Где И Как Растет Хурма – Интересное О Полезном Фрукте

Содержание статьи:


  • Где растет хурма и выращивают ли ее в России
  • Хурма: райский сад
  • Где и как растёт хурма
  • Как растет хурма, морозостойкие саженцы, выращивание в Крыму, Украине и Подмосковье, фото, видео
  • Узнаём и открываем новое: как растёт хурма
  • Оранжевое золото: откуда в Россию везут хурму и как выбрать вкусную
  • Где растет хурма в России?
  • Выращивание хурмы в Подмосковье: основные рекомендации и советы
  • В России начался сезон сбора хурмы. Чем полезна хурма для женщин и мужчин?
  • Где растет хурма и выращивают ли ее в России

    Многие очень любят такой фрукт, как хурма. Этот плод имеет яркий оранжевый цвет и обладает приятным и необычным вкусом. Известно, что он очень полезен для организма, помогает улучшить аппетит и повысить работоспособность. Многие интересуются, где растет хурма и можно ли ее выращивать в отечественных условиях, а также тем, какие существуют сорта этого фрукта.

    Описание и полезные свойства

    Свое название хурма получила от греческого словосочетания «пища богов». Внешне она представляет собой большое дерево, его высота колеблется от 10 до 30 метров. Растение относится к семейству эбеновых и напоминает яблоню. Внешние характеристики:

    • ветви дерева немного свисают, они очень нежные и хрупкие, могут сломаться под воздействием сильного ветра;
    • листья имеют заостренные концы и яйцевидную форму;
    • молодые листья имеют зелено-желтый оттенок и со временем темнеют. Осенью листья могут быть желтыми или оранжевыми, их можно применять даже в качестве чайной заварки;
    • цветочки трубчатые, растут из лиственных пазух и подразделяются на мужские и женские. Мужские — маленькие и колокольчатые, имеют много длинных тычинок и собраны в кисточку из трех штук. Цвет у них может быть розовато-зеленым. Женские — более крупные и одиночные, лепестки кремовые и широко отогнуты.

    Дерево может плодоносить и жить несколько столетий подряд. Цветение начинается ближе к началу лета, при цветении оно привлекает насекомых, которые его опыляют.

    Известно, что плоды хурмы не только имеют хороший аромат, но и очень полезны. Это обусловлено тем, что они содержат такие натуральные компоненты:

    • йод;
    • калий;
    • железо и прочие микроэлементы.

    Хурма положительно влияет на работу сердца и сосудистой системы, а также на органы пищеварения. Ее можно есть во время беременности и детям. Плод относится к категории диетических продуктов.

    Где обитает растение

    Многие утверждают, что родиной этой культуры является Китай. Однако сведений, которые бы это подтверждали, не существует. Другие называют родиной растений Индокитай, где оно растет на высоте до 2,5 тысяч метров над уровнем море. Страны, где еще можно встретить хурму:

      Япония;
    • Вьетнам;
    • Индонезия;
    • Австралия;
    • Индия.

    Но средой обитания хурмы являются не только азиатские страны и удаленные континенты. В Европе ее можно встретить на юге Франции, Италии или Испании. На территории бывшего СССР, кроме России, хурма растет преимущественно в Грузии и Таджикистане.

    Видео по теме: Украина и Пенсионер из Крыма ШОКИРОВАЛ все ПЛОХО? Опрос в Крыму.

    На отечественные рынки поступает продукт, выращенный на юге страны. Ответ на вопрос о том, где в России растет хурма, предельно прост: там, где тепло. Это Краснодарский край, север Осетии и Дагестан, Волгоградская область и Крым. Считается, что на территорию России культура попала из Европы (Франции) в конце позапрошлого века, а в европейские страны — из Азии.

    Условия выращивания

    Есть определенные требования, которые предъявлены к выращиванию этой культуры, где бы она ни выращивалась. В их числе:

      тепло и солнце, не допускаются холодные ветра;
    • зимой нужно, чтобы растение находилось в среде при температуре порядка 5−8 градусов мороза. Есть сорта, которые способны переносить показатели ниже 20 градусов, но при этом крона обмораживается. Дерево на зиму укрывают;
    • наиболее подходящая почва для выращивания — дерновая, лесная или дренированная суглинистая. Не подходят галечники, заболоченные или засоленные места;
    • обильный и регулярный полив. Засуху дерево может перенести, но пострадает качество и количество урожая.

    Понимая, как и где произрастает хурма, можно попробовать заняться ее выращиванием самостоятельно, если позволяют климатические условия региона. Для проращивания следует брать только свежие косточки, чтобы семена давали максимальную всхожесть. Также следует строго соблюдать правила внесения подкормок: особенность хурмы состоит в том, что ее нельзя перекармливать. Если планируется выращивание растения на открытом в грунте в регионе с холодными зимами, нужно выбирать только зимостойкий сорт.

    Видео по теме: Как растут финики. Финиковая плантация. Израиль. How dates grow. Dates palm. Israel

    Разновидности культуры

    Хурма имеет не только большую географию распространения, но и огромный сортовой ассортимент. Насчитывается более 500 видов этого дерева. Вкус и внешний вид плодов зависят от сорта.

