света.
    4. «Тополин» — сорт любим хозяйками, прекрасно подходит для фаршировки. Плоды красные, конические, ровные, все одинакового размера (150г). Плодовая ножка не заглублена.
    5. «Фараон F1» — штамбовый гибрид высотой до 80см. Активный вегетационный период — первые плоды можно снимать уже через 65 дней после посева! Плод — красный, призмовидный, с толщиной стенки — 8 мм! Масса — 160г.
    6. «Айвенго» — сорт привлекателен для овощеводов небольшим кустом, который не занимает много места в теплице, не требует формирования и подвязывания. Мякоть конусовидных плодов около 7 мм в толщину. Плод в технической зрелости — белый, а в биологической — красный. Его масса варьирует от 120 до 150г.
    7. «Подарок Молдовы» — очень старый проверенный сорт. Масса плодов — 100г. Имеет форму конуса. Толщина мякоти достигает 6мм. Ценится кулинарами за очень тонкую кожицу плодов и нежную мякоть. Прекрасен в фаршировке.

    Острые сорта перца

    Обязательное условие при выращивании острого перца — это ни в коем не садить его рядом со сладким. Иначе пере опыление будет обеспеченно! Болгарский перец будет горьким.

    Горький, или жгучий перец — ароматная приправа, которая сейчас набирает особенную популярность у российских потребителей, в связи с более близким знакомством с восточными культурами.

    Использованные источники: yandex.by

    Урожайные сорта сладкого перца

    Сегодня садоводам доступны самые различные сорта перца, которые отличаются размером, вкусом, цветом, сроком созревания, плодородностью. В зависимости от климатических условий, типа почвы и продолжительности теплого сезона, дачники высаживают подходящие виды культуры. Лучшими считаются те, которые обладают устойчивостью к температурным колебаниям, вредителям и болезням, при этом они дают богатый урожай.

    Среди множества разновидностей перца особым спросом у огородников пользуются крупные толстостенные сорта. К ним относятся перцы с толщиной перикарпия (окружающая семена и формирующая облик оболочка плода), превышающей 6 мм. Эта овощная культура любит тепло, которое при длительном вегетационном периоде эффективно обеспечивает теплица.

    Сортов такого перца существует огромное количество. Сегодня магазины предлагают большой ассортимент проверенных временем и новых толстостенных перчиков как для открытого грунта, так и для теплицы, отличающихся внешним видом, сроком плодоношения, средней массой плодов, урожайностью и толщиной сочной и питательной стенки.

    Особенности сортов и гибридов сладкого перца

    Важнейшее требование при выборе посадочного материала – приобретать семена исключительно у проверенного производителя (агрофирмы). Качественный товар обработан антисептиками, отсортирован, иногда запечатан в гранулы со стимулятором роста. Такие семена дадут крепкие всходы и богатый урожай. Прежде, чем приобретать посадочный материал, определитесь, какие разновидности болгарского перца вам подходят. Выбор зависит от таких факторов:

    • Вкусовые качества. Овощи могут по-разному пахнуть, отличаться по вкусу. Некоторые перчики кисловатые, с горчинкой, нейтральные по вкусу.
    • Внешний вид. Перчики могут быть кубическими, продолговатыми, конической формы, приплюснутые, круглые, гладкие или ребристые. По цвету овощи тоже отличаются: встречаются зеленые, красные, желтые, оранжевые, фиолетовые.
    • Толщина стенок. Чем они толще, тем овощ сочнее и вкуснее. При этом, тонкокожие перчики быстрее готовятся и лучше пропитываются рассолом.
    • Характеристика растения. Сам куст может быть раскидистым, низким, высоким, компактным, облиственным, с развитой или не очень корневой системой.
    • Размер. Сорта могут давать маленькие перчики, подходящие для засолки или фаршировки. Крупные овощи больше подходят для салатов, поскольку отличаются мясистостью и сочностью.
    • Устойчивость к заболеваниям, климатическим особенностям, паразитам.
    • Цена. Купить качественный посадочный материал можно исключительно у проверенных производителей, при этом стоимость гибридов будет в разы дороже.
    • Селекционные особенности. Культура может быть гибридной либо сортовой. Последние виды появились в результате искусственного либо природного отбора. Такие растения приспособлены к определенному климату и составу грунта, поэтому для них выбирают конкретный регион выращивания. Достоинством сортовых культур является возможность собрать из спелых перчиков семена – это помогает сэкономить на посевном материале для следующего сезона. Гибриды получают путем скрещивания разных видов культуры. При этом такие растения всегда лучше своих «родителей»: они раньше созревают, являются урожайными, неприхотливыми в уходе, пр. Недостатки гибридов – это невозможность сбора семян и неприспособленность к определенным условиям роста.

    Одним из важнейших критериев выбора семян является их способность к адаптации в той или иной климатической зоне. Лучше виды перца для средней полосы России – это сорта и гибриды, которые обладают устойчивостью к резким температурным колебаниям, повышенной влажности, вредителям, болезням, характерным для той местности, в которой их планируют сажать.