    Некоторые сорта, которые растут в естественной среде, для питания вообще непригодны. На рынки попадают плоды кавказского, виргинского или восточного вида, на основе которых и выведено большинство известных сортов. Наиболее популярны такие разновидности:

      Россиянка — этот сорт гибридный, плоды небольшие и немного приплюснутые, имеют желто-оранжевый оттенок. Они сладкие и обладают умеренной терпкостью, характерный вкус приобретается после размягчения и созревания. Сорт относится к морозостойким и хорошо переносит заболевания. Больше всего распространен в Крыму;
    • Королек — эта популярная разновидность была получена благодаря работе японских селекционеров. Плоды крупные, имеют вес до 400 граммов каждый, круглой формы и ярко-оранжевого цвета. Мякоть сочная и имеет сладкий вкус. Есть «шоколадный» подвид, который считается самым сладким из всех видов хурмы темно-коричневого цвета. Прежде чем посадить такое дерево, нужно знать, где растет королек лучше всего — это Кавказ, Крым и южные регионы Украины;
    • Бархатная — хурма родом с Филиппинских островов. Она покрыта небольшими ворсинками. Дерево этого сорта имеет высоту 20 метров, сами плоды круглые и очень большие, вкус своеобразный, даже немного напоминает сыр. Кожура имеет специфический запах: перед употреблением ее срезают, поскольку она раздражает слизистую оболочку;
    • Медовая (Мандариновая) — обладает желеобразной и мягкой мякотью, имеет сладкий вкус. Деревья способны переживать температуру до 25 градусов мороза. Плоды оранжевые и ароматные, но несколько терпкие.

    Это далеко не все существующие сорта. Все они имеют свои характерные особенности в плане вкусовых качеств и внешнего вида. Растение, независимо от вида, очень чувствительно к погодным условиям.

    Видео по теме: Виноградное дерево / Жаботикаба - Как растёт это редкое растение

    Некоторые выращивают его и в Подмосковье, но нужно строго соблюдать правила по выращиванию.

    Желательно перед покупкой фрукта всегда уточнять, где выращивают хурму. Обычно в магазины и на рынки попадают плоды, выращенные на юге — их привозят из Израиля, Турции и стран Кавказа. Последнее время стала появляться и крымская хурма, которая тоже невероятно вкусная.

    Использованные источники: yandex.by

    Хурма: райский сад

    Возможно, античные боги питались вовсе не амброзией, а хурмой. По крайне мере один из вариантов перевода латинского названия этого южного фрукта, Diospyros — «пища богов». В России его выращивают только в двух регионах: Краснодарском крае и Дагестане. Во второй мы и отправились, чтобы узнать, как содержат субтропические сады и можно ли на них разбогатеть.

    Ставка на хурму

    Оранжево-розовые крупные плоды в обрамлении плотных темно-зеленых листьев — так выглядят деревья хурмы в сезон сбора урожая. В Дагестане он обычно продолжается с конца октября до середины ноября. В саду Алибека Раджабова в селе Музаим этой красоты предостаточно: 2,5 тысячи деревьев на пяти гектарах земли — самая большая плантация хурмы в южном Дербентском районе.

    Деревья густо увешаны плодами. Кое-где приходится ставить подпорки, чтобы ветви не сломались под тяжестью урожая. Женщины в перчатках ловко собирают фрукты, берут не все: те, что побледнее, еще немного повисят. Плоды крупные, и ведра наполняются быстро. Одно ведро — один ящик. В райском саду, как называет свой участок фермер, каждый день трудятся 30−40 человек. За одну рабочую смену всем вместе можно снять 13 тонн хурмы.

    — У меня растут сорта японской хурмы, «Бычье сердце» и «Королек». Я больше люблю «Бычье сердце». И по внешнему виду, и по вкусу легко отличить могу. «Японка» более вытянутая по форме, «Бычье сердце» красивее и дороже, — показывает садовод на ближайшее дерево.

    Хурмой Алибек занимается почти десять лет. Землю семья Раджабовых взяла в долгосрочную аренду у государства: два гектара Алибеку и по одному гектару на каждого из трех братьев фермера.

    — Когда начинали, многие говорили, что ничего не выйдет. Земля здесь плохая, степи были раньше. Но чтобы что-то взять с земли, надо в нее вложить труд.

    Вопрос, что сажать, перед Алибеком не стоял. Он решил сделать ставку на хурму.

    Сколько стоит пища богов

    — Заниматься выращиванием этого фрукта выгодно: климат наш позволяет, перспективы есть. Если хорошо ухаживать, удобрять вовремя, с одного гектара собираешь минимум 60 тонн. А если бы еще государство помогало, — вздыхает садовод.

    Субсидии предусмотрены только на закладку новых садов — 115 тысяч рублей на один гектар. Уже работающие фермеры полагаются только на свои силы. По словам Алибека, ежегодно семья вкладывает в бизнес около 500 тысяч рублей: удобрения, полив, прополка, обрезка, сбор урожая.

    В этом году Алибек обошелся без удобрений.

    — Это дорогое удовольствие. В 80−100 тысяч рублей обходится подкормка деревьев на одном гектаре, — объясняет фермер.

    Работы в саду всегда хватает — были бы свободные руки и хорошая погода.

    — Сегодня у меня 30 человек собирают хурму, еще десять заняты погрузкой и перевозкой. Это значит, что сегодня я должен буду заплатить им 40 тысяч рублей. Все жители нашего села. Водителю плачу тысячу рублей за рейс. Но это по-родственному. Так бы платил в два раза больше. Деньги — мой самый больной вопрос, — признается садовод.

    После того как хурму уложат в ящики, фрукты отвезут к Алибеку во двор: там под навесами устроены хранилища. Следующий этап — сортировка. Плоды с темными пятнами на боках будут отбракованы.

    — Тару покупаю по 45 рублей за ящик. 20 рублей плачу за сортировку и упаковку одного ящика — это 9 килограммов фруктов, — считает бизнесмен.

    Москва и далее везде

    Хурма Алибека поедет на московские рынки и дальше по стране — через перекупщиков. Покупатели у него постоянные, залог за плоды вносят, когда деревья еще только цветут.

    — Проблем с реализацией нет. Если ты выращиваешь хороший товар — найдутся покупатели. Хоть тысячу тонн сегодня я могу реализовать. У меня постоянные заказчики, все продаю в Москву. На внутренний дагестанский рынок работают менее ухоженные сады. И хурма там попроще и подешевле. У меня «московский» товар, высшего качества, без единого пятнышка, — хвастается садовод.

    Как выбрать хорошую хурму?

    При покупке обратите внимание на кожицу плода, она должна быть гладкой и блестящей. А сам фрукт не должен быть твердым — это признак того, что хурма еще «не дошла». В таком случае положите ее в холодильник, через несколько дней фрукт станет не таким вяжущим и более сладким, советует дагестанский фермер.

    Видео по теме: Хурма из косточки в доме! Как вырастить хурму из семени.

    Видео по теме: Как растёт ХУРМА в обычном российском саду. СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ХУРМЫ от Агромаркет24

    Видео по теме: Как вырастить хурму в России? - bikeangelsk.ru

    Килограмм хурмы «от Алибека» стоит почти сорок рублей. Это отпускная оптовая цена. Пока фрукты попадут на столы потребителей, цифра вырастает в несколько раз. Чистая прибыль фермера — 7−8 рублей с килограмма.

    Видео по теме: Как вырастить хурму дома. Сайт \

    Но Алибек — удачливый фермер. У многих других дела обстоят куда хуже, утверждает он.

    — В селе у нас народ даром сейчас отдает хурму — по 17−18 рублей. Нет покупателей, нет точек для сбыта. Лишь бы продать. Кто попало приезжает в село и называет свою цену.

    Уборка урожая длится 15−20 дней. Если погода позволит, к середине месяца работу завершат. Фруктовый сад Раджабовых — предприятие семейное, здесь работают все, кто может. Жена Алибека Абрият 30 лет преподает физику в местной школе. Но во время каникул и в выходные трудится в саду. Говорит, что «коэффициент полезного действия» несравнимо выше.

    — Лучше работать здесь, чем в школе. Там я получаю шесть тысяч. А на что хватит этих денег? Только хлеб и соль. А хурма — это выгодно, — говорит женщина.

    Сын Расул по специальности строитель-инженер, но работает оператором — снимает свадьбы. И тоже помогает отцу в свободное время.

    — Хочется поднять сад еще выше, — объясняет он.

    Этого хочется и Алибеку — он говорит, что посадил бы еще десять гектаров.

    — Но и сейчас жаловаться в общем-то не на что, особенно стоя в середине такого рая, как мой сад. Жить можно!

    Использованные источники: yandex.by

    Где и как растёт хурма

    Хурма — ценный продукт, богатый йодом, железом, калием. Она благоприятно воздействует на работу пищеварительной и сердечно — сосудистой системы, увеличивает работоспособность человека, повышает его аппетит. Тем, кто любит этот полезный фрукт, небезынтересно будет узнать, где и в каких условиях он произрастает, есть ли возможность растить его в своём регионе или дома.

    Видео по теме: Манго - Как Это Устроено? Процесс Выращивания и Переработки!

    Хурма: описание и основные характеристики растения

    Плоды хурмы в зависимости от сорта различаются между собой по форме (округлой, округло-конической), вкусу, размерам — крупные и небольшие, цвету (от оранжевого до коричневого). Вкус плодов может быть как сладким (например, сорт Шарон), так и вяжущим (например, у сорта Бычье сердце).

    Плоды хурмы разных сортов различаются между собой размерами, формой, вкусом, цветом

    Что это за деревья и в каких странах они растут

    Деревья, на которых растёт хурма, имеют то же название. Их относят к растениям семейства эбеновых. Азиатские страны с тропическим и субтропическим климатом — родная среда обитания для хурмы, к ним относятся:

    Хурма растёт на деревьях с таким же названием

    • Китай.
    • Северная часть Вьетнама.

    Сейчас хурму культивируют в тех странах, где походящие климатические условия. Её можно встретить:

    Видео по теме: Как добывают северную креветку

    • В Австралии.
    • Индии.
    • Японии.
    • Америке.
    • В странах Закавказья, Израиле, Турции, считающихся основными поставщиками таких плодов на российские рынки.

    Где выращивают хурму и когда она поспевает в России, Абхазии Украине

    Хурму выращивают также:

    • В разных областях Украины: Запорожской, Одесской, Херсонской, а также — Киевской и Закарпатской. Наиболее популярны сорта:
      • Гора Говерла (выведен сорт селекционерами Феодосии). Созревают плоды в конце октября.
      • Сорт Гора Роман-Кош, урожай его собирают в ноябре.
      • Морозостойкий и ранний сорт Меандр, достигающий зрелости в середине сентября.

      А как же средняя полоса и Подмосковье?

      Что касается средней полосы России, Подмосковья, то в целом выращивание хурмы здесь пока редкость, этим занимаются лишь садоводы-любители. Здесь в открытый грунт можно посадить хурму виргинскую (единственный надёжный вид для Центрального региона), выдерживающую морозы до -35° C. Подойдут только скороспелые сорта (Россиянка, Вебер, Белогорье, Мидер). Сажают хурму во 2 половине мая, когда исчезнет угроза заморозков. Урожай созревает к концу осени.

      Виргинская хурма наиболее подходит для Средней полосы России

      Для регионов, расположенных восточнее Центральной России, например, Башкирии, ещё не создано районированных сортов хурмы. Период её развития длится 237–244 дня и заканчивается не раньше октября, а в Башкортостане плоды не успеют вызреть.

      Видео по теме: Закопайте Яйцо в Саду и Смотрите что вырастет .

      Как растёт, цветёт и плодоносит хурма

      Окультуренные сорта наследуют те же признаки, что и у дикорастущих деревьев.