    Урожайные сорта сладкого перца

    Сорт перца Биг Мама

    Сорт сладкого перца допущен к выращиванию во всех регионах РФ, рекомендован для открытых грядок и временных укрытий. Растение среднерослое, в меру раскидистое, с темными слабоморщинистыми листьями. Плоды цилиндрические, притупленные, слегка ребристые, пониклые, при полном созревании ярко-оранжевые, с сильным глянцем, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 7 — 10 мм. Перец подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, свежего потребления и консервации. Сорт приспособлен к переменчивому климату Средней полосы и хорошо переносит как похолодание, так и аномальную жару. При соблюдении общих правил агротехники растения не поражаются болезнями. При съеме в технической спелости хорошо дозаривается, сохранность и транспортабельность высокие.

    Сорт перца Красный квадрат

    Сорт относится к раннеспелым – первые плоды можно есть через 110 дней после высадки семян. Кустики вырастают небольшими, их высота достигает 70 см. Сами перцы имеют форму куба с четкими гранями. Внутри овощ разделен на четыре камеры с семенами.

    Окрас зрелого плода – ярко-зеленый, после хранения меняется на алый. Толщина стенок достигает 9 мм, что делает плод очень вкусным и сочным. Масса каждого овоща составляет не менее 280 грамм. Растение устойчиво к большинству вирусных заболеваний, свойственных пасленовым культурам. Зрелые перцы хорошо переносят транспортировку, могут долго храниться.

    Сорт перца Колобок

    Надежный старый сорт сладкого перца отечественной селекции для открытого грунта. В реестре по Северо-Кавказскому региону, но его успешно выращивают огородники из Томской, Хабаровской, Московской, Тверской, Волгоградской и других областей Средней полосы. Растение низкорослое и компактное, высотой 30 — 40 см, средней облиственности. Плоды округлые, одноразмерные, с гладкой поверхностью, без выраженных ребер, пониклые и вверх торчащие, в потребительской спелости светло-зеленые, при полном созревании насыщенно-красные, массой 100 — 170 г, толстостенные (7 — 10 мм). Предназначены для свежего потребления и консервирования. Кусты усыпаны небольшими, но увесистыми перчинками. Очень редко поражается вершинной гнилью, устойчив к вирусу табачной мозаики. Стойко переносит похолодание в начале лета и жару в период цветения и завязывания плодов.

    Использованные источники: yandex.by

    Лучшие сорта перцев на 2021 год: описание и фото урожайных сортов сладкого перца

    Самые урожайные сорта перцев на 2021 год для теплицы и открытого грунта. Мы собрали для вас лучшие сорта перцев. Дали писания и фото лучших сортов сладкого перца. Для повышения урожайности, нужно подобрать самые урожайные сорта болгарского перца.

    Перец сорта Богатырь Русский огород

    Среднеспелый (115-130 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высокорослое, раскидистое, высотой 55-70 см. Плоды висячие, конусовидные, слегка ребристые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической– красные, массой 100-120 г. Толщина стенки 5-6 мм. Вкус сладкий, сочный.

    Ценность сорта: устойчивость к вертициллёзному увяданию и вершинной гнили плодов, стабильная урожайность, выравненность и транспортабельность плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

    Перец сорта Калифорнийское чудо Русский огород

    Среднеранний сорт: от всходов до технической спелости – 115-150 дней. Растение высотой 65-70, довольно компактное. Плоды кубовидные, размером 9 х 10 см, состоят из 4-х долек, в технической стадии – зеленые, в биологической – красные. Стенка толстая, сочная, толщиной 5-6 мм.

    Сорт пригоден для весеннего производства в пленочных теплицах, туннелях и для выращивания в открытом грунте.

    Перец сорта Веста F1 Партнер

    Раннеспелый гибрид. От высадки рассады до созревания плодов 65-70 дней. Растение сильное, открытого типа, среднеоблиственное. Плоды конусовидно-пирамидальные, размером 7х14 см, массой 130-160 гр., 3-4 камерные, в технической спелости светло-зеленой окраски, в биологической красные, гладкие, глянцевые, плотные, толщина стенки 6-7 мм. Вкусовые и товарные качества отличные.

    Гибрид отличается высокой интенсивностью завязывания плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики рас 0-2 и черной бактериальной пятнистости рас 1-3. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. При температуре 25-28 С, семена прорастают на 15-ый день. Высевают только пророщенные семена. Рекомендуем использовать для свежего потребления, домашней кулинарии и переработки. Урожайность в открытом грунте 5-6 кг/м2, в защищенном 7-9 кг/м2.

    Перец сорта Аллар F1 Партнер

    Раннеспелый превосходный гибрид. От всходов до технической спелости 90-110 дней. Плод красивый, кубовидной формы, плотный крупный, оранжевого цвета, диаметр 9-10см, толщиной стенки 7-9 мм, массой 200-240г, Высокие вкусовые качества. Характеризуется длительным периодом плодоношения. Имеет высокую степень устойчивости к вирусу табачной мозаики.

    При температуре 25-28 С, семена прорастают на 15-й день. Высевать только пророщенные семена. Рекомендуем выращивать в любых типах укрывных сооружений и открытом грунте. Схема посадки 3 растения/м2. Урожайность около 14кг/м2.