      В природе

      В дикой природе хурма растёт в регионах с продолжительным тёплым периодом. Её деревья живут около 500 лет, а в высоту они могут достигать более 8–10 м. Есть карликовые разновидности высотой 1–2 м. Деревья отличаются раскидистой широкой кроной и длинными опущенными ветвями с овально-сердцевидными гладкими листьями. Листва меняет свой окрас за время роста дерева от бледно-зелёного до тёмного цвета. В осенние месяцы она становится жёлтой и красной. Даже опавшие листья не портят вид деревьев, усеянных множеством жёлто-оранжевых плодов.

      Деревья хурмы с множеством плодов выглядят красиво даже без листьев

      В домашних условиях

      Хурму можно даже вырастить дома из косточки. Для этого необходимо:

      1. Взять неповреждённую косточку спелого (не замороженного) плода.
      2. Посадить её в цветочный горшок с увлажнённой смесью из торфа и песка (1:1), углубив на 1,5 см.
      3. Ёмкость прикрыть плёнкой и поставить в тёплое место.

      Уход за посаженной косточкой заключается в периодическом орошении и проветривании грунта в горшке. Росток можно ожидать на протяжении двух недель после посадки. Со временем (по мере роста саженца) растение пересаживают в более объёмный горшок. Чтобы в дальнейшем растение стало плодоносить, следует к нему привить черенок от плодоносящего дерева.

      Видео по теме: Как растут финики. Финиковая плантация. Израиль. How dates grow. Dates palm. Israel

      Хурма растёт и даёт плоды в домашних условиях

      При прививке, проведённой годовалому саженцу, плоды на деревце появятся через 5 лет.

      Видео: рост домашней хурмы

      Какие бывают цветки

      Просыпаются деревья при температуре выше 20° C (последние числа апреля — начало мая). Цветение осуществляется под конец мая. Особенностью хурмы является наличие растений с мужским и женским типом. Их различия между собой заключаются в характере и форме цветков. Женские одиночные цветочки объёмные, у них в чашечке 4 плотных листика.

      Женские цветки хурмы одиночные, с четырьмя плотными листиками

      Мужские цветки более мелкие и напоминают колокольчики с кисточками из 3–5 цветков зеленовато-жёлтого окраса.

      Мужские цветки хурмы напоминают колокольчики

      Период цветения длится 1,5 месяца. Плодоносят в основном женские цветки, реже — мужские.

      Через сколько лет хурма даёт плоды

      После посадки дерево начинает цвести и давать плоды через 4–5 лет. Плоды во второй декаде июня достигают размера 1–2 см, до середины августа (сентября) они становятся больше и тяжелее. В оранжевый цвет плоды окрашиваются примерно в середине августа. С этого времени до окончательного созревания проходит дней 10 или больше при холодной погоде. Листву хурма сбрасывает под конец сентября (в октябре), а плоды могут ещё дозревать. Они будут готовы в октябре — ноябре.

      Плоды хурмы созревают чаще всего в октябре-ноябре

      Видео по теме: Осень - лучшее время посадки хурмы косточкой в домашних условиях.

      Из сказанного выше можно сделать вывод, что хурма растёт не только в жарких странах, но и в регионах с умеренным климатом, в домашних условиях и даёт при этом урожай вкусных и полезных плодов этой замечательной культуры.

      1. Анна, «пестрые» листья из-за отсутствия в нормальной концентрации микроэлементов в почве. 2. Надо указывать место выращивания растений — как минимум регион … Читать ещё

      Использованные источники: yandex.by

      Как растет хурма, морозостойкие саженцы, выращивание в Крыму, Украине и Подмосковье, фото, видео

      Яркие оранжевые плоды, появляющиеся на прилавках только поздней осенью и зимой, нельзя увидеть в садах средней полосы. Как растет хурма? Где родина этого растения, и в чем особенности его выращивания?

      Привычная, родная для хурмы среда обитания – это субтропики и тропические районы Азии. Обширный род листопадных деревьев, относящихся к семейству Эбеновых, включает более семи сотен видов, которые распространены от Китая и Закавказья до Малайзии.

      Где растет хурма?

      Человек давно оценил вкус спелой хурмы, и сегодня различные разновидности растения культивируется по всему миру, там, где позволяют климатические условия. Благодаря селекции и появлению морозостойких саженцев хурма значительно расширила свой естественный ареал. Культура с продолжительным вегетационным периодом нашла место в садах на юге Европы, на североамериканском континенте, в Японии и Австралии.

      Видео по теме: Манго - Как Это Устроено? Процесс Выращивания и Переработки!

      В российские магазины сладкие плоды чаще всего попадают из Турции, Израиля, стран Закавказья и Северного Кавказа, где испокон века выращивают окультуренные деревья местного, довольно неприхотливого вида.

      С начала прошлого века налажено выращивание хурмы в Крыму. Плантация ценной плодовой культуры заложена в Никитском ботаническом саду. Здесь же была начата серьезная научная работа по выведению новых зимостойких сортов, приспособленных для российских условий.

      Среди достижений крымских селекционеров сорта Россиянка и Никитская Бордовая, успешно плодоносящие на полуострове и без особых потерь переносящие холода до –25 °C. Эти разновидности сделали возможным выращивание хурмы в Украине.

      Как выглядит дерево хурмы, цветы и листья

      Растения, составляющие род Хурма, это довольно крупные деревья-долгожители, которые в благоприятных условиях достигают высоты 8 метров и возраста 500 лет. Культурные сорта сохраняют признаки дикорастущих предков. У деревьев широкая раскидистая крона с длинными поникающими ветвями.

      Особенность культуры – наличие мужских и женских растений, внешне различающихся формой и характером цветков. Поэтому для повышения урожайности поблизости от плантации с плодоносящими деревьями высаживают несколько опылителей. Узнать, как цветет хурма, можно по фото. Женские, одиночные цветки выделяются широкими чашелистиками, и формой венчика диаметром до 2–3 см.

      Видео по теме: Выращивание хурмы в суровом климате / Сорт Мидер не вымерзает при - 30

      Мужские цветки сидят на побегах кучно, подчас небольшими соцветиями по 2–5 штук. У них более узкая, напоминающая бокал, форма и желтовато-белые лепестки. В разных регионах цветение хурмы может начинаться с марта по май.

      Простые, поочередно сидящие на побегах листья длиной до 7 см можно узнать:

      • по овально-сердцевидной форме;
      • по светло-зеленой окраске, становящейся темнее по мере роста;
      • гладкой поверхности с хорошо различимой сеткой прожилок.

      Осенью деревья окрашиваются в желтые и красные тона. При этом опадающие листья практически не влияют на то, как выглядит дерево хурмы, ведь все ветки унизаны оранжевыми, желтыми и почти красным плодами.

      Особенности плодов хурмы

      Тем, кто интересуется, как растет хурма, будет полезным узнать немного информации о ее плодах. На месте женских цветков по окончании цветения образуются зеленая плотная завязь, внутри которой может находиться до 10 крупных удлиненных косточек. По мере созревания плоды приобретают овальную, заостренную или закругленную сердцевидную форму. Есть разновидности с приплюснутыми ягодами.

      В зависимости от сорта и вида меняется и цвет спелой хурмы, варьирующийся от светло-желтого до почти коричневого. Созревание начинается с сентября и продолжается до декабря, поэтому хурма при выращивании в Крыму, Северной Осетии и в Украине подчас оказывается под снегом.

      Видео по теме: Хурма в моём саду. Сорт Россиянка

      Чаще всего в садах выращивают восточную, кавказскую и американскую хурму. Особой популярностью у садоводов и потребителей пользуются сорта со сладкими не вяжущими плодами.

      Всем, кто любит сладкий вкус хурмы, известно, что плоды делятся на две категории.

      1. Первые вкусны даже будучи не слишком спелыми. У них мягкая, без выраженных волокон мякоть, у созревших плодов становящаяся желеобразной.
      2. У второй категории хурмы плоды становятся съедобными только после попадания под первые заморозки или искусственного замораживания. Мякоть таких сортов грубее, она содержит больше волокон.

      У обеих разновидностей есть свои плюсы и минусы. Хурма с мягкими деликатесными плодами не переносит долгого хранения и транспортировки. Малейшее повреждение кожицы грозит скорой порчей. Твердые, вяжущие плоды можно хранить до 30–40 дней, а затем после воздействия минусовых температур наслаждаться полезным лакомством.

      Как растет хурма: требования для открытого грунта

      В природе хурма растет в теплых регионах с продолжительным теплым периодом года. Современные морозостойкие сорта позволили отодвинуть северную границу комфортного произрастания до южных областей России. Как вырастить хурму на своем приусадебном участке?

      Наблюдая, как хурма растет в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и Украины, в северной Осетии, можно заметить, что деревья в открытом грунте предпочитают хорошо освещенные участки с защитой от ветра и подтопления в весенне-осенние периоды.

      Культура нетребовательна к типу и составу грунта, при этом на избыток органики могут отреагировать опадением уже образовавшейся завязи. Главное, чтобы мощная корневая система получала достаточно воздуха и влаги.

      Если хурма оказывается в засушливых условиях, ухудшается качество урожая, продолжительный дефицит влаги вызывает опадение завязи и листвы.

      В регионах, где хурма растет в естественных условиях, деревья цветут уже в теплое время года, а плоды успевают налиться и практически вызреть до серьезных заморозков. Севернее хурма нуждается в защите от вымерзания и опасности весенней прели. Это касается и плодоносящих деревьев, и растений, выращиваемых с декоративной целью.

      Чтобы сбор урожая с дерева высотой в 6–10 метров не превратился в рискованное приключение, крону хурмы начинают формировать с первых лет после посадки. Кроме ограничения роста, проводят обрезку молодых, слишком тонких ветвей, часто не выдерживающих тяжести плодов и первыми подмерзающих в холодные зимы.

      Как вырастить хурму самостоятельно?

      Стать обладателем собственного плодоносящего дерева на участке довольно просто. Для этого следует приобрести морозостойкий саженец хурмы, высадить его и заботиться, пока не появятся яркие спелые плоды.

      Хурму можно размножить, вырастив из косточки спелого плода. К сожалению, сеянцы не сохраняют сортовые свойства, поэтому для обильного плодоношения и получения сладких ягод растения потребуется прививка.

      Лучшим подвоем считается кавказская хурма, отличающаяся повышенной зимостойкостью, нетребовательностью к почве и выносливостью. У деревца мощный мочковатый корень, благодаря которому растение легко переносит перевалку в горшок большего размера. Весной, когда штамб достигнет толщины 1 см, на крепкий сеянец можно привить культурный сорт любого вида. На подросшем деревце удобно сделать дополнительную прививку опылителя.

      На большей части России и в Подмосковье выращивание хурмы в открытом грунте проблематично. Короткого лета недостаточно, чтобы плоды успели завязаться и вызреть, во время и после цветения велик риск заморозков, а зимой морозы слишком сильны даже для устойчивых Крымских сортов. Поэтому хурму лучше выращивать в горшечной культуре. В этом случае за деревцем высотой до полутора метров легко ухаживать и при хорошем уходе даже получать неплохой урожай.