    Перец сорта Партнер F1 Партнер

    Гибрид среднеспелый. От высадки рассады до созревания плодов 75-80 дней, растение мощное, благодаря хорошо развитой корневой системе без затруднений переносит неблагоприятные условия. Высота растения 120-140 см. Плоды кубовидной формы, ярко красного цвета, крупные, длиной 12 см, диаметром 9 см, массой 190-220 г, с толщиной стенки до 12 мм.

    Плоды обладают превосходными товарными качествами, великолепно подходят для приготовления лечо и потребления в свежем виде. При температуре 25-28°C, семена прорастают на 15-й день. Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов, вирусу табачной мозаики. Высевать только пророщенные семена. Плотность посадки 3-4 растения/м2. Урожайность в открытом грунте более 8 кг/м2, в защищенном около 14 кг/м2.

    Перец сорта ДЖЕМИНИ F1 Престиж семена

    Раннеспелый, чрезвычайно продуктивный гибрид. От всходов до технической спелости 85-90 дней.

    Растение среднерослое, компактное, высотой до 60 см, одновременно формирует до 10 плодов-«близнецов» внушительных размеров. Плоды красивой удлиненно-кубовидной формы, до 18 см длиной, гладкие и блестящие, массой 200-250 г, в технической спелости

    темно-зеленые, в биологической — ярко-желтые. Толщина мясистой стенки 5,5 -7 мм. Вкусовые качества отличные, товарность высокая. Отмечается хорошая облиственность, которая защищает плоды от солнечных ожогов. Устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, поэтому подходит для выращивания в регионах с прохладным и коротким летом.

    При температуре +25+28°C семена прорастают на 10-й день. Высевать только пророщенные семена. У Джемини F1 высокий иммунитет к основным заболеваниям перца на всех этапах роста, в том числе и к вирусу картофеля. Подходит для консервирования, домашней кулинарии и свежего потребления. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Плотность посадки 3-4 растения/м2. Урожайность в открытом грунте 4,0-5,0 кг/м2, в защищённом – 7,0-9,0 кг/м2.

    Перец сорта Янтарь Агрофирма АЭЛИТА

    Популярный ранний сорт для пленочных укрытий. Первые плоды снимают на 110-112 день от всходов. Растения полуштамбовые, высотой 70-80 см. Плод массой 90-110 г. Толщина стенки 6-6,5 мм, вкус хороший. Урожайность до 7,0 кг/м2. Использование универсальное.

    Перец сорта Пурпурный колокол ПОИСК

    Устойчивый к перепадам температуры, высокоурожайный сорт изумительного перца. Плоды массой до 165 г с толщиной стенок до 6 мм кубовидной формы. Подходят для использования в свежем виде и консервирования.

    Посев в закрытый грунт с февраля по апрель, в горшках или мини-парниках с посадочным грунтом. Сейте редко, слегка присыпьте грунтом. Регулярно поливайте. Прикройте стеклом, полиэтиленом или крышкой.

    Температурный режим 15-20°С. Всходы появляются на 7-21 день. Когда всходы, достигнут 5 см в высоту, рассадите их в отдельные горшки диаметром 10 см. Старайтесь не повредить корни. Температурный режим 15°С. Для посадки в теплицу в мае-июне рассадите в большие горшки или контейнеры. Для посадки в открытый грунт в конце мая закалите растения (избегайте морозов). Пересадите в теплое, солнечное место. Регулярно поливайте и пропалывайте. Урожай с июля по сентябрь.

    Перец сорта Сибиряк F1 Агрофирма АЭЛИТА

    Среднеспелый гибрид. От всходов до технической спелости 120-125 дней. Растение полудетерминантное, средней высоты, густооблиственное. Плоды призмовидные красивого, красного цвета, массой до 100 г, высокого качества, толщина стенки 6,5-7,5 мм. Гибрид предназначен для выращивания в летней продленной культуре в обогреваемых теплицах и в открытом грунте. Отличается хорошей завязываемостью плодов до конца вегетации, длительным плодоношением и устойчивостью к ряду болезней.

    Использованные источники: ogorodnik-sadovod.ru
    Роза Louise OdierКак Избавиться От Жука КолорадскогоЦветок С Фиолетовыми Листьями Снизу НазваниеВискария Выращивание Из Семян ФотоГруша Красуля Описание ФотоЧто Такое ТопольКорень Марены Красильной Лечебные СвойстваЭхинацея Пурпурная СортаГруша Чижовская Описание ФотоЧто Такое ТуберозаЦветки Бархатцев Лечебные СвойстваСкумпия Фото И ОписаниеСкумпия Фото И ОписаниеРозы Харкнесс Лучшие СортаКак Выбрать АвокадоВасилистник Водосборолистный ФотоКитайские Розы БукетКорень Марены Красильной Лечебные СвойстваЧто Такое ТопольРоза Alexander MackenzieГде Растет Грецкий ОрехКакие Бывают АрбузыЛатынь Кизильник ГоризонтальныйКак Сажать СиреньТехнология Выращивания Капусты Белокочанной В Открытом Грунте