      Использованные источники: yandex.by

      Узнаём и открываем новое: как растёт хурма

      Если углубиться в этимологию слова «хурма», которое пришло к нам из языка фарси, то узнаем, что этот фрукт называют и финиковая слива, и «пища богов», и даже «божественный огонь». И ведь, правда, и на финики похожа по вкусу вяленая хурма, и на огонёк среди ветвей. Есть и другие названия: греческое − Диоспирос и индейское − Персимон. Редакция портала Agronom.guru предлагает расширить свои знания о мире растений и узнать, как растёт хурма, какие бывают сорта, и как вырастить «пищу богов» в домашних условиях.

      Содержание

      Краткая ботаническая справка − в каких странах растёт хурма

      Человек сажает любимые фрукты и овощи повсюду, где позволяет климат и почва. Помогает в этом селекция, которая выводит морозостойкие или засухоустойчивые виды растений. Благодаря селекционерам расширила свой ареал обитания и хурма. Первоначально она росла в Китае, Японии и Индомалайской области, распространилась в Америку и Евразию, заселилась в Австралии.

      На российские прилавки оранжевый фрукт попадает чаще из таких стран, как Турция, Израиль и некоторых других. Крым тоже встал в ряды тех, кто может выращивать «пищу богов». С помощью селекции выведены приспособленные к нашим зимам сорта.

      Как цветёт хурма, и как выглядит дерево, плоды и листья хурмы на фото

      Деревья, являющиеся представителями рода Хурма, поразят вас своей 8-метровой высотой и возрастом в 500 лет. Для такого раскидистого дерева требуются благоприятные условия.

      На одном дереве растут женские, а на другом мужские цветки, которые отличаются друг от друга внешне. Поэтому для успешного опыления требуется высадка рядом с 5−10 женскими деревьями одно мужское.

      Женские цветки растут поодиночке, а мужские держатся кучно. Цветение в более тёплых странах начинается в марте, в других местах − в апреле или мае.

      Листья дерева овально-сердцевидные, с гладкой поверхностью и сетью прожилок.

      Виды хурмы

      Виды хурмы отличаются друг от друга вкусовыми качествами, формой плодов, цветом и способностью приживаться в определённых условиях. Цветовая гамма варьируется от желтоватого до светло-коричневого. В зависимости от разновидности плоды созревают с начала сентября до глубокого декабря. В широтах Крыма, Северной Осетии, Украины в начале зимы интересно выглядит дерево с плодами на фоне белого снега.

      Разный и вкус у плодов: одни сорта сладкие, даже не достигнув спелости. В спелом состоянии их мякоть похожа на желе. У других вкусом можно наслаждаться только после замораживания плодов. В первом случае затруднена качественная транспортировка, и продукт считается скоропортящимся. А плоды, которые нужно подморозить прекрасно транспортируются и долго хранятся, не теряя сладости.

      Хурма Королёк и Шоколадный Королёк

      Самые популярные сорта носят имя Королёк. Шоколадный Королёк отличается от обычного цветом, а на вкус они одинаково сладкие, без вяжущего эффекта. Чем темнее цвет шкурки у шоколадного сорта, тем он слаще и вкуснее. Если во время роста Королька не произошло опыление, то будет присутствовать некоторый вяжущий эффект, но будут отсутствовать косточки.

      Созревание начинается в конце сентября и в октябре заканчивается. У этих сортов может отличаться форма плода. Вес достигает 600−800 г.

      Использованные источники: yandex.by

      Оранжевое золото: откуда в Россию везут хурму и как выбрать вкусную

      Ее полезно есть для профилактики анемии и йододефицита, говорят специалисты. В России настал сезон хурмы. Ранние сорта уже созрели, поздние - поспеют в декабре. Откуда эту ягоду привозят в страну и как правильно сделать выбор, узнал корреспондент «МИР 24» Сергей Поляков.

      Сладкая ягода с терпким вкусом, набором витаминов и полезных свойств – хурма настолько популярна, что выращивают ее на трех континентах. В мире насчитывают 500 видов. На российских прилавках ассортимент скромнее. В продаже, как правило, 7-10 «популярных» сортов.

      «Если цвет яркий хороший, значит, она созрела на дереве. Которые зеленоватые, они в дороге созревают», – отметил индивидуальный предприниматель Ашот Халопян.

      Ашот за прилавком работает четверть века. Рассказывает, как правильно выбирать ягоды. Сам он предпочитает хурму из Узбекистана. Эта страна – одна из основных поставщиков хурмы на российский рынок. Но главное, ягоды из Центральной Азии вкуснее, полезнее и дешевле израильской или европейской хурмы.

      «По качеству они очень хорошие. Экологически чистая. Цена – 100-120 рублей. Азербайджанские и узбекские дешевле, а эта дорогая. Оптовые цены 80-90 рублей за килограмм, а эта стоит 200 рублей», – указал Ашот Халопян.

      Мировые лидеры по экспорту хурмы – Испания и Израиль. Ягоды там выращивают в промышленных масштабах. Продаются они и в России, однако покупать европейскую хурму эксперты не рекомендуют. Она обильно обработана химикатами. Хурме не дают дозреть на ветке, долго везут, и она теряет во вкусе.

      «Эта хурма традиционно большего размера и, в отличие от хурмы, которая производится в наших южных республиках, в азиатских, хурма эта срывается неспелой. Есть ее, сорвав с дерева, невозможно, потому что она сильно вяжет. От этого вяжущего принципа испанцы избавляются в промышленных количествах. То есть хурма закладывается в шкафы и обрабатывается углекислым газом, который нейтрализует тонин», – пояснил эксперт по потребительскому рынку Роман Харланов.

      Популярность хурмы в России растет год от года. Москва. Крупнейший продовольственно-распределительный центр в стране. На пике сезона – в ноябре – сюда одна за одной приходят фуры с хурмой. Объем продаж – десятки тысяч тонн.

      «Если сравнивать с прошедшим годом, мы видим заметный рост. Примерно на 15% больше объем, чем к этому же периоду в прошлом году», – отметил руководитель департамента стратегического развития продовольственного центра Сергей Журавлев.

      Хурма долго не хранится. Ягода сезонная. В продаже она всего с октября по февраль.

      Использованные источники: yandex.by

      Где растет хурма в России?

      Где растет хурма в россии

      Хурма – фрукт, который любят многие. Он имеет необычный приятный вкус и, кроме того, очень полезен для организма. В частности, хурма оказывает целебное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, повышает работоспособность, улучшает аппетит. Эти плоды содержат железо, калий, йод и другие микроэлементы. Хурма полезна детям, беременным женщинам, пожилым людям. Используется хурма в качестве диетического продукта, а также в косметологии.

      А теперь давайте выясним, где растет хурма в России.

      Где растет фрукт хурма?

      Северная Осетия и Краснодарский край – главные российские регионы, где выращивают вкусную хурму. В основном это сорт «Кавказская», который также называют «хурма обыкновенная». Он обладает характерным терпким вкусом. Выращивают в отечественных садах и хурму популярного сорта «Королек», где она растет в открытом грунте. «Королек» имеет нежную консистенцию и сладкий, совершенно не вяжущий вкус.

      Также хурма растет в Абхазии и Крыму, в Грузии и Таджикистане. И, конечно, хурма произрастает в таких странах, как Китай, северный Вьетнам, Япония, Филиппины, Индонезия, Алжир, Австралия, Бразилия, США, Испания.

      Растет ли хурма в домашних условиях?

      Обладая знаниями об агротехнике этого дерева, можно без проблем вырастить в домашних условиях великолепно плодоносящую хурму. Основными моментами при ее выращивании являются следующие:

      Использованные источники: womanadvice.ru

      Выращивание хурмы в Подмосковье: основные рекомендации и советы

      Хурма в отечественных магазинах приходит к нам из теплых стран, это теплолюбивая культура, которую культивируют только в определенных климатических зонах. Но есть садоводы, которые уже давно пытаются выращивать хурму в отечественном климате. Многие задаются вопросом о том, можно ли вырастить хурму на Урале, в средней полосе или же это получится сделать только на юге страны? На самом деле, есть зимостойкая хурма, которая отлично переносит холодные периоды и дает достойный урожай. Исходя из этого можно понять, что, правильно подобрав сорт, выращивание хурмы в Подмосковье будет вполне реальным явлением. Более того, многие дачники уже добились успеха в этом направлении и получают сочные плоды каждый год.

      Содержание

      Можно ли выращивать хурму в Подмосковье и средней полосе

      Не все знают, как выращивать хурму в саду, поэтому скептически относятся к подобной затее. Для некоторых садоводов хурма крымская или любой другой сорт данной культуры являются недоступными в плане выращивания, ведь слишком холодный климат отличается от того, где данная культура комфортно себя чувствует. Такие садоводы на вопрос о том, будет ли расти хурма в Подмосковье обязательно скажут, что это попросту невозможно. Но следует вспомнить, что ранее такие культуры как виноград, абрикос и шелковица также не выращивались в средней полосе и многие садоводы не верили в то, что это возможно. Сегодня же нет ничего удивительного в том, что эти культуры дают хороший урожай в данном регионе.

      Можно смело говорить о том, что выращивать хурму в Подмосковье можно, многие уже это практикуют и получают урожай. Чтобы все получилось, следует правильно выбирать саженцы, отдавать предпочтение особым морозостойким сортам, создавать оптимальные условия для прироста культуры на участке. Сегодня хурма в ленинградской области уже не кажется диковинкой, ее выращивают многие садоводы.

      Лучшие сорта хурмы для Краснодара и всей средней полосы

      Чтобы выращивание хурмы в саду было успешным, необходимо отдавать предпочтение проверенным сортам. Все же это растение любит тепло, хоть в средней полосе и есть подходящая почва для хурмы, расти теплолюбивый сорт здесь не сможет. Но есть специальные сорта, которые были выведены именно для условий средней полосы:

      • Виргинская – очень хороший сорт, который способен выдерживать морозы до -35 градусов, а также неприхотлив к почве и частому поливу. Этот сорт дает плоды крупного размера, урожай очень богатый, взрослое дерево может достигать высоты 10 метров. Здесь требуются опылители, учитывайте это при посадке.
      • Россиянка – очень популярный сорт среди садоводов в средней полосе. Выдерживает температуру до -30 градусов, умеет самоопыляться, но наличие опылителей может повысить урожайность. Дерево небольшое, около 4-5 метров в высоту, урожайность обильная, вкус сладкий с небольшой терпкостью.
      • Прок – сорт начал культивироваться относительно недавно, но уже хорошо себя показал. Особенностью данного сорта является его неприхотливость к составу почвы, а также высокий уровень устойчивости к различным заболеваниям и вредителям. Дает крупные плоды со сладким вкусом, терпкость отсутствует. Из одного дерева можно получить урожай в размере около 150 кг. Растение выдерживает морозы до -33 градусов, что подходит для средней полосы.
      • Говерла – выдерживает морозы до -24 градусов, но в Подмосковье успешно выращивается. Дерево небольших размеров, высотой около 4 метров. При наличии опылителей с одного дерева можно получить урожай размеров около 100 кг. Рекомендуется проводить утепление дерева на зимний период.

      Выбрав один из представленных сортов можно будет выращивать хурму в средней полосе. Но следует разобраться с тем, как сажать хурму в открытый грунт, если делать все по технологии, то можно добиться положительного результата. При соблюдении простых правил и рекомендаций, хурма в саду не просто будет расти, но и давать обильный урожай.

      Как выращивать хурму в средней полосе

      Кто-то задается вопросом о том, как сажать хурму в открытый грунт весной из косточки, другие отдают предпочтение готовым саженцам. Дело все в том, что выращивание хурмы из косточки в открытом грунте будет более длительным процессом, да и сложнее достичь успеха. В садовом центре можно купить уже готовый саженец и перенести его на свой участок. Но важно соблюдать такие правила:

      1. Выбор участка. Растение теплолюбивое, выбирая участок под его посадку, нужно отдавать предпочтение солнечной стороне, где нет сильных порывов холодного ветра. Опытные дачники рекомендуют ориентироваться на участки с южной стороны за постройками.
      2. Подготовка участка. За 2 недели до посадки следует подготовить почву, перекопать ее, внести перегной с расчетом 10 кг на 1 квадратный метр. В месте посадки создать яму глубиной 70 см, а также размерами 70х70. На дно ямы насыпать дренажный материал, после чего 2/3 высоты заполнить подготовленным грунтом. Для создания грунта следует смешать дерн, листовую землю, песок и торф. Рекомендуется также добавить в почву немного суперфосфата и сернистого калия.
      3. Выбор саженца. Опытные садоводы рекомендуют отдавать предпочтение двухлетним саженцам. В этом случае вы получаете растение с мощной корневой системой, которое легко адаптируется под новые условия выращивания. Если купить саженец старше двух лет, то адаптация может и не произойти. Важно приобретать саженец в проверенном садовом центре или питомнике, так вы будете уверены, что получаете правильный сорт и живое растение.
      4. Подготовка саженца к посадке. Перед тем как поместить саженец в созданную яму, необходимо поставить его корневую систему в талую или очищенную воду на 24 часа. Это существенно ускорит процессы укоренения ростка в подготовленной почве.
      5. Посадка саженца. В центре ямы создать небольшое возвышение из почвы, на него поставить саженец и аккуратно расправить корни в разные стороны. Присыпать корни землей, сделать это так, чтобы даже мелкие пустоты отсутствовали. Добавить почву для устойчивости саженца и немного уплотнить грунт, после чего обильно полить растение. На следующий день после посадки рекомендуется прикорневую область закрыть камушками или древесной щепой, чтобы исключить пересыхание.

      Теперь вы знаете, как вырастить хурму на даче и обязательно добьетесь успеха. Критическим здесь является даже не то как правильно посадить саженец хурмы и подготовить почву для него, а то, каким он будет. Если использовать неподходящие сорта, то добиться успеха будет практически невозможно. Поэтому обращайтесь в проверенные садовые центры и питомники.

      Использованные источники: yandex.by

      В России начался сезон сбора хурмы. Чем полезна хурма для женщин и мужчин?

      Сегодня хочу завести вкусную, а местами вяжущую тему. Речь пойдёт о солнечном фрукте хурма. Именно сейчас (в конце октября) этот фрукт начинают собирать в Сочи. Этот фрукт выращивают здесь практически в каждом дворе. Стоит отметить, что в России хурма растёт в Крыму и на Кавказе. Хотя есть сорта, которые способны выдерживать двадцати градусный мороз.

      Какие сорта распространены в России.

      • Россиянка — этот сорт гибридный, плоды небольшие и немного приплюснутые, имеют желто-оранжевый оттенок. Они сладкие и обладают умеренной терпкостью, характерный вкус приобретается после размягчения и созревания. Сорт относится к морозостойким и хорошо переносит заболевания. Больше всего распространен в Крыму.
      • Медовая (Мандариновая) — обладает желеобразной и мягкой мякотью, имеет сладкий вкус. Деревья способны переживать температуру до 25 градусов мороза. Плоды оранжевые и ароматные, но несколько терпкие.
      • Королек — эта популярная разновидность хурмы. Плоды крупные, имеют вес до 400 граммов каждый, круглой формы и ярко-оранжевого цвета. Мякоть сочная и имеет сладкий вкус. Есть « шоколадный » подвид, который считается самым сладким из всех видов хурмы темно-коричневого цвета. Прежде чем посадить такое дерево, нужно знать, где растет королек лучше всего — это Кавказ, Крым.

      На мой взгляд, самая вкусная это хурма «шоколадный Королек». Сразу напоминает вкус детства. Сам много раз собирал её в Адлере. Вкус у неё прекрасный, даже когда её плоды ещё зелёные.

      Как же понять, что плод уже созрел и готов к употреблению?!

      Выбрать спелую и вкусную хурму можно на ощупь. У нее кожица глянцевая, а если немного надавить на плод, то должны остаться небольшие следы. Также посмотрите на фрукт на свет. Созревшая хурма будет практически прозрачной, ну и самый главный признак — только у спелого фрукта плодоножка сухая и темная. Так объяснил мне один местный. Но я лично делаю это проще, беру и пробую уже оранжевый плод.

      Использованные источники: zen.yandex.ru
    Офиопогон Японский Сильвер МистЛимонный Фаленопсис ФотоБорьба С МедведкойКак Размножается ГрушаЛотос Цветок ЗначениеЛимонный Фаленопсис ФотоКанадские Розы СортаЯгода Дереза ОбыкновеннаяБорьба С МедведкойСельдерей Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеЧто Растет В ГлинеРоза Чарльз Остин ФотоУральское Наливное ЯблоняЦветок Руэллия ФотоТубероза Выращивание И УходЯгоды Ландыша ФотоФото Ягоды Морошка